Jak zorganizować przetwórstwo mięsa w gospodarstwie?
Вставка
- Опубліковано 22 тра 2017
- W tym materiale zapraszamy Państwa do zapoznania się z procesem przetwórstwa mięsa na linii technologicznej w Centrum Doradztwa Rolniczego w Radomiu.
---------------------
Podobało Ci się?
Napisz nam o tym w krótkiej ankiecie:
docs.google.com/forms/d/1BJ5-...
Z tego co pamietam ze szkoły to chyba się dawało 0,5% nitrytu na 100kg soli. Ale to było dawno w szkole i nie jestem pewien. A rak ogólnie to fajnie to wyglada. Jestem ciekaw jaki jest koszt otwarcia takiego zakładu?
To ile w końcu jest tego azotynu sodu NaNO2 w solance? 5% heheheh... Koniowi na ucho zamelduj facet :) W suchej peklosoli jest PÓŁ procenta, to w solance będzie pół PROMILA, a nie 5%. To jest różnica 100-krotna. Tylko niech ktoś sobie napekluje szyneczkę zgodnie z tymi "wskazówkami" - to spora szansa, że jak dobrze podje - to po prostu kopnie w kalendarz. Weźcie to poprawcie, choćby napisem jakimś, bo to śmierdzi kryminałem przecież.
A tą tzw szubienice to można gdzieś kupić
Minuta 7:08 " No ale jednak to jest trucizna "
Jaki był koszt wybudowania takiej hali?
Nie znamy odpowiedzi, ale może tutaj coś Pan znajdzie: wiadomosci.onet.pl/warszawa/pokazowa-linia-technologiczna-do-przetworstwa-miesa-w-cdr-w-radomiu/hr0lzxh
Witam a co z ściekami
Robimy z tego kompot i wekujemy
Czy jest film pokazujący ubojnie??
Niestety nie posiadamy jeszcze takiego materiału. Ale dziękujemy za podsunięcie pomysłu :)
@@podr bede czekał, mam zamiar prowadzić sprzedaż bezpośrednią: jelenina, gęsi, kaczki, kury, no i jeżeli nie będzie ASF to wieprzowina
witam prosiłbym bym pokazać jak jest z hacap co trzeba zrobic
@@adamw9491 dać łapówkę
Facet pół godziny gafa o lodówce (gdzie ja trafiłam?😱)
15 min wędzenie ?!?!? ........ to jest jeden wielki syf a nie wędzenie