😋 Beljaschi Rezept ganz einfach und lecker - Беляши с мясом - Russische Kasachische Küche

🤍Beljaschi Rezept
Teig für 16 Stück :
20 gr frische Hefe
300 ml Milch, warm
1 TL Zucker
1 TL Salz
450 - 500 gr Mehl
2-3 EL Öl
Teig machen und Stunde abgedeckt ruhen lassen...
Auf 16 Bällchen aufteilen und noch mal 10 min ruhen lassen...
Füllung:
500 gr Hackfleisch
2-3 Zwiebeln (ca 100-150 gr), würfeln oder wer Zwiebeln nicht so gerne mag mit Pürierstab pürieren...
1 TL Salz
Pfeffer
alles gut vermischen und auf 16 Bällchen formen
Sonnenblumenöl oder Rapsöl
Bei mittlerer Hitze 8-10 min braten
Bratpfanne nicht zu heiß werden lassen...
🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
Тесто для 16 Беляшов:
20 граммов свежих дрожжей
300 мл молока теплое
1 чайная ложка сахара
1 чайная ложка соли
450 - 500 грамм муки
2-3 ст.л. масла
Замесить тесто и дать ему постоять час, накрыть ...
Разделите на 16 шариков и дайте отдохнуть еще минут 10 ...
Начинка - мясо :
500 грамм фарша
2-3 луковицы (примерно 100-150 гр), нарезать кубиками или слелать пюре с помощью ручного блендера ...
1 чайная ложка соли
перец
Все хорошо перемешайте и сформируйте 16 шариков
Подсолнечное масло или рапсовое масло
Жарить на среднем огне 8-10 минут.
Не допускайте чрезмерного нагрева сковороды ...
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[@nastjakukuk2084]

Spasibo

[@luisekay2125]

Hab ich heute gemacht, sind sehr lecker geworden! Danke Irina😊

[@svenmuller3143]

Hey, also haben heute das Rezept nach gekocht! Und es ist einfach mega ...
Vielen lieben Dank! Grüße gehen raus und ein Abo auch

[@irinascafe]

Vielen lieben Dank! 😊

[@anjaschwaiger7574]

Werde ich mal machen schmeckt bestimmt sehr gut

[@ThermiMarry]

Sieht gut aus

[@irinascafe]

Dankeschön 😊 🌸

[@bb.324]

Welches Typ Mehl :)?

[@irinascafe]

Type 405... 😊

[@bb.324]

@@irinascafe Mein Freund ist von Herkunft aus Russland und hat sich die gewünscht :) habe dein Rezept 1 zu 1 übernommen und es hat ihn soooo gut geschmeckt :) danke !!!!