Édesanyám baconos, sonkás őzgerincformában sült csirkemelle .-) Két traktorról estem le olyan lett !

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 30 жов 2023
  • Ha tetszett a videó és a recept , ne felejts el egy Like-ot nyomni, megosztani és feliratkozni! Köszönöm :-)
    Ha támogatni szeretnéd a csatornám ezen a linken megteheted :-) Köszönöm .-) : www.paypal.com/paypalme/meszinek
    65 deka csirkemell vagy 80 deka ha sonkát nem tesztek bele
    20 deka füstölt bacon szalonna
    2 tojás
    4 kanál tejföl
    20 deka gépsonka

    őrölt bors
    1 csokor
    3 evőkanál liszt
    REKLÁM!:
    A MESZIFOZ22 kódra 15% KEDVEZMÉNNYEL most már a www.edenyshop.hu/ webáruháznak
    A TELJES VÁLASZTÉKÁT MEG TUDJÁTOK VENNI !!!!

КОМЕНТАРІ • 80

  • @mariaszabo5114
    @mariaszabo5114 8 місяців тому +7

    Ezt én is sütöm évek óta, de én - ahány ház, annyi szokás alapon, - hosszú csíkokra vágott csirkemellett lisztbe, tojásba, majd reszelt sajtba forgatok, - lehet füstölt sajt is, ezeket a csíkokat teszem a baconnal kibélelt formába, több réteget, illetve sort egymásra, míg a forma megtelik, betakargatom és is a túllógó baconnal, és megsütöm. Teljesen kihűlve is nagyon jó, hidegtálként is tálalom felszeletelve, pl. franciasaláta - kaszinótojás mellé, - nagyon finom úgy is. Köszi ezt a változatot is, - ezt is ki fogom próbálni.

  • @henike61
    @henike61 8 місяців тому +31

    Szia ! Próbáld ki úgy , hogy kolozsvári szalonnát használsz Bacon helyett , és keversz bele reszelt füstöltsajtot . Még a padlásról is leesel.😁😁😍😍

    •  8 місяців тому +4

      csak a kolozsvárit nehéz még géppel is ilyen vékonyra felvágni házilag :-(

    • @robertkovacs170
      @robertkovacs170 8 місяців тому +3

      @ jogos..mer...tömör s erős struktúrájúh szalónafaitah..😶‍🌫️😶‍🌫️😶‍🌫️

    • @henike61
      @henike61 8 місяців тому +3

      Kicsit kifagyasztod és kezelhetővé válik. Én szeletelőgéppel csinálom.

    •  8 місяців тому +2

      @@henike61 jó ötlet 🙂

    • @agnestrencseni3225
      @agnestrencseni3225 8 місяців тому

      Köszönöm Mészi ez is brutális étek 👍♥️

  • @jozsefnedobos6594
    @jozsefnedobos6594 День тому

    Köszönöm szépen

  • @IstvanneStriho
    @IstvanneStriho 8 місяців тому +9

    Háát, ilyen ügyes ember kéne nekem is a konyhába, kedves Mészi! Fantasztikus vagy! 🤪🤗🤭

  • @evagyaraki1713
    @evagyaraki1713 8 місяців тому +2

    Nem a zöldparadicsom mérgező, hanem a zöld krumpli. :) Köszi a receptet. :)

  • @imrenelengyel9501
    @imrenelengyel9501 8 місяців тому +5

    Szia Mészi
    Nagyon sokszor elkészítem én is ezt az ételt ,egészségetekre
    A zöld paradicson savanyúnak nagyon finom,rengeteget csináltam már én is és nem mérgező😊
    Köszi a videót és szép hetet kivánok mindenkinek szeretettel:mami😊🥰😘🫠🖕👏

  • @marsics
    @marsics 5 місяців тому +1

    Finom volt nagyon, köszönöm a receptet. :) Bár én főtt füstölt baconnal csináltam. Tudom hogy mondtad hogy nem azzal kell, de az volt leárazva (250 Ft/cs annyiért nem hagytam ott). Viszont a lényeg, hogy azzal is simán működött, egybemaradt és szépen ropogósra megsült.

