Fried pork chops like you never had before...ready in 30 minutes!
Вставка
- Опубліковано 7 січ 2021
- Ingredients:
600 g pork chops
½ cup of flour
2-3 eggs
2 tbsp fresh or dried thyme
60 g grated parmesan cheese
200 ml (1 cup) dry white wine
200 ml (1 cup) beef broth
2 cloves of garlic
50 ml of olive oil
50 g butter
the juice of half a lemon
Salt + pepper
1 teaspoon mustard
½ tsp chili flakes
........................................................................................................................
Συστατικά:
600 g μπριζόλες κόντρα
½ φλιτζάνι αλεύρι
2-3 αυγά
2 κ.γ. θυμάρι φρέσκο η ξερό
60 g παρμεζάνα ή μυζήθρα
200 ml ( 1 κούπα) λευκό ξηρό κρασί
200 ml ( 1 κούπα) ζωμό κρέατος
2 σκελίδες σκόρδο
50 ml ελαιόλαδο
50 g βούτυρο
το χυμό από μισό λεμόνι ζουμέρο
αλάτι + πιπέρι
1 κ.γ. μουστάρδα
½ κ.γ. μπούκοβο (προαιρετικό)
------------------------------------------------------
Music: Kostas Papadimitrakis: / thekostaspap1
Γεια σας φίλοι μου καλοί!!!
Ένα τεράστιο ευχαριστώ για τις αμέτρητες ευχές που μου στείλατε!
Η αγάπη σας με ενθαρρύνει να συνεχίσω αυτό που ξεκίνησα δειλά δειλά.
Χαίρομαι για κάθε σχόλιο που διαβάζω και τα διαβάζω όλα.
Αν δεν απαντώ πλέον σε όλα δεν σημαίνει πως τα αγνοώ. Απλά δεν προλαβαίνω.
Βλέπετε πρέπει να ετοιμάσω την επόμενη συνταγή και μια και τα κάνω όλα μόνος, από τα ψώνια, το στήσιμο των σκηνικών, το μαγείρεμα, τα γυρίσματα και τέλος το μοντάζ του βίντεο, ο χρόνος είναι περιορισμένος…Αα... πλένω κι όλα τα σκευή που δεν χωρούν στο πλυντήριο πιάτων…
Να περνάτε καλά!
Γειά σου παππού αλήτη αλανιαρη και μερακλή!!! Απορώ με αυτούς που κάνουν dislike.. Eχουν μάθει μάλλον να τρώνε μόνο σουβλακια..
Do you want help?xaxa! Happy new year!
@@Bill788 Γεια σου Μπίλ! Δεν μπορεί να αρέσουν όλα σε όλους... Να είσαι καλά!!!
0
Όχι μόνο μας άρεσε μας τρέλανε ..είσαι απίστευτα απίθανος τέλειος μάγειρας. ..είσαι καταπληκτικός σ ότι κανεις ...μπράβο κ καλή χρονιά Μ υγεία ν έχουμε ..
Ευχαριστώ πολύ Σπυριδούλα! 🤗💚🤝🙏🐓🥂🍽️🍻
συγχαρητηρια και παλι καλη χρονια
Τέλειο Παππού Τάσο!! Καλή Χρονιά να έχεις και να μας φτιάχνεις ωραίες συνταγές 🤗🤗
Ευχαριστώ πολύ! 🤗💚🤝🙏🐓🥂🍽️🍻
Τι τέλειο πιάτο...!!👍
Σίγουρα θα το δοκιμάσουμε!
Ευχαριστούμε πολύ!😃
Ευχαριστώ πολύ! 🤗💚🤝🙏🐓🥂🍽️🍻
Απλές, γρήγορες και νόστιμες συνταγές. Μπράβο στο παππού για τις γαστρονομικές του δημιουργίες.
Ευχαριστώ πολύ! 🤗💚🤝🙏🐓🥂🍽️🍻
Ευχαριστουμε πολυ!να ειστε καλα!
Ευχαριστώ πολύ! 🤗💚🤝🙏🐓🥂🍽️🍻
Καλή χρονιά παππού Τάσο μερακλη με τις όμορφες και νόστιμες συνταγές. Να σαι πάντα καλά. 👌👍😍😋
Ευχαριστώ πολύ Γεωργία! 🤗💚🤝🙏🐓🥂🍽️🍻
Χρόνια πολλά και καλά να είμαστε. όλοι καλά τέλεια. η μπριζόλα σας
Παππού Τάσο σ'ευχαριστώ για τις πεντανόστιμες συνταγές που μας στέλνεις
Ευχαριστώ πολύ! 🤗💚🤝🙏🐓🥂🍽️🍻
Να σαι καλα παππου να μαγειρευεις και να μας διδασκεις. Καλη χρονια.
Ευχαριστώ πολύ! 🤗💚🤝🙏🐓🥂🍽️🍻
Wonderful and amazing 😍👍 thanks ✨🙏
🤗💚🤝🙏🐓🥂🍽️🍻
Τέλειος οπως παντα!!!👌Να σαι καλα Τasso!!!!!!
