HAMBURGUESAS de QUÍNOA y ATÚN 🍔 - Marianela COOKING
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- Опубліковано 30 лип 2024
- En el vídeo de hoy quiero enseñarles a preparar estas deliciosas hamburguesas de quínoa y atún. Estas hamburguesas de quínoa y atún las pueden freezar y así tener para comerlas cuando quieran. También tengo un montón de recetas de hamburguesas super ricas y saludables, también en opción vegana, les dejo el link a la lista de reproducción de todas las hamburguesas que hay en el canal: • HAMBURGUESAS CASERAS Y...
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INGREDIENTES:
1 Taza de quinoa
3 tazas de agua
2 latas de atún al natural
2 Huevos
1 Zanahoría
1 Cebolla
2 Cdas soperas de queso rallado
4 cdas soperas de harina integral o pan rallado
1 cdta Pimentón dulce
1 cdta Pimienta Blanca
1 cdta Orégano
1 Cdta Provenzal o ajo y perejil fresco
1 pizca de sal
PREPARACIÓN:
1)- En una sarten colocar aceite de oliva, agregar 1 zanahoria rallada y 1 cebolla picada y saltear.
2)- Luego en un bowl aparte colocar, la quinoa cocida (4 cucharadas soperas) y 2 huevos, mezclar bien.
3)- Luego agregar el salteado de zanahoria y cebolla, mezclar.
4)- Agregamos 2 latas de atún al natural y volvemos a mezclar bien todo.
5)- Luego colocamos 2 cdas soperas de queso de rallar y 4 cdas soperas de pan rallado o harina integral (cualquiera de las dos), volvemos a mezclar bien.
6)- Condimentamos con 1 cdta pimentón dulce, 1 cdta pimienta blanca, 1 orégano, 1 cdta provenzal (o ajo y perejil freso), pizca de sal y mezclamos bien.
7)- Llevamos a la heladera por media hora para que la preparación tome más consistencia.
8)- Luego retiramos la preparación de la heladera, armamos las hamburguesas con la mano o con el hamburguesero. Las colocamos en una bandeja con separadores y guardamos en el freezer.
9)- Para cocinarlas colocan en una sarten aceite de oliva, colocan la hamburguesa y la cocinan por 5 minutos de cada lado. También pueden hacer al horno, pero así son mas rápidas.
Y listo!
ESPERO QUE LES GUSTE MUCHO ESTA RECETA QUE ADEMAS DE SER TAN RICA SE HACE SUPER RÁPIDO Y ES MUY FÁCIL...
Si hacen alguna de mis recetas les dejo mi mail para que me envíen las fotos de sus recetas y así poder compartirlas con toda la comunidad.
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Woooww.. Se ve muy saludable. AMIGA PORFA PORFA... edita para hacer el video más cortito.. Te lo agradeceré mucho
Me llama la atención está receta.estoy cambiando la forma de alimentarme y estoy dejando el pan y tengo quinoa.
Me encantó esta receta muchas mas porfa graciad
Exelente gracias por compartir 😃
Muchas gracias por la receta muy ricas
Muy sanas excelente.
Me encanta y las voy a preparar
Muchísimas gracias por compartir.Dios te bendiga
A mi tambien me gusta la cebolla caramelizada desde Chile gracias la hare en cualquier momento que rico se ve 😘🙋♀️🇨🇱
Buena receta. Gracias!
Gracias. Por. La. Receta. Lo. Haré. Me. Gusta. Tus. Recetas
Se ven riquisimas
Excelente ,Teceta
Excelente cambia de hábitos alimenticios por nuestra salud .
me las voy a preparar para el almuerzo, saludos de Peru 😎
Desde Puerto Rico, gracias
Hola cocineritos, en este vídeo les enseño a hacer unas deliciosas hamburguesas de quinoa y atún, re fáciles de hacer, caseritas y saludables..!!! Estas hamburguesas de quinoa y atún las pueden freezar para tener y comerlas cuando quieran. Que prefieren hamburguesas de carne (las tradicionales) o viggies (con un montón de verduras y cereales mezclados? déjenmelo saber en comentarios...!!!
