대파 오징어무침 이 방법은 아무도 모릅니다

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  • Опубліковано 12 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 362

  • @seonyouseongkoo
    @seonyouseongkoo Рік тому +18

    오징어 두마리로 하면 배터지게 한잔 맛나게 먹겠네요 최고네요^^

  • @garytomioka2614
    @garytomioka2614 Рік тому +31

    맞아요. 오징어는 열을 가하면 물이 많이나와서 물에 데치면 쫄깃한 식감이 없져요. 그냥 냄비에 굽는것! 역시 김대석 셰프님은 요리 천재!!!

  • @김용구-w5g3e
    @김용구-w5g3e Рік тому +7

    대파 오징어무침 맛있어 보입니다

  • @jandaark25
    @jandaark25 Рік тому +49

    너무 친근하게 그리고 쉽게 보여주셔서 좋아요~

  • @김순옥-r4o
    @김순옥-r4o Рік тому +16

    오늘 아침엔 오징어 대파 무침 해 봐야겠어요.
    고마워요.😊

  • @정정희-r6h
    @정정희-r6h Рік тому +11

    김대석ㅡ셰프님 ㅡ요리최고👍
    말씀도ㅡ맛깔나게 잘하시네요👍

  • @연꽃-f4c
    @연꽃-f4c Рік тому +6

    안녕하세요
    반가움.고마움으로
    마주합니다😁
    부지런하신 명품 요리사님의
    자랑스런 음식 솜씨에 박수보냅니디👏👏👏
    눈 .귀.입도 마음도 ~🎶
    즐겁습니다🎶😃
    최곱니당👍
    수고하신 영상 볼 때 마다
    감사한마음가득~!!
    오늘 처음 마음한자락
    살포시 얹어봅니다✍️🏾
    고향을 연상케하는
    정감가는 사투리
    재밌습니다 ㅎㅎ😁😁😁
    지금처럼만 항상
    건강하심으로 모든분들
    입을 즐겁게 해주시고
    뜻하는일 소원성취 하시길
    기원드립니다🙏🙏🙏🍀🌻

  • @긍정-i8r
    @긍정-i8r Рік тому +46

    김대석 셰프님 대파 오징어 무침 침샘폭발 해브네요 ~~ㅋㅋ선생님 요리 따라하기 쉽게 설명도 해주시니 잘하는 반찬도 쌤님 요리 항상 영상보고 하게되는데 쌤 따라 요리하믄 훨 맛있어요 김대석 셰프님 좋은 비법 공유해 주셔서 항상 감사드려요 전라도 말투까지 정감이 가는 김셰프님 존경합니다 ^^

  • @윤효숙-r2d
    @윤효숙-r2d Рік тому +14

    김대석 셰프님은 음식문화의 애국자세요
    늘 응원할께요~~^^

    • @김옥자-g1x
      @김옥자-g1x Рік тому +2

      김대석쌤께서
      향상거희 된장을
      사용 단배질도 시원시원
      가르쳐주심 감사합니다
      먹고싶습니다

  • @sayjin-mq6yv
    @sayjin-mq6yv Рік тому +25

    배가 부른 상태에서 보는데도 침샘 폭발~ 반찬 걱정도 덜어주시더니 이젠 술 안주까지 고민해결~ 얼마나 감사한지... 저녁에 술 한잔 해야겠네요. 오리도 끝내줬습니다~^^

  • @smc9948
    @smc9948 Рік тому +6

    이런요리법 정말 처음보네요
    아낌없이 내어주는 쉐프님 멋쨍이~~~입니다

  • @강연정-d3m
    @강연정-d3m Рік тому +8

    쉐프님 레시피는 경이롭기까지합니다~퇴근길에 오징어 사가야겠어요~

  • @ZOA-dp6wd
    @ZOA-dp6wd Рік тому +3

    ㅎ침넘어갑니다
    저녁반찬 해결 했습니다
    감사합니다

  • @다초록-z9o
    @다초록-z9o Рік тому +52

    반찬걱정 들어주는 김세프가 최고 ~^^

  • @여임현순
    @여임현순 Рік тому +18

    어제 장날이라 오징어무국 끓이려고
    사왔는데 오징어 대파무침도 만들어야겠어요
    김셉 말씀만들어도
    침샘 솟구치네요

  • @Yes-il2ed
    @Yes-il2ed Рік тому +5

    맛있겠어요. 오늘 저녁에 해볼게요.
    감사합니다❤

  • @주기쁨-q1j
    @주기쁨-q1j Рік тому +20

    아싸!
    내가 좋아하는 오징어무침
    여지껏 미나리넣어 새콤달콤하게 무쳐 먹었는데
    대파를 이용해 무쳐먹는 방법을 알려주시니
    꿀팁입니다
    오늘도 감사합니다
    늘 건강하세요
    😂😂😂😂