Γεια σου Γιάννη!!Ευχαριστώ πολύ! 🥂🍽️🍻
Γεια σας Κύριε Τάσο🙋♀️, Καλή Χρονιά σας εύχομαι πάντα με υγεία και χαρά ...
Τι υπέροχη συνταγή είναι αυτή....χωρίς υπερβολές στα τελευταία πλάνα κυρίως που κόβεται το κρέας για να δοκιμάσετε...μου έτρεχαν τα σάλια...😋
Η σαλτσουλα δεν τον συζητώ βελούδινη δένει υπέροχα με το κρέας και το νοστιμευει απίστευτα...σίγουρα θα την φτιάξω να την δοκιμάσω αύριο....
Να είστε καλά καλό Σαββατοκύριακο να έχετε 👌👍🙏😀
Ευχαριστώ πολύ Λίτσα! Επιβάλετε να τη δοκιμάσεις! 🤗💚🤝🙏🐓🥂🍽️🍻
Καλημέρα φίλε Τάσο!!! 🌞🌞Τέλειες οι μπριζόλες με τα αρώματα απο το σκόρδο και το θυμάρι!! 👍👍Είσαι καταπληκτικός μάγειρας!! 👏👏👏Οι γεύσεις σου σε οδηγούν στις όμορφες γευστικές δημιουργίες που κάθε φορά μας παρουσιάζεις!!!😋😃 Πολλά φιλιά από την ηλιόλουστη εδώ και πολλές μέρες Εύβοια!!! Θα τολμούσα να πω ανοιξιάτικη με τους 22-23 βαθμούς Κελσίου!!!!!!💏💏💏💏💙💚💚💛💜
Καλησπέρα καλή μου φίλη Άννα Μαρία! Χωρίς υπερβολές, μία από τις καλύτερες συνταγές για μπριζόλα!!! Καλά να περνάς στην ανοιξιάτικη Εύβοια! Εδώ έχουμε κρύο. Μεταξύ -3 και +4 βαθμούς με χιονόνερο... Πολλά φιλιά!!!🤗💚🤝🙏🐓🥂🍽️🍻
Καλημερα κυριε τασο.καταρχην εφτιαξα την βασιλοπιτα που δειξατε και ηταν συγκλονιστικη.θα δοκιμασω και την μπριζολα.και με ενα ποτηρι κοκκινο κρασι θα ειναι ανεπαναληπτη.να ειστε παντα καλα.και να εχετε υγεια.ολα τα αλλα ειναι καπως ασημαντα.καλη χρονια να εχετε
Ευχαριστώ πολύ Μαρία! Πολύ χαίρομαι! Καλή Χρονιά! 🤗💚🤝🙏🐓🥂🍽️🍻
Έπεσε τρελή δουλειά στα πλάνα και το μοντάζ . Συγχαρητήρια . Απίθανα κοντινά . Καλή όρεξη
μόνο όσοι ξέρουν τα βλέπουν αυτά!!!! Να είσαι καλά!
Τέλεια Παπού Τάσο!! Νασαι καλά!! Θα την φτιάξω!!
Ευχαριστώ πολύ! 🤗💚🤝🙏🐓🥂🍽️🍻
💝💝💝💝💝💝 μπράβο σας πολύ ωραία συνταγή:)
Ευχαριστώ πολύ! 🤗💚🤝🙏🐓🥂🍽️🍻
Extremely grateful that these are translated into English
🤗💚🤝🙏🐓🥂🍽️🍻
@@GrandpaTassoscooking 🦅🇺🇸 🤝🇬🇷🐓
I am a new subscriber and this looks great, yummy yummy!!! :-) thank you.
Μπραβο παππου Τασο....Σιγουρα θα το φτιαξω οπως εχω δοκιμασει και αλλες συνταγιες σου .Καλη χρονια.
Ευχαριστώ πολύ Ευγενία! 🤗💚🤝🙏🐓🥂🍽️🍻
Καλημέρα παππού Τάσο μας!!!!! Η μπριζόλα φαίνεται τέλεια!!!!!! Σίγουρα θα τη φειαξω!!!!! Ευχαριστούμε!!!!!👍🥩🧄🥚🥚🧀🥂🥂🍋🍖🔪🍽️!!!!!❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️😋😋😋😋😋😋
Καλησπέρα! Ευχαριστώ πολύ! 🤗💚🤝🙏🐓🥂🍽️🍻
Καλημέρα αγαπητέ Τάσο,
Είμαι πάρα πολύ καιρό θεατής στο κανάλι σου, τα θερμά μου συγχαρητήρια για τις συνταγές σου, και τον τρόπο που τις παρουσιάζεις, άψογος σε όλα.
Πίνω τον καφέ μου και μου άνοιξες την όρεξη τώρα, θα την φτιάξω την συνταγή σου το μεσημέρι, και φυσικά το απαραίτητο τσίπουρο 😀😉💪🇬🇷,
Πολλούς φιλικούς χαιρετισμούς από έναν άλλον παππού από Ολλανδία
Γεια σου παππού από την Ολλανδία!
Να περνάς καλά! Στην υγειά μας!
