ЧАЙНЫЙ ГРИБ.А вот и МОЖНО ОБРЕЗАТЬ и РАЗРЕЗАТЬ ножницами ЧТОБЫ ДАТЬ ему НОВУЮ ЖИЗНЬ!!!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 31 жов 2019
  • #ЧайныйГриб
    Все видео с экспериментами с Чайным грибом/Комбуча здесь: • Чайный Гриб Комбуча Ko...
    Привет! Сегодня вас ждет удвительный эксперимент с Чайным Грибом. Как его размножить,как вырастить новый чайый гриб,Как дать ему новую жизнь? Посмотрите это видео и вы узнаете много нового об этом удивительном природном феномене, Чайный гриб,комбуча,чайный квас,чайная медуза ...Все это и есть наш вкусный чайный напиток !
    🔵 Поддержать проект: donatepay.ru/don/provence-all...
    🔴 ДРУЗЬЯ,я очень люблю готовить и с удовольствием делюсь с вами своими наработками!
    Пожалуйста,ДЕЛИТЕСЬ моими видео со своими друзьями и в социальных сетях! Заранее благодарна!
    🔵 Плейлист с моими рецептами "ПровансАллочка РЕЦЕПТЫ. ВКУСНО из Франции. Проверенный Рецепт"
    • Рецепты от ПровансАлло...
    🔴Мой канал на YOU Tube ПровансАллочка Влоги Розы и РЕЦЕПТЫ:
    ua-cam.com/users/alatolar...
    🔵 Мятный суп из кабачков: • Я подсела на эти КАБАЧ...
    🔴Гениальные БАКЛАЖАНЫ с картошечкой:
    • ☆ КАКИЕ ТАМ 3 дня ☆ СЛ...
    Приятного💯 % просмотра!
    И спасибо за ваши лайки и комментарии !
    🔴 Подписывайтесь на канал и жмите на колокольчик🔔, чтобы не пропустить обновления!
    🔵 ВЫ МОЖЕТЕ МНЕ ЗАДАТЬ ТЕМУ СЛЕДУЮЩЕГО ВИДЕО В КОММЕНТАРИЯХ ИЛИ НА ПОЧТОВЫЙ ЯЩИК:
    maison.figons@yandex.com
    🔵 Provence-Allochka Vlog и ПровансАллочка Рецепты
    *Сотрудничество ala.tolari@gmail.com
    🔴 INSTAGRAM:
    / provence_allochka
    🔴 FACEBOOK:
    / alla.zhurak
    TWITTER:

    Мой блог "Provence-Allochka"
    alatolari.blogspot.fr/
    Мой сад:
    • МОЙ САД
    Французы,Образ жизни:
    • ФРАНЦУЗЫ.ОБРАЗ ЖИЗНИ,
    Лаванда:
    • ФРАНЦУЗЫ.ОБРАЗ ЖИЗНИ,
    🔵Канал моей Катерины / @davidovnapro8625
    🔵 Инстаграм моего внука Паши:
    / bahmetiev_jr
    Тэги:#ПровансАллочка #влоги #Розы# РЕЦЕПТЫ #женскийканал #франция #прованс #замужзаиностранца

КОМЕНТАРІ • 168

  • @user-fg3ns9uc5i
    @user-fg3ns9uc5i Рік тому +16

    Слейте готовую камбучу не процеживая её в баночку и у вас через неделю на поверхности готовый гриб . не нужно ничего резать и даже гриба не нужно .😊

    • @user-wj5xg7pz6d
      @user-wj5xg7pz6d 10 місяців тому +1

      Да, согласна. У меня так получился новый гриб 🍄

    • @provence_allochka
      @provence_allochka  6 місяців тому +5

      Есть много методов размножения и ведения ч/гриба.
      Если у меня прекрасный больший гриб, зачем я буду его выводить заново, если можно ему просто придать форму.
      А из обрезков быстро завести новую банку, если нужно!) Все же, новая банка с кусочками гриба и новой заваркой и стартером, даст быстрее старт новому чайному грибу!

  • @Denissakh
    @Denissakh Рік тому +10

    Это же ГРИБ! грибы и плесень размножаются спорами, поэтому вы его хоть в пюре блендером измельчите и залейте 5л воды....потом из этого раствора отберите 200-300гр и залейте литром чая сладкого мне кажется он сформируется

  • @natalyanatalya7344
    @natalyanatalya7344 2 роки тому +7

    Огромное благодарю , познавательно и интересно :) подписка !!!

  • @natalyal6110
    @natalyal6110 3 роки тому +10

    Спасибо за видео .Хоть один человек понятно рассказал.

  • @Liagushkatsarevna
    @Liagushkatsarevna 3 роки тому +11

    Хорошее видео, информативно для меня спасибо большое🙏

  • @angelinahardystudio
    @angelinahardystudio Рік тому +1

    спасибо большое! очень доходчиво и информативно, подарили гриб, вообще не знала, что с ним делать и как ухаживать. Благодарю.

