It's delicious like a grilled egg. Please keep this.
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- Опубліковано 20 гру 2021
- Hello?
I'm the daughter-in-law of the head family.
I'm eating it at home like a grilled egg.
I tried it in an electric pressure cooker. A normal pressure cooker.
I like it.
Actually, even if there's an oku, it's easy to use in a pressure cooker.
It's good for your bones, but when you miss your meal,
I feel reassured when I eat about two.
Ingredients for grilled eggs.
30 eggs.
500 to 600ml of water.
Vinegar
* Eggs contain lutein, which is good for the eyes.
It is said that 2 to 5 recommended per day for adults are appropriate.
There are people who only eat whites, and the main nutrition of eggs is yolk.
The calories of eggs vary slightly depending on the recipe.
Fried eggs are 120 calories.
Boiled or steamed eggs are 80 calories.
Smoked eggs are 75 calories.
It's good for brain health, anemia improvement, hair loss prevention, hangover relief, and bone health.
It would be good to eat while keeping the recommended amount per day. - Навчання та стиль
![[Eng]계란 값 제대로 하는 맛💖](/img/n.gif)
안녕하세요?
종갓집 며느리입니다.
집에서 맥반석 구운계란 처럼 만들어 먹고 있는데요.
전기 압력솥에도 해봤는데 일반 압력솥이
저는 좋더라고요.
사실 오쿠가 있어도 만만한 압력솥에 하게되네요.
뼈건강에 좋기도 하지만 가끔 식사를 놓칠때
2개 정도 먹으면 든든 하더군요.
구독자님들도 맥반석 구운계란 처럼 만들어 맛있게 드세요^^
구운계란 만드는 재료
계란 30개
물 500~600ml
식초
* 계란은 눈에 좋은 루테인 성분이 들어 있다고합니다.
하루 성인 기준 권장 2~5개가 적당 하다고 하네요.
흰자만 드시는 분들이 있는데 계란의 주된 영양은 노른자에 있답니다.
조리법에 따라 계란의 칼로리가 조금씩 차이가 나는데요.
계란 후라이 120 칼로리
삶거나 찐계란 80 칼로리
훈제계란 75칼로리
두뇌건강,빈혈개선,탈모예방,숙취해소,뼈건강에 좋다고 하니
하루 권장양을 지키면서 드시면 좋을거 같습니다.
우와신기하네요
선생님이요리하시면
계란도고급스러워요ㅎㅎ
저도선생님레시피동치미에
먹어야겠어요~~
넘감사합니다^^
그리고20만돌파
너무너무축하드립니다~~~♡♡♡
30만♡50만♡계속응원하겠습니다♡🥰😍🤩
박겨울님 반갑습니다
어머나 축하해 주셔서 고맙습니다
오쿠에 한거.마냥 노른자가 촉촉하고
맛있어요
맥반석 구운계란에 손색이 없으니
만들어 드세요~
찾아 주셔서 고맙고요
따뜻하게 주무세요~♥
항상 좋은정보가르켜줘서감사합니다~~~
정은자님 방문과 댓글 감사합니다~♥
질감이 쫄깃하게 느껴지네요~~
주말에 꼭만들어봐야겠네요~~
감사합니다
정서영님 반갑습니다
촉촉하고 맛있습니다
방문과 댓글 감사합니다~♥
색깔 진짜 이쁘네요 ㅠ
도전 해봐야겠어요 감사합니다
정명훈님 안녕하세요
방문과 댓글 감사합니다
오늘도 복된날 되세요~♥
좋은정보 감사드려요^^
저도 내일 당장 해봐야겠어요.
그리고 오늘 이벤트나눔 해주신 스텐냄비4종 잘 도착했습니다.
늘 감사한 마음으로 잘 사용할게요~^^
행복한 연말 보내세요.
