General Tsao's Chicken recipe food channel LudaEasyCook | Весь СЕКРЕТ в соусе КУРИЦА ГЕНЕРАЛА ЦЗО
Вставка
- Опубліковано 23 січ 2018
- INGREDIENTS:
Chicken fillet .................. .. 600 g
Rice wine Mirin ............. 2 tablespoons
Soy sauce ..................... .. 2 tbsp.
Egg white ……………. 1 PC.
Black pepper .................. ..to taste
Cornstarch (potato) ...................... 100 g
Baking powder ............................ 1 tsp.
Chicken sauce:
Garlic ................... 3-4 cloves
Ginger ...................... 15 grams
Dried chili peppers ..................... .. 7-8 pcs.
Rice wine ..................... 50 g
Soy sauce ........................... 50 g
Vinegar rice Mirin .................. .. 30 grams
Sugar ..................... 50 g (to taste)
Corn starch …………………. 1 tbsp.
Water ........................ .. 50 ml
☀ Почему можно *ЕСТЬ ОЧЕНЬ МНОГО* вкусного и *НЕ ПОПРАВЛЯТЬСЯ* - все *МОИ СЕКРЕТЫ* ►goo.gl/RnTMu4
✔✔✔ О СЕБЕ - МОЯ СЕМЬЯ - как живут европейцы в Азии - Зимовка во Вьетнаме и Таиланде ►goo.gl/66puWW
Супер рецепт!Спасибо Людочка!!!👍👍👍
а соль не надо?
да люда как эта курица генерала цзо очень красиво смотрится попробуем сделать я сегодня готовила пирог заливнои луковый очень вкусно получилось
красивые платья у вас... приятно смотреть когда женщина в платье....
Спасибо за рецепт)) Если можете напишите пожалуйста ингредиенты в описание . Спасибо ещё раз))
Отличные рецепты. Ребёнок ничего не ел, кроме фастфуда. Теперь фанат азиатской кухни. Искренне благодарен. )
Мир дому Вашему!!!:) Супруга так любит ваш канал, что мне кажется Вы вместе с нами живете:) Каждый день Ваш голос слышу:) Благодаря ей, супруге, узнал о Вас и Вашей семье:) Действительно заряжаешься добрым позитивом:) Спасибо Вам за то, что Вы делаете -т.е. несете миру человеческое тепло, ну и конечно же дарите радость наслаждения прекрасными блюдами!:) Всего Вам самого доброго!!!:) Пусть Всевышний оберегает Вашу семью!!!:) Мир дому Вашему!!!:)
Спасибо большое за добрые слова:) мне очень приятно:) всех благ Вашей семье и готовьте с удовольствием:)
Счастье Е
Много лет назад жила с бабушкой в Китае. Бабушка работала директором советской школы в Шэньяне. Очень нравилась китайская кухня. Любимым было блюдо, которое повара китайцы называли "куриц с перец". Много раз пыталась его воспроизвести. Делала маринад, почти, как у Вас, но то, что сначала курица обжаривается, а потом уже её обволакивает соус не могла себе представить. Нигде не могла найти этот рецепт. Наконец у Вас нашла, большое спасибо.
Пожалуйста 😊 очень интересно было читать Ваш комментарий:) готовьте с удовольствием:)
только от стола. это просто невероятно!!! вкусно необычайно! делала из грудки, но домашние сказали- свинина))) Вместо белого вина , взяла красное сухое, но очень хорошего качества. белого в доме не оказалось. и не было перца чили такого. простым жгучим заменила. делала на картофельном крахмале, ну и вместо рисового уксуса взяла яблочный. и несмотря на эти замены- просто невероятно вкусно!!! спасибо за все рецепты!!! все, что не делала- просто и оооооочень вкусно!!!
Я очень рада, что всем понравилось и что готовите вместе со мной:) приятного аппетита:)
А рисовое вино чем заменить?
Людмила, благодарю за рецепт!!!
Людочка,спасибо огромное Вам за ваши рецепты,за Ваш лучик света,который Вы нам даёте,готовя вкуснейшие блюда!!! Накрывала стол на свой День рождения сотрудникам,все блюда готовила по вашим рецептам. Сколько услышала комплиментов,сказали как побывали в хорошем ресторане. Всех Вам благ и вашей семье!!!
Спасибо большое 😊 какой приятный комплимент:) рада, что блюда всем понравились:) будем и дальше готовить вместе:)
Очень понравился рецепт, спасибо!!! Всех благ👍👍👍💐💐💐
Людочка,как всегда потрясающий рецепт.СПАСИБО ОГРОМНОЕ
Спасибо за рецепт,хорошие у вас рецепты и человек вы позитивный и платье у вас красивое))👍
Людмила, какая же Вы умничка. Балуета нас рецептами. Будем готовить.