  • @Larisa060
    @Larisa060 4 роки тому +13

    Ой, как вовремя я нашла ваше видео! Дело в том, что я сама делаю яблочный уксус. Так вот, на его поверхности выросли такие грибы, а т.к. диаметр кастрюль гораздо больше трехлитровой банки, встал вопрос, можно ли их резать. Вы все понятно объяснили! Спасибо!)))))

  • @user-jg4tb1sk5h
    @user-jg4tb1sk5h Рік тому +1

    Спасибо💟

  • @olenka65
    @olenka65 3 роки тому

    Спасибо 👍👍👍🤗

  • @user-tu5ez9id4q
    @user-tu5ez9id4q 2 місяці тому +1

    Мне с валберрис прислали четвертинки гриба,я с неё вырастила пять полноценных грибов,старшему грибочку два месяца,последующие с разницей в неделю.Первый гриб в радиусе 26см,живёт в ведерке из-под селедки😊

  • @elenagadackaya6885
    @elenagadackaya6885 2 роки тому +2

    Спасибо за ваше видео. все понятно ,наглядно.алла,а могли бы вы поделиться как вы используете чайный гриб в домашней косметологии? Спасибо😊

    • @provence_allochka
      @provence_allochka  2 роки тому +1

      Чтобы гриб работал на коже, ему нужно выстояться в течение месяца, то есть, это будет уже уксус! Затем его можно использовать , как пилинг для лица, делать маски для рук, а так же, этим уксусом, но хорошо 👌 выигравшимся, я чищу накипь в чайниках и кофеварке

  • @user-vq4ok8je3v
    @user-vq4ok8je3v 4 роки тому +3

    Здравствуйте Алла Владимировна я тоже люблю чайный гриб...

  • @user-je3qo4gd6i
    @user-je3qo4gd6i 4 роки тому

    спасибо за видео)

  • @irinaadom8926
    @irinaadom8926 4 роки тому +9

    Здравствуйте, Алла! Помню, как в моем "босоногом" детстве во многих семьях стояли трехлитровые банки с этим напитком. Потом, во взрослой жизни, лет 20 назад, я сама выращивала гриб, но к сожалению, в нашей семье никто, кроме меня его не любил. Пришлось его отдать. А теперь жалею...
    Еще помню, был у меня японский рис, тоже подобный напиток, но и его мои домашние не оценили...Эх, печалька((😘

    • @provence_allochka
      @provence_allochka  4 роки тому +6

      Ирина, а у нас тоже был всегда чайный гриб.А с рисом я здесь познакомилась. Очень вкусные жто напитки, и очень полезные!
      Это же пробиотики…

    • @user-jt4mo8mw6o
      @user-jt4mo8mw6o 2 роки тому +2

      Ой!!! Я тоже глядя это видео, вспомнила рис .... Японский.рис... как же хочется.....

    • @vikavictoriaprincess6942
      @vikavictoriaprincess6942 Рік тому +2

      Я ферментировала с августа месяца клубнику и у меня в полторалитровой бутылке вырос свой гриб, сейчас дос тала его и буду откпрмливать. Из яблочного уксуса у нас тоже выростал гриб.

  • @user-zr9cz3gh4g
    @user-zr9cz3gh4g 2 роки тому +1

    Читала недавно,что гриб нельзя людям с пониженным иммунитетом,что он может усугубить существующие проблемы в организме.🙂Но я пью...У Вас очень приятный голос .🌹спасибо за ролики про камбучу.

    • @provence_allochka
      @provence_allochka  2 роки тому +4

      Ой, что только про этот гриб 🍄 не пишут! Это натуральный пробиотик. Все нужно пить и есть в меру!

  • @user-bj1pl4tc7i
    @user-bj1pl4tc7i 10 місяців тому

    После простоя на месяц я заварила новый чай и добавила старый напиток. Старый гриб утонул, появился новый хороший гриб сверху, но новый напиток получился вообще без пенки. Можно ли пить этот напиток? Почему не пенится? Спасибо за ответы.

  • @user-zx5pq2tn2b
    @user-zx5pq2tn2b 6 місяців тому +1

    Благодарю за подробный рассказ. Я новичок в производстве камбучи

    • @provence_allochka
      @provence_allochka  6 місяців тому +1

      Берите хороший чай, желательно с бергамотом! Белый сахар, и хорошую воду. Я лично веду крмьучу на кипячёной воде, и только сам гриб споласкиваю быстро под струей воды из под крана. И ему хватает микрофлоры, чтобы прекрасно размножаться!
      Главное, не уменьшайте сахар, иначе он начинает замедлять процесс

    • @user-jv6pf3pp5e
      @user-jv6pf3pp5e 6 місяців тому

      @@provence_allochka
      А возможно чёрный чай смешать с каркаде?🌺 Как думаете?🤔 Всегда хотела попробовать, но боюсь, вдруг ему не понравится, или вообще так нельзя...

