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COMO LIMPIAR UNA DORADA 5 TRUCOS

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  • Опубліковано 21 лип 2015
  • En este video os enseño 5 TRUCOS PARA LIMPIAR UNA DORADA,Para la sal,limpia y entera para el horno,a la espalda,con la espina bailando y mi preferida al estilo PIRATA!Espero que os guste,gracias por compartir y Like!
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КОМЕНТАРІ • 208

  • @magali935able
    @magali935able Рік тому

    Madre mia con que facilidad lo haces!! Que dominio del cuchillo con el pescado!! Parece casi magia. Que crack

  • @ricardocelestino239
    @ricardocelestino239 3 роки тому +4

    Saludos Pirata! Nunca hago comentarios pero me estás ayudando tanto en mis andanzas como pescadero novato que quería felicitarte por tu increíble habilidad y tus enseñanzas y consejos. Sigue así y suerte con todo.

  • @brendadelsocorroriascosang4564
    @brendadelsocorroriascosang4564 7 років тому +16

    Estos videos de pescado son mis favoritos, de todas las proteinas el pescado es la unica que no se cocinar mucho, y claro mucho menos se limpiarla y quitarle espinas super educativos estos videos del pescado. Gracias.

  • @DelicioAlamedo
    @DelicioAlamedo 3 роки тому

    El mejor pescadero del mundo. Saludos desde Cuba y Chile.

  • @elhadadormida
    @elhadadormida 8 років тому +48

    brutal. estoy encantada de haber encontrado un video asi. menudo artista

    • @LaCocinaDelPirata
      @LaCocinaDelPirata  8 років тому +1

      +Hada Dormida Y yo estoy encantado de que me ayas descubierto!Un beso!

    • @elhadadormida
      @elhadadormida 8 років тому +3

      +La Cocina Del Pirata Soy cocinera, aunque ahora estudio algo más para especializarme, y las clases de pescadería q tengo me cuesta muchísimo me da mucho respeto cargarme un pescado. Me ayudaste mucho!!!!! Algún truco para q la merluza no te muerda?? nos hacemos unas averías cuando nos clavamos algún diente...menudas infecciones. Es un gusto ver que controlado lo tienes tu !! inspirador.

    • @LaCocinaDelPirata
      @LaCocinaDelPirata  8 років тому +1

      Pues mira,Me has caido debuty,Hoy te subo un video para limpiar la merluza te apetece?

    • @elhadadormida
      @elhadadormida 8 років тому

      +La Cocina Del Pirata Mil gracias 😮😮😮😮. Tengo que aprobar 💪💪💪.!!!

    • @LaCocinaDelPirata
      @LaCocinaDelPirata  8 років тому

      A tope de Power!

  • @saracirre9264
    @saracirre9264 Рік тому

    Acabo de quedarme alucinada con tu destreza con el cuchillo, yo quiero un pescatero como tú

  • @nacho_____
    @nacho_____ 4 роки тому +2

    Eres un pro explicando. Limpio, rapido, fino y sabes explicarlo. Gracias por subir el video.

  • @LocalGuide-xf3is
    @LocalGuide-xf3is 28 днів тому

    Muy rápido y bien explicado, gracias!!

  • @wolmstead3
    @wolmstead3 2 роки тому +1

    Eres un crac! Es un placer verte preparar los pescados. Lo haces can tanto arte. Lo miro una y otra vez solamente porque sí :-) Gracias

  • @mariajosetalaya3353
    @mariajosetalaya3353 8 років тому +48

    Hay que ver que bien lo explicas!!

    • @LaCocinaDelPirata
      @LaCocinaDelPirata  8 років тому +20

      Muchas gracias!

    • @soytuaz4123
      @soytuaz4123 3 роки тому +4

      @@LaCocinaDelPirata también lo podés hacer con una zanahoria que pena que no lo sabias

    • @italia892
      @italia892 3 роки тому +2

      @@soytuaz4123 XD

    • @joaquingomez9226
      @joaquingomez9226 3 роки тому +1

      @@soytuaz4123 le respondiste 4 años tarde

    • @eltranquilo1570
      @eltranquilo1570 3 роки тому

      @@joaquingomez9226 A

  • @enriquegarcia9091
    @enriquegarcia9091 3 роки тому

    Muy crack con el cuchillo 🙌🙌🙌, que buen video no conocía la del pirata!!

