Teetkumri | Kumartulir Jamidar Bari o Keya Dasgupta Series | Episode 1
Вставка
- Опубліковано 7 вер 2024
- ॥তিতকুমড়ি- কুমোরটুলির জমিদারবাড়ি ও কেয়া দাশগুপ্ত সিরিজ॥
Ingredients:
1 medium size Ash Gourd
3 Bay leaves
Ginger Paste 1 teaspoon
Black Mustard Seeds 1 teaspoon
Black & White Mustard Seed Paste 1.5 tablespoons
Poppy Seed Paste 1.5 tablespoons
Coconut Paste 2-3 Tablespoons
Milk half cup
Flour 1 Tablespoon
Sugar 2 Tablespoons
Salt to taste
Ghee 2 tablespoons
Vegetable oil
সে এক আজব সুন্দর রান্না। তাতে না আছে তিতা, না আছে কুমড়ো। তবু তার এ হেন নাম। কিন্তু কেন? শুনুন সে গল্প। তার সাথে দেখুন সে রান্না। নাই বা থাকুক তার বহুল পরিচিতি, তার যে পরতে পরতে রাজকীয়তা, পবিত্রতা আর সারল্য টলটল করে কুমোরটুলির ঘাটের পাশ দিয়ে বয়ে যাওয়া গঙ্গার জলের মতো, তা রেখে দিক তার নামটিকে চিরকালীন করে। রেখে দিক তাকে বাংলার ঘরে ঘরে হৃদয়ের গভীরে আলোকময় প্রদীপের মতো।
নমস্কার! অপূর্ব আপনার উপস্থাপনা!এই সুন্দর রান্নাটি দেখে আমার মনটা অতীতের স্মৃতিতে সুবাসিত হলো। আমার ঠাকুমা, মা কে দেখেছি তিত কুমড়ি দিয়ে "নারকেল কুমড়ি তৈরী করতে। সে আর এক অপূর্ব স্বাদের ব্যাঞ্জন্। এবার বলি, চালকুমড়ি কেই তিত কুমড়ি বলা হতো, যেটা বিশেষ প্রচলিত নয়। চালকুমড়ার মধ্যে একটা হাল্কা তিতা ভাব আছে। তাই জন্য লবন মাখিয়ে জলটা চেপে চেপে বার করে দেওয়া হয়। নারকেল কুমড়ি করার সময় লবন +হলুদ মাখিয়ে সারা রাত রাখার পর জল ঝরিয়ে নেওয়া হয়।এটা আমার ৭৩ বছরের অভিজ্ঞতা থেকে বললাম।
আপনার মা ঠাকুমার করা পদটির রেসিপি বলবেন please
আমার শাশুড়ি মা এই রান্না টি করতেন।ঘি ও আদার একটা দারুন গন্ধ বের হয়। আপনার কথা বলা বা উপস্থাপনায় বর্তমানে হারিয়ে যাওয়া বাঙালির অভিজাত কৃষ্টি ও সংস্কৃতি কে দেখতে পাই ও ভাবি এখনো কিছুটা অবশিষ্ট আছে এই অবক্ষয়ের যুগে।❤
অপূর্ব- শুধু রান্না ই নয়- আপনার কথা বলার , ইতিহাস বলার যে সুন্দর ভংগিমা সেইটুকু শোনার জন্যে ই আমি এই চ্যানেলে টা দেখি- আমার বয়স ৭০ বছর
প্রথমেই আমার প্রণাম নেবেন।
এ জীবনে পরম প্রাপ্তিগুলির মধ্যে এ অন্যতম। এ সুযোগ পেয়ে আমরা সত্যিই অভিভূত। অনেক ধন্যবাদ। নীচে রাখা রইলো আমাদের চ্যানেলের লিঙ্ক। এটিতে ক্লিক করলেই পৌঁছে যাবেন চ্যানেলে। যদি ভালো লাগে, সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন। খুব আনন্দ পাবো। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.ua-cam.com/users/lostandrarerecipes
শোভাবাজারে আমার বাপের বাড়ি। গঙ্গা প্রসাদ সেনের বাড়ির পাশ দিয়ে আমরা রোজ মর্নিং ওয়াকে যেতাম। ওই বাড়ির এক ভদ্রলোক আমার বাবার বন্ধু ছিলেন। ওনারা রাজাবাজার সায়েন্স কলেজে কোন গবেষণামূলক কাজ করেছেন।
রান্নাটা অবশ্যই করবো।
পুরো উপস্থাপনা টাই খুব সুন্দর। খুব নস্টালজিক করে দিল।
বাঙলা r হারিয়ে যাওয়া কতো রান্না আছে । আজ তার মধ্যে এই অপূর্ব রান্না টি দেখে মন ভরে গেলো। ময়মনসিংহ এর কত রান্না আছে আমার মা ঠাকুরমা করতেন । আপনার উপথ্যাপনা খুব ভালো লাগলো ❤
আমি পাইকপাড়ার মেয়ে,এসব জায়গায় ঘুরে বেড়িয়েছি কতো, আজ এই বিখ্যাত বাড়ির রান্না দেখে,নিজের মেয়েবেলার গন্ধ যেন টের পেলাম!! ধন্য আপনি আর আপনার উপস্থাপনার কারুকাজ!! ❤❤
Oh Tai? Amio .
