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Make your own fried fish - fish in pastry like at the fair

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  • Опубліковано 16 сер 2024
  • Since there are no fairs or festivals this year, we simply have to make our own fried fish.
    With these instructions it will definitely work.
    Ingredients for the baking dough:
    200 g flour
    2 pieces of eggs
    250 ml milk
    1 sachet baking powder 15 grams
    1 pinch of salt
    Link to the recipe with instructions - wp.me/p9uHGX-Gu
    Ingredients for the remoulade sauce:
    150 g mayonnaise
    80 g gherkins
    2 pieces hard boiled eggs
    1 teaspoon of parsley
    1 pinch of salt, pepper, lemon juice
    Link to the remoulade video - • Remoulade - ein Name f...
    #Backfish
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    director and production: Markus Meier / Meiers Kochtipps
    Thanks for watching!
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    My equipment:
    *Sony a 58 - amzn.to/1SMzXWR
    *Walimex lens - amzn.to/1Qy8AR3
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    #Meiers cooking tips
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КОМЕНТАРІ • 376

  • @MeiersKochtipps
    @MeiersKochtipps  3 роки тому +17

    Hier ist das Remouladen- Soßen Video - ua-cam.com/video/lU7TI37xm7U/v-deo.html

    • @josefxx-kanal
      @josefxx-kanal 3 роки тому

      Ok Danke. Gut gemacht. Meine Honigvideos unter Bienen Ableger Natur und Honig . MfG Josef XX

    • @aminidrissi1144
      @aminidrissi1144 3 роки тому +1

      Hallo, ich hab gerade dein Video gesehen und bin direkt abonniert, klasse
      Frage :Kann ich heute für mein Sohn das Backfisch mit lachs machen, geht?Oder lieber anderes Filet.ich warte auf deine Antwort

  • @sophiehotz4722
    @sophiehotz4722 Рік тому +9

    Mit bester Fachkompetenz ohne Schnickschnack erklärt. Note 1+ !

  • @mercedesehmsen9674
    @mercedesehmsen9674 4 місяці тому +4

    Sooo. Fisch gekauft. Zum Karfreitag (morgen) gibt es dann dieses Rezept. Danke für die Mühe.

    • @MeiersKochtipps
      @MeiersKochtipps  4 місяці тому +1

      Dann wünsche ich dir viel Spaß beim Kochen und ein schönes Osterfest👍😋🍀

  • @martinsbbq1972
    @martinsbbq1972 Рік тому +3

    Habe diesen Teig gerade mit Fisch versucht. Hat ganz gut geklappt. War sehr lecker der Fisch. Wird auf jedenfall wieder so gemacht.

    • @MeiersKochtipps
      @MeiersKochtipps  Рік тому

      Das freut mich. Herzlichen Dank für dein Feedback Martin 😃🍀

  • @thomasgradl9320
    @thomasgradl9320 3 роки тому +3

    Mich fasziniert an dem Rezept der Hinweis mit dem wenden:-)

  • @clapptschon
    @clapptschon 3 роки тому +21

    Auf dieses Rezept warte ich schon lange. Freue mich aufs Nachkochen. Viiieelen Dank!!!

    • @MeiersKochtipps
      @MeiersKochtipps  3 роки тому +3

      Na dann wünsche ich Dir jetzt viel Spaß beim Nachkochen😊👍😀

    • @clapptschon
      @clapptschon 3 роки тому +4

      @@MeiersKochtipps Der schmeckt ja wirklich wie Kirmesfisch und hat eine schöne knusprige "Panade". Wahnsinn, was man bei Dir alles lernt!

    • @MeiersKochtipps
      @MeiersKochtipps  3 роки тому +4

      @@clapptschon herzlichen Dank für Dein Feedback. Freut mich dass Dir der Backfisch so gut geschmeckt hat.

  • @AliasAliasAliasAlias2705
    @AliasAliasAliasAlias2705 3 роки тому +15

    Tolles, hilfreiches Video! Machst das ganz sympathisch und erklärst das super. Lecker!

  • @Stealhammer100
    @Stealhammer100 3 роки тому +5

    Guter Trick mit dem Wenden 👍

  • @harryjanker3706
    @harryjanker3706 4 місяці тому

    Gut erklärt, angenehme Stimme und ohne störende Nebengeräusche. Das werde ich bald nachmachen, denn so einen leckeren Backfisch habe ich vorher noch nie gesehen.

    • @MeiersKochtipps
      @MeiersKochtipps  4 місяці тому

      Herzlichen Dank für das Kompliment. 😊🍀
      Wünsche Dir viel Spaß beim Kochen 👍😋

  • @jaquegro4759
    @jaquegro4759 3 роки тому +1

    Es ist jetzt 0:30h und ich habe Hunger auf selbstgemachen Backfisch. Vielen Dank für all deine Tipps und leckeren Rezepte! Es macht auch Spaß dir einfach nur zuzusehen.

