僕が10代から作り続けている。誰に出しても絶賛されるスペシャルな冷製パスタ教えます

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  • Опубліковано 19 чер 2023
  • 動画を見て楽しんで頂けましたら
    高評価、コメントをお願いします!
    【至高の冷製パスタ】
    是非お試しください!
    ★今回のレシピはこちら↓
    ーーーーーーーーーーーーーー
    【至高の冷製パスタ】
    1.4mmのパスタ…100g
    生ハム…35g
    トマト…1個 160g
    オリーブオイル…大さじ1と1/2
    塩…小さじ1/3
    オイスターソース…小さじ1
    味の素…5振り
    黒コショウ…適量
    オレガノ…小さじ1/3
    おろしにんにく…1/2片
    トマト1個160g、オリーブオイル大さじ1半、塩小さじ1/3、オイスターソース小さじ1、味の素5振り、黒胡椒、オレガノ小さじ1/3、おろしにんにく1/2、生ハム35g混ぜておく
    塩分濃度1.5%のお湯で1.4mmのパスタ100g入れ6分茹で氷水で冷やして水気とよくしぼりソースと和え完成
    ーーーーーーーーーーーーーー
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    ◆ホームページ【バズレシピ.com】→ bazurecipe.com/
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    ※サブチャンネル
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    【リュウジの休肝日】 / @user-wb9hf8uu2m
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    #リュウジ
    #料理
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    フリーBGM
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    効果音ラボ
    soundeffect-lab.info/
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  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 282

  • @ymatonadesiko47
    @ymatonadesiko47 Рік тому +243

    家庭料理は手間をかけない!かけても褒めてくれない。お店は手間かけてください♪お金になります。ってとこめちゃ好き!

  • @ViperRELALITY
    @ViperRELALITY Рік тому +44

    種もうまいから取らなくていいとか、皮も気にならないからそのままでいいとか、普段料理しない人間からすると面倒なことはやらなくて良いんだと思わせてくれるのめちゃくちゃ助かります。

  • @ykh89
    @ykh89 8 місяців тому +14

    このレシピをかれこれ10回以上作っています。生ハムの代わりにツナ缶を使ってもとってもおいしいです!

  • @user-jx8ed6nc8e
    @user-jx8ed6nc8e Рік тому +70

    ダメ人間じゃないです。
    あなたのおかげで料理ができなかった私が三種類の麻婆豆腐を
    作れる様になったのです。
    ありがとうございます。

  • @user-gl1hk6so2v
    @user-gl1hk6so2v Рік тому +37

    野郎が料理初めるきっかけになった人No.1だと思う(笑)
    あのチャーハン食った時のの感動は一生忘れない。

    • @user-ur9ob8or7c
      @user-ur9ob8or7c 11 місяців тому

      生姜入れるチャーハンは美味しいですよね〜。
      私も男ですが、リュウジさんのチャンネル見ながら作った料理で、私が調理担当になったものが幾つもあります

  • @tt8993
    @tt8993 Рік тому +48

    オリーブオイル、塩分濃度、茹で方等々…
    いつも勉強になります。
    「家庭料理は手間かけずに、旨けりゃいい」名言です!!

  • @kitchu-pu
    @kitchu-pu Рік тому +52

    最近、酔いつつも質問コーナーでは真摯に答えたり、料理について、科学的な見解で解説や豆知識も色々教えてくれて、氷占いと共に毎回の見どころとなってきました。
    四季を大切にして旬の食材を使ったレシピやその季節に食べたくなるような料理をちゃんと紹介してくれるところも素晴らしい!

