Шашлык по-узбекски «УЧ ПАНЖА» Так, можно шашлык кушать ВЕЧНО… ENG SUB

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 8 лют 2022
  • Видео как разделать и замариновать сочный шашлык из БАРАНИНЫ. Рецепт шашлыка на мангале ПО-УЗБЕКСКИ «УЧ ПАНЖА» Что означает ТРИ ПАЛЬЦА. В этом рецепте используется три шампура для нанизывания МЯСА БАРАНИНЫ для мангала. Моё Мнение что при такой технике можно пожарить на мангале абсолютно любое мясо, а точнее сегодня мы использовали передние ноги БАРАНИНЫ (Лопатка и голяшка) для шашлыка. Мы с Вами посмотрим МАСТЕР КЛАСС,как делается ОБВАЛКА МЯСА БАРАНИНЫ. Видео для отдыха и релакса. Видео для всей семьи. ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА И ХОРОШЕГО НАСТРОЕНИЯ 😋
    Ингредиенты:
    1.Баранья нога передняя 2шт.
    2.Соль,перец чёрный мелкого помола
    3.Зира молотая
    4.Зёрна кориандра молотые
    5.Минеральная вода
    6.Лук репчатый
    7.Масло подсолнечное
    8.Курдюк
    Подача:
    1.Узбекская лепешка 2шт.
    2.Лист салата
    3.Помидоры Черри
    4.Свежая зелень (кинза,петрушка)
    5.Лук репчатый свежий
    6.Лук зелёный
    #шашлык #узбекскийшашлык #рецепт #баранина #блюдо #еда
    В ВЕРХНЕМ ПРАВОМ УГЛУ НАЖМИТЕ «СС» ЧТОБЫ ВКЛЮЧИТЬ СУБТИТРЫ И ВКЛЮЧАЙТЕ КОЛОКОЛЬЧИК 🔔 🔔🔔 ЧТОБЫ НЕ ПРОПУСТИТЬ НОВЫЕ ВИДЕО!!!
    ДРУЗЬЯ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ: / @user-nu3hn5yz4w
    Подписывайтесь на страницу в INSTAGRAM: max_shevtso...
    Подписывайтесь в группу FACEBOOK: / 370880647985215
    Партнёрство: erikshevtsov@gmail.com
    Video how to cut and marinate juicy lamb skewers. Shish kebab recipe on the grill IN UZBEK "UCH PANJA" Which means THREE FINGERS. This recipe uses three skewers for stringing LAMB MEAT for the barbecue. My opinion is that with this technique you can fry absolutely any meat on the grill, or rather, today we used the front legs of the LAMB (shoulder and shank) for barbecue. You and I will see the MASTER CLASS, how the BUCKING OF LAMB MEAT is done. Video for rest and relaxation. Video for the whole family. ALL BON APPETIT AND GOOD MOOD 😋
    Ingredients:
    1. Front leg of lamb 2 pcs.
    2. Salt, finely ground black pepper
    3. Zira ground
    4. Ground coriander grains
    5.Mineral water
    6. Bulb onion
    7. Sunflower oil
    8.Kurdyuk
    Innings:
    1.Uzbek flatbread 2pcs.
    2. Lettuce leaf
    3. Cherry tomatoes
    4. Fresh greens (cilantro, parsley)
    5. Fresh onion
    6. Green onion
    #kebab #Uzbekkebab #recipe #mutton #dish #food
    IN THE UPPER RIGHT CORNER, PRESS "SS" TO TURN ON SUBTITLE AND TURN ON THE BELL 🔔 🔔🔔 SO YOU DON'T MISS NEW VIDEOS!!!
    FRIENDS SUBSCRIBE TO THE CHANNEL: / @user-nu3hn5yz4w
    Subscribe to the page in INSTAGRAM: max_shevtso...
    Subscribe to the FACEBOOK group: / 370880647985215
    Partnership: erikshevtsov@gmail.com
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 58

