레몬청를 담가 시원하게 먹으면 상큼함이 입안을 가득 채우는 행복한 순간을 느낄 수 있습니다 탄산수에 레몬청을 섞어 시원한 에이드를 만들거나 다른 여러 음료 반들어서 마시면 정말 상쾌하답니다 또 샐러드 소스로도 활용할 수 있어요 저와 함께 건강한 레몬청 집에서 직접 만들어 시원하게 즐겨보세요. 👩🍳 레몬청 ✔ 재료 레몬 5개 (750g) 알룰로스 500g + 설탕 200g 세척용 베이킹 소다 🍬 알룰로스 설탕보더 칼로리는 훨씬 적으면서 설탕 단맛의 70%의 단맛을 냅니다 📝 원래 청은 재료와 같은 무게의 설탕을 넣어 주는데 저는 레몬 750g에 알룰로스 500g과 설탕 200g을 넣어 주었습니다 계산하면 설탕은 모두 350g + 200g = 550g 정도 들어간 것이 되어 레몬 무게 750g의 약 70% 정도를 넣은 셈이 됩니다 🍋 장기간 보존할 게 아니면 설탕을 70~80% 정도만 넣어도 괜찮습니다 📌 레몬청 담는 병을 끓는 물에 열탕 소도하면 좋지만 장기간 보존할 게 아니면 열탕 소독 하지 않으셔도 됩니다
레몬청를 담가 시원하게 먹으면 상큼함이 입안을 가득 채우는 행복한 순간을 느낄 수 있습니다
탄산수에 레몬청을 섞어 시원한 에이드를 만들거나 다른 여러 음료 반들어서 마시면 정말 상쾌하답니다
또 샐러드 소스로도 활용할 수 있어요
저와 함께 건강한 레몬청 집에서 직접 만들어
시원하게 즐겨보세요.
👩🍳 레몬청
✔ 재료
레몬 5개 (750g)
알룰로스 500g + 설탕 200g
세척용 베이킹 소다
🍬 알룰로스 설탕보더 칼로리는 훨씬 적으면서 설탕 단맛의 70%의 단맛을 냅니다
📝 원래 청은 재료와 같은 무게의 설탕을 넣어 주는데
저는 레몬 750g에 알룰로스 500g과 설탕 200g을 넣어 주었습니다
계산하면 설탕은 모두 350g + 200g = 550g 정도 들어간 것이 되어
레몬 무게 750g의 약 70% 정도를 넣은 셈이 됩니다
🍋 장기간 보존할 게 아니면 설탕을 70~80% 정도만 넣어도 괜찮습니다
📌 레몬청 담는 병을 끓는 물에 열탕 소도하면 좋지만
장기간 보존할 게 아니면 열탕 소독 하지 않으셔도 됩니다