  • @Runkosan
    @Runkosan Рік тому +5

    50年間トマトを食べることができなかった父がこのパスタだとトマトを食べることができました!!感激です!!😂

  • @yun3681
    @yun3681 Рік тому +25

    冷製パスタ、いつも味が物足りないなぁと思ってた…オイスターソース!オレガノ!やっぱりリュウジさんは天才だ

  • @ma-club1810
    @ma-club1810 Рік тому +6

    汗だくで仕事から帰って来た夫にこの冷製パスタをだしたら、めちゃくちゃ美味しい!と喜んでくれました。喜んでもらえてホントに嬉しかったです。❤
    リュウジお兄さん、ありがとうございます😭

  • @Nunu1733
    @Nunu1733 Рік тому +33

    各工夫の意図とか原理をある程度説明してくれるおかげで、他の料理で同じ食材を使うときでも応用できたりするの助かるよ

  • @user-mg5ou1cf4b
    @user-mg5ou1cf4b Рік тому +4

    りゅうじさんのお料理って主婦に優しい!家庭のお料理は、冷蔵庫にあるもの、手間は省く。って嬉しい😄

  • @kenkoisi
    @kenkoisi Рік тому +3

    最高すぎます!もう夏の定番メニュー決定です!これに、この前の鶏胸肉を塩そうめんのやり方で、麺を茹でる最後の1分で茹でて入れたら、これまた絶品でした!

  • @user-zb8qq8bw5s
    @user-zb8qq8bw5s Рік тому +11

    友達にこの冷製パスタと、とうもろこしのかき揚げを作ってあげたら感動してました‼️料理上手いって思われるのはリュウジさんのおかげです😁

  • @yun3681
    @yun3681 11 місяців тому +3

    あれ、これ動画出てからまだ1ヶ月しか経ってないのか。
    美味しすぎて10回以上作ってるぞ???
    彼氏に何食べたいか聞くと毎回このパスタリクエストされるくらい2人でどハマりしてる。

  • @MM-op8xt
    @MM-op8xt Рік тому +3

    早速作りました!お店の味〜!!
    全然オイスターソース入ってるだなんてわからないし、オレガノがめっちゃ良い!
    いつも美味しいレシピをありがとうございます!

  • @okumurayurie6729
    @okumurayurie6729 Рік тому +2

    普通のハムにして少し調味料変えて子どもと食べました!子どもがすごい勢いで平らげ、残った汁は「トマトジュース美味しい」と言ってました。リュウジさんありがとう!凄い嬉しかった❤️

  • @yukorin7843
    @yukorin7843 Рік тому

    簡単かつわかりやすい、そして限りなく美味しレシピを惜しげもなく教えてくれてありがとうございました❤塩分多めで茹でる説明、納得です😊
    キンキンに冷やしてつくりまね🥰

  • @user-vn1el7mz3n
    @user-vn1el7mz3n 3 дні тому

    めちゃくちゃ美味しい!!何回も作ってます!幸せですありがとう!

  • @tbrxj2106
    @tbrxj2106 Рік тому +1

    本当に最近で一番おいしすぎて感動しました。。。ありがとうございました!

  • @elichin8525
    @elichin8525 Рік тому

    こんなん絶対美味いに決まってます!
    早速明日作っちゃいます😍

  • @user-hz5hi8dz3j
    @user-hz5hi8dz3j Рік тому

    これ美味しすぎてリピしまくりです!冷製パスタのバリエーションもっとしてくれたらありがたいです❤

  • @user-ub7bc3ib9w
    @user-ub7bc3ib9w Рік тому +48

    トマトの冷製パスタが大好物で夏によく食べていたのですが、自分で作る味は納得がいかなくて、ずっとリュウジさんのレシピで食べてみたいなぁって思っていました。リュウジさんが公開してくれて本当に嬉しくて今すぐにでも作ってみたい気持ちでいっぱいです!明日早速作ってみます!いつも本当にありがとうございます

  • @user-qi8uu8es3t
    @user-qi8uu8es3t Рік тому +1

    お昼に作りました☺️美味しかった~😍✨
    リピ確定🎉
    ためになる動画をいつもありがとうございます!😍

  • @user-tv5gp3rj8c
    @user-tv5gp3rj8c Рік тому +9

    冷製パスタ大好きですが、家で作ると味がぼやけてしまうので作っていませんでした。
    今回リュウジレシピでしっかり作ったらびっくりするほど美味しい!
    オイスターソース?!でもまとまると不思議とマッチしていて、調味料使いの天才だなと思いました!

