Jó este! Jó ötlet volt ezt összerakni. Remélhetőleg, ha eljutsz a komolyabbig, akkor azt is ilyen DIY projektben teszed össze. A másik két manuszt is befoghatod akár, de normálisan, mert az eddigiek alapján olyankor nem úgy sikerül, ahogy annak kellene. Jó lenne látni, ahogy Henry talicskázza téglát a komolyabb kemencéhez. 😀
Szia. Jó videó lett, nagyon jó kedvcsináló :) Az ilyen lágyabb tészta nyújtásánál, ami nekem nagyon bevált (egy olasz csávó videójában láttam), hogy a kezemet nem lisztezem, hanem vékonyan oliva olajjal kenem be. Hirtelen nagyon könnyű lett dolgozni vele ;) Csak így tovább 🍕
Szia Ábel 12 éves voltam amikor elkeztem nézni az első pizzás videódat, és te inspiráltál, amikor azt montad hogy kemencében jobb és finomabb lesz én rögtön kaptam az alkalmon és csináltam egy ilyen kezdetleges kemencét ahol nagyon finom étterembe illő pizzát tudtam sütni😊. Rá két évre (azaz most nyár elején) elhatároztam hogy csinálok egy kis pizza sütő bubos kemencét mamám sokat segitett pl. hogy rakjak a kemence alá üveget a jobb hő tározáshoz, hogy tapasszam be vájoggal stb... És sikerült kiviteleznem hogy jó pizzákat tudjak aütni (persze az egész nyaram rá ment😅) Ja és mivel mi egy több mint száz éves paraszt házban lakunk ezért a padláson találtam egy sütő lapátot ami fábol készült, meg restauráltam és azóta is azzal sütkérezek.😊 Ja és persze jók a videó csak így tovább.🎉
szia Ábel! a befőttes üvegek nyilván célszerű ha fertőtlenítődnek, de azért szokák kis láng felé rakni benne egy kis vízzel, hogy meleg maradjon az üveg és ne robbanjon szét amikor bele lesz öntve a forró önteted, vagy esetleg lekvárod. Mivel, ha a forró össztalálkozik a hideg edénnyel egyből szétrobban.
Arra figyelj hogy lehet olyan hogy ha a betonlap a pizzával érintkezik kijöhet belőle azbeszt, és fel is robbanhat a nagy hőtől a betonlap. Sammott téglát rakj középre (az szokott lenni a kandallókban is)
En a betont nem ajánlom mert fel robbanhat és mellesleg mérgező az azbeszt. Helyette inkább samot tégla való kemencébe. Jah es a tüzet nem a kemence alá kell rakni hanem bele a kemencébe majd ha fel hevült a szenet kiszedni es hermetikusan le zárni szokták. Amúgy nagyon jó volt a videó gratulálok.🎉
Szia! Ennek a lisztnek (W300) 15 óra szobahőn! az érési ideje, ami nem egyenlő a kelesztés idővel, szóval 5 óra alatt igaz megkelt de baromira nem lett egy egészséges tésztád. ezekkel érdemes tisztába lenni.
Egyébkénk a sütőben is remek étterem szintű pizzát lehet csinálni, de egy jó pizza kő kell hozzá. Én az OBI-ban vettem egyet 11 000-ért és kiváló! A pizzának a széle tökéletes volt és még a buborékok is kialakultak. Az én receptem: 1,5 kg liszt, 900 ml víz, 5 g élesztő és só(5g) A vizet és a sót elkeverjük egy tálban és hozzá adunk 150 g lisztet vagy ameddig egy híg palacsinta alágot nem kapunk. Ezt követően elkeverjük az élesztőt, majd hozzá adagoljuk lassan a lisztet. Ezt mind egy tálban egy kézzes majd a végén kézzel egy felületen kell kigyúrni kb. 20 percig. Majd 2 óráig keleszteni kell és utána 240 grammos gombócokat kell formálni, majd lefedve 24 órára hűtőbe kell rakni. követ már a hideg sütőbe be kell rakni amjd max hőmérsékleten, ami nekem 250 •C és 50 percig hagyom felmelegedni. A tésztát kinyújtom széleket formálva de nem szabad kinyomni a széleket mert akkor nem lesz levegős a széle. Kukorica liszt kell az aljára, hogy ne ragadjon le. Remélem segít:)
Én több vizet teszek ennyi liszthez. Sokkal làgyabb a tészta. Fél kilòhoz 3 és deci víz legalàbb. Csinàlok a morzsànyi élesztöböl egy elötésztàt amit kb.12 òràt hagyok kelni. Amikor habos és az érés tetején van hozzàadom a többi lisztet és a sòt. Bedagasztom nyújtom hajtom... Egy napra hidegre teszem. Kigombòcozom azt màr langyos helyen hagyom kelni. Sütös kàlyha van jòl megrakom fàval a meleg pizza lapot berakom én a Lidl ben vettem azt a téglalap alakút. Azon sütöm.