Παππού είσαι κορυφή!!!! Πολύ ωραίες συνταγές και βίντεο 👍
Ευχαριστώ πολύ! 🤗💚🤝🙏🐓🥂🍽️🍻
Τέλεια Συγχαρητήρια
Ευχαριστώ πολύ! 🤗💚🤝🙏🐓🥂🍽️🍻
Μπράβο σας👌
Ευχαριστώ πολύ! 🤗💚🤝🙏🐓🥂🍽️🍻
Yummy... almost similar to chicken franchise !
Thank you can’t wait to make it with pork❤️
Hi, you can use any meat for it.
Θα το δοκιμάσω . Φαίνεται πολύ γευστικο
🤗💚🤝🙏🐓🥂🍽️🍻
Yummy !like super vidéo merci pour le partage
🤗💚🤝🙏🐓🥂🍽️🍻
Ρε παππου, ποιο πολυ απο τις συνταγες σου μ"αρεσουν τα γαντια σου και τα χειρουργικα σου εργαλεια .ΧΑΧΑΑ!!!!!!!! Να εισαι καλα Τασο.
Κωστας απο ΚΡΗΤΗ........
Χαχαχα...Δόκτωρ Τάσος.
Γεια σου παππού Τάσο..!!! Συγχαρητήρια για τη συνταγή σου, θα την κάνω οπωσδήποτε..!!! Την καλησπέρα μου από το Ηράκλειο Κρήτης 😊😊
Καλησπέρα Κατερίνα!Ευχαριστώ πολύ! 🤗💚🤝🙏🐓🥂🍽️🍻
τελειοοοοο!!
Ευχαριστώ πολύ! 🤗💚🤝🙏🐓🥂🍽️🍻
Ωραια συνταγη κυριε τασο 👍
🤗💚🤝🙏🐓🥂🍽️🍻
Να σαι καλά κύριε και καλή χρονιά 😊😊😊
🤗💚🤝🙏🐓🥂🍽️🍻
Στον τεμαχισμό της πρώτης μπουκιάς επήρες το λάικ αγαπητέ κύριε Τάσο! Εξαιρετική, ευφάντασθη πρόταση.
Ευχαριστώ πολύ! 🤗💚🤝🙏🐓🥂🍽️🍻
Τελειο
🍝🍧🍪🍩🍹🍸🥧🍰ολα τελεια!!
Χρονια πολλα και καλη χρονια!!!
Ευχαριστώ πολύ! 🤗💚🤝🙏🐓🥂🍽️🍻
Τεχνική Ρόκυ Μπαλμπόα στο πάτημα του κρέατος. Αστειεύομαι φυσικά. Μ άρεσε η σάλτσα, θα την δοκιμάσω. Να είστε πάντα καλά κύριε Τάσο και να μας δίνετε ιδέες, να μαθαίνουμε οι νεότεροι.
Γεια σου Κώστα!🤗💚🤝🙏🐓🥂🍽️🍻
Θα προσπαθήσω σας ευχαριστώ πολύ!!!!καλό ξημέρωμα
Μπράβο πολύ ωραία συνταγή το έχω δει και με κοτόπουλο και λέγεται chicken franchaise
Καλή χρονιά με υγεία και καλή λευτεριά.Να πάρουμε ξανά τις ζωές μας.Καταπληκτικό παππού Τάσο.Θα μαγειρευτεί πολύ σύντομα.🥇👍
Μάνο να είσαι καλά! Ευχαριστώ πολύ! 🤗💚🤝🙏🐓🥂🍽️🍻
Γεια σου. Παππου ΤΑΣΟ. Με.τις ωραιες σου συνταγες. Εσκισες..παλι. με την ωραια. Και νοστιμη. Μπριζολιτσα σου ευγε. .
Ευχαριστώ πολύ Γιασεμή! 🤗💚🤝🙏🐓🥂🍽️🍻
Καλημερα,κυριε Τασο!πολυ ωραια η συνταγη σας!Σημερα θα την φτιαξω!την βρισκω λιγο παχυντικη ,αλλα δεν πειραζει!
Κ. Τάσο!!! Καλή χρονιά και δύναμη.. Υγεία σε όλους της παρέας... Ο καλλιτέχνης!!!!! σε όλα.. 🍻🍻Με υγεία
Ευχαριστώ πολύ Άννα! 🤗💚🤝🙏🐓🥂🍽️🍻
Καλησπέρα Κυριακή! Όλα τα καλά παχαίνουν...Ευχαριστώ πολύ! 🤗💚🤝🙏🐓🥂🍽️🍻
Καλο απογευμα κυριε Τασο!συμφωνω!πρωτη φορα εφτιαξα ,με αυτη την υπεροχη σαλτσα τις μπριζολες!πραγματικα υπεροχη!
Κυριε Τασο,μια φορα τον μηνα!τελεια,φανταστικη!
