Ich bin gerade sprachlos.. glutenfrei und so weich.. und mit super gesunden Mehlsorten.. echt begeistert, wird ab sofort einmal die Woche gebacken :))) danke für das schöne Rezept und wie gut und ruhig du alles erklärst 🙏🥰🥰
Ich habe dieses Brot heute gebacken. War erst etwas skeptisch wegen dem Backpulver. Aber das Brot ist einfach SUPER. Seit vielen Jahren habe ich Zöliakie. Seitdem nehme ich sehr weite Wege in Kauf um gutes Brot zu bekommen. So ein gutes Brot war bis jetzt noch nicht dabei!!! Dankeschön für das Rezept dieses wirklich leckersten Brotes.🤩👍 Mit soviel Ruhe vorgetragen.👍 Danke 🙏
Vielen Dank :) das freut mich sehr. Du solltest auch unbedingt das Brot ausprobieren: ua-cam.com/video/80cSQhVmRBA/v-deo.html Das ist meiner Meinung nach das beste glutenfreie Brot überhaupt. Wirklich fast wie aus Getreide. Wenn du es testest würde ich mich über deine Meinung sehr freuen. Lg Eva
Ich habe noch viele weitere wirklich gute gf Rezepte. Schau mal in meiner glutenfreien Playlist: ua-cam.com/play/PLWlKJbE2H-B4pTHBAxrZWO2SywtcaTHWk.html
@@Weltverborgen vielen Dank, liebe Eva Ich habe das Brot gebacken. Es ist super!! Das Gute an deinen Broten ist dass ich jetzt kein „echtes“ Brot für meinen Mann mehr kaufen muss😊 Er isst dieses Brot mit und findet es einfach lecker👌👍 Liebe Grüße🤗🤗 Irmi Und vielen Dank
@@irmtraudweiss3415 das freut mich wirklich sehr ❤️ Hast du das hier schon probiert: ua-cam.com/video/80cSQhVmRBA/v-deo.html Das hier ist mein absoluter Favorit. Schmeckt 100% wie echtes Brot, hat aber mehrere Zutaten: ua-cam.com/video/6Q-r8qdtq_k/v-deo.html Aber das davor ist auch sehr lecker. Lg ❤️
Vielen vielen Dank für dieses tolle Rezept! Habe es mit Buchweizen-, Mais-, Brauhirse- und Leinmehl gebacken. Es hat wunderbar funktioniert und super geschmeckt. Meine Erwartungen wurden weit übertroffen. Endlich ein richtiges glutenfreies Brot, bei dem man die Zutaten je nach Geschmack und Verträglichkeit einfach austauschen kann. Hält viel länger frisch als andere Brote und auch einfrieren ist kein Problem.
Bestes glutenfreies Brot überhaupt! Seitdem ich dieses Rezept entdeckt habe, gibt es ausschließlich dieses Brot. Ich mach lieber kleine Brötchen, geb zur Abwechslung auch mal Körner (Sonnenblumen, Kürbiskern, etc.) dazu, oder tauche sie vor dem Backen in Mohn oder Sesam. Danke für das tolle Rezept.
so ein wunderbares Brot, alles mit gesunden zutaten! Tolles Rezept. Ich nehme 200 g Buchweizen und 100 g quinoa Mehl, oder Hafermehl, oder amaranth Mehl. wird alles sehr lecker! Grüsse aus Kanada
WOW!!!! this is a winner! I made it today and it came out perfect. A bread that is that moist, that elastic, that fluffy yet yeast free, gluten free...a dream come through! Usually bread cannot rise so well without yeast and gluten so to achieve this using baking powder only and yet taste this delicious is a near miracle. Vielen Dank madam!
@@missthunderstormable I still can't believe it, this bread is incredible. I thought it would dry and get firm after a day but no it is still fluffy and moist. I let mine cook for another 10 minutes though but this is due to my oven. Make sure the temperature in the oven is right (190 degrees C / 375 F) before you put the dough in it and stays that way during the entire time and do not open oven door until cooking time is completed. Let me know how it came out if you have a moment!
This is fine every now and then but our bodies generally digest fermented foods and grains better. I'd think using a fermented rising agent with rice and buckwheat flours is healthier for the long run than baking powder.
@@sishrac but if you eat cooked rice and buckwheat you don't ferment it, and you digest it fine, right? So why would you have problems digesting this bread? With wheat you probably would benefit from the fermentation process, but for people who are gluten intolerant it still doesn't help. I think this recepie is awesome. I am going to try it tomorrow. Can't wait to taste it. Thank you sweet lady for your hard work. God bless you.
@@peterfriesen4885 Actually our bodies would prefer it if we fermented all grains as they still do in traditional regions, including rice and buckwheat. Cooking rice is better than eating it raw because it will ferment a bit that way in the guts but fermenting cooked rice before ingesting is even better for easier digestion. This video is presenting recipes to satisfy the taste buds only. Follow it at your own risk. ;)
Ich habe das Rezept ausprobiert und es ist super gelungen. Der Geschmack ist fast so wie "normales" Brot und ich bin dankbar ❤ für dieses Rezept und bin begeistert vom Geschmack und werde es noch öfter backen. 😋
Ich möchte mich ganz herzlich für dieses tolle Rezept bedanken. Ich backe es schon eine ganze Weile regelmäßig für meinen Mann. Nun habe ich ausprobiert Brötchen daraus zu backen. Die sind auch ganz toll geworden. Mein Mann ist ganz begeistert von dem Brot und den Brötchen. Die Brötchen backe ich mit 180 Grad etwa 50-60Min. Viele liebe Grüße 😊
Das freut mich wirklich sehr. Ich backe meine Brötchen etwa 45- 50 Minuten :) Schön zu lesen das es bei dir auch gut klappt. Welche Flohsamenschalen nimmst du eigentlich? Lg
@@Weltverborgen Ich habe es entweder vom Müller oder oder unserem Edeka. Allerdings waren sie die letzte Zeit nicht lieferbar, da hat mein Mann welche aus dem Reformhaus geholt. Die waren auch nicht teurer als die von Alnatura.
Spitzenmässiges Rezept! Habe das Brot gebacken und es ist auf Anhieb gelungen. Habe die Leinsamen nur ganz zuhause gehabt und dann im Mixer selbst gemahlen. Hat funktioniert! Dankeschön für das tolle Rezept!
