HAMBURGUESAS de QUÍNOA y ATÚN 🍔 - Marianela COOKING

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  • Опубліковано 30 лип 2024
  • En el vídeo de hoy quiero enseñarles a preparar estas deliciosas hamburguesas de quínoa y atún. Estas hamburguesas de quínoa y atún las pueden freezar y así tener para comerlas cuando quieran. También tengo un montón de recetas de hamburguesas super ricas y saludables, también en opción vegana, les dejo el link a la lista de reproducción de todas las hamburguesas que hay en el canal: • HAMBURGUESAS CASERAS Y...
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    INGREDIENTES:
    1 Taza de quinoa
    3 tazas de agua
    2 latas de atún al natural
    2 Huevos
    1 Zanahoría
    1 Cebolla
    2 Cdas soperas de queso rallado
    4 cdas soperas de harina integral o pan rallado
    1 cdta Pimentón dulce
    1 cdta Pimienta Blanca
    1 cdta Orégano
    1 Cdta Provenzal o ajo y perejil fresco
    1 pizca de sal
    PREPARACIÓN:
    1)- En una sarten colocar aceite de oliva, agregar 1 zanahoria rallada y 1 cebolla picada y saltear.
    2)- Luego en un bowl aparte colocar, la quinoa cocida (4 cucharadas soperas) y 2 huevos, mezclar bien.
    3)- Luego agregar el salteado de zanahoria y cebolla, mezclar.
    4)- Agregamos 2 latas de atún al natural y volvemos a mezclar bien todo.
    5)- Luego colocamos 2 cdas soperas de queso de rallar y 4 cdas soperas de pan rallado o harina integral (cualquiera de las dos), volvemos a mezclar bien.
    6)- Condimentamos con 1 cdta pimentón dulce, 1 cdta pimienta blanca, 1 orégano, 1 cdta provenzal (o ajo y perejil freso), pizca de sal y mezclamos bien.
    7)- Llevamos a la heladera por media hora para que la preparación tome más consistencia.
    8)- Luego retiramos la preparación de la heladera, armamos las hamburguesas con la mano o con el hamburguesero. Las colocamos en una bandeja con separadores y guardamos en el freezer.
    9)- Para cocinarlas colocan en una sarten aceite de oliva, colocan la hamburguesa y la cocinan por 5 minutos de cada lado. También pueden hacer al horno, pero así son mas rápidas.
    Y listo!
    ESPERO QUE LES GUSTE MUCHO ESTA RECETA QUE ADEMAS DE SER TAN RICA SE HACE SUPER RÁPIDO Y ES MUY FÁCIL...
    Si hacen alguna de mis recetas les dejo mi mail para que me envíen las fotos de sus recetas y así poder compartirlas con toda la comunidad.
    CONTACTO: marianelamiguez23@gmail.com
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КОМЕНТАРІ • 161

  • @normajimenez2244
    @normajimenez2244 5 місяців тому +7

    Woooww.. Se ve muy saludable. AMIGA PORFA PORFA... edita para hacer el video más cortito.. Te lo agradeceré mucho

  • @josefinaparra8876
    @josefinaparra8876 Рік тому +13

    Me llama la atención está receta.estoy cambiando la forma de alimentarme y estoy dejando el pan y tengo quinoa.

  • @eloisaesquer7931
    @eloisaesquer7931 Рік тому +1

    Me encantó esta receta muchas mas porfa graciad

  • @marianaibarra9397
    @marianaibarra9397 Рік тому +1

    Exelente gracias por compartir 😃

  • @elvacabrera2663
    @elvacabrera2663 11 місяців тому +3

    Muchas gracias por la receta muy ricas

  • @blancapalaquibay57
    @blancapalaquibay57 10 місяців тому +4

    Muy sanas excelente.