어머나 초록여신님이시군요^^
잘 받으셨다니 다행이고 고마워요~
계란이 오쿠에 한거 마냥
노른자가 촉촉하고 맛있어요
찾아 주셔서 감사해요~
따뜻하게 주무시고 고운꿈 꾸세요~♥
2시간을 지키는게 쉽지 않겠지만 한번 해봐야겠네요..감사합니다
김정민님 안녕하세요
오쿠에 한거 마냥 맛있으니
타이머 맞춰놓고 해보세요~
늦은밤 찾아 주셔서 고맙습니다~♥
제가 딱 원하는 구운계란이네요 색깔도 진하고 맛도 굳!! 이 레시피 알고나서 구운계란 벌써 30개씩 세번째로 해먹었어요 식사대용으로 간식으로 최고~ 감사합니다♡
반갑습니다
저희도 정말 자주 만들어 먹어요^^
시부모님께서 유일하게 잘드시는 구운계란이라
감사하게 먹고있죠
애용해 주셔서 감사합니다^^
압력밥솥에 계란구이가
예쁘게 되었네요
정말 맥반석에서
구운것 같아요
내일 당장 구워서
장조림 만들래요
감사합니다
비타민님 반갑습니다
오쿠는 번거로운데 시간이 많이 걸리고
전기압력솥은 허옇게 되잖아요
압력솥에 여러번 해보니까 되더군요
장조림 좋죠~
그냥 드셔도 노른자가 촉촉하고
간이 된듯한 맛이 괜찮습니다
따뜻하게 주무세요~♥
꿀팁 넘감사합니다 도전해바야겟네요😊
반갑습니다
시청 해주셔서 감사합니다😊
잘 배웠어요!감사합니다!
오늘도 좋은 꿀팁 감사합니다
꼭 해봐야겠어요
지혜님 반갑습니다
오쿠에 한듯이 노른자가 촉촉하고 맛있습니다
따뜻하게 주무세요~♥
@@jonggatjip_recipe 감사합니다 건강하고 행복한 연말 보내시길 바랍니다
지혜님 고맙고 감사합니다~♥
한판은 많아서 5개정도 냄비에 삶아 먹는데 이렇게 해봐야겠네요.
색도 진하게 나오네요
지니k님 안녕하세요
오쿠에 한것 처럼 노른자가 촉촉하고
간을 하지도 않았는데
괜찮더군요
영상대로 하시면 성공하실거예요
늘 함께 해주셔서 고맙습니다
따뜻하게 주무세요~♥
좋은 정보 감사합니다
박명혜님 방문과 댓글 감사합니다
여전히 좋은아이디어주시네요~~
마침 계란 두판을 사왔는데 당장 만들어야겠어요~~
손이 아프시니 더 아끼셔서 겨울엔 더 아끼셔요~~^^
이수경님 안녕하세요
오랜만입니다
오쿠에 하지 않아도 노른자가 촉촉하고
맛있습니다
계란을 두판 사오셨으니
꼭 만들어 드세요
따뜻하게 주무세요~♥♥
@@jonggatjip_recipe 어제밤에 알려주신대로 해서 아침에 회사출근시 가져와 찐고구마랑 우유랑 귤이랑 점심으로 다욧시작했어요~~ 건강때문에 체중관리를 꾸준히 하고있습니다
늘 감사드립니다^^
이수경님 부지런하시군요
다이어트 꼭 성공하시길 바랄게요
편한 잠 주무세요~♥
이영상보고 집에있는 오꾸로 해야겠네요.
오쿠로 구운계란 만들면 시간이 오래 걸리지만 편하고 좋습니다.
❤감사합니다 좋아요
압럭솥에도 전기압력솥에도 해보긴 했는데 2시간이란 시간을 지키지는 않았네요 따라해 보겠습니다
감사합니다
코스모스님 안녕하세요
오쿠에 한거 마냥 노른자가 촉촉하고
마치 소금간 한거 처럼 맛있습니다
따뜻하게 주무세요~♥
좋은정보 감사합니다
이미서님 방문과 댓글 감사합니다~♥
넘넘넘 감사합니다❤
저희 집은 저녁 10시쯤 오쿠로 홍삼 숙성(7시간)에 놓고 한 시간 더 올려서 8시간 맞춰 놓고 자고 일어나서 출근할 때 싸가고 온 식구들이 아침밥 먹기 전에 꺼내 먹어요 ㅋ 바로 꺼내면 진짜 꿀맛 ~
밥솥은 해볼 엄두가 ㅋ
언니 정말 부지런하세요 ~💕
안녕하세요
저도 오쿠로 하다가 무겁고 번거로워서
압력솥으로 하고있어요
요즘은 손가락이 안좋아서
아끼느라 부지런하지 못하답니다~
아침으로 따끈한 구운계란 좋죠
찾아 주셔서 감사합니다~♥
저도 오쿠로 하는데요.