  • @ireneabt2388
    @ireneabt2388 Рік тому +2

    Hallo Markus, ein superleckeres Rezept für den Fisch und auch gleich die Soße dazu 😋👍 , das ich erst heute bei Dir entdeckt habe. Vielen Dank dafür und für Deine "kleinen Anmerkungen" und hilfreichen Tipps (sh. Fischwenden in der Pfanne !) Ich selber koche schon seit 60 Jahren (auch Dein Fischrezept), aber so etwas hätte mir früher sehr geholfen. Ich denke, dass sich so macher "Kochanfänger" sehr darüber freuen wird. Außerdem erklärst Du immer alles so ruhig. Mach' bitte weiter so. Lieben Gruß von Irene aus dem Cuxland

    • @MeiersKochtipps
      @MeiersKochtipps  Рік тому +1

      Hallo Irene, freut mich sehr, dass Dir meine Video und die vielen kleinen Tipps gefallen.
      Wünsche Dir noch einen schönen Abend und viele Grüße nach Cuxhaven😃🍀

  • @sonneneinhornandrelina744
    @sonneneinhornandrelina744 3 роки тому +2

    Ein super Tipp mit dem wenden des Fisches, ganz lieben Dank, du machst tolle Video-Rezepte und erklärst super, kein unnötiges Gerede, vielen lieben Dank....:)

    • @MeiersKochtipps
      @MeiersKochtipps  3 роки тому +1

      Freut mich sehr, dass Dir meine Videos gefallen 😃👍

  • @arnobrendemuhl4767
    @arnobrendemuhl4767 3 роки тому +4

    Meine großmutter hat in der remouladensosse noch sehr fein geschnittene Zwiebel Stückchen zugegeben, sehr köstlich, ,,Waltraut Brendemühl 👍

  • @petervonhoven4401
    @petervonhoven4401 3 роки тому +1

    Tolles Video, besonders schön fand ich das Rezept für den Teig, und die Ruhezeit für den Teig. Bierteig ist auch sehr gut, hier ist aber sie Fluffigkeit durch Bachpulver entstanden

  • @Adlerjunges83
    @Adlerjunges83 2 місяці тому

    Yummy, dann glaube ich, kann ich mir das auch zutrauen. Hab mich nie dran gewagt. War - als ich zum Aufbacken was hatte - steinhart geworden und ich war einen Zahn mehr los.

  • @Javier.B.
    @Javier.B. 3 роки тому +1

    Backfisch 😋 muss dieses Rezept auch Mal nachbacken. Habe es bisher immer mit Hänchenbrust mit Reis gemacht.

    • @MeiersKochtipps
      @MeiersKochtipps  3 роки тому

      Mit Hähnchen schmeckt es auch sehr lecker 😋👍

  • @haraldbleyl4030
    @haraldbleyl4030 3 роки тому +1

    Endlich mal ein Rezept ohne SchnickSchnack...super

  • @MrPiepmatz1
    @MrPiepmatz1 2 роки тому +2

    Ganz prima, werde ich mal machen, statt panieren. Für Gemüse gefällt mir auch gut. In Wien hab ich öfter gebackenen Champignons mit Soß Tartar gegessen, ultralecker! Die waren allerdings paniert, frittiert. Das möchte ich mir nimmer antun 🙂

  • @omasuna4743
    @omasuna4743 3 роки тому +3

    Danke für das Rezept! Freue mich schon riesig auf den Backfisch, so lange nicht mehr gegessen. Vielen vielen Dank!!!💞💕💝

    • @MeiersKochtipps
      @MeiersKochtipps  3 роки тому

      Dann wünsche ich Dir viel Spaß beim Kochen 😃👍😋

  • @Aniras1000
    @Aniras1000 Рік тому

    Guten Morgen Markus, das habe ich noch nie gehört geschweige gemacht. Ich werde werde es mir noch einmal ansehen unrichtig zu begreifen. Danke für dieses leckere REZEPT, danke. Einen guten Tag auch wenn es regnet…

    • @MeiersKochtipps
      @MeiersKochtipps  Рік тому

      Dann wünsche ich dir viel Spaß beim Kochen und ebenfalls einen schönen Tag😀🍀

  • @franzmeister9988
    @franzmeister9988 3 роки тому +1

    Mensch Meier, TOP! Das muß - werde ich versuchen. Mit meinem Bierteig war ich nicht so recht zufrieden: etwas bitter. Aber Deine Rezeptur nur mit Wasser und etw. Backpulver scheint mir da schon wesentlich besser. werde berichten, Gruß Franz

    • @MeiersKochtipps
      @MeiersKochtipps  3 роки тому +3

      Ich verwende zwar lieber Milch statt Wasser, aber mit Wasser sollte es auch funktionieren.👍😀

  • @petrab.6262
    @petrab.6262 Рік тому

    Habe dein Rezept Heute ausprobiert und was soll ich sagen? Es war richtig lecker. Mein Mann sagte er fühlt sich wie auf der Kirmes.
    Ich habe den Fisch aber in einem Topf frittiert. Die selbstgemachte Remoulade ist der Hit. Vielen Dank für das Rezept.

