Daffee - The ultimate coffee substitute!
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- Опубліковано 12 вер 2024
- Today I present you an ingenious, healthy and delicious coffee substitute: the Daffee!
Date kernels are dried and then gently roasted in a pan over medium heat until the oil comes out of them! (This is very important to note, otherwise the kernels will not be soft enough to be ground in the machine) and then ground to D(c)offee powder. And already I have my extremely healthy coffee substitute!
From this you could then make the Bulletproof Coffee, as can be seen in my accompanying video: • Mit dem Bulletproof Co... , which gives you energy and burns fat!
Or you can use it like regular coffee and get all the health benefits of the healthy date kernels, as explained in the video.
Be sure to try it! You will be pleasantly surprised!
Product links: ________________________________________________________________________________
Organic lupine coffee 500g: amzn.to/2Nc8PJb
Daffee ready: de.ankorstore....
Cinnamon sticks (Ceylon) to grind yourself: amzn.to/34PgWRK
Xylitol (birch sugar): amzn.to/3q618mx
MCT Oil 500ml: amzn.to/3YHe6bM
MCT oil 1000ml: amzn.to/3I9g2CJ
Organic virgin coconut oil: amzn.to/3YIBWDR
My videos: __________________________________________________________________________
My bulletproof coffee video: • Mit dem Bulletproof Co...
My video on how to cure my bladder infection without antibiotics (with Allah's help): • So habe ich meine Blas...
My video about the fat ones: • Sind Fette wirklich un...
My video about vegan nougat chocolate: • Nougat-Schokolade vega...
My video about coconut peanut butter balls: • Kokosnuss Peanutbutter...
My video about vegan chocolates: • Wie stelle ich gesunde...
My video about raw vegan chocolate: • Rohvegane Schokolade s...
My video about healthy granola bars: • Müsliriegel rohköstlic...
My video about stuffed dates: • Datteln gefüllt mit Nü...
On my channel, I try to post a lot about health, among other things, and to combine my holistic expertise with the Islamic form of healthy nutrition
Instagram: / maryamkocht
#kochenmitmaryam #daffee #bulletproofcoffee #coffee substitute
▬ *Relevante Produkte* ▬▬▬▬▬▬▬
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✅ Zimtstangen (Ceylon) zum selber vermahlen ▶ amzn.to/3ZJVicu
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Grundsätzlich wäre auch immer eine günstige, aber sehr aussagekräftige Mikronährstoffanalyse über die Haare anzuraten, um jegliche Mängelzustände im Körper zu erkennen und dann beheben zu können. www.medicross.com Mit dem Code "Maryam14" erhältst du einen 14% Rabatt darauf!
▬ *Relevante Videos* ▬▬▬▬▬▬▬
🎬 Bulletproof Coffee ▶ ua-cam.com/video/t4E2wtbAtv0/v-deo.html
🎬 wie ich meine Blasenentzündung ohne Antibiotika (mit Allahs Hilfe) heilen konnte ▶ ua-cam.com/video/9XczqbA7ndg/v-deo.html
🎬 Sind Fette ungesund? ▶ ua-cam.com/video/UDGEpnIacq0/v-deo.html
🎬 Vegane Nougatschokolade ▶ ua-cam.com/video/tyBpRyeBVXY/v-deo.html
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Das nenne ich höchste Qualität und Qualifikation der vorgeführten informativen und belehrenden Ernährungsvideo eh denn je.
Bin begeistert.
MaşaALLAH
BaarakAllahufieki liebe Schwester für dein Feedback! Das motiviert mich sehr. Liebe Grüße dir! 💖
Wow 😮 was du alles weißt, voll genial 👍ich bin begeister und sage dankeschön für 's teilen 🙏
Recht herzlichen Dank, du bist die Beste! Mit großem Respekt Michelle.
Danke dir, liebe Michelle! 💖
Eins hast du noch vergessen: Der Geschmack. Denn Daffee schmeckt wirklich einzigartig lecker. Etwas süsslicher als Kaffee, aber auch würzig, leichte Bitternote, einfach delikat.