  • @user-jz3kr7xn2q
    @user-jz3kr7xn2q Рік тому +13

    この間グラタンパスタ作ったら凄く美味しかったのでこれも作ってみます。未体験の料理でも作ってみようって思えるのはホント美味しいから。食べることが好きだったけど料理するのも好きになりました。いつもありがとうございます。

  • @user-yw4ob4we7m
    @user-yw4ob4we7m Рік тому +37

    りゅうじさんって兎に角簡単に作れるように考えてくれてるだけじゃなく、要所要所で美味しくなるコツ&理由を教えてくれてる。楽しく勉強出来るの最高よなぁ😂

  • @TaNKjrmz
    @TaNKjrmz 11 місяців тому +1

    自分の料理があんまり好きじゃなくて自炊に自信なかったんですが、これは美味しすぎて優勝しました…🥹
    暑い時期も夏バテ知らずな勢いで食べれたので、覚えておきます!

  • @user-ex7fn7se1t
    @user-ex7fn7se1t Рік тому

    作りました!!とっても美味しく、家族にも好評でした♪いつも美味しいレシピをありがとうございます!

  • @OO-vt6wv
    @OO-vt6wv 11 місяців тому +1

    作ってみたら美味しすぎて外食みたいな満足感でした…!!
    さすがです、ありがとうございます👏✨✨

  • @YukaN-qv5qe
    @YukaN-qv5qe Рік тому +2

    イタリア人夫とイタリアに住んでるのですが、イタリア人家族に作って持って行ったら、美味しいって言って食べてました〜!ありがとうございます❣️
    何が入ってるか聞かれていないので 、オイスターソースや味の素のことは言っていません😂

  • @charm8250
    @charm8250 Рік тому +1

    テレワークの合間に作れる簡単レシピなのに絶品です!!オレガノが手に入らなかったのでまたリベンジします!!

  • @user-eb6dp5gw5c
    @user-eb6dp5gw5c Рік тому +2

    本当に美味しく出来ました!!
    ガチで美味いです。
    本当にありがとうございます。
    妻にも作ってあげたいと思います!!
    本当に美味しかったぁぁぁぁーーー

  • @___g_i_o_g_i_o___
    @___g_i_o_g_i_o___ День тому

    めちゃめちゃ美味しくできました‼️

  • @user-tm5jf3qq6z
    @user-tm5jf3qq6z Рік тому +12

    我が家の備蓄会議
    パスタ「1.6mmッス!」「痩せろ。もしくは削れ」
    オリーブオイル「EX、賞味期限ギリです!」「ヨシ!」
    オレガノ「7ヶ月前に寿命が来てました(笑)」「…」
    明日のお昼に許されるのでしょうか?

  • @mmmsan
    @mmmsan Рік тому +45

    ちょうど生ハムを余らせていたかつ間違えて細めのパスタを買ってしまっていたタイミングでの この動画は神すぎます🎉✨

  • @StarLight-gp4rx
    @StarLight-gp4rx Рік тому

    お昼に作ってみました。
    めちゃウマでした‼️旨みがすごい👍またつくります。

  • @user-rz9mh2xk1i
    @user-rz9mh2xk1i Рік тому

    美味しそうですね✨
    作ってみますね😊
    今日リュウジさんのレシピ本買いました📙
    見やすいので色々作ってみすね👍

  • @user-cb5tf3df1t
    @user-cb5tf3df1t Рік тому +1

    ウワッ。見てるだけで、マジ美味しそう。この夏、必ず作りますね。

  • @user-xk9fb2hc1p
    @user-xk9fb2hc1p Рік тому

    ほんじつ3回目作りましたが、本当に美味しくて幸せになっちゃいます🥺🍾✨

  • @mami-gd1sk
    @mami-gd1sk Рік тому

    早速ランチに作ってみました!生ハムめちゃ合う!すごく美味しかったです✨この夏リピしまくりそうです!

  • @sogo_bom
    @sogo_bom Рік тому +4

    まじでうまい!!!カルディの生ハムのあまりどうしようとおもってたらちょうど見つけて今作った、まじでうまい!昼間っから白ワインあけちゃったよ😭止まらない何度でも言ううまい!!!!

