Leveshatározó 3. 🍲 Az igazi frankfurtileves 🍲 - Lidl Főzőiskola Széll Tamással

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 24 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 60

  • @LidlMagyarorszag
    @LidlMagyarorszag  3 роки тому +6

    Most Ti dönthetitek el, hogy miről tanulnátok szívesen a Lidl Online Főzőiskola következő részeiben, ráadásul válaszotokkal még nyerhettek is! 😍
    Irány a Facebook vagy az Instagram oldalunk és szavazzátok meg, hogy Ti inkább a grillek világában vagy a bográcsozás fortélyaiban merülnétek el Széll Tamás, a Lidl séfjének segítségével! 😋 A játékosok között Facebookon és Instagramon is egy Silvercrest botmixer készletet és egy Silvercrest konyhai aprítót sorsolunk ki. 🍀 A nyereményjátékokat az alábbi linkeken éritek el:
    Facebook: bit.ly/3z3yBmv
    Instagram: bit.ly/3wYTBJc
    A játék részleteiről a játékszabályzatban olvashattok bővebben: bit.ly/3ii2lGn

  • @krisztianvisztra4739
    @krisztianvisztra4739 10 днів тому

    Kiváló szakember és tanár, továbbá kiváló karakter. Öröm nézni és tanulni Tőle!

  • @estevan766
    @estevan766 Рік тому +2

    Nagyon jó recept.
    Nagyon jól elmagyarázod.
    Élvezet nézni.
    Köszöm.

  • @zsuzsannasipiczki1074
    @zsuzsannasipiczki1074 2 роки тому +2

    Nagyon finom így is a leves. Kipróbáltam. Eddig mindig pirospaprikát és répát is tettem bele. De minden változata lenyűgöző a frankfurti levesnek. Gratulálok a Szakácsnak! ;)

  • @gaborkenedli897
    @gaborkenedli897 2 роки тому +2

    nagyon jó lett!!!!!imádom a recepteket!!!!!!

  • @andreaambrozi8610
    @andreaambrozi8610 2 роки тому

    Én ma megfőztem, de tejfölt és vöröshagymát nem tettem bele. A virslit a burgonyával , szalonnával megpirítottam, majd szeletelt kínai kellel is, és ezt habartam be keményítő és liszt keverékével. Majoránna , bors, és ételízesítő (egy kevés) került bele meg fokhagyma. 1/2 citrom leve. Nagyon fincsi lett. Nekem a hagyma és a tejföl már sok lett volna. Sárgarépát pedig mégsem tettem bele. Köszönöm a receptet! Ez nagyon jó volt!

  • @andreaambrozi8610
    @andreaambrozi8610 2 роки тому +2

    Juliennre vágott sárgarépát is szeretek beletenni, de az újdonság a számomra, hogy dinsztelem a káposztát is. Kínai kelből fogom legközelebb kipróbálni. Én eddig csak a füstölt virslit pirítottam bele, majd a burgonyát, de most már a káposztát is fogom. Én nem utólag dobtam bele a virslikarikákat. Szeretem a videóidat, és a könyveidet. Nagyra tartom a tudásodat. Sokat tanulhatunk Tőled! Köszi!Nagyon jó séf vagy! Szívesen látnék gyorsan elkészíthető, egészséges egytálételeket még tőled! Halakat, zöldségeket. kedvencemet a céklát nem csak savanyúságnak elkészítve.

  • @gabriellahegyvari2988
    @gabriellahegyvari2988 2 місяці тому +1

    Ez ma is szuper, chef. Köszönöm ismét.😊

    • @LidlMagyarorszag
      @LidlMagyarorszag  2 місяці тому

      Kövess minket továbbra is, mert még rengeteg szuper recept fog érkezni!☺️🧑‍🍳

  • @iolandabilak512
    @iolandabilak512 3 роки тому

    Köszönjük szépen hogy ..lehetne levest is kelkáposzta ből....vagy más káposztával ötletek... Mindig is szívesen töltjük időnket fozocskezni veled.... nagyon sok ötletet és tippet tudol... igazán nagyon érdekes..mindig..jó sikert ❤️✋

  • @mariazahonyi4944
    @mariazahonyi4944 9 місяців тому

    Köszi a receptet, én is pont igy készitem.

  • @Fesztusz
    @Fesztusz 2 роки тому +2

    Sosem volt a kedvencem ez a leves, de annyira jól csinálod Tamás, hogy el fogom készíteni hétvégén!