  • @dayisdiaz8523
    @dayisdiaz8523 5 років тому +1

    Me vino super bien porq a esto me dedico y la verdad eres el mas profesional que eh visto aqui gracias

  • @peonygraphy9968
    @peonygraphy9968 2 роки тому

    Thanks for this video! It's very clear even if I don't speak Spanish well. I really like this fish Dorada, but I saw that in LIDL they sell it complete so it means I need to learn how to prepare it for cooking :)

  • @drakotzi4816
    @drakotzi4816 4 роки тому +3

    Es increíble como cambio tu contenido
    Me encanta tu canal

    • @iddiuhc8883
      @iddiuhc8883 4 роки тому +2

      me alegra mucho que canales asi hayan crecido con mucho esfuerzo y dedicacion :D

  • @nicolascamachojames3999
    @nicolascamachojames3999 4 роки тому +1

    Saludos desde Bolivia

  • @Dyelugones
    @Dyelugones 4 роки тому +2

    Como ex-pescadero, mis dieces a tu manejo y buen hacer Pirata!!!. Eres un grande!

  • @magarciasosa
    @magarciasosa 2 роки тому

    Lo mejor que he visto. Me has ayudado mucho. Claro, conciso, y rápido

  • @yekonalvarado4562
    @yekonalvarado4562 3 роки тому

    Que buena técnica que tienes, un saludo desde México

  • @CocinaconMariOrellana
    @CocinaconMariOrellana 8 років тому +7

    estupendo video,eres un maestro con el cuchillo,yo soy carnicera trabajo con ellos,buscaba como limpiar la dorada para hacer una receta en mi canal,me as servido de ayuda,me suscribo,mencanta tu canal,besos compañero

  • @virginiavir569
    @virginiavir569 4 роки тому +2

    Eres un crack!!! Parece facilísimo! gracias por este vídeo espero que me salga tan bien como a tí

  • @edusrosso
    @edusrosso 7 років тому +8

    la verdad como me gustaria hacerlo con tu velocidad.........ni me imagino el filo de ese cuchillo.....muy bueno

  • @canalcomosehace
    @canalcomosehace 9 років тому +17

    Muy práctico el vídeo, ahora si que no habrá dorada que se me resista, un beset

    • @LaCocinaDelPirata
      @LaCocinaDelPirata  9 років тому +7

      Canal cómo se hace hay a tope!Haber si haces un video con un pescadito y lo dedicas!!Un besote!

  • @facoquero1996
    @facoquero1996 4 роки тому

    Desde que veo estos vídeos te respeto mucho más.

  • @analidiarodriguesmalta9301
    @analidiarodriguesmalta9301 3 роки тому

    Moltes gràcies Pirata! Lo explicas muy bien!

  • @Damiangponce
    @Damiangponce 5 років тому +1

    Caray, me acabas de salvar el día ;) Ya sé kung fú de limpiar dorada. Le echaré un vistazo al resto del canal. Gracias!!

  • @heraclesxp
    @heraclesxp 6 років тому +3

    Dime quien te afila los cuchillos que le hago un monumento soy pescatero y ninguno de los que tengo corta asi eres un crack

  • @josinelnegrifernandez6724
    @josinelnegrifernandez6724 5 років тому +1

    Madre mía actualmente estoy en formación y asta llegar a tu ritmo no me quedan sopas eres un maquina saludos

  • @Pindurs1
    @Pindurs1 4 роки тому

    Madre mia que arte y que rapidez con el cuchillo!🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️ voy a hacerlo yo a ver como me sale gracias por la explicación 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @mariviolmedillapena5756
    @mariviolmedillapena5756 5 років тому

    Me he quedado loca con el vídeo! Me ha parecido tan fácil y ha dejado al animalito tan apetecible ! Un diez por este chico!!! Me ha encantado

  • @arturofuentes2230
    @arturofuentes2230 3 роки тому

    No tiene mucho que sigo al pirata y apenas hoy he visto estos videos antiguos, que grande sos.

  • @CocinandoJuntos
    @CocinandoJuntos 9 років тому +2

    Como siempre una alegría verte como tratas el producto, por cierto cada vez que haces un vídeo limpiando el pescado y usas el gavilán, Raul se lleva todo el día cantando "gavilán o paloma" ....

    • @LaCocinaDelPirata
      @LaCocinaDelPirata  9 років тому

      Cocinando Juntos jajajjaaj este Raúl..Esta de la cabeza,sera el calor de Sevilla,Espero que trateis bien a mi loro!!

    • @CocinandoJuntos
      @CocinandoJuntos 9 років тому

      La Cocina Del Pirata Si , es un miembro mas de la familia, hoy ha comido con el Marques de la casa (Sharky) y han salido juntos a dar un paseo

    • @LaCocinaDelPirata
      @LaCocinaDelPirata  9 років тому

      A bueno entonces me quedo mas trankilo,...