Danke dir für den Hinweis und ja stimmt absolut! Er hat wirklich einen einzigartigen Geschmack, der mit nichts zu vergleichen ist! Liebe Grüße
Vielen Dank für eine weitere wunderbare Inspiration, liebe Maryam! Damit wird die Ökobilanz von Datteln gleich stark verbessert. Werde ich zeitnah ausprobieren und berichten. ☺️
Vielen herzlichen Dank für deine sehr informative und gelungene Arbeit, ich habe einiges neues gelernt und auch aufgeschrieben.
Ich habe die Dattelsteine auf das Backblech ohne Backpapier ausgelegt und im Ofen bei 180 Grad Celsius, Ober- und Unterhitze für ca. 30min geröstet, kommt sehr gut.
Danke auch für dein liebes Feedback. 💓Ich freue mich wenn meine Videos von Nutzen sind. Danke auch für deinen interessanten Erfahrungsbericht. Allerdings finde ich die Temperatur im Ofen mit 180°C etwas hoch und hätte Angst, dass die guten Inhaltsstoffe der Dattelkerne darunter leiden könnten.... Liebe Grüße
Danke schön ❤️. Werd ich mal probieren!🙏
Dankeschön für dein super tolles informatives schönes Video❤🙏❤ ..wird auch sofort geteilt ❤😓😇🍀❤
Sehr gerne liebe Doro. Ich freue mich über dein Feedback und dass du das Video teilst. Herzliche Grüße 💗
Liebe Myriam, ich habe seit einiger Zeit dem Kaffe abgeschworen, genau aus den genannten Gründen. Alternativen guten Kaffeeersatz zu kaufen ist auch nicht gerade preiswert. Da kommt Ihr, wieder gut erklärtes und vorgeführtes Video gerade Recht. Herzlichen Dank und alles Liebe für Sie.
Danke für dein Feedback liebe Kornblumen blau! Toll, dass du mit dem Kaffee Konsum aufgehört hast! 💖 ich hoffe dir schmeckt der Daffee auch so gut wie mir. Alles Liebe 🥰
@@kochenmitmaryam Danke.
Was hast du als Kaffeeersatz gefunden?Lupinen und.Getreidekaffe schmeckt mir überhaupt nicht. Ich trinke einen Bio Kaffe mit Natron entsäuert und Koffeinfrei.
@@SEHERINN Hallo, ich habe mir einmal den Kaffee gemacht wie Maryam. Brauchts ein bisschen Übung und Zeit aber lecker. Desweiteren habe ich mir im Reformhaus oder dm Drogerie den Dinkelkaffee von "demeter" gekauft. 80g ca. 4,79 Euro. Da ist eine blaue Kornblume drauf. Mir schmeckt der ganz gut. Herzliche Grüße
Du bist hammer ☺️👍 vielen lieben Dank für deine Videos ❤️
Danke für dieses interessante und sehr informative Video!
Sehr interessant. Dankeschön.
SUPER IDEE 👍
hatte sie ursprünglich
für ein Kreativ-Prokekt gesammelt
aber Kaffee finde ich noch besser 👍
suchte nämlich tatsächlich
nach einer Alternativ 😋
Das ist ja prima! Soviele Dattelkerne hat ja sonst kaum jemand zur Hand. Von daher musst du den gesunden Kaffeeersatz unbedingt ausprobieren. Viel Erfolg. Liebe Grüße
Super Tipp!!! Danke!!!
🌺
Allahumma Baarik....danke für dein Video 🌷
Sehr gerne und BaarakAllahu fieki für dein Feedback! Liebe Grüße 🥰
Super👍
wow barakallahu fiki werde ich ausprobieren! vielen dank!
