안녕하세요~원래 전통 약과 레시피에 참기름이 들어가길래 참고해서 레시피를 만들다보니 제가 거기까진 생각을 못했네요~😭기름에 튀기는것보다는 좀더 나을꺼같아서 오븐에 굽는 방법으로 만들어봤는데, 앞으로는 조금 더 조심해서 레시피와 영상을 만들도록 하겠습니다아~영상 시청해주셔서 감사합니다💓
안녕하세요😊약과 레시피에 따라서 달걀이 들어가는 경우, 들어가지 않는 경우가 있더라구요~저도 약과는 처음이라 다양한 레시피들을 참고해서 만들어봤어요~저같은 경우에는 노른자가 천연유화제 역할을 한다고 생각해서 넣어봤어요~물과 기름이 유화되어 반죽에 잘 스며들게 하지 않을까해서요~그리고 영양과 맛, 풍미를 높여주고 구웠을때 부서지지않게 모양을 잘 유지시켜 주는 역할도 해주는거같아요 ^^;저도 사실 아직은 약과에 대해서는 정확히는 잘 모르겠어요~좀더 많은 레시피연구가 필요한 디저트인거 같아요ㅎㅎ앞으로 다양한 레시피 많이 연구해보겠습니다!!영상 시청해주셔서 감사합니다아💓💓💓
![Yakgwa : Korean Traditional Food [Umi's Cooking : Her Cooking]](http://i.ytimg.com/vi/O7ZWiCbulGg/mqdefault.jpg)
시대를 앞서간 라나샘..이었다 오늘도 잘 따라해보겠습니다
기름에 튀기지 않는 약과 레시피 찾고 있었는데 고마워요! 영상 속도가 딱 제 스탈^^ 추석 앞두고 있어서 그런가 배경음악인 국악이 너무 좋아요😄
우앗~안녕하세요😊도움이 조금이라도 되었으면 좋겠어요!!좋게 봐주셔서 감사합니다~영상 시청해주셔서 정말 감사해요!!즐겁고 행복한 추석연휴 보내세요!💓💓💓
대단한 실력자
많은것을 보여줘서 고마워요
감사합니다.
This looks delicious. I like that your recipe is baked and not fried.
Thank you for watching my video😊💕
UA-cam があなたの動画をおすすめしてくれたことをうれしく思います。😻😻❤️
New sub 😂❤️
우와~~~저도지난설에구움약과만들었는대 집청을말려도진득하도라구요..영상보니 완뎐 잘말라서 딱좋은데요
한번만들어 볼께요♥
안녕하세요😊마음에 드는 레시피 꼭 찾으시길 바랄께요!!!영상 시청해주셔서 감사합니다아💓💓💓
안녕하세요 영상 너무 잘 봤어요 좋은 영상 감사합니다. 혹시 약과 반죽에 노른자는 왜 들어가는지 여쭤봐도 될까요?
감사합니다
영상 시청해주셔서 감사합니다💓
약과를 집에서 와 👍
만드는 과정이 매우 복잡하네요
정말 정성가득한 약과 먹기에
아깝다
수고하셨습니다 ~..
감사해요~😊한번쯤은 만들어볼만 한거같아요ㅎㅎ영상 시청해주셔서 감사합니다아💓
i wanna eat this because of jang uk lol
Thank you for watching my video💓
Can you give a recipe in cups? In the US,we use cups,tsp,TBSP most likely. Thanks!😊
올추석 도전!
영상 시청해주셔서 감사합니다아💓
손이 엄청나게 가네요ㄷㄷ;; 다만 참기름은 오븐에 넣으면 타면서 발암물질이 되서 좋진 않을텐데...