  • @Dalilahhermoso
    @Dalilahhermoso 3 роки тому

    Ai por favor ! Estoy empezando de pescadera Me acabo de correr me encanta como lo haces!!!

  • @joseluisrodriguez2623
    @joseluisrodriguez2623 4 роки тому

    Nunca había visto tus videos antiguos. Son una pasada!!!

  • @dariamusic4748
    @dariamusic4748 Рік тому

    Me ha encantado tu video, y los pasos son sensacionales, ¡¡Buen trabajo!! 😁👏

  • @rfuentes81
    @rfuentes81 3 роки тому +1

    Estos vídeos de tus inicios siguen siendo oro.

  • @AlejandraRodriguez-ky4jo
    @AlejandraRodriguez-ky4jo Рік тому

    Estaría genial si lo pudieras hacer con el cuchillo normal que todos tenemos en casa, me gustó como lo has hecho.

  • @javierpindado1711
    @javierpindado1711 2 роки тому

    Eres el puro amo

  • @matiasalor984alor4
    @matiasalor984alor4 4 роки тому

    simplemente maravilloso como se manejaba con el cuchillo y lo familiarizado que estaba con el pescado

  • @joaquinmartinezfajardo7560
    @joaquinmartinezfajardo7560 5 років тому

    Lo haces de lujo pirata

  • @andregarciaguiance5696
    @andregarciaguiance5696 5 років тому

    ¡Qué bien limpias el pescado Pirata,eres un artista! Muy buena la técnica,no fallaste en nada. Por cierto,me llama mucho la atención y me hace mucha gracia cuando los pescaderos de Madrid y Castilla dicen "cortamos la oreja","orejas de merluza" en mi zona son "alas" de toda la vida,la primera vez que lo oí me daba la risa. Un saludo desde A Coruña

  • @MultiNispero
    @MultiNispero 8 років тому +2

    Como se nota que eres un profesional...que facilidad tienes, parece facilisimo, pero ni hablar, eeres un crak.

  • @alvaro7765
    @alvaro7765 5 років тому

    Hecho de menos estos videos...

  • @tomasitolilicona7093
    @tomasitolilicona7093 4 роки тому

    Que relajante es verlo

  • @sandramariamendezgonzalez5001
    @sandramariamendezgonzalez5001 9 років тому

    Mi niño por dios que arte tienes con el cuchillo ,,,,hay madre me va a empezar a gustar el pescadojijijijiji

    • @LaCocinaDelPirata
      @LaCocinaDelPirata  8 років тому

      +Sandra Maria Mendez Gonzalez Ojala te guste!!Un besoo

  • @denisserodriguez8043
    @denisserodriguez8043 7 років тому

    aaa me volviste loca q manera de hacerlo voy ningun 📹 q avia avisto me gustava, pero tu si q me encanto 👍👍👍

  • @fredo1282
    @fredo1282 4 роки тому

    Impresionante la técnica que tienes!

  • @iviflower3867
    @iviflower3867 9 років тому +1

    Felicidades! Ya superaste los mil.

    • @LaCocinaDelPirata
      @LaCocinaDelPirata  9 років тому

      Ivi Flower Gracias!!!!Que ilusión!!!

    • @beaupapillon6257
      @beaupapillon6257 7 років тому

      La Cocina Del Pirata Pues muchas felicitaciones! Ahora veo que tienes 160k. Excelente trabajo el que haces. Saludos! 😘

  • @weslymorales6457
    @weslymorales6457 7 років тому

    me gustan sus videos eres muy alegre

  • @danieltrejo8931
    @danieltrejo8931 6 років тому

    muy didactico el video saludos desde venezuela

  • @joseromanparedes7298
    @joseromanparedes7298 6 років тому

    Eres un artista!

  • @franciscoserranocabeza7227
    @franciscoserranocabeza7227 Рік тому

    Hola pirata. Me parece muy ilustrativo y divertido el video. Lo unico... pedirte un pequeño favor (para los que no tenemos tu habilidad con los cuchillos...y desde el respeto. ). ¿ Podrias explicarlos un poco mas lentos? Un saludo cordial...!!!

  • @ihb50
    @ihb50 3 роки тому

    El pirata mola!

  • @cocinaconpapen3595
    @cocinaconpapen3595 3 роки тому

    Muy muy interesante

  • @docdelgado3252
    @docdelgado3252 8 років тому

    Eres una crack en el despiece y corte del pescado... Un mákina como pocos hay!!!