Wa fieki BaarakAllahu liebe Schwester. Viel Erfolg und liebe Grüße 💖
Extra gut dein Kanal 👍🌞😊🌹
BaarakAllahu fieki liebe Schwester 💖
Tolles Video :)
Maşallah was du alles weist
hallo, Maryam 🙋🏻♀️
hab dein tolles Video gesehen 👍
und mir direkt eine Mühle
mit 200W
& eine French Press gekauft
um mir Daffee zu machen ☕
obwohl ich die Kerne wirklich lange geröstet habe
lief meine Mühle heiß
und dann fing der Motor
noch an zu qualmen 🙄
ich esse jeden Tag 4 Datteln
z.Zt. Massafati
wieviel Watt brauche ich
mindestens
damit ich endlich meine
Kerne pulverisieren kann
die Preise da draußen
für fertiges Pulver
sind einfach exorbitant 😖
Liebe Bonnie, das tut mir wirklich leid! Eigentlich müssten die Kerne ziemlich weich sein und auch mit einer 200 Watt Maschine zu zerkleinern sein. (Meine alte Maschine hat 300 Watt, die ich damals benutzt hatte) die Kerne sollten halt sehr langsam und lange auf niedriger Flamme geröstet werden und zwar so lange bis das Öl aus ihnen austritt. Erst dann werden sie weich genug zum vermahlen sein. Wichtig ist auch zu erwähnen, dass die Kerne vorher getrocknet sein sollten. Mit frischen Kernen habe ich es noch nicht ausprobiert.
Ich hoffe du findest den Fehler und es klappt beim nächsten mal. Viel Erfolg liebe Bonnie!
@@kochenmitmaryam
ok, dann röste ich
die nächsten
gaaanz laaangsam
& mach vorher
den Mörser-Test 😜
Dankeschön für das tolle Video, ich wollte fragen, ob man die ganzen gerösteten Kerne in die Kaffeemaschine geben kann - also ohne sie vorhin zu mahlen?
Hallo Vicky, ja, theoretisch schon. Aber ich würde vorher im Mörser schauen, ob sie relativ leicht zu zerstoßen sind oder nicht. Denn es hängt tatsächlich davon ab, wie lange die Kerne in der Pfanne geröstet wurden und ob sie wirklich so lange geröstet wurden, bis das Öl aus ihnen ausgetreten ist. Das ist nämlich ganz wichtig. Erst danach fangen sie an bröckelig zu werden, sodass man sie dann gut in der Kaffeemühle vermahlen kann, ohne dass diese dabei kaputt geht. Ich hatte schon eine Person hier bei den Kommentaren, die die Kerne anscheinend nicht lange genug geröstet hatte, sodass sie noch sehr hart waren und ihre Maschine davon kaputt gegangen ist. Also unbedingt vorher im Mörser ausprobieren, ob sie noch hart sind oder schön bröckelig. Viel Erfolg und liebe Grüße
@@kochenmitmaryam Wielange sollte man sie deiner Meinung nach in der Pfanne rösten?
Danke👍
Hallo, danke für diesen hervorragenden Input. Weiss man wie viel den schlussendlich von den Antioxidantien, Mineralien und Vitaminen im Daffee landen?
Hmm, das ist eine gute Frage. Schau dir mal folgende Studie dazu an: www.walshmedicalmedia.com/open-access/quality-evaluation-of-coffeelike-beverage-from-date-seeds-phoenix-dactylifera-l-2157-7110-1000525.pdf
Ma scha Allah
hast Du eine ungefähre Zeitangabe für die Zeit in der Pfanne bei niedrigster Stufe am Herd? 10 Minuten. 20?
So ungefähr ?
Oder kann man sie auch im Backofen rösten ?
Die Dattelkerne müssen so lange in der Pfanne bei niedriger bis mittlerer Temperatur geröstet werden, bis das Öl aus ihnen heraus tritt. Dann erst ist der richtige Zeitpunkt gekommen, sie aus der Pfanne zu entnehmen und zu vermahlen. Dann werden sie auch weich genug zum vermahlen sein. Viel Erfolg und liebe Grüße
👍
ist das Dattel-Pulver
auch als Pflanzen-Dünger verwendbar 🤔
Ja, das ist es in der Tat! 👍
@@kochenmitmaryam
Vielen Dank
für deine wirklich tollen Tipps 💞
dann werde ich den Daffee-Trester
mal in meine Dünger-Box tun 🌱🌿🏵😍
Liebe dich
Salam alaykoum wa rahmato illah wa barakatoh Liebe Schwester.
Möge Allah dich bei bester Gesundheit sein lassen.
Muss man eine bestimmte dattelsorte nehmen. Habe es mit ajwar Datteln probiert hab auch geröstet bis es dunkel. War aber sie waren immer noch hart und ließen sich nicht zermahlen. Ich hab allerdings auch nicht vorher getrocknet sondern direkt geröstet.