    • @nadjawagner6686
      @nadjawagner6686 2 місяці тому

      Я тоже делаю с бергамотом, покупаю в турецком магазине и всю воду кипячу, вкусный без всяких вторичных ферментаций​@@provence_allochka

  • @olgatretiakova7470
    @olgatretiakova7470 9 місяців тому +1

    А что за книгу о чайном грибе вы читаете, не подскажите?

  • @GG-un9nj
    @GG-un9nj 3 роки тому +20

    Мне бы такую учительницу по химии, жду следующие занятия с экспериментами, мои грибы в надежных руках🥰

    • @provence_allochka
      @provence_allochka  3 роки тому +4

      Есть плейлист про ЧГ. Смотрите, учитесь! Нет ничего сложного, но ЧГ нужно понять, и относится к нему, как к члену семьи!)

  • @user-yb5kr6ze4l
    @user-yb5kr6ze4l 4 місяці тому +1

    Воду❤кипятить❤обязательно❤❤❤

  • @bronelysko568
    @bronelysko568 3 роки тому +1

    😘😘😘

  • @user-sr6ev9oy5i
    @user-sr6ev9oy5i 4 роки тому +7

    Алла, с большим удовольствием смотрю и запоминаю каждое слово, когда начну его выращивать, чтобы знать все нюансы. Это очень интересное занятие, к тому же польза.

    • @swetlanavangulik4793
      @swetlanavangulik4793 4 роки тому +3

      Ирочка, а записать не хочешь? Вдруг забудешь. Скажи, с какой любовью Алла о грибе рассказывает.....влюбилась - так влюбилась!

    • @provence_allochka
      @provence_allochka  4 роки тому +1

      Ирочка, я буду только рада, что моиивидео помогут тебе, и многим интересующимся!)

    • @user-sr6ev9oy5i
      @user-sr6ev9oy5i 3 роки тому +2

      @@provence_allochka Алла, сегодня буду резать свой старый гриб и выращивать новый, поэтому пересматриваю это видео. Огромное тебе спасибо, ты так терпеливо и подробно всё показала, что остается только повторить. О результате непременно напишу позже. А купила свой чайный гриб я три месяца назад в Фикс Прайсе. Сегодня 10.06.2021 год.

    • @provence_allochka
      @provence_allochka  3 роки тому +1

      Хорошо 👌, Ирочка, напиши потом!

    • @nadjawagner6686
      @nadjawagner6686 2 місяці тому

      В баночке, куда я процеживаю камбучу, на дне осталось миллилитров 100, там плавали тёмные нити, оставила в банке на пару месяцев, вырос хороший здоровый грибок 10см в диаметре, без дырочек, залила новым чаем с сахаром, буду ждать, когда подрастёт

  • @user-zk2cu2yt8u
    @user-zk2cu2yt8u 2 роки тому +1

    Алла подскажите куда и как вы используете остатки гриба, который уже перерос и себе такое количество не надо. Девать уже некуда. Всем, кому надо было уже раздала. Выбрасывать жалко. И ещё вопрос: что делать с перезревшим грибом, так получилось, что стоял он у меня без ухода почти три месяца. Многие говорят, что можно жидкость использовать как уксус.

    • @provence_allochka
      @provence_allochka  2 роки тому +6

      Да 👍, нужно его слить в пластмассовую бутылку, поставить в темное место и забыть о нем… посмотреть, процедить , если появятся ошметки, и снова остававить, пока уксус не созреет. И потом его можно использовать и в салаты, и чистыми им свои чайники и кофемолки, и делать пилинг на лице и пятках… и маски для рук и лица с оливковым маслом… этот же натуральный продукт! Весь ненужный вам гриб 🍄, который перекис , помогаем в компост. Если он свежий и его много, то верхнюю часть можно подкопать род кусты и деревья-это органическое удобрение! Можно его высушить, и сохранить !

  • @user-hs8dw7oz4o
    @user-hs8dw7oz4o 6 місяців тому +1

    Спасибо за видео, мне прислали четвертинку, я залила её сладким чаем, сейчас на поверхности тонкая пленочка.

    • @provence_allochka
      @provence_allochka  6 місяців тому

      Это правильно! Только не тревожьте эту пленочку дней 10, пусть станет плотной! Потом и перекормите, и попробуете свою первую комбучу!)

  • @user-zq8sk9xb7o
    @user-zq8sk9xb7o 8 місяців тому +2

    У вас за неделю нарос такой слой, вы его совсем не сдвигали? У меня не растет....

