سمك مقلي بروستد / Crispy fried fish/ مقرمش وبأسهل طريقة

سمك بروستد
بهارات السمك
1 ملعقة صغيرة فلفل ابيض
1ملعقة صغيرة زنجبيل
1 ملعقة صغيرة فلفل احمر
1 ملعقة صغيرة كمون
1 ملعقة صغيرة زعتر بري
1 ملعقة صغيرة كزبرة يابسه
1 ملعقة دبس فليفلة
نصف جرزة بقدونس
نصف كوب ليمون
2 رأس ثوم مهروس
خلطة صوص الشيلي الحمراء:
نصف كوب ليمون
1 ملعقة دبس فليفلة
1 حبة فلفل احمر مقطعه ناعم
1 حبة فلفل اخضر مقطعه ناعم
2 ملعقة خردل
2 ملعقة طعام ميونيز
3 فصوص ثوم مهروس
ملح حسب الحاجة
الطرطور :
نصف كوب ليمون
كوب طحينة
3 فصوص ثوم
نصف كوب ماء
نصف جرزة بقدونس
Engleh👇
Broasted fish
Fish spices
1 teaspoon white pepper
1 teaspoon ginger
1 teaspoon red pepper
1 teaspoon cumin
1 teaspoon wild thyme
1 teaspoon dried coriander
1 tablespoon of pepper molasses
Half a bunch of parsley
Half a cup of lemon
2 mashed garlic heads
Red chili sauce mix:
Half a cup of lemon
1 tablespoon of pepper molasses
1 red bell pepper, finely sliced
1 green bell pepper, finely chopped
2 tablespoons of mustard
2 tablespoons of mayonnaise
3 crushed garlic cloves
Salt as needed
Tartour:
Half a cup of lemon
A cup of tahini
3 garlic cloves
Half a cup of water
Half a bunch of parsley
türkçe👇
Kızarmış balık
Balık baharatları
1 çay kaşığı beyaz biber
1 çay kaşığı zencefil
1 çay kaşığı kırmızı biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı yabani kekik
1 çay kaşığı kurutulmuş kişniş
1 yemek kaşığı biber pekmezi
Yarım demet maydanoz
Yarım bardak limon
2 adet ezilmiş sarımsak başları
Kırmızı biber sosu karışımı:
Yarım bardak limon
1 yemek kaşığı biber pekmezi
1 kırmızı dolmalık biber, ince dilimlenmiş
1 yeşil dolmalık biber, ince doğranmış
2 yemek kaşığı hardal
2 yemek kaşığı mayonez
3 diş ezilmiş sarımsak
Gerektiği kadar tuz
Tartur:
Yarım bardak limon
Bir bardak tahin
3 diş sarımsak
Yarım bardak su
Yarım demet maydanoz
تيك توك 👇
vt.tiktok.com/...
فيس بوك👇
/ chefnabil75
انستغرام👇
/ nabel75
سناب شات👇
/ nabel75
يوتيوب 👇
/ @chefnabil75