Bence pasta dediğin böyle olmalı adam süslemiş bir şeye benziyor alıyorsun lezzet sıfır böyle karışık kuruşuk olmadan adam gibi pasta olmuş eline emeğine sağlık ustam kralsın
Bir fikir vermek istiyorum meyveleri pastanın uzerine dizmeden önce pasta jölesine bandırıp da disenis daha kolay olur diye düşünüyorum ve bu şekilde pastanın kremasını fırçayla bozmanıza gerek kalmaz🍰
Ustam ellerine sağlık keatkili pandispanya defalarca denedim ne kadar çırparsam çırpayım bir türlü kıvam almıyor asla be şekilde olmuyor sıvı normal bir krk hamuru gibi oluyor lütfen yardımcı olun kaç defa yaptım asla bu kıvam olmadı sıvı marka.farledermi
Kocaeli izmitten yazıyorum öncelikle Allah senden çok çok razı olsun ben hep yıllardır güzel baklava yapmak için çok mücadele verdim kendi kendime hep derdimki öyle birşey olsaki bir baklava ustasının yanında çalışsamda püf noktalarını öğrensem fakat sizin sayenizde buna gerek kalmadı haydilerim gerçek oldu size çok teşekkür ederim birde birşey sormak istiyorum kullanmış olduğunuz oklava ve bıçak bunlara nasıl sahip oluruz sız bize göndere bilirmisiniz sayenizde ben bu işi yapmaya niyet ettim Allaha emanet olunuz bütün güzellikler kapınızı çalsın
İyi günler Mehmet emin bey 13 Şubat 2018 tarihinde koymuş olduğunuz video ile Açıklamalar kısmında verdiğiniz ölçüler farklı videoda bir su bardağı su koyuyorsunuz 200 250 ml arası diyorsunuz iki paket kabartma tozu 20 gram diyorsunuz Açıklamalarda iki su bardağı su 400 ml üç paket kabartma tozu 30gr yazıyor Ölçülere dikkat ederseniz aynısı olur diyorsunuz biz hangisini yapacağız teşekkürler İyi günler Sevgi Sinim Kayseri
Ustam elçerinize salık.Ustam ben kremşantiyi yapıyorum pastanı süslerken kremşanti cıvıklaşıyor nədən acaba? Ne kadar katı yaparsam yapayım akışkan oluyor süsü güzel şekilde kalmıyor.
didim tatlı dünyası Çok teşekkür ederim.Ben soğutucuda bekletmiyordum.Faydalı bilgiler öğreniyorum sizden. ALLAH sizden razı olsun.Takib edeniniz çooooook olsun.
Elinize sağlık malzemeleri bırakmakla değilde su bardağıyla verseniz daha çok seviniriz siz giramajladiktan sonra bide tartimi alacağız her evde olmaz verirseniz seviniriz birde aveles denen madde yerine kabartmami koyalım avelesin helal olanı varmidir
izlemeyeyim diyorum yine düşüyor sayfama bu usta hani tanımıyorumda ama çok acemi yaa sevgili arkadaşlar ovaleks pasta ustalarının pandispanya yaparken garantisidir ovaleksi koyar kabarması garantidir bizler evde yumurtanın beyazını sarısını şekerle ayrı çırparız ama bugüne kadar bu usta hariç izlediğim tüm şefler ayrı ayrı çırptılar bigün pasta yapıp bu ustaya kendim götüreceğim benim pastamı ki ben usta değilim kesin satışa koyarlar :)) şef duygu tuğcunun pandispanyasını izleyin derim ama ev ölçüsü için bera tatlı dünyası tarifi 18 cm lik kalıp için birebir linkide ua-cam.com/video/J2NFT0XoxvU/v-deo.html
Pastacılık ölçüler grama olur.tartı edinmek çok zor bişey değil 30-40 tl den başlıyor. Ustaya acemi diyen arkadaş maliyet hesabıyla pasta yapmak evdekine benzemez.Ayrıca raf ömrü için konulan konmayan malzemeler var.