Amio Paikpara r meye ...eii ranna ta Amar Mao korto ...Ma er kotha money porche
খুব ভালো লাগল ❤
এই রান্নাগুলো এখন আর কেউ জানে না । আপনাদের এই প্রয়াসের জন্য অনেক অভিনন্দন।
কেয়া দাশগুপ্ত আমার বড় মামী হন আর কুমোরটুলির এই বাড়িটি আমার মায়ের মামাবাড়ি
খুব ভাল লাগল রান্নাটি, সাথে আপনার উপস্থাপনা।
অনেক ধন্যবাদ।নীচে রাখা রইলো আমাদের চ্যানেলের লিঙ্ক। এটিতে ক্লিক করলেই পৌঁছে যাবেন চ্যানেলে। যদি ভালো লাগে, সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, খুব আনন্দ পাবো। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.ua-cam.com/users/lostandrarerecipes
পুরোনো রান্না গুলো দেখতে একটা আলাদা অনুভূতি হয় তার সাথে আপনার সুন্দর উপস্থাপনা। আমি খুবই দেখি। সব রান্না হয়তো করি না তবে অনেক সাবেকি রান্নাই আমার মা করতেন। খুব ভালো লাগে।
এই শুভকামনা আমার পাথেয় হোক। প্রার্থনা করবেন, যে কাজ ভালোবেসে করছি আগামীর স্বার্থে, যেন সবিনয়ে মাথা নত করে তা করে চলতে পারি। সঙ্গে থাকবেন ও প্রিয়জনদের জানাবেন আমাদের কথা। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Khub sundor legeche aro anben.
কিভাবে ধন্যবাদ জানাবো জানিনা। শুধু বলবো, সঙ্গে থাকুন। যদি সাবস্ক্রাইব করেন, খুব আনন্দ পাবো। নীচে রাখা রইলো চ্যানেলের লিঙ্ক। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.ua-cam.com/users/lostandrarerecipes
আপনার উপস্থাপনা এবং কথা বলার মাধুর্যতা এই সমস্ত রান্নাকে আরও সুন্দর করে তোলে.....অনেক ধন্যবাদ
খুব সুস্বাদু পদ, আমি বানিয়েছি। আপনার বলার ভঙ্গিমা খুব সুন্দর।
অনেক ধন্যবাদ।নীচে রাখা রইলো আমাদের চ্যানেলের লিঙ্ক। এটিতে ক্লিক করলেই পৌঁছে যাবেন চ্যানেলে। যদি ভালো লাগে, সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, খুব আনন্দ পাবো। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.ua-cam.com/users/lostandrarerecipes
Asadharon apner uposthapona
কি বলি এর উত্তরে? ভাষা অজানিত। শুধু শিকড়কে ছুঁতে চেয়েছি। যদি তা পেরে থাকি, তবে আমি ধন্য, আপ্লুত। ছাড়বো না এ বাঙালীয়ানা। ছাড়বো না আমার শিকড়। চলুন না, এ ঐতিহ্য ছড়িয়ে দিই মানুষের মাঝে। যদি ভালো লাগে, শেয়ার করবেন। আমার সনির্বন্ধ অনুরোধ। আর নিজে থাকবেন আমাদের সাথে সাবস্ক্রাইব করে। আমরা পারি। আমরা এগোব। আমরা ধরে রাখবো এ ঐতিহ্য। সঙ্গে থাকুন। নীচে রাখা রইলো আমাদের চ্যানেলের লিঙ্ক।
m.ua-cam.com/users/lostandrarerecipes
Osadharan upasthapona. 🙏
আমরা পুর্ব বঙ্গীয় বৈদ্য। এই রান্নাটি আমার শ্বশুর বাড়িতে হয়। খুব ই উপাদেয়।
Amra'o purbo bongiyo baiddya. Amade'r baritey ei rannati hoy thik e'bhabei . Kintu er sathe deoa hoy etey motor daal er bora.
