Узбекская Слоеная лепешка катлама на сковороде

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 30 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 288

  • @ИрабельВиноградова-я4ч

    Как же я люблю руки без маникюра . Умелые , быстрые ручки. Самые красивые и золотые.Спасибо за видеоПриятно приготовить и посмотреть . Вы супер

    • @milaclinton9339
      @milaclinton9339 Рік тому +11

      А что можно приготовить с когтями в 3-4 см?

    • @Софийка-р7я
      @Софийка-р7я Рік тому

      @@milaclinton9339маникюр-это не всегда когти 3-4 см

    • @brunobridges2481
      @brunobridges2481 Рік тому +14

      Мне тоже нравится когда когтей нет!

    • @Светлана-х5к7х
      @Светлана-х5к7х 11 місяців тому

      Ну не все мужчины носят маникюр 💅 в 3,4 см

    • @Sowa-vq7pb
      @Sowa-vq7pb 11 місяців тому

      Е

  • @РиммаЕпрынцева
    @РиммаЕпрынцева Рік тому +163

    Узбеки-это удивительный народ. Золото. Из протых продуктов или предметов могут сотворить чудо!!!
    Спасибо вам.

  • @ТатьянаГнатчук-з3ч
    @ТатьянаГнатчук-з3ч 10 місяців тому +44

    У азиатов этого не отнять,отменно умеют работать с тестом, женщины умелицы,👍

  • @КуривскаяСветлана

    Как всё казалось бы просто! Вода, соль, мука, немного масла, и..... вкусняцкая слоеная лепешка! Я знаю этот вкус, жила в Узбекистане. Это сказка! Спасибо вам огромное! Обязательно завтра сделаю 💐

  • @lidmilasevcukova8967
    @lidmilasevcukova8967 Рік тому +84

    Узбеки 😊,спасибо вам за вашу кухню💋

  • @КатеринаБелкина-у6ъ

    В добавок к хорошим рецептам ещё и замечательно снимают. Такие удачные повороты камеры.
    Спасибо за удовольствие даже просто смотреть.
    И такое чудесное рабочее место. Просто молодцы ребята !!!!

  • @veronicababiy7633
    @veronicababiy7633 6 місяців тому +12

    У вас замечательный рецепт без заморочек.Пррсто и доступно.Для работающей женщмны,которая хочет домашнего для семьи,а не покупного,это просто сокровище.❤❤❤

  • @lll9842
    @lll9842 Рік тому +71

    Живу в Москве, Соседка, узбечка, час назад, угостила такой лепешкой😊 Очень вкусно)) Надо научиться самой❤

  • @РиммаЕпрынцева
    @РиммаЕпрынцева Рік тому +37

    Мира и добра всем народам.Спасибо за рецепты. Обожаю Узбекскую и Кавказскую кухню, особенно, изделия из теста. Молодцы!!!

    • @gulzara3802
      @gulzara3802 Рік тому

      На самом деле оч большая часть узбекских блюд-уйгурские

  • @vera45100
    @vera45100 Рік тому +32

    Узбекистан,самые трудяжки!!! Спасибо!!!❤

  • @Тарлан-п1о
    @Тарлан-п1о 8 місяців тому +11

    МА-ША-АЛЛАХ' ЛЕПЁШКИ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ПОЛУЧАЮТСЯ НА МАСЛЕ ТОПЛЁНОМ. РАХМАТ ВАМ.

  • @ИгорьРоманов-п9ф
    @ИгорьРоманов-п9ф Рік тому +16

    Благодарю золотые ручки 😊.в детстве в постные дни наши хозяйки пекли или жарили что-то подобное,с компотом так это было вкусно.именно мука соль вода 😊

  • @ЛюбовьИванова-к3з
    @ЛюбовьИванова-к3з 11 місяців тому +5

    ❤ОЧЕНЬ ПООСТОЙ И БЫСТРЫЙ РЕЦЕПТ А РЕЗУЛЬТАТ ПОТРЯСАЮЩИЙ.У ВАС ЗОЛОТЫЕ РУКИ❤❤❤

  • @Valeria-rx2qk
    @Valeria-rx2qk 4 місяці тому +4

    Красивый процесс под красивую музыку.
    Вкусные лепёшки наверное😊
    Хозяйка молодец 👍

  • @larastern1797
    @larastern1797 8 місяців тому +6

    Благодарю сердечно за классный и понятный РЕЦЕПТ !!! С Любовью приготовлено ! Обязательно сделаю !!! Благодарю !!! 🥰🥰🥰

  • @СветланаЖеванова

    Молодец вкусные лепёшки такие надо кушать просто понятно надо готовить рецепт чудесный

  • @ВалентинаКараиван-и8ы

    Очень вкусные.Соседи узбеки угощали - была в восторге.буду сама теперь делать.Спасибо за науку❤

  • @ВАЛЕНТИНАБурова-л7э
    @ВАЛЕНТИНАБурова-л7э 5 місяців тому +8

    Как здорово ! Ручкам Вашим спасибо !

