Узбекская Слоеная лепешка катлама на сковороде

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 11 лют 2023
  • Вода 400 мл
    Соль 1 с.л
    Мука 750-800г
    Растопленное сливочное масло
    Манная крупа

КОМЕНТАРІ • 223

  • @user-me2hg7oh5f
    @user-me2hg7oh5f 10 місяців тому +198

    Как же я люблю руки без маникюра . Умелые , быстрые ручки. Самые красивые и золотые.Спасибо за видеоПриятно приготовить и посмотреть . Вы супер

    • @milaclinton9339
      @milaclinton9339 6 місяців тому +6

      А что можно приготовить с когтями в 3-4 см?

    • @user-ld5lu9nt7v
      @user-ld5lu9nt7v 6 місяців тому

      @@milaclinton9339маникюр-это не всегда когти 3-4 см

    • @brunobridges2481
      @brunobridges2481 5 місяців тому +7

      Мне тоже нравится когда когтей нет!

    • @user-wf8qy4ek4x
      @user-wf8qy4ek4x 4 місяці тому

      Ну не все мужчины носят маникюр 💅 в 3,4 см

    • @Sowa-vq7pb
      @Sowa-vq7pb 3 місяці тому

      Е

  • @user-yd1qj8kb2j
    @user-yd1qj8kb2j 10 місяців тому +117

    Узбеки-это удивительный народ. Золото. Из протых продуктов или предметов могут сотворить чудо!!!
    Спасибо вам.

  • @iradaguliyeva2983
    @iradaguliyeva2983 23 дні тому +6

    В Азербайджане мы тоже печем такие слоеные лепешки.Только на смазанный маслом пласт посыпаем смесь молотых специй (фенхель,тмин,зира,имбирь,соль).На завтрак со сладким чаем бесподобно❤

  • @user-qq8tj1ts3u
    @user-qq8tj1ts3u Рік тому +104

    Как всё казалось бы просто! Вода, соль, мука, немного масла, и..... вкусняцкая слоеная лепешка! Я знаю этот вкус, жила в Узбекистане. Это сказка! Спасибо вам огромное! Обязательно завтра сделаю 💐

    • @napizahnap5918
      @napizahnap5918 10 місяців тому +2

      😢😊😊C

    • @user-lc5uu9pr1r
      @user-lc5uu9pr1r 9 місяців тому

      ​@@napizahnap5918😂😂😂😂😂

    • @GulsanaNurdinova
      @GulsanaNurdinova 6 місяців тому +1

      Каттама болбой токоч болуп калды го

  • @lidmilasevcukova8967
    @lidmilasevcukova8967 Рік тому +60

    Узбеки 😊,спасибо вам за вашу кухню💋

  • @lll9842
    @lll9842 Рік тому +51

    Живу в Москве, Соседка, узбечка, час назад, угостила такой лепешкой😊 Очень вкусно)) Надо научиться самой❤

  • @user-qv1nf4tf1l
    @user-qv1nf4tf1l Рік тому +45

    В добавок к хорошим рецептам ещё и замечательно снимают. Такие удачные повороты камеры.
    Спасибо за удовольствие даже просто смотреть.
    И такое чудесное рабочее место. Просто молодцы ребята !!!!

  • @user-ve5jc2it6c
    @user-ve5jc2it6c 2 місяці тому +7

    У азиатов этого не отнять,отменно умеют работать с тестом, женщины умелицы,👍

  • @vera45100
    @vera45100 4 місяці тому +17

    Узбекистан,самые трудяжки!!! Спасибо!!!❤

  • @user-ij1bi5ub2s
    @user-ij1bi5ub2s Рік тому +7

    Спасибо за такой простой и вкусный рецепт! Все подробно и понятно показано.

  • @user-ii2bp1jy6t
    @user-ii2bp1jy6t Рік тому +7

    Очень вкусные.Соседи узбеки угощали - была в восторге.буду сама теперь делать.Спасибо за науку❤

  • @user-ro7wv9ep2s
    @user-ro7wv9ep2s Рік тому +12

    Благодарю золотые ручки 😊.в детстве в постные дни наши хозяйки пекли или жарили что-то подобное,с компотом так это было вкусно.именно мука соль вода 😊

  • @user-yd1qj8kb2j
    @user-yd1qj8kb2j 9 місяців тому +25

    Мира и добра всем народам.Спасибо за рецепты. Обожаю Узбекскую и Кавказскую кухню, особенно, изделия из теста. Молодцы!!!