Szia Ábel! Tudom ajánlani vito iacopelli csatornáját. Nagyon jól megtanít a pizza sütésének a kulisszájira, a nyújtásra a tésztára és minden másra. Nagyon tudom ajánlani én sütőben teszteltem az általa ajánlott 75%-os hidratáltságú variációját.
Szia Áron! Fogalmam sincs ki vagy, teljesen véletlenül dobta fel a youtube a videódat, blues alapokra kerestem rá gitárhoz. Én csak annyit szeretnék mondani, hogy a videó végén látható őszinte örömöt és büszkeséget éreztem én ia amikor megcsináltam ugyanezt a kertben. Aki még nem próbálta nem is tudja. :) Átérzem és gratula. Jó sütögetést. U.I.: a kommenteket olvasva ebben az országban nem csak mindenki rendőr és fociedző, de pizzaszakács is. Ha rám hallgatsz akkor azt csinálsz amit akarsz. :) Még egyszer gratula!
Szia! Nagyon ügyes és kreatív vagy! Egy laikus kérdésem lehet? Maradt nekünk új választégla, abból is meglehet csinálni? A hőtől nem reped meg? Te mivel csináltad?
Szia Ábel! Nekem lenne egy kérdésem az első pizzával (a nevét nem tudom leírni tökéletesen), hogy annak az a “különlegessége”, hogy csak olívaolajat raksz rá feltétként?
Ha legközelebb így sütsz pizzát arra figyelj ,hogy a kemence elejét takard el valami nagyobb vaslappal (bent tartja a hőt és sokkal gyorsabban felmelegszik a kívánt hőfokra. Saját tapasztalapból.)
15:20 nem akarok ünneprontó lenni, de nekem nagyon úgy tűnik, hogy korom feketére sikerült égetni a pizza alját… az látszik, hogy jó pár pizza szerepel a videóban….hitelesebb lett volna megmutatni a pizza alját is, illetve ha ettől így kivoltál akkor milyenek voltak eddig?🧐 amúgy a cornicione tényleg szép lett.
Nem ünneprontàs tény hogy égett az alja. De nem von le semmit a beletett eröböl. Szuper teljesítmény. A következö majd nem lesz égett. Mòdosítani fog a kemencén. Alulròl kapja a nagy höt persze hogy az alja sül jobban. Nekem a Lidl keràmia lap vàlt be. Azon nem ég meg.
nemcsak a liszten mulik, jo ez a 5 stagioni napoletana is, hanem sok mas mindenen, mer ha mar nem jol dagasztja a tesztat, nem gombocolja feszesre, nem eleg ideig hagyja kelni, nem megfelelo ladaban keleszti, nem tudja abbol kiszedni, akkor nem fogja tudni nyujtani sem, raadasul latszik, hogy egyaltalan nincs is gyakorlata ebben, ami nem lenne baj, mer barki megtanulhatja, ha szorgalmasan all hozza.
Pluhar Laszlo youtube videóit ajánlanám figyelmedbe. Rengeteget lehet tőle tanulni a házi nápolyi pizza készítéséről, nem beszélve arról a rengeteg kemencéről amit bemutat.
@@behb3425 Nyilvánvalóan sok-sok év, sok száz pizza és kitartás kell hozzá. De valahonnan mindenki elkezdte, aki megunta a gagyi, kecsappal-majonézzel telenyomott melegszendvicset amit pizzának csúfol, miközben 10 pizzaiolo vágja fel az ereit.
@@szabi9642 nem ezt kifogasoltam, ezzel pont egyet is ertek, csak az altalad emlitett szemelyt tartottam viccesnek, mert sajnos tul sok koze nincs a normalis pizzahoz, csak az az erdeke, hogy mindenkire rasozza az eppen aktualis tamogatoja draga spiraldagasztojat, sutojet, lisztjet. Majd szidja azt, aki mar nem penzeli. Ezert hiteltelen es szanalmas, ja meg peldaul hogy pofozva tudjon nyujtani, az sem sikerul, ha mar kinevezte magat a hazai pizzapápának.
