Gáspár Bea bolognai lasagne receptje | Mindmegette.hu
Вставка
- Опубліковано 6 жов 2024
- Gáspár Bea ezúttal egy nagy olasz kedvencet, a bolognai lasagne receptjét készíti el, mégpedig a klasszikus bolognai szósszal. A videó és Bea útmutatása alapján ti is könnyedén elkészíthetitek. Tényleg megéri a fáradtságot!
A recept különlegessége, hogy Bea még a tésztát is saját kezűleg gyúrja. És mennyire igaza van, így lesz tökéletes ez a csodásan finom olasz tésztaétel!
#lasagna #GáspárBea #lasagne
👉 A bolognai lasagne receptje: www.mindmegett...
A bolognai lasagne hozzávalói:
A tésztához:
3 db tojás
30 dkg liszt
só
olívaolaj
A bolognai szószhoz:
olívaolaj
1 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
50 dkg darálthús
1 db zeller gumó
2-3 db sárgarépa
2-3 db zárzeller
1-2 dl száraz vörös bor
só
őrölt bors
3 db babérlevél
1 üveg paradicsomszósz
2 doboz hámozott paradicsom konzerv
kakukkfű
friss bazsalikom
1 csokor friss petrezselyem zöld
barna cukor
mozzarella
parmezán sajt
A besamel mártáshoz:
2 ek vaj
2 ek liszt
5 dl tej
só
szerecsendió
📌 Ha még nem tettétek, iratkozzatok fel UA-cam csatornánkra az új receptvideókért: www.youtube.co...
🥣 Nézzétek meg, próbáljátok ki mindennap frissülő receptjeinket, olvassátok el érdekes írásainkat weboldalunkon: www.mindmegett...
Kövessetek minket
👉 a Facebookon: / mindmegette
👉 az Instagramon: / mindmegette.hu
👉 és a Pinteresten is: / mindmegettehu
#Mindmegette #egyszerűreceptek #receptvideó - Навчання та стиль
"Az egész családom szereti" "Győző kivételével, de ő nem számít" XDDDDDDDDDDDDDDDDD
😂😂😂
köszi a videot! pont ilyen egy otthoni főzés. kifejezetten tetszik hogy nincs előre megtervezve a mondanivaló, van benne "baleset", tökéletlenség. :) szuper!
A kisùjjába van a fôzès ès a sűtès tudománya. Elsô osztályù bármit kèszit gratula!
Hu de jól néz ki biztos nagyon finom igazad van házi tészta verhetetlen nagyon finomakat készitessz minden jot kivánok jo egészséget puszi ÉVA
Tőkèletes recept GRATULÀLOK szuper😘😘❤❤
De jó főző csháje!
Imádom hogyf őzöl Bea! 👌
Próbáld ki palacsinta tésztával... 😍Anyukám mindig úgy csinálta mivel jó lágy és édes lesz a tésztája😍
S iszonyat ehetetlen ! Én nem tudom azt a fajtát lenyelni sem ! De neked buon appetito
hat h a zöldseget igy össze apritani es bele egy fantasztikus ötlet. köszi
Ügyes vagy Bea!!! ❤️
Imádom Beat! Sok videot meg vele!❤️
Így tovább Gáspár Bea
Aki nem szereti a Lasagne-t, az ebben az életben TÉNYLEG NEM SZÁMÍT! :D :D :D
Köszi Beo........
Köszi Bea!
Jó lett
Te vagy a legjobb sèff
Melyik bolygón?
imádom ezt a Nőt
Megyek hozzád Ebèdre Bea
Super ❤️❤️❤️
Ügyes👍🌹
jeeeeeeeeeeeej Bea!!! :D Szuper
Bor helyett használhatok vizet ?
Nincsenek igazán szabályok, hogy kell rétegezni, nem lehet "rosszul" csinálni, inkább szokás kérdése. (kivéve Paris Hiltont :D )
Én pl. 4-6 réteg vékony tésztát csinálok, tésztagéppel. Érdemes beszerezni 00 tésztalisztet, állagra is jobb és könnyebb nyújtani, tésztagéppel nem olyan nagy a különbség, de kézzel nyújtva észrevehetően könnyebb, mint a BL55-öt. Pl. a 5 stagioni tésztaliszt remek.