😋😋😋😋😋😋 θα πεθάνωωωωω, με τα ωραία σας....Κύριε Τάσο έλεος πεινάω.Μια μπουκιά μπορώ να έχω?? Ευχαριστώ πολύ 🙏 Υπέροχοιιιιι μπριζόλα συγχαρητήρια 👍👍🥂💚💙🧡😘
Άκου λέει μια μπουκιά...ολόκληρη τη μπριζόλα Ξενοφών!!! Ευχαριστώ πολύ! 🤗💚🤝🙏🐓🥂🍽️🍻
❤️ Orea file mou!
Ευχαριστώ πολύ! 🤗💚🤝🙏🐓🥂🍽️🍻
Μπράβο Τάσο πολύ ωραίο το χοιρινό μάρεσε πολύ Ειρήνη από Νέα Υόρκη για
Γεια σου Ειρήνη από τη Νέα Υόρκη!
Να το δοκιμάσεις οπωσδήποτε!
Παππού Τάσο είσαι υπεροχος
Εσύ δεν είσαι παππούς Τάσσος! Είσαι λεβέντης και μερακλής Τάσσος!
Πω πω δεν πεινάω, αλλά έτσι που τα δείχνεις μου άνοιξε η όρεξη!
👍🙏🤝🍽️🍻🥂💚💛
Καταρχήν Κύριε Τάσο τα θερμά μου συγχαρητήρια για την εκπληκτική δουλειά που κάνετε. Παρακολουθώ ανελλιπώς κάθε μαγειρική παρουσίαση που κάνετε. Θα ήθελα να σας ρωτήσω αν η συγκεκριμένη συνταγή γίνεται και χοιρινή μπριζόλα λαιμού
Καλησπέρα Θανάση! Και βέβαια μπορείς. Θα την ψήσεις λίγο περισσότερο. Έχει λιπακι ο λαιμός και δεν στεγνώνει!
Καλό Πάσχα!
Καλημέρα... Μας ανοίξατε την όρεξη κ. Τάσο πρωινιατικα!!! Ναστε καλά!!!
Ευχαριστώ πολύ Βίκυ! 🤗💚🤝🙏🐓🥂🍽️🍻
Hallo παππού Tasso μου🤗💟💟💟💟💟!!!! Πραγματικά πεθαίνω🙊😻😻😻😻 να το δοκιμάσω😋😋😋 και γίνεται τόσο εύκολα και σε χρόνο ρεκόρ🎉🌼🎉🌼🎉🌼!!!!! Εντυπωσιαστηκα🤩🤩🤩🤩🥰🥰🥰!!!!! Και θα το φτιάξω μόλις βρω λίγο χρόνο.... (σήμερα διάβαζα όλη μέρα μετά τα μαθήματα, παιδαγωγικές θεωρίες και έρευνες στα αγγλικά, γιαυτο και είδα το βίντεο αργά. Α... αυτή τη διαφορά μεταξύ ρίγανης και θυμαριου δεν την ήξερα, τώρα που το σκέφτομαι γιαυτό μου πικριζε λίγο όταν έβαζα ρίγανη σε κάποια φαγητά, ευχαριστώ🙏🙏💙💙💙 πολύ που με διαφωτισες😇😇😇 παππού Tasso μου 🌹🌹🌹🌹ευχαριστώ και για το λινκ💜💜💜💜!!!! Καλό βράδυ 🌌🌌🌌από την κρύα και βροχερή🌧️🌧️🌧️ Έδεσσα, τώρα σταμάτησε να βρέχει μακάρι να έριχνε λίγο χιονακι☃️❄️🌨️🌨️🌨️ ποοοοσο μαρεσει να περπατάω μέσα στο χιόνι και την χιονισμένη πόλη /φύση και αυτή η απόλυτη ησυχία όταν χιονίζει... Απλά Ωραία!!! Φιλάκια πολλά πολλά❤️ ❤️❤️❤️💋💋💋💋😽😽😽😽!!!!!!!
Γεια σου καλή μου Χριστίνα! Είδα στις γερμανικές ειδήσεις σήμερα, στην Ελλάδα να κάνουν μπάνιο στη θάλασσα...Η Μαδρίτη βούλιαξε στο χιόνι, κι εγώ το πρωί εξυνα τον πάγο που είχε δημιουργηθεί στα τζάμια του αυτοκίνητου.
Χιόνι όμως δεν είδαμε ακόμη... Τρελάθηκε ο καιρός!Πολλά φιλιά!!!
Καλημερα κυριε Τασο απο την Αθηνα (απο το πρωι λεει να βρεξει αλλα το σκεφτεται) Ειναι δυνατον να μην αρεσει δικη σας συνταγη; ΑΔΥΝΑΤΟΝ Σας ευχαριστω θερμα για τις γνωσεις και τις υπεροχες συνταγες σας που μοιραζεστε μαζι μας Εκανα τον κ α β ο υ ρ μ α ΥΠΕΡΟΧΟΣ Καλο σαββατοκυριακο με υγεια
Καλησπέρα Αμαλία μου! Ευχαριστώ πολύ! Χαίρομαι που άρεσε ο καβουρμάς! Να στείλω λίγη δροσιά? Έχουμε κρύο με χιονόνερο...Πολλά φιλιά!🤗💚🤝🙏🐓🥂🍽️🍻
Φανταστική μπριζόλα ωραία σάλτσα κάτι που δεν το ήξερα έμαθα κάτι να είστε καλά
Ευχαριστώ πολύ!
