Mini Hamburger coloré

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  • Опубліковано 6 вер 2024
  • Coucou tout le monde, je vous ai déjà posté la recette de mes mignardises, avec les mini hamburgers mais cette fois ci, ils seront colorés et ça un rendu qui en jète dans votre assiette.
    La recette :
    Pour la pâte :
    - 1 kg de farine
    - 2 c à s de sucre en poudre
    - 2 c à c de sel
    - 50 g de poudre de lait
    - 150 g de beurre mou
    - 40 g de levure fraiche
    - Environ 500 ml d'eau tiède
    Coloration :
    - Rouge, jaune et violet ...ou autre
    Dorure :
    - 1 jaune d'oeuf
    - 1 c à s de lait
    Décoration :
    - Flocons d'avoines
    - Graines de sésames
    - ou autre...
    Faites vous plaisir !!!

КОМЕНТАРІ • 51

  • @crashlathunefdj4027
    @crashlathunefdj4027 Рік тому +2

    Mashallah zabrdast

  • @meloukakharchi2374
    @meloukakharchi2374 4 місяці тому +1

    Merci beaucoup ☺️

  • @asmalok4
    @asmalok4 2 роки тому +2

    Wawwwww merci pour la recette. Je vais l'essayer. C'est très très beau 👍👍👍👏👏👏👏

    • @lesdelicesdetatamimi
      @lesdelicesdetatamimi  2 роки тому +2

      🤗🤗🤗 Merci beaucoup. N'hésitez pas à me faire un retour après les avoir dégusté 🙂

  • @kilianemtp417
    @kilianemtp417 Рік тому +1

    Superbe machallah 💖💖💖💖

  • @valdetekrasniqi5056
    @valdetekrasniqi5056 10 місяців тому +1

    Bonjour combient de gramme cous mette de colorent svp e commbient de temps pour la cuisson svp

    • @lesdelicesdetatamimi
      @lesdelicesdetatamimi  10 місяців тому

      Bonsoir,
      Alors vous mettez au départ juste une pointe de votre couteau si c’est du colorant en poudre et vous rajoutez selon la couleur souhaitez.
      Et vous enfournez à 175 pdt 15 mns

    • @valdetekrasniqi5056
      @valdetekrasniqi5056 10 місяців тому +1

      Merci bcp

  • @ndeyemariamadabo2762
    @ndeyemariamadabo2762 10 місяців тому +1

    Bonjour, est ce possible pour le ramadan d’en faire beaucoup et de conserver au congélateur? Comment? Et je. E sais pas où trouver de la levure fraîche. Est ce que je peux remplacer par de la levure sèche. Sinon par quoi je peux remplacer svp. Merci.

    • @lesdelicesdetatamimi
      @lesdelicesdetatamimi  10 місяців тому +1

      Bonjour ouiiiiii sans problème je le fais moi même afin d’être tranquille durant cette belle période
      Je les mets dans des sacs congélation et bien fermé
      🤗

    • @lesdelicesdetatamimi
      @lesdelicesdetatamimi  10 місяців тому +1

      Bonjour
      Alors les levures fraîches vous pouvez les trouver dans n’importe quel grande surface ou petite d’ailleurs au rayon frais

    • @ouarabnoura1835
      @ouarabnoura1835 9 місяців тому

      Vous pouvez aussi les trouver en boulangerie

  • @meloukakharchi2374
    @meloukakharchi2374 4 місяці тому +1

    Pourriez vous nous donner la marque du colorant 🙏

    • @lesdelicesdetatamimi
      @lesdelicesdetatamimi  4 місяці тому +1

      Bonjour,
      La marque de mes colorants est Progel en liquide ou scrap cooking en poudre

  • @faizakedj
    @faizakedj Рік тому +2

    Bonjour, combien de temps et de degrés pour la cuisson?
    Merci pour la recette.

    • @myriamhilali8692
      @myriamhilali8692 Рік тому +1

      Bonjour Fayza.
      C'est avec plaisir que je partage 😊.
      Tout est dans la vidéo,
      J'enfourne à 175 ° pdt environ 15 mns.
      Bonne journée 🤗

    • @faizakedj
      @faizakedj Рік тому +1

      @@myriamhilali8692 merci infiniment ❤

    • @myriamhilali8692
      @myriamhilali8692 Рік тому

      @@faizakedj Avec grand plaisir 😊

  • @valdetekrasniqi5056
    @valdetekrasniqi5056 10 місяців тому +1

    Bonjour esque sait possible de mettre du lait normal et combien

    • @lesdelicesdetatamimi
      @lesdelicesdetatamimi  10 місяців тому

      Bonjour,
      Ouiiii bien sur vous pouvez remplacer le lait en poudre par du lait liquide sans problème
      Pour 50 g de poudre de lait mettez environ 250 ml de lait, et en mélangeant avec votre robot ajoutez l’eau au fur et à mesure pour former une boule.

  • @scheerazadebenatallah7151
    @scheerazadebenatallah7151 Рік тому +1

    Ça donne envie, je cherche un colorant blanc car je suis sur un thème Pokébol rouge et blanc difficile de trouver un colorant blanc

    • @lesdelicesdetatamimi
      @lesdelicesdetatamimi  Рік тому

      Bonjour c'est gentil merciiii 😊.
      Alors j'ai essayé du colorant en poudre d'une bonne marque mais ça ne marchait pas.
      Les meilleurs colorant blanc sont de la marque progel mais malheureusement tjrs en rupture de stock sur plusieurs site sur le net.
      Je vous souhaite bon courage pour votre pokébol, vous allez trouver votre colorant.