구워진계란은 실온보관 하시나요?^^
오 잘배워갑니다
지금 해봐야겠어요
구우계란 자꾸 먹게되더라고요
반갑습니다
탄수화물 드시는 거 보다는 좋습니다
시청해 주셔서 감사합니다 😊
해봤는데 맛나네요
영상만큼 진하진 않았지만 다른 유튜브보다 젤 나았어요
임수민님 반갑습니다
좋게 봐주셔서 고맙습니다
시청해 주셔서 감사합니다 😊
손도 아프신데 영상까지
올려주셨네요 몸종 생각해서 쉬엄쉬엄 하세요.
플러스님 반갑습니다
이렇게 염려해 주시니
많이 좋아졌습니다
늘 감사해요~
날씨가 쌀쌀한데 따뜻하게 주무세요~♥
안녕하세요
좋은 정보 감사 드려요
박수연님 방문과 댓글 진심으로 감사합니다^^
좋은정보감사함
저도 감사합니다
압력솥에서 2시간이상 열을 가했는데도 노른자 상태가 어쩜 그래요? 너무 먹음직 스러워요. 과자나 고기 싫어하는 저에게는 정말 딱인 건강 간식거리네요~~ 고맙습니다!
박경은님 안녕하세요
물600미리에 채반 사용해서
추가 흔들리고서 5분에
약불 2시간이면 오쿠에 한거 처럼
너무 맛있어요
강추합니다~♥
대박입니다 아주 부드럽고 맛있어요
밥통은 내솥이엉망이돼요 이방법이 굿
이소미 영화님 반갑습니다
맞아요
저도 치매를 앓고 계시는 두분 시부모님이 즐겨 드셔서
자주 해 먹는데 이 방법이 좋더라고요
편한 밤 보내세요^^
꿀팁 감사합니다 🙏
인천토박이님 방문과 댓글 진심으로 감사합니다~♥
압력솥에도 이렇게함되군요
감사합니다
뀰티
이정화님 방문과 댓글 감사합니다
오쿠에 한거 마냥 맛있습니다
저는 오쿠두고도 압력솥에 하거든요
따뜻하게 주무세요~♥
맛있는 간식.
맥반석계란 이네요.
리아님 방문과 댓글 감사합니다
맛있는 간식으로 괜찮아요~
오늘도 복된날 되세요~♥
와우~대박!
완전 매직이네요
짱👍👍👍
옥구슬님 반갑습니다
여러가지 방법으로 실패하면서
해봤는데
이방법이 갑이더군요
오쿠에 한거 마냥 노른자가 촉촉하고 괜찮아요~
옥구슬님 오늘도 복된날 되세요~♥
ㅏ9
담주에 텍사스에 있는 딸네 가는데 무려 3일이 걸려요. 사다놓은 계란이 30개나 남아서 그때까지 다 소비하지 못할것 같아서 고민이었는데.. 나머지는 이렇게 구워가면 출출할때 간식으로 먹기 딱이네요! 😊 👍
오늘은 제 고민해결사로 등급하셨습니다~ㅎㅎ
코로나 때문에 못본지 3년이나 되요. 한국음식이 그리운지 요구하는게 많아서 만들면서도 기쁜데.. 관절이...😂
배추김치 풋배추김치 동치미 무말랭이무침 오이지무침, 땅콩조림, 만두, 돌솥비빔밥 해먹을 마른나물들과 가자미식혜까지... 요즘 바쁩니다 ~
종며늘님의 레시피 저장해 놓은게 얼마나 큰 도움이 되는지요.. 감사합니다 ~~
동강님 동강님 두팔벌려 환영합니다
세상에나 따님이 한국음식이 얼마나 그립겠어요
많이도 준비하셨네요
계란은 오쿠에 한거 마냥 노른자가
촉촉하고 맛있어요
영상대로만 하시면 성공하실거예요
참 가자미식해는 잘되었는가요?
궁금해요~
그나저나 힘드신데 언제 그리 많이 하셨나요?
