쫀득하고 담백한 모닝빵

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  • Опубліковано 12 лис 2024
  • [버니파이]님의 레시피 참고
    버터 : 앵커버터
    이스트 : 샤프 저당용 세미 드라이이스트(레드)
    [재료]
    우유 80g
    이스트 2.5g
    설탕 20g
    소금 2.5g
    달걀 27.5g
    강력분 155g
    버터 17.5g
    1차 발효 : 실온이나 전자레인지에서 1시간 동안 발효
    2차 발효 : 실온이나 전자레인지에서 1시간 동안 발효
    오븐 온도 170도에서 10분~15분 동안 굽기

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