Tengo muchas recetas de hamburguesas caseras buenísimas y bien saludables, les dejo el link a esa lista de reproducción: ua-cam.com/play/PL9Q4j89QUgHXSZCWUk4AAInUtZloZECzJ.html.
Espero que les guste mucho. Les mando un beso grande!!!
Amo las hamburguesas no importa de que sean !! Hace como 4 o 5 meses que estamos a full con las hamburguesas veggies y de soja nos encantan !!
Que bueno, son riquisimas, en el canal hay un monton de lenteja, de zapallito, de berenjena, de quinoa y verduras, fijate... son mas ricas que las de carne y alimentan mas. 😁
Muy bueno lo voy hacer las hamburguesas❤
Se ven deli!!!!!!
Me encantó ésta receta, gracias
Que bueno Marie... 😊😊😊😊
Muy buena explicacion, y la receta me encanto. gracias.
Me alegro que te haya gustado!
Que rica nutritiva. y sobre todo con mucho cariño. Gracias 😌❤️
Muchas gracias 😊
Rica hamburguesa 😊
Gracias por la receta, me gustó
Me alegro mucho que te haya gustado.
Me encantó
😊😊😊
Muchas gracias por la receta. ❤
😊😊😊😊 me alegro que te guste.
La receta se ve interesante y todo el proceso bien explicado. Gracias ❤
☺️☺️☺️
Excelente!!!🎉
🥰🥰🥰🥰
Las hice y gustaron muchísimo!! Gracias 🙂 ❤
Cuanto me alegro que te haya gustado!
Súper divinas esas hamburguesas, amo la quinoa, se ven deliciosas y muy sanas, las prepararé ya, para disfrutarlas mañana, asi como enseñó, gracias, un abrazo,
Hola Mary, cuanto me alegro que te hayan gustado! Un beso grande!
Pp
Gracias muy excelente la receta saludos desde Venezuela
Que ilusión llegar hasta Venezuela 😊😊😊 Saludos!!!!
Lo voy a preparar
Despues contame como te salió! 😉
Me encanto esta receta , la voy hacer !!! amo la quinoa y el atun se ven deliciosas! ! GRacias por la receta mari .
Gracias linda, sabia que te iba a gustar, a mi me encantó..!!! despues contame como te salieron. beso grande!
@@marianelacooking que
Muy buena y nutritiva receta, gracias 😊
HAMBURGUESAS de QUINOA con ATÚN!! Se las ve tan deliciosas!! Gracias Marianela, ya me subscribí. Me encanta la quinoa. Definitivamente las prepararé. Bendiciones.
😊😊 Me alegro que te guste!!!
Gracias
Las voy a preparar, me gustó tu receta , bendiciones
Me alegro que ta haya gustado..
4 4
Las hice y salieron espectaculares.Les encantó a todos.Las acompañe con ensalada y arroz con salsa Teriyaki.Muchas grcs❤
☺️☺️☺️
Buenos dias
Voy hacer tu receta mañana para el almuerzo!!! Gracias por compartir y muy bien explicado...amiga con cariño....se dice quinUa 😉.
Que bueno Claudia que te haya gustado. Si yo estuve averiguando y las 2 maneras de decirlas es correcta; quinua o quinoa es igual.
Ambas formas son correctas
Gracias por la información quiero cambiar de alimentación por problemas de salud
Cuánto dejo cuecer la quinua buenos días gracias x enseñar
Gracias por la receta se ve súper rica! Pregunta. en vez de harina o pan le puedo agregar avena?
Si
@@marianelacooking Muchas gracias!!! 👍
Me parece muy buen la recetas y fácil la voy a probar.