  • @user-vn3zv3ds7o
    @user-vn3zv3ds7o 2 роки тому +2

    Добрый день. Видео полезное и оч классное, но у меня вопрос. Когда чайный гриб созрел, что дальше? Куда деть ту жижу, в которой он рос? куда его пересадить? Можно пожалуйста видео про это? Прошууууу🙏🏻

    • @provence_allochka
      @provence_allochka  2 роки тому +2

      У меня целый плейлист с видео о чайном грибе!
      Наберите в поиске "чайный гриб провансаллочка"

    • @user-vn3zv3ds7o
      @user-vn3zv3ds7o 2 роки тому +2

      @@provence_allochka хорошо ❤️🥺

    • @user-ui6rt7lu6m
      @user-ui6rt7lu6m 4 місяці тому

      Чайный грипп провансалочеа

  • @user-sw3mf5pd5x
    @user-sw3mf5pd5x 3 роки тому +8

    по такой же схеме тоже начала выращивать гриб,я заказала и мне прислали его разрезанным ,полукруг.Я была в шоке увидев его таким.Побежала искать в гугле можно ли его разрезать,оказывается можно🤦🏼‍♀️тоже на черном чае его делала,через 5 дней уже молодой гриб «родился «😁

    • @provence_allochka
      @provence_allochka  3 роки тому +2

      Это же прекрасно!

    • @user-cc8pz1xh1w
      @user-cc8pz1xh1w Рік тому +2

      ​@@provence_allochka Скажите, сколько слоёв гриба достаточно для 3л. банки?

  • @zolotovagr
    @zolotovagr 2 роки тому +2

    Здравствуйте Аллочка. Мне дали чайный гриб большого размера, ( рос в 5-ти л емкости) у меня нет такой посуды ( 3 л банка), я сделала чайный раствор и положила в банку.... и гриб у меня стал поперек банки, весь в растворе...но выглядывает. Увидела ваше видео уже позже.... Как вы думаете что то получится?

    • @provence_allochka
      @provence_allochka  2 роки тому +2

      Обрежьте свой гриб по размеру,и будет вам счастье!

    • @zolotovagr
      @zolotovagr 2 роки тому +2

      @@provence_allochka спасибо

  • @user-hw5eh1rl6n
    @user-hw5eh1rl6n 2 місяці тому

    Здравствуйте! А почему может такое случится что у чайного гриба оседает на дне много дрожжей и он неприятно пахнет, как прогорклыми дрожжами? Всегда сыплю 100 гр на литр, заварка черная, стоит не на сквозняке и не на солнце, вода кипяченая остуженная до комнатной температуры. Правда летом все было хорошо, а всю осень и зиму вот так вонял.

  • @MilenaVilen
    @MilenaVilen Рік тому +3

    Подскажите, пожалуйста почему нельзя использовать гриб после того как залезла мошка и появились маленькие червячки? Я его помыла хорошо и сделала новую заварку, сейчас на поверхности образовался уже новый гриб 🍄. Сказали что можно использовать новый, а тот старый нужно выбросить. Так ли это или же лучше всё выбросить?

    • @provence_allochka
      @provence_allochka  Рік тому +1

      да 👍, старый выбросить, причем быстро! Если в нем были личинки, они опять проявятся, и напиток будет токсичным!

    • @marinamaier5684
      @marinamaier5684 2 місяці тому

      Ничего страшного,помойте хорошо,и ставьте дальше,ничего не выбрасывайте,как подрастет и будит много можете расслоить и выкинуть или отдать кому нибудь.

  • @user-yb5kr6ze4l
    @user-yb5kr6ze4l 4 місяці тому

    Девчата,я из 3х,литр,переложила в2х,литр,и он,через нек,время принял форму2х,лит,банки😂вот так❤и все хорошо❤вкуснятина😂😂🎉

  • @user-rn7sm4ne9w
    @user-rn7sm4ne9w 2 місяці тому

    🤗

  • @liudmila8155
    @liudmila8155 9 місяців тому +1

    Не надо ничего резать, ведь он живой, он очень быстро разрастается и сам расслаивается, ну зачем издеваться то, эксперементаторы

  • @zolotovagr
    @zolotovagr 2 роки тому +2

    Аллочка, еще есть вопрос, если можно. Правильно ли я поняла Вас, я купила бутыль 4 л с краником сразу. напиток буду делать на 3 л , получается так:
    1 литр чая процеженного
    1 литр сиропа (80-100 гр сахара)
    1 литр кипяченой теплой воды
    1 стакан напитка со старой закваски и сам гриб
    сверху накрыть марлей. Правильно?

    • @provence_allochka
      @provence_allochka  2 роки тому +1

      Лена я не думаю что это хорошая решение вопроса это банка с краником , потому что внизу когда мы квасим чайный гриб , на дно оседают дрожжи, а пить дрожжи это плохо. И,если вы хотите уже ,то в эту банку с краником можно переливать готовый гриб, но вообще-то ,такие банки предназначены больше для лимонадов, и для какой-то там лимонный водички для праздников, а для чайного гриба, всё-таки, я рекомендую обычную банку трёхлитровую, или пятилитровую с марлей, а потом всё это процеживатьчерез сито и разливать в герметической бутылки!