  • @user-nu3hn5yz4w
    @user-nu3hn5yz4w  2 роки тому +5

    ua-cam.com/video/E43CmbIbrGw/v-deo.html
    Видео как разделать и замариновать сочный шашлык из БАРАНИНЫ. Рецепт шашлыка на мангале ПО-УЗБЕКСКИ «УЧ ПАНЖА» Что означает ТРИ ПАЛЬЦА. В этом рецепте используется три шампура для нанизывания МЯСА БАРАНИНЫ для мангала. Моё Мнение что при такой техники можно пожарить на мангале абсолютно любое мясо, а точнее сегодня мы использовали передние ноги БАРАНИНЫ (Лопатка и голяшка) для шашлыка. Мы с Вами посмотрим МАСТЕР КЛАСС,как делается ОБВАЛКА МЯСА БАРАНИНЫ. Видео для отдыха и релакса. Видео для всей семьи. ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА И ХОРОШЕГО НАСТРОЕНИЯ 😋
    Ингредиенты:
    1.Баранья нога передняя 2шт.
    2.Соль,перец чёрный мелкого помола
    3.Зира молотая
    4.Зёрна кориандра молотые
    5.Минеральная вода
    6.Лук репчатый
    7.Масло подсолнечное
    8.Курдюк
    Подача:
    1.Узбекская лепешка 2шт.
    2.Лист салата
    3.Помидоры Черри
    4.Свежая зелень (кинза,петрушка)
    5.Лук репчатый свежий
    6.Лук зелёный
    #шашлык #узбекскийшашлык #рецепт #баранина #блюдо #еда
    В ВЕРХНЕМ ПРАВОМ УГЛУ НАЖМИТЕ «СС» ЧТОБЫ ВКЛЮЧИТЬ СУБТИТРЫ И ВКЛЮЧАЙТЕ КОЛОКОЛЬЧИК 🔔 🔔🔔 ЧТОБЫ НЕ ПРОПУСТИТЬ НОВЫЕ ВИДЕО!!!
    ДРУЗЬЯ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ:ua-cam.com/channels/-9e0hiRHcEAYldRenihpOg.html
    Подписывайтесь на страницу в INSTAGRAM: instagram.com/max_shevtsov_0909/?hl=ru
    Подписывайтесь в группу FACEBOOK: facebook.com/groups/370880647985215/
    Партнёрство: erikshevtsov@gmail.com
    Video how to cut and marinate juicy lamb skewers. Shish kebab recipe on the grill IN UZBEK "UCH PANJA" Which means THREE FINGERS. This recipe uses three skewers for stringing LAMB MEAT for the barbecue. My opinion is that with this technique you can fry absolutely any meat on the grill, or rather, today we used the front legs of the LAMB (shoulder and shank) for barbecue. You and I will see the MASTER CLASS, how the BUCKING OF LAMB MEAT is done. Video for rest and relaxation. Video for the whole family. ALL BON APPETIT AND GOOD MOOD 😋
    Ingredients:
    1. Front leg of lamb 2 pcs.
    2. Salt, finely ground black pepper
    3. Zira ground
    4. Ground coriander grains
    5.Mineral water
    6. Bulb onion
    7. Sunflower oil
    8.Kurdyuk
    Innings:
    1.Uzbek flatbread 2pcs.
    2. Lettuce leaf
    3. Cherry tomatoes
    4. Fresh greens (cilantro, parsley)
    5. Fresh onion
    6. Green onion
    #kebab #Uzbekkebab #recipe #mutton #dish #food
    IN THE UPPER RIGHT CORNER, PRESS "SS" TO TURN ON SUBTITLE AND TURN ON THE BELL 🔔 🔔🔔 SO YOU DON'T MISS NEW VIDEOS!!!
    FRIENDS SUBSCRIBE TO THE CHANNEL: ua-cam.com/channels/-9e0hiRHcEAYldRenihpOg.html
    Subscribe to the page in INSTAGRAM: instagram.com/max_shevtsov_0909/?hl=ru
    Subscribe to the FACEBOOK group: facebook.com/groups/370880647985215/
    Partnership: erikshevtsov@gmail.com

    • @user-lj1vv5ee6z
      @user-lj1vv5ee6z 2 роки тому

      А мясо вы не обмываете?