Μπαρμπα Τασο μας τρεχουν τα σαλια!Να σε εχει καλα ο Θεος
Την αγάπη μου!🤗💚🤝🙏🐓🥂🍽️🍻
Την θερμή μου καλημέρα παππού Τάσο !!!👍
Διαφορετικά μας ξεκίνησες της νέες συνταγές ,με την καινούργια χρόνια ,πολύ γκουρμέ η μπριζόλα
που μας παρουσίασες ,ιδιαίτερη ,μυρωδάτη ,απλή ,και ζουμερή ,αν την συνοδέψουμε ,με πουρέ η πατάτες τηγανίτες τέλεια .Ανεβαίνουν περισσότερο η θερμίδες ,και τα λιπαρά αλλά ότι νόστιμο ,
είναι και παχυντικό έτσι δεν είναι ?Θα την δοκιμάσω την επόμενη φορά που θα έχω μπριζόλες μου άρεσε η σάλτσα δίνει ένα τόνο παραπάνω .Ευχαριστούμε από καρδιάς που κανείς τη ζωή μας πιο εύκολη , και μας δίνεις απλές λύσεις τη να μαγειρέψουμε ,καλή συνέχεια .😻😀🐔🧤🙏🌈🥂🥇🏆
Γεια σου καλή μου φίλη και συνονόματη! Κάπου κάπου χρειαζόμαστε και καμιά μικρή αλλαγή, να μη καταντάει ρουτίνα... Η μπριζόλα έγινε μπουκιά και συχώριο...δεν θα τη χαρακτήριζα γκουρμέ γιατί έχει πολύ απλά υλικά. Η γκουρμέ θα είχε Ιταλική μαύρη τρούφα και μαύρο Ρωσικό χαβιάρι...χαχαχα
Να περνάς καλά! 🤗💚🤝🙏🐓🥂🍽️🍻
respect παππου τασος nc
Μπερδεύτηκα σήμερα, αυτό είναι κόλαση ή παράδεισος? Να είσαι καλά παππού και είσαι ο αγαπημένος μας. Α... Ωραίος λεμονοστυφτης!
Ευχαριστώ πολύ Γιώτα! 🤗💚🤝🙏🐓🥂🍽️🍻
Καλε μου παππουλη καλη χρονια !!
Σαν αυγοφετα με μπριζολα αντι για ψωμι με φαινεται, φοβερη ιδεα παντως !
Ευχαριστώ πολύ! 🤗💚🤝🙏🐓🥂🍽️🍻
👏👏👏
🤗💚🤝🙏🐓🥂🍽️🍻!
Ο Καλυτερος Σεφ !!!!!!!!!!!!!!!!!! Μερακλης !!!!!!
Τελειο φαινεται!!Με ψαρονεφρι εχετε συνταγη κ. Τασο μου;
Εχω μόνο δύο.
Πατήστε στο σύνδεσμο και πηγαίνετε 4 και 8 χρόνια πίσω. Εκεί θα βρείτε όλες μου τις άλλες συνταγές!
Όλα τα βίντεο>> www.youtube.com/@GrandpaTassoscooking/videos
Καλη Χρονια με υγεια! Θα μαγειρευτει απο Δευτερα.
Ευχαριστώ πολύ! 🤗💚🤝🙏🐓🥂🍽️🍻
Guten morgen παπουσ :)☀ Dankeschön für das tolles schönen video ❤💐 ich wünsche dir einen sehr schönes Samstag und Wunderschönes wochenende💖🌹 viva Griecheland💙🎵 Vielen grüße aus Berlin❤🍻,,,, Erika
Guten Tag liebe Ερικα! Viele liebe Grüße!Ευχαριστώ πολύ! 🤗💚🤝🙏🐓🥂🍽️🍻
Πολύ ωραία ν γράφετε γερμανικά ν κάνω εξάσκηση κ γω γιατί τ έχω ξεχαση....
Μερακλής όπως πάντα. Το ... πλούσιο σνίτσελ του φτωχού θα μπορούσε να ονομάζεται αυτό το θαύμα!
Στο Facebook πως σε βρίσκουμε;
facebook.com/grandpatassoscooking
Γεια σου συνονόματε και καλή Χρονιά. Έτσι και το φάω εγώ αυτό που είμαι 63 ετών, πρώτον θα μου κλείσουν οι αρτηρίες από το βούτυρο και δεύτερον θα πάει η χοληστερίνη από 200 σε 1.200
Συνονόματε καλησπέρα! Οι αρχαίοι έλεγαν: παν μέτρον άριστον.
Θα φας μια παιδική με λίγη σάλτσα για τη γεύση, θα κάνεις και μια ωραία, μεγάλη πράσινη σαλάτα με φρέσκο κρεμμυδάκι και άνηθο και θα την ευχαριστηθείς χωρίς να βουλώσουν τα μπεκ…
Εναλλακτικά αντικαταστείς τη μπριζόλα με στήθος κοτόπουλου και βάζεις το μισό βούτυρο…
Καλή η πρόταση?
