C'est IMPORTANT ce que cette chaîne nous apprend, des "cuisiniers" dans des cuisines minuscules, des serveurs qui courent partout, TOUT est calculé pour une rentabilité maximale, au détriment de la santé des clients (mais franchement, ils sont ok pour payer pour ça donc bon, tant pis pour eux) mais surtout des employés ! Avec un SMIC ridicule, des heures supplémentaires pas toujours payées, toujours plus d'efforts demandés sans que les salaires suivent, des patrons (pas toujours mais, souvent) nés avec une bonne étoile, qui mettent quand même en danger la santé physique et mentale d'un bon nombre de personnes, dans quel but ? S'acheter une Ferrari ? Quel monde de merde, le respect est mort, perso j'ai quitté la restauration, les seuls restos dans lesquels je consomme, sont ceux où les employés sont contents d'y travailler, et croyez moi, il y en a peu, malheureusement.
Les "cuistots" c'est comme les "mécanos" ,il y a les changeurs de pièces et les vrais mécano ,tout comme la ,beaucoup de produits sont déjà prêt ou surgeler alors apprendre un métier difficile pour faire ça ...
C'est parcequ'ils savent très bien que les clients continuront de venir. Peu de monde s'éduque en terme de cuisine, la majorité adore la mal bouffe, et la difference entre un plat préparé maison ou tu passera un certain temps à le cuisiner et un plat prêt en 5 minutes et bien ils choisissent le pus rapide. On vit dans la gratification instantané...
Ils ne vont pas être déçu ,de la fierté de leur réussite. Tout le problème démarre du client et non du.patron. Comme pour tout, le client à un méga pouvoir c'est son argent et là où il le dépense...
Personne ne force les clients à aller manger là-bas. Il faut arrêter d'être frustré un moment. Vous croyez qu'un établissement de cette taille tombe du ciel? Ils ont raison d'être fiers de leur accomplissement. Ce commentaire sent vraiment le type qui n'a jamais rien entrepris donc il ne connaît pas ce sentiment d'accomplit.
Malheureusement c'est de plus en plus comme ça, même quand tu voie du "fait maison" une simple petite retouche d'un plats "réchauffé" permet d'avoir cette appellation sur les plat :c
C'est triste...l'argent rend fou le monde, adieux les jolies valeurs humaine, la bonne nourriture , la santé...ceux qui en souffre beaucoup sont les producteurs quelle honte, il faut interdire les surgelés dans la restauration, j'appelle pas ça cuisiner, tu va en grande surface tu acheté tout un pack de bouffe surgelé et tu fais des économies, n'importe quoi sérieux c'est honteux
faut surtout assumer le prix des plats ailleurs, le budget des gens ne sont pas tous pareils. Je vais personnellement au restau assez rarement et quand j'y vais, je choisis un bon restaurant. Manger moins souvent dans des restaus, mais pour manger mieux.
@@yvanchen7522 Totalement d'accord, si le consomateur évitait d'être naïf, ça réglerait le problème en partie aussi. Avec 10,60€ le menu entrée, plat et dessert faut pas s'attendre à des produits frais.
Tant que les gens ne voudront plus payer le juste prix pour de vrais produits et de la vraie cuisine ils continueront à engraisser les industriels de la malbouffe point... En plus les gens ne savent même plus faire la différence entre les bonnes choses et les produits chimiques auxquels ils sont habitués...donc voilà... A Noël j'ai fait de vrais bon pains d'épices tous bio dans les règles de l'art...j'ai du in fine les distribuer aux SDF avant qu'ils ne soient racis... ça ne s'invente pas ça !... Heureusement consolation, les SDF se sont régalés et ça leur a mis un peu plus de baume au coeur pour Noël... Il n'y a que les Japonais qui ont tout compris !...
Et on s'étonne que la France perde de son identité avec des plats congelés à 10,50e qui font le plein ahah Ce sont les mêmes qui diront qu'ils aiment manger une blanquette ou un bon bourguignon mais seulement si ça coûte le prix d'un menu maxi best of mcdo. Le covid nous tue mais le mauvais goût aurait eu raison de nous dans tous les cas. Courages confrères restaurateurs.
Le problème avec ce genre de "resto", c'est qu'on perd la référence primaire du goût d'un plat, voire d'un aliment. On risque de trouver normal d'avoir ce genre de plat merdique tout congelé, tout industrialisé.
Toutes ces enseignes me répugnent ! La dernière que j’ai fréquenté en 2012 : HIPOPOTAMUS. Commande d’un blanc de poulet qui arrive beau et bien grillé comme s’il sortait d’un BBQ. Il était gelé à l’intérieur… scandaleux. Même faire griller une viande ils ne le font pas sur place.
Le plus drôle dans ce genre de reportage c'est qu'on ne parle jamais des boissons. Alors que c'est clairement dessus que les restaurants font leurs beurres (Ca et les desserts).
C’est là qu’on se rend compte que le pas cher nous revient en fait en rapport qualité/prix très cher par rapport à des plats à 5-6€ de plus mais qui sont frais et qu’on ne retrouve pas chez picard au fond de notre congélateur
Le pire c'est que 15e un plat c'est cher lol Mais comme il faut qu'un restaurant survive, un plat sera toujours quatre fois plus cher que chez soit, sans rien rapporter au restaurant à ce stade.
C'est là ou je me dis que je préfère me faire un restau moins souvent mais de qualité, que de bouffer dans ce genre de "restaurant". Je serai limite mieux servit par moi même à ce prix là.