অনেক ধন্যবাদ।নীচে রাখা রইলো আমাদের চ্যানেলের লিঙ্ক। এটিতে ক্লিক করলেই পৌঁছে যাবেন চ্যানেলে। যদি ভালো লাগে, সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, খুব আনন্দ পাবো। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.ua-cam.com/users/lostandrarerecipes
Khub vlo lglo, ami kal e banabo😋
কিভাবে ধন্যবাদ জানাবো জানিনা। শুধু বলবো, সঙ্গে থাকুন। যদি সাবস্ক্রাইব করেন, খুব আনন্দ পাবো। নীচে রাখা রইলো চ্যানেলের লিঙ্ক। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.ua-cam.com/users/lostandrarerecipes
বেশ ভালো প্রেসেন্টেশান। কেয়াদি আমার খুব কাছের মানুষ। তাই ওনার রান্না করা দেখলে খুশি হতাম।
প্রতিটি পর্বের মত এই পর্বটিও অনবদ্য দাদা। আমাদের বাড়িতে আমরা বলি চালকুমড়োর সুক্তো।
Omullo sob ranna 😊
এইসব বার্তা সত্যিই আমাকে অনুপ্রাণিত করে। এ আমার বুকের বল, মনের ভরসা, প্রাণের শক্তি। সঙ্গে থাকবেন। এ ঋণ আমি শোধ করতে পারবো না। তবু সহযাত্রী হলে বাধিত হব।
m.ua-cam.com/users/lostandrarerecipes
A great recipe indeed. Thank you so much for presenting it so nicely - one of our regular home recipes from yester-years. Keya Dasgupta is my mother and my grandmother (Durgarani Dasgupta) used to cook it with so much precision. For instance, mustard seeds were made to roll on a flat plate and only the ones with perfect spherical shape that rolled smoothly across the plate were used for cooking. Others seeds were rejected. Cutting the vegetables uniformly was also of utmost important, such that every single slice was of same size.
Not sure if such recipes eventually disappeared from our kitchens because of such tedious and super perfectionist approach. Thanks again to the entire Lost & Rare Recipes team for demonstrating this recipe in a modern and simplified fashion.
just Amazing family history 🙏🌺🙏💜
অসাধারণ আমার মা করতেন। স্মৃতি সতত ই সুখের।
I have tasted this dish..
Since I have the privilege of having Ms. Keya Dasgupta as my mil.
Teetkumri is very tasty and quite easy on the gut.
My heartiest thanks to Shuvojitda for this endeavour.
That's great!
No words to thank you enough for all your help and cooperation in bringing this series together. Please be with us. 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Ami apnar khub boro voktto,apnar proti ranna ami khub mon deye dekhe ,apnar back ground music apnar bola golper majhe ato sundor sundoor purono ranna dekhe ami apluto ,R bangali bole r sei bangali apni o gorbeto apnar valobashar madhye deye bangali der purono ranna proti ghore jate beche thake tar chresata apni nirontor kore cholechen tar jonne amita gorbeto
এই রান্না আমি মার কাছে শিখেছিলাম, আমি সর্ষের সাথে একটু মেথি ফোড়ন দিই আর কাঁচা লঙ্কার বদলে একটা শুকনো লঙ্কা ভেজে তুলে রেখে রান্নার পরে মিলিয়ে দি,আমিও কাঁচা লঙ্কা দিয়ে অবশ্যই রান্না করবো
Amar didisasuri ei barir mey..amar sasurimayer mamabari..sei sutre onekbar jawa hoyeche..video ti vishon valo laglo..onader sathe share korte pere onader khushi ta dekhe aro valolaglo..
Wow this looks super easy and really delicious!! Watching this in New York but will try this homely Bengali recipe tonight!
অজস্র ধন্যবাদ। এ সিরিজ়টি বড় যত্নে করা, বড় মনের কাছের। আপনাদের এইসব কমেন্ট পেলে মনে হয়, ঠিক পথেই চলেছি। সঙ্গে আপনাদের পেয়ে ধন্য। কিন্তু এ ঐতিহ্য বাঁচাতে রাখবার দায়িত্ত্ব যতখানি আমার, ততখানি আপনাদেরও। কারণ এ পথে আমার সঙ্গী আপনারা। তাই যদি ভালো লাগে, শেয়ার করবেন আর সবাইকে জানাবেন আমাদের কথা। এভাবেই আরও মানুষ খুঁজে পাবেন এইসব হারানো রান্না ও বেঁচে থাকবে আমাদের সংস্কৃতি। নীচে রাখা রইলো আমাদের লিঙ্ক।
m.ua-cam.com/users/lostandrarerecipes
অসাধারণ একটি নতুনত্ব রেসিপি শিখলাম। এভাবে বেঁচে থাকুক আমাদের বাংলার ঐতিহ্যবাহী সংস্কৃতি।
অসাধারণ রান্না
Excellent!