    • @oumamir8434
      @oumamir8434 Рік тому

      Le blanc et interdit on France

  • @chantalduboyer1670
    @chantalduboyer1670 2 роки тому +2

    Très belle recette pour la levure sèche c'est combien de grammes merci

    • @lesdelicesdetatamimi
      @lesdelicesdetatamimi  2 роки тому +2

      Bonjour, merci beaucoup. Alors pour de la levure sèche il vous en faudra environ 14 g . Bonne journée

    • @chantalduboyer1670
      @chantalduboyer1670 2 роки тому +1

      Ok merci de m'avoir répondu.

    • @myriamhilali8692
      @myriamhilali8692 2 роки тому +2

      @@chantalduboyer1670 mais avec plaisir

  • @helilaammour
    @helilaammour 11 місяців тому +1

    Bonjour peut-on utiliser du colorant alimentaire liquide ou il faut absolument de la poudre ? 😊

    • @lesdelicesdetatamimi
      @lesdelicesdetatamimi  11 місяців тому +2

      Bonjour,
      Oui oui bien sûr vous pouvez utiliser du colorant en gel sans aucun problème.
      Mettez juste une goute et reajusté si besoin .
      🤗🤗🤗

    • @helilaammour
      @helilaammour 11 місяців тому +1

      @@lesdelicesdetatamimi super merci beaucoup 😊

    • @lesdelicesdetatamimi
      @lesdelicesdetatamimi  11 місяців тому

      @@helilaammour Avec plaisir

  • @lauradaros3255
    @lauradaros3255 Рік тому +2

    Bonjour, quelle marque de colorant utilisez vous?

    • @myriamhilali8692
      @myriamhilali8692 Рік тому +2

      Bonjour, mes colorants sont de la marque scrap cooking en poudre ils sont très bien.
      Ou sinon vous pouvez prendre en gel de la marque progel.
      Bonne journée 🤗

    • @lauradaros3255
      @lauradaros3255 Рік тому +1

      @@myriamhilali8692 merci pour la rapidité de votre réponse, metaez vous les 2? Et quel quantité ? Puis je vous donnez mon numéro pour que l'on puisse échanger ?

    • @myriamhilali8692
      @myriamhilali8692 Рік тому +1

      bonjour, pas de soucis.
      Par contre il est préférable de passer par instagram ...lesdelicesdetatamimi en privée pour votre numéro.

  • @romainatayou5277
    @romainatayou5277 11 місяців тому +1

    Bonjour , je tombe sur votre magnifique recette ! Une petite question, faut il enfourner à chaleur tournante ou statique?

    • @lesdelicesdetatamimi
      @lesdelicesdetatamimi  11 місяців тому +1

      Bonjour,
      C’est gentil merci beaucoup.
      Alors oui effectivement c’est bien chaleur tournante.
      Bonne journée 🤗

    • @romainatayou5277
      @romainatayou5277 11 місяців тому +1

      Merci de m avoir répondu , très aimable , j oubliais, peut ont remplacer la levure fraîche par la sèche?

    • @lesdelicesdetatamimi
      @lesdelicesdetatamimi  11 місяців тому +1

      @@romainatayou5277 bonsoir, alors oui effectivement on peut remplacer de la fraîche par de la levure sèche, alors pour 1 kg de farine je mets 40 g de levure fraîche et quand je n’en ai pas je mets à peu prêt 16 g de levure sèche.
      Bonne soirée 🤗

    • @diakaryguiro308
      @diakaryguiro308 Місяць тому

      Bonjour, c’est quelle machine svp, puis je avoir la référence svp ? Merci d’avance

    • @diakaryguiro308
      @diakaryguiro308 Місяць тому

      Magnifique ✌🏾✌🏾

  • @mouniasrecipes2877
    @mouniasrecipes2877 Рік тому +3

    Cette quantité vous a donné combien de pièces svp

    • @lesdelicesdetatamimi
      @lesdelicesdetatamimi  Рік тому +2

      Bonjour, j'en ai fait 60 pièces.
      Je fais une grosse quantité comme ça j'en congèle la moitié. 😉

  • @tututedan
    @tututedan 2 роки тому +1

    Ou peut on trouver du colorant alimentaire en poudre svp

    • @lesdelicesdetatamimi
      @lesdelicesdetatamimi  2 роки тому +3

      Tout d'abord bonjour, en générale j'achète tous mes colorants alimentaire sur Amazon. Mais vous pouvez les acheter aussi dans le magasin Zodio ou sur d'autres site internet.

    • @tututedan
      @tututedan 2 роки тому +2

      @@lesdelicesdetatamimi bonjour excusez moi j'etais tellement pressé de vous écrire lol, merci c'est gentil j'irais voir alors

    • @lesdelicesdetatamimi
      @lesdelicesdetatamimi  2 роки тому +2

      @@tututedan
      Pas de soucis avec plaisir. 🤗🤗🤗

    • @ndeyemariamadabo2762
      @ndeyemariamadabo2762 10 місяців тому +1

      @@lesdelicesdetatamimibonjour, quel est la marque de vos colorant en poudre svp

    • @lesdelicesdetatamimi
      @lesdelicesdetatamimi  10 місяців тому +1

      @@ndeyemariamadabo2762
      Bonsoir 🤗🤗🤗, alors mes colorants en poudre sont de la marque Srap Cooking, et ceux en gel Progel
      Bonne soirée