Εγώ που είμαι 66 έτσι κάνω...
Τέλεια - τέλεια - τέλεια. Θα την φτιάξω οπωσδήποτε. Φάτε και μια μπουκιά για μένα. Ευχαριστώ. ✍️👍👍👍👍👍👍🙏🙏🙏🙏
Λένα την έχουμε συμπεριλάβει στα αγαπημένα...🙏🤝🍽️🍻🥂💚💛
Κε παππού. Σας χαιρετω. Βλεπω τα βιντεο σας με παθος. Μου αρεσαν ειδικα εκεινα με το ψωμι. Το παρον ομως δεν μου αρεσε καθολου. Πηρατε ενα ωραιοτατο κοματι κρεατος και του αλλάξατε τα φωτα. Τι χτυπηματα, τι βουτηγματα σε αυγο σα να ηταν σνιτσελ, τι τηγανισματα.. Και σαν να μην εφταναν ολα αυτα, να και μια σαλτσα απο πανω. (το σνιτσελ δεν χρειαζεται σαλτσα). Αποτελεσμα να βγη ενα κρεας οπως ειδα αρκετα στεγνο, με πολλα ζουμια και αρώματα απ εξω. Πιστευω οτι το νοστιμο μαγείρεμα ειναι το ΑΠΛΟ μαγειρεμα. Χωρις να βασανιζουμε τα υλικα. Ουτε να βαζουμε 20 λογιων πραγματα για να φτιάξουμε μια μπριζολα. Αυτα ειναι για να τα βλέπουμε. Οχι για να τα τρώμε 😊
Σωτηράκη, κατ' αρχήν το κρέας δεν βγήκε καθόλου στεγνό, ίσα - ίσα βγήκε ψημένο οριακά για χοιρινό αν πρόσεξες. ΑΛΛΑ, αν το δοκίμαζες φίλε μου ...
Καλησπέρα κύριε Σωτήρη! Ευχαριστώ πολύ για την ειλικρίνειά σας. Το μόνο που θέλω να πω, είναι πως τα γούστα ποικίλουν. Δεν μπορεί να αρέσουν όλα σε όλους...Καλή χρονιά να έχουμε και πιστεύω πως κάποιο από τα επόμενα βίντεο να είναι της αρεσκείας σας.
Το συγκεκριμένο κομμάτι είναι για σνίτσελ. Και το σνίτσελ δεν τρώγεται με σάλτσα ειπες; Τρως δλδ και το κατεβάζεις με νερό;
@@kostaszafeiroudis9635 Το σνιτσελ συνηθως το τρωμε σκετο τραγανο με πατατες τηγανητες πουρε ή μακαρονακι ή ρυζι ήσκετη σαλατα.. Οτι θελουμε. Αν ομως θελουμε λιγη σαλτσιτσα, αυτη δεν τη βαζουμε ποτε επανω απο το σνιτσελ. Αυτο δεν πρεπει ΠΟΤΕ να μουσκεψη και να χαση την τραγανη χρυση υφη του. Γιαυτο τη σαλτσα την σερβιρουμε στη σαλτσιερα και τη βαζει ο καθενας στην ακρη του πιατου του, οπυ βουταει μια μια τη μπουκια του...😊
@@sotirisdimou5207 έχεις δίκιο ότι στο σνίτσελ δεν τη βάζουμε από επάνω τη σάλτσα. Αλλά στη μαγειρική και στο γουστο του καθενός δεν υπάρχει δόγμα ούτε απαγόρευση. Εμένα Προσωπικά μου αρέσει αυτή η πρόταση του παππού και φαντάζομαι ότι το παναρισμα θα έχει ποτίσει απ τη σάλτσα και θα δίνει ωραίο αποτέλεσμα. Το μόνο που θα άλλαζα είναι ότι θα έβαζα λιγότερο λίπος στη σάλτσα πριν ρίξω το βούτυρο.
Καλή Χρονιά συνονόματε με τις νοστιμιές σου
Καλή η συνταγή για την μπριζόλα σου να είσαι πάντα καλά.καλη συνέχεια . καλή χρονιά με υγεία σε εσένα και την οικογένεια σου .👍🌷🌹🦜
Ευχαριστώ πολύ! 🤗💚🤝🙏🐓🥂🍽️🍻
Ευχαριστώ πολύ! 🤗💚🤝🙏🐓🥂🍽️🍻
Αυτά είναι μπράβο μαέστρος γαστρονομίασ.
Καλημέρα με Τάσο ευτυχώς εφτιαξα τέλειο γιουβέτσι και θα το ξεπεράσω αυτό το νόστιμο φαγητό σας
χαχα...Ευχαριστώ πολύ! 🤗💚🤝🙏🐓🥂🍽️🍻
Παππού η σάλτσα αυτή γερμανική είναι σωστά; επειδή μου θυμίζει τις σως που συνοδεύουν οι Γερμανοί τα φιλέτα
είναι γαλλική με μεσογειακό DNA. Θα κάνω όμως και με μανιτάρια γερμανική!
