✅ *СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:* ТЕСТО: • 250 г теплой воды • 250 г теплого молока • 2 ст.л. сахара (40 г) • 30 г свежих дрожжей / 15 г сухих дрожжей • 15 г соли (1 ч.л. с верхом) • 3-4 ст.л. растительного масла (30-40 г) • 800 г муки (+/- 50 г) Выход теста: 1,4 кг НАЧИНКА: • 900 г жирного мяса • 450 г репчатого лука • 15 г соли (1 ч.л. с верхом) • 1 ч.л. черного перца • Зелень (по желанию) • 50-100 г воды / бульона (по необходимости) Выход начинки: 1,4 кг
• Растительное масло для жарки 👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:* ▶ ПИРОЖКИ, БУЛОЧКИ, ВАТРУШКИ ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1QdbCGWgG655JnYVrnS-U4o.html ▶ НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1RoUQ5gqalBQoTmBSITPUDd.html ▶ ВИДЫ ТЕСТА ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1QvYZrt2Gn2CgbpHlyEQWik.html ▶ БЛЮДА ИЗ МЯСА ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1RxDM3WUhnpx0OY4zlqfb7K.html ▶ НАЧИНКИ ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1Q8RwkUs38sgd0CTRq8o4Ci.html ▶ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1QP31AdefIdSGirkQDzh73I.html ▶ БЛИНЫ, БЛИНЧИКИ, ОЛАДЬИ, СЫРНИКИ, ПОНЧИКИ ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1Tf6snJeXhuZuvq5ngvnC8n.html ▶ ПЕЧЕНЬЕ, ПРЯНИКИ, КОРЖИКИ, ХВОРОСТ ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1R2rqJXbqGGaAuV4p3FJLJ_.html ▶ КЕКСЫ ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1RlmO_aIunv05tcXoj3IU43.html ▶ ЗАПЕКАНКИ ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1RcazuVuD-jgmJzxGrQrAZZ.html ▶ БЛЮДА ИЗ ТВОРОГА ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1RjW9Bz1r27lNoRpExGh0tw.html ▶ ПИРОГИ ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1QORwbYDgDEdbQjybwcPpy4.html ▶ ХЛЕБ, ЛЕПЁШКИ ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1QrONozmXAWhYSNnFdRfAdz.html ▶ РЕЦЕПТЫ НА ЗАКВАСКЕ ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1S2rZPN_gaTFDxpqPTAnseB.html ▶ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1QlcaLfShNkLmT9lXZBNLKj.html ❗ ▶ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все видео) ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1RKVMiixUXuibCoJuOfvMQS.html ❗ ▶ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ youtube.com/@DinaRecipes/playlists 👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:* ▶ 🧂 Вкусная Соль "Универсальная" ➫ ua-cam.com/video/VkDztUokqp8/v-deo.html ❗ *ДРУЗЬЯ, В СВЯЗИ С ВОЗМОЖНОЙ БЛОКИРОВКОЙ UA-cam, ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА ДРУГИЕ ПЛАТФОРМЫ:* Яндекс.Дзен ➫ dzen.ru/dinarecipes Telegram канал ➫ t.me/dinarecipes ⭐ *Подписывайтесь на канал Коллекция Рецептов!* ▶ youtube.com/@DinaRecipes?sub_confirmation=1 *Включайте колокольчик 🔔* чтобы получать оповещения о выходе новых видео! *❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь:* *👍 Лучшая благодарность - Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!* С наилучшими пожеланиями, Дина
Дина скажите пожалуйста для чего делают сдобное тесто опарным способом? Или основной принцип опары это проверка качества дрожжей? Какая необходимость в опаре? Что будет если сдобное тесто делать безопарным способом , изменится ли качество теста? Спасибо))
Я все это знаю.Но если бы ни Дина ,давно бы выключила,а так слушала и наслаждалась.Дина убаюкала своим прекрасным голосом.Спасибо Диночка, привет из Белгорода.Но попробую по твоему рецепту приготовить.❤❤❤❤❤❤
Беляшики получились на славу огромная вам Дина и вашей команде за ваш труд что делитесь своими проверенными и рабочими рецептами огромная благодарность не только за рецепт но и все ньюянсы которые вы показываете и рассказываете сппсибо
Это блюдо нашей национальной кухни. Очень приятно видеть прекрасное его исполнение. На разных каналах часто вижу приготовление пярямячей, но у Вас они очень красивые. Только я в фарш не добавляю зелень и в тесто кладу сливочное масло. Но это дело вкуса. Удачи Вашему каналу!