  • @cynthiaeleodoratapiatorres1358
    @cynthiaeleodoratapiatorres1358 4 місяці тому +2

    Me encanta y las voy a preparar

  • @user-hl1de1xe9n
    @user-hl1de1xe9n Місяць тому +1

    Muchísimas gracias por compartir.Dios te bendiga

  • @jennyjannetjorqueragonzale3015

    A mi tambien me gusta la cebolla caramelizada desde Chile gracias la hare en cualquier momento que rico se ve 😘🙋‍♀️🇨🇱

  • @mariaconcepcionvallone6164
    @mariaconcepcionvallone6164 Рік тому +1

    Buena receta. Gracias!

  • @corneliacana8231
    @corneliacana8231 4 місяці тому +2

    Gracias. Por. La. Receta. Lo. Haré. Me. Gusta. Tus. Recetas

  • @elsimora6821
    @elsimora6821 Рік тому +2

    Se ven riquisimas

  • @evaroman2868
    @evaroman2868 Рік тому +1

    Excelente ,Teceta

  • @fannybarros177
    @fannybarros177 Рік тому +4

    Excelente cambia de hábitos alimenticios por nuestra salud .

  • @oswaldosifuentes
    @oswaldosifuentes 2 роки тому +3

    me las voy a preparar para el almuerzo, saludos de Peru 😎

  • @rosalindasoto499
    @rosalindasoto499 5 місяців тому +2

    Desde Puerto Rico, gracias

  • @marianelacooking
    @marianelacooking  4 роки тому +13

    Hola cocineritos, en este vídeo les enseño a hacer unas deliciosas hamburguesas de quinoa y atún, re fáciles de hacer, caseritas y saludables..!!! Estas hamburguesas de quinoa y atún las pueden freezar para tener y comerlas cuando quieran. Que prefieren hamburguesas de carne (las tradicionales) o viggies (con un montón de verduras y cereales mezclados? déjenmelo saber en comentarios...!!!
    Tengo muchas recetas de hamburguesas caseras buenísimas y bien saludables, les dejo el link a esa lista de reproducción: ua-cam.com/play/PL9Q4j89QUgHXSZCWUk4AAInUtZloZECzJ.html.
    Espero que les guste mucho. Les mando un beso grande!!!

    • @anahilonne5710
      @anahilonne5710 4 роки тому +3

      Amo las hamburguesas no importa de que sean !! Hace como 4 o 5 meses que estamos a full con las hamburguesas veggies y de soja nos encantan !!

    • @marianelacooking
      @marianelacooking  4 роки тому +2

      Que bueno, son riquisimas, en el canal hay un monton de lenteja, de zapallito, de berenjena, de quinoa y verduras, fijate... son mas ricas que las de carne y alimentan mas. 😁

    • @elizabhetmora6687
      @elizabhetmora6687 Рік тому

      Muy bueno lo voy hacer las hamburguesas❤

  • @estherneyra6695
    @estherneyra6695 Рік тому +1

    Se ven deli!!!!!!

  • @MarielaEcheverriXTO
    @MarielaEcheverriXTO 2 роки тому +3

    Me encantó ésta receta, gracias

  • @anamargaritacalderonsuarez378
    @anamargaritacalderonsuarez378 Рік тому +3

    Muy buena explicacion, y la receta me encanto. gracias.

  • @mariaortegahdz3373
    @mariaortegahdz3373 Рік тому +4

    Que rica nutritiva. y sobre todo con mucho cariño. Gracias 😌❤️

  • @victorhugoospinaortiz4496
    @victorhugoospinaortiz4496 Рік тому

    Rica hamburguesa 😊

  • @blancavillacortamurguia882
    @blancavillacortamurguia882 Рік тому +3

    Gracias por la receta, me gustó

  • @liliageymonatbenech7669
    @liliageymonatbenech7669 2 роки тому +1

    Me encantó

  • @lilliamsibajamadrigal7082
    @lilliamsibajamadrigal7082 Місяць тому +1

    Muchas gracias por la receta. ❤

  • @rosalialopez2709
    @rosalialopez2709 27 днів тому +1

    La receta se ve interesante y todo el proceso bien explicado. Gracias ❤

  • @soniamaldonado8503
    @soniamaldonado8503 Рік тому +1

    Excelente!!!🎉

  • @egleeduin3370
    @egleeduin3370 Рік тому +1

    Las hice y gustaron muchísimo!! Gracias 🙂 ❤

  • @maryamaya2709
    @maryamaya2709 3 роки тому +2

    Súper divinas esas hamburguesas, amo la quinoa, se ven deliciosas y muy sanas, las prepararé ya, para disfrutarlas mañana, asi como enseñó, gracias, un abrazo,