  • @camnilee4595
    @camnilee4595 Рік тому +10

    오늘 해먹었는데요
    대파의 달큰함과 오징어의 쫄깃함으로 맛나요
    전 양배추도 같이 채썰어
    조금 넣었답니다 👍👍

  • @양선호-b4u
    @양선호-b4u Рік тому +3

    김대석셰프님은 설명도맛나게하십니다^^ 👍 👍 👍 ❤

  • @sh40240
    @sh40240 Рік тому +7

    대파와 오징어무침 처음접해보지만 맛있겠네요 싱싱한 생오징어와 무우채 미나리 초무침은 가끔해먹지만

  • @mime530
    @mime530 Рік тому +13

    미국에서 항상 셰프님 영상 보며 아이디어 얻습니다. 고맙습니다. 한국의 제철 식품으로 요리하실때 제일 부럽습니다.

  • @케렌시아-l5h
    @케렌시아-l5h Рік тому +125

    주부들 반찬걱정을 단박에 해결 해 주는 고마운 요리사~^^

    • @sunokchoi5422
      @sunokchoi5422 Рік тому +1

      감사합니다 잘배우고있어요

  • @민아-l6l5g
    @민아-l6l5g Рік тому +10

    저도 반찬 좀 한다는 소리를 듣는데 습관처럼 쉐프님 유트브를 보는게 습관이 되었어요😂 음식도 자주 안해먹으면 까먹더라고요 암튼 주부들 한테는 큰 빽인거 같아요 감사합니다😅 언제나 최고입니다 ~ 😅

  • @똘이맘-c1i
    @똘이맘-c1i Рік тому +2

    군침도네요~이 야밤에 감사합니다~~건강하세요 ❤❤

  • @최광자-v7h
    @최광자-v7h Рік тому +4

    잽싸게 ㆍ오징어사러 가야겠습니다ㅠ감사합니다

  • @주세원-v4u
    @주세원-v4u Рік тому +3

    참잘하시네요
    오늘의 요리 잘배워갑니다
    언제나 홧팅요

  • @김소망-j6j
    @김소망-j6j Рік тому +3

    어제 해 먹었구요.싱겁게 먹는편이라 국간장은 안 넣었어요.
    일반식초 넣고 해 먹었는데 참 맛있어요. 조금 남은거 하루지나 오늘 먹는데 국물도 안생기고 깊고 고급스런 맛이 일품 입니다.

  • @민민민-r8d
    @민민민-r8d Рік тому +6

    대파.오징어는 꿀조합이네요.쪽파 데처서 데진오징어에 쪽파 돌돌말아서 접시에 예쁘게 담아 초고추장에 찍어먹어요.

