Как выбрать кухонный нож. Часть 2. Толщина и форма клинка.
Вставка
- Опубліковано 2 бер 2024
- Как выбрать кухонный нож.
Дабы не сильно затягивать видео было решено разбить весь материал на несколько разных видео. Это первое видео на эту тему. В ближайшем будущем выйдут следующие несколько частей.
Те, кто более менее в ножевой теме прекрасно понимают насколько эта тема не проста, обширна и в состоянии вынести мозг несведущим особенно если копать глубоко и основательно. Поэтому я постараюсь не залезать далеко в дебри и дать информацию максимально доступно и исключительно для неискушенного зрителя такого как домохозяйки и прочие слои населения далекие от технологий производства сталей и ножей.
Сейчас на рынке представлено великое множество кухонных ножей и несведущему человеку нереально сложно определится с будущей покупкой. Я не буду рассказывать какой конкретно бренд выбрать, а покажу вам лишь основные принципы и критерии выбора. На что стоит обратить внимание и чего делать точно не нужно при покупке.
Во второй части видео речь пойдет о таких критериях как форма спусков и толщина клинка. Вы узнаете как правильно выбирать нож по этим параметрам.
Ссылка на часть 1: • Выбираем кухонный нож ...
Наш сайт: nozhikof.com.ua/
Наш Фейсбук: / nozhikof
Наш Инстаграм: nozhikof_ua
Сервисный центр по заточке, ремонту и восстановлению ножей:
+38 095 688 39 06
Еще тонкие ножи не только у Трамонтины, но и у Фискарс.
Да, безусловно Фискарс отличные тонкие ножи. Я бы обязательно о них упомянул, но к сожалению их нет в ассортименте нашего магазина и показать на камеру просто нечего. ((
Для реза геометрия клинка всё же важней марки стали
Для разового реза да, геометрия рулит, но ведь нож мы рассматриваем не как просто железку, а инструмент расчитаный на длительную эксплуатацию поэтому важна именно совокупность критериев: марка стали и геометрия