    • @gulzara3802
      @gulzara3802 5 місяців тому

      На самом деле оч большая часть узбекских блюд-уйгурские

  • @user-td6pm5hu1e
    @user-td6pm5hu1e Рік тому +6

    Молодец вкусные лепёшки такие надо кушать просто понятно надо готовить рецепт чудесный

  • @user-bo5dy6jh1k
    @user-bo5dy6jh1k Місяць тому +1

    МА-ША-АЛЛАХ' ЛЕПЁШКИ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ПОЛУЧАЮТСЯ НА МАСЛЕ ТОПЛЁНОМ. РАХМАТ ВАМ.

  • @larastern1797
    @larastern1797 23 дні тому

    Благодарю сердечно за классный и понятный РЕЦЕПТ !!! С Любовью приготовлено ! Обязательно сделаю !!! Благодарю !!! 🥰🥰🥰

  • @nazgultokseitova986
    @nazgultokseitova986 8 місяців тому +6

    Вкусно получилось по вашему рецепту, спасибо ❤

  • @user-hm4gp6uj4i
    @user-hm4gp6uj4i 4 місяці тому

    ❤ОЧЕНЬ ПООСТОЙ И БЫСТРЫЙ РЕЦЕПТ А РЕЗУЛЬТАТ ПОТРЯСАЮЩИЙ.У ВАС ЗОЛОТЫЕ РУКИ❤❤❤

  • @CookwithBiba456
    @CookwithBiba456 9 місяців тому +2

    Wow mam Super delicious food 😋 thanks for sharing this Recipe 🙌

  • @mullajonovamasturaxon4399
    @mullajonovamasturaxon4399 Рік тому +3

    Спасибо большое за рецепт.

  • @user-sn2rl1jo8z
    @user-sn2rl1jo8z Рік тому +18

    Замечательный канал , очень вкусные и полезные, красивые рецепты. Желаю вам,то есть автору этих шедевров и конечно подписчикам крепкого здоровья, благополучия и мирного неба над головой ! Всегда жду ваших новых рецептов.

  • @Luna-1-ay
    @Luna-1-ay 7 місяців тому

    Обалдеть слоённая лепёшка. Это люкс.

  • @shariyayeshmukhambetova1203
    @shariyayeshmukhambetova1203 7 місяців тому +7

    Рахмет сізге за рецепт.очень простой рецепт.без всяких добавок.жума кабыл болсын!❤

  • @user-hg4ss9ts7r
    @user-hg4ss9ts7r Рік тому +2

    Супер! Спасибо за видео!!!

  • @user-qk5fu2sc5z
    @user-qk5fu2sc5z Рік тому +3

    Приготовила,очень всем понравилось.

  • @iphoneiphone1023
    @iphoneiphone1023 Рік тому +1

    Мастер на все руки 👍

  • @lukashlukash5253
    @lukashlukash5253 9 місяців тому +3

    Какие же же ручки у тебя умелые, дорогая моя землячка!

  • @margosuliz9222
    @margosuliz9222 11 днів тому

    Это же шедевр ! 😊 Благодарю !

  • @MilediMiller
    @MilediMiller Рік тому +4

    Пятыр, самая любимая лепёшка)))
    В особенности Самаркандская))
    Ведь в Самарканде любые лепёшки очень-очень вкусные.

  • @relaxyotdyh
    @relaxyotdyh 7 місяців тому

    Спасибо, отличные лепёшки.)))

  • @noorskitchenconnection
    @noorskitchenconnection Місяць тому

    Woooow Amazing Recipe a nice Recipe thanks for sharing such a nice Recipe 👍🙂👍 Great job well done

  • @sifadekuzu1191
    @sifadekuzu1191 5 місяців тому

    Ellerine sağlık çok güzel görünüyor maşallah.

  • @Iman_Invest
    @Iman_Invest Рік тому

    Kattakon rahmat ustoz 💎

  • @guldana5301
    @guldana5301 6 місяців тому

    Каттама өте керемет щығыпты мен жақсы көремін катьамагы

  • @user-ro1jl4oh9f
    @user-ro1jl4oh9f 11 місяців тому +4

    Очень вкусно, меня тоже угостила женщина из Узбекистана.

  • @user-us4db7wv7f
    @user-us4db7wv7f Рік тому +1

    Зор чиктику опа ишларизи баракасини берсин опа

  • @user-zs6ke6cw7y
    @user-zs6ke6cw7y Рік тому +10

    Лепешки👍👍👍👍👍 Супер!!! Спасибо за рецепт!!! Люблю их печь.❤❤

  • @leveq421
    @leveq421 7 місяців тому +1

    Muchas gracias por el video..
    Un afectuoso saludo..😊

  • @SaidaSaitova
    @SaidaSaitova 10 місяців тому +1

    😮😮очень красива ивкycnl😊

  • @garibtj1213
    @garibtj1213 Рік тому +1

    Кулинг дард курмасинг😍😍😍

  • @user-rc6ut6iu7w
    @user-rc6ut6iu7w Рік тому +11

    Спасибо большое за рецепт очень простой конечно вкусный получился я давно мечтаю о простых и вкусных рецептах и это то что нужно!)))