  • @susanna85901
    @susanna85901 Рік тому +6

    와~
    이렇게 안무쳐도 오징어 좋아하는데 넘 맛있을거 같아요...오늘 시장가서 오징어와 대파한단 사와야겠어요

  • @NSLee-oi5hr
    @NSLee-oi5hr Рік тому +5

    대파랑 오징어무침
    하는것 처음배움해
    봅니다😅데친대파
    넣고 찐오징어무침
    만들어서 묵어야징👍

  • @천억부자-n7f
    @천억부자-n7f Рік тому +4

    셰프님 오징어 대파 무침 잘배우고 갑니다
    알려주시대로 맛나게 만들어 먹겠습니다.🙇‍♀️🙏감사합니다

  • @jmk0015
    @jmk0015 Рік тому +6

    대파오징어무침
    너무 맛있어 보이네요
    오늘도 잘 배우고 갑니다
    감사합니다

  • @김성춘-d7o
    @김성춘-d7o Рік тому +88

    너무너무 기발하고 독특한 요리를 보여주시니, 역시! 탁월하신 셰프님!
    오늘도 감사합니다~~

  • @최정임-t3p
    @최정임-t3p Рік тому +2

    저녁반찬 고민하고 있었는데 청양까지 냉장고 털이 가능입니다 쉐프님ᆢ감사합니다

  • @수니-k4f
    @수니-k4f Рік тому +3

    대파오징어무침해봐야겠어요 오이를 넣고갖은야채넣고해먹었는데 요방법으로 해서저녁메뉴로 내놓아겠네요 잘보고가요 언제나 감사해요 좋은정보주시고

  • @임명자-n4d
    @임명자-n4d Рік тому +34

    깔끔쟁이 김셰프님 영상 올라오면 오늘의반찬거리 해소해주시는 주부들의 대통령님 항상 고맙습니다

  • @김경자-q2p4y
    @김경자-q2p4y Рік тому +1

    대파 오징어 무침
    꼭 해 먹어야ㅇ겠네요
    맛있게 보여요

  • @김금자-t2p
    @김금자-t2p Рік тому +1

    가족분들 날마다 맛난
    음식먹게네요 추석명절때해야겠어요

  • @크리스탈-d9p
    @크리스탈-d9p Рік тому +5

    통했네요~^^ 어제 오징어 사왔는데 오늘 해서 맛있게 먹을께요😊 오늘 반찬도 걱정없네요~^~

  • @이원식-w8x
    @이원식-w8x Рік тому +3

    맛있겠네요

  • @Bumblesugar
    @Bumblesugar Рік тому +35

    오징어볶음 막 해먹었는데 ㅜㅜ 상큼한 오징어 무침은 다음에 해봐야겠어요 파향이 잘 어우러져서 맛나게 보여요 😁

  • @영미윤-p6u
    @영미윤-p6u Рік тому +3

    멋진세프님 항상 감사합니다^^♡♡♡
    하루세끼 뭘할까 고민없이 세프님 요리보고 열심히 따라합니다 최고에요!!!^^♡♡♡

  • @박경숙-n9z
    @박경숙-n9z Рік тому +5

    대파는 있고 오징어 사러 나갑니다 슈웅~ 생각해보니 쭈꾸미가 있네요 ㆍ 쭈꾸미로 해도 되겠죠 ㅋ

  • @물처럼-e9w
    @물처럼-e9w Рік тому +1

    맛있어 보여요
    항상 훌륭한 레시피 공유해 주셔서 감사합니다~

  • @김영미-l8z7r
    @김영미-l8z7r Рік тому +1

    어쩜 저렇게 깔끔하신지요~
    대파도 윤기가반질반질 하네요
    조리하실때도 너무깔끔해요
    항상 감사드려요~~😅

  • @sunilim4247
    @sunilim4247 Рік тому +2

    간단하고 맛있고 언제나 최곱니다^^
    ❤❤

  • @영숙윤-v1b
    @영숙윤-v1b 8 місяців тому

    ᆢ셰프님 오징어 반찬
    맛나게 보입니다
    오늘 저녁에 만나게 만들어야 되겠어요 감사합니다 수고하셨어요

  • @생각좋은-v5z
    @생각좋은-v5z Рік тому +1

    너무너무감사합니다. 세프님 덕분에반찬걱정 없습니다

  • @봄비-m5m
    @봄비-m5m Рік тому +10

    진짜 맛있어보이네요 꼭 해봐야 겠네요

  • @김현서-n4y
    @김현서-n4y Рік тому +11

    세프님의 요리는 믿을수있어요 진정성이 느껴지니까요 구독자 150만을 달리고 계시네요 ㅎ
    대단하세요~~
    따라해볼게요!!!

  • @이향원-e9s
    @이향원-e9s Рік тому +1

    김대석 셰프 님 말씀 🐎 정말 맛있습니다 힘내세요 건강하세요 🙏🙏🙏

  • @소망-c6s
    @소망-c6s Рік тому +6

    겨울 대파가 달고 맛있죠

  • @박복임-v1b
    @박복임-v1b Рік тому +2

    설명을 너무나 잘해주셔서. 좋아요

  • @마라나타3
    @마라나타3 Рік тому +1

    셰프님 ~~너무너무 재밌고~~항상 많은 도움으로 행복 주시니~~
    감사드립니다 😂🎉❤🙏👍

  • @한미경-n2j
    @한미경-n2j Рік тому +4

    저녁반찬으로 찜!!