  • @marianelabracho140
    @marianelabracho140 11 місяців тому +2

    Gracias muy excelente la receta saludos desde Venezuela

    • @marianelacooking
      @marianelacooking  11 місяців тому

      Que ilusión llegar hasta Venezuela 😊😊😊 Saludos!!!!

  • @loidafelizmedina8720
    @loidafelizmedina8720 Рік тому +1

    Lo voy a preparar

  • @anahilonne5710
    @anahilonne5710 4 роки тому +13

    Me encanto esta receta , la voy hacer !!! amo la quinoa y el atun se ven deliciosas! ! GRacias por la receta mari .

    • @marianelacooking
      @marianelacooking  4 роки тому +1

      Gracias linda, sabia que te iba a gustar, a mi me encantó..!!! despues contame como te salieron. beso grande!

    • @RosaGarcia-zb1us
      @RosaGarcia-zb1us 3 роки тому

      @@marianelacooking que

    • @angelagutierrez42
      @angelagutierrez42 9 місяців тому

      Muy buena y nutritiva receta, gracias 😊

  • @isabelchilian2930
    @isabelchilian2930 Місяць тому +1

    HAMBURGUESAS de QUINOA con ATÚN!! Se las ve tan deliciosas!! Gracias Marianela, ya me subscribí. Me encanta la quinoa. Definitivamente las prepararé. Bendiciones.

  • @mayelintapanes3382
    @mayelintapanes3382 4 місяці тому

    Gracias

  • @americalezama7888
    @americalezama7888 Рік тому +2

    Las voy a preparar, me gustó tu receta , bendiciones

  • @jennylakerman7670
    @jennylakerman7670 2 місяці тому +1

    Las hice y salieron espectaculares.Les encantó a todos.Las acompañe con ensalada y arroz con salsa Teriyaki.Muchas grcs❤

  • @sarasaraviamatias2417
    @sarasaraviamatias2417 2 роки тому +1

    Buenos dias

  • @ClaudingasFozdoIguacu
    @ClaudingasFozdoIguacu 3 роки тому +2

    Voy hacer tu receta mañana para el almuerzo!!! Gracias por compartir y muy bien explicado...amiga con cariño....se dice quinUa 😉.

    • @marianelacooking
      @marianelacooking  3 роки тому +5

      Que bueno Claudia que te haya gustado. Si yo estuve averiguando y las 2 maneras de decirlas es correcta; quinua o quinoa es igual.

    • @michaelrosas1164
      @michaelrosas1164 Місяць тому

      Ambas formas son correctas

  • @anaberthasantosmolina442
    @anaberthasantosmolina442 4 місяці тому +1

    Gracias por la información quiero cambiar de alimentación por problemas de salud

  • @isabelgarcia4252
    @isabelgarcia4252 Рік тому

    Cuánto dejo cuecer la quinua buenos días gracias x enseñar

  • @geraldymarquez7025
    @geraldymarquez7025 Рік тому +1

    Gracias por la receta se ve súper rica! Pregunta. en vez de harina o pan le puedo agregar avena?

  • @josefinalucero1582
    @josefinalucero1582 Рік тому +2

    Me parece muy buen la recetas y fácil la voy a probar.
    ESTO VA PARA TODO/AS YUOTUBER QUE PREPARAN ALIMENTOS,PODRIAN PASAR LOS INGREDIENTES X PESO Y NO POR TAZAS O VASOS,TANTO LE CUESTA COMPRAR UNA BALANZA DE COCINA.