Дина, огромнейшее спасибо. Поставила лайк 1.0 и он тут же превратился в 1.1 Всегда смотрю вас и готовлю по - вашему. Дай Бог вам и вашим родным здоровья.
🎉😊🎉 Доброго времени суток, Дина!!!🎉🎉🎉 Как всегда - "закликаете", на кухню..., приготовить, чего то , ооочень, вкусненького!!! 😂🎉😊🎉❤ Сибирского здоровья, кавказского долголетия, удачи - везде, и, во всём!!! 😊🎉🎉
Я делаю беляши по вашему рецепту теста для пирожков по госту, ну теперь буду делать из этого теста, но я делаю закрытые всегда, они так сочнее) ещё раз спасибо!!!
Всегда хочется повторить , потому что так доходчиво показано .И уже представляешь как откусываешь вкусный горячий кусочек беляша и как сок вытекает .Ууу... ум съешь !
Дина вот прям огромное спасибо что , Вы не только рецепт вкусных блюд показываете, но и говорите чем можно заменить, для чего то и другое) Вы лучшая ! 🎉
Приготовила беляшики по Вашему рецепту, просто восторг! Спасибо Вам большое, что делитесь с нами своими ценными знаниями!😍 Люблю Ваши видео, вот завела тесто на сосиски в тесте по Вашему рецепту, сижу жду😁 Обожаю ваш канал❤️
Какие аппетитные! Спасибо Вам большое за вкусный рецепт! С удовольствием пользуюсь вашими рецептами и всё всегда получается. А за чесночные пампушки отдельная благодарность! ❤😊
Дина, большое Вам спасибо за такое информативное, подробное видео, которое хочется досмотреть до конца. Вы настоящий наставник, который не боится открывать свои маленькие, но такие важные профессиональные секреты.
✅ *СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:*
ТЕСТО:
• 250 г теплой воды
• 250 г теплого молока
• 2 ст.л. сахара (40 г)
• 30 г свежих дрожжей / 15 г сухих дрожжей
• 15 г соли (1 ч.л. с верхом)
• 3-4 ст.л. растительного масла (30-40 г)
• 800 г муки (+/- 50 г)
Выход теста: 1,4 кг
НАЧИНКА:
• 900 г жирного мяса
• 450 г репчатого лука
• 15 г соли (1 ч.л. с верхом)
• 1 ч.л. черного перца
• Зелень (по желанию)
• 50-100 г воды / бульона (по необходимости)
Выход начинки: 1,4 кг
• Растительное масло для жарки
👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:*
▶ ПИРОЖКИ, БУЛОЧКИ, ВАТРУШКИ ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1QdbCGWgG655JnYVrnS-U4o.html
▶ НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1RoUQ5gqalBQoTmBSITPUDd.html
▶ ВИДЫ ТЕСТА ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1QvYZrt2Gn2CgbpHlyEQWik.html
▶ БЛЮДА ИЗ МЯСА ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1RxDM3WUhnpx0OY4zlqfb7K.html
▶ НАЧИНКИ ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1Q8RwkUs38sgd0CTRq8o4Ci.html
▶ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1QP31AdefIdSGirkQDzh73I.html
▶ БЛИНЫ, БЛИНЧИКИ, ОЛАДЬИ, СЫРНИКИ, ПОНЧИКИ ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1Tf6snJeXhuZuvq5ngvnC8n.html
▶ ПЕЧЕНЬЕ, ПРЯНИКИ, КОРЖИКИ, ХВОРОСТ ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1R2rqJXbqGGaAuV4p3FJLJ_.html
▶ КЕКСЫ ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1RlmO_aIunv05tcXoj3IU43.html
▶ ЗАПЕКАНКИ ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1RcazuVuD-jgmJzxGrQrAZZ.html
▶ БЛЮДА ИЗ ТВОРОГА ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1RjW9Bz1r27lNoRpExGh0tw.html