  • @РамисКамали
    @РамисКамали Рік тому +20

    Замечательный канал , очень вкусные и полезные, красивые рецепты. Желаю вам,то есть автору этих шедевров и конечно подписчикам крепкого здоровья, благополучия и мирного неба над головой ! Всегда жду ваших новых рецептов.

  • @АллаБайрамова-б7э

    Спасибо за такой простой и вкусный рецепт! Все подробно и понятно показано.

  • @shariyayeshmukhambetova1203
    @shariyayeshmukhambetova1203 Рік тому +11

    Рахмет сізге за рецепт.очень простой рецепт.без всяких добавок.жума кабыл болсын!❤

  • @iradaguliyeva2983
    @iradaguliyeva2983 8 місяців тому +39

    В Азербайджане мы тоже печем такие слоеные лепешки.Только на смазанный маслом пласт посыпаем смесь молотых специй (фенхель,тмин,зира,имбирь,соль).На завтрак со сладким чаем бесподобно❤

    • @oksanagancho2248
      @oksanagancho2248 5 місяців тому +2

      Ой,и я хочу такую лепешку.И сладкий чаай ну в меру сладкий.

  • @BHRoadStoriesBH
    @BHRoadStoriesBH 6 місяців тому +2

    I tried them today and it was my first time making bread of any kind. I am so excited to continue making them. They weren't scary at all to a beginner. I love the smell of them in the oven. I am inspired

  • @ИрэнСтэнли
    @ИрэнСтэнли 9 днів тому

    Спасибо вам большое за рецепт вкусных лепёшек катлама... Я так давно хотела такой рецепт... Они такие вкусные 🤗 Всех вам благ❤

  • @nazgultokseitova986
    @nazgultokseitova986 Рік тому +7

    Вкусно получилось по вашему рецепту, спасибо ❤

  • @margosuliz9222
    @margosuliz9222 7 місяців тому +5

    Это же шедевр ! 😊 Благодарю !

  • @ХристяЛуцуняк
    @ХристяЛуцуняк 7 місяців тому +4

    Рецепт ,супер.Все вдалось.Автору❤

  • @KSmg6kz
    @KSmg6kz 7 місяців тому +6

    Учился в Ташкенте, 1981-1985гг. Очень вкусная кухня.

  • @MilediMiller
    @MilediMiller Рік тому +7

    Пятыр, самая любимая лепёшка)))
    В особенности Самаркандская))
    Ведь в Самарканде любые лепёшки очень-очень вкусные.

  • @lukashlukash5253
    @lukashlukash5253 Рік тому +5

    Какие же же ручки у тебя умелые, дорогая моя землячка!

  • @ОльгаИсаева-ц3з
    @ОльгаИсаева-ц3з Рік тому +12

    Лепешки👍👍👍👍👍 Супер!!! Спасибо за рецепт!!! Люблю их печь.❤❤

  • @ВячеславФирс-о5ы
    @ВячеславФирс-о5ы Рік тому +12

    Спасибо большое за рецепт очень простой конечно вкусный получился я давно мечтаю о простых и вкусных рецептах и это то что нужно!)))

  • @sifadekuzu1191
    @sifadekuzu1191 Рік тому +2

    Ellerine sağlık çok güzel görünüyor maşallah.

  • @Luna-1-ay
    @Luna-1-ay Рік тому +1

    Обалдеть слоённая лепёшка. Это люкс.

  • @guldana5301
    @guldana5301 Рік тому +2

    Каттама өте керемет щығыпты мен жақсы көремін катьамагы

  • @ЖеняМихасенко
    @ЖеняМихасенко Рік тому +5

    Очень вкусно, меня тоже угостила женщина из Узбекистана.

  • @CookwithBiba456
    @CookwithBiba456 Рік тому +2

    Wow mam Super delicious food 😋 thanks for sharing this Recipe 🙌

  • @Motivashkinsky
    @Motivashkinsky 10 місяців тому +10

    400 мл воды
    Соль 1 ч.л
    Мука сколько возьмет
    Замесить тесто и оставить на 15-20 мин
    Разделить тесто на 6 частей , раскатать тонкую лепешку смазать растопленным сливочным маслом скрутить в жгут затем в улитку
    Улитку раскатать и выпекать на сухой сковороде с двух сторон на медленном огне

    • @Город312-л6и
      @Город312-л6и 9 місяців тому +1

      Готовлю так же , вкуснятина слоённая получается 😋😋😋

    • @Motivashkinsky
      @Motivashkinsky 9 місяців тому

      @@Город312-л6и да 😻

    • @КуклаМаша-б2ц
      @КуклаМаша-б2ц 7 місяців тому +1

      А как же посыпать манной крупой?