    • @zsuzsadosane3863
      @zsuzsadosane3863 3 місяці тому

      Szerintem aki egy kicsivel jobban "mozog" a konyhába az hamar feltalálja magát és tudja helyettesíteni a "nincs" hozzávalókat! 👍😲Nekem nem volt tejföl ami kellett volna a sós sütibe ill. nem annyi ami kellett volna de volt vajkrémem natúr azt tettem bele! Nem ártott meg neki 😂👍😀

  • @user-tq7ox3ps5c
    @user-tq7ox3ps5c 6 місяців тому +1

    Köszönöm ezt is nagy segítség vagy minden jót 👍😊

  • @mariaberecznekelemen1898
    @mariaberecznekelemen1898 8 місяців тому

    Nagyon guszta megcsinálom én is. Köszi Mészi a videót!😘

  • @janosneteleki5707
    @janosneteleki5707 8 місяців тому +1

    Köszönöm szépen az isteni receptet.❤🚜Anyukádnak külön köszönet.❤️

  • @tamasszakal9834
    @tamasszakal9834 4 місяці тому

    Én úgy tudom, a krumplinak az igazi termése a mérgező.
    A mérgező zöldparadicsom nem semmi teória.
    Nagyon klassz a recept !

  • @annabogdan5524
    @annabogdan5524 8 місяців тому +1

    További sok jó videós recept legyen kívánok

  • @csabahajnalka4775
    @csabahajnalka4775 8 місяців тому

    Nagyon guszta köszönöm szépen 😍

  • @barnalaszlonagy2860
    @barnalaszlonagy2860 8 місяців тому

    Köszönöm ! Ezt a receptet kipróbálom. ÜB

  • @katalintoth1540
    @katalintoth1540 8 місяців тому

    Köszönöm szépen!🤗👍

  • @ildikocsengoi8540
    @ildikocsengoi8540 8 місяців тому

    Nagyon guszta! Köszönöm szépen! A zöld paradicsom Isteni finom, imádom! ❤❤❤

  • @gabornepeknyo7369
    @gabornepeknyo7369 8 місяців тому

    Szia! Nagyon ügyes anyukád van. Köszönöm a receptet! Biztos nagyon finom!!

  • @gigi8002
    @gigi8002 8 місяців тому

    csirkemell galantin.sokat csináltam.jó ez is!

  • @Moncsi38true
    @Moncsi38true 8 місяців тому

    Szuper!😀👌👌👌

  • @editszalma2289
    @editszalma2289 8 місяців тому +1

    Kedves Mészi nagyon ügyes vagy és köszönöm szépen a fantasztikus receptet. Nagyon jó hallani amikor az anyudat emlegeted. Ezért légy szíves add át neki az üdvözletemet. Nektek jó étvágyat kívánok az ebédhez. ❤❤❤

  • @user-ft8qt9ur5h
    @user-ft8qt9ur5h 6 місяців тому

    Ma magcsináltam, nagyon finom lett. Nekem nincs őzgerincem, csak a kenyér sütéshez való formám. A baconok nem maradtak fenn a szélén, de sebaj megoldottam ruhaszárító csipesszel, odarögzítettem. A betöltés után, könnyen rá tudtam hajtani a szalonna széleket. Kényelmesen elfért az egész a formában. Az átfordítás is sikerült ☺, amitől féltem. Tényleg nem esett szét. Szépen megsült.
    A gyorsan elkészíthető kajákat szeretem, hát ez ilyen volt.
    Köszönöm a jó receptet, és mind a két kezét csókoltatom az anyukájának érte.