@@behb3425 Pizzapápának túlzás, de aki otthoni körülmények között akarna kicsit is komolyabban foglalkozni a témával, akkor egy pár pizzasütős videó tőle nem hülyeség, legalábbis a kész pizzáit látva én nagyon örülnék, ha egyszer nekem is hasonló összejönne. Biztos benne vannak a szponzorok is a videók mögött, hisz ingyen senki se szeret dolgozni, viszont hazai viszonylatban nem sok ilyen videósról tudok, aki ennyi féle kemencével sütött.
@@szabi9642 pedig o kialtotta ki magat egyszer annak :D nekem nem azzal van a bajom, hogy reklamoz valami markat, termeket, sot ez jo is lehet, ha elfogulatlanul be tudja mutatni, vagy ahogy peldaul mate szabi bemutatta a pizzas szerencsetlenkedeseit. az utobbi par evben megjelent sokfele suto, de peldaul egy ooni koda 16-tal nem nyulsz melle, vagy peldaul ha elektromos kellene, akkor valamelyik macte ovens, ggf micro, effeuno vagy esetleg diavola spice 2. Meg me'g egy csomo mas is, amiket hirtelen nem sorolnek fel. de van aki egy 13-as cozzeval is nagyon szep pizzakat tud sutni, nem hiszem, hogy egy bizonyos szint felet olyan sokat szamitana a suto, teleg sokkal tobbet szamit, hogy mikepp sikerul elkesziteni a tesztat. Volt alkalmam mas tesztajabol sutni, es a bena nyujtasom ellenere is olyan jol sikerult, hogy csak amultam, pedig egyszeru direkt teszta volt, nem elotesztas valami, me'g hutoben sem volt, csak siman elozo nap volt elkeszitve.
Jó ötlet az a kemence de a beton lap helyett használj samot táblát sokkal jobb a hő tartó képessége a másik meg ,hogy egyenletesebben melegszik át! Sokkal simább a felülete ergo nehezebben ragad rá a tészta. Igaz egy kicsivel drágább de cserébe sokkal tartósabb !
Szia! Most dobott fel a YT (random) Szimpatikus karakter vagyol :) (Only Hetero!!!!!) Én nyomtam 1 feliratkozást & Like-ot. Kíváncsi vagyok a továbbiakra (1 enlöre) 😉🙂 Köszönöm a videót!
ezt elegge fajt vegignezni, nem is ertem az egeszet, hazai tecson sem fog eleg nezettseget elerni, teljesen ertetlenul allok az ilyen videok elott. ha valaha teleg normalis pizzat, peldaul napolyit akarnal kesziteni, akkor nezz ennek utana, mongyuk mayer zolival tokjo video keszult errol.
neharagudjál, de ez a videó olyan pánikszerű ahogy mondtad rég jelentkeztél és valami szart összecsaptál. Ez a pizzára is igaz. egy 10 éves jobb pizzát csinál. A pizzatésztát nyújtólisztel szokták nyújtani, nem pedig sima lisztel, attól ég meg. 10 perc ráfordítással olyan fasza pizzatésztát lehet csinálni ebből a lisztből, hogy csak na, erre amit te csinálsz az még a kínai street food kézmosós vizes videókat is felülmúlja..Nézzél meg egy pluhár laci videót hogy kell tésztát csinálni, nyújtani és aztán tegyél fel pizzás videókat. Ez a beképzelt duma hogy én így meg úgy csinálom, ezért nem részletezem egy beismerés, hogy azt se tudod mit csinálsz, de ne kössön senki bele a szarodba.
"A pizzatésztát nyújtólisztel szokták nyújtani, nem pedig sima lisztel, attól ég meg." hat nem teljesen, nem muszaj ehhez valamilyen durumorlemenyt hasznalni, nyugodtan lehet abban a lisztben nyujtani, amibol a teszta keszult, de a videoban latottakban nemcsak ez volt a baj, hanem minden mas. "Nézzél meg egy pluhár laci videót hogy kell tésztát csinálni, nyújtani és aztán tegyél fel pizzás videókat." ja, a pizzapápa, micsoda szerencse, hogy ratalalt a pizzazasra, mer elotte sem a villanyautozas, sem a viszkizes nem hozta a influenziazashoz valo attoro sikert, de ezzel vegre betalalt, igaz osszevissza beszel fogalmakrol, nem tud pofozva nyujtani, a dagizashoz csak valami tobbszazezres spiraldagasztot lehet hasznalni, meg csak az a suto a fasza, amivel epp tamogatjak, de az nagyon, annyira, hogy mas sutokrol keszult videoi el is tunnek a csatornajarol. O, meg csakis a draga lisztekbol lehet patika pizzat pattintani, massal jobb bele sem kezdeni. De nagyon jo lenyomota annak, ami idehaza van.