  • @한명희-d3x
    @한명희-d3x Рік тому +5

    언제나 고맙습니다~ 요리를 하기전에 꼭 세프님의 유투를 찾기도하고 지금처럼 맛난 파 오징무침도~ 언제나 건강하시길~👍

  • @kaeikim7211
    @kaeikim7211 Рік тому +5

    이런 고급레시피를 이렇게 다 알려주시니 고마울따름입니다ㅜㅜ

  • @코스모스-i2c
    @코스모스-i2c 2 місяці тому

    대박!! 오늘저녁에 만들어 먹을려고 마트갑니다 와따 밥 맛 돌아오는 느낌 아주 좋아요
    항상 감사합니다
    풍성하고 행복한 한가위 보내세요~~

  • @꽃비-q2y
    @꽃비-q2y Рік тому +2

    헐~ 대박 !!!
    꼭 따라해보겠습니다.
    감사합니다.

  • @베지밀A-v1m
    @베지밀A-v1m Рік тому +3

    선생님 사랑합니다♥
    항상 좋은 음식 많이 배웁니다.
    건강하세요~고맙습니다~

  • @rion9727
    @rion9727 Рік тому +30

    캬~ 아침부터 소주 땡기네요. 새콤 달콤 매콤하고 된장으로 고소한 맛까지 나는 소스에 대파의 향과 아삭함에 안 데치고 쪄서 더욱 식감이 살아있는 오징까지....귀한 레시피 감사합니다 셰프님 ❤

  • @제이-h5d
    @제이-h5d Рік тому +2

    입맛돋그는것이네요~감사해요

  • @파란열무-p8w
    @파란열무-p8w 2 місяці тому

    셰프님 말씀하시는게 침 넘어갑니다.전 셰프님 요리보고 많이 배웁니다.

  • @김신행-d9j
    @김신행-d9j Рік тому +5

    너무 설명도 잘해주시고 이해도 빠르고 정말 맛있겠어요~너무 팬입니다❤

  • @paulinakong5711
    @paulinakong5711 Рік тому

    Chef 님 가족 행복하시겠어요
    마침 냉동실에 오징어 한마리있는데 이렇게 만들어보겠습니다
    감사합니다
    LA에서

  • @몽쉘통통-k7h
    @몽쉘통통-k7h Рік тому +1

    침샘폭발하게 맛있게 보여요
    오늘 저녁 메뉴로 찜요~
    좋은 정보 항상 감사합니다

  • @실버빈-p5x
    @실버빈-p5x Рік тому +1

    너무 맛있어요.면이랑 싸서 먹으니 더맛나네요

  • @belleepoque6742
    @belleepoque6742 Рік тому +2

    생물오징어는 아니지만 냉동실에서 자고 있는 오징어 있는데 낼 저녁은 저도 도전해보려구요. 냉동이라 좀 질길까봐 걱정은 되지만 식구들 해먹이면 좋을 듯 해요. 기가 막힌 반찬레시피 오늘도 감사히 배워갑니다

  • @jomaki-r2w
    @jomaki-r2w 2 місяці тому

    시간도 단축하면서 요점만설명해주시니최고이십니다

  • @바램-j9x
    @바램-j9x Рік тому +24

    최고이십니다. 김장김치도 성공해서 이제는 사먹지않고 집에서 조금씩 담아서 먹기로 했습니다.

  • @경자정-f1q
    @경자정-f1q Рік тому +1

    네침샘이도네요해보고싶네요감사함시다

  • @녹색정원-i4p
    @녹색정원-i4p 8 місяців тому

    와우~대박
    집에 오징어 있는데 꼭 해보겠습니다~
    집에서 간단히 할수 있는
    요리는 셰프님이 최고입니다

  • @pakokcha1292
    @pakokcha1292 Рік тому +1

    맛난것 많이 배우고갑니다. 구독좋아요 눌르고갑니다 샤프님 덕분에 요리가 즐거워졌내요 육십대인데도 배울게 많네요. 😂❤😅

  • @샤론-n1q
    @샤론-n1q 11 місяців тому

    대파 양파 쪽파 마늘 생강 다좋아
    합니다 김대석세프 대파오징어 무침
    한번 도전해보겠습니다

  • @이순임-b6f
    @이순임-b6f Рік тому +2

    맛있겠습니다항상감사합니다

  • @신출-w2l
    @신출-w2l Рік тому +2

    대파를 삶아서 넣는군요
    그럼 파도 많이 섭취할 수 있고, 또 한가지 배웠습니다.

