Que buena receta!!! Las especias tambien las llaman "pumpkin spice" y esta muy rica para muchas preparaciones!!! Yo le pongo una cucharadita al cafe con leche y queda delicioso!!!
Hola ! Quiero que sepas que ya lo hice y me quedó espectacular, está riquísimo, mil gracias por compartir esta receta tan fantástica!!!! Saludos desde México 🇲🇽 👋🏼🥰
Hola saludo fraternal desde Colombia. Ya había hecho el panqué de calabaza con otra receta, en la busqueda de algo diferente encontré tú receta. Debo confesar es súper deliciosa, te felicitó, gracias por compartir, hoy nuevamente la estoy preparando, el sabor es inigualable. Un gran abrazo 🌹
Superrrrr delicioso... lo acabo de preparar y quedó superrr exquisito, que sabor y aroma tan exótico...gracias por compartirnos tus conocimientos, bendiciones hermosa.
Y muy deliciosa la disfrute con un rico cafecito con los ingredientes que diste en tu receta salio una rosca mediana y una chica wow!!!! Me gusta la forma tan clara y precisa de tu explicacion en tus videos mil gracias estoy suscrita en tu canal y ya comparti con mi familia esta exquisita receta mil gracias y muchisimas bendiciones😊😍😘🙏👌
No sabes lo feliz que me haces cuando subes nueva receta! Eres muy linda al explicar todo! Tienes paciencia y una buena actitud ! Me encanta, sigue así hermosa! Ya vamos creciendo en el canal, me da mucho gusto por ti, te lo mereces. 🤭 El pan delicioso! Y con esa mega taza de café. Que más podemos pedir. Muchas gracias por compartir.
Wow sé ve deli 😋🍞 casi no cómo pan por q casi no me gusta él pan pero esté creó q me lo comería todo sé ve q sabe deli wow q rico me encantaría aser lo pensar cómo sustituir él huevo por q no consumo huevo tampoco pero sé ve tan deli 😋👍
Hola Sara si que está delicioso, sin huevo no saldría esponjoso pero el sabor sería muy rico te recomiendo que agregues el doble polvo para hornear y el doble de bicarbonato de sodio y que las 2 tazas de azúcar sean de preferencia azúcar morena oscura, haz la mitad como experimento y nos cuentas que tal, saludos 😊
hola hay sustitutos de huevo y también puede sacar el agua d elos garbanzos que vienen en lata y lo bates es excelente , mi hija es vegana y yo he recurrido a esto para hacerle pasteles a ella de todo sabor y me quedan excelentes
Hola, muchas gracias por tu comentario, si tengo facebook me encuentras como "Zelecisne Recetas" y también tengo Instagram me encantaria ver tu deliciosa comida, etiquetarme!
¿Se puede usar la mezcla de Pumpkin spice para sustituir los polvos? (Creo que contiene todos menos el cardamomo) Y de ser el caso ¿Qué cantidad podrías sugerirme usar?
muchas gracias Patricia, apenas me estoy poniendo al dia con comentarios, pero siempre contesto, aqui la prueba. Bienvenida a mi canal y espero leerte en mis proximos videos, bendiciones 😊
Que rico!!! Lo voy a hacer ya! Solo quiero saber las especias a cuánto equivalen de pumpkin spice? Es que yo hice mi mezcla de todo eso, con una o dos cucharadas?
Yo sólo rallé, la calabaza en crudo, exprimí un poco, y cociné como vá, también mejor puse una cucharada de las cinco especies, que ya venden en frasco, y usé harina de almendras con un poco de Maicena. Y quedó muy crunchi
INGREDIENTES 406 gramos de Harina 1 cucharada de polvo para hornear 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio 1/2 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de jengibre en polvo 1/2 cucharadita de Nuez Moscada 1/4 cucharadita cardamomo 1/4 cucharadita de clavo en polvo 2 cucharaditas de canela 750g de calabaza ó 425 gramos de pure de calabaza 1 taza de azúcar granulada 1 taza de azúcar morena 170g de mantequilla derredita 1 cucharadita de extracto de vainilla 4 huevos 1/2 taza de leche 1/2 cucharadita de vinagre
Más rápido en olla de presión con poca agua y la rejilla para cocer al vapor, se ahorra bastante energía eléctrica. El aceite de coco es muy penetrante, cualquiera de los otros que mencionaste es mejor.