Jó este!
Jó ötlet volt ezt összerakni. Remélhetőleg, ha eljutsz a komolyabbig, akkor azt is ilyen DIY projektben teszed össze. A másik két manuszt is befoghatod akár, de normálisan, mert az eddigiek alapján olyankor nem úgy sikerül, ahogy annak kellene. Jó lenne látni, ahogy Henry talicskázza téglát a komolyabb kemencéhez. 😀
hát szeretek mindent megoldani! de elég erőteljes gondolkodom h ezt most nem én csinálnám hanem vennék valami jót!
De vártam, diy! Köszönjük a videót Ábel így tovább!
Szia. Jó videó lett, nagyon jó kedvcsináló :)
Az ilyen lágyabb tészta nyújtásánál, ami nekem nagyon bevált (egy olasz csávó videójában láttam), hogy a kezemet nem lisztezem, hanem
vékonyan oliva olajjal kenem be. Hirtelen nagyon könnyű lett dolgozni vele ;)
Csak így tovább 🍕
Jó a videó jól sikerült a videó Ábel ❤❤❤❤❤❤
Gratulálok Neked!...Mindig mindent szuperül megoldasz....Példaértékű ember vagy!!!
Szia Ábel 12 éves voltam amikor elkeztem nézni az első pizzás videódat, és te inspiráltál, amikor azt montad hogy kemencében jobb és finomabb lesz én rögtön kaptam az alkalmon és csináltam egy ilyen kezdetleges kemencét ahol nagyon finom étterembe illő pizzát tudtam sütni😊.
Rá két évre (azaz most nyár elején) elhatároztam hogy csinálok egy kis pizza sütő bubos kemencét mamám sokat segitett pl. hogy rakjak a kemence alá üveget a jobb hő tározáshoz, hogy tapasszam be vájoggal stb...
És sikerült kiviteleznem hogy jó pizzákat tudjak aütni (persze az egész nyaram rá ment😅)
Ja és mivel mi egy több mint száz éves paraszt házban lakunk ezért a padláson találtam egy sütő lapátot ami fábol készült, meg restauráltam és azóta is azzal sütkérezek.😊
Ja és persze jók a videó csak így tovább.🎉
hát ez nagyon menő! 😍 gratulálok, király vagy!
Szuper vagy.
szia Ábel! a befőttes üvegek nyilván célszerű ha fertőtlenítődnek, de azért szokák kis láng felé rakni benne egy kis vízzel, hogy meleg maradjon az üveg és ne robbanjon szét amikor bele lesz öntve a forró önteted, vagy esetleg lekvárod. Mivel, ha a forró össztalálkozik a hideg edénnyel egyből szétrobban.
Arra figyelj hogy lehet olyan hogy ha a betonlap a pizzával érintkezik kijöhet belőle azbeszt, és fel is robbanhat a nagy hőtől a betonlap. Sammott téglát rakj középre (az szokott lenni a kandallókban is)
A samott egy nagyon jó dolog, a mi kemencénk aljában is az van.
Lehet, h Ábel a mérete miatt választotta a betont, de ez szerintem sem volt jó ötlet.
Samottlapkat is lehet kapni különböző méretben, ha más nem, Párkányban tuti😁
A robbanással egyet tudok érteni,de azbeszt nincs benne egy deka se. Csak formába öntött beton. Kisebb koccanásra törik is az egész el...
A samott nem jó mert égeti a pizza alját a biscotto sokkal jobb
@@oliverfarago2821Nem úgy van ha a betont felhevítjük mérgező gázok jönnek ki? Kivétel a hőálló betont.
Ahhhhhh mar alig vartam!!:) annyira joook a vidik!!:)
Imádlak!❤
Végreeee pizzás videó!!
Gratula😁
En a betont nem ajánlom mert fel robbanhat és mellesleg mérgező az azbeszt. Helyette inkább samot tégla való kemencébe. Jah es a tüzet nem a kemence alá kell rakni hanem bele a kemencébe majd ha fel hevült a szenet kiszedni es hermetikusan le zárni szokták. Amúgy nagyon jó volt a videó gratulálok.🎉
Szia!