    • @user-vo4sg7sn5d
      @user-vo4sg7sn5d 9 місяців тому

      ЭТО В КАКОМ ГОРОДЕ ОБЛАСТИ УКРАИНЫ ПРИВЕТ С КАЗАХСТАНА

  • @BUVALZEW
    @BUVALZEW 2 роки тому +3

    Макс был подписан на твой канал лет пять назад, потом ты пропал из эфира, а недавно встретил твой ролик на просторах ютюба. Подписался снова и смотрю. Процветания каналу и не пропадай!

  • @ularhello3446
    @ularhello3446 2 роки тому +1

    Очень класс спасибо....!!!!

  • @podol3888
    @podol3888 2 роки тому +6

    Макс, один рецепт лучше другого. Мясо твой конек, люблю пересматривать старые рецепты, из архива :-)) Спасибо за видео.

    • @Vitaliy_Utkin
      @Vitaliy_Utkin 2 роки тому

      Мясоедение - бич современного общества.
      Чревоугодные желания руководят жизнями многих людей.
      Да, существуют естественные потребности: такие, например, как желание принимать пищу, - и их необходимо удовлетворять. Но жизнь лишь для удовлетворения желаний - не приносит счастья!
      Вегетарианство - это хорошо!
      Если человек испытывает радость только от получения удовольствия - то он легко привыкает к такому образу жизни. Например, привычка веселиться от винопития может привести к пьянству. Человеку хочется всё больше радости - и, по мере привыкания, он употребляет всё больше спиртных напитков. Так происходит и с другими веществами, которые на время изменяют состояние сознания. И, если человек начинает хотеть получать всё больше удовольствия таким образом, - то он делается пленником или даже рабом таких своих желаний. Он уже не может удержаться от пьянства, курения, обжорства или других способов «ублажить себя».
      Сколько всего напридумывали люди для получения удовлетворения от материального - не счесть! Это - не только еда, изготовленная из тел убитых животных, не только дурманящие вещества.
      И это никогда не ведёт к истинному счастью! Лишь краткий миг удовлетворения… - и новое желание овладевает душой!
      Удовольствия от вкусных еды и питья, от чистого и красивого жилища, от гармоничных сексуальных взаимоотношений - вовсе не вредны. Они даже приносят пользу, если соблюдаются умеренность и гармонию.
      Нет также ничего плохого в том, чтобы иметь и приводить к осуществлению полезные желания и намерения. Но все такие цели и желания должны быть направлены на благо своей душе, а также другим существам.
      * * *
      Во всём следует соблюдать меру. И к еде - это тоже относится!
      Если продолжить беседу о желаниях, то одними из самых полезных для человека являются желания знать и уметь.
      Пример изменения шаблонов поведения.
      Голодание эффективно помогает очистить организм от грубых энергий и от других последствий "убойного" питания.
      Однодневные голодания, преследуют две цели. Первое - разрушить стереотипы примитивной жизни, одной из главных основ которой является чревоугодие. Мы это все знаем по себе: ведь и мы сами раньше не представляли себе жизни без того, чтобы ежедневно и как можно вкуснее, нарушая все этические принципы, жрать. Но если человек начинает практиковать голодания, то этот стереотип "жратвы" разрушается, удовольствие от еды выходит из центра внимания. Это очень важно - разрушить стереотипы примитивной жизни, чтобы начать духовное восхождение. О второй цели голодания - очистительной - уже много сказано. Но в этом отношении более эффективны трехдневные голодания примерно раз в месяц; тогда процессы очищения проходят полнее. Более длительные голодания без контроля специалистов проводить не следует. Они применяются только по специальным медицинским показаниям. При этом могут начаться процессы очищения каких-то больных органов - сильно больных, что требует специальной компетенции при ведении такого больного. Например, если преждевременно начать выход из голодания в такой ситуации, то состояние здоровья может резко ухудшиться.
      Есть одна сложность в связи с методикой голодания. Это - голодание без воды, что делать нельзя. Почему так? Ведь именно с водой из тела выделяются те "шлаки", ради выведения которых мы и голоданием.
      …О сострадании люди не думают вовсе, даже не задумываясь о том, что кто-то ещё, кроме меня, может испытывать боль.
      Питание мясом и рыбой ярчайшее проявление порока чревоугодия, стремление насытить свою вкусовую прихоть - за счёт боли и смерти других!
      Подумаем как Бог будет отучать нас от причинения боли другим? Да, через нашу собственную боль.
      Почти все люди ныне питают свои тела убитыми телами животных - и не видят в том ничего дурного! А обретают худшие хищные качества!
      Дикие звери-хищники охотятся, чтобы выжить - в соответствии с их природой. А люди убивают, прежде всего, из чревоугодия, тогда как жизненной необходимости для них в этом нет.
      Или ещё пример с едой: если обжорство непомерно ради услаждения плоти - то это, и вправду, есть грех, несущий и телу, и душе вред!
      Но можно же умеренно питаться именно вкусной и полезной пищей, наполненной жизненной силой растений, созданных Богом для питания человека!
      Так же - и во всём остальном.
      Человек, по своей биологической природе, - не хищник. Но многие люди - по своей воле или из подражания другим - делают себя хищниками.
      Хотелось бы, чтоб Любовь - как доброта, терпимость, уважение, прощение и т.д. - стала мечтой и целью для всех людей.
      И последний совет: не думайте слишком много о еде! Избавившись от порочного питания, установите новый «алгоритм» - и думайте о Боге, своём Пути к Нему, включая своё служение Ему. Остерегитесь ошибки, в которую многие впадают, концентрируя почти всё своё внимание на «жратве», забывая при этом о несравненно более важном, о Совершенствовании души.
      Привнесение культуры и в питании и в сознании в менталитет масс изменит и отношение Бога - к населению таких стран и улучшит её благополучие.