Идеальный рецепт!
Готовила уже второй раз.
Очень вкусно.
Спасибо большое за Ваш труд!!!
Элегантная подпча и вкусное содержание )))) ДЯКУЮ
Очень вкусно ,готовлю ни первое блюдо и очень нравится , спасибо большое за рецепты .
Очень вкусно получилось ! Спасибо от моей семьи ! Прекрасные у Вас рецепты ! И очень хорошо все объясняете !
Сегодня готовила на обед это блюдо,это просто что то,это так вкусно!!!! Люда ,я просто Вам благодарна за ваше искусство,что вы нам преподаете! !! Записываю в список любимых блюд этот рецепт! Удачи вам!!!!
Какой замечательный рецепт,огромное вам спасибо за такую вкуснятину!!!Удачи вам и процветания!!!
Какая прелесть !!! Молодчина !!! Супер !!! 👍👏👌✌️👍
Очень вкусный и простой рецепт :) благодарю за подробное описание :)
Как я люблю эту курицу! Всегда хотела научиться её готовить. Преогромнейшее спасибо за рецепт.
Обожаю тайско-китайско-вьетнамскую кухню и, в частности, это блюдо!✌🏻 Теперь и сама смогу его готовить!👍🏻Спасибо, Людмила-позитив!👏🏻👏🏻👏🏻
Классный рецепт :) надо приготовить спасибо за рецепт!
Одно из самых любимых блюд моей дочери 10-ти лет. Очень вкусное и частенько его делаю. Спасибо за рецепт !
Людочка спасибо вам за рецептик!
Большое спасибо!
Попробуем,спасибо.
Спасибо за рецепт!
Вкус такой куры божественный,большое спасибо за информацию.
Как давно я искала этот рецепт! Пробовали с мужем в Санкт-Петербурге в китайском ресторане. Только там была свинина. Думаю, курица будет вкуснее даже. Спасибо!
Спасибо за рецепт.Обязательно попробую приготовить. Всегда жду момента в видео, когда вы начинаете пробовать приготовленное блюдо. И произносимое всегда Вами "м-м-м"..... Это просто прелесть!Очень рада, что Вы снова стали знакомить нас с блюдами азиатской кухни. Лично я этого ждала.Удачи Вами творческого вдохновения!
Спасибо большое 😊 готовьте с удовольствием:)
Спасибо Люда за хорошие рецепти. Все блюда твои обалдение
Очень вкусно получилось, спасибо Вам!!! ❤️Какое блюдо не попробую приготовить все получается!!!! ❤️
Людмила, большое спасибо за рецепт. Приготовила, семья в восторге. Еще раз спасибо.
Пожалуйста 😊 всем приятного аппетита:)
Очень приятно смотреть и слушать.Молодец!
Какая приятная женщина. Всегда очень опрятно выглядит и готовит прекрасные и интересные рецепты.
Люда! Спасибо вам за такие восхитительные рецепты! Это шедевры! За всю жизнь я не получала столько комплиментов и похвалы за приготовленные блюда. Все благодаря всм. Спасибо, что делитесь с нами вашими знаниями и опытом!
Пожалуйста 😊 я очень рада) готовьте с удовольствием для своих родных и близких 👍 🌷🌷🌷
Людмила , огромное спасибо за этот чудесный рецепт!!! Семья в полнейшем восторге !!! Быстро , при минимуме продуктов и такое красивое и очень вкусное блюдо !!! Ещё хочется отметить ваш приятный вид и голос , все предельно ясно , аккуратно !!! Вам тысячу лайков за старание и щедрость ♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️
Пожалуйста 😊 всем приятного аппетита и спасибо за щедрую похвалу:)
Людочка, благодарю вас за видео про рис и как его правильно готовить. Сегодня приготовила белый круглый по вашему рецепту. Все, назад пути нет!!!))) Спасибо за такое интересное и обстоятельное видео. Мне нравятся не только рецепты, ваша манера готовить, но и информация, которую вы вкладываете, ну и любовь конечно же. И подача блюда, последние штрихи, все вместе получаются великолепные видео, вкусные и красивые.
Спасибо!!! Мира и любви вам и вашей семье!