  • @erikarosaliaschadt4076
    @erikarosaliaschadt4076 Рік тому +3

    Algo largo el video para una receta corta, pero muy buena receta, me suscribo al canal. 🥰

  • @lluciagiralt
    @lluciagiralt Рік тому +3

    Se ven fácil de preparar. Gracias por la receta pero muyyyy larga la explicación, estuve todo el rato adelantando el vídeo. Saludos 😊

  • @poletthtorrez1432
    @poletthtorrez1432 7 місяців тому

    Se puede usar avena en vez de la harina?

  • @marilu_qgz6975
    @marilu_qgz6975 Рік тому +2

    Se puede hacer con otro tipo de harina que no sea de trigo ?

  • @gabymatrix
    @gabymatrix Рік тому +4

    Esta buena la receta y justo tengo atún y quinoa, siempre hay que ayudarla a la quinoa porque no tiene gusto a nada, lo importante es incorporarla a la comida por todo lo que tiene

  • @carmengloriafuentes8819
    @carmengloriafuentes8819 Рік тому +1

    Me encanto la receta. Quería preguntarte si se puede sustituir la harina de trigo por harina de avena porque soy intolerante al gluten y no estamos consumiendo derivados de maiz ni arroz

  • @carolinaheisenberg
    @carolinaheisenberg 3 роки тому +2

    Qué puedo usar para remplazar el pan rayado o la harina integral? Avena puede ser?

  • @narcizaportilla2868
    @narcizaportilla2868 Рік тому +1

    😁😀😋😍😘

  • @larac8331
    @larac8331 4 місяці тому

    Acabo de descubrir tu canal y estoy fascinada. Nueva suscriptora, like y feliz de haberte encontrado

  • @IrethSol
    @IrethSol Рік тому +1

    Hola, te agradezco la receta, se ve muy buena, una duda, con el sofrito de zanahoria en caliente no se te cocina el huevo de la mezcla? al hecharlo directamente sin enfriar previamente.

  • @lilianasteinl
    @lilianasteinl 2 місяці тому +1

    Le puedo poner harina de almendra en vez de la otra harina?

  • @altagraciadeljesus6358
    @altagraciadeljesus6358 Рік тому

    Muy buena receta voy a probar se ve deliciosa gracias, pero trata de no hacer larga la explicación y se ofenda Mariela, feliz resto de la noche desde newyork Altagracia bendiciones 🙏

  • @koskasosa1487
    @koskasosa1487 3 роки тому +42

    La receta parece espectacular la probaré. Muchas gracias, pero sugiero que no se mucha vuelta en la explicación.

  • @emiliacalvimontes348
    @emiliacalvimontes348 Рік тому

    Por favor usen medidas standard, gracias!!

  • @pamelatorrejon8079
    @pamelatorrejon8079 2 місяці тому +1

    Hola que pasa si no las quiero refrigerar?

  • @ramiromn15
    @ramiromn15 Рік тому

    Los indígenas de la zona, los quechuas, le pusieron por nombre “kinúwa” o “kínua” y así se lo enseñaron a los conquistadores españoles. Por esta razón, el Diccionario de la lengua española recoge la adaptación gráfica “quinua”, con “u” y sin acento. Su nombre científico es Chenopodium quinoa y sin acento.

  • @mariafernandac3278
    @mariafernandac3278 3 роки тому +1

    Yo las hice pero los guarde cocinadas. Lo pongo en la.sarten de nuevo y ya está?

    • @marianelacooking
      @marianelacooking  3 роки тому +1

      No hace falta cocinarlas para freezarlas, podes hacerlo en crudo y luego cuando las sacas las cocinas.

    • @marianelacooking
      @marianelacooking  3 роки тому +1

      Si ya las cocinaste si una vez que la sacas del freezer la calentas y listo

    • @mariafernandac3278
      @mariafernandac3278 3 роки тому +1

      Gracias!

    • @marianelacooking
      @marianelacooking  3 роки тому

      @@mariafernandac3278 DE NADA!

  • @edgarpy1088
    @edgarpy1088 24 дні тому +1

    Excelente receta y guia. Solo un detalle, es mejor no utilizar joyas cuando se elaboran alimentos, no me es grato señalar esto pero lo veo necesario por la importancia. Muchas gracias.