  • @happyisje3040
    @happyisje3040 3 роки тому

    die Remouladensosse ,ist sehr lecker,hab noch paar kapern gehackt und reingetan,hat allen geschmeckt

  • @sonjasonja3754
    @sonjasonja3754 3 роки тому +1

    Ich mag sehr gerne Kabeljau, habe mich letztes Mal erschreckt, da kostete der Kabeljau 100g. 4.99 Euro! Das bei Edeka an der Fischtheke! Da ist mir dann der Fischhunger vergangen! Sehr schönes Rezept! LG Sonja

    • @MeiersKochtipps
      @MeiersKochtipps  3 роки тому

      Das stimmt. Frischer Fisch ist schon recht teuer.
      Du kannst aber auch den Tiefgekühlten Fisch verwenden. Das geht auch sehr gut 👍😋

    • @steppib.4598
      @steppib.4598 3 роки тому +1

      So wertvoll wie ein kleines Steak 😨😨

  • @reikvogel5301
    @reikvogel5301 Рік тому

    Hallo Markus. Ich mag Backfisch am Liebsten im Bierteig. Lecker.

  • @cr9143
    @cr9143 3 роки тому +1

    Danke, wieder super Video. Der Fisch sieht echt hammer aus da bekomme ich Hunger. Liebe Grüsse

  • @gabrieleadamoschek8361
    @gabrieleadamoschek8361 2 роки тому

    Das mit dem Wenden am Pfannenrand mache ich genauso.Den Fisch mach ich nach,schaut lecker aus..

    • @MeiersKochtipps
      @MeiersKochtipps  2 роки тому

      Dann wünsche ich Dir viel Spaß beim Kochen 😃👍

  • @katarinamills8530
    @katarinamills8530 3 роки тому

    Ich mache das Rezept seit Monaten regelmäßig.Meine Familie liebt diesen Fisch. Danke!!!

    • @MeiersKochtipps
      @MeiersKochtipps  3 роки тому

      Herzlichen Dank für Dein Feedback. Das freut mich sehr 😃👍

  • @Schmackofatz
    @Schmackofatz Рік тому

    Heute wieder gemacht, einfach so Lecker meine Fresse. Danke für das einfache Rezept

    • @MeiersKochtipps
      @MeiersKochtipps  Рік тому +1

      Freut mich sehr, dass Dir das Rezept so gut gefällt 😀🍀

  • @genussmenschdeslebens2666
    @genussmenschdeslebens2666 3 роки тому

    ..genau das mach ich gerade...hab noch Äpfel und Zwiebeln zu den essiggurken getan für die Hausfrauensosse...gibts mit Salzkartoffeln....total easy und lecker...

    • @MeiersKochtipps
      @MeiersKochtipps  3 роки тому

      Dann hoffe ich ,dass es allen geschmeckt hat 😋👍😃

  • @user-ox2hc2lo3v
    @user-ox2hc2lo3v 5 місяців тому

    SEHR SCHÖNE REZEPT VIELEN LIEBEN DANK SEHR SEHR SEHR SCHÖN ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

    • @MeiersKochtipps
      @MeiersKochtipps  5 місяців тому

      Freut mich dass dir das Rezept gefällt😀🍀

  • @natalificher523
    @natalificher523 Місяць тому

    Hallo
    Rezept nachgemacht
    Einfach Einmalig und
    Hat geklappt
    Es ist lecker
    Vielen lieben Dank für toll schnelle Rezept ❤😊🍴🍽🙏🙏🏻

  • @evibus9584
    @evibus9584 3 роки тому

    Heute habe ich endlich den Backfisch und die gleiche Remoulade nachgemacht und muss sagen, es war super lecker.
    Danke für die tollen Rezepte die ich einige schon nachgemacht habe.

    • @MeiersKochtipps
      @MeiersKochtipps  3 роки тому +1

      Freut mich sehr, dass Dir der Backfisch mit der Remouladensoße geschmeckt hat 😃👍

  • @Reschir1
    @Reschir1 3 роки тому +3

    Toll, wieder super erklärt! Danke!