  • @김태영-e5r3z
    @김태영-e5r3z Рік тому +2

    늘 많이 배우고 있습니다~^^

  • @욱시이
    @욱시이 Рік тому +1

    김대석 새프님은 참알기쉽게 경상도 사투리 쓰가면서 정감있게 잘 설명참재미지게 듣고있어요 새프님 홧팅 🎉😂❤

    • @조혜성-h3q
      @조혜성-h3q 11 місяців тому +1

      호남 사투리요 😊😊😊😊😊❤

  • @beautiful_T
    @beautiful_T Рік тому +5

    오징어 맛나보여 사놓고 해먹을 줄 아는 게 없어 쳐다보고만 있었는데 딱 알려주시네요^^

  • @sunokjo3516
    @sunokjo3516 Рік тому

    세프님 모든음식을. 너무쉽고. 맛있게 잘만드시구요
    ㅎ 저두 전북인데
    고향시투리가. 너무구수하시고. 그래서 음식도 더맛있게. 보이고 살아있네요
    음식하기. 좋아하는데
    세프님. 음식보면서 마니
    배우고 있네요
    건강하시고. 맛있는음식
    마니 올려주세요
    감사합니다~~화이팅해요~~()()()

  • @우헤헤-r3e
    @우헤헤-r3e 3 місяці тому

    작은오징어 2분데쳐서 했는데 탱글탱글 맛있어요 잘먹겠습니다~~~~~!!!

  • @음악의신-q4g
    @음악의신-q4g 8 місяців тому

    이거 대박이에요. 진짜 맛있어요.
    근데 부작용이 심각해요.
    자꾸 술이 땡기네요.
    진짜 쉽고 엄척나게 맛있어요.
    감사해요.
    제 인생 최애요리가 되었어요.

  • @mediyogi269
    @mediyogi269 Рік тому

    군침이 돕니다
    내일 당장 만들어야겠습니다 . 감사합니다

  • @그린로즈-v4v
    @그린로즈-v4v Рік тому +1

    맛있겠네요
    언제나 그렇듯 방법이 새로워요,제가 하는 오징어 볶음보다요ㅡ새롭게 배웁니다
    감솨합니다 ~()

  • @꽃잎이-t1o
    @꽃잎이-t1o Рік тому +1

    정말로 환상적인 궁합으로 파도 넘 맛있고 오징어도 질기지않고 넘. 맛있게 먹었어요 동생준다고해놓고 다 묵어버렸는데요.

  • @김영주-m1r7h
    @김영주-m1r7h Рік тому +1

    너무 맛있을것 같아요 한번 해야겠어요 감사 합니다

  • @박미경-e1l7n
    @박미경-e1l7n Рік тому +2

    오늘 당장 해먹어야 겠네요 감사합니다

  • @안미숙-z2f
    @안미숙-z2f Рік тому +3

    오징어를 물없이 찌는게
    뽀인트네요

  • @새로움도장깨기
    @새로움도장깨기 Рік тому +2

    오징어 찌는건 처음봤어요! 도전해볼게요ㅎ

  • @희야-x8h
    @희야-x8h Рік тому +5

    설명만 들어도 입안에서 침이 고이네요 ❤❤❤

  • @감나무-x6o
    @감나무-x6o Рік тому

    님 오징어미나리무침도일품이예요
    넘훌륭한요리
    최고따몽이요
    가족들이넘맛나대요

  • @어뗘-y9v
    @어뗘-y9v Рік тому +1

    내일은 오징어무침으로~ 세프님 감사합니다.

  • @부비-k2e
    @부비-k2e Рік тому +2

    9월 가을에도 대파가 달큰 합니다.
    보기만 했는데 침샘 자극 됩니다.
    대석 셰프 최곱니다!

  • @이외선-f2z
    @이외선-f2z Рік тому +1

    만들기쉽네요
    감사합니다

  • @cooking-basket
    @cooking-basket Рік тому +5

    넘 맛있겠네요👍 레시피 감사합니다😊

  • @이름석자석자
    @이름석자석자 Рік тому +3

    침샘이 꼴깍 하고 넘어가네요❤

  • @Summit-Trader
    @Summit-Trader Рік тому +1

    오늘 만들어서 가족들과 먹었는데 모두 만족하네요~!

  • @배정순-r3s
    @배정순-r3s Рік тому

    대석님의 말씀이 너무 재미있당께 ㅎ 감사합니다 잘 배워버렸당께 수고 하시어잉

  • @서영숙-t7t
    @서영숙-t7t Рік тому

    세프님 요리최고입니다 쉽게설명잘해주시에요 화이팅

  • @소나무-f2m1s
    @소나무-f2m1s Рік тому +1

    넘좋와요. 영상. 😊🎉❤❤❤