Ennek a lisztnek (W300) 15 óra szobahőn! az érési ideje, ami nem egyenlő a kelesztés idővel, szóval 5 óra alatt igaz megkelt de baromira nem lett egy egészséges tésztád. ezekkel érdemes tisztába lenni.
Aliról/Temuról kell rendelni lézeres hőmérőt és passzírozót is. És mindent is.🤣 Tetszett a video, grat.👍
Egyébkénk a sütőben is remek étterem szintű pizzát lehet csinálni, de egy jó pizza kő kell hozzá. Én az OBI-ban vettem egyet 11 000-ért és kiváló! A pizzának a széle tökéletes volt és még a buborékok is kialakultak. Az én receptem: 1,5 kg liszt, 900 ml víz, 5 g élesztő és só(5g) A vizet és a sót elkeverjük egy tálban és hozzá adunk 150 g lisztet vagy ameddig egy híg palacsinta alágot nem kapunk. Ezt követően elkeverjük az élesztőt, majd hozzá adagoljuk lassan a lisztet. Ezt mind egy tálban egy kézzes majd a végén kézzel egy felületen kell kigyúrni kb. 20 percig. Majd 2 óráig keleszteni kell és utána 240 grammos gombócokat kell formálni, majd lefedve 24 órára hűtőbe kell rakni. követ már a hideg sütőbe be kell rakni amjd max hőmérsékleten, ami nekem 250 •C és 50 percig hagyom felmelegedni. A tésztát kinyújtom széleket formálva de nem szabad kinyomni a széleket mert akkor nem lesz levegős a széle. Kukorica liszt kell az aljára, hogy ne ragadjon le. Remélem segít:)
Bocsi ..De ez az egész tészta koncepció butaság!! Sem az arányok sem az elkészités módja nem igy van!!..
Én több vizet teszek ennyi liszthez. Sokkal làgyabb a tészta. Fél kilòhoz 3 és deci víz legalàbb. Csinàlok a morzsànyi élesztöböl egy elötésztàt amit kb.12 òràt hagyok kelni. Amikor habos és az érés tetején van hozzàadom a többi lisztet és a sòt. Bedagasztom nyújtom hajtom... Egy napra hidegre teszem. Kigombòcozom azt màr langyos helyen hagyom kelni. Sütös kàlyha van jòl megrakom fàval a meleg pizza lapot berakom én a Lidl ben vettem azt a téglalap alakút. Azon sütöm.
@@Ilcsi-n7z egy 70 es hidróval is csinálhatta volna!!
Már nagyon vártam a videót nagyon jó lett szeptembertől jön az új trio season?
Szia Ábel! Tudom ajánlani vito iacopelli csatornáját. Nagyon jól megtanít a pizza sütésének a kulisszájira, a nyújtásra a tésztára és minden másra. Nagyon tudom ajánlani én sütőben teszteltem az általa ajánlott 75%-os hidratáltságú variációját.
Engem is ő “mérgezett” meg a pizzával! Ügyes kis digó!😀 a little bit of olive oil on your hand! Tap-tap-tap! Voilá!
Szia Áron! Fogalmam sincs ki vagy, teljesen véletlenül dobta fel a youtube a videódat, blues alapokra kerestem rá gitárhoz. Én csak annyit szeretnék mondani, hogy a videó végén látható őszinte örömöt és büszkeséget éreztem én ia amikor megcsináltam ugyanezt a kertben. Aki még nem próbálta nem is tudja. :) Átérzem és gratula. Jó sütögetést. U.I.: a kommenteket olvasva ebben az országban nem csak mindenki rendőr és fociedző, de pizzaszakács is. Ha rám hallgatsz akkor azt csinálsz amit akarsz. :) Még egyszer gratula!
Áron 💀
majd megcsinálom😊😊😊
Nyitnod kéne egy pizzériát mester
Feliratkoztam 🎉
profi!
Davide Civitello szerint 100gr pariszószba 1gr só kell. Egyébként köszi a videót! Szép a pizza! Én Karácsonyra meglepem magunk egy Ooni-val🙂
Én is szemezgetem velük! 🤔
@@torokabel_ Etna Witt Rotantem van, eszméletlen jó!
@@gergoszucs6125
Kösz a tippet 🙂
Jó lett a videó. Az üveget meg fel szokták melegíteni nehogy elpattanjon a forró lekvártól vagy paradicsomszósztól.
És ezt a kemencét lehet betonra építeni? Köszönöm ha válaszólsz!
