Pempek Tanpa Ikan tapi rasanya ngikan banget

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 8 лис 2020
  • Pempek Tanpa Ikan tapi rasanya ngikan banget
    Resep adonan pempek
    Terigu : 125 gr
    Tepung beras : 30 gr
    Garam : 1/2 sdm
    Kaldu bubuk : 1/2 sdm
    Ebi (udang kering) : 1 sdm
    Air mendidih : 300 ml
    Minyak goreng : 1 sdm
    Telur ayam : 1 butir
    Tepung tapioka : 200 gr
    Adonan isian (Telur KW)
    Telur ayam : 1 butir
    Air : 150 ml
    Tepung maezena : 1 sdm
    Kaldu bubuk : 1/4 sdt
    Resep Kuah cuko
    Air : 300 ml
    Gula merah : 200 gr (5 blok)
    Asem jawa : 60 gr (2 blok)
    Bawang putih : 4 siung
    Cabe rawit hijau : 15 buah
    Garam : 1/4 sdt
    Kaldu bubuk : 1/4 sdt

КОМЕНТАРІ • 887

  • @maulidyaazzahra6771
    @maulidyaazzahra6771 Рік тому +128

    Saya org palembang. Kalau mau buat cuko, usahakan pake gula merah batok kelapa, krn rasanya lbh manis, kalo gula merah yg di atas itu cenderung pahit. Takaran asem jawa nya 1 bungkus kecil yg abang pake dikasih 2sdm air, lalu di peres, buang ampas asem jawanya. Tahap pertama didihkan air sm gula merahnya, setelah matang matikan kompor, trs di saring. Air gula merah yg udah disaring masak kembali, lalu masukan cabe rawit & bwg putih yg udah dihaluskan, tambahkan air asam jawa, sedikit garam & micin ga pake kaldu bubuk bang. Trs ga usah di saring lg.

    • @sitifatimahazzahra1747
      @sitifatimahazzahra1747 Рік тому +3

      Gak di ksh cuka mba ?

    • @nnaryu638
      @nnaryu638 Рік тому +2

      Terima kasih informasinya

    • @gandasetia2189
      @gandasetia2189 Рік тому +10

      Klo bs jgn pake cuka biang krn klo org ada maag pst perutnya akan mules jd yg sht pakelah asam jawa.

    • @M-JAY-mpa
      @M-JAY-mpa Рік тому

      Tuk 1kg gula merah,airmya brp yuk?

    • @maulidyaazzahra6771
      @maulidyaazzahra6771 Рік тому +3

      @@M-JAY-mpa Utk 250 gr gula merah tambahkan 600 ml air. Kalau 1 kg gula merah brrti tambahkan 2400 ml air setara dg 2,4 liter air bang. Tinggal di itung kelipatan nya aja bang.

  • @keisyadwiramadani5912
    @keisyadwiramadani5912 3 роки тому +11

    Beneran guys mpek"nya enak,kenyel" empuk,ngga keras,saya langsung eksekusi kmrin,kuah cukonya pun pas banget,tapi lumayan pedes seger,trima kasih bang resepnya,🙏

  • @ikakurniawati4668
    @ikakurniawati4668 3 роки тому +18

    Udah di coba.. Ini baru resep pas buat bikin pempek gak terlalu bnyak. Cmn untuk kuahnya lebih gurih lagi dikasih Ebi. Sama adonannya ditambah 2 siung bawang putih.
    Makasih bang sobat

  • @DapurMamaNinda
    @DapurMamaNinda 3 роки тому +5

    Pempek tanpa ikan...enak bngt nih
    Terimakasih Resepnya bang sob

  • @lisaanastasia394
    @lisaanastasia394 2 роки тому +3

    Lagi cari resep pempek biasa takaran ga banyak, pas coba dipraktekin pertama kali alhamdulillah langsung berhasil ga keras ga alot ,cuma yang ini saya ga pakai ebi kering alias pempek dos 😁 mantappp resepnya

  • @sitirohmahrasid7735
    @sitirohmahrasid7735 3 роки тому +3

    Alhamdulillah.. terimakasih untuk resep pempek nya..
    Semakin sukses selalu...

