🇺🇦🌼Великодній Святковий Хліб у Закарпатському Селі. Великодня Випічка.🌼🇺🇦

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 14 кві 2022
  • / @salkay_zakarpattya
    Перлина Закарпаття
    olga_salkay... Мій
    Рецепт:
    Борошно 1,6 кг
    Дріжді 36 гр ( сухі 12 гр)
    Яєчні жовтки 4 шт
    Молоко тепле 500 мл
    Вода тепла 500 мл
    Соняшникова олія 100 мл
    Сіль 1,5 ч. ложки
    Цукор 1 ст ложка
    Прісне тісто:
    Мука 300 гр + Вода 150 мл
    Олія 4 ст ложки / Сіль 0,5 ч. ложки
    Змастити яйцем
    #якприкраситивеликоднійхліб
    #великоднійхліб
    #булочкизкорицею #сахарніплюшки #плюшкизкорицею
    #воздушныекруассаны
    #ольгасалкай #слоёныебулочки #булочкибадамбура #сдобноетесто #булочкикакпух #красивыебулочки #формированиекрасивыхбулочек #новинка #домашняявыпечка #сногшибательныйвкус #выпечкаидесерты #булочки #круасаны #рогалики #пирожки #сладкаявыпечка #несладкаявыпечка #пицца #катлама #пироги #галета #Пасха2022 #пошаговыйрецептприготовлениябулочек
    #ольгасалкай #булочкисвишней #булочкикакпух #воздушныебулочки #воздушныебулочкисвишней #венскоетесто #сдобноедрожжевоетесто #вишнёваяначинка #формированиекрасивыхбулочек #кондитерскаякрошка #штрейзель #сдобнаявыпечка #домашняяначинка #новинка #бомбическивкусно #булочкисмаком #булочкисизюмомиапельсиновойкарамелью #булочкистворогомивишней #круасаны #французскиекроасанысшоколадом #кроассанысвишней #кроасанымповидлом #пирожкисяблоками #венскиебулочки #булочкисахарныеулитки #испанскиебулочкисзаварнымкремом #слоёныебулочки #пирожкисягодами #булочкибадамбура #венскиебулочкискорицей #постныебулочки #воздушныерогаликибезяиц #пончикичурос #булочкослоёныезавитушки#пончикиссливовымповидлом #лимонныепончики #тестошикарное #сдоба #булочкисштрейзелем #самса #ореховыйпирог #пирожкискурицей #пирожкискартошкой #узбекскаясамса #тандырсамса #катлама #пирогсначинкой #пирогсягодами #тёртыйпирог #пирогстворогомивишней #творожнаязапеканка #булочкисначинкой #пирогсягодамиитворогом #пирогневедимка #пицца #минипицца #вкуснаядомашняяхрустящаясочнаяпицца #слоёнаясамса #итальянскаяпицца #слоёнаякатлама #катламастворогомизелёнымлуком #хрусткаязакускаизлаваша #яблочныепирожные #солёныехрусткиевафельки #песочныерогалики #слоёныетрубочки #витыеслойкиснутеллой #шоколадноемраморноепеченье #печеньекофейныезёрна #шоколаднокофейноепеченье #хлебныеизделия #хлебобулочныеизделия #пита #питаарабскийкруглыйхлеб
    #великоднійхліб #смачнийхліб #духмянийхлібчик #хлібнаПасху #Хліб #хлібчик #пасхальныерецепты #менюнаПасху#ольгасалкай

КОМЕНТАРІ • 91

  • @lilitkachuk3345
    @lilitkachuk3345 2 роки тому +16

    Ого який хліб, уявляю Олечко який вже буде коровай у Вашому виконанні, якщо така краса це просто святковий хліб, Ви великий майстер.👍😋😋😋❤️🇺🇦

  • @user-qv1nc2ct6c
    @user-qv1nc2ct6c 2 роки тому +8

    Щиро дякуємо!!! За труд і позитив!!! Веселих свят!! Подайте якісь файні салатиина Великдень!!!!

  • @user-xo1vf7nz7c
    @user-xo1vf7nz7c 2 роки тому +17

    Спасибо за такой вкусный и красивый рецепт.Закончится война,вернусь в свой любимый Харьков и обязательно испеку такой хлебушек.Угощу своих родных и близких.