Szia!
Nagyon ügyes és kreatív vagy! Egy laikus kérdésem lehet? Maradt nekünk új választégla, abból is meglehet csinálni? A hőtől nem reped meg? Te mivel csináltad?
Szia Abel! Eleg regota nem neztelek mar, azert kerdezem h Tobyval mi van?
Gyönyörűek a paradicsomaid! Szárított paradicsomot is csinálsz belőlük?
Most ebédeltem, megint éhes lettem😅 Ha elhízom a te hibád lesz 😂
Meg lehetne tobi rol sapi?😅😊mert akkor biztos vennék!😊❤
Nyújtáshoz kis hack. Tegyél rá a kinyújtás után egy akkora kistányérat amekkora ráfér. Lehet most az olaszok megölnek de én így szoktam
pizza nyujtás hoz én pl egy kerek torta formát szoktam használni!
Ábel pizzériája
Szia Ábel!
Nekem lenne egy kérdésem az első pizzával (a nevét nem tudom leírni tökéletesen), hogy annak az a “különlegessége”, hogy csak olívaolajat raksz rá feltétként?
meg nagy szemű sót és rozmaringot (az nálam itt a videóban elmaradt). de amúgy jah!
@@torokabel_ köszönöm a válaszod, lehet én is kipróbálom!
Ha legközelebb így sütsz pizzát arra figyelj ,hogy a kemence elejét takard el valami nagyobb vaslappal (bent tartja a hőt és sokkal gyorsabban felmelegszik a kívánt hőfokra. Saját tapasztalapból.)
jó ötlet! 💪🏻🙌🏼
Ábel te készíhetnél pizzázó és kávéz
Éttermet(szívesen elmennék😅😊)amilyen guszta pizzat csinálsz!(kávét még nem ihatok😅)❤
“A jövőben pedig lehet lesz valami komolyabb?” Talán egy pizzéria?
Arra nagyon figyelj hogy olyan legyen a betonlap, amin lehet étel is, mert kiszivárognak sütés közben veszélyes anyagok.
Végre videó
Nagyon szuper lett de ezt a sapka reklámot ennyire ne told túl 😅 felesleges
👏👏👍👍😋😋💙💙
Csak szerintem hasonlít szilágyi áronra?????
Ez is olyan szuper mint a hintaágy ? 😊😁🤣
15:20 nem akarok ünneprontó lenni, de nekem nagyon úgy tűnik, hogy korom feketére sikerült égetni a pizza alját… az látszik, hogy jó pár pizza szerepel a videóban….hitelesebb lett volna megmutatni a pizza alját is, illetve ha ettől így kivoltál akkor milyenek voltak eddig?🧐 amúgy a cornicione tényleg szép lett.
Nem ünneprontàs tény hogy égett az alja. De nem von le semmit a beletett eröböl. Szuper teljesítmény. A következö majd nem lesz égett. Mòdosítani fog a kemencén. Alulròl kapja a nagy höt persze hogy az alja sül jobban. Nekem a Lidl keràmia lap vàlt be. Azon nem ég meg.
9:20 mondjuk azt kézzel szerencsésebb lett volna
Én tudok olyan pizzát csinálni sütőben és kemencében is
Szia nem szeretnek okoskodni de ha jol tudom a paradicsomszoszt nem szabad lefagyasztani de ha valaki jobban tudja akkor javitson ki
Meg kell inni ivòlének vagy màsnap egy paradicsom leves lehet vagy töltött paprika mellé szòsz. Legjobb tartòsítàsi mòd ha frissen elfogy.
húha, betonlap, cement por felfűtve pizzához? érdekem kompozicio.
nagyon jó vagy de próbáld meg videnyóka hosszabra szabni!
Az első nekem tetsző videód, de ez a sapi reklám, meg a sima reklámok eléggé elszarják az élményt.
sok a vagas , rendesen agylobot lehet kapni
A hő eléréséhez használj inkább fa szenet és úgy nagyobb hőt tudsz elérni
pizzás sapi? 🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🥰🥰
Passzírozó helyettesíthető szitás kaskaszűrővel és egy merítőkanállal
A Glutén szálacska szókapcsolat hallatán én, aki Gluténérzékeny vagyok már 8 éves és Gluténmentesen eszem…😢😅
Ábel neked nem sapkát kellett volna csinálnod, hanem éttermet nyitni :D
Ábel melyik üzlet volt az hol van ahhol a milwakke van kérlek válaszolj
Én a gödi Piramis áruházra tippelnék. :)
Pesten Ábel Pizzéria?