Спасибо большое 😊 очень рада, что Вам нравится мой канал и рецепты:) готовьте с удовольствием:)
Людмила, огромное спасибо Вам за рецепт (да и за весь канал в целом). Вчера повторил, детей за уши не оттащишь))) Да и вообще я один из тех кто не только смотрит ваше видео, но и готовит по ним.
Приготовила сегодня куриную грудку- это супер рецепт!!! Огромное спасибо за бесподобный рецепт!!! А Вам Люда- удачи и вдохновения!!!🌷🌺🌹
Спасибо большое 😊 приятного аппетита:)
Аппетитно,надо попробовать
Супер
Слов нет
Спасибо
Это надо срочно приготовить. Спасибоооооо.
Спасибо за рецепт ！ ЛАЙК
БЛАГОДАРЮ!
Людочка спасибо вам за прекрасный рецепт! Приготовила и объелась, вкуснятина неимоверная! Следующая на очереди курица с апельсином!Думаю опять придётся налопаться!!!
Интересный соус , необычная панировка.
Спасибо
Супер! За соус отдельное спасибо.
Пожалуйста 😊
Людмила, мы с семьёй ели такие крылышки в каком-то кафе и вдруг я нахожу этот рецепт у вас.Замечательно! Спасибо.
Спасибо большое 🌹🌹🌹 уже 2 раз готовлю по вашему рецепту,получилось очень вкусно 😋😋
Приятного аппетита:)
Готовлю курицу по этому рецепту уже второй раз! Люди добрые это действительно БОМБА! Вкуснятина просто божественная! Огромное удовольствие! Благодарю за ваши рецепты, смотреть и готовить с вами одно удовольствие! Удачи вам и ждём новых рецептов!
Спасибо большое 😊 рада, что готовите вместе со мной:)
Как всегда, СУПЕР!
Еще раз спасибо за этот рецепт сегодня опять готовила его для своих гостей.все остались в восторге а ливанцев тяжело удивить.спасибо за ваш труд.и если можно что то похожее из говядины сделайте для нас.за ранее благодарна
Большое спасибо за рецепт. Попробовал повторить, старался все граммовки соблюдать до грамма. Получилось отлично! По вкусу - как тот самый цыпленок генерала Цо из чайнизов в Нью Йорке. Огромное спасибо за рецепт! :)
Приятно смотреть ваши видео,вы знаете,что делаете, можно чтото новое приготовить,посмотрев вас!!!!!
Это вкусняшка!!! 👍👌
Урааааа!И у меня получилось. бесподобно вкусная.Спасибо Вам.Желаю миллион подписчиков.
Как всегда ПРЕВОСХОДНО. Спасибо. Успехов.😄😄😄👏👏👏
Уже делала . Великолепно ! Конечно произвела некоторые минимальные замены ( вино на другое ). Послезавтра приготовлю на свой юбилей!
Приготовила по вашему рецепту. Людочка это действительно вкусно очень. Только в этом рецепте я почувствовала кисло,- сладкий- горький вкус. Спасибо вам.
Пожалуйста 😊 приятного аппетита:)
Я думаю что это действительно невероятно вкусно Супер!! Конечно же lake 👍👍👍 Спасибо Люда вы умничка!!
Пожалуйста 😊 готовьте с удовольствием:)
Спасибо Людочка за этот чудесный рецепт, сделала вчера, это просто объедение, ну очень вкусно, домашние мои в восторге!!!👍👍👍
На гарнир делала фунчузу с соевой приправой! Отпад!!!
Замечательно:) всем приятного аппетита:)
Очень вкусная курица получилась! Спасибо большое за Ваши шикарные рецепты!
Пожалуйста 😊 приятного аппетита:)
Отличный рецепт Подсели на него всей семьёй. Благодарю за труд.
Пожалуйста 😊 всем приятного аппетита 😋
Большое спасибо что делитесь с нами такими классными рецептами. Всегда приятно на вас смотреть.
Скажите, если нет вина Мирин, то чем можно заменить его? Просто водой? Или вино обязательно?
Людочка как вы нравитесь с удовольствием смотрю все ваши ролики Волшебница своего дела
Браво! Обязательно сделаю. А вчера по вашему рецепту сделала тесто фило, из которого потом берек сделала. Все отлично вышло. Спасибо, вы мой любимый блоггер ))
Пожалуйста 😊 очень приятно:)
Вкусно! Попробую на выходных, удивить себя- как я могу. Вам большое спасибо за подробное подачу блюда. Удачи Вам!
Спасибо 😊 готовьте с удовольствием:)
Спасибо очень понравилось за рецепт
Пожалуйста 😊👍
Сегодня готовила по вашему рецепту, очень вкусно , мясо улетело со стола за считанные минуты ! Спасибо за рецепт , вы большая молодец!