Die Kommentare lesend möchte ich der Bäckerin beispringen: Hier wurden zum Backen des Brotes so genannte Pseudogetreide (siehe Erklärungen auf Wikipedia etc.) verwendet. Das sind keine Getreidesorten sondern Körner welche gemahlen wie Mehl zum Backen verwendet werden können. Diese Pseudogetreidearten sind glutenfrei und eignen sich hervorragend als Alternative zum echten Mehl. Eine Anmerkung noch zu Buchweizen, dieser wird traditionell in Nordfrankreich für Crepes und andere Gebäcke verwendet, der Grund hierfür war die Besteuerung des Getreides im 16/17. Jahrhundert, Buchweizen war steuerfrei! Also Leute, nicht aufregen und Clickbait schreien, sie hat schon alles richtig gemacht.
Hallo😊! Vielen herzlichen Dank für Ihre Leidenschaft, die Ihr soo gerne mit uns allen hier teilt! Wie Sie das alles rüberbringt, erklärt und auf die kleinste Details uns aufmerksam macht ist einfach klasse🙏🙏🙏👏👏👏. Ich habe das Brot nachgebacken und es sieht einfach fantastisch aus!!! Kosten werde ich morgen zum Frühstück 😋, freue mich schon darauf! Vielen vielen Dank! Sie sind einfach spitze 👍💐!!! Alles Beste für Sie in allen Bereichen 🙏🙏🙏
Es ist wirklich ein tolles Brot, das beste Brot ohne Mehl und Hefe. Ich nehme 200 g Buchweizen Mehl, 50 g Flax Mehl und 50g Lentil oder Garbanzo Bohnen Mehl. Vielen Dank fur das wunderbare Rezept! Backe es jede Woche. Yum yum
Danke für dieses wunderbare Rezept. Es hat einwandfrei geklappt, das Brot ist sehr lecker und so schnell gebacken. Ich habe es nach dem händischen Vorkneten noch für 2 Minuten Teigstufe in den Thermomix getan.
Das sieht aber nicht schlecht aus!! Fast wie ein richtiges Brot. Ist bestimmt gut bei Glutenunverträglichkeit. Werde ich ausprobieren, bin gespannt 🤩 Danke!
Heute nachgebacken und total begeistert....tolles Proteinbrot, schnell gemacht😊👍 Ich habe zur Hälfte Reis- und Hanfmehl verwendet & werde es demnächst mal mit anderen "Mehlen" versuchen....die Konsistenz & Krume ist wirklich großartig, bin schwer begeistert! Herzlichen Dank fürs teilen😊🌷
Vielen herzlichen Dank für das Rezept! Ich verwende schon lange Flohsamenschalen, habe sie aber vorher noch nicht als Gel angesetzt. Das macht einen riesengroßen Unterschied! Mittlerweile mache ich auch meine Kuchenteige damit. Das geht dann sogar vegan klasse. 👍
The best bread making channel on UA-cam! All the gluten free, yeast free recipes are amazing! Thank you, thank you! Finally we can have nice healthy breads!🙏🏻💜🌟🎉Love your channel❤
Ich habe gestern dieses Brot gebacken. Ich bin keine Brotbäckerin. Bislang gelang mit kaum ein Rezept für Brot. Aber dieses ist wirklich phänomenal und gelang auf Anhieb! Ich vermute, dass bei mit Weizen- oder Glutenunverträglichkeit vorliegt. Deshalb versuche ich meine Ernährung umzustellen. Da kam dieses Brot gerade recht. Und es schmeckt auch noch toll und leicht... vielen Dank.
Wow, ich suche ja immer nach Alternativen, sieht sehr leicht aus und ich werde es mal probieren, bin gespannt ob es tatsächlich so super einfach ist 😍 Danke dafür!!!!
Danke für das tolle Rezept! Du könntest auch noch schreiben: 'ohne Stärke'! das finde ich nämlich so super an deinem Rezept. Fast in allen Rezepten für glutenfreie Brote ist ganz viel Stärke und ich frage mich immer: WARUM? Jetzt weiß ich, dass es anders geht. Merci vielmals und einen schönen Tag!
Sowohl Reis als auch Buchweizen sind sehr stärkehaltig. Buchweizen ist sogar pro Gramm stärkehaltiger als andere Getreide und Pseudogetreide, lol. Das Rezept enthält also ordentlich Stärke, vielleicht mehr als ein herkömmliches Brot! Dass der Kanal-Betreiber diesen Kommentar markiert, ohne darauf einzugehen, zeigt wie wenig Ahnung er/sie selbst hat.
@@candaniel es ist doch ein großer Unterschied ob Stärke ENTHALTEN ist oder etwas aus reiner Stärke besteht. Viele gtf Brote und Mehlmischungen bestehen zum größten Teil aus Stärke!! Und das meinte die Dame mit ihrem Kommentar. In Reismehl und co sind neben Stärke noch viele gesunde Sachen enthalten. Und es geht doch nicht darum Stärke zu vermeiden, sondern gesunde „Mehle“ mit Stärke zu ersetzen! Man kann Sachen aber auch extra falsch interpretieren 😉
@@Weltverborgen In deinem Kommentar steckt die Implikation, dass ich den ursprünglichen Kommentar absichtlich falsch interpretiert habe. Habe ich nicht. Stärke sind aus mehreren Glukose-Molekülen bestehende Verbindungen - von diesen Verbindungen sind in Buchweizen und Reis eben viel enthalten, und natürlich enthält das Rezept demnach ordentlich Stärke. Den Vorschlag aus dem Kommentar "Ohne Stärke" in den Titel zu schreiben, ist aus diesem Blickpunkt demnach einfach falsch. Im Nachhinein stimme ich dir aber zu - im ursprünglichen Kommentar wurde wohl gemeint, dass man keine zusätzliche Stärke als isolierten Stoff dazu gegeben hat. Er war aber durchaus missverständlich formuliert, was man auch daran sieht, dass ich nicht die einzige Person war, die ihn so interpretiert hat (siehe den Kommentar über mir). Für die Anschuldigung, dass du wenig Ahnung hättest, entschuldige ich mich trotzdem.
@@candaniel das ist grundsätzlich das Problem mit Kommentaren. Man kann sie schnell falsch interpretieren. Je nachdem wie man einen Satz betont kann er freundlich oder sehr unfreundlich klingen. Das geht leider viel zu schnell. Wahrscheinlich war dir gar nicht bewusst, dass sich ganz viele Leute darüber ärgern das gtf Mehlmischungen bzw Brote sogar zum größten Teil aus reiner Stärke gestehen. Ist halt günstiger als teure gtf Mehlsorten. Aber danke für deine Entschuldigung. Das freut mich, viele reagieren nicht so nett. Deshalb tut es mir auch leid, dass ich deinen Kommentar falsch gedeutet habe. Lg und alles Gute für dich 😊
Hoi Zäme Danke der Bäckerin. *Supper Brot* das zusammenfügen von Leinsamen gel und Mehl ist Erholung und schön für die Hände : ) Geschmack und Konsistenz supper. Danke dir *!* und guete Tag
@@ВалентинаАлександровна-ы6с здравствуйте. Хлеб пока не пекла,оболочки семян подорожника или Псилиум, это клетчатка. Я посмотрела в интернете. Чем заменить не пишут.