    • @Motivashkinsky
      @Motivashkinsky 7 місяців тому

      @@КуклаМаша-б2ц не пробовала не разу )

    • @Марина-я5х8ю
      @Марина-я5х8ю 2 місяці тому

      ​@@КуклаМаша-б2цможно посыпать крахмалом вместо манки . Это делается когда растягивают лепешку в очень тонкий слой , т.е. до скручивания .

  • @mullajonovamasturaxon4399
    @mullajonovamasturaxon4399 Рік тому +5

    Спасибо большое за рецепт.

  • @noorskitchenconnection
    @noorskitchenconnection 8 місяців тому

    Woooow Amazing Recipe a nice Recipe thanks for sharing such a nice Recipe 👍🙂👍 Great job well done

  • @ГулназАбдильдинова
    @ГулназАбдильдинова 5 місяців тому

    Спасибо, за рецепт! Очень аппетитно, будем пробовать

  • @relaxyotdyh
    @relaxyotdyh Рік тому +2

    Спасибо, отличные лепёшки.)))

  • @ІваннаОстапюк-б7я
    @ІваннаОстапюк-б7я 10 місяців тому +2

    Умница...всегда восторгаюсь Вашими рецептами

  • @Элла.К
    @Элла.К Рік тому +4

    Супер! Спасибо за видео!!!

  • @ЛюдмилаВласова-ы3з

    Приготовила,очень всем понравилось.

  • @iphoneiphone1023
    @iphoneiphone1023 Рік тому +3

    Мастер на все руки 👍

  • @natavanelesgerova5888
    @natavanelesgerova5888 Рік тому +4

    Восток❤дело
    ❤ онкое❤жарк ий❤привет❤узбеки стану❤из❤жаркого❤азербайджана❤

  • @НинаПолынцеваа
    @НинаПолынцеваа 5 місяців тому

    Пересмотрела много рецептов, но ваш самый удачный и хорошо показан! Спасибо! Успехов и здоровья вам, вашим родным и близким! 👍👍👍👍👍👍❤❤❤❤

  • @sergeynimaev9051
    @sergeynimaev9051 Рік тому +1

    Ассалому Алейкум овкатларизга гап йук 👍 катламахам 👍
    У́н ку́л , у́нн ку́лдее ☝️у́ша гап ку́ллариз дард ку́рмасин 🤲 ош бу́лсин 😉

  • @mireyabrignardello589
    @mireyabrignardello589 3 місяці тому

    Lo cocinaste sin aceite 👏👏👏👏
    He visto varias recetas y al llegar a la cocción me desilusionan, muy grasientas 🤢
    Gracias por el vídeo, se ven muy ricas😊

  • @КОРАСУБОЗОРЕКСАКАМЕНТУТИЛАВАГУ

    Зор чиктику опа ишларизи баракасини берсин опа

  • @ТеллиАхранова
    @ТеллиАхранова Рік тому +1

    Очень вкусно, и красиво, вы умничка

  • @АврораПолярная
    @АврораПолярная Місяць тому +1

    Музыка хорошая 😊😊😊

  • @КарлыгашЮлдашева-ч1т

    Супер лепёшки❤

  • @SaidaSaitova
    @SaidaSaitova Рік тому +3

    😮😮очень красива ивкycnl😊

  • @leveq421
    @leveq421 Рік тому +3

    Muchas gracias por el video..
    Un afectuoso saludo..😊

  • @mzubairahmadmzubairahmad1988

    Hi I'm 1st after long time watching your show lots of love from 🇵🇰

  • @garibtj1213
    @garibtj1213 Рік тому +1

    Кулинг дард курмасинг😍😍😍

  • @АйнисаНазарова-г6ж

    Реально узбеки молодцы

  • @Nara5886
    @Nara5886 6 місяців тому +5

    Спасибо за рецепт! Можно узнать, манка для чего там?

  • @ЕленаСергеева-м2р1э
    @ЕленаСергеева-м2р1э 8 місяців тому +3

    Узбечки умеют с тестом работать. Наши, русские , умеют тоже песь шедевры.

