鹹粥|古早味鹹粥|高麗菜芋頭鹹粥|台式鹹粥|這碗古早味鹹粥是四季都養生的暖暖好粥,也是很傳統的古早味,夏天吃了口感很清爽,冬天吃了心頭暖暖的
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- Опубліковано 29 вер 2024
- 鹹粥|高麗菜芋頭鹹粥Cabbage Taro Rice Porridge |這碗古早味鹹粥是四季都養生的暖暖好粥,也是很傳統的古早味,夏天吃了口感很清爽,冬天吃了心頭暖暖的
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這碗鹹粥是四季都養生的暖暖好粥,也是很傳統的古早味,夏天吃了口感很清爽,冬天吃了心頭暖暖的,有著香菇的香、高麗菜的甜、淡淡的醍醐味,少許白胡椒鹽的鹹辣,淋上香油再加上油蔥酥跟芹菜提味,讓人吃了不禁嘴角上揚心頭洋溢著幸福的滋味
高麗菜芋頭鹹粥食譜
材料:
白米1.5杯240克
油150克
紅蔥頭100克
芋頭250克
紅蘿蔔150克
新鮮香菇150克
高麗菜300克
蝦米20克
乾香菇5朵
芹菜100克
水1600cc
調味料:
醬油20克
鹽10克
糖20克
白胡椒粉5克
香油20克
醃料:
豬肉絲250克
米酒30克
太白粉10克
鹽6克
胡椒鹽少許
醬油15克
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第一次試做~~我媽媽嚐到說好好吃,母女的深夜食堂,幸福從一道美味的粥,老人好吞好食好健康。
很多人說:美食讓人覺得幸福,其實最重要的是因爲「妳」而讓這個美食重現、讓這個美食給家人感到滿滿的幸福❤️
我也要試試加高麗菜
好吃😋