ESTO VA PARA TODO/AS YUOTUBER QUE PREPARAN ALIMENTOS,PODRIAN PASAR LOS INGREDIENTES X PESO Y NO POR TAZAS O VASOS,TANTO LE CUESTA COMPRAR UNA BALANZA DE COCINA.
Algo largo el video para una receta corta, pero muy buena receta, me suscribo al canal. 🥰
😉
Se ven fácil de preparar. Gracias por la receta pero muyyyy larga la explicación, estuve todo el rato adelantando el vídeo. Saludos 😊
Se puede usar avena en vez de la harina?
Se puede hacer con otro tipo de harina que no sea de trigo ?
Hola, si claro que se puede!
Esta buena la receta y justo tengo atún y quinoa, siempre hay que ayudarla a la quinoa porque no tiene gusto a nada, lo importante es incorporarla a la comida por todo lo que tiene
A😊
Me encanto la receta. Quería preguntarte si se puede sustituir la harina de trigo por harina de avena porque soy intolerante al gluten y no estamos consumiendo derivados de maiz ni arroz
Claro que si!
Qué puedo usar para remplazar el pan rayado o la harina integral? Avena puede ser?
Si, harina de avena.
También puede ser semillas de chia. Absorbe la humedad.
😁😀😋😍😘
Acabo de descubrir tu canal y estoy fascinada. Nueva suscriptora, like y feliz de haberte encontrado
Hola, te agradezco la receta, se ve muy buena, una duda, con el sofrito de zanahoria en caliente no se te cocina el huevo de la mezcla? al hecharlo directamente sin enfriar previamente.
Podes dejarlo enfriar, yo lo hice asi para el video.
Le puedo poner harina de almendra en vez de la otra harina?
Si.
Muy buena receta voy a probar se ve deliciosa gracias, pero trata de no hacer larga la explicación y se ofenda Mariela, feliz resto de la noche desde newyork Altagracia bendiciones 🙏
La receta parece espectacular la probaré. Muchas gracias, pero sugiero que no se mucha vuelta en la explicación.
Que bueno que te haya gustado, y michas gracias por la sugerencia!
si mucho tiempo como habla!
Mucho bla bla
😅😅😅😅❤❤
Por favor usen medidas standard, gracias!!
Hola que pasa si no las quiero refrigerar?
Nada.
Los indígenas de la zona, los quechuas, le pusieron por nombre “kinúwa” o “kínua” y así se lo enseñaron a los conquistadores españoles. Por esta razón, el Diccionario de la lengua española recoge la adaptación gráfica “quinua”, con “u” y sin acento. Su nombre científico es Chenopodium quinoa y sin acento.
Yo las hice pero los guarde cocinadas. Lo pongo en la.sarten de nuevo y ya está?
No hace falta cocinarlas para freezarlas, podes hacerlo en crudo y luego cuando las sacas las cocinas.
Si ya las cocinaste si una vez que la sacas del freezer la calentas y listo
Gracias!
@@mariafernandac3278 DE NADA!
Excelente receta y guia. Solo un detalle, es mejor no utilizar joyas cuando se elaboran alimentos, no me es grato señalar esto pero lo veo necesario por la importancia. Muchas gracias.
☺️☺️
M
Se quemoooo😅
👍❤️🙏
Halba mucho
Podrías mencionar los ingredientes
Los ingredientes están en la caja de descripción y aparecen en el vídeo!
Y el anillo, no, debería quitarselo, o debemos hacerlas con anillo
Quinua, QUINUA, no quinoa, QUINUA.
Asi como zanahoria es zanahoria, amaranto es amaranto, garbanzo es garbanzo, etc.
Quinua es QUINUA.
Con esa salvedad. Muchas gracias por la receta.
Chenopodium quinoa, conocida como quinua, quínoa (ambas del quechua kinwa) o quinoa(también del quechua kinuwa), es una hierba perteneciente a la subfamilia Chenopodioideae de las amarantáceas.
SE PUEDE DECIR DE LAS 2 MANERAS!!!!
Victor Vega 🥴🙈🤣
Uff, demasiado hablar!