Замечательно:) приятного аппетита:)
Сам в штатах живу, девушка молодец, всё правильно рассказывает и на вид точь в точь
Огромное вам спасибо за рецепты! Готовила курицу генерала...и была в шоке, блюдо получилось один в один как в китайских кафешках Нью-Йорка. Порадовала и себя и своих близких этой вкусняшкой. Ещё готовила жареную лапшу по-азиатски, вкус также получается один в один! У меня есть к вам большая просьба, мы с семьёй в штатах очень часто заказывали у китайцев beef with broccoli или также курицу. Я уверена вы знаете секреты приготовления и этого блюда, я пробовала готовить включая свою фантазию, но увы, результат меня не удовлетворил. Если можно, запишите видео этого вкусного блюда. Спасибо вам ещё раз за прекрасные рецепты!
Спасибо, получилось очень вкусно
Пожалуйста 😊 приятного аппетита 😋
Большое спасибо за рецепт! Сегодня приготовила, правда, без рисового вина. Получилось очень вкусно. Курица - супер!! Сочная, мягкая, ароматная! На гарнир - овощи. Огромная благодарность за Ваш труд!!
Пожалуйста 😊👍
Ой да,..сочно и пикантно...получилось очень вкусно..спааасииибооо)
Пожалуйста 😊 приятного аппетита:)
Поели с удовольствием СПАСИБО
Приятного аппетита:)
Люда большое спасибо, очень замечательный рецепт соуса, в Израиле этот соус находка, постоянно искала вкусный соус для мяса и вот наконец ваш соус, теперь порадую своих домашних вкуснятинкой.
Здоровья.Будьте счастливы.
У Вас всегда очень замечательные рецепты.
Спасибо большое 😊 готовьте с удовольствием:)
Людочка,какое красивое блюдо получилось, аж слюнки текут!!Благодарю за рецепт.Уже увидела чем можно заменить рисовое вино.
Готовьте с удовольствием:)
LudaEasyCook Позитивная Кухня Чем можно заменить рисовое вино
Наконец то узнала секрет этой курицы,
Люда ты не поверишь ,даже подруга Ма Са из Китая не открыла мне рецепт.
Я так благодарна тебе за это видео.
Ты самая ,самая лучшая в Ютубе
Я полностью доверяю твоему рецепту и вкусу
Только вот вопрос ,можно ли без вина обойтись?
Я вообще не принимаю алкоголь........
И будет ли тот же вкус курицы,без вина?
Обнимаю тебя дорогая моя подруга,
У нас на улице столько снега и хочется что то острого и вкусного
Приготовлю сегодня же ,все что нужно есть у меня
🙋😘💟🌸🌼👍👍👍👍👍👭😊
Петра, дорогая:) рада, что рецепт курицы генерала теперь в твоих руках:) вино можно заменить соком из сладких яблок, вкус не пострадает:) уверена у тебя получится очень вкусное блюдо:) обнимаю 🤗🤗🌸🌸🌸
Petra a s takimi podryjkami razwe mojno dryjitj? 😕
Petra a s takimi podryjkami razwe mojno dryjitj? 😕obojajy sneg🙏jiwy w Golandii zdes snega net
Lusi G оо у нас его так много ,а я живу в Финляндии😊😊😊
спасибо...сняли мой винный вопрос
Отлично все показала!
Спасибо большое 😊
Эти соусы класс.Спасибо.
Пожалуйста 😊
Потрясающее блюдо!!! Сегодня приготовила! И обязательно заберу в копилку! Моему сыну очень понравилось, даже попросил добавки! Единственное, что в следующий раз убавлю чуть сахара, просто немного непривычно сладковатое мясо. А так просто супер!!! Спасибо от души, Людмила, за вашу работу!!!
Пожалуйста 😊 приятного аппетита:)
Спасибо огромное за такой замечательный рецепт! Сейчас готовила и всем очень понравилось! У меня не было такого перца и вина, поэтому заменила перец обычным перцем Чили, вино взяла сливовое, а уксус рисовый у нас 3% , его можно добавить больше 30 грамм, поэтому добавила 10 грамм яблочного 6%. На гарнир запекала картофель в мундире с оливковым маслом и прованскими травами. И когда за окном всю неделю под -40, так приятно колдовать на кухне и радовать своих близких. И всё это благодаря вам! Спасибо большое от всей моей огромной семьи ))). Не удержалась и попробовала курочку сразу после обжарки - ВКУСНОТИЩА!!!