Ustacım pastayı yaparken 200-250 ml su dediniz videonun altına 400 ml su yazmışsınız. Lütfen düzeltin. Siz hanği tepside pişirdiyseniz onun ölçüsünü yazın lütfen. Kek dilimlerini tepside keserken bize göstermeliydiniz. Öğrenemiyoruz. Ölçüler eksik yanlış. Herşeyi bizim gözümüzün önünde yapın lütfen.
Birde biz bayanlar evde pandispanya cirparken sadece seker ve yumurtayi kopurtuyoruz sonra tahta kaşıkla devam ediyoruz sizse 3 malzemeyi birlikte çırptınız yani sizin sıvı çok köpürmedi acaba siz oveleks koyacaksınız diye çokta önemli değil heralde çünkü o katkı kopurtuyor heralde dogrumudur ustam çünkü kabartma yok malzemede
Bir video çekmişsin herseyin onceden yapmissin nasil yapildigini gostermemissin eski videolara bakin diyorsun bu pastalarin yapmak isteyenler kesinlikle bu videoya bakip yapamaz
Bence pasta dediğin böyle olmalı adam süslemiş bir şeye benziyor alıyorsun lezzet sıfır böyle karışık kuruşuk olmadan adam gibi pasta olmuş eline emeğine sağlık ustam kralsın
Trilece de yapabilir misiniz 😊
Gerçekten çok güzel oluyo tralicede olsun patsada olsun hepsinde aşırı güzel oluyo bu tarifi bulduktan sonra başka pandispanya yapmamiyorum
Ellerinize sağlık kolay gelsin Bursa yenişehir 👍👍👍
Bir fikir vermek istiyorum meyveleri pastanın uzerine dizmeden önce pasta jölesine bandırıp da disenis daha kolay olur diye düşünüyorum ve bu şekilde pastanın kremasını fırçayla bozmanıza gerek kalmaz🍰
Ustam ellerine sağlık keatkili pandispanya defalarca denedim ne kadar çırparsam çırpayım bir türlü kıvam almıyor asla be şekilde olmuyor sıvı normal bir krk hamuru gibi oluyor lütfen yardımcı olun kaç defa yaptım asla bu kıvam olmadı sıvı marka.farledermi
Kocaeli izmitten yazıyorum öncelikle Allah senden çok çok razı olsun ben hep yıllardır güzel baklava yapmak için çok mücadele verdim kendi kendime hep derdimki öyle birşey olsaki bir baklava ustasının yanında çalışsamda püf noktalarını öğrensem fakat sizin sayenizde buna gerek kalmadı haydilerim gerçek oldu size çok teşekkür ederim birde birşey sormak istiyorum kullanmış olduğunuz oklava ve bıçak bunlara nasıl sahip oluruz sız bize göndere bilirmisiniz sayenizde ben bu işi yapmaya niyet ettim Allaha emanet olunuz bütün güzellikler kapınızı çalsın
Ovaleks koymamız sartmi yerine başka bişey koysak olmazmi
İyi günler Mehmet emin bey 13 Şubat 2018 tarihinde koymuş olduğunuz video ile Açıklamalar kısmında verdiğiniz ölçüler farklı videoda bir su bardağı su koyuyorsunuz 200 250 ml arası diyorsunuz iki paket kabartma tozu 20 gram diyorsunuz Açıklamalarda iki su bardağı su 400 ml üç paket kabartma tozu 30gr yazıyor Ölçülere dikkat ederseniz aynısı olur diyorsunuz biz hangisini yapacağız teşekkürler İyi günler Sevgi Sinim Kayseri
Elinize sağlık çok güzel görünüyorlar
Tarıfte 400 ml su yazıyor. Sız 200 cıvarı dedımız? Teşekkürler
👍
cok teskürler ustam inan cok şey ördim
Fırın alt üst kaç derece
20 kısılık yapmam lazım axil bana yazarmısınız 🙏 olcu nedır. Aynımıdır
Eline yüreğine sağlık
Eline sağlık usta ay çöreği tarifi verebilir misin
Ustam ovalesk kullanmasam kaç paket kabartma tozu koymam gerekiyor bu pastaya
Ustam revani tarifi verebilirmisin
Mehmet ustam sizin tarifinizle katkı madd3li pandispanya yaptım pandispanya pişmeden çöktü yapış yapış oldu sebebi ne olabilir
Merhaba usta su ölçüsü tam olarak ne kadar olacak hayırlı Ramazanlar
Evet ovaleks olmazsa olmaz✌👍
Katkı maddesi neden ne ise yariyir
Overeks nedir abi.Azerbaycandan selamlar.
