Velouté de légumes et lentilles

La vinaigrette
150 gr de lardons
50gr d’échalotes
1 c à soupe de moutarde
Sel poivre
3 c à soupe de vinaigre basalmique
6 c à soupe d’huile d’olive
Le velouté de légumes et les lentilles vertes
90 gr d’oignon
15 gr d’huile d’olive
1200 gr d’eau
250 gr de lentilles vertes sèches préalablement rincées
Légumes de votre choix (pas plus de 800 gr)
Sel poivre
Persil
Vous pouvez remplacer les lardons par du saumon ou truite fumé
Ou filet de hareng

[@mireillevolant6994]

Super ❤

[@lunacoque9926]

👍bonne soirée

[@magaliboniface4823]

Bonjour et un grand merci Sylvie .je viens de découvrir votre chaîne et franchement extra : recettes avec explications pragmatiques . Continuez ainsi et encore merci

[@beatricebrousse1407]

Merci beaucoup. Je vais le faire dès demain