    • @LianaPonaroszku
      @LianaPonaroszku 8 місяців тому +1

      Без русской печки нет русской кухни Там тоже специфика на газу всеж не то

  • @laurabaidulanova8229
    @laurabaidulanova8229 6 місяців тому

    ❤❤🎉🎉қолыныз дерт көрмесін

  • @bekorunbaev262
    @bekorunbaev262 Рік тому +2

    Проста супер

  • @RayaKiva
    @RayaKiva Рік тому +2

    Да, это очень вкусно, но я ещё добавила тонко порезанный лук на манку. Много лука. И так же обжарила. Попробуйте, это очень вкусно. Лук надо немного посолить в чашке.

  • @KamarHalidiAbdou-cj6dd
    @KamarHalidiAbdou-cj6dd 10 місяців тому +1

    Tres beau jadors❤😂❤😂

  • @ayimam2670
    @ayimam2670 Рік тому

    Merci beaucoup c'est très facile et très bon

  • @nushikalo7212
    @nushikalo7212 3 місяці тому

    Nje karamele e vertet ❤

  • @mehdi12-2
    @mehdi12-2 Рік тому +2

    بسم الله ما شاء الله عليك اختي

  • @ГулечкаАрсланова

    Чашка понравилась!!!

  • @evgeniyafyodorova9019
    @evgeniyafyodorova9019 Рік тому

    Ну как же на Чайхону не подписаться! 👍💯👏🌷

  • @MYVLOGWORLD07
    @MYVLOGWORLD07 Рік тому +1

    Excellent 👌 ❤

  • @ВераМорозова-п3х
    @ВераМорозова-п3х 11 місяців тому

    Спасибо🎉😊

  • @SujataDas-dq7mz
    @SujataDas-dq7mz Рік тому

    From India, excellent

  • @ГулбонуГулбону-у7х
    @ГулбонуГулбону-у7х 6 місяців тому

    Кулиз дард курмасин

  • @КулашСулейменова-х5р
    @КулашСулейменова-х5р 5 місяців тому +1

    Кызым.рахмет

  • @ИринаОлейник-л2о

    Супер молодец

  • @shahidhabeevi9955
    @shahidhabeevi9955 Рік тому +1

    super video❤❤

  • @desifoodforfamily5411
    @desifoodforfamily5411 2 місяці тому

    2:53 3:02 3:06 3:18 3:27

  • @sovetiki
    @sovetiki Рік тому

    👍👍👍

  • @gulbubu1432
    @gulbubu1432 Рік тому +1

    Спасибо большое

  • @МутелимоваРагимат
    @МутелимоваРагимат 4 місяці тому

    Спасибо!

  • @КулашСулейменова-х5р
    @КулашСулейменова-х5р 5 місяців тому

    Оте.керемет.

  • @claudiaaltuntov6076
    @claudiaaltuntov6076 Рік тому +2

    ♥️♥️♥️

  • @pushkarekaterina8970
    @pushkarekaterina8970 11 місяців тому

    Из Таджикистана увидеть солёную лепёшка уже

  • @НатальяВисконтас

    хорошие съемки

  • @xabibabakarova2454
    @xabibabakarova2454 22 дні тому

    Ассаламу алейкум) стало интересно ❤а зачем манная крупа ?🥰можете рассказать кто знает пожалуйста?

  • @recipesfrommydiary975
    @recipesfrommydiary975 5 місяців тому

    Great🎉🎉🎉🎉

  • @Iman_Invest
    @Iman_Invest Рік тому

    Kattakon rahmat ustoz 💎

  • @Евгений-д3щ4о
    @Евгений-д3щ4о Рік тому

    Благодарю❤

  • @АнжелаМиноян
    @АнжелаМиноян Рік тому +1

    Спасибо🙏💕

  • @mukadjalalova764
    @mukadjalalova764 Рік тому +2

    Мне понравилась сковородка

  • @EatwithRehan
    @EatwithRehan Рік тому

    Wow looks so delicious 🤤🤤😋😋❤️

  • @sofiadailycooking
    @sofiadailycooking Рік тому

    So good❤🎉

  • @ВОСЛАВУБОЖИЮ-г6г

    БЛАГОДАРИМ

  • @yemeksablonum
    @yemeksablonum Рік тому

    Mükemmel görünüyor 😍

  • @Iman_Invest
    @Iman_Invest Рік тому +1

    Master 💯

  • @jayasreedg62
    @jayasreedg62 Рік тому

    Wow wonderful

  • @maria-2503braun
    @maria-2503braun 8 місяців тому +1

    А в холод заготовки минут на 20 не убираете? Я тоже делаю такие лепешки. Но манкой не посыпала. Хочу попробовать по вашему рецепту. И я заготовки в холод убираю минут на 20

  • @НазикНургаева-о5ф

    Здрасте я смотрю мрооо редцептов но там не добавляли манку а какое свойство дает манка в вашем редцепте?

  • @jonr2850
    @jonr2850 Рік тому +6

    Сковорода хорошая удобная