〈 職人吹水〉 薯仔炆雞翼 好味就係咁簡單 Braised Chicken Wings with Potatoes

#職人吹水生滾北菇滑雞粥
#職人吹水豆腐火腩飯
#職人吹水茶餐廳食品
#職人吹水賀年餸菜
#職人吹水旅遊自助餐
#職人吹水 湯水糖水甜品

[@wongirene8661]

教得好仔細，謝謝師父無私的分享。
我學識點樣切洋葱，切薯仔，
處理冬菇。

[@singsingkitchen]

🙏

[@jyp6260]

我好鍾意你有d煮飯既細節位，會講解原因，有好多外面既片只係拍做既過程，有一d食物知識好貼地，成知場面好真實，加油💪🏻

[@amylui172]

煎鷄翼先後方法我今天才學曉。雖然我都有數拾年入厨經驗，真的是學以致用，感謝！

[@skc6520]

鐘意星星師父教材 因為實用、經濟、接地氣。
仲有，師父不厭其煩將每一細節都照顧到 ~ 啱曬我尼D初哥低手，我照跟着做，雖不中亦不遠，次次都有货交。我習慣每學一道菜都開雙份，連煮两餐，務求能加深掌握技巧。
《職人吹水》係我嘅 煮食 '盲公竹'。 感謝 師父 盡心教學！

[@singsingkitchen]

🙏

[@tilllomo1]

收工💪🏾
而家每日收工都要睇星星師兄d片，已經成為習慣兼生活一部份，呢個菜正呀，星星師兄好野🙆🏼‍♀️👏🏾👏🏾👏🏾

[@singsingkitchen]

飲食業同行現時大家都要加油👍

[@tilllomo1]

@@singsingkitchen 係呀星星師兄，真係我地每日都出盡力去做💪🏾🙏🏽你要返工又要教我地，真係要保重身體🙏🏽🙇🏽‍♂️

[@waikinlei1150]

「蠔油薯仔炆雞翼 一家大細都啱食」
星星師傅講得幾押韻👍🏻

[@singsingkitchen]

👍🤣

[@skc6520]

炆。。雞翼，我自細鐘意食

[@npk3704]

證明啲雪藏雞翼仍然新鮮，仲曉飛走😂
題外話，星星師傅甩手我反而覺得好親切🤗

[@singsingkitchen]

🤣🤣🙏

[@leevirginia1844]

星星師傅，謝謝你嘅無私教導🙏🏻 非常清晰，跟着你嘅Video整，非常之成功，家人都讚好好味👍🏻👍🏻

[@Tiff8804_]

一個簡單的餸都睇得出師父的用心同專業～比個 LIKE ^^

[@singsingkitchen]

🙏

[@yoyo-ow6in]

好鐘意睇你煮餸, 步驟好清楚, 最好係連一啲基本功好似某樣醃料加黎做咩呀, 次序點解係咁都解釋埋, 因為小入廚房既人真係有時唔知點要咁做, 而且用料簡單唔似其他果啲頻道咁唔好話煮, 根本連啲料都買唔到, 好啱我地呢啲對煮餸唔精但又被逼要煮既人

[@conniefung7580]

今晚煮左呢個餸啦， 一步一步跟住師傅咁 煮，家人食過都話好味道👍我話係跟星星師傅學㗎，佢地都話你好叻多謝你😊

[@singsingkitchen]

🙏🙏👍

[@chaneric5]

薯仔炆雞(翼)真係無得頂.相信全世界人都鍾意食.

[@erica9304]

蕃薯出芽唔怕可以食😬薯仔炆雞亦D汁撈飯最好味👍😋😋🙏

[@almanchow7266]

證明星星師傅啲雞翼認真新鮮，仲會飛嘅！正啊👍😂😂😂

[@剛-b3b]

好味薯仔炆雞翼
大人細路都啱食

[@OurNaughtyMuiMui]

跟住你整整得好好味，多謝你

[@boscocheung5468]

跟咗你成年, 廚藝有進步。謝謝!

[@王镇鎮]

色，香，味俱全

[@surekimchau]

出謝師傅教覺，薯仔雞翼真係兩者都係至愛，啱哂愛運動人士👍

[@singsingkitchen]

食完都係要做多啲運動

[@surekimchau]

@@singsingkitchen 🤣👍

[@franktsang8105]

🙂謝謝您的指導🙏

[@leilaleung1495]

Thanks

[@singsingkitchen]

感謝支持職人吹水

[@Dreams_come_true22]

🌟師傅 真的感激你
你的教導令我由日日food panda 變成日日吃住家菜
我以為自己一世吾會識煮飯
跟住你學 我都做得到

[@singsingkitchen]

自己煮就最好 仲有烹調嘅樂趣

[@aywlam6721]

Easy to understand and informative. Thanks

[@singsingkitchen]

👍🙏

[@punann8406]

我好喜歡你個廚房夠真實，好有味道，就係不喜歡特登又光猛，d用具又名貴呀！仲有就係你、個蒸餸架！溶左少少！我個廚房就係咁架啦

[@chingmychan3875]