সত্যিই জানিনা এ ভালোবাসা ও স্বীকৃতির যোগ্য কি না আমরা। শুধু জানি, চেষ্টা করছি শিকড়ে ফেরবার। জানি যে সে শিকড় ভুলে যাওয়া আত্মবিস্মৃতির অপর নাম। যে রক্ত আপনার আমার ধমনীতে বয়ে চলেছে অবিরত, তা আমাদের মা ঠাকুমা দিদিমা ও অন্যান্য অনেক ভালোবাসার মানুষের যত্নে আদরে মুখে তুলে দেওয়া খাবারের ফসল। তা বাঁচিয়ে রাখবার দায় আমার আপনার সবার। তাই অনুরোধ রাখবো, সবার মধ্যে ছড়িয়ে দিন এ ঐতিহ্য। সব আত্মীয় বন্ধুদের সাথে শেয়ার করবেন। আর যদি ভালো লাগে, সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন। নীচে রাখা রইলো চ্যানেলের লিঙ্ক। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.ua-cam.com/users/lostandrarerecipes
Ami Assame r Assamese apnar ranna Ami prai dekhi because of purono diner haria jawa khanar swad nite, thanks dada bhai
Gorom bhaat-ey mekhe khete khub bhalo lagbe. Amar bhebei khete ichhey korchhe. Money hochhe mashi-r hatei khetey hobe Kolkata ba Bombay giye. On a separate note, apnar storytelling was very captivating. It immediately drew me in. Eagerly waiting for the other recipes...
Comment from nupur Gupta. Asadharan purono ranna r
Thank U Dada..khub bhalo laglo video ta....Amra 1din dinner aniyechilam..apnader U tube channel dekhey.. Darun laglo kheye...ki sundor packing..and khub bhalo chilo..jara delivery dilo
খুব ভালো লাগলো । বানানোর চেষ্টা করবো ।
Abaro shuru holo ek obhutopurbo series. Tar prothom porbe shikhlam ek onobodyo sworgiyo suswadu o ek e sathe nostalgiya y bhora uttor Kolkatar smriti bijorito ekti ranna. Ebar opekkha porer gulir jnno. 🙂😊🥰.
সত্যিই জানিনা এ ভালোবাসা ও স্বীকৃতির যোগ্য কি না আমরা। শুধু জানি, চেষ্টা করছি শিকড়ে ফেরবার। জানি যে সে শিকড় ভুলে যাওয়া আত্মবিস্মৃতির অপর নাম। যে রক্ত আপনার আমার ধমনীতে বয়ে চলেছে অবিরত, তা আমাদের মা ঠাকুমা দিদিমা ও অন্যান্য অনেক ভালোবাসার মানুষের যত্নে আদরে মুখে তুলে দেওয়া খাবারের ফসল। তা বাঁচিয়ে রাখবার দায় আমার আপনার সবার। তাই অনুরোধ রাখবো, সবার মধ্যে ছড়িয়ে দিন এ ঐতিহ্য। সব আত্মীয় বন্ধুদের সাথে শেয়ার করবেন। আর যদি ভালো লাগে, সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন। নীচে রাখা রইলো চ্যানেলের লিঙ্ক। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.ua-cam.com/users/lostandrarerecipes
শুভ সকাল দাদা,
অপূর্ব আপনার উপস্থাপনা! এই সুন্দর রান্নাটি দেখে আমার মনটা দেখে ভরে গেলো। আপনার কথা বলায় বা উপস্থাপনায় বর্তমানে এই অবক্ষয়ের যুগে হারিয়ে যাওয়া বাঙালির অভিজাত কৃষ্টি ও সংস্কৃতি কে দেখতে পেলাম। অসাধারণ একটি নতুন রেসিপি শিখলাম। আপনাকে ধন্যবাদ।
Excellent presentation. Ranna tao durdanto.Thanks for sharing.