  • @ayimam2670
    @ayimam2670 6 місяців тому

    Merci beaucoup c'est très facile et très bon

  • @omyanis596
    @omyanis596 3 місяці тому

    بسم الله ما شاء الله تبارك الرحمن ❤❤ بالصحة و الراحة الحبيبة ماشاء الله عليك ❤❤ اتمنى لك التوفيق والنجاح الدائم ان شاء الله ❤🎉

  • @user-yk8bv1uu4e
    @user-yk8bv1uu4e 10 місяців тому +1

    Очень вкусно, и красиво, вы умничка

  • @user-ii8fd6jk7s
    @user-ii8fd6jk7s 7 місяців тому

    Супер молодец

  • @mzubairahmadmzubairahmad1988

    Hi I'm 1st after long time watching your show lots of love from 🇵🇰

  • @user-bp1xl8mh9s
    @user-bp1xl8mh9s Рік тому +1

    Чашка понравилась!!!

  • @user-kr8st7ev8s
    @user-kr8st7ev8s Рік тому +1

    Спасибо🙏💕

  • @yemeksablonum
    @yemeksablonum 10 місяців тому

    Mükemmel görünüyor 😍

  • @user-du5iy7so4z
    @user-du5iy7so4z Рік тому +1

    хорошие съемки

  • @user-st1bm3zg4y
    @user-st1bm3zg4y Місяць тому +1

    Узбечки умеют с тестом работать. Наши, русские , умеют тоже песь шедевры.

    • @user-it4qo8yz1o
      @user-it4qo8yz1o 29 днів тому

      Без русской печки нет русской кухни Там тоже специфика на газу всеж не то

  • @jayasreedg62
    @jayasreedg62 10 місяців тому

    Wow wonderful

  • @natavanelesgerova5888
    @natavanelesgerova5888 8 місяців тому +1

    Восток❤дело
    ❤ онкое❤жарк ий❤привет❤узбеки стану❤из❤жаркого❤азербайджана❤

  • @bekorunbaev262
    @bekorunbaev262 Рік тому

    Проста супер

  • @MYVLOGWORLD07
    @MYVLOGWORLD07 8 місяців тому +1

    Excellent 👌 ❤

  • @sergeynimaev9051
    @sergeynimaev9051 Рік тому +1

    Ассалому Алейкум овкатларизга гап йук 👍 катламахам 👍
    У́н ку́л , у́нн ку́лдее ☝️у́ша гап ку́ллариз дард ку́рмасин 🤲 ош бу́лсин 😉

  • @user-xb1uo1wj8k
    @user-xb1uo1wj8k 7 місяців тому +1

    Реально узбеки молодцы

  • @user-bj4fb1tr1k
    @user-bj4fb1tr1k 7 місяців тому

    Благодарю❤

  • @shahidhabeevi9955
    @shahidhabeevi9955 9 місяців тому +1

    super video❤❤

  • @user-wn4wd8kx5m
    @user-wn4wd8kx5m 2 місяці тому +1

    Умница...всегда восторгаюсь Вашими рецептами

  • @Iman_Invest
    @Iman_Invest Рік тому +1

    Master 💯

  • @gulbubu1432
    @gulbubu1432 10 місяців тому

    Спасибо большое

  • @artsandcraftsbyzahida
    @artsandcraftsbyzahida Рік тому +2

    Delicious

  • @sovetiki
    @sovetiki Рік тому

    👍👍👍

  • @mehdi12-2
    @mehdi12-2 Рік тому +1

    بسم الله ما شاء الله عليك اختي

  • @SujataDas-dq7mz
    @SujataDas-dq7mz 6 місяців тому

    From India, excellent

  • @user-eb1rj7lp6b
    @user-eb1rj7lp6b 7 місяців тому

    БЛАГОДАРИМ

  • @sofiadailycooking
    @sofiadailycooking 5 місяців тому

    So good❤🎉

  • @user-pj1bc3ss3k
    @user-pj1bc3ss3k 6 місяців тому +1

    Здрасте я смотрю мрооо редцептов но там не добавляли манку а какое свойство дает манка в вашем редцепте?

  • @claudiaaltuntov6076
    @claudiaaltuntov6076 10 місяців тому +2

    ♥️♥️♥️

  • @user-dy4rw5hu5m
    @user-dy4rw5hu5m 5 місяців тому +1

    Да, это очень вкусно, но я ещё добавила тонко порезанный лук на манку. Много лука. И так же обжарила. Попробуйте, это очень вкусно. Лук надо немного посолить в чашке.