@@Natalia_Cherkinskaya Благодарю. Хочется хлебушек испечь без дрожжей .Я пекла с овсяными хлопьями , но с дрожжами. Неплохой. А вот на кефире мне не нравится.Можно ещё на закваске - вкусный со всякими пряностями.
@@ВалентинаАлександровна-ы6с Посмотрите рецепт у И.Подолян Приятного аппетита. Хлеб фруктовый на кефире с сухофруктами и орехами.Пекла много раз, мне нравится.
Da ich kein "Mehl" essen darf, hab ich verstanden um was es geht. Dann ist es kein Getreide und auf jeden Fall glutenfrei. Danke für das tolle Rezept. 👍😊
@@wutzrosalie6541 Mein Kommentar hat gar nichts mit gluten zu tun. Ich schrieb "Reis ist ein Getreide". Das war eine Antwort zu DoriBa's Kommentar "Dann ist es kein Getreide".
Ich möchte mich mal ganz herzlich für dein leckeres Brotrezept bedanken.Habe es jetzt schon 2 mal gebacken und ruck zuck verputzt.Liebste Grüße und weiter so👍
Danke! ich mache dies für meinem Mann der glutenintolerant ist ❤️ Grüsse aus Holland Edit: Ich habe gebraucht: 100 gramm vollkorn Reiz (sebst fein gemahlt) Buchweitmehl und Leinmehl und Kümmel/ karweizaad (1 Löffel als brotverbesserar feingemahlt) Die Resultat ist fantastisch!
Ich habe gebacken und ist wirklich sehr gut, ich habe immer unterschiedlich Mehle genommen, am leckersten fand ich Teff, Kichererbsen und Buchweizen Mehl. Vorher habe auch oft versucht irgendwelche Rezepte nachzumachen, das ist das beste, Danke :)
Your recipes and your style are wonderful! I have been searching for these kinds of breads for a long time. Thank you! And your german is so clear that I can understand it all, which I love 💗
Tolles Video, herzlichen Dank. Habe das Brot heute gebacken und bin mit dem Ergebnis nicht wirklich zufrieden. Der Teig war bei mir nicht so fest, eher weicher, so ließ es sich nicht so gut formen und drücken. Es ist es flacher geworden und nicht so fluffig, eher feucht Werde es aber wieder backen.
Danke für das tolle Rezept! Mache schon lange Brot ohne Mehl aber die Kombination das das Brot so fluffig wird ( wie echtes Brot) die fehlte mir, Danke sehr lecker 🤤
@@elias3506 Wenn etwas feingemahlen ist, kann man es Mehl nennen. Man sagt doch auch Gesteinsmehl, Kaffeemehl oder z.B.Holzmehl, wenn das Holz vom Holzbock zerfressen wird.
Liebe Eva, Deine Rezepte sind eine echte Bereicherung für meinen Speiseplan. Als Diabetiker darf man ja so manche Sache nicht essen und leider sind es ausgerechtet die leckeren Dinge. Mit Deinen Rezepten muss man aber kein schlechtes Gewissen mehr haben. Der Blutzuckerspiegel bleibt im Level und das ist gut zu wissen. Danke, danke, danke, Du bist ein Schatz. 🥰
Ich bin so dankbar, dass es jetzt jede Menge glutenfreie und Hefefreie Rezepte im im Internet gibt. Als ich vor ca 7 Jahren so eine Ernährung einhalten musste gab es das noch nicht. Da war ich teilweise schon auf mich allIeine gestellt. Ich finde daher ihr Video super.
Das glaube ich dir sofort. Aber auch heute noch gibt es eine Menge furchtbarer Rezepte. Es ist halt viel Arbeit. Meine ersten gf Brote waren Briketts 😂 Lg und danke ❤️
vielen Dank, dass Sie mir die Idee zum Brotbacken gegeben haben. Ich habe lange Brot aus fermentiertem Buchweizen gebacken, nach etwas Neuem gesucht. 👍👌
Ich werde die Tage n das nachbacken ... Es ist soo schwer richtig gutes glutenfreie brot Rezept zu finden... Hoffe es schmeckt so wie es aussieht... Werde berichten wenn ich es gebacken habe... Danke für das Rezept..
Ich habe das Brot gebacken und es ist wirklich genauso wie in Deinem Video so schön fluffig 😍 Auch geschmacklich sehr gut. Ich habe schon einige Alternativbrote gebacken, aber das hier ist das Beste, einfach super 👌👍
Super tolles Rezept, nachdem habe ich lange gesucht, glutenfrei und so einfach, der Hammer!! Vielen Dank, habe es heute gleich gebacken, es kühlt grad aus, bin echt auf den Geschmack gespannt 🙏😍!! Das wird jetzt regelmäßig gebacken ❤️
Mannnn mannnnn mannnnn ...egal welche mehlarten ich nehme jedes mal gelingt diese rezept immer...wie kann ich mich nur bedanken bei dir für dieser traum
Perfekt. Ich vertrage kein Weizen Roggen Dinkel und es ist nervig gute Rezepte zu finden. Das werde ich ausprobieren..👍👍👍👍Grossen Dank für das Video...
Ich habe das Brot nachgemacht und es sehr einfach und schnell. Super lecker. Da ich Diabetikerin bin ist es super das ich Mal eine Scheibe Brot ohne das meine Zucker hoch geht. Dankeschön
Ja finde ich schon, es ist allerdings nicht mit Baguette zu vergleichen, was man hier in Frankreich als "normal " bezeichnen würde, somit ist das eine relative Sache was normal ist oder nicht 😉😊 ich finde das Rezept sehr gut, viel Spaß beim ausprobieren 🤗
@@ruheoase Mein erster Versuch backt gerade. Ich hab schon oft "normales" Brot gebacken (Brot aus dem Topf/18 Stunden Teigruhe), das riecht sehr anders als dieses jetzt. Ich hab mich für die Kombi Reis-/Linsen-/Teff-Mehl entschieden und hab außer Salz auch Brotgewürz dran. Ich muss gestehen, meine Erwartung den Geschmack betreffend, ist nicht so sonderlich hoch. Andere Versuche mit glutenfreiem Brot sind - ich sag's ungern - im Müll gelandet. Frau Weltverborgen schwärmt so sehr - ich dachte, ich probiere das mal. :)
Toll ..sieht ja so lecker aus ..werde es demnächst ausprobieren ,muss nur noch die Mehlsorten bestellen ,danke für das Rezept ,ich hoffe das es mir auch so gut gelingt ..!!!!