  • @robertkovacs170
    @robertkovacs170 8 місяців тому +2

    Mérgezőő..ö.ö..őő? Hháhhhhh😂 Mekkora balfékek lehettek... Uram adj nekik eszet...! 😊😇 A kaja pörfikt egyébként, pazar..köszönjük Bro... 🫡👍

  • @Attexi
    @Attexi 8 місяців тому

    Nagyon hamar meglett és baromi finomra sikerült. Köszönöm a család nevében! :)

    •  8 місяців тому

      szívesen :-)

  • @balazsegressy3788
    @balazsegressy3788 4 місяці тому

    Kedves Mészi,
    Elkészítettem a receptet. Marha jó kaja! Nagyon jól sikerült!
    Köszönöm!
    Talán 2 titka lehet amire érdemes figyelni kezdőknek:
    Ha a zsír és a prézli kimarad a formából mert ekkor nem lehet kiborítani.
    Nem szabad sajnálni a lisztet a masszábból mert különben szétfolyik a francba az egész.

    •  4 місяці тому +1

      sajtot lehet még bele tenni az is összetartja

  • @jozsefilles9824
    @jozsefilles9824 8 місяців тому

    Bacon = szalonna!
    Bacon szalonna = Szalonna szalonna. ! ! Legyünk már magyarok!
    A recept azonban hasaalja, vagy császárszalonnával (nem a bakon) igen jó, ízletes és kívánatos!

    •  8 місяців тому +2

      sokadszorra írják már ezt, de ha Magyarországon bemész a boltba és az van ráírva egy termékre, hogy szeletelt bacon akkor hagy hívjam már annak .......

  • @nemka_muzik
    @nemka_muzik 8 місяців тому +1

    Ilyesmit mi is csináltunk már a zasszonnyal, ilyen - olyan verziókban (sajttal, gombával, stb).
    Egy alkalommal sem sikerült elrontani. Ez a kaja mindig bejön! 👍

    • @robertkovacs170
      @robertkovacs170 8 місяців тому +1

      Helyes is, egyetek, ne éhezzetek, jó kis kajah ezz. Én mondom..😶‍🌫️🫶

    • @nemka_muzik
      @nemka_muzik 8 місяців тому +2

      @@robertkovacs170
      Köszi! 🙂
      Nagyon pozitív, hogy azt modod, ne éhezzünk, mert sajnos voltunk már olyan szituban is.
      Az ember nem is gondolná, hogy a huszonegyedik században, Európában ilyesmi megtörténhet, pedig de... 😏

    • @robertkovacs170
      @robertkovacs170 8 місяців тому +1

      @@nemka_muzik igen,én is voltam úgy gyerekkoromban, h már a hónap utolsó hetében csak 2 db májkrém volt...meg némi rizs...de túléltük.... lényeg, h a jó Isten adjon nektek bőséget, egészséget,szeretet, 🤗😇

    • @nemka_muzik
      @nemka_muzik 8 місяців тому +1

      @@robertkovacs170
      Nagyon köszönjük, ránk fér! 😀
      És mi is hasonlóan jókat kívánunk! 🙏

  • @ferencnenemeth1638
    @ferencnenemeth1638 8 місяців тому

    ❤❤❤😊

  • @torokedit4697
    @torokedit4697 8 місяців тому

    Szia, ha megengedsz egy jó tanácsot, ha a tejfölt az egészet felhasználom, a fedőfólia levétele után, ha az alját egy késsel megszúrod az összes tejföl kicsúszik, egy cseppet sem pazarolsz. 😊 Én mindig így csinálom 😊 nem okoskodni akarok, csak egy jó tanács 😀 nagyon finoman főzhet édesanyád is, tuti biztos vagyok benne, hogy tőle örökölted.Köszi, holnapi kaja 😊😊😊

    • @robertkovacs170
      @robertkovacs170 8 місяців тому +2

      De Mészi szereti behabzsolni az alján lévő 1-2 kiskanálnyi Mennyei Mannát, ej hej ,bejnye ejnye, nem ismered te még Mészit...😁😆

  • @benedektorok7129
    @benedektorok7129 8 місяців тому

    Gyönyörű lett! A zöld paradicsom akkor -enyhén- (!) mérgező, ha még haragos zöld - ha már átment egy kis érési folyamaton, kivilágosodott, savanyítva vagy megsütve, bátran fogyasztható.