D'accord avec vous mais en familles c est souvent un restaurant par mois donc si ils veulent se payer un bon restaurant ça sera un restaurant tout les six mois. Petit salaire , petit restaurant et pas de pourboire
Comparé à la plupart des commentaires je trouve le cuisinier (du premier resto) très honnête! Pour un menu à 10€ vous espérez des produits frais ? Dessert maison etc? Évidemment que les prix gonflerons on peut pas tout avoir !!
C'est pas partout qu'il y a des bons resto avec un environnement sympa pour les enfants, les clients (surtout des parents) sont victimes avant tout, ils veulent juste faire plaisir à leurs enfants pour la plupart
Aller au resto reviens plus a faire 1 oeuvre de charité qu'autre chose pour moi, (a l'occasion ok pk pas! ), plus rien n'est authentique et fait maison, on paye les employés, les impots, le materiel etc... Normal me direz vous. Mais chez moi je fais meilleur, moins cher et je sais precisemment ce que je mange☺️ Chacun ses choix😉
De toute façon avec les clowns qui prétendent "diriger le pays" on ne peut plus aller au restau : sauf si tu restes assis avec une jambe en l'air : que tu ne bois pas debout et manger sans oter ni baisser le slip qu'on a sur le groin.
Bien évidemment mais...tu ne vas pas manger chez toi tous les midis, tous les soirs de toutes les semaines de tous les mois de toute ta vie😬 Me dis pas que tu ne sors jamais au restaurant...donc tu restes comme nous tous un maillon de la chaîne... Je sors très peu au resto mais je ne peux pas dire "jamais", je suis donc aussi un maillon...
Le reportage c'est du réchauffer, une facture de 2012 au début du reportage, et à la fin "il compte ouvrir encore deux restaurants en 2013"...enfin, si on peut appeler cela un restaurant car j'arrive à faire la même chose avec mon micro ondes chez moi...😅😂🤣
Tout cela fait très “ américain” , c’est la même chose ici chez nous au Canada. Ce ne sont pas les endroits où je vais mais il en faut pour tous les goûts et surtout pour tous les porte- feuilles .
Le truc de ce genre de restaurants, c'est que oui ça parait pas chère, oui ça fait faire une sortie les gosses sont contents mais bien souvent c'est pas bon quoi ! En plus de ça ce sont des plats très simple que l'on peut faire à la maison pour la moitié du prix ! Alors je parle pas trop du restau pirate, il y a un univers avec un spectacle des animations, je trouve que c'est bien vu mais les chaines de restau El rancho, Buffalo grill, Léon de Bruxelle, Hippopotamus et etc souvent tu en ressort déçu. Je suis allé chez Courte Paille il y a pas longtemps, avec la pandémie on était pas allé au restau depuis 2 ans, sur un coup de tête un dimanche midi j'ai dis "aller hop on va au Courte Paille", bein déçu c'était pas terrible, ça nous a fait une sortie nous étions content mais la bouffe en elle-même était vraiment pas terrible.
15 balles le plat fait en usine. Au meme tarif y'a les vrais restaurants ou le menu est fait le matin même en fonction de ce qu'amènent les producteurs. Tout est découpé, épluché, etc à la main. Certes j'y ai jamais croisé de pirate mais au moins le personnel peut te parler fièrement de son travail
Je ne connaissais pas el rancho, je n'irais jamais, ça m'attriste ils ont les moyens de faire de la vrai cuisine, une cuisine plus qu'équipée. Si un mexicain viendrait manger chez eux il ferait un AVC, ils font de la "cuisine" d'assemblage de produits congelés, c'est triste, il faut être bien téméraire pour vouloir travailler en tant que cuisinier dans ce style de "restaurant".
Ça fait rêver, manger de la merde préparée par des personnes pressées par leurs patrons. Faire moins de cuisine en cuisine. Le dernier restaurant une usine digne de l’aile et la cuisse
une honte pour moi qui ai fait plusieurs formations dans l'hôtellerie/cuisine il n'y a plus aucun savoir faire,tout a été remplacer par de la bouffe industrielle uniformisé
L esclavage des Hommes et des animaux d élevage n a jamais été aussi élevé Votre porte monnaie est votre moyen de dire ce que vous voulez.... Le choix est dans vos mains...
Quand tu œuvres un restaurant dans un lieu où tu es le seul, devrait y alors des lois pour empêcher que d autre s'ouvrent en face, je dirais même des distances obligatoires de 3km, car quand t es la depuis des années et qu un restaurant s ouvre sous ton nez et encore d autres, je trouve pas ça normal car ça détruit le commerce du restaurant là depuis des années
Au nom de la liberté d'entreprendre, ce genre de contrainte ne sera jamais de mise. Même les patrons qui en sont victimes continueront à défendre le libéralisme.
@@vexyoscsgo8847 je vois pas trop le rapport avec le « business » sachant qu’on se place en tant que consommateurs et non propriétaires ou gérant du restau… ni même le rapport avec la connaissance du milieu de la restauration, mais soit…
@@freddque438 bah place toi en tant que consommateurs alors. Si tu veux que des produit brut transformer sur place (fait maison de A a Z) y restera 200 restau en france et ensuite sa sera un menue a 50 e les 3/4 des francais ne pourront donc plus manger au restaurant
Autant le rocher des pirates et son ambiance, je peux comprendre qu'une famille aille y manger, ça plait aux enfants. Mais un restaurant comme el rancho, où rien n'est préparé sur place, j'ai vraiment du mal à voir l'intérêt. Je suis persudé qu'il est moins cher de préparer un repas tex-mex à la maison, et qu'il sera surement meilleur ! On peut même faire en sorte d'intégrer toute la famille dans la préparation du repas, et donc de passer un bon moment. J'ai vraiment du mal à comprendre pourquoi certains vont manger dans ces "restaurants"...