    • @user-dh4ye4fu5m
      @user-dh4ye4fu5m Рік тому +2

      А я приготовлю в Донецке! Дякую❤

  • @lyudmylapalamarchuk9357
    @lyudmylapalamarchuk9357 Рік тому +4

    Любо дивитись на Ваші золоті руки. Дуже приємно що Ви бережете і ділитесь своїми рецептами.
    Слава Україні ! Слава талановитим і працьовитим людям ! Миру нам усім.
    Оля дякую Вам за Вашу працю.
    🌹🌹🌹🌹🌹

  • @user-st2jv6kw7n
    @user-st2jv6kw7n 2 роки тому +3

    Напередодні Великодних свят така краса дуже доречна. Шедевральний хлібчик і оздоблений дуже файно. Вже недалеко червоне яєчко....

  • @user-hk3nz6ir6o
    @user-hk3nz6ir6o 2 роки тому +5

    Дуже гарно дякую,за рецепт хліба,цей хлібчик нагадав мені мою бабку,вона теж пекла у печі. І цей смак і красоту неможна передати словами.Щастя Вам!!!

  • @user-ox5ko8zz2r
    @user-ox5ko8zz2r 2 роки тому +7

    Привіт оля дуже файні пасочки із наступаючим великоднем смачних вам пасочок і мирного всім неба

  • @user-hy3qt1gs4u
    @user-hy3qt1gs4u 2 роки тому +7

    Дуже сподобався хліб! Мирного неба над головою!

  • @user-js9jj6nk2q
    @user-js9jj6nk2q 2 роки тому +4

    А ручки які у Вас гарні,тільки хліби ними й випікати!

  • @user-uy1rj6uu3c
    @user-uy1rj6uu3c 2 роки тому +5

    Дуже гарний хліб дякую ОЛЕЧКА.

  • @valka6384
    @valka6384 2 місяці тому

    Дуже гарно дякую за рецепт сьогодні буду робити за Вашим рецептом тай взагалі вперший раз буду робити сьогодні рамочку Я переживаю чи получиться вмене але в так гарно пояснили показали що думаю получиться обов'язково аще за одбивні дякую робила вони чудові Хай береже Вас Боженько Дякую ♥️

  • @nadianadian2912
    @nadianadian2912 2 роки тому +21

    Дорога, Оленько. Дуже приємно дивитися і слухати Вас. Ви дуже гарна господиня, добра людина. Дай Боже здоров'я Вам і всій родині. Мирного неба Україні! Слава Україні!

  • @user-fe4fw3pi4w
    @user-fe4fw3pi4w 2 роки тому +8

    Олічко, дуже, дуже дякую за рецепти хлібів. Дуже хочеться такого хліба спекти і посвятити разом з пасками. Бережи вас Господь!!!

  • @user-lx1uy2jk6u
    @user-lx1uy2jk6u 2 роки тому +2

    Я буду ось цей пекти на Пасху дякую Оля .

  • @vkusnopo-finski
    @vkusnopo-finski 2 роки тому +28

    Привет из Финляндии! С таким удовольствием слушаю вашу речь , очень люблю украинский язык♥, прямо, как бальзам на душу! Сразу мысленно возвращаюсь в детство, где вся родня говорила на украинском, как жаль , что сама не умею... Спасибо вам за замечательные рецепты.

    • @BepoHukaPoa
      @BepoHukaPoa Рік тому +2

      *Я беларуска. В 20 лет учила УКРАИНСКИЙ. Замужем ТУТ 45 лет*.

  • @user-st2jv6kw7n
    @user-st2jv6kw7n 2 роки тому +3

    Олюня - неперевершені господиня. Рецепти чудові, за що щиро дякую

  • @user-rd8wj9ey1d
    @user-rd8wj9ey1d Рік тому +1

    Олечко, дякую Вам щиро за кулінарні шедеври,за те, що ділитеся своїм досвідом.Здоров'я, щастя, добра, сімейного затишку Вам і вашій родині.Божих Вам Благословінь 🙏🙏🙏і Оберегу від всіляких негараздів 🙏🌹🌻🌹☀️. МИРНОГО НЕБА ВСІМ НАМ ☮️☮️☮️🇺🇦🇺🇦🇺🇦!!!

