Klasse Rezept! Super einfach, ich habe jetzt meine 2te Torte gebacken, die ist mega geworden! Ich habe erst jetzt begonnen selbst zu backen. Früher immer vom Bäcker, das war nicht nur teuer sondern auch nicht immer lecker. Dieses Rezept ist total empfehlenswert, auch für Anfänger, mehr bitte davon, lg
Beste "Gewittertorte" ever 👍🏻👍🏻👍🏻❣❣❣ Verdient 5 von 5 ⭐⭐⭐⭐⭐ Vielen Dank, für die ausführliche Anleitung, ich liebe die traditionelle Bäckerei, vorallem, wenn es Rezepte von "Oma" sind👏🏻👏🏻👏🏻❣❣❣
Hallo ihr Lieben 🤗vielen Dank für das Rezept!!! Habe es ausprobiert und werde es genau so wieder backen! 👍😀Für alle anderen Bäcker... traut euch, die Torte gelingt garantiert!!! 😋😋😋Allerdings habe ich das Zitronenöl in der Eischneemasse weggelassen.
Moin. Bin durch Zufall auf dieses Rezept gestolpert, und hab gleich ausprobiert. Mega!!! Diese Torte werde ich auch noch mit anderem Obst ausprobieren. ❤
TRANSLATION RECIPE: Ingredients for the batter: 125 g of sugar 125 g of butter 4 egg yolks 175 g wheat flour (Type 550) 2 teaspoons of baking soda 5 tablespoons milk Fat for the baking molds Ingredients for the meringue mass: 4 egg whites 2 tablespoons lukewarm water 10 drops of lemon baking oil 150 g of sugar ½ tsp baking powder 100 g of sliced almonds Preparation: - Beat the butter with the sugar until fluffy for the batter, then gradually add egg yolk. Mix flour and baking powder together and stir. Finally, add the milk and stir to get a creamy dough. Halve the finished dough and distribute it on two greased springforms. Preheat oven. - Beat the egg whites with lukewarm water until stiff, add lemon baking oil and then slowly add the sugar. As a tip: Finally, add a pinch of baking soda with it, so that the meringue remains firm when baking. - Distribute one half of the meringue mixture on each of the two soils and sprinkle with 50 g of almonds. In the preheated oven at about 160 ° C bake top and bottom heat for about 35-40 minutes until golden. The floors are ready when the meringue feels solid. The baking time may vary depending on the type of oven. Attention: bake the bottoms one after the other and allow to cool. Ingredients for the filling: 1 glass of gooseberries 1 pck. Custard powder for ½ l 2 tbsp sugar 500 ml of cream 1 pck of vanilla sugar 1 pck of cream stabilizer Preparation: - Drain the gooseberries and thicken the juice on the stove with custard powder. Add sugar and stir. Remove the pan from the heat and add the fruits to the warm mixture. Then allow to cool. - Beat cream with vanilla sugar and cream stabilizer. Place the first chilled bottom on a cake plate and if necessary add a cake ring. Now add the cooled gooseberry mixture and spread the whipped cream over it. Place the second chilled bottom on top and place the cake in the fridge. If necessary, remove the cake ring before serving. Good Appetite!
Vielen Dank für diesen leckeren Torte! Ich habe es schon einpaarmal gebacken und immer wieder ein Genuss!! Eine Frage hab ich uns zwar; kann man den fertigen Torten im Kühlschrank Übernacht kühlen?
Ich habe auch seit 6 Monate mit backen angefangen. Weil ich mich getraut habe allein zu leben und dadurch endlich etwas für mich zu tun .Backe nun viel und es schmeckt viel besser als das gekaufte.😂
Ich hab meine 2. Boden nicht im Kühlschrank getan, und es backt gerad sehr schön wie die 1.Boden, aber heute ist es auch nicht sehr heiss wie die letzten Tagen.
Die Mengenangaben haben bei mir nicht gepasst, ich musste noch mehr Teig anrühren, ansonsten hätte ich nicht genügend gehabt, ansonsten super Rezept;))
Klasse Rezept! Super einfach, ich habe jetzt meine 2te Torte gebacken, die ist mega geworden! Ich habe erst jetzt begonnen selbst zu backen. Früher immer vom Bäcker, das war nicht nur teuer sondern auch nicht immer lecker. Dieses Rezept ist total empfehlenswert, auch für Anfänger, mehr bitte davon, lg
Beste "Gewittertorte" ever 👍🏻👍🏻👍🏻❣❣❣ Verdient 5 von 5 ⭐⭐⭐⭐⭐ Vielen Dank, für die ausführliche Anleitung, ich liebe die traditionelle Bäckerei, vorallem, wenn es Rezepte von "Oma" sind👏🏻👏🏻👏🏻❣❣❣
Ich habe gebacken,mit weniger Zucker weil ich nicht so süßes mag...ist richtig lecker geworden!! Dankeschön
Ich habe die Torte nachgebacken.... Mega!!! Am Freitag backe ich sie noch mal. Kann ich sehr empfehlen.
Endlich gibt es eine Anleitung für meinen Lieblingskuchen. Könnte ich mich sattessen. Sehr lecker
Hallo ihr Lieben 🤗vielen Dank für das Rezept!!!
Habe es ausprobiert und werde es genau so wieder backen! 👍😀Für alle anderen Bäcker... traut euch, die Torte gelingt garantiert!!! 😋😋😋Allerdings habe ich das Zitronenöl in der Eischneemasse weggelassen.