  • @trihapsysaraswati9465
    @trihapsysaraswati9465 3 роки тому +1

    Perlu dicoba nih murah meriah nikmat pula segar👍👍

  • @tripuji5447
    @tripuji5447 3 роки тому +5

    Aku dah nyoba, beneran ini enak. Ga keras, kuahnya aku ga pakein kaldu bubuk. Mksih bang sobat..resepnya😍

  • @YunieArum
    @YunieArum 3 роки тому +54

    Pempek tanpa ikan tapi rasanya ngikan banget.. swear
    Shobat dapur Ki resepnya super mantul
    Semoga yg komen di sini semua sehat.. dan pinter masak

  • @harkitchens
    @harkitchens 3 роки тому

    Wah solutif banget mas resepnya, bikin pempek tanpa ikan pun jadi...creative dan simple..

  • @mokosalahgaming7682
    @mokosalahgaming7682 3 роки тому +18

    Gila.. dlu waktu subcribe ni Chanel baru 900 sekarang hampir 3 juta.. berkat gak ada backsound alay, penyampaian apa adanya ,jujur,

  • @linaherlina44
    @linaherlina44 3 роки тому +6

    Masya Allah....
    Berulang kali buat mpek2 kapal selam tapi selalu bocor ternyata ada cara mudahnya...
    Makasih banyak atas tutorialnya...

  • @pawonatik
    @pawonatik 3 роки тому +5

    Mantap Bang Sobat...terimakasih resepnya.....harus mencoba buat sendiri nih...

  • @dwinopitriyanti7591
    @dwinopitriyanti7591 3 роки тому +3

    Assalamu'alaikum bang sobat dapur alhamdulillah sy sdh reecook ResepNya.. maasyaaAllah Rasanya lezat nikmat dan ekonomis bahan²nya... Barokallahu ilmuNya bang sobat dapur 👍👍👍

  • @rosidahjimbo5721
    @rosidahjimbo5721 3 роки тому +3

    Mantap, resep2nya bang sobat, sukses truusss.

  • @mamyajeng940
    @mamyajeng940 3 роки тому +3

    Wah ok juga ni buat nanti aku bisnis jualan kalau udah di tanah air insya allah

  • @rosapuspasaridewi6150
    @rosapuspasaridewi6150 3 роки тому +4

    Mantaps bang Sobat..terimakasih ya..sukses dan sehat sll

  • @rositadewi5736
    @rositadewi5736 3 роки тому +5

    Selalu di tunggu resep resep nya dari bang Sobat 😋

  • @JuanAndi
    @JuanAndi 3 роки тому +2

    Wah,enak kyanya pempeknya.bisa dicoba ntar resepnya

  • @suyantogunungkidul4440
    @suyantogunungkidul4440 3 роки тому +11

    Sob berhasil sob
    Manfaat bangat thankyou
    1 resep gak cukup
    Fix ini fakta

  • @arunikanaya
    @arunikanaya 2 роки тому +1

    Aku juga sudah bikin pempek ini lho,langsung jadi,anti gagal..resepnya bener2 mantul bang..

  • @ririslellyana1987
    @ririslellyana1987 2 роки тому

    Barakallah resepnya Bang Sobat...udh aku recook, beneran mwantuull, murah tapi gak murahan👍👍👍

  • @santosapln717
    @santosapln717 3 роки тому +2

    Trimakasih bang sobat, resep nya sangat bermanfaat 👍👍🙏

  • @AdedanEmak
    @AdedanEmak 3 роки тому +6

    Mantqpp syekali bang sobat

  • @azkia2fadhil673
    @azkia2fadhil673 3 роки тому +4

    Jd inget dulu jualin pempek tp bikinan orang😊 sukses selalu bang Sobat😎

  • @sukatikati8906
    @sukatikati8906 3 роки тому +3

    WooW mantaap Bang

  • @ahmadrafli8376
    @ahmadrafli8376 3 роки тому +2

    selalu top markotop resepnya bang sobat dapur

  • @roinahina2474
    @roinahina2474 3 роки тому +2

    Resep ny mantul banget,,,

  • @pakdemakanyok5405
    @pakdemakanyok5405 3 роки тому +4

    Resepnya mantul.. ma kasih resepnya bang sobat.. 🤤👍

  • @eyangbowo
    @eyangbowo 3 роки тому +1

    Waah mantap bikin perut lapar makasih tip resepnya semangat

  • @zulfahmiazizt7038
    @zulfahmiazizt7038 3 роки тому +2

    Mantappp,makanan kesukaan saya ini bang sob mesti dicoba ini buat sendiri karena selama ini bisanya cuma beli.

  • @atikwijaya7330
    @atikwijaya7330 3 роки тому +1

    Makasih om resepnya sangat berharga buat sy, bolehlah nanti sy mencobanya.