  • @reinermbivz3278
    @reinermbivz3278 Місяць тому

    Super 😎 👍 👍 👍
    Vielen Dank 💐 🍀🎶

  • @lunol6165
    @lunol6165 4 місяці тому

    Dankeschön ;-) Das werde ich morgen gleich probieren und meinen Kids vorsetzen. Lg an Dich!

    • @MeiersKochtipps
      @MeiersKochtipps  4 місяці тому +1

      Dann wünsche ich dir viel Spaß beim Kochen😃👍🍀

    • @lunol6165
      @lunol6165 4 місяці тому

      @@MeiersKochtipps Meinen Jungs hat es total gut geschmeckt! Bislang habe ich mich da nämlich nicht rangetraut! THX

  • @happyisje3040
    @happyisje3040 3 роки тому

    schmeckt superlecker ,zwischen Brötchen

  • @klauswilleken-konermann8064
    @klauswilleken-konermann8064 3 роки тому +1

    Moin, Deine kleinen Hinweise machen Deine Beiträge für mich als Hobbykoch so wertvoll. Hier: die ölgefüllte Pfanne vor dem Wenden des Fisches zu kippen. Muss man drauf kommen und in eine "Kochausbildung" hätte man mir das sicher gezeigt. Die meisten Deiner Follower sind aber im Grunde Laien. Daher Danke.

    • @MeiersKochtipps
      @MeiersKochtipps  3 роки тому +1

      Freut mich sehr, dass ich Dir mit meinen kleinen Tricks und Tipps helfen kann.😊😀👍

  • @kurtmuller2817
    @kurtmuller2817 3 роки тому

    Genau das Rezept hab ich letztes Wochenende gemacht, allerdings anstelle von Milch Bier. Ein Bekannter war da, dem hab ich das bei der Gelegenheit gleich beigebracht. Kochen ist ansteckend ! Übrigens bin ich ein Trottel. Die Eierharfe nehm ich immer für Kartoffelsalatscheiben, auf die simple Idee das Ding mal für Eier zu nehmen, darauf kommt man natürlich nie...

    • @MeiersKochtipps
      @MeiersKochtipps  3 роки тому

      Ab jetzt kannst Du damit auch Eier würfeln 😁👍

    • @ullib.4384
      @ullib.4384 3 роки тому

      Champignon schneiden geht damit auch.

  • @angelikasigmund8379
    @angelikasigmund8379 3 роки тому

    Oberlecker, ich liebe Backfisch.
    Bei nächster Gelegenheit koche ich das nach.

  • @user-ti7qy6fr4k
    @user-ti7qy6fr4k 3 роки тому

    Das war Gedankenübertragung.....ich wollte mir morgen im Internet ein Rezept für Backfisch suchen. Das hat sich erledigt. Super, danke für's Rezept und einen schönen Abend noch. :-)
    Nachtrag......sabber :-)

    • @MeiersKochtipps
      @MeiersKochtipps  3 роки тому +1

      Das freut mich sehr, dass ich Dir die Sucherei abnehmen konnte😁😀👍

  • @florian3436
    @florian3436 Рік тому

    Eben nachgekocht. Bisher der leckerste Backfisch den ich selbst gemacht habe! War richtig gut!

    • @MeiersKochtipps
      @MeiersKochtipps  Рік тому

      Das freut mich sehr! Herzlichen Dank für Dein Feedback 😊🍀

  • @meryemzunluogluoruc8091
    @meryemzunluogluoruc8091 3 роки тому +3

    Einfach klasse vielen herzlichen Dank

  • @lisamarie3502
    @lisamarie3502 3 роки тому

    Sieht super lecker aus😍👏🏼, vielen Dank für das Rezept. Allerdings würde ich persönlich den Rest der Backteig‘s wegschmeißen da der Fisch drin war. Sowohl die Gefahr für Salmonellen als auch der Geruch (der nach ein paar Tagen entsteht) wird dann am Gemüse haften.

  • @marlisnoske3957
    @marlisnoske3957 3 роки тому

    Hallo Markus, bei mir gibt es heute Backfisch und mit deinem Rezept gelingt er auch immer gut, danke noch mal für das wunderbare Rezept. Liebe Grüße Marlis aus Dortmund

    • @MeiersKochtipps
      @MeiersKochtipps  3 роки тому

      Hallo Marlis, freut mich sehr, dass Dir der Backfisch so gut gelingt 😋👍

  • @lucydg1
    @lucydg1 4 місяці тому

    Wie immer, Alles einfach und lecker! Danke dir!