Habe es (mal) eben gebacken. Zum Kaffee gab's je eine Scheibe mit Mandemus/Honig und Apfel/Vanille Marmelade. Konsistens war ja klar aber auch geschmacklich ist es wahnsinnig lecker. Hatte immer etwas Probleme bei meinen 100% Buchweizen Broten wegen des penetranten Geschmacks. Habe Erdmandel und Kichererbsenmehl statt Reis und Leinmehl genommen. Großartiges Gebäck! Vielen Dank!
Habe heute das Brot gebacken - is wirklich der Hammer👍👍war erst skeptisch wegen der Menge an Flohsamen, aber merkt man gar nicht im Brot. Ist total schnell gemacht, statt Linsenmehl nahm ich Teffmehl. Wird mein Lieblingsbrot in der Kategorie glutenfrei. Vielen vielen Dank fürs Rezept🤗
Das ist Mega... Verzeihung darf man das sagen... GEIL! Ich gehöre leider zu den Menschen die auf Getreide verzichten müssen... Das Brot ist so ein super Ersatz. Könnte ich das auch in einer Kastenform backen, quasi als Toast Ersatz? ❤
Ich bin gerade sprachlos.. glutenfrei und so weich.. und mit super gesunden Mehlsorten.. echt begeistert, wird ab sofort einmal die Woche gebacken :))) danke für das schöne Rezept und wie gut und ruhig du alles erklärst 🙏🥰🥰
sprachlos wie wenn ich dein ganzes manyok getokkert habe mnj
❤
Ich habs nach gemacht und das Wasser durch Randensaft( Rote Beete) ersetzt. Es schmeckt so lecker….Danke vielmals
Ich habe dieses Brot heute gebacken. War erst etwas skeptisch wegen dem Backpulver. Aber das Brot ist einfach SUPER.
Seit vielen Jahren habe ich Zöliakie. Seitdem nehme ich sehr weite Wege in Kauf um gutes Brot zu bekommen.
So ein gutes Brot war bis jetzt noch nicht dabei!!!
Dankeschön für das Rezept dieses wirklich leckersten Brotes.🤩👍
Mit soviel Ruhe vorgetragen.👍 Danke 🙏
Vielen Dank :) das freut mich sehr. Du solltest auch unbedingt das Brot ausprobieren: ua-cam.com/video/80cSQhVmRBA/v-deo.html
Das ist meiner Meinung nach das beste glutenfreie Brot überhaupt. Wirklich fast wie aus Getreide.
Wenn du es testest würde ich mich über deine Meinung sehr freuen. Lg Eva
Ich habe noch viele weitere wirklich gute gf Rezepte. Schau mal in meiner glutenfreien Playlist: ua-cam.com/play/PLWlKJbE2H-B4pTHBAxrZWO2SywtcaTHWk.html
@@Weltverborgen vielen Dank, liebe Eva
Ich habe das Brot gebacken.
Es ist super!!
Das Gute an deinen Broten ist dass ich jetzt kein „echtes“ Brot für meinen Mann mehr kaufen muss😊
Er isst dieses Brot mit und findet es einfach lecker👌👍
Liebe Grüße🤗🤗 Irmi
Und vielen Dank
@@irmtraudweiss3415 das freut mich wirklich sehr ❤️ Hast du das hier schon probiert: ua-cam.com/video/80cSQhVmRBA/v-deo.html
Das hier ist mein absoluter Favorit. Schmeckt 100% wie echtes Brot, hat aber mehrere Zutaten: ua-cam.com/video/6Q-r8qdtq_k/v-deo.html
Aber das davor ist auch sehr lecker. Lg ❤️
Vielen vielen Dank für dieses tolle Rezept!
Habe es mit Buchweizen-, Mais-, Brauhirse- und Leinmehl gebacken. Es hat wunderbar funktioniert und super geschmeckt. Meine Erwartungen wurden weit übertroffen. Endlich ein richtiges glutenfreies Brot, bei dem man die Zutaten je nach Geschmack und Verträglichkeit einfach austauschen kann. Hält viel länger frisch als andere Brote und auch einfrieren ist kein Problem.
Bestes glutenfreies Brot überhaupt! Seitdem ich dieses Rezept entdeckt habe, gibt es ausschließlich dieses Brot. Ich mach lieber kleine Brötchen, geb zur Abwechslung auch mal Körner (Sonnenblumen, Kürbiskern, etc.) dazu, oder tauche sie vor dem Backen in Mohn oder Sesam. Danke für das tolle Rezept.
Vielen Dank für deine Videos. Deine angenehme Stimme und deine sympathische presentation. 😊
Bin begeistert, backe es mit Buchweizen- und Hafermehl. Mega lecker, vielen lieben Dank für das tolle Rezept.
Best GF bread recipe I've found and made so far. Came out PERFECT and lasted a week.
Well done! Thank you!
Thumbs up 👍
so ein wunderbares Brot, alles mit gesunden zutaten! Tolles Rezept. Ich nehme 200 g Buchweizen und 100 g quinoa Mehl, oder Hafermehl, oder amaranth Mehl. wird alles sehr lecker! Grüsse aus Kanada
WOW!!!! this is a winner! I made it today and it came out perfect. A bread that is that moist, that elastic, that fluffy yet yeast free, gluten free...a dream come through! Usually bread cannot rise so well without yeast and gluten so to achieve this using baking powder only and yet taste this delicious is a near miracle. Vielen Dank madam!
ohh cant wait to try. I have just bought all the ingredients :)
@@missthunderstormable I still can't believe it, this bread is incredible. I thought it would dry and get firm after a day but no it is still fluffy and moist. I let mine cook for another 10 minutes though but this is due to my oven. Make sure the temperature in the oven is right (190 degrees C / 375 F) before you put the dough in it and stays that way during the entire time and do not open oven door until cooking time is completed. Let me know how it came out if you have a moment!
This is fine every now and then but our bodies generally digest fermented foods and grains better. I'd think using a fermented rising agent with rice and buckwheat flours is healthier for the long run than baking powder.
@@sishrac but if you eat cooked rice and buckwheat you don't ferment it, and you digest it fine, right? So why would you have problems digesting this bread? With wheat you probably would benefit from the fermentation process, but for people who are gluten intolerant it still doesn't help. I think this recepie is awesome. I am going to try it tomorrow. Can't wait to taste it. Thank you sweet lady for your hard work. God bless you.