  • @teresarallegri7944
    @teresarallegri7944 2 роки тому

    M

  • @rosavargas9034
    @rosavargas9034 Рік тому

    Se quemoooo😅

  • @vilmacarrasquilla9117
    @vilmacarrasquilla9117 3 місяці тому +1

    👍❤️🙏

  • @leonilabriones9877
    @leonilabriones9877 5 місяців тому +1

    Halba mucho

  • @zoilaguevaramesia1200
    @zoilaguevaramesia1200 3 роки тому +2

    Podrías mencionar los ingredientes

    • @marianelacooking
      @marianelacooking  3 роки тому

      Los ingredientes están en la caja de descripción y aparecen en el vídeo!

  • @ottofranco9298
    @ottofranco9298 6 днів тому

    Y el anillo, no, debería quitarselo, o debemos hacerlas con anillo

  • @Vicovega
    @Vicovega 3 роки тому +3

    Quinua, QUINUA, no quinoa, QUINUA.
    Asi como zanahoria es zanahoria, amaranto es amaranto, garbanzo es garbanzo, etc.
    Quinua es QUINUA.
    Con esa salvedad. Muchas gracias por la receta.

    • @marianelacooking
      @marianelacooking  3 роки тому +5

      Chenopodium quinoa, conocida como quinua, quínoa​ (ambas del quechua kinwa) o quinoa​(también del quechua kinuwa​), es una hierba perteneciente a la subfamilia Chenopodioideae de las amarantáceas.
      SE PUEDE DECIR DE LAS 2 MANERAS!!!!

    • @monicagsg5977
      @monicagsg5977 Рік тому

      Victor Vega 🥴🙈🤣

  • @daliaf.fernandez8679
    @daliaf.fernandez8679 Рік тому +3

    Uff, demasiado hablar!

  • @virginiarobayo3887
    @virginiarobayo3887 12 днів тому

    Creo que no es conveniente usar dos proteínas en una misma preparación. Ocurre lo que el doctor nutricionista denomina "convergencia molecular" que ya no es eficiente como alimento. Recomiendo ver sus vídeos y aclarar conceptos. Sí es importante combinar la quinua con alguna proteina animal o vegetal puesto que es básicamente un carbohidrato, por eso agregarle harina de pan resulta también muy cargado de carbohidratos

  • @lizetteruiz7507
    @lizetteruiz7507 Рік тому +2

    Gracias se ven fácil y ricas ... Porque limpias las cucharas y paletas con los dedos es Antihigiénico. 🤔🤮

    • @Ali-bu1pw
      @Ali-bu1pw Рік тому +3

      En la panadería se amasa el pan con las manos y que rico mmmhhh hasta se saca los mocos el panadero y se rasca una nalga mientras la masita va agarrando cuerpo y vuelve a amasar. Luego vas y te comes ese rico pan francés... y ni reclamas sino que te llevas dos y una pizza mmmmhhh🤤😋😛

    • @marianelacooking
      @marianelacooking  Рік тому +1

      Porque cocino para mi y siempre que cocino antes me higienizo bien las manos. Saludos.

  • @angelicaperez5987
    @angelicaperez5987 Рік тому

    Chingao, cómo la haces de emoción

  • @titania145
    @titania145 4 роки тому +1

    CROQUETAS, No hambueguesas si no tienen hamburger meat (carne de res molida )

    • @marianelacooking
      @marianelacooking  4 роки тому +2

      Hola Titania,, para mi las croquetas son redondas y rebozadas, en cambio estas tienen forma de hamburguesa, no importa con que las hagas. besitos!

    • @monicagsg5977
      @monicagsg5977 Рік тому

      Tatiana y eso al final no es lo importante 🙄🙈😵

  • @teresav8164
    @teresav8164 3 роки тому +1

    No me gusta cuando una persona have reverse. En tan minima cantidad!!!! Es algo muy poquito !!!me da mala impression!!!!me PAREECE una persona !!!como le curia scars miserable !!Todo es poquiticooooooooo. !!! Minimo!