Hola, estaba buscando una receta así de panque de calabaza porque acabo de hacer el dulce de calabaza. Pero tengo una pregunta, para el buttermilk casero cuánto es de limón? Saludos
Perdón Mónica acabo de ver tu comentario, para el buttermilk es 1/2 taza de leche tibia y 1/2 cucharada de jugo de limón oó vinagre blanco ó de manzana. Que lo disfrutes 😊 saludos.
Hola me parece que estará muy rico solo quiero aclararye que México no celebra el Hallowen celebra Día de muertos y la calabaza la utilizamos desde antes de la conquista anecdota al margen
La calabaza si es originaria de América...la tradición de Halloween o samhain si es europea y que cada quien celebre lo que quiera mientras no le haga daño a nadie...
gracias Maria Jose. En Mexico tambien se practica el Halloween, yo he llevado a mis hijos tambien a recojer dulces 😊tambien depende de la region imagino, bendiciones
Hola 👋 en la imagen de ingredientes me refiero a 750g de calabaza cruda(así como se ve en la foto) y después de cocerla, quitarle la piel y hacerla puré está cantidad se reduce a 450g. Espero haberme explicado, saludos 😊
Me quedó muy espera la mezcla y está todo medido 🥺🥹 para empezar desde la mezcla del puré no me quedó así estaba espero y ya con la harina no se diga 😢
Pero y porqué nunca dicen el equivalente de las medidas en tazas o cucharadas, porque no tod@s manejamos los términos de gramos solo tazas o cucharadas, con mucho respeto!!!
Hola dolores!!! Dí todas la cantidades en tazas y cucharadas también excepto el puré de calabaza, si compras el puré es un lata de 15 oz. Lo que pasa es que, es un antes y un después cuando pesas todo, a mi casi nunca me salían los postres hasta que compre un báscula y pese todo, es una maravilla! Saludos 😊
Que buena receta!!! Las especias tambien las llaman "pumpkin spice" y esta muy rica para muchas preparaciones!!! Yo le pongo una cucharadita al cafe con leche y queda delicioso!!!
Se ve muy antojoso y 😋😋😋😋😋☕🍞
Muchas gracias por elaborarlo desde cero
Lo hice y quedó delicioso 😋 y eso que no le puse 2 especies que no tenía😉 gracias por la receta 🙏
Hola ! Quiero que sepas que ya lo hice y me quedó espectacular, está riquísimo, mil gracias por compartir esta receta tan fantástica!!!! Saludos desde México 🇲🇽 👋🏼🥰
Ay me llenas el corazón, gracias a tí Alejandra, saludos 😃
Hola!! Mu has gracias por compartir esta receta. Me quedó delicioso este parque 😋👏🏼👏🏼🍁🍂
Perfecta!!
me da gusto, provechito y bendiciones 😊
Gracias por tan deliciosas recetas y fáciles de preparar like amiga sigue asi
Muchas a ti por ver nuestros vídeos!! 😃🙋🏻
Hola zelece.
Quiero agradecer por tan estupenda receta.
La cual me salio fantástico y sobre todo muy delicioso.
Yo utilizo calabaza de lata..
Me tocó hacerlo el año pasado y para este otoño va de nuevo! Super rica está receta!
Hola saludo fraternal desde Colombia.
Ya había hecho el panqué de calabaza con otra receta, en la busqueda de algo diferente encontré tú receta.
Debo confesar es súper deliciosa, te felicitó, gracias por compartir, hoy nuevamente la estoy preparando, el sabor es inigualable.
Un gran abrazo 🌹
Lo acabo de preparar,,, ooooh por Dios,, que delicioso huele mi cocina 👌🏼 y el sabor,, verdaderamente delicioso 😋
gracias por compartir Yesenia, saluditos y bendiciones 🙋🏽♀️😊
Con cuanto de calabaza? Disculpa.
Hola Ramona😊! De calabaza cruda 750g y de calabaza ya cocida o enlatada 425g. Saludos 😊
Superrrrr delicioso... lo acabo de preparar y quedó superrr exquisito, que sabor y aroma tan exótico...gracias por compartirnos tus conocimientos, bendiciones hermosa.
Quedo delicioso gracias por compartir
de nada Paulina, bendiciones 😊
Definitivamente eres una reina DIOS TE BENDIGA ENORME MENTE
Me quedó delicioso! Gracias por decir las opciones de polvo-fresco, mantequilla-aceites y el increíble tip de la leche con vinagre. Muchas gracias!
