Kedves @marosigy! Köszönjük, hogy megosztottad velünk ezt a történetet! 😊 Indulj el te is egy gasztroutazásra ezzel a recepttel és meséld el melyikőtöknek ízlett jobban az ossobuco rizottóval! 😋💭 Üdv, A Lidl UA-cam csapata
Olasz ételek esetleg következő 3 videóban? Hasonlóak mint a Gianni féle klasszikus jó paradicsomos ételek Olasz paradicsommal? Újra előkerül a rizottó de az eredeti olasz fehérborral és rizzsel? Szó lesz majd a buktatóiról is amivel könnyen elrontható és a javítási lehetőségekről is vagy kiöntés úgy ahogy van? Spagetti tészta olasz módon vagy mini pizza paradicsommal meg olasz sajtal esetleg mással ami olasz? Oliva bogyó is előkerül?
Kedves Érdeklődő, Köszönjük az ajánlásokat. Érdemes a továbbiakban is követnie a Lidl UA-cam csatornáját, hiszen sok izgalmas recepttel készül még Széll Tamás. Üdvözlettel, A Lidl csapata
Pont erre gondoltam én is. Mert ezektől a zsíros, inas, csontos husoktól rosszul vagyok. Megnem enném az biztos. Még akkor sem ha egy ilyen főszakács készíti.
Kedves Gergely! Köszönjük a tippet! Egész más ízvilágot ad a sütőben sütés és a serpenyőben pirítás, neked a sütő vált be jobban? Üdv, a Lidl UA-cam csapata
Vigyázat a Lidlben a Jàznin rizs nem jàzmin, valószínüleg a Bansamati is kamilla! 15p főzés után is kemény majd visszteszem 3p hagyom a gőzbe 20p ropog, soha nem lett krémes. Csarnok 680 8p 10p gőz, kész és krémes! Előre bocsàjtom, hogy Szél Tominak ehhez a világon semmi köze nincsen.
Magyarország legjobb séfje!
Kegyetlen jó volt ez is, köszi szépen.
Igazán remek. Míg én ezt nézem, olvasom, azalatt fiam Milánóban ezt eszi. :-)
Kedves @marosigy!
Köszönjük, hogy megosztottad velünk ezt a történetet! 😊 Indulj el te is egy gasztroutazásra ezzel a recepttel és meséld el melyikőtöknek ízlett jobban az ossobuco rizottóval! 😋💭
Üdv, A Lidl UA-cam csapata
Interesting variation, but an old fashioned “Ossobuco” served with soft polenta?
Dear Miklós,
Yes, it is delicious with polenta too.
Best regard,
The Lidl team
Mennyi idő kell, hogy az osnobucco puha legyen?
Nagyon remélem, hogy itt nem ér véget a főzősuli!!!??? Szeretnék még tanulni!!! 😉
Szia Tomi! ilyen hámozót honnan lehet beszerezni?:)
Kedves Érdeklődő,
A Lidl áruházak egyikében tudja beszerezni.
Üdvözlettel,
A Lidl csapata
Etalon!!!
Ossobucco van a lidlben?
Kedves Érdeklődő,
Érdemes figyelnie a Lidl kínálatát, hiszen minden beszerezhető hozzá az áruházban.
Üdvözlettel,
A Lidl csapata
Oldschool iskola az extravergine sütése is?!
Feltétlenül kell a rizottó rizs?
Sima nem jó? A klasszik 400ft os.
éhes lettem
Olasz ételek esetleg következő 3 videóban?
Hasonlóak mint a Gianni féle klasszikus jó paradicsomos ételek
Olasz paradicsommal?
Újra előkerül a rizottó de az eredeti olasz fehérborral és rizzsel?
Szó lesz majd a buktatóiról is amivel könnyen elrontható és a javítási lehetőségekről is vagy kiöntés úgy ahogy van?
Spagetti tészta olasz módon vagy mini pizza paradicsommal meg olasz sajtal esetleg mással ami olasz?
Oliva bogyó is előkerül?
Pari sorozat volt már, konzerv-bolignai-lasagne
Kedves Érdeklődő,
Köszönjük az ajánlásokat. Érdemes a továbbiakban is követnie a Lidl UA-cam csatornáját, hiszen sok izgalmas recepttel készül még Széll Tamás.
Üdvözlettel,
A Lidl csapata
Ugyanez művelhető marhahússal is normatívan, nem? Végsősoron ez a cut kicsit jobb angus/wagyu marhából.
Pont erre gondoltam én is.
Mert ezektől a zsíros, inas, csontos husoktól rosszul vagyok.
Megnem enném az biztos.
Még akkor sem ha egy ilyen főszakács készíti.
Kedves Érdeklődő,
Természetesen lehet, azonban az eredeti recept ezzel a hússal készül.
Üdvözlettel,
A Lidl csapata
Nagyszerű kaja! Csak....csak igazi szerencse kell, hogy vidéken borjúcsülökhöz juss 🤕
Aki babat var, feherbor helyett mit tegyen hozza?:)
Babát miben zavarja a fehérbor?
leginkább fehérbort , az alkohol a főzés során eltünik csak az íz és aroma marad meg
A fehérbornak csak az íze marad a kajában. Az alkoholnak 78,37c a forráspontja, rég elpárolgott belőle.
Kedves Érdeklődő,
Az alkohol elpárolog a főzés során, így használható a fehérbor.
Üdvözlettel,
A Lidl csapata
Fonok. En ettem risotto-t koretkent Milanoban trippa alla milanesehez. A milanoi pacalhoz. Ahhoz safranyos risottot szolgaltak fel.
Ő is azt mondta, hogy a sáfrányos rizottó a kivétel, az megjelenik köretként is.
Levesragusága
De az Ossobuco bianco-t ha sótőben készíted el több helyed marad a konyhában!
Kedves Gergely!
Köszönjük a tippet! Egész más ízvilágot ad a sütőben sütés és a serpenyőben pirítás, neked a sütő vált be jobban?
Üdv, a Lidl UA-cam csapata
A rizst nem kell átmosni ugye ?
Kedves Érdeklődő,
A rizottó rizst azért nem mossuk a főzés során mert kell a benne lévő keményítő.
Üdvözlettel,
A Lidl csapata
Mondjuk a gremolatát lehagytad róla.
Vigyázat a Lidlben a Jàznin rizs nem jàzmin, valószínüleg a Bansamati is kamilla!
15p főzés után is kemény majd visszteszem 3p hagyom a gőzbe 20p ropog, soha nem lett krémes. Csarnok 680 8p 10p gőz, kész és krémes!
Előre bocsàjtom, hogy Szél Tominak ehhez a világon semmi köze nincsen.