Come fare i RAVIOLI di CARNEVALE | La Cucina della Laura
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- Опубліковано 17 січ 2024
- #carnevale #cucinatradizionale #lacucinadellalaura
Con il ritorno del carnevale, rispolveriamo una ricetta classica di questo periodo, i ravioli ripieni di carnevale. Con pochi ingredienti base, vi facciamo vedere come rendere dolce questa festività per voi e la vostra famiglia.
Ingredienti per circa 35 ravioli:
- 200 g di farina "00"
- 2 uova
- 150 - 200 g di confettura
- zucchero a velo q.b.
- olio di semi per la frittura
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La seguo sempre con grande piacere. Complimenti per la bravura, gentilezza, chiarezza nella spiegazione, il tutto condito da umiltà. 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Brava Laura ,sei proprio una simpatica e brava romagnola!!!!!
Cara Laura,mi piace il tuo modo di fare e presentare le ricette,che non solo arricchiscono il palato,ma anche l'animo,perché la Cucina è L'ANIMA DELLA CASA E DI CONSEGUENZA DELLA FAMIGLIA.MIA MADRE DICEVA:CHE A TAVOLA LA FAMIGLIA DISCUTE,SI CONFRONTA E SI RIUNISCE.SECONDO ME:LA TAVOLA È BENEVOLENZA E BENEDIZIONE,OLTRE A RINGRAZIARE IL SIGNORE PER IL CIBO,PERCHÉ C'È GENTE CHE NON HA NEANCHE IL PANE.LA FAME È UNA BRUTTA BESTIA,DICEVA MIO PADRE ED IO SOFFRO A VEDERE GENTE SOFFRIRE DI FAME...LA TAVOLA È BENEDIZIONE E LO È LA PERSONA CHE AMA CUCINARE❤❤❤
Non li avevo mai visti i ravioli dolci ripieni. Nella vita c'è sempre da imparare. Grazie per il video.❤😊
Grazie mille signora Laura per le sue splendide ricette .
Seguirla è un piacere per me
😂Complimenti!Riesce a trasmettere le ricette con estrema semplicità e soprattutto con molto garbo: insuperabile!
Grazie Laura! Le tue ricette sono sempre ben descritte e facili da ripetere. E sempre buonissime!!!
Grazie! Come sempre, bravissima!
Buon pomeriggio signora Laura!
Buon pomeriggio,è una gioia ascoltarla,una gioia ogni ricetta brava brava brava complimenti cose semplici ben fatte e buone ❤
Complimenti per la ricetta e per la sua semplicità nello spiegare.
La seguo sempre
❤❤❤❤❤sempre
Sicuramente buonissimi, bella ricetta!!! Grazie Laura❤
Grazie cara Laura per i tuoi video, sempre utili ed apprezzati 😉 ❤
Grazie cara Laura, sempre istruttivi e rilassanti i suoi video. Mia mamma della Sabina vicino Roma, li faceva con la ricotta, squisiti
Saluti cari
Anche mia mamma di Roma, con la ricotta fatta a crema con un po' di zucchero e metteva anche un cucchiaio di liquore anice o mistra '
Grazie di cuore, bellissimi 🎉🎉🎉🎉🎉li proverò 😊
Auguri Signora Laura della Bolivia. Benedizione❤❤
Ciao Laura, mi piace la sapienza delle tue mani che sanno dosare gli ingredienti... Brava.!!!!!!
Sei bravissima laura le tue ricette sono moltissime buone complimenti mi sei. Sempre stata molto simpatica da quando ti seguo brava 😘 e brava brava !! e mi piaci tanto per come spieghi di cui ciò che fai e di ciò che vediamo 🥰 di una bellezza stupenda di in cui ciò ? che fai ,,!!! fatte da te di ciò che sempre fai ??? grazie mille di e un bacio ❤ da parte mia e chi te segue come !!!😊
È una ricetta sicuramente .buona e interessante per la sua semplicità .Grazie la proverò , senz'altro farò questo dolce ,grazie
Grazie. Mille per la ricetta 💓❤️🌹
Grazie Laura 😊
sono contenta di trovare tuo video di. questa ricetta !!!
e 1 grande piacere di vederla di nuovo non solo per i buoni ricette che ci presenti ma anche sei simpatica e adorabile !!!
👍💥🌹💞🤗
Grazie Laura buonisimi🤗🤗
Buongiorno, volevo chiederle se si può usare la macchinetta per la pasta fatta in casa per stenderla. Grazie e complimenti
Sei bravissima come sempre
Ciao Laura ben tornata❤️
Grazie 🙏 signora Laura ..❤
Bravissima 👌 Compliment ❤
Buonissimi! 👏
Grazie mille cara buonissime
Brava signora Laura 👍un caro saluto dalla Svizzera 🇨🇭😘
Io ho scoperto l’anno scorso la mostarda bolognese marca Alba che è molto più soda della confettura e non esce in cottura, e mi trovo molto bene.