@@peterfriesen4885 Actually our bodies would prefer it if we fermented all grains as they still do in traditional regions, including rice and buckwheat. Cooking rice is better than eating it raw because it will ferment a bit that way in the guts but fermenting cooked rice before ingesting is even better for easier digestion. This video is presenting recipes to satisfy the taste buds only. Follow it at your own risk. ;)
Ich habe das Rezept ausprobiert und es ist super gelungen. Der Geschmack ist fast so wie "normales" Brot und ich bin dankbar ❤ für dieses Rezept und bin begeistert vom Geschmack und werde es noch öfter backen. 😋
Der absolute Hammer!!! Herzlichen Dank für das tolle Video!!!
MEGAAAALECKER!!!!! endlich mal ein rezept, wo das brot auch mega schmeckt. DANKE!
Ich möchte mich ganz herzlich für dieses tolle Rezept bedanken. Ich backe es schon eine ganze Weile regelmäßig für meinen Mann. Nun habe ich ausprobiert Brötchen daraus zu backen. Die sind auch ganz toll geworden. Mein Mann ist ganz begeistert von dem Brot und den Brötchen.
Die Brötchen backe ich mit 180 Grad etwa 50-60Min.
Viele liebe Grüße 😊
Das freut mich wirklich sehr. Ich backe meine Brötchen etwa 45- 50 Minuten :)
Schön zu lesen das es bei dir auch gut klappt. Welche Flohsamenschalen nimmst du eigentlich? Lg
@@Weltverborgen Ich nehme die Flohsamenschalen von Alnatura. LG
@@birgitvetter7805 danke. Sind die von dm??
@@Weltverborgen Ich habe es entweder vom Müller oder oder unserem Edeka. Allerdings waren sie die letzte Zeit nicht lieferbar, da hat mein Mann welche aus dem Reformhaus geholt. Die waren auch nicht teurer als die von Alnatura.
@@birgitvetter7805 danke. Ist mir auch aufgefallen das es Lieferprobleme gibt. Lg
Bin normalerweise sehr faul um Brot zu backen, aber ich denke dass das hier, die Ausnahme wird. Freue mich sehr und danke fürs Rezept!
Spitzenmässiges Rezept! Habe das Brot gebacken und es ist auf Anhieb gelungen. Habe die Leinsamen nur ganz zuhause gehabt und dann im Mixer selbst gemahlen. Hat funktioniert! Dankeschön für das tolle Rezept!
Die Kommentare lesend möchte ich der Bäckerin beispringen: Hier wurden zum Backen des Brotes so genannte Pseudogetreide (siehe Erklärungen auf Wikipedia etc.) verwendet. Das sind keine Getreidesorten sondern Körner welche gemahlen wie Mehl zum Backen verwendet werden können. Diese Pseudogetreidearten sind glutenfrei und eignen sich hervorragend als Alternative zum echten Mehl. Eine Anmerkung noch zu Buchweizen, dieser wird traditionell in Nordfrankreich für Crepes und andere Gebäcke verwendet, der Grund hierfür war die Besteuerung des Getreides im 16/17. Jahrhundert, Buchweizen war steuerfrei! Also Leute, nicht aufregen und Clickbait schreien, sie hat schon alles richtig gemacht.
Danke Andrea! Ich esse kochen Buchweizen und das ist gut fur mich..
Hallo😊! Vielen herzlichen Dank für Ihre Leidenschaft, die Ihr soo gerne mit uns allen hier teilt! Wie Sie das alles rüberbringt, erklärt und auf die kleinste Details uns aufmerksam macht ist einfach klasse🙏🙏🙏👏👏👏. Ich habe das Brot nachgebacken und es sieht einfach fantastisch aus!!! Kosten werde ich morgen zum Frühstück 😋, freue mich schon darauf! Vielen vielen Dank! Sie sind einfach spitze 👍💐!!! Alles Beste für Sie in allen Bereichen 🙏🙏🙏
Vielen vielen Dank. Alles gute und bleib gesund ❤️
Es ist wirklich ein tolles Brot, das beste Brot ohne Mehl und Hefe. Ich nehme 200 g Buchweizen Mehl, 50 g Flax Mehl und 50g Lentil oder Garbanzo Bohnen Mehl. Vielen Dank fur das wunderbare Rezept! Backe es jede Woche. Yum yum
Danke für dieses wunderbare Rezept. Es hat einwandfrei geklappt, das Brot ist sehr lecker und so schnell gebacken. Ich habe es nach dem händischen Vorkneten noch für 2 Minuten Teigstufe in den Thermomix getan.
Das sieht aber nicht schlecht aus!! Fast wie ein richtiges Brot. Ist bestimmt gut bei Glutenunverträglichkeit. Werde ich ausprobieren, bin gespannt 🤩 Danke!
Herzlichen Dank für das Rezept. Daraus lassen sich auch wunderbar Brötchen backen und ich habe auch schon Hafermehl genommen.
Heute nachgebacken und total begeistert....tolles Proteinbrot, schnell gemacht😊👍
Ich habe zur Hälfte Reis- und Hanfmehl verwendet & werde es demnächst mal mit anderen "Mehlen" versuchen....die Konsistenz & Krume ist wirklich großartig, bin schwer begeistert!
Herzlichen Dank fürs teilen😊🌷
Vielen Dank :)
Hallo Bea! Hast du inzwischen andere 'Mehlsorten' probiert? Ich mag kein Reismehl. Würde mich freuen, von deinen Erfahrungen zu hören. Danke!
Rezept ist Super.Ich habe gebacken.Herzlichen Dank für Ihre Arbeit.
Vielen herzlichen Dank für das Rezept! Ich verwende schon lange Flohsamenschalen, habe sie aber vorher noch nicht als Gel angesetzt. Das macht einen riesengroßen Unterschied! Mittlerweile mache ich auch meine Kuchenteige damit. Das geht dann sogar vegan klasse. 👍
Ein super tolles Brot, danke für das wunderbare Rezept.
The best bread making channel on UA-cam!
All the gluten free, yeast free recipes are amazing! Thank you, thank you!
Finally we can have nice healthy breads!🙏🏻💜🌟🎉Love your channel❤
Ich habe gestern dieses Brot gebacken. Ich bin keine Brotbäckerin. Bislang gelang mit kaum ein Rezept für Brot. Aber dieses ist wirklich phänomenal und gelang auf Anhieb! Ich vermute, dass bei mit Weizen- oder Glutenunverträglichkeit vorliegt. Deshalb versuche ich meine Ernährung umzustellen. Da kam dieses Brot gerade recht. Und es schmeckt auch noch toll und leicht... vielen Dank.