Neden elle sıkılıyor
Eline saglik kardesim
Cok samimi anlattiniz 😀😀😀
Hamuru elinizle neden tepsiye koydunuz.sptula yokmuydu.🤔
Bugun denk geldim videoya..bizler evde yapmamızin sebebi icinde katki madde olmasin columuz çocuğumuz guvenle yesin diye ...arastirma yapiyoz...
Süper eline saglik
Ustam ovaleks nerde saklanır
Allah razi olsun
Ustam elçerinize salık.Ustam ben kremşantiyi yapıyorum pastanı süslerken kremşanti cıvıklaşıyor nədən acaba? Ne kadar katı yaparsam yapayım akışkan oluyor süsü güzel şekilde kalmıyor.
Gül R-va 150 gr krem santi.1 şu bardağı soğuk süt. Mikserde 5 dakika çırpılır. 1 saat soğutucu soğutucu dolapta bekletilir sonra kulanılır.
didim tatlı dünyası Çok teşekkür ederim.Ben soğutucuda bekletmiyordum.Faydalı bilgiler öğreniyorum sizden. ALLAH sizden razı olsun.Takib edeniniz çooooook olsun.
Usta ellerine sağlık Ovaleks nerelerden satılır sağlığı açısından zararlı mı
Pastane ürünlerinin satıldığı yerde bulabilirsiniz
Eline sağlık kardeşim bende unu çok çırpįnca neden lastik gibi oluyor pandispanya
Ustam pasta katkı mazemesi olmadan yapsak olurmu
Yumurta beyazını şekeri Ayrıca çıkman lazım köpürmesi gerekiyor Daha sonra diğer malzemeleri yavaşça karıştırıp yapabilirsin
Abi saygılar Siz nerede yaşıyorsunuz Türkiye'nin neresinde
Pasta katkı maddesini katmasak olur mu
ustam elleriniz e sağlık .Bende overeks almak istiyorum ama bazilari harammiş hangi marka helal bilgi vere bilirmisiniz
dini bakımdan gönül rahatlığıyla yiyebilirsin helalmiş sadece içindekilerin bir kısmı dünya sağlık örgütü tarafından kanserojen olarak ilan edilmiş
Biz bu Ovaleksi bütün kekler imizde kullanabilir miyiz ve ne işe yarıyor nasıl bir tat veriyor acaba
yusuf deniz mümkünse kulkanmayın adı üstünde katkı malzemesi. Bizler niçin evlerimizde yapıyoruz katkısız sağlıklı olsun diye değilmi
Elinize sağlık malzemeleri bırakmakla değilde su bardağıyla verseniz daha çok seviniriz siz giramajladiktan sonra bide tartimi alacağız her evde olmaz verirseniz seviniriz birde aveles denen madde yerine kabartmami koyalım avelesin helal olanı varmidir
izlemeyeyim diyorum yine düşüyor sayfama bu usta hani tanımıyorumda ama çok acemi yaa sevgili arkadaşlar ovaleks pasta ustalarının pandispanya yaparken garantisidir ovaleksi koyar kabarması garantidir bizler evde yumurtanın beyazını sarısını şekerle ayrı çırparız ama bugüne kadar bu usta hariç izlediğim tüm şefler ayrı ayrı çırptılar bigün pasta yapıp bu ustaya kendim götüreceğim benim pastamı ki ben usta değilim kesin satışa koyarlar :)) şef duygu tuğcunun pandispanyasını izleyin derim ama ev ölçüsü için bera tatlı dünyası tarifi 18 cm lik kalıp için birebir linkide ua-cam.com/video/J2NFT0XoxvU/v-deo.html
Pastacılık ölçüler grama olur.tartı edinmek çok zor bişey değil 30-40 tl den başlıyor.
Ustaya acemi diyen arkadaş maliyet hesabıyla pasta yapmak evdekine benzemez.Ayrıca raf ömrü için konulan konmayan malzemeler var.
teşekürler
Çok teşekkür ederim.
