Merci beaucoup pour cette recette j'ai essayé et c super bien , rapide et bon .Jadore toutes les recettes qui sont sur cette chaîne et je les fais presque toute .C'est super sa change un peu des financiers basics bravo encore et jai att de voir les prochaines recette
merci de ta réponse ,non ce pas le sucre glace que je pensais l'autre sucre trimoline ? connais pas ...désolé mais pas compris dans la vidéo .... merci copain
Bonjour, j'aimerais savoir où je pourrais trouver des poches comme les votre parce qu'en grande surface il propose souvent des poches lavables mais je n'aime pas du tout. Merci, bonne journée.
merci pour cette recette, dans 1 Oeuf ya combien de gr de blanc ? et par contre que peux ton faire avec les jaunes d'oeuf que je ne veux pas jeter , merci
Bonjour merci pour ta recette . J'ai adoré les financiers ... Une question ou peut on trouver des poches et douilles professionnelle ? J'ai regardé la vidéo du nid de pâques qui est top et j'aimerais en préparer un cette année .
Salut Brigitte, tu peux en trouver surtout sur internet il y a plein de sites qui en vendent. Merci si tu as des questions lors de la réalisation du nid de pâques n'hésites pas !!!
Salut Chef ! Merci pour cette recette express !! Je pense que je vais me laisser tenter par remplacer le citron par de la fleur d'oranger et rajouter un petit glaçage chocolat après démoulage. Encore merci !!
Salut, deux questions: qu'est ce qu'un beurre noisette et faut-il verser le beurre chaud sur les blancs d’œufs ou faut-il le laisser refroidir au préalable? Merci!
Salut, oui tu verses sur tes blancs ton beurre chaud et un beurre noisette, c'est l'état du beurre mis à chauffer, entre le moment de l'ébullition et le début de la coloration. A ce stade, sa couleur et son odeur rappellent la noisette grillée.A bientôt !!!!
Merci beaucoup pour cette recette j'ai essayé et c super bien , rapide et bon .Jadore toutes les recettes qui sont sur cette chaîne et je les fais presque toute .C'est super sa change un peu des financiers basics bravo encore et jai att de voir les prochaines recette
merci pour ta recette elle est très sympa je trouve .....juste une chose le sucre que tu rajoute au début comment s'appel t'il stp merci a+ copain
Salut Philippe, c'est du sucre glace^^
merci de ta réponse ,non ce pas le sucre glace que je pensais l'autre sucre trimoline ?
connais pas ...désolé mais pas compris dans la vidéo .... merci copain
Bonjour, j'aimerais savoir où je pourrais trouver des poches comme les votre parce qu'en grande surface il propose souvent des poches lavables mais je n'aime pas du tout. Merci, bonne journée.
Salut Mélanie, sur internet il y a plein de sites qui en vendent. Les poches jetables sont mieux tu as raison à bientôt bonne soirée !!!
merci pour cette recette, dans 1 Oeuf ya combien de gr de blanc ? et par contre que peux ton faire avec les jaunes d'oeuf que je ne veux pas jeter , merci
Gaston Chevalier de rien 30g de blancs tu peux faire un sablé breton j'ai fait une vidéo la-dessus
comme d'habitude une super vidéo
par contre c'est quoi l'instru qui tue avec le scratch a chaque fois je fais peter les basses ^^
Merci Nicolas !!! mdr
Bonjour merci pour ta recette . J'ai adoré les financiers ...
Une question ou peut on trouver des poches et douilles professionnelle ?
J'ai regardé la vidéo du nid de pâques qui est top et j'aimerais en préparer un cette année .
Salut Brigitte, tu peux en trouver surtout sur internet il y a plein de sites qui en vendent. Merci si tu as des questions lors de la réalisation du nid de pâques n'hésites pas !!!
Salut Chef ! Merci pour cette recette express !! Je pense que je vais me laisser tenter par remplacer le citron par de la fleur d'oranger et rajouter un petit glaçage chocolat après démoulage. Encore merci !!
Salut Sébastien oui fleur d'oranger c'est très très bon avec des financiers ;-)
Salut, deux questions: qu'est ce qu'un beurre noisette et faut-il verser le beurre chaud sur les blancs d’œufs ou faut-il le laisser refroidir au préalable?
Merci!
Salut, oui tu verses sur tes blancs ton beurre chaud et un beurre noisette, c'est l'état du beurre mis à chauffer, entre le moment de l'ébullition et le début de la coloration. A ce stade, sa couleur et son odeur rappellent la noisette grillée.A bientôt !!!!
salut et merci pour cette recette très facile à préparer
Salut de rien ;-)
Merci de ta réponse , je vais chercher sur internet .
Alanou brigitte ok ;-)