Πρωτη φορα σε ειδα τασαρε.θαυμαστής σου πλεον.μερακλής μεγάλος εισαι αδερφε.
Καλώς ήρθες φίλε στην παρέα μας! Να είσαι πάντα καλά!
co to za melodia na początku?----ποια είναι αυτή η μελωδία στην αρχή?
για δες εδώ> ua-cam.com/video/cjRQFe57G-w/v-deo.html
αυτός ο μουσικός είναι από την Κρήτη?; έχει κρητικό επώνυμο
@@romanmichalak2206 δεν γνωρίζω...
Κύριε, Τάσο θα ήθελα να φτιαχναται καλυμνικα φυλλα
όταν βγουν τα φρέσκα αμπελόφυλλα...
TELEIA !!! 👏💙👏💙👏💙👏💙🍻
Με την πρώτη ευκαιρία θα φτιάξω τη συνταγή αυτή.Σαλτσες φτιάχνω παρόμοιες αλλά θα δοκιμάσω κ με το Φαίνεται νόστιμη.
Αυγό
🤗💚🤝🙏🐓🥂🍽️🍻
👍👍😜😜😋😋😋❤️
Καλημέρα σήμερα θα δοκιμάσω τη συνταγή σας !!!!
Άρη θέλω εντυπώσεις... Ωραία τα βίντεο σου για την όμορφη Σάμο👉👉ua-cam.com/users/c%CE%9C%CE%B9%CE%BA%CF%81%CE%AD%CF%82%CE%94%CE%B9%CE%B1%CE%B4%CF%81%CE%BF%CE%BC%CE%AD%CF%82%CE%A3%CE%AC%CE%BC%CE%BF%CF%85/videos
Κύριε Τάσο θέλω τα φώτα σας! Επειδή ήδη μου τρέχουν τα σάλια και θέλω να δοκιμάσω να κάνω τη συνταγή σας, πόση ώρα στο περίπου θέλει τηγάνι η μπριζόλα, ώστε να ψηθεί αλλά να μείνει ζουμερή και να μη σκληρύνει;
Καλησπέρα! Αν την χτυπήσεις να είναι στα 6 με 8 χιλιοστά. Το λάδι με το βούτυρο να κάψει, αλλά να μη καεί. Αν έχεις θερμόμετρο με ακίδα θα βάλεις τη μπριζόλα στο τηγάνι όταν το λάδι έχει πιάσει 160 βαθμούς. Μόλις πέσει μέσα η μπριζόλα κατεβάζεις τη θερμοκρασία σε μέτρια προς δυνατή και θα ψήσεις για 3 το πολύ 4 λεπτά την κάθε πλευρά και καλή όρεξη! Είναι αυτή η μπριζόλα χωρίς κόκκαλο: images.app.goo.gl/KT7mNBUitcMC62BH7
@@GrandpaTassoscooking Σας ευχαριστώ πάρα μα πάρα πολύ! Σας εύχομαι τα καλύτερα συν Θεώ!
Σλουρμ, νιάμ!!!
θα ήθελα να μας δείξεις πώς να τηγανίσουμε καλαμαράκια ροδέλες ή θράψαλα έχω ακούσει πολλές γνώμες και συνταγές αλλά εγώ τουλάχιστον δεν μπορώ να τα καταφέρω να τα κάνω μαλακά και να είναι καλοψημένα όπως πρέπει Ευχαριστώ πολύ Στέλιος Ρέθυμνο
Γεια σου Στέλιο από το Ρέθυμνο! Δεν μπορώ να σου υποσχεθώ πότε θα τα φτιάξω, αλλά είναι απλό. Στεγνώνεις καλά τα καλαμάρια η θρύψαλα μετά το πλύσιμο, με χαρτί κουζίνας, τα αλευρώνεις, τηγανίζεις καλά το περιττό αλεύρι και τα τηγανίζεις σε μπόλικο καυτό λάδι της αρεσκείας σου. Λάδι 160 βαθμούς να τα σκεπάζει. Τα τηγανίζουμε λίγα λίγα για να μη πέφτει πολύ η θερμοκρασία! Ένα θερμόμετρο με ακίδα κάνει 5€. Είδα και το email σου.
@@GrandpaTassoscooking ευχαριστω
Αχ παππού αυτή η πεταλούδα μας άνοιξε νέους ορίζοντες στο μονοπάτι της ακολασίας!!!
🍻👍🍵🍽️🍮💚🍤🦑🍀🦐🍰☕🍩🍖💛🍗🍉🍋🧡🍅🍳
Αγαπητέ Τάσσο όποιος το δοκιμάσει, θα θέλει πάλι!!!!
Καλησπέρα Γιάννη! Έχει προγραμματιστεί πάλι για την επόμενη Κυριακή!