  • @bogilaci
    @bogilaci 8 місяців тому +6

    Én kiabáltam, hogy KOCKÁZD FEL A SONKÁT, MÉSZIIIIII, de nem hallottad 😃

    •  8 місяців тому +2

      deee azért vettem észre :-)

    • @bogilaci
      @bogilaci 8 місяців тому

      @ 😃😃😃

  • @zsuzsapoloskei5173
    @zsuzsapoloskei5173 7 місяців тому

    Köszönöm ezt is
    Szoktam én is csinálni
    Szeretjük
    A zöld paradicsomot is😅😅😅

  • @fermakali
    @fermakali 8 місяців тому

    😊😊😊😊😊🎉❤

  • @bogilaci
    @bogilaci 8 місяців тому

    Ha nem mérgező, akkor nem is kell! 😃

  • @zoltannagy7651
    @zoltannagy7651 8 місяців тому +2

    A másik őzgerinc formában nem sütöttél esetleg közben 2 piskótát egy simát és egy kakaósat, kis vajas krémmel egy kis vanilliás öntettel, csak hogy legyen desszert is? Csak érdeklődöm! Amúgy a főétel már jól néz ki, csak desszert kell még! 😀

    • @user-uu3go1nz5q
      @user-uu3go1nz5q 8 місяців тому +2

      😊

    •  8 місяців тому +2

      nem, de majd jön a méteres :-)

  • @Semmisembiztos
    @Semmisembiztos 8 місяців тому +1

    Zöld paradicsom? Ez kérdés? Hát mi lenne akkor, ha savanyított dinnye lenne terítéken! :) Am nem tudok sütni-főzni, de szerintem ez nekem is menne és nagyon gusztának néz ki!

    • @robertkovacs170
      @robertkovacs170 8 місяців тому

      Menne hát, sok savanyitó recept van, ne agóggy! De vigyázz h nehogy mérgezőt vegyél a "vásárba". Rád ne sózzanak valami sz...rt..!☝️☝️☝️azaz, légy, résen!😶‍🌫️😶‍🌫️😶‍🌫️

  • @justneedalogin
    @justneedalogin 8 місяців тому

    Baromi jó maga az ötlet, anyud egy zseni, és traktorról leesősen jól is néz ki a végeredmény. Egy kérdés csak: amikor rákóstolsz az elején, hogy mennyire sós, a nyers csirke nem okozhat bajt?

    •  8 місяців тому +1

      de okozhat, szalmonellás lehetsz tőle , én több mint 30 éve nyalogatom és még egyszer se voltam az .-)

    • @justneedalogin
      @justneedalogin 8 місяців тому

      @ Nem semmi :) Bocs, ha hülye kérdés volt, csak nagyon tartok a nyers csirkétől, és amikor láttam, hogy megkóstolod, pont ez jutott eszembe, hogy miközben ez elméletileg megbetegíthet, te nyilván nem először teszed, és akkor hogy is van ez. Kognitív disszonancia, rá kellett kérdeznem :D Köszönet a receptért, anyukádnak nagy puszi érte. A hétvégén meg is csinálom a családnak :)

  • @laszlovamos1666
    @laszlovamos1666 5 місяців тому

    2 király van te meg a jimmy

    •  5 місяців тому

      :-) :-)

  • @user-cf7to8zv3x
    @user-cf7to8zv3x 8 місяців тому +1

    hali mészi nagyon jol néz ki :D amugy lesz majd vidi hogy csinálják az igazi jo retro meznás tejbegrizs és az ovis teát? ;)

    •  8 місяців тому

      nem

  • @disznoszarny81
    @disznoszarny81 8 місяців тому

    Szia.
    A Lidlben van elvileg Dámszarvas comb, nem fogsz esetleg venni?
    Megnéznék belőle egy receptet mert nemtudom vegyek e 😊