  • @joerglasch8255
    @joerglasch8255 3 роки тому

    Hier war ich richtig gespannt. Hab das noch nie selbst gemacht. Fisch bisher nur mehlierte Filets oder im Ganzen. Klingt ja easy. Befürchte nur, daß ich eins mal Probe braten muss, um den perfekten Gargrad zu treffen. Der darf bei uns nämlich nicht ganz durchgegart sein. Dann nächsten Tag Backteig kräftig würzen und Gemüse ausbacken. Oh, da freue ich mich drauf. Vielen Dank und viele Grüße vom Bodensee

    • @MeiersKochtipps
      @MeiersKochtipps  3 роки тому +1

      Einfach mal ausprobieren. Wenn Du den Fisch schön langsam brätst, dann wird er sicher perfekt 😋👍
      Wünsche Dir noch einen schönen Abend 😃

  • @JorgeGarcia-lw7vc
    @JorgeGarcia-lw7vc Рік тому +1

    Gott, das sieht mega lecker aus! Danke für die Rezept, ich werd's machen!

  • @helruna7580
    @helruna7580 3 роки тому

    Danke Du bist ja ein Schatz! Das ist der einzige Fisch, den ich echt gern mag!

    • @MeiersKochtipps
      @MeiersKochtipps  3 роки тому

      Dann haben wir beide Glück gehabt 😉👍😃

  • @Reschir1
    @Reschir1 3 роки тому

    Gerade den Teig ausprobiert! Der ist klasse 👍!!!! Habe damit Zucchinischeiben gebraten und dazu Tzatziki als Dipp! Lecker! Der Teig dafür ist genial! 👍👍 Danke! 😄🌺

    • @MeiersKochtipps
      @MeiersKochtipps  3 роки тому

      Dafür kann man den Teig auch sehr gut verwenden 😋👍

  • @kassybestermod5875
    @kassybestermod5875 3 роки тому +2

    Das wird meinen Freund freuen. ^^ Vielen Dank für das Rezept

  • @udoblume499
    @udoblume499 Рік тому

    Klasse Tipps! Kochen ist eben Handwerk! Danke

  • @martinareinhard3829
    @martinareinhard3829 3 роки тому

    Vielen Dank für das Rezept. Backfisch gehört zu meinen Favoriten. Hier im Südwesten leider nicht zu kriegen. Die Möglichkeit ihn in einer Pfanne zu machen kommt mir sehr gelegen. Heute schon umgesetzt 🙏🏼🙏🏼

  • @kirstenchilinski3352
    @kirstenchilinski3352 3 роки тому +1

    Das muss ich unbedingt ausprobieren....😊😋

  • @gabrielet.5606
    @gabrielet.5606 3 роки тому

    Super, das koch ich die nächsten Tage gleich nach. Eine schöne Alternative zum mit Semmelbrösel panierten Fisch!

    • @MeiersKochtipps
      @MeiersKochtipps  3 роки тому

      Das stimmt. Und er macht auch wirklich satt 😉😋👍

  • @mohamadmostafa6722
    @mohamadmostafa6722 3 роки тому

    Das sieht sehr schön und appetitlich aus. Können Sie bitte ein Video machen. Wie man Fisch nach Müllerinart zubereitet. Vielen Dank für das Video

    • @MeiersKochtipps
      @MeiersKochtipps  3 роки тому

      Diese Video geht in die Richtung Müllerin - ua-cam.com/video/R_1fZfJSg3c/v-deo.html

  • @redheartpassion
    @redheartpassion 3 роки тому +3

    Gerade nachgemacht, danke für das einfache Rezept 👍😍

  • @oliverschmitz1721
    @oliverschmitz1721 2 роки тому

    Vielen Dank, ganz sachlich und aufgeregt, das gefällt mir. (auch die Affiliates sind nicht allzu aufdringlich ;-))...

  • @sarinamohajer6246
    @sarinamohajer6246 10 місяців тому

    Ich habe es gekocht und es war wirklich großartig,Vielen Dank für dieses wundervolle Tutorial👍👍🙏😋😋

    • @MeiersKochtipps
      @MeiersKochtipps  10 місяців тому

      Herzlichen Dank für dein Feedback. Freut mich sehr, dass Dir der Backfisch so gut geschmeckt hat 😋🍀

  • @juroma
    @juroma 3 роки тому

    Sehr schönes Rezept, gratuliere! Hab das Rezept von meiner Mutter (= Palatschinkenteig pikant) und mach das Gericht statt mit Fisch mit Leberkäse. Der heißt dann Leberkäse in Tropfteig, weil der Teig ja so dickflüssig vom Schneebesen tropft. Und aus übriggebliebenem Teig backe ich kleine Tropfen aus, salze und serviere die als Snack oder als Einlage in der Suppe (= Backerbsen). LG aus Wien!

    • @MeiersKochtipps
      @MeiersKochtipps  3 роки тому

      Vielen Dank für den Tipp mit den Backerbsen 😋👍

  • @GuenterZorell
    @GuenterZorell 3 роки тому

    ... und zack weiß ich, was es Morgen gibt. Danke für das Rezept.