    • @LaCocinaDelPirata
      @LaCocinaDelPirata  8 років тому

      Gracias amigote!

    • @docdelgado3252
      @docdelgado3252 8 років тому

      La Cocina Del Pirata No las des macho, si después de años de cocinero he de reconocer que al corte eres un fenómeno... Y con tus recetas también!!! Muy pocos pescaderos de orden europeo serían quizás capaces de entablar un reto a cuchillos contigo... Te lo dice uno que ya viene de vuelta... Un abrazo artista!!!

    • @LaCocinaDelPirata
      @LaCocinaDelPirata  8 років тому

      +DOC DELGADO jajajja bueno,no sera para tanto...Muchas gracias amiguete de veras.un abrazo

  • @jineten
    @jineten 2 роки тому

    Qué arte picha 😁

  • @DiegoGuillermoSchmidt
    @DiegoGuillermoSchmidt 6 років тому

    ¡ Bravo maestro!

  • @LaCocinaDelPirata
    @LaCocinaDelPirata  9 років тому +34

    Hoy os traigo 5 Trucos para limpiar una Dorada explicado paso a paso por un pescadero y pirata...jijiji
    ua-cam.com/video/ZLrc7a2WVKc/v-deo.html

    • @divercoop
      @divercoop 4 роки тому +1

      me produce satisfacción ver como el pirata se pone a limpiar pescados. Me podría tirar horas...

  • @jimenezrequenajgmail
    @jimenezrequenajgmail 7 років тому

    Un artista, sí señor.

  • @jairamezalopez3573
    @jairamezalopez3573 4 роки тому

    Un aplauso y bien explicado..

  • @elmendelqueso
    @elmendelqueso 4 роки тому

    Me vendrá bien para hacer esta noche de cenar

  • @joselopezlopez2798
    @joselopezlopez2798 3 роки тому

    Muy profesional

  • @pgschez
    @pgschez 6 років тому

    Eres un fenómeno limpiando pescado

  • @franciscozoom777
    @franciscozoom777 8 років тому

    Tu si que sabes..que arte

  • @betty22290
    @betty22290 3 роки тому +1

    Que maquina

  • @andregarciaguiance5696
    @andregarciaguiance5696 5 років тому

    La verdad me hace gracia lo de las "orejas" hasta hace unos meses pensaba que los peces eran sordos,y mira que llevo 12 años vendiendo pescado.

  • @lanter2951
    @lanter2951 4 роки тому +1

    Que máquina

  • @isabelcasares4071
    @isabelcasares4071 6 років тому

    Q maquina¡¡¡ me encanta

  • @ZoRoHDe
    @ZoRoHDe 4 роки тому

    Que flaco estaba el pirata, siempre veo tus vídeos antiguos jaja igual de buenos que los nuevos❤️

  • @NgArtStudio
    @NgArtStudio 4 роки тому

    Wau con un solo pescado puedes explicar todo me gustó el minuto 1:34 porque volvió a armar el pescado

  • @carlitosreyes19
    @carlitosreyes19 9 років тому

    coincido contigo pirata, a mi la manera que mas me gusta es la tuya, estilo pirata, cero espinas. Un saludo

    • @LaCocinaDelPirata
      @LaCocinaDelPirata  9 років тому

      Invi Debilico ajjaja la verdad es que es la mejor!jiij Gracias por comentar!

  • @CocinaSabor
    @CocinaSabor 9 років тому

    Eres un artista aprendemos mucho, besos.

    • @LaCocinaDelPirata
      @LaCocinaDelPirata  9 років тому

      Las recetas tradicionales de cocina Muchas gracias guapetona!!Haber si me haces un pescadito y me haces una dedicatorio algo mas estensa!!Un besoteeee

    • @user-tb3ze8hf5t
      @user-tb3ze8hf5t 3 роки тому

      @@LaCocinaDelPirata hola guapo

  • @olgaguriev697
    @olgaguriev697 3 роки тому

    Está bien el video,pero dicho por un pescadero las aletas laterales son ideales para saber si el pescado está en su punto de cocción. SEGÚN ME HA EXPLICADO EL PESCADO A LA SAL ME SALE DIVINO.La aleta se queda sin cubrir con sal y al tirar de ella si sale con facilidad es cuando ya se puede extraer el pescado y romper la capa salina.Sale siempre ideal!!!!

  • @elcocinerojusto1422
    @elcocinerojusto1422 9 років тому

    El problema es, quien maneja ese cuchillo como tu lo haces, maestria total, un lujo Jack. Like, saludos y a pasar calor.