  • @user-sl1jb4dr5e
    @user-sl1jb4dr5e Рік тому

    Очень большой молодец!! Круто!!!!

  • @1357IGOR
    @1357IGOR 2 роки тому +2

    Класс! Обвалка - это искусство.

  • @user-ml4ts2fb5t
    @user-ml4ts2fb5t 2 роки тому +1

    Король шашлыков

  • @user-vi1gt5og5j
    @user-vi1gt5og5j 2 роки тому +2

    Такое мясо даже дёснами можно жевать👍👍👍👍спасибо за мастер класс Максим!!!

  • @BondikMitya
    @BondikMitya 2 роки тому +1

    Новый уровень !!! Спасибо.

  • @user-ns4ec8qd9g
    @user-ns4ec8qd9g 2 роки тому +6

    Доброго времени суток, мясник красава на своем месте! Шашлык отменный хорошо что смотрю после ужина...

    • @Vitaliy_Utkin
      @Vitaliy_Utkin 2 роки тому

      О заповеди Бога “Не убивай!”
      Люди, считающие себя венцом Творения, - в своём большинстве так и не начали её применять - ни по отношению к животным (а животные это и рыбы), ни даже к людям.
      Представим себе: если бы людям с детства прививали уважительное отношение к чужим жизням, объясняли бы закон их неприкосновенности (за исключением лишь некоторых случаев самозащиты или защиты других) - то ведь насколько бы нравственным стало всё общество!
      …О сострадании люди не думают вовсе, даже не задумываясь о том, что кто-то ещё, кроме меня, может испытывать боль.
      Подумаем как Бог будет отучать нас от причинения боли другим? Да, через нашу собственную боль.
      Привнесение истинной культуры в сознании в менталитет масс изменит и отношение Бога - к населению тех конкретных стран, и предзнаменует повышение уровня благополучия для населения таких стран в целом.