    • @MeiersKochtipps
      @MeiersKochtipps  3 роки тому +1

      Dann wünsche ich Dir viel Spaß beim Nachkochen👍😋😀

    • @GuenterZorell
      @GuenterZorell 3 роки тому

      Rückmeldung: der Backfisch (Rotbarsch) war sehr lecker. Dazu gab es schwäbischen Kartoffelsalat und Remoulade. Danke!

    • @MeiersKochtipps
      @MeiersKochtipps  3 роки тому +1

      @@GuenterZorell Herzlichen Dank für Dein Feedback. Toll, dass Dir der Backfisch geschmeckt hat 👍😃

  • @Mehru1993
    @Mehru1993 Рік тому

    Tolles Rezept und super erklärt. Vielen Dank :)

  • @sabine6857
    @sabine6857 Рік тому

    Einfach großartig, Dankeschön

  • @gabrielebichler8438
    @gabrielebichler8438 3 роки тому +1

    Eine super Idee vielen Dank für das tolle Rezept 👍😊

  • @wiseguy7224
    @wiseguy7224 3 роки тому

    Habe grad in meiner Küche Kirmes gespielt und dieses Rezept nachgekocht. Sehr, sehr lecker !!! Der Teig wird superknusprig und der Fisch butterzart. Ich war überrascht, wie fest der Teig wird. Allerdings habe ich zum Marinieren statt Sojasauce selbstgemachte Teriyakisauce genommen, die noch vom letzten BBQ Gericht übrig war. Funzt prima.
    Danke für das Rezept ! LG aus Köln
    P.S.: Das klumpenfreie Rühren vom Teig funzt prima im Standmixer. Das hab' ich 'mal bei Jamie Oliver abgeguckt...

    • @MeiersKochtipps
      @MeiersKochtipps  3 роки тому

      Super, freut mich dass Dir der Backfisch geschmeckt hat. Geht natürlich auch mit Teriyaki-Sauce👍😋

    • @peterschmidt5847
      @peterschmidt5847 10 місяців тому

      Ich habs auch nach gekocht, es hat wirklich gefunzt.... man kann sagen es hatt sogar gehörig gefunzt!

  • @veronikajasper299
    @veronikajasper299 3 роки тому

    Darauf habe ich schon lange gewartet. Danke für das tolle Rezept und Video. Ich schaue mir immer alles gern an. Jetzt habe ich Hunger😅. Am Wochenende gibt es mit Sicherheit dieses Rezept. Herzliche Grüße

    • @MeiersKochtipps
      @MeiersKochtipps  3 роки тому

      Freut mich, dass Dir das Rezept gefällt.
      Ich wünsche Dir viel Spaß beim Nachkochen und schreib mir, wie er bei Dir geworden ist 👍😃

  • @monikaheider3073
    @monikaheider3073 3 роки тому

    Heute ausprobiert, mega lecker. Wie von der Kirmes. Danke fürs Rezept und die tolle Erklärung 👍🏻

    • @MeiersKochtipps
      @MeiersKochtipps  3 роки тому

      Freut mich, dass es Dir geschmeckt hat 😃👍

  • @Rolog100
    @Rolog100 2 роки тому

    Ist ja cool,sau lecker!,,

  • @monikastein2159
    @monikastein2159 3 роки тому

    Hab ich noch nie gegessen, werde den ganz sicher mal machen. Schaut super gut aus. Dankeschön fürs Rezept. 👍🤗

  • @dkotgasser
    @dkotgasser 3 роки тому +1

    Tolles einfaches Rezept,macht Appetit 😋. Weiter so. LG💪💪💪💪

  • @ninamiep734
    @ninamiep734 3 роки тому

    gute Idee- schon lang nimmer gegessen. Kenns zwar nur mit Bierteig, aber Deine Variante ist sicher auch sehr sehr lecker.

    • @MeiersKochtipps
      @MeiersKochtipps  3 роки тому +1

      Geht auch mit Bierteig, je nach dem, was man da hat 👍😃

  • @sabineschlemminger9600
    @sabineschlemminger9600 3 роки тому

    Ich sitze hier in Ostfriesland ja praktisch an der Quelle was Fischgerichte angeht, habe Backfisch auch schon selbst gemacht aber die Variante mit Sojasoße kannte ich noch nicht. Wird sofort ausprobiert!!

    • @MeiersKochtipps
      @MeiersKochtipps  3 роки тому +1

      Freut mich, dass Dir meine Variante gefällt. Schreib mir gerne, wie es Dir geschmeckt hat. 👍😀

    • @sabineschlemminger9600
      @sabineschlemminger9600 3 роки тому

      @@MeiersKochtipps Mach ich doch glatt! Ist das helle oder dunkle Sojasoße?