Muchas gracias a tí, que lo disfrutes 😊
Excelente excelente Gracias y bendiciones
Que rico panque … lo suavecito y esponjosito ya quiero prepáralo 👍🙏🙏
Excelente y deliciosa receta la hice y me quedo igual muy recomendable mil gracias😊😋😍😘👌
me da mucho gusto Gloria. Te agradeceria me etiquetaras en Instagram con tu foto para compartirla! bendiciones 😊
Y muy deliciosa la disfrute con un rico cafecito con los ingredientes que diste en tu receta salio una rosca mediana y una chica wow!!!!
Me gusta la forma tan clara y precisa de tu explicacion en tus videos mil gracias estoy suscrita en tu canal y ya comparti con mi familia esta exquisita receta mil gracias y muchisimas bendiciones😊😍😘🙏👌
Hola Gloria, que linda!!! Muchas gracias por compartir, disfruta mucho tu creación
yo lo acabo de hacer y huele delicioso... aun falta probarlo pero no hay dudas de que debe estar bueno. gracias
No sabes lo feliz que me haces cuando subes nueva receta! Eres muy linda al explicar todo! Tienes paciencia y una buena actitud ! Me encanta, sigue así hermosa! Ya vamos creciendo en el canal, me da mucho gusto por ti, te lo mereces. 🤭 El pan delicioso! Y con esa mega taza de café. Que más podemos pedir. Muchas gracias por compartir.
Muchísimas gracias Aracely, gracias por apoyarme en mi pasión y pueda ayudar con un poco, bendiciones y abrazos 💕😃
Muy delisioso amiga bendiciones
Bendiciones!!!😊
Súper rico, muchas gracias, exelente receta, a tos en casa les encantó!!!!!!😋
Que rico 😋
Muy amable por compartir su receta, Dios la bendiga.
Bendiciones Eduvina!
Bonitos tus UTENSILIOS de cocina.
Buenas tardes vi tu video y me quedo riquísimo,gracias😊
Muchas gracias Sofía 😘
Gracias.
Me gustó su receta.
Saludos desde Ciudad de México 🇲🇽😊
gracias Maria del Carmen, saluditos hasta Ciudad de Mexico 😊
MUCHAS GRACIAS POR COMPARTIR TU TALENTO
Que ricoooo
Que delicia panques de auyama o calabaza se puede hacer con panela y cocos quedarían más rica bendiciones chefs desde Colombia bendiciones
Muy buena aportación, saludos 😊
Tienes un gran y elegante canal, mereces mucho éxito. ¡Saludos!
Gracias Emmanuel, saludos 😊😃
Se ve muy delicioso!!!!!
El panqué de calabaza, gracias por compartir tus recetas como siempre y bien explicadas Zele.
Mmmmmm!!!....😀🎃🎃👍
Gracias a tí Josefina por apoyarnos😊
Gracias
❤️ muchas Gracias excelente su receta y bien explicadas buenas noches
Wow sé ve deli 😋🍞 casi no cómo pan por q casi no me gusta él pan pero esté creó q me lo comería todo sé ve q sabe deli wow q rico me encantaría aser lo pensar cómo sustituir él huevo por q no consumo huevo tampoco pero sé ve tan deli 😋👍
Hola Sara si que está delicioso, sin huevo no saldría esponjoso pero el sabor sería muy rico te recomiendo que agregues el doble polvo para hornear y el doble de bicarbonato de sodio y que las 2 tazas de azúcar sean de preferencia azúcar morena oscura, haz la mitad como experimento y nos cuentas que tal, saludos 😊
@@ZelecisneRecetas hola muchas gracias lo intentaré 😁 a ver q tal muchas gracias por tú consejo bendiciones para ti ✌
hola hay sustitutos de huevo y también puede sacar el agua d elos garbanzos que vienen en lata y lo bates es excelente , mi hija es vegana y yo he recurrido a esto para hacerle pasteles a ella de todo sabor y me quedan excelentes
Wow, me encantó 👌 me encantan estos sabores otoñales, se ve deli🎃🍞
Hola 👋 si soy fan de las especias, el azúcar morena, mantequilla y la calabaza para coronar, saludos 😊
Siiii!!! Ojalá tuvieras Facebook para mostrarte lo delicioso, esponjado y dorado yo que quedó mi rosca. Te agradezco mucho la receta 🎉❤ 😊😊😊
Hola, muchas gracias por tu comentario, si tengo facebook me encuentras como "Zelecisne Recetas" y también tengo Instagram me encantaria ver tu deliciosa comida, etiquetarme!