자식들 먹는거 생각하면서 준비하면
마음은 기쁘잖아요~
주님의 축복이 넘치게 가정안에
자녀들 안에 넘칠꺼라 믿습니다
가자미식해가 궁금해요~♥♥
@@jonggatjip_recipe 가자미식혜는 집안에 들여온지 3일이나 됐는데 약간 수분기는 보이는데 보들보들 끓어오르지는 않은데요? 근데 너무 맛있긴해요! 😊 이대로 더 두어도 상하진 않겠죠? 언제쯤 무를 쌀어넣어야할지..
오쿠가 뭐예요? Slow cooker 인가요?
가자미는 소금에 얼간해서
무를 넣기전 영념한거는
7일 이상 두어도 괜찮아요
날짜와 상관없이 뼈가 허물어져서
쫀득하면 무를 절여 양념해서
하루만 실온에 두었다 드시면 되세요
오쿠는 중탕기인데요
어떤것인지 링크 남겨 놓을테니
한번 보세요~
집에 이거랑 같은게 있는데
무겁고 번거로워서 시어른 음식할때만
사용하고있어요
오쿠중탕기 스마트 오쿠 홍삼 전기약탕기 홍삼제조기 메탈실버색상 OC-S1120S : 아이지컴퍼니
- naver.me/FmUKbmX3
@@jonggatjip_recipe 알겠습니다 감사합니다
저는 걍 입력밥솥으로 구운계란 하는거로! ㅋㅋ 😁
우와~~ 끝내주네요
뿐이뿐이님 방문과 댓글 감사합니다~♥
오쿠가 없어서 살까도 했는데
집에 있는 압력솥으로 하니 참좋네요
시청해 주셔서 감사합니다 😊
구운계란 사먹었는데
압력밥솥에다 저도 구워볼게요
달걀다이어트로 열심히 구워먹어야겠어요
반갑습니다
오솔길부엌님 저는 치매를 앓고 계시는 두 분의 시 부모님이 워낙 좋아 하셔서
가족들과 같이 먹기에 일주일에 한번씩은 만들어 먹는데요
사 먹는 구운 계란에 비교가 안되더라고요^^
꼭 성공하세요^^
아이구 집에서 맥반석 계란 만들어 먹고 싶었는데 오늘 잘알겠습니다 따봉 👍
정말 실패없이 잘되네요~
너무 맛있어요 짱!!
황은옥님 반갑습니다
저는 치매를 앓고 계시는 두분의 시부모님께서 잘드셔서
자주 해먹는데
성공하셨다니 다행입니다
자주 하다보니 노하우가 생기더군요
늘 건강하세요^^
좋은 정보감사합니다 저는 오쿠에 5시간씩 했는데 시간도 짤고 좋은같네요
우정복님 반갑습니다
맞아요
저도 오쿠가 있는데 압력솥이 빠르고 좋더군요
추운날 찾아 주셔서 감사합니다~♥
좋은꿀팁감사합니다
전계연님 반갑습니다
방문과 댓글 진심으로 감사합니다~♥
구운계란너감사해요👍👍👍🤙👏👏❤❤❤🌻🌻🌻🌷🌷💝
하늘보리님 반갑습니다
방문과 댓글 진심으로 감사합니다~♥
계란 반나절 상온보관
세척
식초뿌리기
압력솥에 500-600미리 물붓기
채반에 계란 올리기
추가 돌면 5분 그대로뒀다가
2시간동안 잔잔하게 약불로 (추가 돌만큼) 둔다.
안녕하세요.꼭한번따라 할께요.전 오쿠아님 전기압력솥에 하는것만 해봐써요.
이쁜팅커님 오랜만이예요
저도 오쿠나 전기압력솥이나 다해봤는데
이게 갑이더라고요
너무 맛있습니다
추운데 따뜻하게 주무세요~♥
하나배움니다^^👍
유튜브에 계란굽는것중 최고예요
찐계란같은색인데
구운계란이라하는데 이게정말 구운계란 맞네요
최고예요
시청해 주셔서 감사합니다 😊
매일 냄비에 물넣고삶아먹었는데
이런방법으로 꼭해봐야겠어요
색도이쁘고 저장성도좋은것같아요~늘좋은영상잘보고 있어요감사해요~^^
송화권님 반갑습니다
이계란은 오쿠에 한것처럼 매우 맛있습니다
꼭 한번 해보세요
영상에 보시듯 그대로만 하시면 되세요
방문과 댓글 감사합니다~♥
역시,종가집 요리가 최고네요...