  • @mariaboyko1169
    @mariaboyko1169 2 роки тому +1

    Ой і спасибі Олю за цей святковий хліб.
    Ми жили на Тернопільщині і моя бабка і тітка пекли на Великдень і пасочки з ізюмом і не солодкі то іх називали бабки. А хліб святковий то обов'язково був великий і прикрашений квітами , листочками і пташками.
    Дуже вже моя чітка то вміла виробляти. А ще з цього тіста виробляла колачі. Ставила у форми у вигляді ромба і заплітала косою , тільки навпаки.
    Як то смачно і красиво. Дякую вам.

  • @user-ij5po4ho6c
    @user-ij5po4ho6c 2 місяці тому

    Дорога Олічко.Сьогодні проглянула Ваш рецепт хліба,завтра попробую спекти. Потім напишу Вам як вдалося.

  • @user-fl3bz6ki8n
    @user-fl3bz6ki8n 2 роки тому +2

    Боже!
    Яка краса!

  • @marianna7589
    @marianna7589 2 роки тому +5

    Золоті рукы у тебе, Олько, най тя вни ниґда не болять.

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  2 роки тому +2

      Дякую Мар'янко, тебе тоже ніґда нич най ни болит.

    • @marianna7589
      @marianna7589 2 роки тому +1

      @@olga_salkay, най ид нам прийде мир.

  • @svetlanagatchenco5690
    @svetlanagatchenco5690 2 роки тому +1

    І ви кажете,що не спец у прикрашанні, дуже файні,ви молодець....

  • @QW-rt8zx
    @QW-rt8zx 2 роки тому +15

    Боже мой, какая красота!!!
    Какая ты рукодельница!

    • @41klaab
      @41klaab 5 днів тому

      Чому ТИ...

  • @svetlanaterentjeva1488
    @svetlanaterentjeva1488 Рік тому

    Дай Божечку вам и вашiй всi сiмьï здоровья та Божоï благодатты🙏🙏🙏дякуву вам за вашi рецепты бо дуже файнi.🙏🙏🙏

  • @user-ov4uc5yc2n
    @user-ov4uc5yc2n 2 роки тому +3

    Оленко , дуже гарний та напевно смачний

  • @nadjal1
    @nadjal1 2 роки тому +2

    Дуже гарно вийшло. Ви велика молодчинка.

  • @user-bs8mv8lu3q
    @user-bs8mv8lu3q 2 роки тому +4

    Красота, дякую💐

  • @goranrichert2605
    @goranrichert2605 Рік тому

    Slyshaju ykr. jasuk... Tack krasivo!

  • @user-tl9vz4ky4c
    @user-tl9vz4ky4c 2 роки тому +1

    Дякую велике! Ви -талант, таких красивих пасок я ще ніде не бачила!

  • @claraoswald7092
    @claraoswald7092 2 роки тому +1

    Дуже гарний хліб. 💙💛

  • @user-cp9kk7pw3j
    @user-cp9kk7pw3j 2 роки тому +3

    Оля прикраси гарні👍🤗

  • @gurza.
    @gurza. 2 роки тому +1

    моя бабуся такий пекла, дякую

  • @user-po2ic1xz8w
    @user-po2ic1xz8w 2 роки тому +5

    Привет Оля 💓 молодец 👍 Слава Господу Иисусу Христу за защиту Украинского Народа 🇺🇦💓🙏 и дорогих Солдат ✊💓🙏🇺🇦 молимся дорогие 🙏

  • @user-ef1el5cf7h
    @user-ef1el5cf7h 2 роки тому +5

    👍👍👍👍👍🙏🙏🙏

  • @user-qz6ts6ps4l
    @user-qz6ts6ps4l Рік тому

    Дякую за рецепти.

  • @user-ky4gx1yd4b
    @user-ky4gx1yd4b Рік тому +1

    Олічка добрий день я задоволенням захожу на ваш канал .Дай Бог щоб настала довгоочікувана перемога наша Українська.

    • @user-bv5su7he8h
      @user-bv5su7he8h Рік тому

      Вы от бога отреклись.И вам не видать Победы.

  • @user-hm7ru2ww2r
    @user-hm7ru2ww2r Рік тому

    ГАРНО. Дякую.
    У Вас дуже цікавий говір. Добре, що ми всі РІЗНІ , але ми всі УКРАЇНЦІ.