  • @shyntaheryani6946
    @shyntaheryani6946 3 роки тому +1

    Maasyaa Allah, enak n empuk bgt, mksh ya bang resepnya, baarakallaah fiik

  • @DAPURTREEFOU
    @DAPURTREEFOU 3 роки тому +4

    Penasaran sama rasanya. Padahal tanpa ikan. Pake ebi yang di rendam terus diulek. Kreatif kak. Terima kasih resepnya. Semoga sehat selalu.

  • @fujiyanti5061
    @fujiyanti5061 3 роки тому +1

    Selalu syuka ama resep bang sobat, sangat ekonomis rasa seperti asli nya,, zoss moga sukses selalu bang sobat

  • @triningtyasanggraeni73
    @triningtyasanggraeni73 2 роки тому

    Sudah coba kemarin dan di rumah semua suka. Terima kasih bang Sobat.. sukses berkah 🙏🙏

  • @dramashopmidoland1147
    @dramashopmidoland1147 3 роки тому +1

    Saya jujur gak semuanya di recock. Kaya pangsit legino yg saya pake resep pangsitnya aja. Mantul enak gak musti pake mesin rollan.
    Tapi yg saya tarik kesimpulan disini, jadi gak was was juga kenapa ada pempek somay dsb bisa dijual murah. Ternyata bahan utamanya diganti yg ekonomis, walaupun ekonomis bahan yg dipakai ternyata bahan yg bisa dimakan bukan bahan tambahan berbahaya. Makasi ya sobat dapur. Saya subscriber baru tetap cihuy ya

  • @vf_svt4197
    @vf_svt4197 3 роки тому +10

    Terima kasih resepnya udah dicoba enak banget ,,, mpek mpeknya gak keras telurnya juga isinya jadi gak amis,,, cukonya asem pedesnya juga pas🙏

  • @suzietjahajastaal5521
    @suzietjahajastaal5521 2 роки тому

    Wooouw cara baru membuat pempek kapal selam. Terima kasih dengan vlog nya Bang. Akan saya coba.

  • @cinthiarajwa5801
    @cinthiarajwa5801 3 роки тому +1

    Siip,dah,,sy org sumatra sering bkin pempek,,nie resep tampa ikan,patut di coba😋

  • @ohya4782
    @ohya4782 3 роки тому

    Alhamdulillah , trimakasih resepnya bang..

  • @MmhAnnas
    @MmhAnnas 3 роки тому +3

    Mksi resep nya bang sobat ❤️

  • @aminipasaribu8340
    @aminipasaribu8340 3 роки тому +5

    Makasih resepnya mas bro 👍

  • @ilhamsaputra5440
    @ilhamsaputra5440 3 роки тому

    Saya kelas 3 sma karna suka masak sering nonton chanel bang sobat iseng iseng sering coba trus berhasil akhirnya pernah dagang baso aci dan Alhamdulilah selalu rame yg beli,makasi bang sobat,

  • @bundarisma6387
    @bundarisma6387 3 роки тому +2

    Pempek kesukaan anak aku,mksih resep nya...ya...

  • @liaail9314
    @liaail9314 3 роки тому

    resep resepnya makin SIP.
    terus berkarya. terimakasih

  • @tantyyuliantyhassan641
    @tantyyuliantyhassan641 3 роки тому +6

    Subhanallah lgs coba hasilnya laku banget makasih resepnya bang 👍👍👍

  • @widaningrum6578
    @widaningrum6578 3 роки тому +1

    Makasih resepnya pasti enak nih🙏

  • @rikajuwita2655
    @rikajuwita2655 3 роки тому +1

    Mantap nanti mau coba bikin ahh mksh resep nya bang

  • @yayahtarwiyah5068
    @yayahtarwiyah5068 3 роки тому

    Mantul bgt, hemat. Dan praktis trmksh resepnya bang. Somad

  • @ayumahatmawati7773
    @ayumahatmawati7773 3 роки тому

    Terimakasih, SBG ilmu yg bermanfaat, bs dcoba

  • @ratniherdiana
    @ratniherdiana 3 роки тому

    Masya allah....resepnya manteeep...

  • @adibamaulidachannel6162
    @adibamaulidachannel6162 3 роки тому +1

    Mantaaap bang sobat ueeeenaaaak pisannn, saya dah nyoba dan berhasil..., mksih bang sobat resep nya.,

  • @kikirizki4232
    @kikirizki4232 3 роки тому +1

    Sudah dicoba adonan empek2 pake resep ini.
    Berhasil.. lembut, dan enakk...

