آموزش کامل انواع بستنی ،بستنی سنتی و زعفرانی،بستنی های چوبی و کارامل، اسکوپی و قیفی با دیزاین شیک

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 26 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 116

  • @mojganfarsi7909
    @mojganfarsi7909 Рік тому +3

    سلام الی خانوم هنرمند اول سپاس فراوان به خاطر أموزشای درجه یک و خوشمزه تون👌🙏🌹🙏🌹 بعد سپاس ویژه از این مجموعه آموزش به لطف شما بستنی پایه رو یاد گرفتم و در طعم‌های سنتی ساده، زعفرونی، کاراملی، شکلاتی و نارگیلی درست کردم(با دستگاه بستنی ساز) فوق العاده شد😋👌👏👏👏👏👏👏 من دسترسی به خامه ی فرم گرفته ندارم اگر امکان آموزشش هست لطف می کنید آموزش بدین❓🙏🌹🙏🌹🙏🌹🙏🌹🙏🌹🙏😍😍😍 همیشه اول لایک بعد تماشا جز این بی معرفتیه چون آموزشای شما کاملا بی نقص و مطمئنه👌👏👏👏👏

  • @Mleilee-jg6ux
    @Mleilee-jg6ux 9 місяців тому +1

    ممنون میشم هر زمان مناسب بود آموزش فالوده رو هم توی برنامه تون داشته باشید
    ممنونم 🙏🌹

  • @sahar-habibzadeh
    @sahar-habibzadeh Рік тому +2

    صميمانه از اينكه اينهمه وقت ميذارين براي توليد محتواي با كيفيت سپاسگزاريم شف الي عزيزم
    ميدونم چقدرررر تهيه ي اين ويدئوهاي بي نقص و كامل زمان بر هست
    و واقعا قدردان اينهمه لطف و سخاوتتون هستيم بهترينم🙏🏻❤️💜🤗😘

  • @habibehroozbeh4103
    @habibehroozbeh4103 Рік тому

    عالیه مهربانو جان متشکرم بابت تولید محتواهای عالیتون👌👌👌😋😋😋😘😍😘

  • @نیلوفرآبی-ش5ت
    @نیلوفرآبی-ش5ت Рік тому

    سلامم ممنون از آموزش خوبتون عالی شد😄🙌🙌👌👌👌👏

  • @bahramkhoshru
    @bahramkhoshru Рік тому

    با سلام و احترام سرکار خانم دیلمی نژاد
    واقعا بخاطر صداقت و تعهد شما بخاطر آموزش کاملا کاربردی و دقیق سپاسگزارم
    در خواستی دارم
    لطفا در صورت امکان طرز تهیه رشته فالوده رو آموزش بدید . سپاس

    • @Elichef
      @Elichef  Рік тому

      سلام.مرسی از همراهیتون حتما سرفرصت🙏🙏🙏

  • @Rosa-dz8fw
    @Rosa-dz8fw Рік тому

    بسیار ویدئوی کاملی بود ،👏👏👌سپاسگزارم 🙏🌟🌹🌟

  • @Zahra-pn1bi
    @Zahra-pn1bi Рік тому

    سلام خسته نباشید عالی مثل همیشه آموزشهای شما بی نظیره ❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉

  • @nargesrezaei984
    @nargesrezaei984 Рік тому

    سلام الی عزیز
    مرسی عزیزم عالی 👌🙏🌹💕🍀

  • @SamiraHajipour-y7t
    @SamiraHajipour-y7t Рік тому

    واای عزیزم بسیار سپاس از آموزشهای بی نقصتون.خدا خیرتون بده🙏🏻😘🌹🌹❤❤

  • @ZHRSHRF
    @ZHRSHRF Рік тому

    خوشحالم که با کانالتون آشنا شدم بسیار زیاد 🥰🥰🥰🥰🥰

  • @شیدا_زارعی
    @شیدا_زارعی 7 місяців тому

    امروز‌این‌بستنی‌رو‌با‌رسپی‌شما‌درست‌کردم‌فو‌ق‌العاده خوشمزه‌بود
    طعمش‌از‌بازاری‌خیلی‌بهتر،‌ممنون‌الی‌جون