Hermoso😊
gracias Rosibeth, bendiciones 😊
Hola buen día Zelecisne Recetas ya lo hice y está rico,sólo quite un poco de azucar Saludos desde Querétaro❤
Yo tambien pense que era mucha azucar, cuanto le quitaste? gracias de antemano♥♥♥
@@Isabelacostama le quite un cuarto de taza
¿Se puede usar la mezcla de Pumpkin spice para sustituir los polvos? (Creo que contiene todos menos el cardamomo) Y de ser el caso ¿Qué cantidad podrías sugerirme usar?
Hola Celestina apenas hoy descubrí tu canal y me ha encantado , ,y me suscribo , recibe muchos saludos desde Las Vegas hermosa 🙏😁❤️😋
muchas gracias Patricia, apenas me estoy poniendo al dia con comentarios, pero siempre contesto, aqui la prueba. Bienvenida a mi canal y espero leerte en mis proximos videos, bendiciones 😊
Puedo utilizar la pulpa de la calabaza para el paso 1 (o sea las semillas con pulpa)??
Omg delicious 😋
Se mira delicioso 😋, nueva suscriptora! 😊
Hola! Si cuento con pumpkin spice cuánto sería lo que pondría a la receta por favor..
Que rico!!! Lo voy a hacer ya! Solo quiero saber las especias a cuánto equivalen de pumpkin spice? Es que yo hice mi mezcla de todo eso, con una o dos cucharadas?
Hola Angélica con una cucharada de pumpkin spice queda perfecto, tal vez agregaría 1/2 cdita extra de canela, saludos 😊
@@ZelecisneRecetas muchas gracias! Descansa 💜
Que rico se ve, ojalá pudieras hacer uno pero de Cheesecake de calabaza!
Si tienes razón sería interesante, gracias por la sugerencia 😊
Hola se puede hacer que sea light es decir saludable sin azúcar ni harina de trigo
no sabria, si lo haces puedes compartir esa receta con nosotros, bendiciones 😊
Lo acabo de hacer y delicious quien lo haga solo sigan sus instrucciones y el resultado a todos les va a gustar
Una gran pregunta al meter la calabaza al micro es x tiempo de. 5 min o los 15 en total para k se cuesa la calabaza
Hola 👋 metí la calabaza los 15 minutos al microondas y si hiciera falta lo pones otros 5 minutos. Saludos 😊
Hola! Si uso puré de lata debo bajar cantidad de azúcares? Gracias!!
Hola, no, es igual porque los de lata no tienen azúcar, porfavor verifique en los ingredientes que no tenga azúcar, saludos 😋
Una pregunta si lo pongo en moldes de aluminio del tamaño de un pay cuantos salen?
Hola, sinceramente no sabría contestarte, saludos 😋
Holi cuantos moldes me saldrian con esa mezcla si miden 20x5?
seria hacerla con regla de 3, saluditos 😊
El azucar morena es la moscabado?
Hola María, son casi lo mismo y se sustituyen estre ellas a la perfección, saludos 😃
Hola, por favor me indicas , Que cantidad de aceite debo de utilizar para sustituir los 170 grms. de mantequilla?
ahi si te diria que la suficiente, aunque el sabor varia, saluditos 😊
Yo sólo rallé, la calabaza en crudo, exprimí un poco, y cociné como vá, también mejor puse una cucharada de las cinco especies, que ya venden en frasco, y usé harina de almendras con un poco de Maicena. Y quedó muy crunchi
Muy buena idea Aracely, es bonito cuando todos aportan algo de conocimiento a la receta, saluditos 😃
Buenas tardes! Si uso aceite en lugar de mantequilla , cuantos mls serian , saludos!
no lo he preparado asi, pero me platicas como queda de esa manera, saluditos 😊
Que es el buttermilk o para que sirve?
