Ciao Gildarella bella! Io sono pugliese ma ho imparato a fare i tortellini bolognesi, e direi che proverò anche i tuoi! A Bologna usano mortadella e prosciutto crudo e lonza di maiale e parmigiano, uovo per impastare, poco pepe ma tanta noce moscata. Ed anche a Bo diverse scuole di pensiero. Cmq i tuoi sono molto belli, complimenti!❤
Ciao grazie,dei tortellini ci sono tanti impasti sono tutti diversi,faccio anche io l'impasto quello alla bolognese,a me piace molto variare e sono buonissimi ,provali anche in questa versione ti piaceranno sicuramente ❤️
Stavo sfogliando il tuo sito,io uso i stessi tuoi ingredienti.Solo che mia mamma di Pesaro le carni da crude fatte a tocchetti passati in padella con cipolla sedano carota ( che poi si tolgono gli odori) ungoccio vino si fa evaporare e si macinano le carni poi si aggiunge parmigiano, noce moscata ,pepe ed è pronto l'impasto. Però vorrei provare con le carni crude come hai fatto tu. Grazie x la ricetta ❤
Gildarella mi hai rinfrescato il metodo li faccio in questi giorni li preparo per Natale sono buonissimi ti mando un'abbraccio e un grosso bacio ciao .PS.un bacio a Barbara ❤❤❤❤❤❤🥰🥰🥰🥰🥰
Io sono un emiliana e il ripieno dei tortellini non è crudo ma cotto certamente che poi ognuno può variare a seconda della sua regione.......comunque saranno sicuramente buoni.. ......❤
Io faccio i tortellini con molte versioni del ripieno compreso quello cotto, mi piace variare, sono buonissimi anche con il ripieno a crudo, li provali anche tu❤️
Lombo, prosciutto crudo, mortadella, parmigiano, sale, pepe e noce moscata!!! Sicuramente anche quelli sono buoni, ma non è il ripieno per i tortellini. Io sono bolognese.
Non è obbligatorio cuocere la carne , comunque a me piace variare ogni volta ,e se guardi il video che ho fatto poco tempo fa sono quelli con la carne cotta
Grazie x la bravura e simpatia può dare lezione a tanti che credono di essere Chef buone feste
Molto gentile grazie di cuore troppo buona ❤️😊
Ciao Gildarella bella! Io sono pugliese ma ho imparato a fare i tortellini bolognesi, e direi che proverò anche i tuoi! A Bologna usano mortadella e prosciutto crudo e lonza di maiale e parmigiano, uovo per impastare, poco pepe ma tanta noce moscata. Ed anche a Bo diverse scuole di pensiero. Cmq i tuoi sono molto belli, complimenti!❤
Ciao grazie,dei tortellini ci sono tanti impasti sono tutti diversi,faccio anche io l'impasto quello alla bolognese,a me piace molto variare e sono buonissimi ,provali anche in questa versione ti piaceranno sicuramente ❤️
Stavo sfogliando il tuo sito,io uso i stessi tuoi ingredienti.Solo che mia mamma di Pesaro le carni da crude fatte a tocchetti passati in padella con cipolla sedano carota ( che poi si tolgono gli odori) ungoccio vino si fa evaporare e si macinano le carni poi si aggiunge parmigiano, noce moscata ,pepe ed è pronto l'impasto. Però vorrei provare con le carni crude come hai fatto tu. Grazie x la ricetta ❤
Anche io li faccio con la carne cotta ,ma spesso mi piace variare,provali anche tu in questa versione sono buonissimi 😊❤️
Magnifique !... ❤
Grazie infinite ❤️
Grazie sei una maestra ❤