এইসব বার্তা সত্যিই আমাকে অনুপ্রাণিত করে। এ আমার বুকের বল, মনের ভরসা, প্রাণের শক্তি। সঙ্গে থাকবেন। এ ঋণ আমি শোধ করতে পারবো না। তবু সহযাত্রী হলে বাধিত হব।
m.ua-cam.com/users/lostandrarerecipes
Daroon ❤
অনেক ধন্যবাদ।নীচে রাখা রইলো আমাদের চ্যানেলের লিঙ্ক। এটিতে ক্লিক করলেই পৌঁছে যাবেন চ্যানেলে। যদি ভালো লাগে, সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, খুব আনন্দ পাবো। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.ua-cam.com/users/lostandrarerecipes
@@LostandRareRecipes Already subscribed Dada 😊😊
Khub Sundor Recipe.. Thank You🙏❤👌👌
কিভাবে ধন্যবাদ জানাবো জানিনা। শুধু বলবো, সঙ্গে থাকুন। যদি সাবস্ক্রাইব করেন, খুব আনন্দ পাবো। নীচে রাখা রইলো চ্যানেলের লিঙ্ক। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.ua-cam.com/users/lostandrarerecipes
আমরা এদেশীয় ঘটী। আমার মা অপূর্বস্বাদ ও গন্ধের এই রান্না টি করতেন।
শুনে খুব ভালো লাগলো।
অনেক ধন্যবাদ।নীচে রাখা রইলো আমাদের চ্যানেলের লিঙ্ক। এটিতে ক্লিক করলেই পৌঁছে যাবেন চ্যানেলে। যদি ভালো লাগে, সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, খুব আনন্দ পাবো। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.ua-cam.com/users/lostandrarerecipes
অসাধারন একটি রান্না । আর কিছু অজানা তথ্য ।
আমার মায়ের হাতে তিতকুমড়ি খেয়েছি। আপনার ভিডিওটি মনে করিয়ে দিল। আমি চেষ্টা করেছি করতে কিন্তু মায়ের মত হয়না। ❤❤
Upnar uposthana khb val lage r rannati vison val laglo
Khub sundor poribesona adbhut ekta nostaljiga ei tradition 🙏
An wonderful item
I really love it.
কিভাবে ধন্যবাদ জানাবো জানিনা। শুধু বলবো, সঙ্গে থাকুন। যদি সাবস্ক্রাইব করেন, খুব আনন্দ পাবো। নীচে রাখা রইলো চ্যানেলের লিঙ্ক। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.ua-cam.com/users/lostandrarerecipes
আপনার রেসিপি প্রত্যেকটা রেসিপি খুবই ভালো লাগে এই রান্নাগুলো তো এখনকার দিনে হয়ই না বলতে গেলে কিন্তু প্রত্যেকটা রান্না খুবই প্রিয় আর আপনার উপস্থাপনা ভীষণ ভালো লাগে
অসাধারণ, নিরামিষ এই সুন্দর রান্না তো জানাই যাই না, আপনাকে ধন্যবাদ এটা আমাদের কাছে অন্যের jonno
Khub sundar bhabe represent koren ter sathe purono diner recipe , dhanyobad
Darun recipe....
যেমন নাম, তেমনি রান্না।একদম ঐতিহ্যময় একটি রেসিপি।কী সুন্দর পুরনো গন্ধ গায়ে মেখে নতুন স্বাদ। অনেক ধন্যবাদ কেয়াদিকে।
কি বলি এর উত্তরে? ভাষা অজানিত। শুধু শিকড়কে ছুঁতে চেয়েছি। যদি তা পেরে থাকি, তবে আমি ধন্য, আপ্লুত। ছাড়বো না এ বাঙালীয়ানা। ছাড়বো না আমার শিকড়। চলুন না, এ ঐতিহ্য ছড়িয়ে দিই মানুষের মাঝে। যদি ভালো লাগে, শেয়ার করবেন। আমার সনির্বন্ধ অনুরোধ। আর নিজে থাকবেন আমাদের সাথে সাবস্ক্রাইব করে। আমরা পারি। আমরা এগোব। আমরা ধরে রাখবো এ ঐতিহ্য। সঙ্গে থাকুন। নীচে রাখা রইলো আমাদের চ্যানেলের লিঙ্ক।
m.ua-cam.com/users/lostandrarerecipes
অসাধারণ ❤️❤️
অসাধারণ একটি পর্ব যেমন রান্নার নাম এবং সাথে ততটাই অভিনব
Thanks for sharing such rare forgotten recipes..... Excellent
Chalkumro diye eai rakam ranna age konodin khaini.khoob interesting,nischai ranna kore dekhte hobe.