Comme le mcdo pourquoi diable le monde vont manger la! Je travaille a un restaurant italien comme serveur sommelier. Et ou je travaille la majorité des plats sont 25$ sois 15€ plus ou moins! Tout est fait maison et on fait de belle recette! Je comprends pas la mentalité de payer 2$ un plat et ne pas avoir de plaisir gustatif!
@@clement.r9396 bas quoi entre les dollars canadiens et le euros il a une différence. Je n’ai pas le calcul exact mais il me semble c’est plus ou moins sa…
@@clement.r9396 effectivement je n’ai pas cru bon le mentionner puisque je suis canadien, tu a le point. Cela ne change rien au fait que pour 4€ de plus tu encourage le marché local et de la nourriture de qualité. Bref je comprends pas la popularité du mcdo et des fastfoods du genre. Aucun service et des produits de qualité douteuse.
Une époque irrespectueuse presque révoltante et incroyablement triste. Et pourtant la cuisine est un plaisir il suffirait juste de rétablir l'ancienne règles des réservations ne pas faire plus de 2 services pour une meilleure qualité de cuisine avec moins de monde et un peu plus cher le client est ravi Et l'année est longue pour gagné de l'argent...
C'est logique, on en a pour son argent... Pour 11€ on ne peut pas.espéré du tout maison avec du local et frais! Pour ça on ne va pas dans des enseignes petit prix.
C'est triste cette société capitaliste. Tout pour faire un maximum d'argent, tout est calculé, au détriment de la qualité des aliments, de la santé des clients et des travailleurs. Il faudrait accepter de servir de la bonne nourriture aux clients sans faire de gros bénéficies mais l'argent est semble t-il la seule chose qui a de l'importance pour certaines personnes.
Mouais............... la chambre froide remplie à plus de 70 % avec les cartons à même le sol. Un petit passage au Contrôle, c'est sûr ! 11:23 Et les tacos au micro Miam Miam ............ Bon Appétit !
Je suis désolé mais il y a restaurant et cantine, je préfère mettre 40€ dans un menu entrée, plats, dessert le tout fait maison avec des produit frais et de qualité que mangé cette daube, après ont fait avec ses moyen mais c'est mon avis
Ca c'est parce que pour vous, vous vous rendez au restaurant pour la partie culinaire de la chose. La plupart des clients qui côtoient ce genre d'établissement s'y rendent pour le coté social (sortir les enfants, passé du temps avec la famille/belle famille etc)
@@dede456456 sur le principe je suis complètement d'accord avec vous, seulement je préfère emmené mais enfants manger dans des restaurants traditionnel ou ils ont un menu enfants, ont mangent déjà suffisamment de saletés alors leurs faire goûter des produits préparés par des vrais cuisiniers et plus important à mon sens, mais cela reste encore une fois mon avis
Le profit, le profit, le profit! Toujours le profit. Faire du forcing pour que les clients mangent en une heure, c'est désolant. Dans un restaurant avec thématique ou non, j'aime prendre mon temps et discuter.
je suis allé aux Mexique (kiff total) je comprends mieux pourquoi je n'est jamais été attiré par la bouffe Mex en France, ça n'a rien a voir; mais vraiment rien ! ! !
Par contre les cartons dans la cuisine sur le plan de travail c’est pas hygiénique hein .. les cartons traînent dans les camions sur les palettes dans l’entrepôt poussiéreux à évité franchement
Il on fermé à Toulouse malheureusement l'ambiance était sympa et tout mais en réalité les prix on augmenter et comme il l'on dit on devait manger en 1h sans pouvoir réellement ce poser et discuter.
Buffalo grill encore perso ils ont des plats pas trop mal mais d'autres au secours vaut mieux pas savoir. Y a le bistrot romain qui est pas mal mais si tu veut plats à volonté la ils mettent de plus en plus de temps à les faire 😂
Merci pour ce reportage je n'irai jamais dans ce genre de restaurant,,je préfère payer beaucoup plus cher et pas manger de la bouffe micro onde sous vide.
Parmi les deux exemples de la vidéo, celui que je "préfèrerais" c'est le pirate parce qu'il cuisine encore. Le problème c'est la qualité du poulet; on peut légitimement se poser la question de la provenance du poulet à ce prix (poulet brésilien ou canadien aux hormones?). L'autre problème, c'est la fréquentation: tout est fait pour que le client mange et parte le plus vite possible: le service (efficace à l'excès), le bruit dans le restaurant (tu peux péter tranquillement personne ne l'entendra et si ça devient trop odorant tu regardes ton voisin méchamment). A réserver les soirs où il n'y a pas trop d'affluence, et pour éviter de manger un dessert trop industriel, il vaut mieux aller ailleurs. EL Rancho ce n'est plus un restaurant: c'est un assembleur de bouffe industrielle: c'est encore trop cher pour ce qu'ils fourguent (il n'y a pas d'autre mot). Je regarde régulièrement des vidéos sur des gastronomes qui se promènent au Japon par exemple: on peut manger pour pas cher , bon et sain même dans des chaines de restaurants. Mais en France, il vaut mieux éviter les chaines: donner de l'argent pour bouffer des cochonneries et surtout donner de l'argent à des porcs qui se gavent et qui te prennent pour moins qu'un cochon... Si l'on a encore un peu de dignité. Il existe des petits restaurants qui font bien le boulot, c'est plus cher, alors on y va moins souvent mais on les préférera parce qu'il nous respectent, nous les clients.
le problème n'est pas ces ersatz de restos "pas cher" mais le salaire que gagne les clients qui vont dans ces restos; on ne pourra jamais s'en sortir ! au regard du coût d'un resto, ça reste mince pour faire du benefs rien que le personnel... faut allé dans des restos a taille humaine pas dans des chaines ! ! !