    •  8 місяців тому +1

      nem szeretik a csajok itthon a szarvast :-(

  • @agnestrencseni3225
    @agnestrencseni3225 8 місяців тому +1

    Bízom benne nem törted össze magad 🤣 isteni anyud is tud 👍

  • @zoltannagy7651
    @zoltannagy7651 8 місяців тому +3

    2 traktorról estél le? Mert spárgázni próbáltál a kettő között? 😀

    •  8 місяців тому +3

      nem, én alapból úgy vezetem őket .-)

    • @zoltannagy7651
      @zoltannagy7651 8 місяців тому +1

      @ Mindig is tudtuk, hogy király vagy! 😀 🚜🚜 😀

  • @tundebrathwaite2174
    @tundebrathwaite2174 8 місяців тому

    Meszi tudnal pl marhahus recepteket vagy birka amibe nics sertes barmi? Csak egy kerdes volt.barmi pl pulyka dolgok

    •  8 місяців тому

      tele van vele az oldalam... be kell írni a videóimnál a nagyitó ikonnál a keresőbe és kiadja .-)

    • @robertkovacs170
      @robertkovacs170 8 місяців тому +1

      Muszlimoknak nem főz, vagy,, igen mészi?

    •  8 місяців тому

      @@robertkovacs170 nem értem a kérdést

  • @towaris53
    @towaris53 8 місяців тому +1

    Hasonlót én csirkemájból, csirkemell csíkokból, és gombából készítek. Mindenki szereti aki kap belőle.

  • @zoltannagy7651
    @zoltannagy7651 8 місяців тому

    Ezt a zöld paradicsomot tisztázhatnád, mert már én is hallottam, de nem mélyedtem bele, és nem tudom, hogy a savanyítás(elrakás/befőttesítés) teszi ehetővé vagy alapból semmi baja a zöld paradicsomnak nyersen se? Megköszönnénk a tisztázást, mert szerdán vasilláztam a komposztba vagy 20 kg zöld paradicsomot tövestől... Előre is köszönjük. (mi sose rakunk el zöld paradicsomot, max a nagyobbakat megpróbáljuk napon utóérlelni, de a zöldhöz nem értünk, pedig igazad lehet 110%-ban)

    • @zoltannagy7651
      @zoltannagy7651 8 місяців тому

      Mármint, ha időd engedi egy zöld paradicsom elrakási receptet közölhetnél, hogy ti, hogyan csináljátok. Mert szerintem nagyon sokan nem is tudjuk, hogy hogyan kellene egyáltalán. Nálunk se a Dédi, se Mama nem rakott el ilyet, pedig mindig volt saját paradicsom, max lé lett elrakva inni meg levesnek. (majd asztalin megnézem, nem e raktál már ki ilyet, mert el is kerülhette a figyelmem) Előre is köszönjük! Zöld🍅🍅🍅

    •  8 місяців тому +2

      bírom amikor lebukik egy néző, hogy nem nézte végig a videót .-) megjelenik a végén a zöldparadicsom elrakásos videó ajánlója :-)

    •  8 місяців тому +1

      fentebb írtak ha még "haragoszöld" akkor nem jó ,de amikor már kivilágosodik csak nem kezd el érni akkor mehet :-)

    • @robertkovacs170
      @robertkovacs170 8 місяців тому +1

      @@zoltannagy7651 sajnos sokat vesztettetek a "tudás" hiánya végett az idők során,,deviszont, illetve de, vagy viszont, itt az idő h forradalmat csinájjál...!lecgóúh..seprési😶‍🌫️😉

  • @hoci1974
    @hoci1974 6 місяців тому

    Zöldparadicsom savanyúság mérgező e? Az. Vedd meg azt add nekem. Szeretnék zöldparadicsom túladagolasban meghalni 😂

  • @gaboredes9315
    @gaboredes9315 8 місяців тому

    Kar hogy nem tegnap raktad ki a videót. Most süthetek csirkecombot es szárnyat. 😂