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안녕하세요. 재미있게 잘 봤습니다. 깻잎향이 좋을듯한데, 깻잎이 물러질듯한데, 보관이 얼마나 가능할지요? 여름 오이지, 동치미, 백김치 만들어서 맛있게 먹었습니다.
깻잎은 오래두어도 잘 안 물러지구요.차라리양배추가 더 빨리 물러지니, 좀 오래 두고 드실 거 같으면 숙성시키지말고 바로냉장고에 넣으시면 꽤 오랫동안 맛있게 먹을 수 있어요
네. 알겠습니다맛있는 깻잎 백김치가 될듯합니다.
안녕하세요.
재미있게 잘 봤습니다.
깻잎향이 좋을듯한데, 깻잎이 물러질듯한데, 보관이 얼마나 가능할지요?
여름 오이지, 동치미, 백김치 만들어서 맛있게 먹었습니다.
깻잎은 오래두어도 잘 안 물러지구요.
차라리양배추가 더 빨리 물러지니, 좀 오래 두고 드실 거 같으면 숙성시키지말고 바로냉장고에 넣으시면 꽤 오랫동안 맛있게 먹을 수 있어요
네. 알겠습니다
맛있는 깻잎 백김치가 될듯합니다.