안녕하세요~원래 전통 약과 레시피에 참기름이 들어가길래 참고해서 레시피를 만들다보니 제가 거기까진 생각을 못했네요~😭기름에 튀기는것보다는 좀더 나을꺼같아서 오븐에 굽는 방법으로 만들어봤는데, 앞으로는 조금 더 조심해서 레시피와 영상을 만들도록 하겠습니다아~영상 시청해주셔서 감사합니다💓
안녕하세요 약과틀은 소 자를 사용하면 되나요??
집청은 조청을 말씀하시는걸까요??^^;;;
안녕하세요😊제가 사용한 것은 주물약과틀 중사이즈에요~약과를 담가둘때 조청, 꿀, 물, 생강, 계피대를 넣어서 만든 시럽을 집청이라고 하더라구요~영상 시청해주셔서 감사합니다아💓즐거운 주말 되세요!!
@@lanaj 감사합니다^^ 앞으로도 좋은 영상 많이 부탁드려요♡약과가 너무 궁금했었는데 도움이 많이 됐어요^^
혹시 밀가루대신 쌀가루로해도 되나요?찹쌀은 그대로 쓰고요..
안녕하세요😊중력분 대신에 쌀가루로도 가능할꺼같아요!!그런데 식감은 조금 달라질수 있어요~저도 아직 쌀가루로는 만들어보지 못했는데 ~다음에 저도 도전해봐야겠어요🙂💕영상 시청해주셔서 감사합니다아💓💓💓
저는 반죽후 틀 찍어내서 뛰겼는데 튀기면서 모양이 조금 부풀어오르며 망가지더라구요. 어떻게 하면 좋을까요?
안녕하세요~저는 튀겨보지 않아서 정확히는 모르겠지만 튀길때 기름온도가 너무 높아도 부푼다는거 같더라구요~약불을 유지하면서 튀겨야 하는거 같아요~약과 반죽배합이 구울때랑 튀길때랑 다를수도 있을거같고….정확한 해답을 드리지 못해서 죄송해요ㅠㅠ영상 시청해주셔서 감사합니다🩷
@@lanaj 오우 감사합니다
식감이 어떤지 궁금합니다
기름에 튀기는게 부담스러웠는데 굽는레시피 너무 좋은거같아요~감사합니다!
안녕하세요☺️구운약과는 튀긴약과보다는 조금은 딱딱한 느낌이였어요~쿠키같은 느낌..?그래서 굽기도 너무 많이 구워지면 안될꺼같구요~반죽도 너무 많이 치대면 안될꺼같아요~그리고 집청에 2-3일은 담가둬야 안에까지 잘스며드는거같아요~그래도 기름에 튀긴거보다는 좀더 담백한 느낌이였어요ㅎㅎ영상 시청해주셔서 감사합니다아💓즐거운 추석 보내세요오!!💕
와 영상 너무 잘 봤습니다! 특이하게 난황을 넣으시네요~ 혹시 왜 넣으신건지 알려주실 수 있으신가요??
안녕하세요😊약과 레시피에 따라서 달걀이 들어가는 경우, 들어가지 않는 경우가 있더라구요~저도 약과는 처음이라 다양한 레시피들을 참고해서 만들어봤어요~저같은 경우에는 노른자가 천연유화제 역할을 한다고 생각해서 넣어봤어요~물과 기름이 유화되어 반죽에 잘 스며들게 하지 않을까해서요~그리고 영양과 맛, 풍미를 높여주고 구웠을때 부서지지않게 모양을 잘 유지시켜 주는 역할도 해주는거같아요 ^^;저도 사실 아직은 약과에 대해서는 정확히는 잘 모르겠어요~좀더 많은 레시피연구가 필요한 디저트인거 같아요ㅎㅎ앞으로 다양한 레시피 많이 연구해보겠습니다!!영상 시청해주셔서 감사합니다아💓💓💓
집청을 담궈둘때.. 냉장고에 보관하나요?
안녕하세요😊집청에 담궈서 실온에 두시면 됩니다아💓영상 시청해주셔서 감사합니다💓
영상보면서 쉽게 혼자 만들수도있는건가용?