Je trouve ça cher pour ce que c'est au final... Le rocher des pirates ( j'en suis là sur le visionnage de la vidéo ) le prix des burgers est plus élevé que deux vrais restaurants de burgers dans mon quartier, faits avec des ingrédients hyper frais, frites maisons et boisson !! Faut pas deconner, les mecs....
A chaque fois que je vois comment tourne ces fameuses chaînes de restaurants, j'ai la nausée... Je préfère largement mon petit restaurant bio à Lille qui n'est pas cher du tout et pourtant tout est frais et fait sur place...
C'est IMPORTANT ce que cette chaîne nous apprend, des "cuisiniers" dans des cuisines minuscules, des serveurs qui courent partout, TOUT est calculé pour une rentabilité maximale, au détriment de la santé des clients (mais franchement, ils sont ok pour payer pour ça donc bon, tant pis pour eux) mais surtout des employés ! Avec un SMIC ridicule, des heures supplémentaires pas toujours payées, toujours plus d'efforts demandés sans que les salaires suivent, des patrons (pas toujours mais, souvent) nés avec une bonne étoile, qui mettent quand même en danger la santé physique et mentale d'un bon nombre de personnes, dans quel but ?
S'acheter une Ferrari ?
Quel monde de merde, le respect est mort, perso j'ai quitté la restauration, les seuls restos dans lesquels je consomme, sont ceux où les employés sont contents d'y travailler, et croyez moi, il y en a peu, malheureusement.
j'espère que tu le savais déjà avant de voir ce reportage
Les "cuistots" c'est comme les "mécanos" ,il y a les changeurs de pièces et les vrais mécano ,tout comme la ,beaucoup de produits sont déjà prêt ou surgeler alors apprendre un métier difficile pour faire ça ...
Bienvenu dans le vrai monde.
Et á la fin Elrancho fait faillite
courtepaille au bureau buffalo delarte etc... c'est a vous de choisir vive le surgelé
Tellement fière de servir de vrais plats
1 heure de queue pour ça...la restauration Française me fait de plus en plus sourire
Ce qui m'étonne dans tous ces reportages est que ces patrons sont avant tout fiers de leur réussite, plus que de ce qu'ils proposent à leur clientèle.
C'est parcequ'ils savent très bien que les clients continuront de venir. Peu de monde s'éduque en terme de cuisine, la majorité adore la mal bouffe, et la difference entre un plat préparé maison ou tu passera un certain temps à le cuisiner et un plat prêt en 5 minutes et bien ils choisissent le pus rapide. On vit dans la gratification instantané...
Je suis sûre qu'il fait ça pour la publicité.
Ils ne vont pas être déçu ,de la fierté de leur réussite.
Tout le problème démarre du client et non du.patron.
Comme pour tout, le client à un méga pouvoir c'est son argent et là où il le dépense...
Je connais aucun patron qui n'a pas pris de risques personnels ne pas être content de sa réussite. Ca sent le mec jaloux qui a jamais osé se lancer.
Personne ne force les clients à aller manger là-bas.
Il faut arrêter d'être frustré un moment.
Vous croyez qu'un établissement de cette taille tombe du ciel?
Ils ont raison d'être fiers de leur accomplissement.
Ce commentaire sent vraiment le type qui n'a jamais rien entrepris donc il ne connaît pas ce sentiment d'accomplit.
merci à l’enseigne mexicaine de nous prouver de ne pas y aller ! du réchauffage ont peut le faire nous mêmes !
Bien dit ça !
Malheureusement c'est de plus en plus comme ça, même quand tu voie du "fait maison" une simple petite retouche d'un plats "réchauffé" permet d'avoir cette appellation sur les plat :c
Tema la taille du rat 🐀
Rassurez-vous ce restaurant à fermé ses portes il ya bien longtemps.
Mais a quoi t'attends tu avec des plats affichés à moins de 10€ ???
C'est triste...l'argent rend fou le monde, adieux les jolies valeurs humaine, la bonne nourriture , la santé...ceux qui en souffre beaucoup sont les producteurs quelle honte, il faut interdire les surgelés dans la restauration, j'appelle pas ça cuisiner, tu va en grande surface tu acheté tout un pack de bouffe surgelé et tu fais des économies, n'importe quoi sérieux c'est honteux
C'est sûr que c'est triste mais si on veut revoir la bonne veille cuisine française, il faut remettre les 45 heures pour le travail.
faut surtout assumer le prix des plats ailleurs, le budget des gens ne sont pas tous pareils. Je vais personnellement au restau assez rarement et quand j'y vais, je choisis un bon restaurant. Manger moins souvent dans des restaus, mais pour manger mieux.
@@yvanchen7522 Totalement d'accord, si le consomateur évitait d'être naïf, ça réglerait le problème en partie aussi. Avec 10,60€ le menu entrée, plat et dessert faut pas s'attendre à des produits frais.
@@walidaggoun473 arrêtes de dire des bêtises Walid...en cuisine les gens ne sont pas aux 35h mais aux 70!!