  • @sarahizaeva3769
    @sarahizaeva3769 Рік тому +3

    Хочу такую сковородку

  • @user-hb7wh6db5u
    @user-hb7wh6db5u Місяць тому

    👍👍👍😊

  • @user-xm7ef3bj8r
    @user-xm7ef3bj8r 3 місяці тому

    Спасибо🎉😊

  • @mukadjalalova764
    @mukadjalalova764 Рік тому +1

    Мне понравилась сковородка

  • @user-fm1bi9wu8i
    @user-fm1bi9wu8i 8 місяців тому +5

    Манка способствует слоистости

  • @user-gd5vk6sy5z
    @user-gd5vk6sy5z 8 місяців тому +1

    ❤❤❤

  • @ketisiradze1213
    @ketisiradze1213 10 місяців тому +1

    Mmmmm ☺️👍❣️

  • @ipekalatas1732
    @ipekalatas1732 9 місяців тому

    Çok güzel 😮

  • @evgeniyafyodorova9019
    @evgeniyafyodorova9019 4 місяці тому

    Ну как же на Чайхону не подписаться! 👍💯👏🌷

  • @user-gv2xg4oj5g
    @user-gv2xg4oj5g 10 місяців тому +6

    А зачем манной крупой засыпаете?Раньше так не делали же,объясните пожалуйста.

    • @user-mt6zj4tw9t
      @user-mt6zj4tw9t 8 днів тому

      Лепешки будут ещё слоится с манкой

  • @KiranPathancookingfood
    @KiranPathancookingfood 21 день тому

    ❤❤❤❤❤

  • @user-jo2dp2bg1g
    @user-jo2dp2bg1g Рік тому

  • @KamarHalidiAbdou-cj6dd
    @KamarHalidiAbdou-cj6dd 3 місяці тому +1

    Tres beau jadors❤😂❤😂

  • @pushkarekaterina8970
    @pushkarekaterina8970 4 місяці тому

    Из Таджикистана увидеть солёную лепёшка уже

  • @yevgeniymuravyev3437
    @yevgeniymuravyev3437 6 місяців тому

    👍👍👍🌹🌹🌹

  • @knitting_art1
    @knitting_art1 3 місяці тому

    💖💖💖👏👏

  • @galyag2693
    @galyag2693 Рік тому +1

    Скажите пожалуйста ,у вас есть канал в телеграмме!?

  • @asiancookingstyle
    @asiancookingstyle Рік тому +1

    MashaAllah

  • @user-nz4lc1do8z
    @user-nz4lc1do8z 7 місяців тому +2

    В тексте опечатка, 800гр. Муки можно заместьна на 400 мл. Воды, только с помощью бетономешалки. Все туфта, хочет халявные оки. Попробуйте, охренеети😂

  • @maria-2503braun
    @maria-2503braun 17 днів тому

    А в холод заготовки минут на 20 не убираете? Я тоже делаю такие лепешки. Но манкой не посыпала. Хочу попробовать по вашему рецепту. И я заготовки в холод убираю минут на 20

  • @jonr2850
    @jonr2850 Рік тому +6

    Сковорода хорошая удобная

  • @aleksandraleksandr7015
    @aleksandraleksandr7015 Рік тому

    Здравствуйте! Где такую сковородку можно купить ?

  • @user-rq8mj1zu6k
    @user-rq8mj1zu6k Місяць тому

    تسلمي حبيبتي 🥰

  • @sahilaxanim
    @sahilaxanim 9 місяців тому

    Alllah komek olsun

  • @bernaeresin9045
    @bernaeresin9045 3 місяці тому

    ❤❤❤❤❤❤😊

  • @EatwithRehan
    @EatwithRehan 7 місяців тому

    Wow looks so delicious 🤤🤤😋😋❤️

  • @vkysnyshki
    @vkysnyshki 2 місяці тому +4

    400 мл воды
    Соль 1 ч.л
    Мука сколько возьмет
    Замесить тесто и оставить на 15-20 мин
    Разделить тесто на 6 частей , раскатать тонкую лепешку смазать растопленным сливочным маслом скрутить в жгут затем в улитку
    Улитку раскатать и выпекать на сухой сковороде с двух сторон на медленном огне

    • @user-ys3vi1cc6o
      @user-ys3vi1cc6o Місяць тому +1

      Готовлю так же , вкуснятина слоённая получается 😋😋😋

    • @vkysnyshki
      @vkysnyshki Місяць тому

      @@user-ys3vi1cc6o да 😻

  • @elenabaryshok5038
    @elenabaryshok5038 5 місяців тому

    А можно ли замораживать😊

  • @user-lz5qt4qr8c
    @user-lz5qt4qr8c 8 місяців тому +3

    А манка что даёт?