  • @user-vg9bn3ig2e
    @user-vg9bn3ig2e Рік тому

    ほんとに作るたび美味しいからここで報告したくなる。ありがとうございました!

  • @minat4802
    @minat4802 Рік тому +11

    味は絶対美味しいでしょうけど、盛り付けもお上手。

  • @user-cr3wf2we8p
    @user-cr3wf2we8p Місяць тому +1

    これを作る季節になりましたね。最もお気に入りかもしれません、マジ最高です

  • @kkr5q2e
    @kkr5q2e 7 днів тому

    冷凍した甘いミニトマトで作ったらめちゃくちゃ美味しいしお腹こわすくらい冷える!

  • @user-fj8ug2kv2m
    @user-fj8ug2kv2m Рік тому

    めっちゃ美味しかったです!
    明日も作ります❤

  • @hiroya600
    @hiroya600 Рік тому +3

    「旨けりゃいいんだから」
    この言葉に救われる。

  • @user-iq4zh9ud1g
    @user-iq4zh9ud1g Рік тому +1

    温かなトマトパスタも良かったですがこの 冷製パスタ😂簡単に作れて嬉しい✨リュウジさんの塩分解説 パスタに味がつかない納得です👍早速試します🎶

  • @yoshikathn
    @yoshikathn Рік тому +1

    マ・マーの1.6mmパスタで作りましたが、美味しくできました!
    いつも美味しく簡単なレシピありがとうございます!

  • @michit4456
    @michit4456 4 дні тому

    ほんっと、りゅうじさん、丁寧だし、知識豊富ですよね。勉強になります。

  • @mayukotasaki2310
    @mayukotasaki2310 Рік тому

    夏にぴったりすぎる…😘😘
    もうおいしそう。サムネイルから

  • @user-lr4os6co5n
    @user-lr4os6co5n Рік тому +2

    美味しかったです。トマト湯むきもなくてとても楽チンでした。暑い夏にリピ確定のレシピです。

  • @user-sb6se5we4g
    @user-sb6se5we4g Рік тому +1

    生ハムがなかったのでツナ缶で代用しました!めちゃめちゃ美味しかったです💓お店の味みたいでした💓幼児もパクパク食べてくれて大満足😊今度は生ハムで作ります!!

  • @wachemi
    @wachemi Рік тому +1

    人生の問題は「筋トレは全てを解決する」といいますが、
    私はりゅうじ氏の料理で全て解決してますほんまにありがとうございます😭

  • @user-uq4cn3qv5e
    @user-uq4cn3qv5e Рік тому

    昨日は作りました!これめっちゃおいしかったです!

  • @tomominishimura9202
    @tomominishimura9202 Рік тому

    4歳の子供もいるので作るの難しいかな?と思って見てたのですが、ハムとかベーコンでも大丈夫と聞いてさっそく作りたいと思います☺️ 子供は至高のナポリタンが大好物です❤

  • @mrmaria4984
    @mrmaria4984 Рік тому

    これは簡単でガチ美味かった!今日も今から作ります♪

  • @user-nr8gb1sk9y
    @user-nr8gb1sk9y Рік тому

    いつもわかり易いから作り易い
    今夜はリュウジさんの冷製パスタに
    しました!ありがとうございました

  • @user-pw5pn3xx7l
    @user-pw5pn3xx7l 9 місяців тому +2

    手間かけても誰も褒めてくれない😢
    本当それ!
    なのに、この素晴らしい見た目と味👍
    神だ!!

  • @sumi-jz7wg
    @sumi-jz7wg Рік тому +1

    困ったときのバズレシピ✨生ハムがあったのでトマト🍅を買ってきてさっそく作りまーす
    。かくし味のオイスターソースがどうまとまるか楽しみ〜😋💕

  • @IwannaCaWOMBAT
    @IwannaCaWOMBAT Рік тому +1

    余ったにんにくはオリーブオイルに漬ける…!豆知識めっちゃ助かる!!!
    にんにくってちょこっとしか使わないから傷めるのが嫌でチューブでしか買わないのですが、この知識があれば怖がらずに買えます😂❤
    ありがとうございます!!