Tant que les gens ne voudront plus payer le juste prix pour de vrais produits et de la vraie cuisine ils continueront à engraisser les industriels de la malbouffe point...
En plus les gens ne savent même plus faire la différence entre les bonnes choses et les produits chimiques auxquels ils sont habitués...donc voilà...
A Noël j'ai fait de vrais bon pains d'épices tous bio dans les règles de l'art...j'ai du in fine les distribuer aux SDF avant qu'ils ne soient racis... ça ne s'invente pas ça !...
Heureusement consolation, les SDF se sont régalés et ça leur a mis un peu plus de baume au coeur pour Noël...
Il n'y a que les Japonais qui ont tout compris !...
Et on s'étonne que la France perde de son identité avec des plats congelés à 10,50e qui font le plein ahah
Ce sont les mêmes qui diront qu'ils aiment manger une blanquette ou un bon bourguignon mais seulement si ça coûte le prix d'un menu maxi best of mcdo.
Le covid nous tue mais le mauvais goût aurait eu raison de nous dans tous les cas. Courages confrères restaurateurs.
Je me suis fait la même remarque, ils détruisent un patrimoine culinaire pour une poignée de centime
premiere minute, wouah, trop joli le rocher des pirates ! ca donne envie ! ... 5 minutes apres, ouai non en fait ^^
C'est moche
Le problème avec ce genre de "resto", c'est qu'on perd la référence primaire du goût d'un plat, voire d'un aliment. On risque de trouver normal d'avoir ce genre de plat merdique tout congelé, tout industrialisé.
Le concept du rocher m'a l'air incroyablement cool pour passer une bonne soirée
Toutes ces enseignes me répugnent ! La dernière que j’ai fréquenté en 2012 : HIPOPOTAMUS.
Commande d’un blanc de poulet qui arrive beau et bien grillé comme s’il sortait d’un BBQ. Il était gelé à l’intérieur… scandaleux. Même faire griller une viande ils ne le font pas sur place.
Le plus drôle dans ce genre de reportage c'est qu'on ne parle jamais des boissons. Alors que c'est clairement dessus que les restaurants font leurs beurres (Ca et les desserts).
Clairement, 6€ le cocktail industriel qui vaut ving centimes
Courage aux serveurs !!
Le mec de elrancho a tellement bien tout calculer qu’il a fait faillite lol
C'est dégueulasse el Rancho
Je dit rarement sa car je ne souhaite la faillite a personne mais bonne affaire!
@@djawa2032 c'est du fastfood proposé dans un plus beau cadre, purement et simplement
@@grooveinside390 c'est pas beau el rancho mdr
Cool Food Story j'adore regarder continuer un poster des vidéos
C’est là qu’on se rend compte que le pas cher nous revient en fait en rapport qualité/prix très cher par rapport à des plats à 5-6€ de plus mais qui sont frais et qu’on ne retrouve pas chez picard au fond de notre congélateur
c'est meme pas sur que se soit la qualité de chez Picard !
@@antoinemartin6366 Chez Picard, il y a du très bon comme du très mauvais, mais il faut y avoir été pour donner son avis hein !😉
@@breizhcodeur6304 evidement que j'y suis deja aller !
Le pire c'est que 15e un plat c'est cher lol
Mais comme il faut qu'un restaurant survive, un plat sera toujours quatre fois plus cher que chez soit, sans rien rapporter au restaurant à ce stade.
15€ le menu mon grand
@@Lucky4AS Il y a également des plats à 15e, mais 15e un menu ça reste trop cher également, la qualité en rapport bien entendu.
Le pire sont contents ces gros beaufs de prolos 😂 😂 on a bien manger des boîtes de conserves eco + c'était mega bons merci merci
Malheureusement le premier restaurant n’existe plus depuis longtemps à Toulouse
Il a fermé il y a quelque année cela ne fonctionné pas
Dommage touristiquement yavais un beau potentiel ou même juste pour les enfants
C'est là ou je me dis que je préfère me faire un restau moins souvent mais de qualité, que de bouffer dans ce genre de "restaurant". Je serai limite mieux servit par moi même à ce prix là.
D'accord avec vous mais en familles c est souvent un restaurant par mois donc si ils veulent se payer un bon restaurant ça sera un restaurant tout les six mois.
Petit salaire , petit restaurant et pas de pourboire
Comparé à la plupart des commentaires je trouve le cuisinier (du premier resto) très honnête! Pour un menu à 10€ vous espérez des produits frais ? Dessert maison etc? Évidemment que les prix gonflerons on peut pas tout avoir !!
@La Parrhèsia et les pauvres
J'en veux plus aux clients qu'aux patrons ... s'ils sont ok pour se faire servir du congelé à 5 fois le prix, tant mieux pour eux !
C'est pas partout qu'il y a des bons resto avec un environnement sympa pour les enfants, les clients (surtout des parents) sont victimes avant tout, ils veulent juste faire plaisir à leurs enfants pour la plupart
@La Parrhèsia des enfants ?
Restaurant hyper bruyant, nourriture qui fait pas rêver, attente monstrueuse, aucun contact humain, une chose est sûre je n’irai jamais
On dirait Disney une longue queue pour manger hyper mal
Restaurant pour les prolitaires à 1400 euros par mois
@@kawtarrihali8270 c'est pas qu on gagne peu qu on doit manger de la merde
Le public c’est les enfants, donc a moins que ta 6 ans ou parent c’est normal
C"est triste de faire les plus grandes écoles d'hôtellerie et de vendre de la merde.........