안녕하세요😊천천히 따라하시면 만들수 있으실꺼에요!!영상 시청해주셔서 감사합니다아💓
구운약과는 보관방법이나 먹을수있는 기간은 어떻게돼요?
안녕하세요😊실온에서는 3-4일정도 두고 드셔도 괜찮아요~냉장고에는 넣으면 딱딱해질수 있어서 오래두고 드시려면 냉동보관 했다가 해동해서 전자레인지에 살짝 돌려서 드시면 될꺼같아요!!영상 시청해주셔서 감사합니다아💓
@@lanaj 고맙습니다~~~
틀 구매처 공유 가능하실까요! 많이 배우고 갑니다😊
안녕하세요😊저는 비앤씨마켓에서 약과틀 구매했어요!!제거는 주물 약과틀인데 요즘에는 실리콘으로 만들어진 틀도 있더라구요!!실리콘틀이 작업할때는 더 편할거같아요!!영상 시청해주셔서 감사합니다아💓
찹쌀가루는 습식인가요? 건식인가요?
안녕하세요😊저는 건식 찹쌀가루로 사용했어요!!영상 시청해주셔서 감사합니다아💓💓
조청만들때 계피스틱대신 가루 넣어도 될까요?
안녕하세요!!집청에 시나몬가루로는 넣어보지 않았지만 괜찮을거 같은데…시나몬스틱은 없으면 생략해도 괜찮아요!!!영상 시청해주셔서 감사합니다아💓
틀 은 중 지름4.9 깊이 1.2인가요?
안녕하세요😊네에~맞아요!!영상 시청해주셔서 감사합니다아💓💓💓
집에 복학 찹쌀가루밖에 없는데 갠찮나요????
안녕하세요😊복합 찹쌀가루를 말씀하시는 건가요? 뭔지 잘 몰라서 찾아보니 찹쌀이 55%정도고 전분이나 밀가루가 섞여있는 찹쌀가루네요~음..저도 이걸로 만들어보지 못해서 확실히는 모르겠지만 만들면 만들어지기는 해도 식감이 많이 다를수 있을거같아요~🤔우선 소량으로 한번 도전해보셔도 좋을거같아요!!속 시원한 답 못드려서 죄송하네요😭영상 시청해주셔서 감사합니다아💓
건식 찹쌀가루와 습식 찹쌀가루 동량 사용시 차이가 큰가요 ?? 잘 사용하지않다보니 두 개 다 구비해놓기가 부담스럽네요 ㅠㅠ
안녕하세요😊제가 사용한 것은 건식 찹쌀가루에요!!만약에 습식을 사용하신다면..수분량을 줄여주셔야 할꺼에요!!아무래도 여기저기 사용하기 편한건 건식 찹쌀가루같아요~ㅎㅎ영상 시청해주셔서 감사합니다아💓💓💓
@@lanaj 그렇군요 건식 찹쌀가루 메모..📝ㅎㅎ
이렇게 만든건 냉장보관하면서 먹으면 되나요~며칠두고 먹어도 될까요
안녕하세요😊실온에서는 4-5일정도 두고드셔도 괜찮아요~냉장고에 넣으면 딱딱해질수 있어서~오래두고 드시려면 냉동보관했다가 해동해서 전자레인지에 살짝 돌려서 드시면 될꺼같아요!!영상 시청주셔서 감사합니다아💓💓💓
쌀가루도 가능한가요?
어떤걸써야 중력분이랑 비슷한가요?
안녕하세요😊쌀가루로도 가능할꺼같아요~그런데 식감은 조금 달라질수 있을듯해요~아마도 수분을 조금더 추가해야할수도 있을것같아요~저도 쌀가루로는 아직 만들어보지 못했는데 다음에 한번 도전해봐야겠어요~💕영상 시청해주셔서 감사합니다💓💓💓