সত্যিই জানিনা এ ভালোবাসা ও স্বীকৃতির যোগ্য কি না আমরা। শুধু জানি, চেষ্টা করছি শিকড়ে ফেরবার। জানি যে সে শিকড় ভুলে যাওয়া আত্মবিস্মৃতির অপর নাম। যে রক্ত আপনার আমার ধমনীতে বয়ে চলেছে অবিরত, তা আমাদের মা ঠাকুমা দিদিমা ও অন্যান্য অনেক ভালোবাসার মানুষের যত্নে আদরে মুখে তুলে দেওয়া খাবারের ফসল। তা বাঁচিয়ে রাখবার দায় আমার আপনার সবার। তাই অনুরোধ রাখবো, সবার মধ্যে ছড়িয়ে দিন এ ঐতিহ্য। সব আত্মীয় বন্ধুদের সাথে শেয়ার করবেন। আর যদি ভালো লাগে, সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন। নীচে রাখা রইলো চ্যানেলের লিঙ্ক। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.ua-cam.com/users/lostandrarerecipes
Aye nam ta prothom sunlam . Apurbo recipe 👌😋❤️❤️🙏
অজস্র ধন্যবাদ। এ সিরিজ়টি বড় যত্নে করা, বড় মনের কাছের। আপনাদের এইসব কমেন্ট পেলে মনে হয়, ঠিক পথেই চলেছি। সঙ্গে আপনাদের পেয়ে ধন্য। কিন্তু এ ঐতিহ্য বাঁচাতে রাখবার দায়িত্ত্ব যতখানি আমার, ততখানি আপনাদেরও। কারণ এ পথে আমার সঙ্গী আপনারা। তাই যদি ভালো লাগে, শেয়ার করবেন আর সবাইকে জানাবেন আমাদের কথা। এভাবেই আরও মানুষ খুঁজে পাবেন এইসব হারানো রান্না ও বেঁচে থাকবে আমাদের সংস্কৃতি। নীচে রাখা রইলো আমাদের লিঙ্ক।
m.ua-cam.com/users/lostandrarerecipes
Bikrompur e eita hoi,ebong saplar shukto o ei bhabe kora hoi
Dhonyobad shobai ke pouchey debar joney.
Ami Bikrompur e r boddi.
Baah darun! Shaplar shukto korey dekhbo toh! Shunei bhalo lagchhey 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
খুব ভালো লাগল, আপনার দেওয়া অনেক রেসিপি আমার রান্না ঘরে করেছি, এটা ও করবো
খুব সুন্দর
তিত কুমড়ি রান্না টি ভীষণ ভালো লাগলো।সাথে আপনার কথা বলার শৈলী। আপনার চ্যানেল এর সাথে যুক্ত হলাম।
আপনার উপস্থাপনা খুব সুন্দর - আনুসঙ্গিক সব উপকরণ ethnic , রান্নার আইটেমও দারুন....
আমি আপনার রান্না নিয়মিত দেখি। খুব ভালো লাগে আপনার কথা গুলো শুনতে। দারুন একটি খাবার
অপূর্ব সুন্দর রেসিপি এবং আপনার উপস্থাপনা। খুব ভালো লাগলো দাদা। নিরামিষ খাওয়ার দিনে বানাবো এই রান্নাটি।
অপূর্ব লাগলো। নিশ্চয়ই বানাবো। অনেক ধন্যবাদ তোমাকে দাদা এতো সুন্দর সুন্দর রান্না শেখানোর জন্য।
🙏🏻🙏🏻🙏🏻
দারুন লাগলো রান্নাটা তার সঙ্গে আপনার অসামান্য পরিবেশনা 🙏
এইসব বার্তা সত্যিই আমাকে অনুপ্রাণিত করে। এ আমার বুকের বল, মনের ভরসা, প্রাণের শক্তি। সঙ্গে থাকবেন। এ ঋণ আমি শোধ করতে পারবো না। তবু সহযাত্রী হলে বাধিত হব।
m.ua-cam.com/users/lostandrarerecipes
Ashadharon ekti ranna shikhlam....r tototai sundor apnar bornona.... Apurbo
Try korbo,, looking delicious and interesting
Darun bhalo akta recipe. Khub bhalo laglo.
অপূর্ব ! যেমন দেখতে ,স্বাদ ও তেমনই হবে 👌
খুব সুন্দর রেসিপি,,,,
আমার মামার বাড়ি ও বাগনানের জমিদারবাড়ি,, এতো ভালো ভালো রান্না আছে বলে বোঝানো যায়না
খুব ভালো লাগলো। আমরা কিছু শিখতে পারলাম 👌
Asadharan dada apner uposthapona mon bhore jai
Apna ke kurnish kori eto bhalo bhalo ranna amader ke sekhanor jonno. Daruuun laglo. 👍👍
Avinaba receipe 👍👍anek dhanyabad 🙏🙏💐💐
অজস্র ধন্যবাদ। এ সিরিজ়টি বড় যত্নে করা, বড় মনের কাছের। আপনাদের এইসব কমেন্ট পেলে মনে হয়, ঠিক পথেই চলেছি। সঙ্গে আপনাদের পেয়ে ধন্য। কিন্তু এ ঐতিহ্য বাঁচাতে রাখবার দায়িত্ত্ব যতখানি আমার, ততখানি আপনাদেরও। কারণ এ পথে আমার সঙ্গী আপনারা। তাই যদি ভালো লাগে, শেয়ার করবেন আর সবাইকে জানাবেন আমাদের কথা। এভাবেই আরও মানুষ খুঁজে পাবেন এইসব হারানো রান্না ও বেঁচে থাকবে আমাদের সংস্কৃতি। নীচে রাখা রইলো আমাদের লিঙ্ক।
m.ua-cam.com/users/lostandrarerecipes
Keyadi amaar didi hon...onar hater aie ranna ami ageo kheachi..khub bhalo khete... 👍👍
Excellent,nothing can compete with it.