但鑄鐵鍋炆嘢真係做到鎖住水份🙄

[@wongcandy1067]

@@chingmychan3875 …

[@jovyho8368]

平時食飯，最鐘意食這個餸👍

[@nganna3438]

星星師傅，我跟你方法煮了幾次啦，屋企人次次都話好好味。支持你！

[@apriltsang7029]

愛吃薯仔炆雞翼
多謝星師傅🙏🏻👍🏻👏🏻✌🏻💪🏻❤

[@cyw10]

謝謝星星師傅, 我又學到野啦. 好開心跟你學煮餸, 感謝你

[@singsingkitchen]

🙏

[@kayachanhaha]

今晚又再跟住黎整先
多謝星星師傅教路 最緊要既都係心機都細節

[@laiwawong5755]

星星师傅今天煮，学也学不尽。多谢师傅。

[@mleung5235]

其實最緊要係要講用乜嘢火🔥要用幾多時間煮等等，其它的都是個人喜好。個餸煮得好專業，收汁收得好靚呀～

[@singsingkitchen]

👍😋

[@KenChan123]

m leung 以前做𡃁仔15-16歲果陣，阿媽整親呢味餸，我起碼撈到三碗飯食😂👍🏼的確，唔使吃什麼鮑參翅肚，只要簡簡單單，最是不簡單👍🏼

[@eleven6603]

你就一味吹水 , 我就睇到一味流口水。

[@singsingkitchen]

😚😋

[@yytsang3131]

星星師父，我今晚跟你的食譜做了薯仔雞，好好味，我的家人说我㕑藝大有進步，多謝🙏

[@singsingkitchen]

🙏😋

[@cecilialau6843]

多謝教導，我今晚第一次做，成績相當不錯👍🏻👍🏻👍🏻

[@TheNikilai412]

我今晚跟住煮左，家人話很好食☺️☺️

[@Ivan-iu9me]

好正 好味 而家煮餸有埋娛樂性 飛走左 我仲以為自己眼花 回帶睇多次😂

[@singsingkitchen]

🤣🤣

[@manyuheung7383]

明晚即學煮丶謝謝師傅🙏🏻🙏🏻🌟🌟

[@ycwatt9800]

材料简单，鸡翼配马铃薯，亨任一流，美味可口，肉润皮滑，谢谢分享。👍

[@singsingkitchen]

😋😋

[@堯堯-h9e]

材料簡單，易煮，好味👍👍👍

[@tsangloyao78]

如果星星師父下次可以係片下面打返材料同調味料就好啦🙏🏻🙏🏻感激！支持！

[@mamamiya1239]

正啊有我至愛嘅雞翼同薯仔！！！［ 薯仔燜雞翼 一家大細都啱食 ］好押韻！！👍👍👍

[@singsingkitchen]

🙏

[@siulinlam2665]

薯仔炆雞翼，我都好鍾意食，謝謝師傅

[@tieshanng827]

多謝星星師傅

[@singsingkitchen]

😋👍

[@raymondfong6265]

多謝星師傅完美示範🙏🙏🙏

[@cfrances8686]

飛走咗🤣🤣🤣🤣🤣師傅好搞笑

[@ericchan9653]

用力過猛😂

[@yyisyoyo]

永遠支持星星師傅!!!!!💪💪💪

[@lewingo28]

香港家鄉菜，真系值得回味。謝謝，，
加分問答：地瓜長了芽可否食用，
是可以的，，對嗎？

[@yingc3157]

大師傅學嘢！👍👍👍😋😋😋

[@babycream910]

今日跟住師傅整，整得好成功呀！多謝師傅！

[@Wsk1017]

多謝星星🙏🏻👍🏻

[@MrKatec]

今日試左 材料簡單又容易仲要好好味

[@chunlaamchan1710]

多謝師傅用心教學

[@q过香港黎结婚好吗幸]

薯仔黄永薯偷偷燜程雞蛋偷偷。真係好好味😆流使口水。//不相関言👏

[@alisonyick3759]

好好味！謝謝星星師傅！😍🙏🙏👍

[@manpanpang4634]

師傅教得好仔細👍👍👍👍👍👍

[@singsingkitchen]

🙏

[@fungkiulai7643]

好正❤😊

[@jfung1916]

睇見都想食，師傅好手勢👍🏼 多謝賜教🙏🏼

[@GGGG-zx4ii]

谢谢星星师父的分享！

[@singsingkitchen]

🙏

[@Thai-sticksHK]

星星廚神 無所不能！

[@mancheng9040]

我煮法係完成煎雞翼煮好薯仔加水最後加一少片片糖和豪油去蚊😋

[@singsingkitchen]

👍

[@vianntang4947]

最鍾意睇星星師傅煮野食

[@hoho5319]

「好味」! 超喜歡這個菜, 謝謝分享.