    • @Elichef
      @Elichef  7 місяців тому

      خوشحالم که از آموزش راضی بودین و ممنون از اینکه نتیجه کارو کامنت کردین❤️❤️

  • @masoumehkarimibahram644
    @masoumehkarimibahram644 Рік тому

    سلام و خسته نباشید
    دستتون درد نکنه
    عالیه
    تشکر میکنم 🙏 🌺

  • @habibehroozbeh4103
    @habibehroozbeh4103 Рік тому

    حرف نداره آموزشاتون بانو جان👌👌👌🙏🌹

  • @زهراحسینزاده-ع1ع

    ممنونم از آموزش های عالیتون و این بستنی عالی و خوشمزه تون😊😊😊

  • @nedaaghili5386
    @nedaaghili5386 Рік тому

    سپاس فراوان بر ای آموزشهای بی نقصتون❤

  • @Usershima-c4v
    @Usershima-c4v Рік тому

    درود بر شما بانوی گرامی
    عالی مثل همیشه 🙏

  • @hgfhvfc9577
    @hgfhvfc9577 Рік тому +1

    سلام عزیزم وقتتون بخیر..یک دنیا ممنونم از آموزش عااالی و کاملتون..فقط یه سوال داشتم بعد از اضافه کردن خامه دیگه نیاز نیست بستی رو هم بزنیم؟مثل سری اول که گفتید چند بار باید هم زده بشه

  • @shokufesoroush9769
    @shokufesoroush9769 Рік тому

    شما بی‌نظیرید❤❤❤❤😊

  • @Mamancooking
    @Mamancooking Рік тому

    وای چه کردین دوست هنرمند مهشره👌😋👌

  • @maryamkhosroaghaei8033
    @maryamkhosroaghaei8033 Рік тому

    الی جان ازت هزاران بار متشکرم 😍😘

  • @sadighehkhazaii7623
    @sadighehkhazaii7623 Рік тому

    سلام استاد عزیز دست شما درد نکنه فوق العاده بود تندرست و موفق باشید آرزوی ملیونی شدن کانالتون استاد هنرمند 💯💯🥰🌹🌷

  • @fatemehafshari8505
    @fatemehafshari8505 3 місяці тому

    عالی استاد عزیزم

  • @MaryamRayeji
    @MaryamRayeji 8 місяців тому

    ممنون از آموزش خوبتون از چه مارک خامه قنادی استفاده کنیم؟

  • @Niyazca
    @Niyazca 10 місяців тому

    واقعا عالی بود من با دقت تا آخر نگاه کردم❤

    • @Elichef
      @Elichef  10 місяців тому

      مرسی از همراهیتون❤️❤️

  • @sahar-habibzadeh
    @sahar-habibzadeh Рік тому

    The best ever💯👌🏻✅😍

  • @farideganjkhani2940
    @farideganjkhani2940 Рік тому

    بانو مثل همیشه عالی بود ما که از مارهای شما سیر نمیشیم👏👏👏

  • @ZHRSHRF
    @ZHRSHRF Рік тому

    عالییییییی 🌹🌹🌹🌹💐💐💐💐

  • @TaeeKhazraee-fv3ie
    @TaeeKhazraee-fv3ie Рік тому

    سلام عزیزم با این دستور بستنی وانیلی و کاکایویی درست کردم خیلی خیلی خیلی عالی شد❤،🙏

  • @T.D4142T.D.B-it7gr
    @T.D4142T.D.B-it7gr 4 місяці тому

    سلام الی جان بستنی که درست کردم فوق العاده خوشمزه بود خیییییییلی ممنونم از زحماتت که برای ما به اشتراک میذاری انشاءالله سلامت باشی عزیزم ❤❤❤

    • @Elichef
      @Elichef  4 місяці тому

      سلام.عزیزم.خوشحالم که آموزش براتون کاربرد داشته و ممنون از اینکه نتیجه کارو کامنت کردین .شما هم همینطور❤️❤️

    • @T.D4142T.D.B-it7gr
      @T.D4142T.D.B-it7gr 4 місяці тому

      ❤❤❤سلامت باشی عزیزم

  • @ZHRSHRF
    @ZHRSHRF Рік тому

    Very very very nice❤❤❤❤

  • @Mleilee-jg6ux
    @Mleilee-jg6ux Рік тому

    عاااالی👏👏👏

    • @Elichef
      @Elichef  Рік тому

      ممنونم عزیزم❤️❤️❤️

  • @Bahar-iv3qu
    @Bahar-iv3qu Рік тому

    ممنون بابت اموزش هنرمند جان

  • @habibehroozbeh4103
    @habibehroozbeh4103 Рік тому

    آنقدر عالی توضیح می دین آدم دلش می خواد همین الان بره درست کنه

  • @bahmanovum8972
    @bahmanovum8972 Рік тому

    سلام بسیارعالی
    خانم دیلمی نژاد عزیزم
    ثعلب وشیر خشک قنادی
    را در خارج از ایران ب چه اسمی است؟

