Ciao Rosa, certo che puoi se hai la fortuna di averlo, Devi cambiare le dosi del primo impasto però Farina Manitoba:220g Acqua:82g Zucchero:96g Lievito madre rinfrescato 3 volte:110g Tuorlo:123g Burro:135g In bocca al lupo
Ciao,scusa il ritardo nella risposta.. Allora il lievito madre cambi il primo impasto ,usa questa ricetta, che specifico di non aver mai provato però.. Manitoba 220g Acqua82g Zucchero96g Lievito madre rinfrescato3volte 110g Tuorlo123g Burro135 È la ricetta alternativa che ho trovato nella confezione dell'azienda che cito nel video ,non ho dubbi sia corretta. Ciao👍
👍♥️Hi friend 👋🏻 good morning 🎄🌻so nice recipe looks absolutely mouthwatering 😋 really I enjoyed watching best of luck my friend 😍💗
Davvero complicato! Ma con una spiegazione così dettagliata ci voglio provare.... Bravissimo!!!! 👏👏
Con tutta la buona volontà che ci posso mettere non potrei neache minimamente avvicinarmi,bravissimo Marco
Molto complicato!!! Tu sei bravissimo!!
Bravissimo!! Si può usare il lievito madre fresco? E in che quantità?
Ciao Rosa, certo che puoi se hai la fortuna di averlo,
Devi cambiare le dosi del primo impasto però
Farina Manitoba:220g
Acqua:82g
Zucchero:96g
Lievito madre rinfrescato 3 volte:110g
Tuorlo:123g
Burro:135g
In bocca al lupo
Complimenti, ti volevo fare una domanda, io ho il lm fresco, quanto ne devo mettere, grazie
Ciao,scusa il ritardo nella risposta..
Allora il lievito madre cambi il primo impasto ,usa questa ricetta, che specifico di non aver mai provato però..
Manitoba 220g
Acqua82g
Zucchero96g
Lievito madre rinfrescato3volte 110g
Tuorlo123g
Burro135
È la ricetta alternativa che ho trovato nella confezione dell'azienda che cito nel video ,non ho dubbi sia corretta.
Ciao👍
@@casadolcecasaarosiomarco Ok, grazie, io a natale ne ho fatti 3,di cui due non si sono mai incordati, erano classici, il primo è venuto ottimo
Attenzione alla maglia glutinica, è fondamentale! farina buona,bella forte e con calma grassi💪