  • @user-uu4ju1gq7f
    @user-uu4ju1gq7f 2 роки тому +2

    Казковий хлібець!

  • @svitlanagurska233
    @svitlanagurska233 2 місяці тому

    Аж слинку ковтаю! Просто вже хочеться смакувати...❤

  • @user-hf8gx2ks4s
    @user-hf8gx2ks4s Рік тому

    Господи яка краса, дійсно ви велика Господиня

  • @voxinterior8028
    @voxinterior8028 Рік тому

    Дуже гарний рецепт і гарна закарпатська українська ❤️💛💙

  • @user-ij5po4ho6c
    @user-ij5po4ho6c 2 місяці тому

    Олічко-господинько.Вчора я прочитала рецепт Великоднього хліба,а сьогодні спекла його.Вийшло дуже гарно і дуже смачно.Дякую ❤ .

  • @user-zd3kf5vg8c
    @user-zd3kf5vg8c 2 роки тому +1

    Дуже гарно! Здоров'я вам і вашій родині.

  • @allacertan7430
    @allacertan7430 2 роки тому +8

    Оленька ты оболденая хозяйка а хлеб нет слов Респект !

  • @mariahavrylyak8756
    @mariahavrylyak8756 9 місяців тому

    Яка красота, такий хліб можуть спекти тільки в Україні.дякую за рецепт, в тебе Оля золоті руки і золоте серце.❤

  • @user-bc7pq6tz9x
    @user-bc7pq6tz9x 2 роки тому +1

    Ольга дякую, ти так все подробно розповідаєш. І ще хочу тебе запитати,де ти такі гарні миски купляла чи виписувала. Дуже гарні у квіточки,клубнічки 👍❤

  • @lilia5144
    @lilia5144 Рік тому

    Ой.... Це ж Витвір мистецтва! 🥰Таке навіть їсти буде шкода💛💙

  • @verakuvshinnikova8606
    @verakuvshinnikova8606 2 роки тому +2

    Боже, как вкусно, красиво, я чувствую запах свежеиспеченого хлеба! Ваш голос, как песня чудесная!

  • @amishc7455
    @amishc7455 2 роки тому +3

    Оль по твоим рецептам такой хлеб у меня вышел-ну просто чудо-спасибо тебе огромное и от итальянцев👍🤗💋

    • @amishc7455
      @amishc7455 2 роки тому +1

      Жаль показать не могу,я вместо 3 сделала один большой каравай и он в высоту 20 см вышел ,ну очень красивый

    • @nadiianadiia2357
      @nadiianadiia2357 Рік тому +1

      Скажите пожалуйста, а в какой форме Вы его пекли ,он хорошо пропёкся? И за какое время был готов? Очень хочу повторить Ваш подвиг 😊

    • @amishc7455
      @amishc7455 Рік тому +1

      @@nadiianadiia2357 я пекла пол порции,форма у меня диаметром 22 см а высотой 30 см, выпекала как и она около часа,но советую проверять шпажкой деревянной длинной,пропекся хорошо у меня
      Но скажу честно мне каравай у нее на сметане по вкусу больше понравился,не черствеет долго и очень красивый и вкусный выходит,я и на эту паску его вместо хлеба печь буду- с ним чувствуется сразу праздник на столе

    • @nadiianadiia2357
      @nadiianadiia2357 Рік тому +1

      Большое Вам спасибо за быстрый ответ ,всё поняла .Завтра буду печь. 😊😊😊😊😊

  • @user4347
    @user4347 2 роки тому +2

    Одним словом КРАСОТА!!!🤗❤️🇺🇦✨

  • @mria4571
    @mria4571 2 роки тому

    Прекрасна паска і Господинька.

  • @user-ht3zp8ug4m
    @user-ht3zp8ug4m Місяць тому

    Добрий вечір який кращий рецепт паски??

  • @user-dj8ng3sb1n
    @user-dj8ng3sb1n 2 роки тому +1

    Дуже файно.

  • @user-ey9eo5bd8x
    @user-ey9eo5bd8x 2 роки тому +2

    Оля, вы волшебница! Мира вам и процветания! !