    • @LaCocinaDelPirata
      @LaCocinaDelPirata  9 років тому

      El cocinero Justo Muchas gracias amigo motero!Hombre poco a poco!Nadie nace aprendido...pero si lo sigues poco a poco seguro que te sale!!Haber si haces un vídeo cortando pescado y me lo dedicas!ajjaja

  • @marinar2465
    @marinar2465 4 роки тому

    Eres un crack

  • @ziarcitodiakenes3292
    @ziarcitodiakenes3292 9 років тому

    Estupendo como siempre, muchisimas gracias :-)

  • @CB-yb5jn
    @CB-yb5jn 4 роки тому

    Hola pirata me gusta mucho tu contenido son un chaval que quiere ser como vos un chef súper mamaisimo talbes no veas esto pero te abmiro

  • @fredfable5655
    @fredfable5655 6 років тому

    Este video esta mejor que otros...

  • @israeliglesiasaparicio7094
    @israeliglesiasaparicio7094 2 роки тому

    Joder eres un máquina

  • @palacioscrist
    @palacioscrist 3 роки тому

    2021 y yo viendo tus vídeos de hace tanto tiempo

  • @luisbustamante6078
    @luisbustamante6078 5 років тому

    Un genio regálame ese cuchillo

  • @hugo-pn1qm
    @hugo-pn1qm 4 роки тому

    Viendo estos vídeos pleno 2020

  • @joan.v6751
    @joan.v6751 4 роки тому

    A mi no me gusta el pescado pero con esto si me da hambre

  • @amedidac5423
    @amedidac5423 2 роки тому

    Buenaaaas. Cuando compro en la pescadería me lo arreglan, cuando pesco yo buenas doradas me las acabo cargando por falta de herramientas para filetar. Al final pescado de lujo, presentación desastrosa. Ya estoy harta, la verdad. Por favor ¿Recomendaciones de filetera/macheta para casa?. Gracias crack!!

  • @Antonio-rt7zr
    @Antonio-rt7zr 7 років тому

    Colega, eres una máquina, gracias por enseñarme.

  • @VlogsDennis
    @VlogsDennis 3 роки тому

    Artista

  • @diegozavala3663
    @diegozavala3663 4 роки тому +5

    Viejos tiempos que bueno eras como preparabas el pescado 😭

  • @victorgv8954
    @victorgv8954 2 роки тому

    Que habilidad, ni un cirujano...

  • @leonordiestreperez6836
    @leonordiestreperez6836 3 роки тому

    Hola
    Te puedo preguntar
    Donde tienes la pescadería?

  • @juanfigueroa7416
    @juanfigueroa7416 3 роки тому +1

    Hola

  • @shadowman5008
    @shadowman5008 3 роки тому

    Es un capo este men :v

  • @Firefoxmig
    @Firefoxmig 4 роки тому

    Voy a intentarlo por segunda vez. Porque la última vez cuando me puse a limpiar la dorada fue como Jack el destripador. Una lástima de Dorada y estuve escupiendo espinas hasta que me harté . Jajaja

  • @carloscuenca4126
    @carloscuenca4126 4 роки тому

    Me he vuelto fan del old-pirata jajajaja

  • @federicol3115
    @federicol3115 4 роки тому

    Lo veo en 2020 y pensé que eras un payaso en la cocina, pero sos un crack uwu

  • @Galex_213
    @Galex_213 3 роки тому

    cual desescamar con cuchillo con cuchara o zanahoria

  • @oscaro.h.8991
    @oscaro.h.8991 8 років тому

    muy buen video

  • @arthuro8873
    @arthuro8873 4 роки тому

    Quien más lo mira en cuarentena 😂😂😂

  • @viernes1344
    @viernes1344 8 років тому

    que arte un saludo Churra

  • @marcosdehoyosfernandez884
    @marcosdehoyosfernandez884 2 роки тому

    Eres pescadero un saludo

  • @Jeff-qs4jk
    @Jeff-qs4jk 7 років тому +1

    pero que coño con ese cuchillo o.O
    haha buen vídeo!
    nuevo subscriptor!

  • @xcalisev
    @xcalisev 9 років тому

    Jo yo quiero que mi pescadero lo haga así!! Voy a tener que mudarme jajaja!!!
    Saludos sevillanos pirata!

    • @LaCocinaDelPirata
      @LaCocinaDelPirata  9 років тому

      Lidy Fdez Tu enseñale mis videos y veras como aprende jajajaj un besoo