  • @annawindiana8539
    @annawindiana8539 3 роки тому

    Hrs di coba, makasih resepnya bang sobat dapur ..😘

  • @malehahabdulrasyid9313
    @malehahabdulrasyid9313 2 роки тому

    Terimakasih. Sedekah. Ilmunya. Resep mpek2. Sederhana. Insyaallah. Mau. Coba.

  • @miadwisetiawahyu7674
    @miadwisetiawahyu7674 3 роки тому

    Terimakasih banyak bg sobat..
    Semoga bisa menjadi amal jariyah ilmu yg dibagikan bg sobat..
    Sehat selalu bg sobat dan keluarga

  • @husnikuliner3715
    @husnikuliner3715 3 роки тому +1

    Paling enak kalo dimakan sore👍 gurihhh

  • @rikakartikasari8189
    @rikakartikasari8189 3 роки тому +8

    masyallah bang bikin saya ngiler aja,,semoga bertambah berkah ilmunya utk berbagi 🙏

  • @iphietvania6126
    @iphietvania6126 3 роки тому

    Ngiler.. otw bikin.mksi bg sobat.slalu ngikutin resep ny.semua resep n rasa ny pas.

  • @inggitcharlie6541
    @inggitcharlie6541 3 роки тому

    Bang sobat yg makan.. saya yg ngeces.. sukses terus bang sobat.. smga byk resep yg Abang share dan review.. trm ksh byk ilmunya.. sgt bermanfaat..👍👍

  • @Atnah1245-ms8yo
    @Atnah1245-ms8yo 6 місяців тому

    Trima kasi sy sllalu mngikuti smoga jd amal jariah

  • @pussycat7220
    @pussycat7220 3 роки тому

    Selalu hadir unt sobat dapur ....resep2x selalu luar biasa.trm ksh ya kak....😊

  • @nurulhikmawati9520
    @nurulhikmawati9520 3 роки тому +1

    Mantab terimakasih ilmunya semoga berkah bang

  • @Anasl03
    @Anasl03 3 роки тому

    Waalaykumsalaam ww.. jzkk bang sobat. Makanan favourite saya ni bang..

  • @alvinprtama5438
    @alvinprtama5438 3 роки тому

    Udah coba dong resepnyaa. Muantappp bgt

  • @sufentiefanti5180
    @sufentiefanti5180 2 роки тому

    Sipp resep nya bang .... selama ini untuk pemula susah untuk bikin pempek telur karena telurnya cair... lihat resep ini langsung mantul

  • @rohmankuningan7145
    @rohmankuningan7145 3 роки тому

    Mkasih mas pempek nya muantap Krenyes & gak keras

  • @iswatunbintijumari3056
    @iswatunbintijumari3056 3 роки тому

    Jazakallah khoiron..terima kasih resepnya... Nikmat kuah cukonya..

  • @diasadjisar2745
    @diasadjisar2745 3 роки тому +1

    Jazakallahu Khairan.
    Terimakasih resepnya MANTAP SURANTAP. Semoga Allah redha atasmu ya sobat.

  • @ariefnur4494
    @ariefnur4494 3 роки тому +1

    Aduhh enak banget segerrrr, thanks bang.

  • @gunganchannel8525
    @gunganchannel8525 3 роки тому +1

    Pempek kesukaan mantap👍

  • @ekanurhayatii5253
    @ekanurhayatii5253 3 роки тому

    Walaikumsalam wrwb bang sob... terima kasih ide2 cemerlangnya. Bisa jualan nih, dan murah. Dimasa pandemi kita gk bisa jualan mahal2. Ikan tengiri mahal... aplg ini telurnya ala2.. sukses terus ya bang sob

  • @kucinglucu4897
    @kucinglucu4897 3 роки тому

    Iyah enak bget.. Sy jg udah buat.. Mpek2 nya lembut... Mkasi bg sobat resepnya..

  • @theflashware
    @theflashware 3 роки тому +8

    Pempek tanpa ikan itu kalo di palembang, orang-orang nyebutnya "pempek dos" bang...
    mantap...