A raguhoz nem szoktam ennyi zöldséget tenni, viszont jóval hígabb bechamelt csinálok, és a tetején is szokott kapni a sajt előtt. A rétegek közé is lehet sajtot reszelni ízlés szerint, egy kis parmezánt, vagy mozarellát.
Lehet kapni ilyen kisebb egyszemélyes kerámia sütőtálat, én abban szoktam elkészíteni, frissen sütve tálalni egy pár bazsalikomlevéllel a tetején.
Ami fontos, hogy a paradicsomos ragut legalább 2-3 óráig kell főzni, úgy, hogy épp csak buborékozzon, a "ráérős" olasz háziasszonyok jóval tovább is szokták. Felesben sertés és marhahúsból érdemes csinálni.
Senki se kérdezte h te hogy csinálod !!
@@sandorcsernobili5926 Engem érdekelt! ☺️
én egy pici fahéjat vagy étcsokoládét, és édesköményt is teszek bele :D DE pl. a besamellt én is kicsit hígabbra csinálom. a teteje is kap, és bővebben teszek hozzá - itt én a szerecsendiót nem használom. nem szeretem, fehérborsot rakok bele inkább -
Kis meglátás a besamel-nél , előbb várd meg míg picit elfő a vajból a víz , mivel a vajak 21%-a víz , jobb esetben 10% , de ha ez eltűnik ,és úgy adod hozzá a lisztet , akkor nem tud vizet felvenni igazán , és nem csomósodik be. De jó asszony vagy hajrá :D
Bea 💋🤎
😄👌❤❤
"A tésztának a sikértartalma kicsit jobban nyúljon"
Értem😂
@@JustLazloOfficial wut
Mai divatos szóval glutén…
A ragu nagyon tetszik. Viszont a rétegezés nekem nayon furcsa. Először is besamellel kell kezdeni. Másodszor a nyers tésztát fel kell darabolni és kicsit szikkadni hagyni levegőn, hogy aztán majd magába szívja a szószt.
Eddig en is ugy csinaltam, ahogy te, de mostmar igy fogom. Sokkal egyszerubb, igaz en 10 szemlyre szoktam kesziteni, ugyhogy eleg maceras volt a regi modszerem.
Mindig legalul van a ragu, arra a tészta, rá a besamell és megint ragu. Ha a besamellt teszed legalullra az oda fog égni az aljára.
@@MrCica12 soha nem égett még le nekem
@@arankavas6846 kipróbáltad? Én 12 adagosat csinálok(6 fő 2 napra). Ha tényleg bevált, én is leegyszerűsítem.
Mi az hogy kell? 😂😂😂 mindenki ugy csinalja ahogy akarja!! Nincs torvenybe vesve, hogy a besamellel kell kezdeni....
👌👌👌👌🤗🤗🤗🤗👏👏👏👍👍👍❤❤❤
Én az egészből azt vágtam le, hogy zöldséget is kell beletenni...
Szia Beja :-)!màr a bodinè is utànozz na a tinàròl nem is beszèlve!!!!
KLÍMAVÁLTOZÁS😅🤣
Jó lenne csak a receptet hallani, nem pedig a sok mellé mellédumát, vagy a szerencsétlenkedést.
Mit fogtok még kitalálni ?
Kell a lovè , 5 év múlva akufeltöltèsi módokat fogtok élőben mutatni a youtubeon ?
Nagyon tudol főzni more
Bíró Mari,ami azt jelenti azt mondja!😂😂
Tetszik a főzésed, kivéve, hogy nem mosod meg a zöld fűszereket. Leszedted, és már vágtad is fel. Ez nem tetszik.
Azért a hajat el lehetne kötni
De imádtok mindenbe beleszólni még főzős videók alatt is 🤣🤣🤣 nem mindegy neked ?!
Sorry this is not lasagna. Lasagna is about 20 x 10 centimeter. You have to cut it.
That one was not besciamella. The right way is butter, flour and milk.
Nincs bajom a receptjeiddel, inkább ez a stílus ami lehúz
Én jobban főzök
Köszönjük, hogy kényszert éreztél ezt megosztani
Akkor téged nem az RTL tanítatott.XD