Как вкусно Вы все описали:) всем желаю приятного аппетита и отличного настроения:)
Спасибо за видео, делал когда-то с этим маринадом свиные ребрышки, очень вкусно.
Пожалуйста 😊 готовьте с удовольствием:)
Большое спасибо! Очень вкусно, особенно когда на улице -40, а позы и пельмени уже надоели!
Прекрасный рецепт. Обязательно попробую приготовить и напишу здесь своё мнение) но думаю, что все будет отлично.
Обязательно пишите ☺️ готовьте с удовольствием 👍 🌷
Добрый вечер,у вас такие вкусные и классные рецепты . Просьба не могли бы вы поделиться рецептами для детей.
Сегодня приготовила это блюдо второй раз. Но, уже с рисовым вином, то есть, со всеми ингридиентами. Делала из мяса куриных ног и бёдер ( без костей). Получилось очень вкусно.
Приготовил по Вашему рецепту очень понравилось! Спасибо! Хоть и без многих ингредиентов, но получилось вкусно!
Использовал : грудку, воду, уксус(заменил вино), сою , растительное масло, лук репчатый(заменил чеснок😄) крахмал картофельный, белок, перец молотый ( заменил чили), сахар, черный перец, перец , и кунжут.
Замечательно:) приятного аппетита:)
Супер, спасибо! приготовил крылышки по вашему рецепту, вышло просто замечательно. Правда рисового уксуса не было, шандарахнул цитрусовый понзу, вышло очень даже достойно
Вы молодец:) приятного аппетита:)
Спасибо большое за это рецепт, давно хочу приготовить, что-то такое. Скажите пожалуйста, можно ли использовать "Mirin sweetened sake" вместо "Mirin sweet wine"?
Спасибо.
Людочка, не могу удержаться, чтобы не поделиться своим восторгом! Делала всё строго по рецепту грамм в грамм, использовала все указанные ингредиенты, даже мирин нашла.)))) Результат просто офигенный! Как же вкусно получилось! Спасибо Вам огромное, что делитесь такими замечательными рецептами! Виктория
Супер 👏 приятного аппетита:)
Людмила, еще раз большое спасибо! Мои мужчины, а их трое, заказали вторично это блюдо, не успев съесть первый шедевр))). Пошла делать, раз народ просит)))
Курица Генерала Дзо суперски вкусна,правда готовила без вина и без рисового уксуса. Заменила на виноградный уксус,сахар на мед.,приправы все на пакетик китайского соуса для приготовления мяса... Людмила огромное спасибо за рецепт!!! Жалко,что под рукой не оказалось нужных индигриентов,но с этими тоже супер! Ещё раз спасибо! Часто готовлю по вашим рецептам! Вкусненько!!!!
Пожалуйста 😊 приятного аппетита:)
Людочка,рецепт супер!!! Генерал , в смысле,курочка, теперь и моя любимая! Спасибо огромное! Только у меня соевый соус более темный , и курочка получилась более карамельного цвета.
Приятного аппетита:) а соевый соус может быть разный и тёмный и более светлый:)
Людочка приготовила,очень вкусно!!! Спасибо тебе! Правда заменяла продукты нашими, но все равно обалденно! Обязательно сделаю все как в рецепте , как прикуплю все продукты .
Супер 👏 готовьте с удовольствием:)
Сразу решила сделать ! Ну оооооооооооооочень вкусно , вкуснее чем в дорогих ресторанах ( я серьёзно ) !!!!!!!!!!!
Я ТОЖЕ ОЧЕНЬ РАДА ЧТО ВЫ ГОТОВИТЕ ВКУСНЫЕ ИНТЕРЕСНЫЕ БЛЮДА. ПРИЯТНО СМОТРЕТЬ НА ВАС. ЖЕЛАЮ ВАМ ВСЕГО САМОГО ПРЕКРАСНОГО В ЭТОЙ ЖИЗНИ.
Лидочка, спасибо за ваши рецепты и то позитив , который идёт от вас. Скажите пожалуйста, можно заменить рисовый уксус на бальзамический или простой уксус?
Лучше заменить на простой уксус, например яблочный:) готовьте с удовольствием:)
ЛЮДМИЛА!!!ЗДРАВСТВУЙТЕ СЕГОДНЯ ПОДПИСАЛАСЬ НА ВАШ КАНАЛ Мне повезло со специями которые.Вы показали и рассказали о них т к я живу в Казахстане и они у нас есть Буду ждать ваши рецепты Спосибо
Очень аппетитно - спасибо за рецепт! Вы в инстаграм часто заходите?