  • @rozsaszello
    @rozsaszello 3 роки тому +5

    Köszönöm a receptet, mangalicazsírt használok, a krumpliból villával apróra török sűrítésképpen, így minimális lisztet használok, a virslikarikákat megpirítom, a többi "azonos".

  • @sandorcsata9687
    @sandorcsata9687 2 роки тому +5

    Jók a videók gratula a készítőknek. Kedves webmester! Sokat segítene a Séftippek megtalálásában ha azok külön playlisten lennének.

  • @gyuladavid2963
    @gyuladavid2963 3 роки тому

    A levesekről mindent! Köszönöm!

  • @anitafoldvarszkianita7169
    @anitafoldvarszkianita7169 3 роки тому +1

    En is ugyanigy keszitem el, de en teszek bele komenyt.😋👍

  • @adamwest3512
    @adamwest3512 2 роки тому

    Szép leves lett. Mi is pont frankfurti levest eszünk ma. Legközelebb kipróbálom majd így is. 😊

  • @endrerepasi7777
    @endrerepasi7777 2 роки тому

    Azt hittem bonyolultabb ez a frankfurti leves ,lehet megcsinálom ,én is ! Ha menűbe van mindig ezt a levest választom !

  • @KálmánnéJerkó
    @KálmánnéJerkó Рік тому

    a videók jók, könnyen meg lehet tudni amit akarok❤

  • @mariuszbrezoczki1041
    @mariuszbrezoczki1041 Рік тому

    Nagyon szuper

  • @zalmille
    @zalmille 2 роки тому

    Fuszerpaprika nelkul, imadom! :)

  • @iolandabilak512
    @iolandabilak512 3 роки тому +1

    De jó ötlet ✋❤️

  • @gyorgyneberkes9876
    @gyorgyneberkes9876 3 роки тому

    Koszonom a pompas receptet. 🍀💜🍀🍊🍈🍇🍏

  • @miklosnenemeth7748
    @miklosnenemeth7748 11 місяців тому

    Én zöldségeket is szeletelek bele,és igen fűszerpaprikát.

  • @magdolnamiklos9725
    @magdolnamiklos9725 2 роки тому +3

    Miért nem mosod meg a káposztát.homoktólkezdve de még csiga is szokott lenni a Levelek kozott.ez lenne az alap.ha sok fiatal látja azt kellene tanítani a zöldségeket meg kell mosni!

  • @tamasbuzas1043
    @tamasbuzas1043 3 роки тому +12

    A virslit miért nem pirítottad meg?

    • @Asukix
      @Asukix 3 роки тому +1

      Mondta, hogy sütni is lehet és úgy felszolgálni. 6:33 és 6:45 között említi

    • @LidlMagyarorszag
      @LidlMagyarorszag  3 роки тому +2

      Egy jó virslinek csak melegítésre van szüksége, pirításra, forrásra alig. A pirítás során gyorsan veszít a nedvességtartalmából, viszont a só megmarad, minél pirultabb annál sósabb. Ettől függetlenül aki szereti, nyugodtan megpiríthatja! :)

    • @tamasbuzas1043
      @tamasbuzas1043 3 роки тому

      @@LidlMagyarorszag Igaz, egyetèrtek! 🙂

    • @warpig81
      @warpig81 3 роки тому

      @@LidlMagyarorszag Ezt a levest el tudnád képzelni egy másik országban is feltálalni? A leves elég kelet-európai műfaj, de működne máshol ez a recept?

  • @molnargabor5140
    @molnargabor5140 3 роки тому +1

    Hányszor kell megfőznöd egy ételt, hogy a recept tökéletesen menjen? Londonban sokat dolgoztam konyhán és nagyon összetett receptek voltak. Volt amikor tíz alkalommal is megcsináltam de akkor se ment mindig fejből.

    • @valterdaroczy151
      @valterdaroczy151 3 роки тому +1

      Bocs, de szerintem ennek semmi köze a főzéshez, - kinek milyen a memóriája

    • @tamasbeli2309
      @tamasbeli2309 3 роки тому

      Gondolom az alapok ugyan azok , utána csak 1-2 módosítást kell memorizálni és alkalmazni.
      Nekem nem tűnik megugorhatatlan feladatnak.