  • @shahanecake7392
    @shahanecake7392 Рік тому

    به به عالییییی

  • @SamiraHajipour-y7t
    @SamiraHajipour-y7t Рік тому +1

    عزیزم اگه تو دستگاه بستنی ساز درست کنم خامه رو کی باید اضافه کنم و چند دقیقه باید هم بخوره؟

  • @مریمشفیعی-ح1ق
    @مریمشفیعی-ح1ق Рік тому

    به به باز هم یک هنر دیگه از بانوی هنرمند سرزمینم سپاسگزارم ❤❤❤

  • @nargesmahdavi509
    @nargesmahdavi509 Рік тому

    عالی بود 😍

  • @shahanecake7392
    @shahanecake7392 Рік тому

    بی نظیر هستید

  • @ZHRSHRF
    @ZHRSHRF Рік тому

    به به سلام بانوی عشق

  • @ZHRSHRF
    @ZHRSHRF Рік тому +1

    کار شما حرف نداره به خدا تو کل قنادهای یوتوب بیسته بیست هستید

  • @ZHRSHRF
    @ZHRSHRF Рік тому

    دستتون درد نکنه ممنون واقعا 🙏🙏🙏🙏❤️❤️

  • @ایرجخلیلیفر
    @ایرجخلیلیفر Рік тому

    سلام عالی 💯

  • @rabeeahmadi
    @rabeeahmadi Рік тому

    بسیار عالی هنرمند ❤

  • @فيالبحر-ذ2س
    @فيالبحر-ذ2س Рік тому

    دست گلت درد نکنه مثل همیشه کارت حرف نداره❤❤❤❤❤

  • @starshinetwenty4610
    @starshinetwenty4610 Рік тому

    درود بر شما نازنین مهربانوی هنرمند ایرانزمین، سپاسگزارتونم نازنین بانو 🙏🙏🙏🙏🙏🙏💐💐💐💐💐❤️❤️❤️❤️💚💚💚💚💚💙💚💙💙

    • @Elichef
      @Elichef  Рік тому

      ممنونم عزیزم❤️❤️❤️❤️

  • @amir.mohammadA
    @amir.mohammadA 6 місяців тому

    خیلی ممنون ❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @nayerhsabagh
    @nayerhsabagh 8 місяців тому

    بیست عااااالی ❤❤❤

    • @Elichef
      @Elichef  7 місяців тому

      ❤️❤️

  • @aysansafakhou8345
    @aysansafakhou8345 Рік тому

    ممنون از آموزش های عالیتون ، اگر بخوایم ۲بار روکش بزنیم بعد از بار اول باید بذاریم داخل فریزر؟

  • @مهساشهبازی-و8د
    @مهساشهبازی-و8د Рік тому

    اموزشتون عالین

    • @Elichef
      @Elichef  Рік тому

      عالی همراهی پرمهر شماست❤️❤️

  • @leila956
    @leila956 6 місяців тому

    عالی بود❤

    • @Elichef
      @Elichef  6 місяців тому

      ممنونم❤️❤️

  • @fatemeh80f
    @fatemeh80f 8 місяців тому

    عزیزم چقدر طول می‌کشه تا شکر کرامل بشه؟

  • @fatemeh80f
    @fatemeh80f 8 місяців тому

    ❤️😍 عالیه

    • @Elichef
      @Elichef  8 місяців тому

      ممنونم❤️❤️

  • @saeedmahinfar2140
    @saeedmahinfar2140 Рік тому

    عشق ودرود برای شما

  • @nasrinebadinezhad9196
    @nasrinebadinezhad9196 Рік тому

    یه دونه ای قناد جان دستت طلا

  • @saniyezarea
    @saniyezarea 7 місяців тому

    الی خانم سلام
    میشە بەجای پودر شیرخشک قنادی برای بسنی سنتی از پودر خامە استفادە کنیم ؟