Moin. Bin durch Zufall auf dieses Rezept gestolpert, und hab gleich ausprobiert. Mega!!! Diese Torte werde ich auch noch mit anderem Obst ausprobieren. ❤
So delicious Thank you so much TÜRKİYE ❤👀❤
Wunderbar, mein Lieblingskuchen🥰
Das sieht aber lecker aus, ein tolles Rezept, werde den auf jeden Fall nach backen👍
Mein absoluter Lieblingskuchen!! Tolles Rezept ... jetzt muss ich nur noch backen leider 🤣
Hallo ihr Lieben
Kann man die Torte einen Tag vorher zubereiten und wie lange bleibt die Torte im Kühlschrank fest ,
TRANSLATION
RECIPE:
Ingredients for the batter:
125 g of sugar
125 g of butter
4 egg yolks
175 g wheat flour (Type 550)
2 teaspoons of baking soda
5 tablespoons milk
Fat for the baking molds
Ingredients for the meringue mass:
4 egg whites
2 tablespoons lukewarm water
10 drops of lemon baking oil
150 g of sugar
½ tsp baking powder
100 g of sliced almonds
Preparation:
- Beat the butter with the sugar until fluffy for the batter, then gradually add egg yolk. Mix flour and baking powder together and stir. Finally, add the milk and stir to get a creamy dough. Halve the finished dough and distribute it on two greased springforms. Preheat oven.
- Beat the egg whites with lukewarm water until stiff, add lemon baking oil and then slowly add the sugar. As a tip: Finally, add a pinch of baking soda with it, so that the meringue remains firm when baking.
- Distribute one half of the meringue mixture on each of the two soils and sprinkle with 50 g of almonds. In the preheated oven at about 160 ° C bake top and bottom heat for about 35-40 minutes until golden. The floors are ready when the meringue feels solid. The baking time may vary depending on the type of oven. Attention: bake the bottoms one after the other and allow to cool.
Ingredients for the filling:
1 glass of gooseberries
1 pck. Custard powder for ½ l
2 tbsp sugar
500 ml of cream
1 pck of vanilla sugar
1 pck of cream stabilizer
Preparation:
- Drain the gooseberries and thicken the juice on the stove with custard powder. Add sugar and stir. Remove the pan from the heat and add the fruits to the warm mixture. Then allow to cool.
- Beat cream with vanilla sugar and cream stabilizer. Place the first chilled bottom on a cake plate and if necessary add a cake ring. Now add the cooled gooseberry mixture and spread the whipped cream over it. Place the second chilled bottom on top and place the cake in the fridge. If necessary, remove the cake ring before serving. Good Appetite!
Super Rezept Danke
Vielen Dank für diesen leckeren Torte! Ich habe es schon einpaarmal gebacken und immer wieder ein Genuss!! Eine Frage hab ich uns zwar; kann man den fertigen Torten im Kühlschrank Übernacht kühlen?
Sehr gut
Ich habe auch seit 6 Monate mit backen angefangen. Weil ich mich getraut habe allein zu leben und dadurch endlich etwas für mich zu tun .Backe nun viel und es schmeckt viel besser als das gekaufte.😂
Gibt es auch ein Backbuch ,wo Ihre Rezepte zu finden sind?
Was für ein Durchmesser muss die Springform haben?
Zehr lekaaaaa 😋👍
Wieviel Zucker kommt denn in dir Baiser Masse? Und wie sind die Backzeiten?
Schau mal in der Beschreibung nach, da findest du alle Angaben, die du für diese leckere Stachelbeer-Baiser-Torte brauchst ;)
Der zweite Boden dann in den Kühlschrank solange der erste backt?
Ich hab meine 2.
Boden nicht im Kühlschrank getan, und es backt gerad sehr schön wie die 1.Boden, aber heute ist es auch nicht sehr heiss wie die letzten Tagen.
wie gross sind die Backformen?
26`cm
Wie viel cm ist der springform
26'cm
Das ist kein Biskuitteig sondern ein Rührteig. Aber sehr schönes Video - DANKE!
Video gefällt mir sehr gut- vermisse aber ein Rezept - da die Mengenangaben teilweise nur geschätzt werden können - SCHADE
Guten Morgen sorry kann ich den Baisekuchen auch schon einen Tag vor machen LG Marlene
Ja, das frag ich mich auch, und würde mich um eine Antwort sehr freuen🙏🙏
Falls Antwort noch erwünscht, ich backe die Böden einen Tag vorher, die Füllung dann frisch vor dem Essen.
35 bis 40 min im Backofen🤔. Meiner war nach ca 12 min goldgelb und danach nochmal ca 10 min für die Eiweißmasse.
Die Mengenangaben haben bei mir nicht gepasst, ich musste noch mehr Teig anrühren, ansonsten hätte ich nicht genügend gehabt, ansonsten super Rezept;))
Welche größe an Backform nimmt man?
Das ist ein schönes Rezept, aber kein Bisquitteig, sondern ein Rührteig.
Despite the language barrier, I interpreted one thing: YUMMMMYYYY!!! Wow! That looks fabulous!!!
Wie bewahrt ihr den zweiten vorbereiteten Teig mit dem Baiser auf?
I understand a little bit, but can you please translate into English?
Doll
English version please 😁
In diesem Rezept steht dass man Zitronenöl nehmen soll, macht das bloß nicht, es klappt nicht mit dem Baiser!
Zu spät, Zitronenöl ist drin🥵
:))))Zitronenbacköl???für Baiser benötigt man eine fettfreie Schüssel sowie Mixstäbe! Man kann einige Spritzer Zitrone in die Masse geben.
@@christina2496 ganz genau 😊👍