  • @user-ml7qo8xd7i
    @user-ml7qo8xd7i 2 роки тому

    Макс, не глядя 👍

  • @Dimon_grillmeister
    @Dimon_grillmeister 2 роки тому +3

    *Макс привет 🤝. Шашлык просто песня очень Аппетитно 👌. Спасибо за рецепт 👍*

  • @rafrb1910
    @rafrb1910 2 роки тому +2

    Однозначно бомба 👍

  • @user-gj7ii8zi4g
    @user-gj7ii8zi4g Рік тому

    Суперр🎉

  • @user-nd5qs8ug6r
    @user-nd5qs8ug6r 2 роки тому +1

    Как всегда огонь 🔥

  • @user-yf6vr2ru5m
    @user-yf6vr2ru5m 2 роки тому +3

    Красота👍👍👍👍

  • @user-cg6gf5em1m
    @user-cg6gf5em1m 2 роки тому +1

    Красавчик,такой шашлык,как красиво нанизал.Такой красивый рынок,если можно чуть больше обзор про рынок,очень красиво.ЛАЙК.

  • @user-vz3sz4ue1w
    @user-vz3sz4ue1w 2 роки тому +2

    Спасибо за ролик, лайк с меня!

  • @user-mz7qw7fd8y
    @user-mz7qw7fd8y 2 роки тому +2

    Браво супер отлично спасибо 🙏

  • @leonid908
    @leonid908 2 роки тому +1

    Красота - молодец! Спасибо.

  • @user-zn8kz4ew2v
    @user-zn8kz4ew2v 2 роки тому

    Бомба пушка ракета 🚀 🚀 🚀

  • @user-cd4xr1oy3l
    @user-cd4xr1oy3l 2 роки тому +2

    Как всегда красава …и дегустация отличная ..прожевал , сказал…👍👍супер

    • @Vitaliy_Utkin
      @Vitaliy_Utkin 2 роки тому

      О еде.
      Чем же питаться? Как лучше составить рацион для себя и семьи? Ведь у каждого свои привычки.
      Личный набор из четырёх продуктов: рис, грибы, яйца, томаты (свежие или в виде соусов, паст, кетчупов). Плюс к этому добавить картофель, майонез, зелень, морковь, пшеничный хлеб, варенье, ягоды, сливочное и растительное масла, сыр и прочее. Такая диета сытна, даёт достаточно энергии для любой работы.
      … Зачастую, люди, которые никогда раньше не задумывались о том, что едят, выслушав проповедь о сострадании и согласившись с ней, вдруг спохватываются: а что же есть-то, если не рыбу да мясо?!
      Первое: как правило, в нашем рационе желательно иметь все пять групп питательных элементов: белки, жиры, углеводы, витамины, микроэлементы. Умышленно обеднённые диеты, включая «монодиеты» успешно применяются с лечебными целями, но они не должны быть излишне длительными.
      Помогает в лечебных и очистительных целях и полное голодание (обязательно с сохранением приёма воды!) длительностью в пределах трёх суток. Если же есть желание поголодать дольше - то это можно делать только под контролем специалиста по лечебному голоданию. Выход из голодания должен быть плавным. Первые приёмы пищи лучше делать из соков и фруктов.
      Белки, жиры и углеводы содержатся одновременно практически в каждом естественном продукте: молоке, любом зерне, любом овоще и т.д. - но в разных соотношениях.
      К «белковым» продуктам относятся молоко и молочно-кислые изделия, творог, сыр, яйца, орехи, грибы, соя, горох, фасоль, бобы.
      Наибольшую ценность в обеспечении организма белком, представляют те продукты, которые содержат полные наборы именно «незаменимых» аминокислот. А это - молоко и яйца.
      К углеводистой пище относят все овощи, фрукты, ягоды, крупы, зелень, варенье, мёд… При этом, растительные тела и зёрна богаты клетчаткой, важной для нормальной работы кишечника, и витаминами, особенно С и группы В, а сахара дают, в том числе, быстро утилизируемую организмом энергию.
      Общеизвестной сейчас является информация о том, что очень нужные организму витамины группы В содержатся в хлебе. Но важно знать, что в хлебе из муки высших сортов их почти не остаётся, как и белков. Намного полезнее сорта хлеба «грубого помола» или с добавлением отрубей.
      То же - и о рисе. Гораздо полезнее рис не шлифованный, ибо именно он содержит большое количество витаминов группы В, а также белок.