반갑습니다
부족한데 좋게 봐주셔서 감사합니다^^
저도 여러방법 시도했는데 이방법이 최고예요. 이렇게 먹고 나서는 그냥 삶은 계란은 퍽퍽해서 못먹어요
실리콘 김밥말이로 채반대용했어요.
한꺼번에 계란 한 판할수있어좋아요. 잘먹고있어요.
안녕하세요
계란구이 잘드신다니 제가 감사합니다
늘 좋은날 되세요~♥
이게 진짜 구운계란이지
안녕하세요?
전에는 전기압력솥에
했는데 오늘 배운대로
압력솥에 했더니
깨진것도 없이 정말
잘 됐어요~ 더
맛있네요:) 감사합니다
항상 건강하세요~
김명자님 반갑습니다
저도 다 해봤는데 이게 훨씬 맛있더군요
마음에 들었다니 고맙습니다~♥
제가 전기압력에 해봤는데 색이 안 나온 이유가 있었네요 압력밥솥에 해야겠어요먹음직스럽네요
안녕하세요
맞아요
저도 오쿠가 번거롭고 시간이 많이 걸려서
다해봤는데 이게 갑이더군요
영상대로 하시면 맛있게 드실거예요
방문과 댓글 감사합니다~♥
your voice is so gentle and sweet
Hello
I'm glad you like it.
Thank you for visiting and leaving comments.
색이 정말 예쁘네요. 저는 압력솥이 없어서 그냥 밥솥에 해야될 것 같아요ㅠㅠ
안녕하세요
일반 압력솥이 없으면
전기압력솥으로는 취사를 2번 해주는 대신에
물을 조금 더 추가하면 되세요
아무래도 압력솥 만큼은 안되더라고요
맛있게 만들어 드세요~♥
굿~👍
조아유님 방문과 댓글 감사합니다^^
저 계란귀신인데ㅎ계란 정말좋아하거든요 전기압력밥솥말고
일반압력솥에 구운계란을~
약한불에 두시간 추가흔들리게
요것또한 무조건만들어먹어야죠
계란을 너무좋아하니까요
오늘 참
오랫만에 우리 사남매 모였네요 맛있는음식이랑 소주도
한잔ㅎ너무좋았어요
편하고 따뜻한밤보내셔요 감기조심도
하시구요 아프지마세요~♡♡♡
구름맘님 안녕하세요
일반압력솥에 하면서 영상대로 해봐요
5분 추가 강불에서 흔들리고
약불에서 추가 약하게 2시간 흔들리면
오쿠에 한거 마냥 맛있어요
출퇴근하면서 가지고 다니며
출출할때 드셔보세요~
추운데 따뜻하게 주무세요~♥
@@jonggatjip_recipe
만들어놓고 오매가매 한개씩먹을꺼예요 감사하고 고마워요
👍♥️
히히 그래요~
끼니 거르지 마시고 잘 챙겨드세요~♥
We need someone to make proper subtitles for this
안녕하세요
오쿠에 늘 했었는데
시간이 짧게 걸리니 압력솥에
해봐야겠어요
오쿠랑 맛이 비슷한가요?
좋은 영상 감사합니다
안녕하세요
맞아요
오쿠에 한거 마냥
노른자가 촉축하고 맛있습니다
편한잠 주무세요~♥
안녕하세요~^^
저는구운계란을 오쿠에다만 해봤는데 일반압력솥이 시간도짧고 편리하네요 오늘도 또한수배웁니다 꿀팁 감사합니다
편안한밤되세요🥰
천사꿈님 안녕하세요
저도 오쿠에도 해먹는데
무겁고 시간이 많이 걸러셔
여러방법으로 해봤는데
오쿠 못지않게 맛있더군요
노른자가 촉촉하고 괜찮습니다
늘 찾아 주셔서 감사합니다~♥
좋은정보 감사합니다 1판 30개일때 2시간인데 적은갯수일때는 어쩔까요? 10개, 20개이면…
김지영님 반갑습니다
갯수에 상관없이 시간은 지켜주시면
맛있게 드실수있습니다~♥
약불에서 2시간...역시 음식은 정성!!!
전 채반을 사용 안하고 인덕션
약불 2로 1시간 햇는데
노른자가 녹색이 되엇는데
먹어도 되나요?