[@minghui1016]

蠔油薯仔炆雞翼我哋個個都啱食。

[@singsingkitchen]

🙏

[@攞命3000]

晚晚上床瞓前睇完師傅啲片都有想死既感覺⋯ （係肚餓到死😂） 太過份喇！

[@singsingkitchen]

😋😋🤣

[@noopcire]

個汁收得靚到呢。。。真係一絕。

[@singsingkitchen]

🙏😋

[@beautysue6]

星星師傅：呢個送非常正💯

[@jokerk4542]

星星師傅
想請教薯仔係咪有分品種
我沉日都係買幾個大舊嘅薯仔，切得比你大少少，但炆左10分鐘，好快已溶哂變薯蓉

[@mansfieldhui9520]

薯仔炆雞翼 正呀

[@singsingkitchen]

🙏

[@tingyan61]

星星：可否教做叉燒腸粉？
試過整，皮唔滑！
請問有無竅門？
謝謝🙏🏻

[@namyinglai280]

雞翼怕熱走先！笑左

[@singsingkitchen]

多謝收睇 下次再做

[@aquariuscchan]

飛走雞翼嗰下笑到我死呀😂😂

[@singsingkitchen]

🤣🤣🤣

[@marydavid212]

星星師傅，你隻雞亦掟中左我，嚇我一嚇 🤣🤣🤣

[@yywwww]

再睇都係咁中意！

[@summer6158]

Yummy😋👍👍👍, Sifu, thank you for sharing 🙏

[@collapse2437]

無落冬菇，加咗紅蘿蔔，一樣好食。

[@peachsweettt6982]

浸冬菇的冬菇水一起加進去可以嗎？

[@lilysgarden1373]

今晚晚餐就係佢啦！多謝師傅教路！👌 以後睇片自己煑⋯⋯有好送食！😁

[@billtang1476]

好味道，正呀😍😍😍😍👍👍👍👍👍

[@nenylei1422]

Awesome! Have those ingredients!! Comfort food, yum! Yum! My mouth is watering looking at this! Delicious! I bet a little drizzle of divine hot oil would set it off, too!👍👍🤩😋😋

[@singsingkitchen]

🙏

[@tonylee7714]

是我媽咪拿手好菜 , 但她不在了 , 我好懷念

[@singsingkitchen]

🙏

[@kayeekwan2624]

太過分了！就是這樣簡單這樣難煮好的家居餸。師傅教得仔細好！

[@peterstang]

炆好啦! 大家黎開飯啦! 手快有, 手慢無.

[@singsingkitchen]

一家大細都啱食

[@ahbe2619]

星星⭐️ 多謝你！ 道道餸都係跟你學！
我後生女廿歲都未夠 之前一直好怕入廚房
而家 跟你個套form醃雞翼 已經醃到好熟手☺️☺️
一條片睇幾次 +用電話mark低晒啲重點 之後得閒望一望啲notes咁煮🤣🤣
真係好掂👍🏻👍🏻👍🏻 感謝你 星星⭐️⭐️

[@siuyeeleung3356]

2😊或以下域f十f十

[@seiko77]

雪藏雞翼家家有 星星教煮有睇頭
材料配搭需然舊 一樣食到唔夠喉
多啲汁好撈飯

[@seiko77]

哈哈，講得真係啱，重點個個屋企肯定有係度，方便快捷！

[@skc6520]

@Roger Cheung ~ C父出招，C兄點題 - 絶配！

[@bbqo9455]

大人小孩至愛 GOOD

[@doudoumeow668]

終於等到了！至愛家常餸之一，但我好難煮得好。多謝星星師傅分享!

[@k236228]

每天必看學習

[@sofongtong5104]

多謝星星師傅，又學多個煮法，好味👍👍

[@meichan2282]

好正🎉🎉🎉🎉🎉

[@wuwuyang]

excellent

[@paulpwwong3265]

多謝星星大師教導。
唯一可改善地方，就係成隻雞翅就咁炆，食起嚟大岩蠶麻煩，最好一斬分為兩舊，叫做 "一口翼"，較為耐吃，食起嚟快樂好多 !

[@singsingkitchen]

多謝分享

[@sherryxu6450]

👍！星星師傅，可否分享檸檬雞的做法？雞肉切成小塊個種非常好食，多謝！

[@suechue2235]

正👍

[@elainek7696]

學到嘢，搵日自己跟住師傅啲steps煮來試下先😄

[@kazafhui7473]

請問炆雞翼時應該用咩火？❤

[@winkiemo7194]

✌👍😘明天整。

[@Hmsfnd-Mark]

👍👍👍👏👏👏🙏🙏🙏😋😋😋 ( 正） ， 一年食不少次， 如果能成隻雞 （炆）就 好， but 想信不易處理🧐🧐🤔🤔, anyway 翼也收貨😋😋😋😋😋

[@singsingkitchen]

🙏

[@kwanms8071]

薯仔炆雞亦🍻如果薯仔走過油重好食😆😆

[@singsingkitchen]

🍻👍 香口啲

[@kwanms8071]

@Vivien Duckie 師姐午安☕照煮喇！

[@kwanms8071]

@Vivien Duckie炒新竹米粉好食🍷

[@terrywebber2839]

薯你炆雞翼，一家都岩食
師傅係咪暴肚嫁HAHA
多謝師傅授教！