▶ ПИРОГИ ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1QORwbYDgDEdbQjybwcPpy4.html
▶ ХЛЕБ, ЛЕПЁШКИ ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1QrONozmXAWhYSNnFdRfAdz.html
▶ РЕЦЕПТЫ НА ЗАКВАСКЕ ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1S2rZPN_gaTFDxpqPTAnseB.html
▶ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1QlcaLfShNkLmT9lXZBNLKj.html
❗ ▶ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все видео) ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1RKVMiixUXuibCoJuOfvMQS.html
❗ ▶ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ youtube.com/@DinaRecipes/playlists
👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:*
▶ 🧂 Вкусная Соль "Универсальная" ➫ ua-cam.com/video/VkDztUokqp8/v-deo.html
❗ *ДРУЗЬЯ, В СВЯЗИ С ВОЗМОЖНОЙ БЛОКИРОВКОЙ UA-cam, ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА ДРУГИЕ ПЛАТФОРМЫ:*
Яндекс.Дзен ➫ dzen.ru/dinarecipes
Telegram канал ➫ t.me/dinarecipes
⭐ *Подписывайтесь на канал Коллекция Рецептов!* ▶ youtube.com/@DinaRecipes?sub_confirmation=1
*Включайте колокольчик 🔔* чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
*❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь:*
*👍 Лучшая благодарность - Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!*
С наилучшими пожеланиями,
Дина
Спасибо, очень понравилось❤
Тесто для беляшей
Дина скажите пожалуйста для чего делают сдобное тесто опарным способом? Или основной принцип опары это проверка качества дрожжей?
Какая необходимость в опаре? Что будет если сдобное тесто делать безопарным способом , изменится ли качество теста? Спасибо))
Лучший канал на ютубе! Всё, что пробовала,по рецептам Дины, получается отлично!
И тоже все что готовила, получается изумительно! Лучшие рецепты на Ютубе, только у Дины!
Согласна с Вами на сто процентов.
1000%
А Ирина Хлебникова?
Лайк не читая!!! Сколько я за годы с Диной не приготовила, ни разу не было промаха!
По ее рецепту готовила котлеты по киевски . Дина мастер сотого уровня.
Я все это знаю.Но если бы ни Дина ,давно бы выключила,а так слушала и наслаждалась.Дина убаюкала своим прекрасным голосом.Спасибо Диночка, привет из Белгорода.Но попробую по твоему рецепту приготовить.❤❤❤❤❤❤
Приготовление беляшей тоже имеет свои секреты.
Всё так подробно и понятно, что даже не возникают вопросы. Огромное спасибо!
Беляшики получились на славу огромная вам Дина и вашей команде за ваш труд что делитесь своими проверенными и рабочими рецептами огромная благодарность не только за рецепт но и все ньюянсы которые вы показываете и рассказываете сппсибо
Какие красивые получились, румяные, сочные. Класс! ❤
Это блюдо нашей национальной кухни. Очень приятно видеть прекрасное его исполнение. На разных каналах часто вижу приготовление пярямячей, но у Вас они очень красивые. Только я в фарш не добавляю зелень и в тесто кладу сливочное масло. Но это дело вкуса. Удачи Вашему каналу!
Даже не возникает вопросов,все очень понятно.Спасибо Дина!
Какой приятный голос, грамотная речь.Спасибо Дина!❤
Всегда жду встречу с вами и вашими замечательными рецептами! Уважение и восхищение? Здоровья и всех благ !❤
Беляши с дырочкой моя БАБУЛЯ делала.Мне 60,бабули уже 15 лет нет ,а ВСЁ помню вкус этих беляшей.
