NARHANGI. LAMB IN KAZAN "My Opinion" # narhangi # mutton # kazan # recipe # Dish # food

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 9 лис 2021
  • My Opinion how to cook NARKHANGI lamb in a cauldron. Lamb in a cauldron. Video how to cook the Uzbek dish NARKHANGI (this is the most tender lamb with vegetables in a cauldron). Lamb with vegetables in a cauldron recipe. VIDEO how to COOK LAMB in KAZAN. The secret of cooking NARKHANGA is that all vegetables (onions, carrots, potatoes, tomatoes, greens, dill, cilantro, garlic, KAPI sweet peppers), which are used for the dish, are chopped very finely in order to get the maximum aroma and taste out of them. Lamb meat (I used a combined mutton - this and lamb ribs, lamb neck, lamb shank legs, mutton flesh) is fried on a fat tail. Then everything is laid in a cauldron in layers and stewed in a cauldron over a fire or in an oven for 1.5 hours at a temperature of 180 ° WITH
    IN THE UPPER RIGHT CORNER, PRESS "CC" TO INCLUDE SUBTITLES. TURN ON THE BELL 🔔 DON'T MISS NEW VIDEOS !!!
    LAMB SOUP WITH TARHOON:
    • Суп из БАРАНИНЫ с ТАРХ...
    Instagram:
    max_shevtso...
    Facebook group:
    / 370880647985215
    SUBSCRIBE CHANNEL 🔥🤝🔥:
    / @user-nu3hn5yz4w
    / @user-nu3hn5yz4w
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 23

  • @user-nu3hn5yz4w
    @user-nu3hn5yz4w  2 роки тому +6

    Видео как приготовить Узбекское блюдо НАРХАНГИ (это нежнейшая баранина с овощами в казане). Баранина с овощами в казане рецепт. Секрет приготовления НАРХАНГИ заключается в том ,что все овощи(лук, морковка, картофель, помидоры, Зелень укроп, кинза, чеснок, перец сладкий КАПИ, которые используют для блюда, нарезают очень мелко. Для того чтобы вытащить из них максимально аромат и вкус. Мясо баранины (Я использовал баранину сборную- это и рёбра бараньи, шея баранины, ноги баранины голяшка, мякоть баранины) обжаривают на курдюке. Потом все закладывают в казан слоями и тушат в казане на огне или в духовке 1,5 часа при температуре 180°С

    • @fhg313
      @fhg313 2 роки тому

      Почти как басма! Молодец!

  • @edgarzacepin4173
    @edgarzacepin4173 2 роки тому

    Вах вах! Спасибо Максим за очередной шедевр!

  • @cimacima2823
    @cimacima2823 2 роки тому

    Очень любим Ваш канал,огромное спасибо вашему оператору,все на высоте.У Вас все так красочно и красиво.Однозначно лайк.

  • @Vladimir_Koval84
    @Vladimir_Koval84 2 роки тому +1

    Пенза 2021. Супер!!

  • @user-he4yf7tm4u
    @user-he4yf7tm4u 2 роки тому +1

    Лайк не глядя удачи тебе, я первый

  • @user-mc5nn1zr4i
    @user-mc5nn1zr4i 2 роки тому +3

    Молодец !!!смотрю тебя давно ,все доступно объясняеш,процветания каналу,продолжай в том же духе!!!

  • @user-mk1wf8vw1s
    @user-mk1wf8vw1s 2 роки тому

    Вкусное блюдо, узбекская кухня очень интересная, приготовь Басму, Думляму или Димляму, если будет возможность. Спасибо за подачу, всё красиво снято.

  • @user-km7kg6tc5m
    @user-km7kg6tc5m 2 роки тому +3

    Привет с урала...Молодец лайк...

  • @ricardokapitonas6245
    @ricardokapitonas6245 2 роки тому

    Super kak vsigada

  • @ZOV902
    @ZOV902 2 роки тому

    💣 Бомба, где-то я уже это слышал! 🤓 Фартучек сегодня забыл одеть, а так все классно! 🤓👍

  • @user-xp8rd5ni4y
    @user-xp8rd5ni4y 2 роки тому +2

    Рецепт классный 👍👍👍👍👍!

  • @user-vi1gt5og5j
    @user-vi1gt5og5j 2 роки тому +1

    Обожаю это блюдо 👍👍👍

  • @user-ch3fm8kw3e
    @user-ch3fm8kw3e 2 роки тому +1

    Макс красава !я думаю сначала историю блюда посмотрит потом готовит и четко по полочкам !👍🔥

  • @user-hd2rn8xm1k
    @user-hd2rn8xm1k 2 роки тому +1

    Приготов бограч 🙏

  • @user-ch3fm8kw3e
    @user-ch3fm8kw3e 2 роки тому +1

    Привет!Супер попробую в Авганском казане!

  • @Zarokov
    @Zarokov 2 роки тому +2

    Блюда русской кухни будут ?

  • @Sanjuste1998
    @Sanjuste1998 2 роки тому +1

    Супер! Воду не добавили нет

    • @user-dl4yd4lh6e
      @user-dl4yd4lh6e 2 роки тому +2

      Ни в коем случае!
      Всё сок из овощей!
      Главное минимальный огонь!

  • @user-hi6et4pt6f
    @user-hi6et4pt6f 2 роки тому

    Здравствуйте! Все так не обычно и вкусно! Хочу поделиться с вами нашими рецептами от Вики Берг! Она на Кипре вкусноту готовит! 🌅🌸🌴Делюсь ссылкой #ВикапроЕду
    Благодарю вас за ваши рецепты 💖

  • @user-jn4fp3wv5j
    @user-jn4fp3wv5j 2 роки тому

    Узбекское блюдо без зиры ! первый раз слышу - это у тебя Борщ !

  • @user-vi1gt5og5j
    @user-vi1gt5og5j 2 роки тому +1

    Макс, а что за помидоры у тебя импортные коричневые?? Я таких не бачил никогда!! Как сорт называется??