😋😋😋👏👏💖🙅♀️gracias!!¡
GRAZIE MILLE PER RECHETA ❤
Brava signore Laura sempre brava
Bravissima Laura
Grazie Laura è una bellissima ricetta ❤
Ma che brava sei mi rilassi cara Laura ti chiami come mia figlia ciao
😂❤
Buongiorno Laura , ma che bella ricettina . Con la stessa pasta di possono fare le frappe? Grazie ❤
Brava e Benedetta la LAURA❤❤❤CONTINUA COSÌ ❤
Buoni❤
Che buoni
👏👏👏
❤bravissima
Buongiorno Laura, anche a Roma facciamo i ravioli di Carnevale ma ripeni di ricotta e cacao, un pizzico di cannella e zucchero, aromatizzando il composto con liquore a piacere ma preferibilmente Strega o a chi piace liquore anice ( tipo mistrá); si prepara il composto e si lascia riposare in frigo mentre si prepara la pasta per ravioli che è quella con cui facciamo le frappe( cenci, bugie, nastri 🤭)
Grazie mille di questa ricetta sicuramente buonissima, un caro saluto da Roma 🥰 e buon carnevale a tutti 🎉👋👋
Ho appena scritto a qualcuno che mia mamma di Roma li faceva come te.. buonissimi..
@@volpedellasaggezza7863si, quella è una ricetta molto antica che si tramanda ancora oggi e qualche pasticceria ancora li prepara ma sono molto costosi e non sempre buoni perchè sono avari con il ripieno 😄, meglio farli in casa🤗👋
😋😋😋❤🎉
Complimenti!!! Le volevo chiedere dove si può acquistate la fantastica rotella che ha usato?
Bravissima signora cuoca li faccio subbito 😅
Bvona njami njami❤❤❤❤
Questi li provo di sicuro. E non aspetto neanche il Carnevale. 😂😅 grazie signora Laura
li ho mangiati con la crema pasticcera è con la crema di castagne erano buonissimi
Ricetta meravigliosa 😊posso rifarla con farina 0? io la 00 non la compro più. Grazie infinite per la risposta
Sei la piu grande
(lo strumento mi pare una cavolata 😉😊)
15:17 ❤❤❤
Laura ok ok ciao ciao Laura sei brava brava 🤩 ❤luciana
Si può fare con la macchina per le sfoglie? Grazie.
Si, io li faccio spesso e uso la sfogliatrice, tenendo una misura intermedia. Per la verità io nell’impasto metto anche un po’ di zucchero
Quale farina ha usato grazie
Eccola la mia amica romagnola come me 😂😂😂😂
Grazie Mille per questa ricetta ma ho bisogno di un parere: se uso la macchina per tirare la sfoglia, devo usare l'ultimo numero cioè dove la rende più sottile? Grazie in anticipo per la risposta
No, io uso una misura intermedia
Si possono fare al forno?
Si possono fare al forno
Ciao Laura sono luciana io metto nel impasto metto un po’ di zucchero e burro ,Laura sbaglio ?? Ciao
Si può mettere la crema
nn mi convince sta ricetta😢
Sei brava ma un po tirchia :qusto non lo metto quello e sufficiente e eee mantoana!!!!! 1
Con tutto il rispetto, vorrei che la signora non indossasse il microfono tanto vicino da sottolineare anche il più tenue respiro, molto fastidioso e capace persino di sovrastare la presentazione. Grazie.
Alla prossima signora. Laura
SE È PASTA FROLLA HAI MAI PROVATO AL FORNO? 👋 Senza zucch. È come pasta? Anche ripieno è pochissima
Signora complimenti
Provi la mia ricetta abruzzese teramana, ossia di
Teramo. Impasto con
G
Semola rimacinata e uova in base alla quantità della farina
Per il ripieno noi teramani usiamo
Ricotta di mucca buccia di limone grattugiata maggiorana zucchero non troppo uno o più torlo di uova una spolverata di. Cannella e. Amalgamare il tutto. Stendere e fare unaa sfoglia di circa, 2 millimetri spargere sulla medesima a distanza di 2 o 3 cm il ripieno e procedura come ravioli
Bollire per tre o più minuti. Disporli su una porofila e spruzza tre zucchero e cannella. Vanno gusta tti caldi o anche freddi. Provateli e. Poi fate la differenza. Buon carnevale da. Teramo🎉