Замечательный хлеб на вид,я так понимаю и на вкус он ещё лучше!У вас приятный голос, завораживает!
Хлеб действительно замечательный, только может у и есть шелуха подорожника,а у нас его нет....
@@verabuzadji8998
Псилиум можно найти через интернет, есть в аптеке он же под названием фитомуцил (в качестве слабительного), но не дешёвый.
@physikerin physikerin
Без псилиума ничего не выйдет, даже не пытайтесь, заменить нельзя.
Я заказала на Amazon. Сегодня получила, попробую испечь. Уже больше года едим хлеб на закваске. Это что-то новое для разнообразия.
@@verabuzadji8998 , это псиллиум . Его теперь можно купить во всех магазинах здоровья. Я заказывала на валдберрисе. Хороший продукт.
Wow. Das Brot ist gleich beim ersten Versuch superfluffig geworden. Danke für das tolle Rezept!
Danke für das tolle 🍞Rezept! Sieht nicht ohne Grund aus, wie ein Gehirn 🧠. Klasse!
Das Brot sieht fantastisch aus, wird auf jeden Fall nachgebacken. Superrezept, DANKE!
Wow, ich suche ja immer nach Alternativen, sieht sehr leicht aus und ich werde es mal probieren, bin gespannt ob es tatsächlich so super einfach ist 😍 Danke dafür!!!!
...ich bin sprachlos ...
So was tolles hab ich noch nirgendwo gesehen...und soooo viele Variationen...Bitte weitermachen !!
👍💥Супер!! Спасибо Вам. Очень признательна за рецепт и подробное объяснение. ❤❤❤ Желаю Вам здоровья и благополучия💯💥
Спасибо,давно искала хороший рецепт безглютенового хлеба.
Danke für das tolle Rezept! Du könntest auch noch schreiben: 'ohne Stärke'! das finde ich nämlich so super an deinem Rezept. Fast in allen Rezepten für glutenfreie Brote ist ganz viel Stärke und ich frage mich immer: WARUM? Jetzt weiß ich, dass es anders geht. Merci vielmals und einen schönen Tag!
Das Rezept ist nicht ohne Stärke. Reis besteht fast nur aus Stärke!
Sowohl Reis als auch Buchweizen sind sehr stärkehaltig. Buchweizen ist sogar pro Gramm stärkehaltiger als andere Getreide und Pseudogetreide, lol. Das Rezept enthält also ordentlich Stärke, vielleicht mehr als ein herkömmliches Brot!
Dass der Kanal-Betreiber diesen Kommentar markiert, ohne darauf einzugehen, zeigt wie wenig Ahnung er/sie selbst hat.
@@candaniel es ist doch ein großer Unterschied ob Stärke ENTHALTEN ist oder etwas aus reiner Stärke besteht. Viele gtf Brote und Mehlmischungen bestehen zum größten Teil aus Stärke!! Und das meinte die Dame mit ihrem Kommentar. In Reismehl und co sind neben Stärke noch viele gesunde Sachen enthalten. Und es geht doch nicht darum Stärke zu vermeiden, sondern gesunde „Mehle“ mit Stärke zu ersetzen! Man kann Sachen aber auch extra falsch interpretieren 😉
@@Weltverborgen In deinem Kommentar steckt die Implikation, dass ich den ursprünglichen Kommentar absichtlich falsch interpretiert habe. Habe ich nicht. Stärke sind aus mehreren Glukose-Molekülen bestehende Verbindungen - von diesen Verbindungen sind in Buchweizen und Reis eben viel enthalten, und natürlich enthält das Rezept demnach ordentlich Stärke. Den Vorschlag aus dem Kommentar "Ohne Stärke" in den Titel zu schreiben, ist aus diesem Blickpunkt demnach einfach falsch. Im Nachhinein stimme ich dir aber zu - im ursprünglichen Kommentar wurde wohl gemeint, dass man keine zusätzliche Stärke als isolierten Stoff dazu gegeben hat. Er war aber durchaus missverständlich formuliert, was man auch daran sieht, dass ich nicht die einzige Person war, die ihn so interpretiert hat (siehe den Kommentar über mir). Für die Anschuldigung, dass du wenig Ahnung hättest, entschuldige ich mich trotzdem.
@@candaniel das ist grundsätzlich das Problem mit Kommentaren. Man kann sie schnell falsch interpretieren. Je nachdem wie man einen Satz betont kann er freundlich oder sehr unfreundlich klingen. Das geht leider viel zu schnell. Wahrscheinlich war dir gar nicht bewusst, dass sich ganz viele Leute darüber ärgern das gtf Mehlmischungen bzw Brote sogar zum größten Teil aus reiner Stärke gestehen. Ist halt günstiger als teure gtf Mehlsorten. Aber danke für deine Entschuldigung. Das freut mich, viele reagieren nicht so nett. Deshalb tut es mir auch leid, dass ich deinen Kommentar falsch gedeutet habe. Lg und alles Gute für dich 😊
Wahnsinn! Das sieht ja so lecker aus. Weiss nun schon, was ich in den nächsten Tagen ausprobieren werde. Danke für das tolle Rezept!
Du backst so viel verschiedene Brote. Bist die Brotgöttin hier auf UA-cam 😉 Eines schöner und knackiger als das Andere.
Hoi Zäme
Danke der Bäckerin. *Supper Brot* das zusammenfügen von Leinsamen gel und Mehl ist Erholung und schön für die Hände : )
Geschmack und Konsistenz supper. Danke dir *!* und guete Tag
Очень хорошо все объяснили и и показали.Хлеб отличный. Спасибо за рецепт.
Наталья , а вы уже выпекали такой хлебушек? Может знаете чем можно заменить семена подорожника?
@@ВалентинаАлександровна-ы6с здравствуйте. Хлеб пока не пекла,оболочки семян подорожника или Псилиум, это клетчатка. Я посмотрела в интернете. Чем заменить не пишут.
@@Natalia_Cherkinskaya Благодарю. Хочется хлебушек испечь без дрожжей .Я пекла с овсяными хлопьями , но с дрожжами. Неплохой. А вот на кефире мне не нравится.Можно ещё на закваске - вкусный со всякими пряностями.
@@ВалентинаАлександровна-ы6с Посмотрите рецепт у И.Подолян Приятного аппетита. Хлеб фруктовый на кефире с сухофруктами и орехами.Пекла много раз, мне нравится.
@@Natalia_Cherkinskaya Благодарю 🌹🌹☀️🌈, гляну .