Раз пошла такая .....БУДУ ПЕЧЬ БЕЛЯШИ! СПАСИБО!
Очень вкусные и аппетитные беляшики! Счастья Вам и крепкого здоровья!❤
Спасибо большое за ваши рецепты С вербным воскресеньем вас счастья здоровья вам
Дина, огромнейшее спасибо. Поставила лайк 1.0 и он тут же превратился в 1.1 Всегда смотрю вас и готовлю по - вашему. Дай Бог вам и вашим родным здоровья.
🎉😊🎉
Доброго времени суток, Дина!!!🎉🎉🎉
Как всегда - "закликаете", на кухню..., приготовить, чего то , ооочень, вкусненького!!! 😂🎉😊🎉❤
Сибирского здоровья, кавказского долголетия, удачи - везде, и, во всём!!! 😊🎉🎉
Уже столько всего пекла и жарила по Вашим рецептам и ни разу не разочаровалась! Все точно и четко! И вкусно! Спасибо. ❤😊
Вчера готовили беляши, тесто по Вашему рецепту. Спасибо большое. Получилось отлично.❤
Я делаю беляши по вашему рецепту теста для пирожков по госту, ну теперь буду делать из этого теста, но я делаю закрытые всегда, они так сочнее) ещё раз спасибо!!!
Очень люблю смотреть ваши рецепты просто так,вместо сериалов,намного интереснее❤
Как всегда просто, доступно, вкусно, спасибо, Дина.
Дина, огромное спасибо за Ваше мастерство, которым щедро с нами делитесь🌹🌹🌹
Надо попробовать приготовить😊
Дина, моё почтение!
Ваш канал стал как кулинарная энциклопедия, каждый раз узнаёшь от вас что-то новое.
Спасибо
Энциклопелия
@@user-gg3dt7rl1k спасибо за замечание, но прочитайте, что сами написали!
@@smalllondon2898 и правда...
@@user-gg3dt7rl1k😅😅😅
Спасибо за ваши классные рецепты
Всегда хочется повторить , потому что так доходчиво показано .И уже представляешь как откусываешь вкусный горячий кусочек беляша и как сок вытекает .Ууу... ум съешь !
После ваших видео, Дина, не хочется смотреть другие рецепты и советы! Все четко, понятно и вкусно! Спасибо Вам огромное! ❤❤❤
Очень аппетитные беляши. Ручки у вас золотые! Чтобы вы не готовили, всё такое аппетитное👍Спасибо за рецепт❤
Приготовила!!!! Восторг!
Я сразу же поставила👍. Не сомневаюсь в этом рецепте. Спасибо
Ммм, аппетитно... Спасибо, приготовлю..
Спасибо большое Диночка 🎉❤
Дина, спасибо, сейчас буду печь деткам!
Я вчера только думала что не умею готовить беляши, и вот! Дина, спасибо!
Какая красота и вкуснота!
Спасибо, будем пробовать!😊
Очень аппетитно. Красиво
Как всегда супер
подробно хорошо приготовим
Огромное спасибо ❤❤❤
Спасибо большое за рецепт💐
❤ БЛАГОДАРЮ ВАС! ВКУСНО! БЕСПОДОБНЫЙ РЕЦЕПТ! ВСЕ ДОСТУПНО И ПОНЯТНО! ЗДОРОВЬЯ ВАМ КРЕПКОГО! МИРА И ДОБРА ❤
Дина вот прям огромное спасибо что , Вы не только рецепт вкусных блюд показываете, но и говорите чем можно заменить, для чего то и другое) Вы лучшая ! 🎉
Очень аппетитно спасибо большое Вам
Шедевр как всегда, спасибо!!!❤❤❤🎉
Как же это вкусненько! Спасибо за рецепт!
Фантастически аппетитно!Спасибо, Дина!
Как всегда безупречно!!! Дина спасибо Вам огромное!!!
Какие хорошенькие!
Спасибо как всегда аппетитно
Смотреть приятно, сразу хочется напечь, спасибо ❤
Спасибо большое.