    • @MeiersKochtipps
      @MeiersKochtipps  3 роки тому +1

      @@sabineschlemminger9600 Ich hab die dunkle Sojasoße 👍

    • @sabineschlemminger9600
      @sabineschlemminger9600 3 роки тому

      @@MeiersKochtipps dankeschön

  • @steppib.4598
    @steppib.4598 3 роки тому +11

    Na toll!!!! 🙅 Jetzt will ich Backfisch!!! 😵

    • @MeiersKochtipps
      @MeiersKochtipps  3 роки тому +2

      Du weiß doch jetzt, wie er geht 😁😉👍

  • @wiseguy7224
    @wiseguy7224 3 роки тому

    Die Dinger sehen so lecker aus... Das ist schon unanständig !!! Aus unerfindlichen Gründen ist jetzt Fischfilet auf meiner Einkaufsliste gelandet. :-)

    • @MeiersKochtipps
      @MeiersKochtipps  3 роки тому

      Es lohnt sich auf jeden Fall, das nachzumachen. 👍😀😋😋😋

  • @thomashausmann2859
    @thomashausmann2859 3 роки тому +1

    Hallo, ich habe es nachgekocht und es hat super lecker geschmeckt.Danke für das video.

    • @MeiersKochtipps
      @MeiersKochtipps  3 роки тому +2

      Herzlichen Dank für Dein Feedback. Freut mich, dass Dir der Backfisch geschmeckt hat 😃👍

    • @thomashausmann2859
      @thomashausmann2859 3 роки тому +1

      Und die Remoulade natürlich 😊

    • @MeiersKochtipps
      @MeiersKochtipps  3 роки тому +1

      @@thomashausmann2859 Sehr gut 😋👍

  • @zekiatacocugu5124
    @zekiatacocugu5124 2 роки тому

    Tolles Rezept. Danke

  • @manuelaklandt3807
    @manuelaklandt3807 3 роки тому +1

    Dankeschön super Rezept. Einfach 😋

  • @GaBi-rr2ox
    @GaBi-rr2ox Рік тому

    Hey danke für das super Rezept, werde es diese Woche noch kochen.

  • @yaralikalpler1
    @yaralikalpler1 3 роки тому

    Dankeschön für die leckeres rezept👌

  • @lutzkrause2652
    @lutzkrause2652 3 роки тому +23

    Ich dachte immer, an den Backteig kommt Bier.

    • @MeiersKochtipps
      @MeiersKochtipps  3 роки тому +10

      Dann ist es ein Bierteig 😁👍
      Du kannst aber die Milch auch durch Bier ersetzen 👍

    • @florianlauer4536
      @florianlauer4536 3 роки тому +9

      Dann wäre es doch ein Bierteig 😉

  • @mosidosi
    @mosidosi 3 роки тому +1

    Danke Markus! Wieder ein einfaches, aber tolles Rezept. Das werde ich gerne nachmachen. Verspeise gerade superleckere Bolognese m. Spaghetti nach Deinem Rezept !! Nie wieder Ma**i Kochstudio Tüten !!!!!!!!

    • @MeiersKochtipps
      @MeiersKochtipps  3 роки тому +2

      Na das freut mich aber. 😃
      Schreib mir gerne, wenn Du den Backfisch getestet hast 😃👍

  • @ulrikejager714
    @ulrikejager714 2 роки тому

    wow, sieht der Fisch lecker aus! Danke für deine tollen Rezepte! LG

  • @ludmillaraaz2767
    @ludmillaraaz2767 3 роки тому +1

    Danke, es hat sehr gut geschmeckt! 🌻

  • @lidabello3191
    @lidabello3191 3 роки тому

    Das probieren wir unbedingt aus👍

  • @alsenwulf
    @alsenwulf 3 роки тому +1

    Sehr schön - ohne Friteuse. Wird nachgemacht 😌 😍

    • @MeiersKochtipps
      @MeiersKochtipps  3 роки тому +1

      Schreib mir, wie es Dir geschmeckt hat 😃👍

  • @bettinaengel9208
    @bettinaengel9208 3 роки тому +1

    Hallo Markus 😊, du und dein Kabeljau Backfisch seid heute mein Highlight des Tages...
    Dein Backfisch sieht so unglaublich lecker aus, das ich diesen morgen nach dem Einkauf nachmachen werde, denn ein schönes Backfisch Rezept mit Leckerer Sauce kommt genau richtig.
    Dazu gibt es bei mir noch Kräuter Baguette und natürlich selbstgemachten Gurkensalat 😋.
    Markus, ich hoffe das es bei dir in der Küche (Arbeit) wieder alles so weit es geht, wieder schön läuft, weil ja durch Corona einiges anders vom Ablauf ist.
    Markus, lieben Dank für's Rezept, und ich wünsche dir noch einen schönen Abend.
    Liebe Grüße 🌼, Bettina