    • @marianelacooking
      @marianelacooking  3 роки тому +2

      perdón pero no entendí a que te referís con tu comentario.

    • @monicagsg5977
      @monicagsg5977 Рік тому +1

      @@marianelacooking aunque ya pasó tiempo y apenas estoy viendo el vídeo pero ese tipo de personas lo que menos les interesa es ver la receta para hacerla,sino simplemente es para criticar cosas sin sentido quisiera decir otras palabras pero no quiero que me llamen la atención ,me encanta como explica el procedimiento, felicidades 👏👏✔️

  • @flormarybautistaroa8397
    @flormarybautistaroa8397 2 роки тому +3

    Hablar menos porfa a la preparacion

  • @rosavargas9034
    @rosavargas9034 Рік тому

    Pero sacate los anillos 😮😮😮😮😮

  • @yamilevelasquez9178
    @yamilevelasquez9178 Рік тому +3

    Le da muchas vueltas para explicar una receta tan sencilla.

  • @carmenysabel6544
    @carmenysabel6544 Місяць тому +4

    Hablas demasiado 😏

    • @marianelacooking
      @marianelacooking  Місяць тому

      🤭🤭🤭🤭

    • @virginiarobayo3887
      @virginiarobayo3887 12 днів тому

      Si. Y los videos son muy lentos hasta que limpia la cuchara. Hay que hacerlos más dinámicos

  • @deisyflorez5477
    @deisyflorez5477 4 місяці тому +2

    Muchas demora para explicar

  • @monicalaitan2072
    @monicalaitan2072 Рік тому

    Harina ya deja de ser saludable!

  • @ligiamendez6246
    @ligiamendez6246 Рік тому +2

    Hablas mucho

  • @anamariakayperci4380
    @anamariakayperci4380 28 днів тому +2

    Un poco menos de hablar por favor

  • @BasilCoronado
    @BasilCoronado Місяць тому +3

    No Hables mucho,

  • @JuanFelipeRearte
    @JuanFelipeRearte 5 днів тому +1

    Hacer más corto el.video . Menos hablar😊

  • @anapena8186
    @anapena8186 Рік тому

    Se ven muy ricas, pero le sugiero se retire los anillos y el esmalte de uñas.Se vé muy antiestético.Gracias

    • @monicagsg5977
      @monicagsg5977 Рік тому +1

      No sé las va a comer usted,fíjese o busque otro video de su agrado🙈🤷

  • @suyapachicas5859
    @suyapachicas5859 Рік тому +1

    Desesperas!. Hablas mucho, be Al grano con la receta., Quisas era Buena pero me desespero y ya no la vi...grrrrr

  • @maggyblass4933
    @maggyblass4933 Рік тому

    Se llama QUINUA, por favor no cambies el nombre. Con enfasis en la QUI

  • @marcelazunino3264
    @marcelazunino3264 11 місяців тому +1

    Cuanto habla, hoy dia se usa solo la receta, los reels de moda van a la receta y listo, un plomo, falta q diga q el agua es mojada, cocina y no hables tanto!!!

    • @marianelacooking
      @marianelacooking  11 місяців тому

      Hoy en día hay miles de canales de recetas, si no te gusta no mires mis videos y listo! 😉 Menos critica y más empatadas con el prójimo. Estos videos son viejos por si no te diste cuenta.

  • @nancypiedadaguirre5006
    @nancypiedadaguirre5006 Рік тому +1

    Mujer hablas mucho y no cocinas 😢😢

  • @pauyuque4218
    @pauyuque4218 8 місяців тому

    Tanto tardas mucho hablas

  • @veronicagutierrez7436
    @veronicagutierrez7436 15 днів тому +1

    Las uñas deben estar, cortas limpias, y sin esmalte, porque eso es una norma

    • @marianelacooking
      @marianelacooking  14 днів тому

      Para trabajar en un restaurante si, yo cocino para mí y mí familia.

  • @mariaetelvinamansilla7873
    @mariaetelvinamansilla7873 3 роки тому +1

    Se pueden condimentar con cúrcuma?