    • @zolotovagr
      @zolotovagr 2 роки тому +1

      @@provence_allochka просто другой я пока не нашла большой банки, сливать не буду через краник, а как обычно.
      Пропорции я написала вам выше, правильно или что то не так? Спасибо.

    • @provence_allochka
      @provence_allochka  2 роки тому +2

      Щавпривайте чай ☕ на свой вкус! Можно крепче, можно слабее! Я, смешиваю два чая: черный и зеленый. Когда в каких пропорциях. Могу добавить вчерашнюю заварку тоже… и, сахар я, сыплю так, чтобы все, что в банке было сладким! Тогда и гриб 🍄 хорошо 👌 нарастает, и напиток хорошо 👌 газируется! А , если сладковато, то я разводу потом в стакане газировкой, или зеленым чаем! Экспериментируйте, и Вы найдете свой метод! Главное-это помнить, что гриб-это живое существо, и делать его с любовью! У меня две банки 5-ти литровых. Я делаю по примерно 3,5 литра чая в каждом У меня сами грибы большие , по 10-12 см… и зимой они гащируются дней 10-12… у нас на очень жарко 😓 в доме. Ну, и в бутылках потом это я храню в холодильнике, всегда есть запас! Чем больше стоит готовый комбуча в холодильнике, тем он вкуснее! Удачи Вам!

    • @zolotovagr
      @zolotovagr 2 роки тому +1

      @@provence_allochka Спасибо Аллочка.

    • @provence_allochka
      @provence_allochka  2 роки тому +2

      Не за что! Я люблю людей, которые любят чисто и правильно выращивать Чайный гриб 🍄!

  • @mariamedvedeva8108
    @mariamedvedeva8108 4 роки тому +3

    Все получилось. Через 10 дней решила сменить чайный раствор, чтобы неперекис, газированность тоже была в норме. В новый раствор так же опустила порезанный кусок и сверху на поверхности прекрасно заплавал молоденький. На утро обнаружила, что молодой тоже утонул. Что не так? В чем причина? Переживаю. Может быть слишком много чайного раствора почти 2 л. Подскажите как исправить.

    • @provence_allochka
      @provence_allochka  4 роки тому

      Молодой утонул, потому что потрясли банку, быстрее всего. Вряд ли он теперь всплывет. Новый гриб 🍄 легче выростить на небольшом количестве чая, конечно!

    • @mariamedvedeva8108
      @mariamedvedeva8108 4 роки тому +3

      К вечеру всплыл, все нормально. Зря запаниковала. Буду наблюдать дальше.

    • @provence_allochka
      @provence_allochka  4 роки тому +4

      Мария, не нужно паниковать, главное, что он у вас есть. А вырастить его всегда потом можно! Скоро 🔜 не будете знать, куда его девать!)

  • @Narodnaya_2024
    @Narodnaya_2024 3 роки тому +2

    Не резала, но доливку сделала по по-вашему! И ура! Все всплыли растут счастливо

  • @fedor1280
    @fedor1280 2 роки тому +1

    Как часто нужно промывать гриб?

    • @provence_allochka
      @provence_allochka  2 роки тому

      Раз в месяц, можно дать ему промокнуть в теплой водичке, промыть и сполоснуть. После этого он будет намного дольше настаиваться! Я его просто споласкиваю под струей воды из под крана. И он всегда чистый у меня.

  • @alter_ego446
    @alter_ego446 3 роки тому +9

    Эти коричневые ошметки на обрезанном грибе - это, скорее всего, не от заварки, а отмершие скопления бактерий самого гриба... Не суть. Суть: вы сказали: на зелёном чае- антиоксидантные свойства. Отсюда вопрос: на чисто зелёном чае гриб нормально растет?

    • @provence_allochka
      @provence_allochka  3 роки тому +6

      Гриб растет на зеленом чае , но чуть медленнее, чем в смеси с черным чаем!
      И еще, вкус чайного напитка напрямую связан с выбранным вами чайной заварки. Если это будет труха, то и напиток будет так себе!)
      Я люблю смешивать зеленый чай ☕ с черным с бергамотом! Зеленого 2 части, черного-одна часть. И напиток будет красивого медового цвета! Если только зеленый чай ☕, то напиток будет светло-янтарного цвета с виноградным привкусом!)

    • @Nusia74
      @Nusia74 6 місяців тому +1

      Я тоже считаю, что эта борода, это отжившие свое бактерии и грибы. Так у гриба происходит самоочищение, от отторгает мертвое, наращивая новые ткани

  • @Irinakoh
    @Irinakoh 2 роки тому +2

    Добрый день, Алла! Скажите, пожалуйста, почему мой гриб , каждый раз после обновления у него чайного раствора, опускается вниз, а сверху, каждый раз, образуется новый, хороший, крепкий, молодой гриб???? Каждый раз, старый гриб( хотя я очень аккуратно, по Вашим советам с ним обращаюсь) - опускается!

