Постный рулет с корицей и абрикосовым джемом | Десерт для веганов
Вставка
- Опубліковано 2 кві 2020
- Полезный десерт для веганов, тех, кто придерживается правил правильного питания или соблюдает пост. В меру сладкий рулет со вкусом домашних пряников разнообразит ваш рацион.
#рулет #постныйрулет
ПОДПИШИТЕСЬ на мой канал здесь:
ua-cam.com/users/BeneGusto?s...
Полный рецепт внизу↓
bit.ly/2RxJhsS
Постный рулет с корицей и абрикосовым джемом
Ингредиенты:
200 г муки
100 г абрикосового джема
50 г сахара
50 мл воды
45 мл растительного масла
30 г меда
1/2 ч.л соды
1/2 ч.л молотой корицы
щепотка соли
Приготовление:
❶ В сотейник или кастрюлю с толстым дном выливаем воду, добавляем сахар и мед. Ставим на медленный огонь и подогреваем. Когда смесь начнет закипать, добавляем соду и быстро перемешиваем. Мед погасит соду и образуется пышная пена. Отставляем сотейник с огня, добавляем растительное масло и хорошо перемешиваем.
❷ В большой миске смешиваем муку, соль и корицу. Хорошо все смешиваем. Сюда же выливаем нашу жидкость и замешиваем тесто. Добавлять муку не нужно, этого количества достаточно, чтобы заместить крутое, но эластичное тесто.
❸ Раскатываем тесто в пласт толщиной около 3 мм, перекладываем на пергамент и выпекаем в духовке 5 минут при температуре 200°C.
❹ Горячий рулет смазываем абрикосовым джемом и быстро скручиваем, пока он не остыл. Иначе - будет ломаться. Оставляем остывать. Перед подачей можно посыпать сахарной пудрой. Bon appetit!
Где нас найти www.bene-gusto.com/
Telegram: t.me/BeneGustoChef
Смотри другие видео:
✔ Печеная картошечка с розмарином
• Вкусный Запеченный Кар...
✔ Как завялить помидоры по-итальянски
• Вяленые Помидоры в Дух...
✔ Секрет приготовления классической яблочной шарлотки
• Шарлотка с Яблоками в ...
✔ Бездрожжевой хлеб с маком и кунжутом
• Бездрожжевой Хлеб с Ма...
✔ Творожная пасха без сырых яиц
• Заварная Творожная Пас... - Навчання та стиль
Eсли вам нравится рецепт, не стесняйтесь ставить лайки и пишите свои впечатления в комментариях. Подписывайтесь на канал, жмите колокольчик и следите за новыми рецептами! Всем - кулинарных шедевров!
Спасибо за рецепт! Примечание - веганы не едят мёд, тк это продукт эксплуатации пчёл, они делают его для себя, а не для людей. Можно использовать любой веганский сироп вместо мëда.
Благодарю за ваше примечание!
Спасибо за рецепт, быстро и очень вкусно для постного рулетика, самое то в пост, спасибо Вам.
Пожалуйста, очень рады, что вам понравилось. Готовьте с удовольсткием и радуйте близких.
Спасибо!
Необычное сочетание корицы и абрикоса. Нужно будет попробовать. Спасибо за рецепт.
Это вкусно, думаю, вам точно понравится!
Просто и вкусно!
👍
Мило... и главное просто.👍💥🙃
Благодарю, Anna!
Аппетитный рулет получился,спасибо за рецепт👍
Заходите и вы на ☕ ,буду очень рада дружбе😊
Спасибо!
very tasty :)
Thanks!
Это вкусненький десерт к ЧАЮ
Спасибо! Под кофе тоже хорошо идет!
Отличный рецепт. Все получилось. Скажите а воду можно заменить на апельсиновый сок?
Вполне можете заменить воду любимым соком. Экспериментируйте со вкусами и поймете, что вам больше нравится.
Какого размера ваш противень?❤️
Размер поверхности для выпекания: 30 на 40 сантиметров.
Можно ли без меда?
Советую приготовить с медом, так у рулета получается нежный пряничный вкус. Можно экспериментировать с инвертным сиропом, но это усложняет процесс.
Знаю что мёд гасит соду.
Да, можно. Сироп топинамбура или любой другой веганский.
Не рекомендую робити по цьому рецепту - готовий рулет у гарячому вигляді ( у мене пекло руки) ламається.
Жаль часу і продуктів. Все прийшлось викинути
Ви поспішили викидати. Якщо у вас не вийшло його скрутити, можна залишити остигати, а потім нарізати та подавати до чаю замість печива або пряників, бо завдяки меду за смаком корж нагадує пряники. Тож, не засмучуйтесь, якщо щось війшло не ідеально з першого разу, та точно не поспішайте нічого викидати.
Дякую за те, що спробували приготувати та зайшли, щоб написати коментар.