  • @user-rd2vt1gw3o
    @user-rd2vt1gw3o 2 роки тому +1

    Отлично👍👏😆

  • @seregagray8623
    @seregagray8623 2 роки тому

    супер

  • @ToslisTosliauskas
    @ToslisTosliauskas 10 місяців тому

    Очень красиво и вкусно,
    но это блюдо очень дорогое.
    Много надо заморачивотся сним 😉🍀👍

  • @user-mz7qw7fd8y
    @user-mz7qw7fd8y 2 роки тому

    Шикарен

  • @user-pl3lb7vl9p
    @user-pl3lb7vl9p 2 роки тому

    Сколько видел всяких шашлыков и крутых и не очень, но это лучшее из лучших! Спасибо за получение удовольствие!!!

  • @user-pv3yt2ri7o
    @user-pv3yt2ri7o 2 роки тому

    Давай Плов!!! Хоть он и есть у тебя на канале.

  • @MrSuleyman2010
    @MrSuleyman2010 2 роки тому

    Это просто СЕКАС!!!

  • @user-eu8cl2rp7f
    @user-eu8cl2rp7f 2 роки тому

    👍

  • @user-th2wy6pn3u
    @user-th2wy6pn3u 2 роки тому +1

    В Узбекистане вообще-то беспанджа называется ,а так всё супер

  • @user-uo4pc8uz3x
    @user-uo4pc8uz3x 2 роки тому

    👍🔘👍

  • @vasilmakar1569
    @vasilmakar1569 2 роки тому

    Давно підписаний на ваш канал , капець ви схудли , дай бог вам міцного здоров'я , привіт з Закарпаття.

  • @user-mz7qw7fd8y
    @user-mz7qw7fd8y 2 роки тому +1

    Привет браво супер мясник

  • @n.d.9731
    @n.d.9731 2 роки тому

    Маэстро и сифония мясу.

  • @user-qc9kt8vf6n
    @user-qc9kt8vf6n 2 роки тому

    Это где такой выбор баранины? Зачёт!

  • @MrSanek1989
    @MrSanek1989 2 роки тому

    в каком городе снимаете?если не секрет

  • @faermen624
    @faermen624 2 роки тому

    Мясник космос

  • @user-xp5nm6rm6h
    @user-xp5nm6rm6h 2 роки тому

    В каком городе такой рынок ??

  • @Evgeny_Sannikov
    @Evgeny_Sannikov 2 роки тому +1

    почему качество 360?

  • @zlata20247
    @zlata20247 2 роки тому

    После глотка Боржоми , отрыжку надо было не вырезать )

  • @arturking3869
    @arturking3869 2 роки тому

    Где ценники на продукцию???

  • @stroitim_
    @stroitim_ 2 роки тому

    Шашлык наполеон..расходимся

  • @AlexandrT48
    @AlexandrT48 2 роки тому +1

    Нужно с поросенка замутить что-то

  • @user-hi3iu4pi6k
    @user-hi3iu4pi6k 2 роки тому

    А у нас на рынке за косточки берут деньги,как то так

  • @user-fz8li4fh5s
    @user-fz8li4fh5s Місяць тому

    Де ти пропав?

  • @qwejkaaa
    @qwejkaaa 2 роки тому

    булава для отбивки мяса козацкая))

  • @user-pl3ey3ec8j
    @user-pl3ey3ec8j 2 роки тому

    головняк какой то

  • @user-pb4uf6sf1e
    @user-pb4uf6sf1e 2 роки тому +1

    Баран воняет как его можно есть??