Приготовила беляшики по Вашему рецепту, просто восторг! Спасибо Вам большое, что делитесь с нами своими ценными знаниями!😍 Люблю Ваши видео, вот завела тесто на сосиски в тесте по Вашему рецепту, сижу жду😁 Обожаю ваш канал❤️
Какие аппетитные! Спасибо Вам большое за вкусный рецепт! С удовольствием пользуюсь вашими рецептами и всё всегда получается. А за чесночные пампушки отдельная благодарность! ❤😊
Работает профессионал!Красиво!
Очень вкусно ❤❤❤
Выглядит очень аппетитно)
Спасибо за рецепт, давно ждала вашего рецепта.
Аппетитные бельяшки.Дай бог вам здоровья 🙏❤️
Дина спасибо большое!!!😊
Спасибо за МК и вкусный рецепт.👍💞
Благодарю!Обожаю беляши!❤
ВЫ ЛУЧШАЯ ❤❤❤❤❤❤
Волшебница❤
Как всегда всё ясно, популярно,красиво и вкусно!.
Спасибо за рецепт! Очень вкусно 😋
Пожарила! Едим! Бесподобно! Спасибо, Диночка!
Благодарю за рецепт🙏❤🔥😋👌
Как всегда идеально. Приготовила и всё получилось❤
Большое спасибоя!!!😊❤❤❤
Спасибо большое вам, за отличный рецептик ❤❤❤❤❤❤
Дина, в очередной раз спасибо огромное!!!!!❤
Диночка, благодарю вас! Всё Ваши рецепты получаются с первого раза и любовь на всю жизнь! ❤
Здравствуйте, Дина! Спасибо за такие воздушные, сочные и очень вкусные беляши! Великолепно!
Доброй ночи, сегодня жарила беляши, тесто очень бесподобное, спасибо большое!
Ну до чего же доступно и подробно объяснено...браво
Всё, чётко и по делу.👍
Спасибо !!!❤
Дина,Вы большая умничка 🥰
Яка красота, і сиакота.Діночка, щиро дякую.
Очень классно, заранее приготовленные шарики из фарша. Спасибо, возьму на заметку.
Дина, большое Вам спасибо за такое информативное, подробное видео, которое хочется досмотреть до конца. Вы настоящий наставник, который не боится открывать свои маленькие, но такие важные профессиональные секреты.
Коллекция рецептов-самый лучший канал. Спасибо всём.
Очень аппетитные и уверена вкусные беляши. Здоровья и всех вам Благ.
Виртуозно ! Браво! И как всегда подглядела несколько маленьких нюансиков для себя при готовке беляшей.Спасибо!
Как же вы классно всё объясняете, даже ради этого буду смотреть. А беляши по вашему рецепту, объедение.
Молодец, умничка! Беляшики супер! Спасибо большое!!
Храни Вас Бог,такие подробные рецепты! Спасибо Вам!
Как всегда - четко, профессионально, без лишней болтовни. Как же вас приятно смотреть!
Душа радуется, бальзам для души Ваше мастерство. Спасибо, Дина.
Большое спасибо за рецепт! Все доступно и ясно, очень приятно смотреть и слушать!
Одно удовольствие смотреть ваши ролики 🌹🌹🌹, спасибо Дина
Одним словом сказать вааааааааааааах❤, буду готовить по твоему рецепту... Благодарю ❤❤❤от души
Спасибо вам за ваш канал, самый лучший👍👍👍Процветания, здоровья, мира❤❤❤
Спасибо, за ваш талант и шикарные рецепты
Даже не делая получаю❤ удовольствие от просмотра
Прелесть❤
Ой, какая ж вкуснота и красота. Невозможно просто смотреть. Подавилась слюной и побежала к холодильнику. Что нибудь приготовлю.👍
Золотые у Вас ручки, хозябшка!!!
Подавился слюной. 😂 Почувствовал даже запах этих беляшей!😊
Завтра у нас беляши по Вашему рецепту! Вкуснятина даже не сомневаюсь!