C est a cause des charges et impots en France malheureusement
@@laverite2451 Ce genre de resto existe aussi là où les charges sont moins chères
Mdrrrr
Aller au resto reviens plus a faire 1 oeuvre de charité qu'autre chose pour moi, (a l'occasion ok pk pas! ), plus rien n'est authentique et fait maison, on paye les employés, les impots, le materiel etc... Normal me direz vous. Mais chez moi je fais meilleur, moins cher et je sais precisemment ce que je mange☺️ Chacun ses choix😉
De toute façon avec les clowns qui prétendent "diriger le pays" on ne peut plus aller au restau : sauf si tu restes assis avec une jambe en l'air : que tu ne bois pas debout et manger sans oter ni baisser le slip qu'on a sur le groin.
@@pequeuxdarleux1480 le rapport? éteint *BFM TV,* merci.
Bien évidemment mais...tu ne vas pas manger chez toi tous les midis, tous les soirs de toutes les semaines de tous les mois de toute ta vie😬
Me dis pas que tu ne sors jamais au restaurant...donc tu restes comme nous tous un maillon de la chaîne...
Je sors très peu au resto mais je ne peux pas dire "jamais", je suis donc aussi un maillon...
5 gestes 😂😂😂😂 les mecs repoussent les limites de la nullité et du ridicule, c'est merveilleux 😆
Heureusement fermer depuis des année
Les prix sont abordables, c'est cool
Lol 🦆
Ce restaurant était en liquidation judiciaire, il a été repris il ya quelques mois par des gens plus sérieux
Il a changé de nom désormais il s'appelle gang de pirates
Ok merci pour l'info pourquoi il a été en liquidation judiciaire? C'est dommage franchement.
Dieu merci ce genre de resto tente à disparaître.
Le reportage c'est du réchauffer, une facture de 2012 au début du reportage, et à la fin "il compte ouvrir encore deux restaurants en 2013"...enfin, si on peut appeler cela un restaurant car j'arrive à faire la même chose avec mon micro ondes chez moi...😅😂🤣
Ptdr l'arnaque, que des pâtes, des burgers et des pizzas avec best marge ever ! 😆 Mais "ça va comme dit la petite dame"..
11:16 c'est cadeau !
Tout cela fait très “ américain” , c’est la même chose ici chez nous au Canada. Ce ne sont pas les endroits où je vais mais il en faut pour tous les goûts et surtout pour tous les porte- feuilles .
Et dire que ça a fermé... liquidation judiciaire :')
Comme toutes les entreprises, les restaurateurs sont matraqués par les taxes, donc ils réduisent les coûts au maximum
Le truc de ce genre de restaurants, c'est que oui ça parait pas chère, oui ça fait faire une sortie les gosses sont contents mais bien souvent c'est pas bon quoi ! En plus de ça ce sont des plats très simple que l'on peut faire à la maison pour la moitié du prix !
Alors je parle pas trop du restau pirate, il y a un univers avec un spectacle des animations, je trouve que c'est bien vu mais les chaines de restau El rancho, Buffalo grill, Léon de Bruxelle, Hippopotamus et etc souvent tu en ressort déçu.
Je suis allé chez Courte Paille il y a pas longtemps, avec la pandémie on était pas allé au restau depuis 2 ans, sur un coup de tête un dimanche midi j'ai dis "aller hop on va au Courte Paille", bein déçu c'était pas terrible, ça nous a fait une sortie nous étions content mais la bouffe en elle-même était vraiment pas terrible.
Je suis tout à fait d’accord
15 balles le plat fait en usine. Au meme tarif y'a les vrais restaurants ou le menu est fait le matin même en fonction de ce qu'amènent les producteurs. Tout est découpé, épluché, etc à la main. Certes j'y ai jamais croisé de pirate mais au moins le personnel peut te parler fièrement de son travail
Tout à fait d’accord
Et dire que El Rancho a coulé,on se demande pourquoi
ET 1 picodon,1 tranche de pain de mie ET 2 feuille salade,3 geste
Cool food story
France = pays de la gastronomie quand meme
le rocher des pirates qui est devenu 3 ans après un bowling sur la vidéo y a du monde mais en vrai y avait personne
Je ne connaissais pas el rancho, je n'irais jamais, ça m'attriste ils ont les moyens de faire de la vrai cuisine, une cuisine plus qu'équipée. Si un mexicain viendrait manger chez eux il ferait un AVC, ils font de la "cuisine" d'assemblage de produits congelés, c'est triste, il faut être bien téméraire pour vouloir travailler en tant que cuisinier dans ce style de "restaurant".
Dommage qu'on soit en 2022 ....
Ça fait rêver, manger de la merde préparée par des personnes pressées par leurs patrons. Faire moins de cuisine en cuisine. Le dernier restaurant une usine digne de l’aile et la cuisse
Je suis au début de reportage et franchement j'ai de la peine pour les serveuses et serveurs ...
Passer de Cornell à El Rancho ..
une honte pour moi qui ai fait plusieurs formations dans l'hôtellerie/cuisine il n'y a plus aucun savoir faire,tout a été remplacer par de la bouffe industrielle uniformisé
ça a l'air assez bon
Tu es un bon gros cas social comme on les aime
ça donne envie
7:00 que des restaurants pourris et qui marche pas où plus 😂😂😂
Vous inquiéter même pas 🤣
L esclavage des Hommes et des animaux d élevage n a jamais été aussi élevé
Votre porte monnaie est votre moyen de dire ce que vous voulez....