Das Brot ist mir gleich auf Anhieb gelungen, danke für das super tolle Rezept. Es sieht klasse aus und schmeckt super.
Da ich kein "Mehl" essen darf, hab ich verstanden um was es geht. Dann ist es kein Getreide und auf jeden Fall glutenfrei. Danke für das tolle Rezept. 👍😊
Da ist aber Reismehl drin. Reis is ein Getreide.
@@trijezdci4588 Reis ist glutenfrei
@@wutzrosalie6541 Mein Kommentar hat gar nichts mit gluten zu tun. Ich schrieb "Reis ist ein Getreide". Das war eine Antwort zu DoriBa's Kommentar "Dann ist es kein Getreide".
Ich möchte mich mal ganz herzlich für dein leckeres Brotrezept bedanken.Habe es jetzt schon 2 mal gebacken und ruck zuck verputzt.Liebste Grüße und weiter so👍
Das sieht super aus und wird auf jeden Fall nachgemacht. 👍
Tolle Konsistenz. Und das glutenfrei. Hammer! Vielen Dank für das Rezept!
Danke! ich mache dies für meinem Mann der glutenintolerant ist ❤️ Grüsse aus Holland
Edit: Ich habe gebraucht: 100 gramm vollkorn Reiz (sebst fein gemahlt) Buchweitmehl und Leinmehl und Kümmel/ karweizaad (1 Löffel als brotverbesserar feingemahlt)
Die Resultat ist fantastisch!
Ich habe gebacken und ist wirklich sehr gut, ich habe immer unterschiedlich Mehle genommen, am leckersten fand ich Teff, Kichererbsen und Buchweizen Mehl. Vorher habe auch oft versucht irgendwelche Rezepte nachzumachen, das ist das beste, Danke :)
Your recipes and your style are wonderful! I have been searching for these kinds of breads for a long time. Thank you! And your german is so clear that I can understand it all, which I love 💗
Tolles Video, herzlichen Dank. Habe das Brot heute gebacken und bin mit dem Ergebnis nicht wirklich zufrieden. Der Teig war bei mir nicht so fest, eher weicher, so ließ es sich nicht so gut formen und drücken. Es ist es flacher geworden und nicht so fluffig, eher feucht Werde es aber wieder backen.
Danke für das tolle Rezept! Mache schon lange Brot ohne Mehl aber die Kombination das das Brot so fluffig wird ( wie echtes Brot) die fehlte mir,
Danke sehr lecker 🤤
Der Titel müsste lauten: Brot ohne Getreidemehl.
@@elias3506 immer diese Besserwisser🤨
@@rose-marygedig1656
Zählen Sie das Wort Mehl, wie oft sagte die Dame "Mehl"? Dieses Wort gehört zum Getreide.
Wäre das Wort XY-Pulver abgebrachter?
@@elias3506 Wenn etwas feingemahlen ist, kann man es Mehl nennen.
Man sagt doch auch Gesteinsmehl, Kaffeemehl oder z.B.Holzmehl, wenn das Holz vom Holzbock zerfressen wird.
Liebe Eva, Deine Rezepte sind eine echte Bereicherung für meinen Speiseplan. Als Diabetiker darf man ja so manche Sache nicht essen und leider sind es ausgerechtet die leckeren Dinge. Mit Deinen Rezepten muss man aber kein schlechtes Gewissen mehr haben. Der Blutzuckerspiegel bleibt im Level und das ist gut zu wissen.
Danke, danke, danke, Du bist ein Schatz. 🥰
Das freut mich wirklich so sehr. Alles gute für dich. Lg
Wonderful, I've been looking for a recipe without any wheat or flour containing gluten and you just gave it to me. Danke so much!
Ich bin so dankbar, dass es jetzt jede Menge glutenfreie und Hefefreie Rezepte im im Internet gibt. Als ich vor ca 7 Jahren so eine Ernährung einhalten musste gab es das noch nicht. Da war ich teilweise schon auf mich allIeine gestellt. Ich finde daher ihr Video super.
Das glaube ich dir sofort. Aber auch heute noch gibt es eine Menge furchtbarer Rezepte. Es ist halt viel Arbeit. Meine ersten gf Brote waren Briketts 😂 Lg und danke ❤️
Very impressive and high in fiber too! I’m looking forward to trying it!
WUNDERSCHÖN! Ich könntes es sofort aufessen. Danke für das Rezept!
vielen Dank, dass Sie mir die Idee zum Brotbacken gegeben haben. Ich habe lange Brot aus fermentiertem Buchweizen gebacken, nach etwas Neuem gesucht. 👍👌
Habe es heute ausprobiert. Es schmeckt köstlich ,kann gar nicht glauben, wie einfach das ist 😊
Vielen Dank für das Rezept, ein tolles Brot!
Ich werde die Tage n das nachbacken ... Es ist soo schwer richtig gutes glutenfreie brot Rezept zu finden... Hoffe es schmeckt so wie es aussieht... Werde berichten wenn ich es gebacken habe... Danke für das Rezept..
Jestes wspaniala, innowacyjna!
Dziekuje pieknie, bede zagladac czesciej na Twoja strone.
Aha, jeszcze jedno…..taki delikatny glos budzi zaufanie.
Vielen Dank für das wunderbare Rezept!
Wirklich bisher mit Abstand das leckerste gluten-freie Brot !
Ein Genuss! 🥖
manyok + koks + aywaa + oxy + manyok + lukas = beste brot aywaaaa
@@finn9422 Das glaub ich dir auf‘s Wort 🤣 Solltest den Konsum etwas mehr einschränken, mein Junge!
@@pilgernic ich sag dir ehrlich, Oxy mit Koks und manyiok beste aywaaaa
@@finn9422 und Lukas?
@@pilgernic WOHER WEIẞT DU VON LUKAS ????? LAK SAG JETZT
Thank you, Thank you, Thank you. Celiac disease, I miss bread. I’m making this in the morning! You are wonderful🌹
Und hat es geholfen ? 😃 ohne „Nebenwirkungen“
Danke fùr das einfache, tolle , glutenfreie Rezept.
Ich habe das Brot gebacken und es ist wirklich genauso wie in Deinem Video so schön fluffig 😍 Auch geschmacklich sehr gut. Ich habe schon einige Alternativbrote gebacken, aber das hier ist das Beste, einfach super 👌👍
Danke für das schöne Rezept
Yum! This looks like the bread recipe I have been waiting for! Can't wait to try it. Thank you!