Creo que no es conveniente usar dos proteínas en una misma preparación. Ocurre lo que el doctor nutricionista denomina "convergencia molecular" que ya no es eficiente como alimento. Recomiendo ver sus vídeos y aclarar conceptos. Sí es importante combinar la quinua con alguna proteina animal o vegetal puesto que es básicamente un carbohidrato, por eso agregarle harina de pan resulta también muy cargado de carbohidratos
Gracias se ven fácil y ricas ... Porque limpias las cucharas y paletas con los dedos es Antihigiénico. 🤔🤮
En la panadería se amasa el pan con las manos y que rico mmmhhh hasta se saca los mocos el panadero y se rasca una nalga mientras la masita va agarrando cuerpo y vuelve a amasar. Luego vas y te comes ese rico pan francés... y ni reclamas sino que te llevas dos y una pizza mmmmhhh🤤😋😛
Porque cocino para mi y siempre que cocino antes me higienizo bien las manos. Saludos.
Chingao, cómo la haces de emoción
CROQUETAS, No hambueguesas si no tienen hamburger meat (carne de res molida )
Hola Titania,, para mi las croquetas son redondas y rebozadas, en cambio estas tienen forma de hamburguesa, no importa con que las hagas. besitos!
Tatiana y eso al final no es lo importante 🙄🙈😵
No me gusta cuando una persona have reverse. En tan minima cantidad!!!! Es algo muy poquito !!!me da mala impression!!!!me PAREECE una persona !!!como le curia scars miserable !!Todo es poquiticooooooooo. !!! Minimo!
perdón pero no entendí a que te referís con tu comentario.
@@marianelacooking aunque ya pasó tiempo y apenas estoy viendo el vídeo pero ese tipo de personas lo que menos les interesa es ver la receta para hacerla,sino simplemente es para criticar cosas sin sentido quisiera decir otras palabras pero no quiero que me llamen la atención ,me encanta como explica el procedimiento, felicidades 👏👏✔️
Hablar menos porfa a la preparacion
😉👍
Habla muchooopooo.
Pero sacate los anillos 😮😮😮😮😮
Le da muchas vueltas para explicar una receta tan sencilla.
Hablas demasiado 😏
🤭🤭🤭🤭
Si. Y los videos son muy lentos hasta que limpia la cuchara. Hay que hacerlos más dinámicos
Muchas demora para explicar
Harina ya deja de ser saludable!
Hablas mucho
😉
Un poco menos de hablar por favor
🤪
No Hables mucho,
😉
Hacer más corto el.video . Menos hablar😊
👍
Se ven muy ricas, pero le sugiero se retire los anillos y el esmalte de uñas.Se vé muy antiestético.Gracias
No sé las va a comer usted,fíjese o busque otro video de su agrado🙈🤷
Desesperas!. Hablas mucho, be Al grano con la receta., Quisas era Buena pero me desespero y ya no la vi...grrrrr
😉
Suyapa busque otro video y ya🙉🥴
Me pasó lo mismo, me aburrí. Hablas demasiado explicaste como cuatro veces que se pueden guardar en el refri.
Hablas tanto queme aburro
Se llama QUINUA, por favor no cambies el nombre. Con enfasis en la QUI
Cuanto habla, hoy dia se usa solo la receta, los reels de moda van a la receta y listo, un plomo, falta q diga q el agua es mojada, cocina y no hables tanto!!!
Hoy en día hay miles de canales de recetas, si no te gusta no mires mis videos y listo! 😉 Menos critica y más empatadas con el prójimo. Estos videos son viejos por si no te diste cuenta.
Mujer hablas mucho y no cocinas 😢😢
Tanto tardas mucho hablas
Las uñas deben estar, cortas limpias, y sin esmalte, porque eso es una norma
Para trabajar en un restaurante si, yo cocino para mí y mí familia.
Se pueden condimentar con cúrcuma?
Si, podes condimentarlas con lo que as te guste.