  • @user-xu8he1wf8s
    @user-xu8he1wf8s 2 місяці тому

    ベーコンでも美味しく出来ました!美味しいレシピありがとうございました。

  • @makko_lucky7
    @makko_lucky7 Рік тому +3

    初めてリュウジさんのレシピで作ったんだけど、この冷製パスタが劇的なうまさだったので報告にきました。
    しかも面倒くさがりな私が簡単と思うほど手軽に作れる!あたかも料理上手の人みたいに他人に振舞いたいと思います😆
    鰹粉再販希望🥲ちなみに計量スプーンはもう真似して買いました😆
    ー追記ー
    鰹粉ゲット出来ました😄
    あまりにもこの夏食べそうなので、トマトを切ってタッパに入れて冷凍してます!冷やす時間短縮でさらに手軽に食べられそう😆

  • @Aoi_rico
    @Aoi_rico Рік тому +1

    わーい!!夏メニューダァ!
    コンソメ入れないの意外😮
    圧がすごwスタッフさんちゃんとコメントしてるし、視聴者に伝わっているよー!安心してーー😂😂

  • @riku2386
    @riku2386 Рік тому

    今回もめちゃ簡単で美味しかったです🥹
    ちょっと香ばしさが欲しくて生ハムじゃなくてカリカリに焼いたブロックベーコン入れました🥓

  • @user-qj6go5iz1o
    @user-qj6go5iz1o Рік тому +1

    いつもありがとうございます。マジ美味しいです。

  • @ts354
    @ts354 Рік тому

    今日はこのパスタに決めた🥂🍻🎶リュウジさんのレシピはいつも簡単で美味しいです✨ありがとうございます😂

  • @user-nr8gb1sk9y
    @user-nr8gb1sk9y Рік тому

    このパスタ美味しくてこの夏もう今夜で5回目です…絶対毎年作ります

  • @user-dp7ml7zq7r
    @user-dp7ml7zq7r Рік тому

    昨日作りました!
    息子が拍手喝采してました美味しかったー✨
    この夏休み何回も作る予感

  • @acocyun1224
    @acocyun1224 11 місяців тому +1

    生ハムが無かったので代わりにツナで。オレガノも無かったので、細く切った大葉を使いましたが、とっても美味しかったです!今度はどちらも使ってチャレンジしたいです!

  • @nier3838
    @nier3838 Рік тому +4

    オレガノが無かったので紫蘇乗せて食べましたがめちゃくちゃ美味かったです

  • @otaco3083
    @otaco3083 Рік тому +1

    トマト嫌いの旦那がバクバク食べました😊!!
    いつも簡単な美味しいレシピありがとうございます😊

  • @sayuriishikawa2049
    @sayuriishikawa2049 Рік тому

    良く作ってまーす!
    手軽で美味しい💕
    夏はコレ.....👍

  • @renyawn
    @renyawn 24 дні тому

    美味しすぎる。なにこれすごい。オイスターソースは絶対自分じゃ思いつかない!

  • @emilysu5747
    @emilysu5747 Рік тому +4

    暑くなってきたから冷製パスタ有り難いです!
    テツヤさん出てこなくてちょっと寂しい
    さーっとテーブルで手拭く仕草が何かツボった

    • @user-yo3rw3br1y
      @user-yo3rw3br1y Рік тому +1

      ずっと気になってましたー、テツヤさん、、。

  • @user-wm9gl6zu7u
    @user-wm9gl6zu7u Рік тому

    は~あ~旨そう😊
    冷製パスタ作ったこと無いけど、こう言うコツがあるのか~😊

  • @honeys7693
    @honeys7693 Рік тому

    美味しく作れました^ ^
    ありがとうございます!