    • @Elichef
      @Elichef  7 місяців тому

      سلام.عزیزم.قابل حذفه .فکر کنم بشه❤️❤️

  • @fastlearningfourlanguage5378
    @fastlearningfourlanguage5378 2 місяці тому

    SEHR GUT GEMACHT ❤

  • @majidnesi8292
    @majidnesi8292 Рік тому

    👌👌👌👌😚😚😚بینظیره

  • @zahraavar3508
    @zahraavar3508 Рік тому

    تندرست و شاد باشید خانم دیلمی نژاد عزیز 🙏🌺

  • @مریمعبدالهی-ر9ذ

    سلام
    ممنون از اموزش خوبتون
    اگه بخوایم از این بستنی برای کیک بستنی استفاده کنیم
    موقع ای که خامه رو اضافه کردیم.پودر ژلاتین اضافه کنیم و روی کیک بریزیم؟
    تشکر

    • @Elichef
      @Elichef  Рік тому

      سلام مرسی از همراهیتون .مثل مراحل کیک بستنی انجام بدین❤️

    • @مریمعبدالهی-ر9ذ
      @مریمعبدالهی-ر9ذ Рік тому

      اگه نخوایم بستنی رو ببندیم
      میشه؟
      یعنی قبل از اینکه مواد بستنی رو بزاریم توی فریزر
      ژلاتین اضافه کنیم؟

  • @rogyemostafaye9523
    @rogyemostafaye9523 Рік тому

    میشه خامه حذف کرد؟

  • @T.D4142T.D.B-it7gr
    @T.D4142T.D.B-it7gr 4 місяці тому

    سلام الی جان ببخشید روکش بستنی سالار رو یاد میدی بی زحمت❤

  • @fatemeh80f
    @fatemeh80f 8 місяців тому

    سلام عزیزم برا طعم میوه ای میشه به این مواد پوره میوه اضافه کرد؟

    • @Elichef
      @Elichef  8 місяців тому

      سلام بله میشه❤️❤️

    • @fatemeh80f
      @fatemeh80f 8 місяців тому

      احتیاجی نیست مقدار مایعاتش رو وقتی پوره میوه اضافه میکنیم تغییر بدیم عزیزم؟❤️​@@Elichef

    • @fatemeh80f
      @fatemeh80f 8 місяців тому

      ​@@Elichefممنون از پاسخگویی❤

  • @akramsadatranjbar-wd6xv
    @akramsadatranjbar-wd6xv Рік тому

    من با دستور شما بستنی سنتی هم درست کردم عالی شد
    ❤❤

  • @Zahra-pn1bi
    @Zahra-pn1bi Рік тому +1

    برا دستگاه بستنی زن خانگی چه موقع خامه اضافه شود شما گفتید در بستنی ساز خانگی چهل و پنج دقیقه داخل دستگاه بریزید بستنی آماده هست ممنون از پاسخگویان ❤🎉

  • @parivashhooshmand5075
    @parivashhooshmand5075 Рік тому

    بانوی عزیز با سپاس فراون
    من خارج از ایران زندگی میکنم
    چه نوع شیر میتوانم جای گزین شیر قنادی بکنم؟

    • @Iranian..
      @Iranian.. Рік тому

      اون خامه قنادی هستش که همون خامه مایع ۳۰ درصد هستش که پس از زدن با همزن سفت میشه.
      شیر پرچرپ محلی که پاستوریزه نشده باشه برای بستنی خوبه
      که البته تو اروپا به گمانم سخت پیدا بشه

    • @parivashhooshmand5075
      @parivashhooshmand5075 Рік тому

      @@Iranian.. 🙏🙏🙏🙏🙏

  • @fatemeh80f
    @fatemeh80f 8 місяців тому

    برا هر بستنی چه مقدار خامه قنادی میخواد عزیزم؟

  • @حمید-ز9ه5ف
    @حمید-ز9ه5ف Рік тому

    استادجان شماتکین ای کاش میتونستم بیام کرمانشاه وحضوری آموزش ببینم صداتونم دلنشینه

    • @Elichef
      @Elichef  Рік тому

      ممنونم عزیزم.من که کرمانشاه نیستم.❤️

  • @bahargoshayesh6162
    @bahargoshayesh6162 6 місяців тому

    سلام وقت بخیر چرا برای من طعم فرنی گرفته؟

    • @Elichef
      @Elichef  6 місяців тому +1

      سلام ممنونم.ثعلب قاطی داره خالص نیست مشکل داره

    • @bahargoshayesh6162
      @bahargoshayesh6162 6 місяців тому

      @@Elichef ممنونم از توضیحتون و اموزشهای نابتون

  • @farnazhomayounfar320
    @farnazhomayounfar320 Рік тому

    بستنی زعفرانی کی تکه خامه بریزیم گلم؟

    • @Elichef
      @Elichef  Рік тому

      زمانی که خامه زده شده رو میخوای اضافه کنی همون موقع خامه یخ زده رو اضافه کن❤️

  • @rogyemostafaye9523
    @rogyemostafaye9523 Рік тому

    تشکرفقط لطف کنیدثعلب روباقاشق بگید

    • @Elichef
      @Elichef  Рік тому

      ممنونم.عزیزم.نوشتم.😍

  • @Bom_t6
    @Bom_t6 5 місяців тому

    عالی بود استاد. من قبلا درست کردم و در مرحله ایی که همزن استفاده کردم کف کرد. بنظر شما مشکل چی بود🤔