Overeks kabarmasinimi sağlıyor
O katkı maddesi olmasaydı keşke.
El yapımı diye yediklerimizde de neler olduğunu sayenizde öğrendim.
Yoksa tarif çok güzel.
Bisey dikkatimi çekti neden spatulayla tepsiye dokmediniz de elle döktünüz merak ettim
Aynen benimde dikkatimi o çekti
neden yüzünün yarısına yumrukmu yedin göstermiyorsun.
Yavrumuzun yarida olsa yüzünü görsekte duasini ederiz aletlerin azizligi senin sucun degil yavrum
Pasta harcını bu kadar kabartan ovalex mi acaba
evet
Kakoyu koyarken niye kesiyonuz vidyoyu lutfen vidyolari kesmeyin kacirmak istemiyorum cunku dikkatle izliyoruz tepsiniz kaca kac bende yapicam o katki maddeyi katmasam olmazmi onun yerine kabartma olurmu acele cevap tesekkurler
Ayşe Alper .kusura bakmayın şu an ayrıntılı cevap yazamam. ancak akşam.
Ovaleks olmasa olurmu?
Avonex olmazsa pandispanyanın kötü olabilir
O zaman başka bir yöntem kullanmanız gerekiyor
Merhaba kardesim su ilik mi oluyor soguk mu ?
Ustacım pastayı yaparken 200-250 ml su dediniz videonun altına 400 ml su yazmışsınız. Lütfen düzeltin. Siz hanği tepside pişirdiyseniz onun ölçüsünü yazın lütfen. Kek dilimlerini tepside keserken bize göstermeliydiniz. Öğrenemiyoruz. Ölçüler eksik yanlış. Herşeyi bizim gözümüzün önünde yapın lütfen.
Birde biz bayanlar evde pandispanya cirparken sadece seker ve yumurtayi kopurtuyoruz sonra tahta kaşıkla devam ediyoruz sizse 3 malzemeyi birlikte çırptınız yani sizin sıvı çok köpürmedi acaba siz oveleks koyacaksınız diye çokta önemli değil heralde çünkü o katkı kopurtuyor heralde dogrumudur ustam çünkü kabartma yok malzemede
Ayşe Alper kanalıma beklerim
30 kabartma tozu 🤔 yanlış mı yazdınız acaba
Merhabalar teşekkürler
Böylelikle ben de yazı hatasını düzeltmiş oldum
👍👍👍👍🎂🎂🎂🎂
Teşekürler
Ovaleks zararlı bir madde. Ama ovalekssiz bu tarif tutmaz. Çünkü unu koyduktan sonra mikserle çırpıyor 🙄
Ustacım su miktarını 400 ml yazmışsın ama videoda 200-250 ml arası diyorsunuz. Düzeltin lütfen. Teşekkürler.
400 ml daha iyi geliyor .sonradan keşif etim
@@didimtatldunyas2389 kiloluk, krem, şantiyinerden, bulabilirim.
@@ayselozeroglu7701 yakınınızdaki bir pastane sormalısınız
Ya da Bulunduğunuz yerde pasta malzemeleri satan bir yer varsa oradan alabilirsiniz
Bardak hesabı yazarmısınız
O katki maddesi dediyiniz olmasa olurmu acaba cevaplarsaniz sevinirim
Hayır o katkı maddesi olmasa pandispanya Hiç güzel olmaz
Ben keki görmək isdeydim nasl gördiyni
Gram değilde bardak ölçüsü verirsenz çok sevinirim teşekürler
Kullandığınız tepsinin ölçüsünü verirmisiniz?
35×45
Aboneyim seni beğenerek takip ediyorum
İzliyorum ama bu video baştan savma olmuş (yani olmamış)
Ovaleks evde nasıl yapılıyor?
Ovaleks evde yapılmaz
Yumurta beyazını iyicene köpürsün unu azar azar ilave eder O şekilde yapabilirsin
Bir video çekmişsin herseyin onceden yapmissin nasil yapildigini gostermemissin eski videolara bakin diyorsun bu pastalarin yapmak isteyenler kesinlikle bu videoya bakip yapamaz