  • @landdododo5092
    @landdododo5092 Рік тому

    オイスターソースは兎も角 味の素は斬新だった。 もはや 全ての料理に必ず入れて欲しい。

  • @user-mz2he3rc2i
    @user-mz2he3rc2i Рік тому

    さっそく作ってみます。

  • @user-rr9ze7qm1s
    @user-rr9ze7qm1s Рік тому +1

    これ本当美味いですよ!
    洗い物面倒なのでボールのまま冷やして食べてます😂

  • @ASMR_streamer
    @ASMR_streamer 18 днів тому

    オイスターソース無かったので、オタフクのたこ焼きソース+醤油を合わせても美味しく出来ましたありがとうございます。

  • @ruij9461
    @ruij9461 Рік тому

    なんじゃこりゃ!とても美味しい❤麺のコシもやばい!歯も舌も楽しい‼️幸せです🎉

  • @user-fs1in8zt5u
    @user-fs1in8zt5u Рік тому +1

    冷製パスタ大好きで作りますが
    いつも味気なかったのは
    塩が足りなかったんですね
    後オイスターソースは斬新!
    朝ソース作ってお昼に食べる~~~🍝

  • @user-tr6cp1mf6t
    @user-tr6cp1mf6t Рік тому

    リュウジさんの氷占いの大吉みたいです😂マジでやってください!
    色々と参考にさせてもらってます!

  • @ky1at27
    @ky1at27 Рік тому

    これ作りましたー!!
    オイスターソースとオレガノがいい!!

  • @lilium0225
    @lilium0225 11 місяців тому

    安く作れて簡単で美味しかったです!
    お店で食べたら結構💴しそうな味!
    2人前くらい食べました😸
    辛いの苦手な子どもはコショウじゃなくてバジルかけて食べてましたよ😊

  • @user-ge3zg5hm4l
    @user-ge3zg5hm4l Рік тому

    早速作ってみました!激うま〜
    業務スーパーにカッペリーニ安くありました✌️

  • @user-ck4rp1ox2b
    @user-ck4rp1ox2b 11 місяців тому

    これ楽だし美味いし、リピートしまくりや

  • @terglobo
    @terglobo Рік тому +1

    オリーブオイルの使い分け、茹でるときの塩分濃度の違い、勉強になりました。またトマト切るときの包丁…切れるものとのこと、切れない包丁で悪戦苦闘していまし💦新しい包丁買ってきます!

  • @user-de4ue5tw3e
    @user-de4ue5tw3e Рік тому +1

    オイスターソースは長らくトップバリューがお勧めでしたが、最近使用されているのはSBですよね。
    SBの方がどこでも(Amazonでも)入手容易なのでうれしいです。

  • @rococoprimal
    @rococoprimal Рік тому +14

    冷製パスタ難しいと思ってたけど、色々とコツがあるんですね

  • @sasya666
    @sasya666 11 місяців тому

    これほんとうにうまい

  • @user-pj3zo5qq7y
    @user-pj3zo5qq7y Рік тому

    天気の良い休日のお昼にキンキンに冷えたカチ割り白ワインかスパークリングがぶ飲みしながら食べたいです😂

  • @yukkiii9602
    @yukkiii9602 Рік тому +1

    これ作ったら美味かった
    普段全く料理しない私でも美味しく作れました

  • @mimihulse8739
    @mimihulse8739 4 місяці тому

    basil🌿 バジル ちぎって散らせたら香りも爽やかそー。アンチョビの缶済、イタリアの、ショッからーいやつ、あれを切って混ぜ込んでも良さげ〜。

  • @msm346
    @msm346 Рік тому +2

    このパスタ本当に美味しい!!!!!
    混ぜたてを味見したら、オイスターソースが目立って???って感じだったけど、冷蔵庫で冷やして馴染んだらとっても美味。。。。
    この夏何度も作ります!!!!!

  • @ohayonsama5
    @ohayonsama5 Рік тому +1

    リュウジさんなんでそんな主婦の気持ちめちゃくちゃ分かってくれるの!?!?って感動するから大好きです!😢✨

  • @user-ck4rp1ox2b
    @user-ck4rp1ox2b Місяць тому +1

    今年もこれにお世話になる時期がやってきました

  • @miramagu9927
    @miramagu9927 Рік тому +1

    美味しそうな動画ありがとうございます。質問ですが、動画によって黒胡椒を挽いたり缶を使ったりと使い分けとかしてるんですか?