Milyen az új autod
Caputo márkájú lisztet ajánlom! Olasz boltokban kapható itthon.
nemcsak a liszten mulik, jo ez a 5 stagioni napoletana is, hanem sok mas mindenen, mer ha mar nem jol dagasztja a tesztat, nem gombocolja feszesre, nem eleg ideig hagyja kelni, nem megfelelo ladaban keleszti, nem tudja abbol kiszedni, akkor nem fogja tudni nyujtani sem, raadasul latszik, hogy egyaltalan nincs is gyakorlata ebben, ami nem lenne baj, mer barki megtanulhatja, ha szorgalmasan all hozza.
Nyílik, a hamis olasz pizza török módra? Pizzázo?
Neked abel eskuszom kene nyitnod egy pizzazot😂
:DDDDDDDDD
@@behb3425 :)
Ettől a videótól megjött az étvágyam
Pluhar Laszlo youtube videóit ajánlanám figyelmedbe. Rengeteget lehet tőle tanulni a házi nápolyi pizza készítéséről, nem beszélve arról a rengeteg kemencéről amit bemutat.
hat sok sikert ahhoz a tanulashoz :DDDD
@@behb3425 Nyilvánvalóan sok-sok év, sok száz pizza és kitartás kell hozzá. De valahonnan mindenki elkezdte, aki megunta a gagyi, kecsappal-majonézzel telenyomott melegszendvicset amit pizzának csúfol, miközben 10 pizzaiolo vágja fel az ereit.
@@szabi9642 nem ezt kifogasoltam, ezzel pont egyet is ertek, csak az altalad emlitett szemelyt tartottam viccesnek, mert sajnos tul sok koze nincs a normalis pizzahoz, csak az az erdeke, hogy mindenkire rasozza az eppen aktualis tamogatoja draga spiraldagasztojat, sutojet, lisztjet. Majd szidja azt, aki mar nem penzeli. Ezert hiteltelen es szanalmas, ja meg peldaul hogy pofozva tudjon nyujtani, az sem sikerul, ha mar kinevezte magat a hazai pizzapápának.
@@behb3425 Pizzapápának túlzás, de aki otthoni körülmények között akarna kicsit is komolyabban foglalkozni a témával, akkor egy pár pizzasütős videó tőle nem hülyeség, legalábbis a kész pizzáit látva én nagyon örülnék, ha egyszer nekem is hasonló összejönne. Biztos benne vannak a szponzorok is a videók mögött, hisz ingyen senki se szeret dolgozni, viszont hazai viszonylatban nem sok ilyen videósról tudok, aki ennyi féle kemencével sütött.
@@szabi9642 pedig o kialtotta ki magat egyszer annak :D nekem nem azzal van a bajom, hogy reklamoz valami markat, termeket, sot ez jo is lehet, ha elfogulatlanul be tudja mutatni, vagy ahogy peldaul mate szabi bemutatta a pizzas szerencsetlenkedeseit.
az utobbi par evben megjelent sokfele suto, de peldaul egy ooni koda 16-tal nem nyulsz melle, vagy peldaul ha elektromos kellene, akkor valamelyik macte ovens, ggf micro, effeuno vagy esetleg diavola spice 2. Meg me'g egy csomo mas is, amiket hirtelen nem sorolnek fel.
de van aki egy 13-as cozzeval is nagyon szep pizzakat tud sutni, nem hiszem, hogy egy bizonyos szint felet olyan sokat szamitana a suto, teleg sokkal tobbet szamit, hogy mikepp sikerul elkesziteni a tesztat. Volt alkalmam mas tesztajabol sutni, es a bena nyujtasom ellenere is olyan jol sikerult, hogy csak amultam, pedig egyszeru direkt teszta volt, nem elotesztas valami, me'g hutoben sem volt, csak siman elozo nap volt elkeszitve.
Használj caputo lisztet. A stagioninál vannak sokkal jobbak is.
ez a 5 stagioni napoletana is jo liszt, csak nem ilyen rovid ideig kellene hagyni kelni, erni.
Szia én láttalak a balatonnal
3:44 bordura
Ábel ajálanám hogy csinálj vagy csináltass kemencét!
Szia Ábel nagyon kevés videót töltesz fel
Hol van tobi
Takoltam en is ilyen betonbol anno. Eltört a hőtöl.
Mikor lesz Tóbi vlog???