    • @provence_allochka
      @provence_allochka  2 роки тому +2

      Слабая нижняя часть "борода" сделайте чай ☕ слаще! Он должен всплыть!

    • @Irinakoh
      @Irinakoh 2 роки тому +2

      @@provence_allochka спасибо за ответ)). Сахар я кладу в соответствии с вашими рекомендациями.
      Позволю себе поделиться недавнополученной информацией, как еще можно получить новый гриб. Если рядом с вами нет того, у кого гриб готов к делению, но напиток получается хорошим, то можно попросить стакан готового напитка и поставить его в шкаф, закрыв марлей.через некоторое время вы увидите появление тонкой пленки зарождающегося гриба)))). Я делаю такой эксперимент и у меня уде видны первые результаты - пленочка появляетя!!!!!!!

    • @provence_allochka
      @provence_allochka  2 роки тому +2

      Конечно же, это самое простое выращивание гриба! У меня же много видео о ЧГ, причем, на двух каналах!)
      Вам нужно вырастить толстый гриб 🍄, и только потом наливать много заварки. Слейте свой готовый гриб 🍄.Вымойте банку!
      Отлейте 1 стакан готового напитка в банку, добавьте 1 литр сладкого чуть теплого чая! Выложите в банку гриб, закройте хорошо 👌 марлей и забудьте о нем на 2*3 недели. Гриб 🍄 вырастет! Потом делайте новую сладкуб заварку, как обычно. Из того, что было в банке процедите и добавьте 1/4 стакана, все остальное оставьте на уксус!
      Должно получиться! Удачи Вам! И не нужно мыть гриб 🍄 каждый раз. Чуть всполоснуть , или почистить полотенцем бумажным.

    • @Irinakoh
      @Irinakoh 2 роки тому +2

      @@provence_allochka Еще раз, спасибо за ответ. Именно так, как вы описали, по вашему алгоритму,я и делаю…. Видео ваши просмотрела не единожды, прежде , чем начала делать))))). Но!!! Результат таков, о каком я написала - гриб, которому я меняю раствор, опускается на дно, а сверху растет новый красавец!!!!!! ))))))

  • @neznayuneskaju2777
    @neznayuneskaju2777 2 роки тому +1

    Скажите чайный гриб можно заливать фильтрованной водой не кипячёной ?

    • @provence_allochka
      @provence_allochka  2 роки тому

      Можно, если эта вода 💦 чистая после фильтра…

    • @neznayuneskaju2777
      @neznayuneskaju2777 2 роки тому

      @@provence_allochka Благодарю вас .

  • @solek3309
    @solek3309 3 роки тому +2

    Подскажите, пожалуйста, вырос гриб 2 мм. и наполовину покрыт чёрной плесенью, что делать дальше и как его спасти?

    • @provence_allochka
      @provence_allochka  3 роки тому +1

      К сожалению, никак…
      Если можете вырезать кусочки, где не было плесени, то попробуйте сделать немного заварки, и бросить туда чистые кусочки, если они живы, то через некоторое время появится новый гриб 🍄, вот и все!)

    • @solek3309
      @solek3309 3 роки тому +1

      Спасибо, попробую.

    • @provence_allochka
      @provence_allochka  3 роки тому

      Попробуйте!

    • @solek3309
      @solek3309 3 роки тому +1

      @@provence_allochka Сделала, как Вы советовали, чайный гриб вырос и светлой части и там, где была плесень, тоже появилась белая плёнка гриба. Дала им новую заварку, но плавают снизу банки. Месяц назад поставила напиток с гриба,чтобы появился новый. Сверху есть тоненькая плёночка

    • @solek3309
      @solek3309 3 роки тому +1

      и запах кислый, что делать дальше, ждать,пока будет потолще? Подскажите, пожалуйста

  • @user-yo8qy9yr5r
    @user-yo8qy9yr5r 2 роки тому

    Ответ на комментарии заварка влияет только на цвет и привкус, гриб можно заливать и кофе! Бактериям достаточно просто сахар растворённый в воде!

    • @provence_allochka
      @provence_allochka  2 роки тому +2

      Какой кофе ☕..?
      Азот который вытягивает кипяток при заварке чайного листа, вступает в реакцию с дрожжами и бактериями, которые вырабатывет сам гриб 🍄, питаясь сахаром… таким образом получается ферметированный/газированный напиток… Вторичный напиток, возможно и можно сделать с кофе ☕… но, вместо чая использовать кофе ☕… загнется ваш комбуча очень быстро…

  • @user-sm7bm9kg5n
    @user-sm7bm9kg5n Рік тому +1

    Здраствуйте воду обязательно кипятить?

    • @provence_allochka
      @provence_allochka  Рік тому

      Я кипячу, у нас в кране плохая вода 💦, мы ее не пьем сырой.