채반을 사용해야 뜨거운 압력솥
바닥에 직접 닿지 않고 그래서
녹색이 안된건가요?
녹색 노른자가 찜찜하네요~~^^
선옥김님 안녕하세요
물에 오래 삶게 되면 그렇게 되는데요
수증기로 찜기 위에 놓고 하면
장시간 해도 괜찮습니다
먹어도 괜찮습니다~♥
이틀에 한번씩 6개씩 전기압력밥솥에 해요. 냉장고에서 꺼내 실온에4~ 6시간 뒀다가 식초 한수저 탄 물에 씼어준 후 전기압력밥솥에 굵은 소금 찻수저로 하나 넣고 물을 자작하게 깔고 계란을 넣어줘요. 그리고 '영양찜' 기능으로 1시간 맞추면 적당히 괜찮은 구운계란됩니다. 그냥 참고하시라고요.
반갑습니다
진심있는 댓글 감사합니다^^
감사합니다
전기압력밥솥은 소금을 넣으면
코팅이 벗겨졌어요^
(일반 스텐압력밥솥은 괜찮을듯요...^)
집에있는 전기밥솥에다 물조금만부어시고 취사한번끝나시면 다시한번더취사눌러주시면끝 갈색구운계란이됨니다 쉬워요 ㅎ 저두계속해서먹고있담니다 ㅎ
내꼬야님 방문과 댓글 진심으로 감사합니다
👍😁~지금까지 군계란중~최고네요❤
그냥 사 먹겠습니다 ㅜㅜㅎㅎ
색깔 정말 지대로네요. 슬로우쿠커 사서 해봤더니 색깔이 안나와서 오쿠중탕기 살까 하고 검색을 해봤는데 압력 밥솥을 사야 겠네요
너무 감사합니다 바로 시도 해 봐야 겠어요
시청해 주셔서 감사합니다 😊
내일 당장 계란 사러 가야겠어요 ㅎ
인덕션 불세기 몇으로하고 2시간 해야하나요?
김영희님 안녕하세요
압력 솥이 3~5분 딸랑 거리면 인덕션 2단에 2시간 이상 두어야
색이 잘 나오고 쫀득하니 맛있습니다
소금간을 안 해도 간이 맞고 좋아요
시간은 꼭 지켜 주세요^^
감사합니다 꼭 해볼게요^^
늘 감사히 잘보고있어요~~근데소금을 안넣어도 간이 되어있나요?
안녕하세요
달걀을 구우면 신기하게 간이 된것 처럼 먹기 좋더라고요
사각스텐은 어느부랜드인가요
넘 좋아보이네요
꼭 부탁드려요
안녕하세요
제가 사용하는 사각 밧드는 벨라쿠진 브랜드 인데요
3종 셋트로 구매했는데
지금 찾아보니 2종이 있어서
링크 남겨 드릴테니 살펴보시고 선택하세요
search.shopping.naver.com/catalog/39160247697?query=bella%20cuisine%20%EC%82%AC%EA%B0%81%20%EB%B0%A7%EB%93%9C%203%EC%A2%85%EC%85%8B%ED%8A%B8&NaPm=ct%3Dlg538nmw%7Cci%3D4d5d73cba2180e69431bdab0dd765c12d7783a1b%7Ctr%3Dslsl%7Csn%3D95694%7Chk%3D3784151e6146ef50cd3c12e7b987a61e29d71084
선생님
잘 보았습니다.
인덕션 쓰셨는데
시작 불을 제일 높은불로
했다가
추돌고 5분 지나서
3으로 조정후 2시간후 끄면 될까요?
안녕하세요
맞습니다
추가 딸랑 거리면 3~4분 있다가
인덕션 3단에서 2시간 있다가 불을 끄면 되세요
압이 저절로 빠진 후에 드시면 되세요
해볼게요
~~~GOOD~~~~~~
알파오수학님 방문해주시고 댓글 주셔서 감사합니다
따뜻하게 주무세요~♥
선생님 계란을좋아해서 해볼려고하는데 우선계란10개로해볼려고하는데요 물의양은 500미리해야할까요?
킴마미님 안녕하세요
계란의 양하고는 상관이 없고요
시간이 있기에 물은 동일하게 해주는게 맞습니다
맛있게 만들어 드세요~♥
2시간은 시간 바쁜 사람들은 좀
식초는 왜 뿌리나요? 요즘 구운 계란에 빠져있는데 좋은 영상 감사해요!