Le choix est dans vos mains...
Voilà pourquoi maintenant les gens ont des papilles gustatives qui n'aiment que l'industriel... Triste
Quand tu œuvres un restaurant dans un lieu où tu es le seul, devrait y alors des lois pour empêcher que d autre s'ouvrent en face, je dirais même des distances obligatoires de 3km, car quand t es la depuis des années et qu un restaurant s ouvre sous ton nez et encore d autres, je trouve pas ça normal car ça détruit le commerce du restaurant là depuis des années
Au nom de la liberté d'entreprendre, ce genre de contrainte ne sera jamais de mise. Même les patrons qui en sont victimes continueront à défendre le libéralisme.
Une limite du nombre de resto dans une certaines zone parait plus modérée
Il faut boycotter ce genre d'établissement. C'est tout aussi trash que McDonalds et consorts !
tu ne connais rien a la restauration et monde du buissness visisbliement
@@vexyoscsgo8847 je vois pas trop le rapport avec le « business » sachant qu’on se place en tant que consommateurs et non propriétaires ou gérant du restau… ni même le rapport avec la connaissance du milieu de la restauration, mais soit…
@@vexyoscsgo8847 et toi à la langue française !
Sauf que macdo on sait que c’est de l’industriel, dans ces restaurants pas forcément
@@freddque438 bah place toi en tant que consommateurs alors. Si tu veux que des produit brut transformer sur place (fait maison de A a Z) y restera 200 restau en france et ensuite sa sera un menue a 50 e les 3/4 des francais ne pourront donc plus manger au restaurant
Ol dop ptdr des qu'on voit la façade on a envie de rentrer et bravo j'ai 17 ans mais j'ai l'impression de retrouver mon coter enfantin
Je rigole mis vraiment c'est cool
Autant le rocher des pirates et son ambiance, je peux comprendre qu'une famille aille y manger, ça plait aux enfants. Mais un restaurant comme el rancho, où rien n'est préparé sur place, j'ai vraiment du mal à voir l'intérêt. Je suis persudé qu'il est moins cher de préparer un repas tex-mex à la maison, et qu'il sera surement meilleur ! On peut même faire en sorte d'intégrer toute la famille dans la préparation du repas, et donc de passer un bon moment. J'ai vraiment du mal à comprendre pourquoi certains vont manger dans ces "restaurants"...
Comme le mcdo pourquoi diable le monde vont manger la! Je travaille a un restaurant italien comme serveur sommelier. Et ou je travaille la majorité des plats sont 25$ sois 15€ plus ou moins! Tout est fait maison et on fait de belle recette! Je comprends pas la mentalité de payer 2$ un plat et ne pas avoir de plaisir gustatif!
@@nicolasrenaud-millet9688 25$=15€ ? 😂
@@clement.r9396 bas quoi entre les dollars canadiens et le euros il a une différence. Je n’ai pas le calcul exact mais il me semble c’est plus ou moins sa…
@@nicolasrenaud-millet9688 dans ce cas là précise dès le début que c'est des dollars canadiens 😅 et 25$=19€
@@clement.r9396 effectivement je n’ai pas cru bon le mentionner puisque je suis canadien, tu a le point. Cela ne change rien au fait que pour 4€ de plus tu encourage le marché local et de la nourriture de qualité. Bref je comprends pas la popularité du mcdo et des fastfoods du genre. Aucun service et des produits de qualité douteuse.
Mon amie Mexicaine a vomi en voyant les tacos de el Rancho!!
Ces "restos" qui comptent les gestes, moi j'en ai un seul pour eux.
El Rancho finalement c'est du fastfood dans la préparation.
A leur place ça me déprimerait je pense cette course à l'économie....
Être habillé en clown pour servir des prolos c'est beau 🤡😂
C'est triste quelle cercle vicieux ; je te dis pas les animaux industrielles ... pour tout ca manger pas cher !
pourquoi baisser les prixs plutot que de simplement offrir des services supplementaires
"Les prixs" oOf
ca pas fermé ce truc... genre il y a 2 ou 3 ans déja ?
Si si + même
Ça ressemble fortement à pirates paradise 🤔
Une époque irrespectueuse presque révoltante et incroyablement triste.
Et pourtant la cuisine est un plaisir il suffirait juste de rétablir l'ancienne règles des réservations ne pas faire plus de 2 services pour une meilleure qualité de cuisine avec moins de monde et un peu plus cher le client est ravi Et l'année est longue pour gagné de l'argent...
11:15 ouh la belle craque
C'est logique, on en a pour son argent...
Pour 11€ on ne peut pas.espéré du tout maison avec du local et frais!
Pour ça on ne va pas dans des enseignes petit prix.
C'est triste cette société capitaliste. Tout pour faire un maximum d'argent, tout est calculé, au détriment de la qualité des aliments, de la santé des clients et des travailleurs. Il faudrait accepter de servir de la bonne nourriture aux clients sans faire de gros bénéficies mais l'argent est semble t-il la seule chose qui a de l'importance pour certaines personnes.
Mouais............... la chambre froide remplie à plus de 70 % avec les cartons à même le sol.
Un petit passage au Contrôle, c'est sûr ! 11:23
Et les tacos au micro Miam Miam ............ Bon Appétit !
Ça fait longtemps que ça a couler
Les patrons sont honnêtes sur les prix
🦤🦤🦤🦤
C'est vers perpignan j'habite a Leucate c'est claira rivesaltes
Quelle honte !!! Où sont passer nos bons plats typiques français ???