Troppo buona grazieeee ❤️❤️
@@lacucinadigilda❤
Fantastica questa signora ❤️
Sei gentilissima ti ringrazio 💖💖
Gildarella mi hai rinfrescato il metodo li faccio in questi giorni li preparo per Natale sono buonissimi ti mando un'abbraccio e un grosso bacio ciao .PS.un bacio a Barbara ❤❤❤❤❤❤🥰🥰🥰🥰🥰
Grazie mille carissima,mi fa molto piacere Bravissima falli sono buonissimi ❤️❤️❤️
Signora gilda lei è bravissima ha preparato dei tortellini super buoni saluti
Grazie infinite 🌹❤️
Io sono un emiliana e il ripieno dei tortellini non è crudo ma cotto certamente che poi ognuno può variare a seconda della sua regione.......comunque saranno sicuramente buoni.. ......❤
Io faccio i tortellini con molte versioni del ripieno compreso quello cotto, mi piace variare, sono buonissimi anche con il ripieno a crudo, li provali anche tu❤️
Sei un amore Gildarella sei super bravissima ❤❤❤tantissimi auguri Barbara 🌹
Grazie di cuore Teresa ♥️💋♥️💋♥️💋
Molto brava,come sempre,anche qui in Romagna c'è chi li fa con la carne cruda,per esempio la mia mamma❤
Grazie cara mi fa molto piacere ❤️❤️❤️
Gildarè tortellina ma che bravaaa!❤❤❤❤❤❤❤
Grazie mille carissima ❤️❤️
Io ti amo Gildaree sei troppppppppo bravvvvvva ciao Barbara hai una mamma superrrrrrrr❤❤❤❤
Sei carinissima grazie mille ♥️🥰♥️🥰♥️
C'è differenza con quelli comprati!👏👏👏👏👏
Direi proprio di sì ❤️❤️
❤
♥️♥️
❤❤❤
❤️💋
Buonissimi❤❤❤❤
Grazie mille ♥️
☀️☀️☀️☀️☀️
♥️
Buonissimi
Grazie mille ❤️💋
Bravissima gildarella sei una maestra con i fiocchi.🎉🎉🎉
Grazie di cuore troppo buona ♥️
A gildare'co sta storia del modo tuo alla fine piano 10 chili in una settimana 😂😂😂😂😂❤
🤣🤣🤣♥️♥️♥️♥️
Amore bello le mani cie le anno fatte apposta!!!!! Non solo pe firma notifiche!😅bella ricetta❤❤❤ auguri per la mano😊👍💖
Grazie mille carissima ❤️
Lombo, prosciutto crudo, mortadella, parmigiano, sale, pepe e noce moscata!!! Sicuramente anche quelli sono buoni, ma non è il ripieno per i tortellini. Io sono bolognese.
Ciao carissima io li faccio ambe i modi ,prova ha farli anche tu in questa versione
Sicuramente proverò anche la tua ricetta.
Buongiorno
Ciao cara 😘😘😘
Brava, perché fai vedere tutto senza segreti.
♥️
Sei un mito
Grazie mille ♥️
Che non ci sia metta niente a farli.... se sei Gilda, solo in quel caso! Bacione
🤗🤗🤗 grazie mille ♥️
Ma la carne la metti cruda
Si l'ho messa cruda🥰
😊😊❤
😍❤️😍
Brava, però io preferisco farli con la carne cotta...
Anche io li faccio con la carne cotta, però mi piace variare un po' ❤️
Metta un po' di olio nella macchinetta
Si mi sono resa conto dopo😊
Questi sono i tortelli, no tortellini
Qui li chiamiamo tortellini
Il ripieno dei tortellini bolognesi assolutamente non è quello
Infatti io non ho detto che sono bolognesi .🤗
I tortellini. Si fanno facendo cuocere la carne. Prima. Poi si macina. Ma ogni uno ha la sua ricetta. ..
Non è obbligatorio cuocere la carne , comunque a me piace variare ogni volta ,e se guardi il video che ho fatto poco tempo fa sono quelli con la carne cotta
Non si cuoce il ripieno!!!!!!!!
Tu gilda fai linpasto. Come le polpette
Debora non è l'impasto delle polpette,nelle polpette vanno altri ingredienti
❤
❤️❤️