    • @vjfadel
      @vjfadel 3 роки тому +1

      Pempek dos langsung di goreng Gak di rebus 😅

  • @denawati4371
    @denawati4371 3 роки тому

    pempe mantap kesukaanku trimakasih resep nye Bang somat semoga barokah ilmu nya nanti aku coba bikin nih 🤔🤔🙏🙏😀😀

  • @suhaetisuhaeti3217
    @suhaetisuhaeti3217 3 роки тому

    Barusan aja lho aku praktekin resepnya waah anak2 pd suka trims ya sobat dapur sukses sll

  • @galerititin7188
    @galerititin7188 3 роки тому

    Terima kasih resep nya,
    Udah saya coba hasil nya ok

  • @ratimik.7537
    @ratimik.7537 3 роки тому

    Terimakasih resep nya Bang Sobat dapur

  • @enyrohayati2575
    @enyrohayati2575 3 роки тому

    Trims resepnya yg murah meriah dan enak

  • @mamasunarti2259
    @mamasunarti2259 3 роки тому

    Terima kasih bang sobat resep pempe nya, mantuulll banget 👍👍🙏🙏🙏

  • @Sukron-sc4bi
    @Sukron-sc4bi 2 роки тому

    Mantap bang resep empek-empeknya bikin lapar

  • @dewiretnolestari6784
    @dewiretnolestari6784 3 роки тому +1

    Mksih, bang. Sukses terus yaa

  • @titimaryati4152
    @titimaryati4152 3 роки тому

    Sy salut buat bang sobat,penjelasannya mudah ditangkap.smg sht sll

  • @armitadanayyash346
    @armitadanayyash346 3 роки тому +13

    Pas banget resepnya muncul.., lagi pengen makan pempek home made..
    Jazakallahu Bang Sobat, moga berkah ilmunya.. Aamiin..

  • @lin_zis2789
    @lin_zis2789 3 роки тому

    Wah... Enak bgt kyk nya modal sedikit jg , enak rasanya 🤤

  • @riyantisupriyatin9854
    @riyantisupriyatin9854 3 роки тому

    Trmksh bang somat , atas resep 2 nya yg keren dan ekonomis

  • @lilisliswati3929
    @lilisliswati3929 3 роки тому

    Alhamdulilah barusan bikin berhasil,,,ebi saya ganti dg rebon 2 Sdm,,,cuma bingung klo mo di jual di kampung pada pengen'a enak mpe2 yg gede2 tp murah,,,,

  • @dewiumami8336
    @dewiumami8336 Рік тому

    Terimakasih resepnya dan ijin berbagi kepada yang membutuhkan ya pak.

  • @uzlifatuljannah9295
    @uzlifatuljannah9295 3 роки тому +7

    Alhamdulillah mmang endul bgt bang,,,tapi pas buat kuah cuko ya saya tambah Ebi sdikit,,jadi semakin gimanaaaa gitu 😁😁😁

  • @buugieschanel2747
    @buugieschanel2747 3 роки тому

    Mantul resepnya bang...apalagi telur KW nya...hehehe,good luck buat bang sobat

  • @asrorisegalaguay3188
    @asrorisegalaguay3188 2 роки тому

    Terimakasih bang sobat ...resep y mantap kali..

  • @MassAkaa19
    @MassAkaa19 3 роки тому +9

    Pempek tanpa ikan bisa nih kayaknya dibikin anak kosan jadi ramah kantong hehe

  • @ningsih6915
    @ningsih6915 3 роки тому

    Mantul....👍👍👍👍 Sy sdh coba isi telur puyuh. Maknyosss😋😋😋🙏. Thanks Dapur Sobat

  • @shofi5451
    @shofi5451 3 роки тому +1

    Tadi pagi dah bikin..tar mau nyobain resepnya abang

  • @saptonugroho9341
    @saptonugroho9341 3 роки тому +1

    Libur kerja eksekusi ,sepertinya enak hahahahahhaha ,kl resep dr bang sobat biasanya mantul

  • @ankbsa4229
    @ankbsa4229 Рік тому +1

    Trimakasih ilmunya Ini bermanfaat Tuanku guru

  • @user-vw2uo8xq6o
    @user-vw2uo8xq6o 3 роки тому

    aq suka bgt lihat cenel anda enak cernanya cara kasih resepnya mkasih

  • @dapurleha5794
    @dapurleha5794 3 роки тому +7

    Alhamdulillah,Iki sing d tunggu"buat AQ yg kurang mo dal

  • @usmantaylor46
    @usmantaylor46 2 роки тому

    Aku lansung bikin eh trnyata beneran lo gays enk bgt kuahnya mpek2 nya jg ga keras mksh bang dah brbagi ilmu semoga berkah