안냥하세요
계란을 씻을 때에 식초를 넣으면
알이 덜 터지면서 소독이 됩니다~♡
이거 무슨계란 사용하셨는지 궁금해요. 제가 해보니까 계란브랜드에 따라 부드럽게 되는것도 있고, 쫄깃하게 되는것도 있더라구요. 영상에 나온계란은 노른자가 엄청크고 진짜 먹음직스럽네요. 마트에서 파는계란이라면 이름좀 알고싶어요~
안녕하세요
계란도 여러 종류가 있는데요
계란의 고유번호 끝에 숫자를 보면 다틀립니다
1은 방목해서 키운 닭이고
2는 축사내에서 자유롭게 지내는 닭이고
3은 개선된 케이지 안에서 사는 닭이고
4는 A4용지 크기만한 케이지에서 사는 닭입니다
저는 될수있으면 계란은 좋은것으로 먹는 편인데요
2번이나 1번을 주로 먹습니다
그중에 특란으로 하면 노른자도 크고
구워 놓으면 쫀득한것이 확실하게 다릅니다
이렇게 유용한 정보를 알려주셔서 얼마나 감사한지 모르겠어요! 계란 고유번호에 관심을 안가졌었는데 앞으로는 살펴보고 1,2중에 구매해야겠어요~감사합니다👍
닭의 심리가 평온해야 계란의 영양도 좋다고합니다
도움이 되셨다니 감사합니다~♥
@@jonggatjip_recipe 와 몰랏던 정보입니다. 계란많이 먹는데 이제부터 1.2번 챙겨먹어야겟어요.
동화나라님 방문과 댓글 감사합니다
치매를 앓고 계시는 시부모님 두분이
이렇게 구운계랸 만들어 놓으면
아주 잘 드세요
식혜하고 같이 드시니
소화도 잘되고 든든하다고 하세요
종부님 또 맛있는맥반석계란 배워갑니다
도전할려고요
근데 냉장고에서 꺼낸달걀 3시간정도지난거면 안되는지요?
궁금합니다 ㅎ
안녕하세요
냉장고에 있던것은 겨울이면
하루 정도는 괜찮습니다~💕
서른개 기준인데...갯수가 줄면 시간도 줄어드나요??? 10개만한다면 40분정도면 되지않을까요??
알리오님 반갑습니다
갯수와 상관없이 시간이 중요하더군요
저도 테스트를 해봤습니다
압력밥솥에 가스불에서 2시간 정도하면 가스비가 얼마나 나올까요?
가스비 많이 나오지않나요?
안녕하세요
가스불이 꺼지지 않을 정도로 약하게
2시간입니다
가스요금 그리 많이 나오지 않습니다
찾아 주셔서 고맙습니다~♥
잘보고 똑같이 시간까지 지키며 했는데 색이 연하게되는건 계란품질차이일까요 아님 뭔가 잘못한건지 좀 알려주세요
안녕하세요
계란의 차이는 아닐거 같습니다
저는 매주 금요일에 한판 해놓으면
식구들이 간식으로 들며날며 먹는대요
색깔도 좋고 맛도 좋습니다압력솥에 채반을
올리고 계란을 넣어서 물 넉넉하게
700미리 부어서 추가 딸랑거리면
5분 후에 제일 약한 불에 놓고 2시간 정도 두면
아주 맛있습니다
다시 할때에는 꼭 성공하시길 응원합니다~♥
너무 먹음직 스러운데 나머지는 냉장보관 아니면 실온 어디두어야될까요?
안녕하세요
냉장 보관 마시고 실온에 두고
드시면 되고요
1주일 정도는 괜찮습니다
영상 잘 봤어요^^ 이렇게해서 실온에 며칠까지 보관 가능한가요~? 보통 구운계란 구입하면 유통기한이 한달이던데..한 달까지 두고 먹어도 될까요~?
안녕하세요
저는 일주일까지는 두고 먹었습니다
한달까지는 자신있게 말씀 못드리고요
10일까지는 괜찮을거 같습니다~♥
이분은 못하는게 뭔지 덕분에 좋은정보알아갑니다
한우초밥님 반갑습니다
많이 부족한데 좋게 봐주셔서 진심으로 감사합니다
주말과 휴일 비가 많이 온다고 하는데
무탈하게 보내세요^^
찾아 봄니다 꼭!해볼려고요 용기가없어서못했어요🇺🇸🙏
처음부터 센불에끓기시작하면 낮추는 건가요?