Kann es daran liegen oder liegt es an der Sorte?
Waalaikum assalaam liebe Schwester, Allahumma Amien zu deinem Du‘aa!
Es spielt keine Rolle welche Dattelkerne du benutzt inschaAllah. Aber ja, man sollte sie vorher trocknen lassen. Das wird der Grund sein, dass sie auch nach dem Rösten noch hart waren. Deshalb wäre es gut sie entweder über längere Zeit von selber trocknen zu lassen oder sie in 1-3 Tagen im Dörrautomat zu trocknen.
Viel Erfolg und liebe Grüße
Jazaki Allahu kheiran liebes. Dann lag der Fehler tatsächlich daran.
Barak Allahu feeki
Muss man die kerne vor dem trocknen gewaschen werden?
Hab in einem anderen anderen Video hab ich gesehen das die gewaschen werden, ich glaube das muss nicht sein ?
Nein, das muss nicht sein.
@@kochenmitmaryam danke ❤
Selam alejkum wa rahmetullah wa bereketuhu liebe ukhti leider liefert diesen Kaffee Amazon nicht nach Österreich hast du ev.einen andere Empfehlung? Barek Allahu fikum
waalaikum assalaam liebe Schwester, das tut mir leid, zu erfahren. Leider gibt es bislang nur diese einzige Dattelkern Kaffeefirma von my date: www.foodist.de/mydate-der-kreative-dattelkernpulver-mit-echtem-ingwer-7463. Wenn sie bei amazon nicht nach Österreich verschicken, werden sie es wahrscheinlich auch nicht von ihrer eigenen Seite tun. Aber probieren kannst du es ja mal. Viel Erfolg und liebe Grüße
Ich packe sie in Backpapier und röste sie kontrollierend im Backofen.
Wie trocknet man am besten die Kerne? :)
Am besten auf der Fensterbank in der Sonne. Liebe Grüße
Salamu aleikum wa rahmatullahi wa barakatuhu. Fand die Idee sehr schön masha Allah. Hatte es erst in mein Mörser vorzerkleinert in meine Kaffee Mühle gegen und diese ist jetzt zerbrochen. Eines der Messer ist abgebrochen. Nicht empfehlenswert es so zu versuchen. Barakalahu feeki
Waalaikum assalaam liebe Schwester, subhaanAllah, das tut mir leid. Das liegt daran, dass du die Dattelkerne nicht lange genug geröstet hast. Sie werden erst richtig weich und bröselig, nachdem sie lange genug in der Pfanne geröstet wurden und das Öl aus ihnen heraus tritt. Und das kann man ja dann im Mörser ausprobieren, wie weich sie sind, bevor man sie mit der Kaffeemühle vermahlt. Cheir inschaAllah, schade um die Kaffeemühle. Möge Allah sie dir mit einer besseren ersetzen, Amien! Liebe Grüße
@@kochenmitmaryam Amin🤲 dann werde ich etwas vorsichtiger sein müssen. Salamu aleikum liebe Schwester.
wo kann man Dattelkerne kaufen??
Die kann man normalerweise nicht kaufen. Man muss sie selber sammeln, indem man die Datteln kauft und isst: amzn.to/41EeCcp und ihre Kerne aufhebt und trocknen lässt. Liebe Grüße
ich danke dir herzlich für die schnelle Antwort
Leider, leider ist der Behälter meines Mixers nach nur einer Sekunde kaputt gegangen, obwohl ich die Datteln nach Anleitung behandelt bzw getrocknet und geröstet habe...
Wahnsinn! Das ist sehr ärgerlich, aber auch merkwürdig! Entweder war der Mixer von schlechter Qualität oder die Dattelkerne wurden nicht lange genug geröstet (sie müssen so lange geröstet werden, bis das Öl aus ihnen heraus tritt!)
Das tut mir sehr leid, zu erfahren. Ich hatte damals auch meinen alten Mixer (der nicht die beste Qualität hat) dafür genommen, weil ich selber nicht wusste was mich erwartet, aber damit ging es problemlos und auch im Mörser waren die gerösteten Dattelkerne sehr leicht zu zerbröseln. Deshalb wundert mich das jetzt schon sehr 😮