    • @LidlMagyarorszag
      @LidlMagyarorszag  3 роки тому

      Recepttől függ! :)

    • @andreaambrozi8610
      @andreaambrozi8610 2 роки тому

      @@LidlMagyarorszag Szerintem ízlések és pofonok különbözőek! De nekem ez a leves annyira bejött, hogy sokkal jobban megszerettem ezt a levest, mint ahogyan eddig főztem! Nem kell a hagyományokhoz ragaszkodni, bátran kell az új ízeket, módokat vállalni.

  • @piroskapoosne811
    @piroskapoosne811 2 роки тому

    Szuper,ez lesz a vasárnapi menüben. Egy kérdés egész vagy őrölt kömény került bele?

    • @LidlMagyarorszag
      @LidlMagyarorszag  2 роки тому +1

      Kedves Érdeklődő,
      Egész szükséges hozzá.
      Üdvözlettel,
      A Lidl csapata

    • @youkenez
      @youkenez 2 роки тому

      @@LidlMagyarorszag Nem tudom, @3:52-nél, ha belenagyítok a videóba, szerintem el lehet olvasni a tasakon, hogy ŐRÖLT, és utána sem látok szemeket hullani. Bár valószínűleg nem olyan lényeges.

  • @affettoaffetto5602
    @affettoaffetto5602 3 роки тому +1

    Kömenymag??????

  • @torokbence9400
    @torokbence9400 10 місяців тому

    kb.? 2:25

  • @KellyEastwood855
    @KellyEastwood855 3 роки тому

    Mitől lett ez végül frankfurti leves, ha végül bécsi (Wiener) és nem frankfurti virsli került bele? Amúgy jó kis recept, a nyáron talán ki is próbálom.

    • @Asukix
      @Asukix 3 роки тому

      Érdemes kipróbálni. Nagyon finom

    • @LidlMagyarorszag
      @LidlMagyarorszag  3 роки тому

      A lényeg a füstölt íz, ami a bécsi virslinél is érezhető. Az, hogy sertés, vagy borjú virsli, ízlés kérdése, lényeg, hogy legyen picit füstölve. :)

  • @nocontent3071
    @nocontent3071 3 роки тому

    Szia Tamás, A leves gluténmentes verziójához milyen lisztet javasolsz? (:

    • @djdendy07
      @djdendy07 3 роки тому +1

      Rizsliszt, kukorica keményítő.

    • @tiborhorvath3415
      @tiborhorvath3415 3 роки тому +1

      Kukoricakeményítőt

    • @danielm.6909
      @danielm.6909 3 роки тому

      talán rizsliszt, vagy keményítő?

    • @LidlMagyarorszag
      @LidlMagyarorszag  3 роки тому

      Mi kukorica és burgonya keményítőt javasolnánk! :)

    • @youkenez
      @youkenez 2 роки тому +2

      Szerintem gluténmenteshez egyszerűen hagyd ki a lisztet, nem kell semmi helyette. Én most elsőre így csináltam, teljesen jó. Amúgy eszek lisztet, csak nem éreztem itt indokoltnak. Tejfölt is lehet az asztalnál hozzáadni, mindenki magának ízlés szerint, nem is kell előre.

  • @margovarga9950
    @margovarga9950 3 роки тому +1

    A kelkáposztát meg kéne mosni !?

    • @LidlMagyarorszag
      @LidlMagyarorszag  2 роки тому +2

      Kedves Érdeklődő,
      Mindent szükséges megmosni.
      Üdv,
      A Lidl csapata

  • @Asukix
    @Asukix 3 роки тому

    Miért kell a hőkiegyenlítés a habarásnál?

    • @MrDAWE89
      @MrDAWE89 3 роки тому +2

      Pl azért hogy a tejföl ne csapódjon ki 😉

    • @LidlMagyarorszag
      @LidlMagyarorszag  3 роки тому +3

      Mert ha a forró leves hirtelen találkozik a hideg tejtermékkel, könnyen szétválik savósra, zsírra és fehérjére.

  • @istvanstadler5723
    @istvanstadler5723 2 роки тому

    Megfőzöm a holland családnak....!

  • @KálmánnéJerkó
    @KálmánnéJerkó Рік тому

    ez is finom lehet, de nekem a szalonna valahogy nem tetszik benne.

  • @BD-lk9ck
    @BD-lk9ck 3 роки тому +1

    Kell bele a piros paprika, magyaros legyen! Laci bácsi, isten nyugosztalja erre azt mondaná: mindjárt nem olyan szomorkás, fakó :D