반갑습니다
추가 딸랑거리기 시작해서
3분 정도 있다가 아주 낮게 해서
시간을 맞추면 되세요
선생님 처음에는 센불 추움직인후 5분 그다음후 약불 2시간 근데 냉장고에 보관하고 먹는데 껍질이 잘안까져요
원인이 뭘까요?
안녕하세요
구운 계란은 실온에 두고 먹어도
열흐이상 괜찮습니다
냉장고에 넣어서 그럴거예요
전 압력솥이 6인용이라
실리콘찜기에 알 8개
식초도 뿌리고 물 250 넣고
전기레인지에 약불 3에 1시간
햇는데 노른자표면이 약간 녹색으로
변햇어요 알이 적어 물ㆍ시간 반으로
줄엿는데 1시간 탓일까요?
화면엔 녹색변화가 전혀 없던데요~~ㅠㆍㅠ
안녕하세요
전기레인지에 시간을 똑같이 해줘야합니다
녹색은 전혀 없고 노른자가 쫀득하고 고소합니다~♥
감사합니다~~^^
2시간 도전~~ㅋ
슈퍼에서 젤 비싼 풀무원계란!
15개ㅡ만원짜리 사는데
그것도 겨우 3번입니다
일반슈퍼에서 1ㆍ2번은 엄더라구요ㅠㅠ
저는 계란이 다터져서 엉망인데 어찌 깨진게 별로없네요
안녕하세요
냉장고에 있는 계란을 실온에 3시간 정도 두었다가 하면 떠지는게 덜하더군요
미리 꺼내 놓았다가 해보세요
방문과 대슥ㄹ 진심으로 감사합니다~♥
찬물에 안담궈도 잘 까지나요?
안녕하세요
물론입니다
자연스레 식혀도 잘 벗겨집니다~♡
채반은 실리콘채반인건가요?
안녕하세요
맞습니다
실리콘 채반입니다
방문과 댓글 감사합니다~♥
찌고 나서 찬물에 담그지 않아도 껍질이 잘 까지는지 궁금합니다
안녕하세요
맞습니다
물에 담그지 마세요~
물에 담그지 않아도 잘 벗겨 집니다~♥
보관은 몇일정도 될까요? 실온보관인가요?
안녕하세요
실온에 일주일 정도 두어도 괜찮아요
@@jonggatjip_recipe 감사합니다
구운계란은 냉장보관 인가요? 실온보관인가요?^
안녕하세요
구운 계란은 실온에 두고 드시면 되고요
일주일 정도 괜찮습니다
방문과 댓글 감사합니다^^
처음 5분간 불쎄기는 어느정도인가요?
반갑습니다
추가 흔들리는 5분은 중불입니다~💕
시간이랑 식초 다 지켜도 저색깔 안나옴니다
주반골님 안녕하세요
저는 치매를 앓고 계시는
두분의 시부모님께서 즐겨 드셔서
일주일에 한번씩 만들어 먹는데요
색이 한결같이 나오더라고요
약불로 긴시간 두는것이 포인트인거 같습니다
주말과 휴일 여유있게 보내세요~♡
물에 소금 넣지 않나요
저는 소금 넣어 압력 밥솥에 찌는데요
안녕하세요
소금을 넣지 않아도
소금을 넣은것 처럼 괜찮습니다
Okok
채반 없이해도 되나요?
안녕하세요
채반이 있어야합니다
소쿠리도 괜찮고요
계란이 물에 잠기지 않으면 되세요
찾아 주셔서 감사합니다~♥
2시간동안 있어도 물이 다 없어지지않아요? 바닥 탈까봐 걱정되는데요..
안녕하세요
추가 흔들리면서 불을 약불에 놓으면
신기하게 맥반석 계란 맛이나고요
오히려 물이 조금 남습니다
@@jonggatjip_recipe 감사합니다 ~~
어떡해 하오 나이거 알고싶음 이거오
안녕하세요
구운게란을 드시고 싶으시면 이대로 하시면 되세요^^
방문과 댓글 감사합니다