【HARIO 浸漬式ドリッパースイッチ】コーヒーイベント用大量抽出レシピをご紹介!

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  • Опубліковано 14 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 7

  • @コロ助-u1x
    @コロ助-u1x 6 місяців тому +1

    スイッチ持っているので早速レシピ使わせていただきます!

    • @THECOFFEESHOPchannel
      @THECOFFEESHOPchannel  6 місяців тому +1

      ご覧いただきありがとうございます!ぜひ試してみてください☕️💭

  • @yuu_chan_666
    @yuu_chan_666 6 місяців тому +3

    岩手で飲みましたがブラジル美味しかったです😊
    これ半量でやりたいときはどうしたらいいでしょうか??

    • @THECOFFEESHOPchannel
      @THECOFFEESHOPchannel  6 місяців тому +2

      岩手ではありがとうございました🙌
      半量ではないですが、02サイズでは、
      豆量:18g、湯量:250ml
      で抽出すると良い感じにまとまると思います☕️💭

    • @yuu_chan_666
      @yuu_chan_666 6 місяців тому +1

      ありがとうございます!!
      参考にさせていただきます!!

  • @BEERYCOFFEE
    @BEERYCOFFEE 6 місяців тому

    いつも、楽しく勉強させていただいてます。😊
    質問ですが、スイッチとクレバーでは、どのような違いが出そうですか?
    蓋の有り/無しで、大きな違いが出る、という話を聞いたことがあります。

    • @THECOFFEESHOPchannel
      @THECOFFEESHOPchannel  6 місяців тому +1

      コメントありがとうございます!
      仰る通り、蓋の有無で抽出中の湯温維持が変わるので、味わいには違いが出ます。特に深煎りを淹れる場合には湯温が下がった方が味がまとまりやすい気がしています。逆にクレバーで抽出する場合には、最初の湯温を少し下げた方がいいかもしれません。
      その他、使い勝手を考えても、個人的にはSwitchの方が扱い易いですね🤔