Thanks so much! Please be with us in this journey. Please share if you like it 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
চালকুমড়ো এভাবে খেয়েছি, তবে নামটা নতুন শুনলাম।
Another splendid series is going to be with us, I am sure. thank you
Khub volo laglo..receipe ti khub purono
Aamar . .
Ma ranna korten
আপনার মা কে প্রণাম জানাই।
অনেক ধন্যবাদ।নীচে রাখা রইলো আমাদের চ্যানেলের লিঙ্ক। এটিতে ক্লিক করলেই পৌঁছে যাবেন চ্যানেলে। যদি ভালো লাগে, সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, খুব আনন্দ পাবো। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.ua-cam.com/users/lostandrarerecipes
খুব ভালো লাগলো। অবশ্যই রান্না করবো।
রান্নাটিতে বেশ নতুনত্ব আছে। একবার করে দেখার ইচ্ছা রইল। ❤😊
করে দেখুন, ভুলতে পারবেন না। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Really innovative and interesting.
অপূর্ব সুন্দর লাগে আপনার সুন্দর গল্প আর তার সাথে রান্না। অতুলনীয়। ভালো থাকবেন আর এইভাবে রান্না শেখাবেন আমাদের
Khub volo.laglo.ei rèceipe aamar
Ma korten.
কি বলি এর উত্তরে? ভাষা অজানিত। শুধু শিকড়কে ছুঁতে চেয়েছি। যদি তা পেরে থাকি, তবে আমি ধন্য, আপ্লুত। ছাড়বো না এ বাঙালীয়ানা। ছাড়বো না আমার শিকড়। চলুন না, এ ঐতিহ্য ছড়িয়ে দিই মানুষের মাঝে। যদি ভালো লাগে, শেয়ার করবেন। আমার সনির্বন্ধ অনুরোধ। আর নিজে থাকবেন আমাদের সাথে সাবস্ক্রাইব করে। আমরা পারি। আমরা এগোব। আমরা ধরে রাখবো এ ঐতিহ্য। সঙ্গে থাকুন। নীচে রাখা রইলো আমাদের চ্যানেলের লিঙ্ক।
m.ua-cam.com/users/lostandrarerecipes
আজ ই রান্না করলাম, গরমের দুপুরে বেশ উপাদেয়। অনেক ধন্যবাদ আপনাকে 😊
অজস্র ধন্যবাদ। এ সিরিজ়টি বড় যত্নে করা, বড় মনের কাছের। আপনাদের এইসব কমেন্ট পেলে মনে হয়, ঠিক পথেই চলেছি। সঙ্গে আপনাদের পেয়ে ধন্য। কিন্তু এ ঐতিহ্য বাঁচাতে রাখবার দায়িত্ত্ব যতখানি আমার, ততখানি আপনাদেরও। কারণ এ পথে আমার সঙ্গী আপনারা। তাই যদি ভালো লাগে, শেয়ার করবেন আর সবাইকে জানাবেন আমাদের কথা। এভাবেই আরও মানুষ খুঁজে পাবেন এইসব হারানো রান্না ও বেঁচে থাকবে আমাদের সংস্কৃতি। নীচে রাখা রইলো আমাদের লিঙ্ক।
m.ua-cam.com/users/lostandrarerecipes
Khub khub bhalo laglo. Banabo❤
Khub sundor aar ekti ranna.. Aar Ganga dekhe mon e holo chhut e jaai.. Aapnar uposthapona r kono tulona i hoy naa.. koto kichu jaan te paari.. Anek dhanyabad..
প্রতিটি রান্না আমার দারুন লাগে।
দারুন ,ভাষা খুজে পাচ্ছি না ,আমি পুরনো দিনের রান্না করতে খুব ভালো বাসি 🙏🙏🙏
Daroon
অপূর্ব লাগল এই পর্বটি। রান্নাটি তো সুন্দর বটেই। background এ বাঁশিবাদনটি অসাধারণ। আপনার কথনের কথা তো আগে অনেকবার বলেছি। এক কথায় বলি সব মিলিয়ে সমগ্র পরিবেশনাটি ভারি চমৎকার।
অজস্র ধন্যবাদ। এ সিরিজ়টি বড় যত্নে করা, বড় মনের কাছের। আপনাদের এইসব কমেন্ট পেলে মনে হয়, ঠিক পথেই চলেছি। সঙ্গে আপনাদের পেয়ে ধন্য। কিন্তু এ ঐতিহ্য বাঁচাতে রাখবার দায়িত্ত্ব যতখানি আমার, ততখানি আপনাদেরও। কারণ এ পথে আমার সঙ্গী আপনারা। তাই যদি ভালো লাগে, শেয়ার করবেন আর সবাইকে জানাবেন আমাদের কথা। এভাবেই আরও মানুষ খুঁজে পাবেন এইসব হারানো রান্না ও বেঁচে থাকবে আমাদের সংস্কৃতি। নীচে রাখা রইলো আমাদের লিঙ্ক।
m.ua-cam.com/users/lostandrarerecipes
অসাধারণ! খুব প্রশংসনীয় প্রয়াস!
titkumri ranna khub valo.