  • @innachery6827
    @innachery6827 2 роки тому +9

    💙💛 Слава Україні !!! Слава ЗСУ !!! 💙💛

  • @user-xo3kc2xt2z
    @user-xo3kc2xt2z Рік тому

    Хліб ваш виглядає дуже смачно

  • @amishc7455
    @amishc7455 2 роки тому

    Оль я слушаю тебя и маму вспоминаю,она на закарпатском говорила дома ,жаль что я не разговариваю-жила далеко но приятно язык слышать родной,спасибо тебе за ролики,готовлю наше закарпатское и своим итальянцам особенно выпечку

  • @nadiyaiatsuliak429
    @nadiyaiatsuliak429 2 роки тому

    Яка красота.

  • @user-rp5dz1mt7m
    @user-rp5dz1mt7m 2 роки тому +1

    👍💯👏

  • @larisatkachenko4641
    @larisatkachenko4641 2 роки тому +1

    Олечка ,спасибо! Красота!

  • @user-uy1rj6uu3c
    @user-uy1rj6uu3c 2 роки тому +4

    ОЛЕЧКА я дріжджів не замало на 1 ,6 муки ,36 грам

  • @nataliyakistanova7778
    @nataliyakistanova7778 Рік тому

    Какая красота. Спасибо. ❤

  • @user-du6wl7pf5o
    @user-du6wl7pf5o 11 місяців тому

    🍞🍞🍞❤

  • @alynia
    @alynia Рік тому

    Спасибо огромное вам за рецепт к долгожданному Празднику Пасхи.

  • @user-gg5us1dv7g
    @user-gg5us1dv7g Рік тому

    спасибо большое за показательной урок !мира и добра Всем !

  • @sofiavartan47
    @sofiavartan47 Рік тому

    Какая красота у вас получилась!!! Надо обязательно попробовать испечь! Спасибо за рецепт!❤👍

  • @martalutsyuk1580
    @martalutsyuk1580 2 роки тому

    👍👍👍🌻🌻🌻💓💓💓

  • @MsOndara
    @MsOndara 2 роки тому

    Долго искала рецепт чтоб легко поделить на пополам и без хитрых ингредиентов( свой что делала,не могу найти). Сейчас поставила тесто,уже хорошо выросло))) У вас очень приятный голос.

  • @slon9823
    @slon9823 2 роки тому +1

    Лет...? назад, у нас, в городе было кафе "Верховина", нет, вру - "Буковина". Да, выпечка там была запредельного вкуса. Типа того, что в ролике. От оживших воспоминаний, аж слюну сглотнул.

  • @user-ny1dv8mm2k
    @user-ny1dv8mm2k 2 роки тому

    Дякую за рецепт.Підсажіть, будь ласка ,від чого у мене підрізаються пасочки ?

  • @user-kx7ks6sg2q
    @user-kx7ks6sg2q Рік тому

    Доброго вечора.Порадьте будь ласка,чому у мене тріскаються паски? Дякую

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  Рік тому

      Щоб не тріскав, потрібно щоб він добре піднявся у формах, але не перетримати.

    • @user-kx7ks6sg2q
      @user-kx7ks6sg2q Рік тому

      @@olga_salkay гарно дякую

  • @nanaserenko1806
    @nanaserenko1806 2 роки тому

    Ага, тільки на Закарпатті цього року і будуть пікти.. Бо багато хто по чужих хатах, містах тиняється, я вже не кажу про умови закордоном
    Більшість не захоче і незможе нічого пікти не у власному домі. Отакі свята.
    Та хіба тільки в цьому справа. Наши паски минулого року були такі погані, не пропечені, жах. Перший раз таке, майже все на смітник.
    от мєшь війну..

  • @user-oo2gz2dw8c
    @user-oo2gz2dw8c 2 роки тому +1

    Добрий день! Не розумію чому закарпатську паску називати хлібом. Паска з цукром то руський куліч, а наша така як ви її показали .Не старайтеся підстраюватися під когось.Ви самодостатня!

  • @user-dq5jy9vc8e
    @user-dq5jy9vc8e 2 роки тому +2

    Поперше сесе не хліб а паска

    • @heirctanya5552
      @heirctanya5552 2 роки тому +2

      Марія Свид: це правда в Закарпатті всі роблять таку пасочку, а солодку з цукатами дуже мало роблять
      Дякую Олечко за рецепти, всім українцям скоро повернутись додому, перемога буде за нашими воїнами
      Слава Україні, Героям СЛАВА