Hola Karla es leche con vinagre o limón, le da suavidad, esponjosidad y humedad al bizcocho, textura de terciopelo. Saludos
Gracias ❤
Pueden darme la lista de ingredientes por favor. Gracias
INGREDIENTES
406 gramos de Harina
1 cucharada de polvo para hornear
1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
1/2 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de jengibre en polvo
1/2 cucharadita de Nuez Moscada
1/4 cucharadita cardamomo
1/4 cucharadita de clavo en polvo
2 cucharaditas de canela
750g de calabaza ó 425 gramos de pure de calabaza
1 taza de azúcar granulada
1 taza de azúcar morena
170g de mantequilla derredita
1 cucharadita de extracto de vainilla
4 huevos
1/2 taza de leche
1/2 cucharadita de vinagre
en la descripcion del video esta toda la informacion, saluditos 😊
Las especias se pueden sustituir por el pumpkin spice? ❤
Hola, si, de hecho yo hice mi propia mezcla para los lugares donde es difícil encontrar el pumpkin spice, es lo mismo 😃 Saludos 😊
@@ZelecisneRecetas muchas gracias 💕 se ve delicioso, lo voy a intentar a hacer
Hola ! Qué cantidad de pumpkin spice usaste ?
😳en el microondas ❓
Si, es muy práctico
Se ve delicioso,.. pero una pregunta: No lleva mantequilla, crema, aceite? Es, decir... Materia grasa? Gracias.
Hola, si si lleva, en los ingredientes al principio del vídeo encontrarás todos los ingredientes
Más rápido en olla de presión con poca agua y la rejilla para cocer al vapor, se ahorra bastante energía eléctrica.
El aceite de coco es muy penetrante, cualquiera de los otros que mencionaste es mejor.
Hola, estaba buscando una receta así de panque de calabaza porque acabo de hacer el dulce de calabaza.
Pero tengo una pregunta, para el buttermilk casero cuánto es de limón?
Saludos
Hola xfavor sera tan linda de regalarme la receta del dulce de calabaza o auyama gracias bendiciones
Perdón Mónica acabo de ver tu comentario, para el buttermilk es 1/2 taza de leche tibia y 1/2 cucharada de jugo de limón oó vinagre blanco ó de manzana. Que lo disfrutes 😊 saludos.
Hola Alba te dejo el enlace del dulce de calabaza tradicional ua-cam.com/video/0uCvRSnzOB8/v-deo.html espero lo disfrutes, saludos 😊
@@ZelecisneRecetas Hola chefs gracias ppt sus receta bendiciones desde Colombia un abrazo grande
Muy buena receta, solo que para mi gusto queda muy dulce, el próximo que prepare le pondré media taza de cada azúcar.
Si claro, el azúcar en esta receta es al gusto y claro también queda muy rico 😋, saludos 😃
Hola me parece que estará muy rico solo quiero aclararye que México no celebra el Hallowen celebra Día de muertos y la calabaza la utilizamos desde antes de la conquista anecdota al margen
La calabaza viene de Europa, no existía en América antes de la colonización.
La calabaza si es originaria de América...la tradición de Halloween o samhain si es europea y que cada quien celebre lo que quiera mientras no le haga daño a nadie...
Estas equivocada aqui en tijuana se celebra mas que el dia de muertos casi no 😅
gracias Maria Jose. En Mexico tambien se practica el Halloween, yo he llevado a mis hijos tambien a recojer dulces 😊tambien depende de la region imagino, bendiciones
No falta la bieja ridícula arruinandoo todo
En la imagen de ingredientes dice 750 gr d calabaza y ella en el video dice 450
Hola 👋 en la imagen de ingredientes me refiero a 750g de calabaza cruda(así como se ve en la foto) y después de cocerla, quitarle la piel y hacerla puré está cantidad se reduce a 450g. Espero haberme explicado, saludos 😊
Me quedó muy espera la mezcla y está todo medido 🥺🥹 para empezar desde la mezcla del puré no me quedó así estaba espero y ya con la harina no se diga 😢
no te preocupes, con la practica te quedara perfecto, bendiciones 😊
“Tazita” de café 😂
Si se antoja con cafecito ☕😋
Pero y porqué nunca dicen el equivalente de las medidas en tazas o cucharadas, porque no tod@s manejamos los términos de gramos solo tazas o cucharadas, con mucho respeto!!!
Hola dolores!!! Dí todas la cantidades en tazas y cucharadas también excepto el puré de calabaza, si compras el puré es un lata de 15 oz. Lo que pasa es que, es un antes y un después cuando pesas todo, a mi casi nunca me salían los postres hasta que compre un báscula y pese todo, es una maravilla! Saludos 😊
Lo hice, el sabor muy rico pero no esponjo😢
no te preocupes, con la practica quedara perfecta 😊
esta muy largo el video ve al grano
hola Maria, tambien puedes ver mis shorts, en menos de un minuto ves el video, Dios la bendiga 😊