কিভাবে ধন্যবাদ জানাবো জানিনা। শুধু বলবো, সঙ্গে থাকুন। যদি সাবস্ক্রাইব করেন, খুব আনন্দ পাবো। নীচে রাখা রইলো চ্যানেলের লিঙ্ক। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.ua-cam.com/users/lostandrarerecipes
তিত কুমরি র মিঠাস মুখে জল এনে দিলো। আমার চাল কুমড়ো ভীষন ভালো লাগে। রান্নার সাথে যে কাহিনী শুনালেন আর ও বেশী ভালো লাগলো। ধন্যবাদ ভাই, এই গরমে ভালো থাকুন 🙏🤗
সত্যিই জানিনা এ ভালোবাসা ও স্বীকৃতির যোগ্য কি না আমরা। শুধু জানি, চেষ্টা করছি শিকড়ে ফেরবার। জানি যে সে শিকড় ভুলে যাওয়া আত্মবিস্মৃতির অপর নাম। যে রক্ত আপনার আমার ধমনীতে বয়ে চলেছে অবিরত, তা আমাদের মা ঠাকুমা দিদিমা ও অন্যান্য অনেক ভালোবাসার মানুষের যত্নে আদরে মুখে তুলে দেওয়া খাবারের ফসল। তা বাঁচিয়ে রাখবার দায় আমার আপনার সবার। তাই অনুরোধ রাখবো, সবার মধ্যে ছড়িয়ে দিন এ ঐতিহ্য। সব আত্মীয় বন্ধুদের সাথে শেয়ার করবেন। আর যদি ভালো লাগে, সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন। নীচে রাখা রইলো চ্যানেলের লিঙ্ক। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.ua-cam.com/users/lostandrarerecipes
@@LostandRareRecipes 🙏🤗
ভাল তরকারি।
অনেক ধন্যবাদ।নীচে রাখা রইলো আমাদের চ্যানেলের লিঙ্ক। এটিতে ক্লিক করলেই পৌঁছে যাবেন চ্যানেলে। যদি ভালো লাগে, সাবস্ক্রাইব করে সঙ্গে থাকবেন, খুব আনন্দ পাবো। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.ua-cam.com/users/lostandrarerecipes
Many many thanks for this recipe
অজস্র ধন্যবাদ। এ সিরিজ়টি বড় যত্নে করা, বড় মনের কাছের। আপনাদের এইসব কমেন্ট পেলে মনে হয়, ঠিক পথেই চলেছি। সঙ্গে আপনাদের পেয়ে ধন্য। কিন্তু এ ঐতিহ্য বাঁচাতে রাখবার দায়িত্ত্ব যতখানি আমার, ততখানি আপনাদেরও। কারণ এ পথে আমার সঙ্গী আপনারা। তাই যদি ভালো লাগে, শেয়ার করবেন আর সবাইকে জানাবেন আমাদের কথা। এভাবেই আরও মানুষ খুঁজে পাবেন এইসব হারানো রান্না ও বেঁচে থাকবে আমাদের সংস্কৃতি। নীচে রাখা রইলো আমাদের লিঙ্ক।
m.ua-cam.com/users/lostandrarerecipes
Apnar ranna khub valo lage
আমার দিদিমা ঐই রান্না টি দারুন করতেন , ওনাকে দেখেই শিখেছি, আবার আপনার কাছেও শিখলাম
Recipe gulo dekhata ekta treat.Kaaj shere tired hole dekhi.Mone hoy ami jeno rannar sugondho onubhov korte paari.Aapnake aantorik dhonnobad jaanai.Pronaam neben.
Apurbo .sundor .
কিভাবে ধন্যবাদ জানাবো জানিনা। শুধু বলবো, সঙ্গে থাকুন। যদি সাবস্ক্রাইব করেন, খুব আনন্দ পাবো। নীচে রাখা রইলো চ্যানেলের লিঙ্ক। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
m.ua-cam.com/users/lostandrarerecipes
Recipe and history both 👍👍
Ranna ta satti sundor hoi ai ranna ta amr thakumar ka6e sekha