    • @Elichef
      @Elichef  5 місяців тому

      ممنونم با سرعت کم بزنید.هوادهی زیاد شده❤️

  • @sayraneh4895
    @sayraneh4895 9 місяців тому

    من بستنی روامروز درست کردم بعد شش ساعت هنوز آبکیه و سفت نشده ، چکارش کنم ؟ میتونم الان یکم ثعلب بزنم؟ حتی کشدارم نشده

  • @Kasma98
    @Kasma98 8 місяців тому

    الهام جون من بستنی پایه ک تو این کلیپ رسپی گذاشتین درست کردم دقیق مثل شما با ترازو همه چیو وزن کردم اما بستنیم مزه فرنی گرفت .این طعم فرنی طبیعیه؟

    • @Elichef
      @Elichef  7 місяців тому

      نه عزیزم نباید مزه فرنی بده مشکل از ثعلب بوده فکر کنم ❤️

  • @Iranian..
    @Iranian.. 6 місяців тому

    حرفه ای❤
    یعنی بستنی فروشی های سنتی از همین مواد استفاده میکنن؟
    و امولسیفایر و باقی افزودنی های شیمیایی رو نمیزنن؟

    • @Elichef
      @Elichef  6 місяців тому

      ممنونم بله سنتی ها همین مواد رو میزنن.ولی کارخونه ها میزنن❤️❤️

  • @sayraneh4895
    @sayraneh4895 9 місяців тому +1

    داشتم تو ذهنم فکر میکردم بیام بگم بستی برامون آموزش بده دیدم یهو توصفحه ات نشون داد

    • @Elichef
      @Elichef  9 місяців тому

      مرسی از همراهیت عزیزم❤️❤️

  • @setareasemani204
    @setareasemani204 3 місяці тому

    سلام.روز بخیر.من شکر رو نتونستم مات کنم همراه با گلوکز.با اینکه شعله کم بود.اما اصلا آب نشد.همچنان سفت موند.من بارها بابت شیرینی کنجدی شکر مات کردم.اما اینبار با گلوکز اصصصلا آب نشد

  • @حمید-ز9ه5ف
    @حمید-ز9ه5ف Рік тому

    استادجان من منتظردستورشیرینی ساق عروستون وسس براق هسم خیلی وقته گفتیدمیزارم هنوزنزاشتید😊

    • @Elichef
      @Elichef  Рік тому +1

      مرسی از همراهیت.از اول پاییز به اونور کم کم شیرینی هارو میذارم❤️❤️

  • @TaeeKhazraee-fv3ie
    @TaeeKhazraee-fv3ie Рік тому

    دستور بستنی سنتی که توی اینستا آموزش دادید رو میشه با اون دستور بااین روش درست کرد❤

  • @t.gholami807
    @t.gholami807 Рік тому

    ❤️❤️❤️❤️❤️😍

  • @Healthy_food_lovers_giisou
    @Healthy_food_lovers_giisou Рік тому

    😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍

  • @SepKaveh
    @SepKaveh 8 місяців тому

    سلام دوست هنرمندم
    من با رسپی بستنی سنتی شما بستنی درست کردم و عالی شد
    سئوال من اینه که تو اون رسپی خامه نداشت و بسیار هم عالی شد
    میشه تو این دستور هم اضافه نکنیم
    و اینکه اون بستنی سنتی با این بستنی زعفرونی فرقی داره البته تو اون گلاب داشت که اینجا نداره
    با تشکر و سپاس فراوان از شما❤

    • @Elichef
      @Elichef  8 місяців тому +1

      سلام.مرسی از همراهیتون خوشحالم که از آموزش راضی بودین
      دوتا رسپی متفاوت هستن در طعم مقداری تفاوت دارن.خامه میتونید نزنید ❤️

    • @SepKaveh
      @SepKaveh 8 місяців тому

      @@Elichef سپاس