Hallo ,Danke für dein tolles Rezept und das Brot sieht super lecker aus, habe noch nie ein Brot gebacken werde das Rezept mal ausprobieren
Super tolles Rezept, nachdem habe ich lange gesucht, glutenfrei und so einfach, der Hammer!! Vielen Dank, habe es heute gleich gebacken, es kühlt grad aus, bin echt auf den Geschmack gespannt 🙏😍!!
Das wird jetzt regelmäßig gebacken ❤️
Schmeckt es?
@@ruheoase Naklar 😍👍👍
Mannnn mannnnn mannnnn ...egal welche mehlarten ich nehme jedes mal gelingt diese rezept immer...wie kann ich mich nur bedanken bei dir für dieser traum
Perfekt. Ich vertrage kein Weizen Roggen Dinkel und es ist nervig gute Rezepte zu finden. Das werde ich ausprobieren..👍👍👍👍Grossen Dank für das Video...
Schon ausprobiert? Und wenn ja wie war es?
Ich habe das Brot nachgemacht und es sehr einfach und schnell.
Super lecker.
Da ich Diabetikerin bin ist es super das ich Mal eine Scheibe Brot ohne das meine Zucker hoch geht.
Dankeschön
Das ist fantastic! Wir danken. Aus Ungarn (Budapest)
Wow.. Toll.. Sieht lecker aus und macht Lust es nachzubacken. Vielen lieben Dank ❣🤗
Привет из Москвы! Супер! Однозначно лайк и подписка!!!+++++++
Danke für dieses tolle Brot Rezept ❤Ich habe es jetzt zum 2 mal gebacken,super lecker.Werde es auf jeden Fall öfters backen.
Herzlichen dank 😊😍❤️🙏du bist einfach nur Spitzenklasse 🤗🤗👍👍👍
Wow bin sehr begeistert von diesem Rezept 👍👍👍👍👍
Das werde ich, auf jeden Fall Nachbacken . Ich bin ja immer, nach neuen glutenfreien Brot-Rezepten,
Danke sehr! 😃🌺
ein großartiges, mit viel Liebe, gemachtes Video!
Auch bei mir sehr gut gelungen👍, mit Natron!!!🙏 Viele Dank an weltverborgen für all die tollen Rezeptideen 🙏💗🍀🐞
Schmeckt es wie „ normales“ Brot?
Ja finde ich schon, es ist allerdings nicht mit Baguette zu vergleichen, was man hier in Frankreich als "normal " bezeichnen würde, somit ist das eine relative Sache was normal ist oder nicht 😉😊 ich finde das Rezept sehr gut, viel Spaß beim ausprobieren 🤗
@@ruheoase Mein erster Versuch backt gerade. Ich hab schon oft "normales" Brot gebacken (Brot aus dem Topf/18 Stunden Teigruhe), das riecht sehr anders als dieses jetzt. Ich hab mich für die Kombi Reis-/Linsen-/Teff-Mehl entschieden und hab außer Salz auch Brotgewürz dran. Ich muss gestehen, meine Erwartung den Geschmack betreffend, ist nicht so sonderlich hoch. Andere Versuche mit glutenfreiem Brot sind - ich sag's ungern - im Müll gelandet. Frau Weltverborgen schwärmt so sehr - ich dachte, ich probiere das mal. :)
Thanks again..Great recipe..I will try this one also
Super , vraiment de belles recettes et bien expliquées en plus . Merci 👍🍀
ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ ! DANKE 👍👍👍👏👏👏💐💐💐💖💋💋💋
Das ist ja mal wieder ein total geniales Rezept. Es wird direkt nachgemacht 👍👍👍
Toll ..sieht ja so lecker aus ..werde es demnächst ausprobieren ,muss nur noch die Mehlsorten bestellen ,danke für das Rezept ,ich hoffe das es mir auch so gut gelingt ..!!!!
Super!!!
Vielen Dank für das Rezept und Zeigen! Ist mein zweites Selbstgebackenes und es ist der Hammer!! Kein Zucker,keine Hefe,top!!
Amazing! I am in awe! How does one even begin to develop a recipe like this! Brava! 🙏
Super Brot! Vielen Dank und ich freue mich, dass ich Dein Kanal gefunden habe!
Спасибо за рецепт🙂.Очень вкусный хлеб к а главное полезный и лёгкий в приготовлении🤗🌺🌺🌺🌺
Где покупали псиллиум?
Одного не поняла. Надрез надо было делать? Что то моя булка не лопается.😂
@@НатальяГриценко-ш3пЗдравствуйте, у вас получилось?
Надрез делать не нужно, проверять термометром и открывать духовку тоже не нужно, чтобы хлеб не опустился.
@@aljonak. У меня не получился. Может псилиум не качественный.
Habe es (mal) eben gebacken. Zum Kaffee gab's je eine Scheibe mit Mandemus/Honig und Apfel/Vanille Marmelade. Konsistens war ja klar aber auch geschmacklich ist es wahnsinnig lecker. Hatte immer etwas Probleme bei meinen 100% Buchweizen Broten wegen des penetranten Geschmacks. Habe Erdmandel und Kichererbsenmehl statt Reis und Leinmehl genommen. Großartiges Gebäck! Vielen Dank!
Wahnsinn. Wieder so ein tolles Brot!
Habe heute das Brot gebacken - is wirklich der Hammer👍👍war erst skeptisch wegen der Menge an Flohsamen, aber merkt man gar nicht im Brot. Ist total schnell gemacht, statt Linsenmehl nahm ich Teffmehl. Wird mein Lieblingsbrot in der Kategorie glutenfrei. Vielen vielen Dank fürs Rezept🤗
Das freut mich sehr. Ich habe Wochen an diesem Rezept gearbeitet, bis alles gepasst hat. Deshalb freue ich mich sehr über dein liebes Feedback ❤️
This is a fantastic bread!!! Thank you so much!!!
I used chickpea flour, rice flour and flax meal blend. The result is incredible.
Wow really? Is it soft enough ?
Das ist Mega... Verzeihung darf man das sagen... GEIL! Ich gehöre leider zu den Menschen die auf Getreide verzichten müssen... Das Brot ist so ein super Ersatz. Könnte ich das auch in einer Kastenform backen, quasi als Toast Ersatz? ❤
Fantastik!
Vielen Dank.. Mein erster Brot den ich je gebacken habe... Es hat geklappt. Vielen Dank
das ist toll!!! Wir danken aus AFRIKA !
Oh wie schön. Ganz viele liebe Grüße in die Ferne 🥰❤️
Du bist ja super sympathisch. Vielen Dank für das tolle Rezept und deine geteilte Passion fürs Brotbacken
Vielen lieben Dank, du bist ja süß 🫶🏼❤️