Aki akar tobi vlog like
Már bocsi, de szerinted nem kéne megjelölni az eredeti alkotót? Ugyan ezt a kemencét épitetteő ő is, csak nyilván angolul.
“épitünk egy kemencét”, hát a kemence nem itt kezdődik :D
az első ''pizza' inkább lángos
amúgy hol vannak a kutsák
Jó ötlet az a kemence de a beton lap helyett használj samot táblát sokkal jobb a hő tartó képessége a másik meg ,hogy egyenletesebben melegszik át! Sokkal simább a felülete ergo nehezebben ragad rá a tészta.
Igaz egy kicsivel drágább de cserébe sokkal tartósabb !
Lesz tobis sapkaaaa ?
shi a diamon shi a diamond so sájm gráj cúúúnóóó júvénd áj tunn a butifull like diamonds interskály
Ezt én is megcsináltam egy kicsit putrisabb kivitelben 🤣 egy a baj vele qrvára megég az alja 😅
watch?v=HAbTjjTf-pU
1like se lesz ezen a commenten😢😢😢
Ment a dislike😂
Ennek nagyon rossz íze lehet nem is szabadna enni belőle
A fűnek annyi
Szia! Most dobott fel a YT (random) Szimpatikus karakter vagyol :) (Only Hetero!!!!!) Én nyomtam 1 feliratkozást & Like-ot. Kíváncsi vagyok a továbbiakra (1 enlöre) 😉🙂 Köszönöm a videót!
köszönöm a feliratkozást!
Feherjenek semmi kote ehez.
00-s Pizza™ liszt es ennyi nagyi titka pl
No offense de fenyofaval nem tul egeszseges sutni. Vigyazz magadra!
Elsö
azert kell forralni az uveget hogy amikor belerakod a forro cuccot ne robbanjon szet a holulonbsegtol
meg azért megöli a gombákat/baktériumokat is
@@torokabel_ jaa persze mindketto miatt
ezt elegge fajt vegignezni, nem is ertem az egeszet, hazai tecson sem fog eleg nezettseget elerni, teljesen ertetlenul allok az ilyen videok elott.
ha valaha teleg normalis pizzat, peldaul napolyit akarnal kesziteni, akkor nezz ennek utana, mongyuk mayer zolival tokjo video keszult errol.
neharagudjál, de ez a videó olyan pánikszerű ahogy mondtad rég jelentkeztél és valami szart összecsaptál. Ez a pizzára is igaz. egy 10 éves jobb pizzát csinál. A pizzatésztát nyújtólisztel szokták nyújtani, nem pedig sima lisztel, attól ég meg. 10 perc ráfordítással olyan fasza pizzatésztát lehet csinálni ebből a lisztből, hogy csak na, erre amit te csinálsz az még a kínai street food kézmosós vizes videókat is felülmúlja..Nézzél meg egy pluhár laci videót hogy kell tésztát csinálni, nyújtani és aztán tegyél fel pizzás videókat. Ez a beképzelt duma hogy én így meg úgy csinálom, ezért nem részletezem egy beismerés, hogy azt se tudod mit csinálsz, de ne kössön senki bele a szarodba.
"A pizzatésztát nyújtólisztel szokták nyújtani, nem pedig sima lisztel, attól ég meg."
hat nem teljesen, nem muszaj ehhez valamilyen durumorlemenyt hasznalni, nyugodtan lehet abban a lisztben nyujtani, amibol a teszta keszult, de a videoban latottakban nemcsak ez volt a baj, hanem minden mas.
"Nézzél meg egy pluhár laci videót hogy kell tésztát csinálni, nyújtani és aztán tegyél fel pizzás videókat."
ja, a pizzapápa, micsoda szerencse, hogy ratalalt a pizzazasra, mer elotte sem a villanyautozas, sem a viszkizes nem hozta a influenziazashoz valo attoro sikert, de ezzel vegre betalalt, igaz osszevissza beszel fogalmakrol, nem tud pofozva nyujtani, a dagizashoz csak valami tobbszazezres spiraldagasztot lehet hasznalni, meg csak az a suto a fasza, amivel epp tamogatjak, de az nagyon, annyira, hogy mas sutokrol keszult videoi el is tunnek a csatornajarol. O, meg csakis a draga lisztekbol lehet patika pizzat pattintani, massal jobb bele sem kezdeni. De nagyon jo lenyomota annak, ami idehaza van.
Ahhhhhh mar alig vartam!!:) annyira joook a vidik!!:)
Elsö