    • @nadjawagner6686
      @nadjawagner6686 2 місяці тому

      Если есть фильтр для воды, то не обязательно

  • @kairatshakenov4016
    @kairatshakenov4016 3 роки тому +1

    Здравствуйте Алла если я чуть чуть порвал грибу ничего не будет скажите пожалуйста

    • @provence_allochka
      @provence_allochka  3 роки тому

      Здравствуйте! Грибу ничего не будет, он нарастает сверху, просто не треаожьте его дней 10, он окрепнет!

    • @kairatshakenov4016
      @kairatshakenov4016 3 роки тому +1

      ооо спасибо))

  • @user-jw3yf2df4s
    @user-jw3yf2df4s Рік тому +2

    у вас гриб такой красивый, мой на мутанта похож, и совсем не красивый

  • @galya13
    @galya13 2 роки тому +1

    медузомицет

  • @Tatiana-_
    @Tatiana-_ 3 роки тому +1

    Мне подарили чайный гриб, но его диаметр больше диаметра бутылька. Как это исправить? Можно ли обрезать ножницами?

    • @provence_allochka
      @provence_allochka  3 роки тому +2

      Да 👍, вымойте ножницы, сполрсните уксусом, и просто обрежьте аккуратно гриб 🍄 на тот диаметр, который нужен

    • @Tatiana-_
      @Tatiana-_ 3 роки тому +1

      @@provence_allochka Спасибо большое за ответ! А можно еще спросить - после того, как я его обрезала, он упал на дно бутылька и там лежит. Он всплывет? Это он теперь так болеет после стрижки)?

    • @provence_allochka
      @provence_allochka  3 роки тому +1

      Постарайтесь его уложить так, чтобы он плавал, сделайте воду послаще! Если гриб будет на дне, то он начнет формировать новый гриб , но на это нужно минимум 2 недели покоя!

    • @Tatiana-_
      @Tatiana-_ 3 роки тому +1

      @@provence_allochka спасибо, буду пробовать!

    • @Tatiana-_
      @Tatiana-_ 3 роки тому +3

      @@provence_allochka Я налила в бутылек чуть меньше половины чая, и на дно бутылька поставила вверх дном рюмочку. Сверху положила гриб. Теперь он лежит на опоре - точно не утонет😂

  • @user-mu2yg2bp5n
    @user-mu2yg2bp5n 3 роки тому +3

    У нас ни кто не подарит только продают

    • @provence_allochka
      @provence_allochka  3 роки тому

      А я излишками Кормлю свои розы!).

    • @alter_ego446
      @alter_ego446 3 роки тому +4

      Не, есть и бесплатные объявления на авито или юле. Или часто - по символической цене (50 р. за гриб, или меняют на 1 кг сахарного песку)

    • @provence_allochka
      @provence_allochka  3 роки тому +1

      Это же хорошо 👌, когда есть бартер!)

    • @user-hs1kt6od2w
      @user-hs1kt6od2w 3 роки тому

      Подарю....Минск

  • @yurydzubin4934
    @yurydzubin4934 3 роки тому

    У меня от недосмотра залезли в гриб фруктовые мушки дрозофилы я им не интересовался пол года, вчера вернулся к нему. На стенках банки увидел погибшие куколки этой мушки , воды осталось немного, почти вся испарилась.Я достал эти куколки. Но гриб живой и здоровый. Я долил туда воду с заваркой и сахаром и всё нормально.

    • @provence_allochka
      @provence_allochka  3 роки тому +1

      Личинки этих мушек простой между слоями гриба! Такой гриб нельзя пить! Во всяком случае, нужно снять верхние слои и выбросить !

    • @yurydzubin4934
      @yurydzubin4934 3 роки тому +1

      @@provence_allochka
      Верхние слои гриба от недостатка воды просто прилипли к стенке банки. Я их залил заваркой с водой и сахаром, вся эта масса так и лежит на дне банки, но гриб работает, напиток как и прежде. И всё прозрачное. Ничего на поверхности не плавает.

    • @provence_allochka
      @provence_allochka  3 роки тому +1

      Я не представляю себе такой гриб.Вытащите его, вымойте! Как и банку! Все должно быть чистым, и никаких мошек! Бррр…

    • @solek3309
      @solek3309 3 роки тому

      @@provence_allochka Здравствуйте, подскажите, пожалуйста, у меня вырос гриб в литровой банке 1 мм., я сделала новую заварку и он опустился на дно, прошло 3 недели и он так и не всплыл, сверху появилась тонкая плёночка нового гриба, что делать дальше ? А три месяца назад поставила раствор чайного гриба,чтобы вырастить новый, сверху появилась также тонкая плёночка и она дальше не растёт, а вода испаряется, как сдесь поступить?