    • @MeiersKochtipps
      @MeiersKochtipps  3 роки тому +1

      Hallo Bettina, freut mich, dass Dir mein Backfisch-Rezept gefällt.
      Wünsche Dir morgen viel Spaß beim Fisch backen. 😃👍
      Bei der Arbeit haben wir uns an die neuen Abläufe gewöhnt. Bei uns in der Eifel ist auch zum Glück kein Ausbruch in Sicht.
      Mal sehen, wie es weiter geht, aber wir machen das Beste daraus.
      Ich wünsche Dir noch einen schönen Abend und morgen einen leckeren Backfisch 😃😋👍

    • @bettinaengel9208
      @bettinaengel9208 3 роки тому

      @@MeiersKochtipps
      Das freut mich sehr das es dir gut geht, und Corona Euch keine Probleme bereitet!
      Ich werde dir schreiben wie der Backfisch geschmeckt hat (mit Sicherheit sehr gut, wie alle anderen Rezepte von dir auch sehr lecker gewesen sind 😉).
      Bis ganz bald 👋😊

    • @MeiersKochtipps
      @MeiersKochtipps  3 роки тому

      @@bettinaengel9208 Freue mich schon auf Deine Antwort 😃👍

    • @ireneabt2388
      @ireneabt2388 Рік тому

      Hallo Bettina, das ist eine sehr leckere Ergänzung von Dir mit Baquette und Gurkensalat 😋 Danke dafür. LG Irene aus dem Cuxland

  • @klausendrikat483
    @klausendrikat483 3 роки тому

    Ist ja klasse ,endlich wieder Fischbrötchen ,sollten die Weihnachtsmärkte ausfallen mach ich mir meinen Fisch selbst .Danke für das Rezept.

    • @MeiersKochtipps
      @MeiersKochtipps  3 роки тому

      Genau dafür habe ich das Video gemacht. 😋👍

  • @hildegard7285
    @hildegard7285 2 роки тому

    👍👍👍👍👍Hmmm jetzt habe ich Hunger !!!😂

  • @colinbrigham8253
    @colinbrigham8253 Рік тому

    Thank you 🇬🇧

  • @georgeofthejungle5999
    @georgeofthejungle5999 2 роки тому +1

    6:00 Danke! 👍

  • @astridbarthel384
    @astridbarthel384 3 роки тому +1

    Das ist unser Lieblings Fisch danke dir für das Rezept. 👍👍Liebe Grüße Astrid

    • @MeiersKochtipps
      @MeiersKochtipps  3 роки тому +1

      Das freut mich. Wann hattest Du das letzte mal Backfisch?

    • @astridbarthel384
      @astridbarthel384 3 роки тому +1

      @@MeiersKochtipps Das letzte mal bei uns auf der Fürther Kirchweih die leider dieses Jahr aus fällt wegen diesen blöden Virus.

    • @MeiersKochtipps
      @MeiersKochtipps  3 роки тому +1

      @@astridbarthel384 Dann wird es aber wieder Zeit für Backfisch 😋👍

    • @astridbarthel384
      @astridbarthel384 3 роки тому +1

      @@MeiersKochtipps Ja😋

    • @einundsiebenziger5488
      @einundsiebenziger5488 3 роки тому

      ... Lieblingsfisch*

  • @Dr.medDr.med.dent.Alex_Eisgrub

    Super Video Herr Meier. Top alles gut erklärt :)

  • @janinalh
    @janinalh 3 роки тому

    Super vidéo ! 😊 ich werde es heute Abend gleich mal ausprobieren mit Süßkartoffel Pommes.

  • @hamiyetmutlu9165
    @hamiyetmutlu9165 3 роки тому

    Das sieht fantastisch aus

  • @ghenderson6717
    @ghenderson6717 3 роки тому

    Genau das, was ich wollte. Lecker!!!!!

  • @evithurnhofer7943
    @evithurnhofer7943 3 роки тому

    Danke für die tollen Rezepte ❣️

  • @shokouhshirinpoor
    @shokouhshirinpoor Рік тому

    Danke🙏👍

  • @tablettrabs6784
    @tablettrabs6784 3 роки тому

    Einfach, genial, total lecker!
    Vielen Dank für das Rezept.
    Gibt's eventuell auch einen Tip wie man nach dem Schlemmen den Fischgeruch aus der Bude bekommt.
    LG,
    Heiko

  • @ismashazia3706
    @ismashazia3706 2 роки тому

    Danke 😋

  • @konstantingoldmann2469
    @konstantingoldmann2469 3 роки тому

    Danke für Rezept👍