👑👑👑👑👑👑
Ευχαριστώ πολύ! 🤗💚🤝🙏🐓🥂🍽️🍻
Κύριε Τάσσο ν άσε πάντα γερός και μερακλής αλλά αυτό το πράγμα είναι νόστιμο μεν φαρμάκι δε 💓💓
Δεν θα το τρώμε κάθε μέρα μια φορά την εβδομάδα δικαιούμαστε να χαλαρώνουμε και να τρώμε κατι που δεν θα τρώγαμε τις προηγούμενες μέρες ο Κυρ. ΤΆΣΟΣ μας δίνει καταπληκτικες ιδέες
🤗💚🤝🙏🐓🥂🍽️🍻
🤗💚🤝🙏🐓🥂🍽️🍻
ΣΥΜΦΩΝΩ με τον παπου σε πολλες συνταγες ομως εδω διαφωνω . η ολη διαδικασια που εκανε ηταν για ενα κομματι κρεας κακης ποιοτητας και θελεις λιγο να το ανεβασεις , εδω ομως παπου εχεις ενα κρεας αριστο πολυ καλης ποιοτητας ( ΑΛΛΟΙ ΤΟ ΤΡΩΝΕ ΩΜΟ ) που θελει μονο αλατι πιπερι αντε και λιγο λαδι με το πινελο και σχαροτηγανο .ΤΙΠΟΤΑ ΑΛΛΟ .
καποιες φορες η αφαιρεση υλικων κανει το αποτελεσμα πιο νοστιμο
με αγαπη !
Καλησπέρα Αντώνη! Συμφωνώ κι εγώ μαζί σου,
αλλά πρέπει στο κανάλι να υπάρχει ποικιλία να καλύπτει τα περισσότερα γούστα. Το βίντεο άρεσε σε 1.793 άτομα σε αντιστοιχία 32 ατόμων που δεν άρεσε...
Θα ακολουθήσουν και κλασικές συνταγές.
Να είσαι πάντα καλά!
Χοιρινη μπριζολα ειναι , δεν ειναι μοσχαρισιο ribeye. Εξ αλλου το σνιτσελ που εχει κανει ο παππους τασος ...δεν χρειαζεται να ειναι απαραιτητα κακης ποιοτητας το κρεας για να το κανεις με τον τροπο που το μαγειρεψε ....εξου και ο όρος βιενέζικο σνίτσελ { καταγωγη του αυθεντικου σνιτσελ} που ειναι και απο μοσχαρι καλυτερης ποιοτητας (μερος τρανς του μοσχαριου σε φετες εσκαλοπ) . Εγω παντως που ειδα το βιντεο ....μου τρεξανε τα σαλια.
Το κομμάτι αυτό δεν θεωρείται άριστο, πριν επικρίνουμε καλό είναι να ξέρουμε τι λέμε. Το συγκεκριμένο χρησιμοποιείται για την παρασκευη σνίτσελ και το να κανεις μια σάλτσα δεν είναι υπερβολή αδερφέ. Οσο για το ωμο που είπες ελπίζω να μην το δοκιμάσεις με χοιρινό εκτός αν το έχεις μεγαλώσει εσυ το γουρουνάκι.
ωμο το χοιρινο ? θα σε συμβουλευβα να μην το δοκιμασεις .... σωστο αυτο που λες αλλα οκ ενα χοιρινο ειναι δεν ειναι ουτε ribeye ουτε picanha
@@dennissss98 παιδια τωρα που γραψατε αυτα πηρα χαμπαρι οτι ειναι χοιρινο. Δεν εδωσα καθολου προσοχη στην αρχη και το περασα για sirloin steak ENA καλο steak . δεν το συζητω παραπανω ειμαι λαθος σε ολα . Προσεξτε ομως την απαντηση του ΠΑΠΟΥ , ποσο κυριος ειναι ΚΑΙ ΑΥΤΟ ΜΕΤΡΑΕΙ ΠΑΝΩ ΑΠ ΟΛΑ .
σας προτεινω να κανετε χοιρηνη τηγανια λουκουμι
θα την κάνω κι αυτή...
Αν και σχετικά με πολλά βούτυρα και σάλτσες μου έτρεξαν τα σάλια πραγματικά!! Καλή πρόταση για ένα γεύμα Κυριακάτικο που μπορείς να το ρίξεις λίγο έξω και ν' αφήσεις τη δίαιτα και την υγιεινή διατροφή κατά μέρος...
κάπου κάπου καλά είναι...
Α! Τι ωραια που την φτιαχνεις.Εγω μονο σολες κανω οχι μπριζολες Λες να δοκιμασω ετσι;;
Οπωσδήποτε 🤗💚🤝🙏🐓🥂🍽️🍻
Μηπως το λέμε σνίτσελ?
Και έτσι το λες.
Е има ли начин това да не е Вкусно?
Ω ρε μάνα μου!!! Πανδαισία!!!
Ήρθε κι έδεσε Μανώλη!
Δασκαλος
🤗💚🤝🙏🐓🥂🍽️🍻
Στην ουσία σνίτσελ δεν είναι;
και έτσι το λες...
@@GrandpaTassoscooking εμεις στο ελλαντα μπριτζολες το λεμε :P
Υπερβολή.Πολύ φόρτωμα χωρίς λόγο.Μια απλή χοιρινή είναι.
znów zrobiłem się głodny
Ωραία συνταγή αλλά τα λάδια που τηγανίζουμε τα πετάμε δεν γίνονται σάλτσα