    • @provence_allochka
      @provence_allochka  3 роки тому +2

      Во первых, если гриб 🍄 такой молодой, то жидкости нужно делать немного! Во-вторых, чтобы чайный гриб окреп, у Вас же образовалась новая пленочка наверху… оставьте его в покое, чтобы он окреп, не трогайте банку. Хотя… за 3 недели он уже должен был окрепнуть!?
      Чтобы гриб не тонул, сахара нужно сыпать 100 гр на литр. И класть ЧГ в банку нужно быстрым движением, стараться сразу удержать его на плаву. Чайный Гриб, который упорно не хочет всплывать, не нужно выбрасывать, пусть себе будет, хоть и на дне, он работает и ваш напиток будет ферментироваться быстрее! Терпения, мой друг, Чайный гриб-живое существо, и его нужно понять!)

  • @irakot8356
    @irakot8356 3 роки тому

    По марле ползают мухи и мушки. Они наверно откладывают в неё свои личинки. Наливая напиток , разве они не попадают в стакан?

    • @provence_allochka
      @provence_allochka  3 роки тому +7

      А кто наливает напиток через марлю? Мы что в прошлом веке живем? Готовый напиток переливается, через капроновое сито в бутылки и потом пьется напиток! А марля, которой накрыт гриб 🍄 ВСЕГДА должна быть СУХАЯ и чистая! И почему по ней, ползают мухи…? Так и червей развести можно… Мух не должно быть в доме, в принципе!

  • @nilufarmammadzada6943
    @nilufarmammadzada6943 10 місяців тому

    Сначала надо найти этого гриба, а затем умножить. А как делать, чтобы образоаалась гриб не имея гриба

    • @provence_allochka
      @provence_allochka  10 місяців тому +1

      Никак!) Нужно купить и выращивать гриб!

    • @user-jv6pf3pp5e
      @user-jv6pf3pp5e 6 місяців тому

      Сначала надо тебе выучить русский язык! Тогда, возможно, поймёшь о чём речь и не будешь глупые вопросы задавать, и позориться! 😅😂

  • @user-eg7jr7jc9q
    @user-eg7jr7jc9q 2 роки тому

    Это уж точно,антипохмелин!

  • @predatoryvision369
    @predatoryvision369 Рік тому +1

    у вас такой пухляш, у меня блинчики тонкие, не плотные, как мне исправить это?хочется, чтобы каждый блинчик был толще

    • @provence_allochka
      @provence_allochka  Рік тому

      Гриб питается, сахаром и заваркой.

  • @swetlanavangulik4793
    @swetlanavangulik4793 4 роки тому +2

    Обратила внимание на ложечку, которой ты размешиваешь....у неё даже желобочек для пробы есть!

    • @provence_allochka
      @provence_allochka  4 роки тому

      Света, обычный половник же!)))) Маленький, удобный!

    • @swetlanavangulik4793
      @swetlanavangulik4793 4 роки тому

      @@provence_allochka Таким просто пробовать...

  • @masterskaya_kudesnik_dobra100
    @masterskaya_kudesnik_dobra100 2 роки тому +1

    Как он у вас получился таким толстым

    • @provence_allochka
      @provence_allochka  2 роки тому

      он же нарастает в банке .Нужно хорошо 👌 кормить, и у Вас нарастет!

  • @user-fc1bh3dr7s
    @user-fc1bh3dr7s 3 роки тому +3

    Закрывайте бумажным кухонным двуслойным полотенцем. Немцы-производители так рекомендуют.

  • @Andrey_KN
    @Andrey_KN Рік тому

    Алла! Вот те тёмные нити, от которых вы отмываетесь - это дрожжевые нии, отвечающие за газацию напитка )))

  • @sergey2142
    @sergey2142 3 роки тому +1

    КАК МУТОРНО

    • @provence_allochka
      @provence_allochka  3 роки тому +2

      Так делай сам, и будет быстро и , главное, полезно! Раз полез в интернет, значит не все так просто! УДАЧИ!

    • @user-jv6pf3pp5e
      @user-jv6pf3pp5e 6 місяців тому +2

      В каждом деле важны детали. И автор данного видео очень грамотно рассказывает, как правильно выращивать чайный гриб, а главное соблюдает все нормы гигиены. Это особенно важно! Всё правильно!😻
      А если вам муторно, то лучше вообще ничего не делать, идите поспите...😁

  • @gintaras6664
    @gintaras6664 3 роки тому +1

    Супер долго и занудно, дизлайк

    • @provence_allochka
      @provence_allochka  3 роки тому +3

      Главное, что Вы отреагировали!))))

    • @livijakre1925
      @livijakre1925 3 роки тому +6

      А мне как раз по размеру, хотя знакома с ним с детства , растет в трех банках ,все равно ловила каждое слово .

    • @provence_allochka
      @provence_allochka  3 роки тому +9

      Спасибо! Вот эти торопыги ничего и не узнают в этой жизни! А я делаю свои видео для тех, кому все интересно!

    • @livijakre1925
      @livijakre1925 3 роки тому +4

      Если мне что то долго , то можно поставить на увеличенную скорость.

  • @bountype
    @bountype 6 місяців тому

    Параллельно-перпендикулярно🥴