On en parle comment il ont garé leur voiture comme de la merde?
date du reportage svp??
Il est clair que en regardant sa, personnellement je n’irais absolument pas manger dans ce genre de restaurant.
Je suis désolé mais il y a restaurant et cantine, je préfère mettre 40€ dans un menu entrée, plats, dessert le tout fait maison avec des produit frais et de qualité que mangé cette daube, après ont fait avec ses moyen mais c'est mon avis
Il y en a qui ne voient pas la différence, autant les laisser bouffer de la merde si ca leur plait
Ca c'est parce que pour vous, vous vous rendez au restaurant pour la partie culinaire de la chose.
La plupart des clients qui côtoient ce genre d'établissement s'y rendent pour le coté social (sortir les enfants, passé du temps avec la famille/belle famille etc)
@@dede456456 sur le principe je suis complètement d'accord avec vous, seulement je préfère emmené mais enfants manger dans des restaurants traditionnel ou ils ont un menu enfants, ont mangent déjà suffisamment de saletés alors leurs faire goûter des produits préparés par des vrais cuisiniers et plus important à mon sens, mais cela reste encore une fois mon avis
109 euros le restaurant elle est contente mdr autant aller dans un vrai restaurant ..
Le profit, le profit, le profit! Toujours le profit. Faire du forcing pour que les clients mangent en une heure, c'est désolant. Dans un restaurant avec thématique ou non, j'aime prendre mon temps et discuter.
El rancho n’existe plus depuis plusieurs années
le premier resto faut qu'ils aient plsu de tables et de personel avec autant de queue...
je suis allé aux Mexique (kiff total) je comprends mieux pourquoi je n'est jamais
été attiré par la bouffe Mex en France, ça n'a rien a voir; mais vraiment rien ! ! !
Par contre les cartons dans la cuisine sur le plan de travail c’est pas hygiénique hein .. les cartons traînent dans les camions sur les palettes dans l’entrepôt poussiéreux à évité franchement
0:16 ils devraient apprendre à se garer, là ils sont sur 2 emplacements.
Il on fermé à Toulouse malheureusement l'ambiance était sympa et tout mais en réalité les prix on augmenter et comme il l'on dit on devait manger en 1h sans pouvoir réellement ce poser et discuter.
Buffalo grill encore perso ils ont des plats pas trop mal mais d'autres au secours vaut mieux pas savoir. Y a le bistrot romain qui est pas mal mais si tu veut plats à volonté la ils mettent de plus en plus de temps à les faire 😂
Merci pour ce reportage je n'irai jamais dans ce genre de restaurant,,je préfère payer beaucoup plus cher et pas manger de la bouffe micro onde sous vide.
Parmi les deux exemples de la vidéo, celui que je "préfèrerais" c'est le pirate parce qu'il cuisine encore. Le problème c'est la qualité du poulet; on peut légitimement se poser la question de la provenance du poulet à ce prix (poulet brésilien ou canadien aux hormones?). L'autre problème, c'est la fréquentation: tout est fait pour que le client mange et parte le plus vite possible: le service (efficace à l'excès), le bruit dans le restaurant (tu peux péter tranquillement personne ne l'entendra et si ça devient trop odorant tu regardes ton voisin méchamment). A réserver les soirs où il n'y a pas trop d'affluence, et pour éviter de manger un dessert trop industriel, il vaut mieux aller ailleurs. EL Rancho ce n'est plus un restaurant: c'est un assembleur de bouffe industrielle: c'est encore trop cher pour ce qu'ils fourguent (il n'y a pas d'autre mot). Je regarde régulièrement des vidéos sur des gastronomes qui se promènent au Japon par exemple: on peut manger pour pas cher , bon et sain même dans des chaines de restaurants. Mais en France, il vaut mieux éviter les chaines: donner de l'argent pour bouffer des cochonneries et surtout donner de l'argent à des porcs qui se gavent et qui te prennent pour moins qu'un cochon... Si l'on a encore un peu de dignité. Il existe des petits restaurants qui font bien le boulot, c'est plus cher, alors on y va moins souvent mais on les préférera parce qu'il nous respectent, nous les clients.
Et on appelle ça de la cuisine. 😂
Ils peuvent pas se garer proprement ?
Il on fait la même décoration que dans la série breaking bad la scène du resto mexicain vers la fon de la serie
Merci juste l'état français qui oblige pas les restaurateur à montree les surgelés tout fais sur la carte
Gordon Ramsey va les tuer
le problème n'est pas ces ersatz de restos "pas cher" mais le salaire que gagne les
clients qui vont dans ces restos; on ne pourra jamais s'en sortir ! au regard du coût
d'un resto, ça reste mince pour faire du benefs rien que le personnel... faut allé dans
des restos a taille humaine pas dans des chaines ! ! !
Je trouve ça cher pour ce que c'est au final... Le rocher des pirates ( j'en suis là sur le visionnage de la vidéo ) le prix des burgers est plus élevé que deux vrais restaurants de burgers dans mon quartier, faits avec des ingrédients hyper frais, frites maisons et boisson !! Faut pas deconner, les mecs....
Cool cest pas chère mais tout est réchauffé lol
Ça donne pas envie, je préfère payer le prix et avoir du frais dans mon assiette 🍽
Des tambouilles, du sous-vide et des cochonneries !
A chaque fois que je vois comment tourne ces fameuses chaînes de restaurants, j'ai la nausée... Je préfère largement mon petit restaurant bio à Lille qui n'est pas cher du tout et pourtant tout est frais et fait sur place...