CARNITAS | El Mister Cocina

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  • Опубліковано 17 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 153

  • @oswaldoramirez2894
    @oswaldoramirez2894 4 місяці тому

    Eres el mejor saludos desde Guatema

  • @juanarivera7047
    @juanarivera7047 3 роки тому +2

    Te escucho y veo lo fácil que es...y se me antoja preparar cada receta. Muy buena explicación.

  • @patyhernandez4063
    @patyhernandez4063 2 роки тому +1

    Hay vamos de nuevo !! Realmente quedan deliciosas...

  • @ruthlopez6083
    @ruthlopez6083 2 роки тому

    Wooow es una deblas mejores recetas de carnitas que he visto muyyy bien explicado gracias

  • @competenciasdigitales7239
    @competenciasdigitales7239 3 роки тому

    Jajajaja qué bien se ve, acabo de comer y, de ver el video muero de hambre, felicidades y, gracias por compartir…

  • @nmr1546
    @nmr1546 2 роки тому

    Tus recetas son las mejores las he preparado y me han quedado exelente ya buscando que hacer para mí cumple gracias por compartir 🤗 bendiciones

  • @FatimaGarcia-el8tc
    @FatimaGarcia-el8tc 3 роки тому +2

    Muchas gracias por compartir 😃 el Domingo hice las empanadas de camarón y quedaron deliciosas 😋 excelente semana 💖✨💙

  • @jazminrubio2588
    @jazminrubio2588 3 роки тому

    Mmmm estoy babeando !!!😲😲👍👏😎gracias Míster Cocina me encantó la receta!!! 🙅 🐼saludos un fuerte abrazó!!

  • @exploradormexico2481
    @exploradormexico2481 3 роки тому

    Gente de excelencia humana
    Gracias por compartir tú esperiencia...
    Desde la Ciudad de México

  • @alexjose2507
    @alexjose2507 3 роки тому +1

    Mister Chef 😋 que bárbaro , se ven riquísimas me gustó mucho tu estilo

  • @angelicamedina9213
    @angelicamedina9213 3 роки тому

    Woooooow me hiciste la mañana😋😋 quiero carnitaaaaaas. Me encanta tu canal👍😁

  • @josefinamerlos5539
    @josefinamerlos5539 3 роки тому

    Esa receta es sencilla pero única así las hacían en casa y son deliciosas.ÚNICAS Mil gracias ya podré prepararlas yo saludos 🤗

  • @yosoyluisitovalenciana7252
    @yosoyluisitovalenciana7252 3 роки тому +2

    Like 4. Mi míster. Como siempre 😋 deliciosas recetas, estaba viendo México informa y llego la notificación de su majestad míster, saludos desde nochixtlan Oaxaca.

  • @juliojulio2843
    @juliojulio2843 3 роки тому

    Hola Mister que buen plato para dominguear jaja GRACIAS
    saludos

  • @maximaluna275
    @maximaluna275 3 роки тому

    Mi conse, ésto está de super lujo. Mi abuelita era de Michoacán y hacía unas carnitas deliciosas, gracias por hacerme recordar cuando la visitaba y nos regalaba éstas delicias. Un fuerte abrazo

  • @RousePaola
    @RousePaola 3 роки тому +2

    Además de la receta...que buena edición, se agradece Mister 😊

  • @monicalopezperez8758
    @monicalopezperez8758 3 роки тому +1

    ERES EL MEJOR 👏👏👏

  • @marymartinez8166
    @marymartinez8166 2 роки тому

    Hola saludos desde EEUU 🇺🇸,
    soy Mexicana 🇲🇽/🇮🇱
    Se antoja mucho las recetas qué haces en el canal de UA-cam, pregunta: Tú tienes restaurante? o Eres Chef?
    Si tienes restaurante, me gustaría comer tu comida?
    Bendiciones 🕊

  • @adelaydarios3901
    @adelaydarios3901 3 роки тому

    Como siempre eres el mejor tus respuestas muo originales te adoro

  • @Elevenornine
    @Elevenornine 3 роки тому

    Gracias mi chingon !!!!! Diosnte Bendiga ahora y siempre saludos

  • @consueloarizpe4935
    @consueloarizpe4935 3 роки тому +1

    Woww gracias Míster!:te quedaron de lujo. Saludos desde cuernavaca

  • @pedrosa6479
    @pedrosa6479 2 роки тому +1

    Que tal mister tuve la oportunidad de hacer esta receta y quedan de lujo. A toda la familia les encantó el sabor. Muchas gracias por compartir esta receta.

  • @celestinafeliciano2342
    @celestinafeliciano2342 2 роки тому

    Excelente receta gracias y encontré este canal

  • @kristelkristel3997
    @kristelkristel3997 3 роки тому

    Me encantan tus resetas ojala tengas mas fama te deseo lo mejor

    • @ElMisterCocina
      @ElMisterCocina  3 роки тому +1

      Muchas gracias!!

    • @noestrospace9006
      @noestrospace9006 Рік тому

      ​@@ElMisterCocinaexcelente contenido man... Oye enséñanos a hacer cesina 🤤🙏

  • @martin0340
    @martin0340 3 роки тому

    Se miran muy bien cosiditas y se.miran muy rico me encanto todo asta la salsa saludos

  • @juanmarcelinomadinsanchez4783
    @juanmarcelinomadinsanchez4783 3 роки тому

    Delicioso y más la forma de hacerlas. Muchas gracias.

  • @violetaramirez6237
    @violetaramirez6237 3 роки тому

    Esos tacos domingueros deliciosos te doy las gracias por las ricuras que nos enseñas gracias que Dios te bendiga

  • @rusoazul8354
    @rusoazul8354 3 роки тому

    Como siempre excelente mi amigo

  • @hectorgabrielmeneseslicea6710
    @hectorgabrielmeneseslicea6710 3 роки тому

    Amigo desde que sigo tu canal estaba esperando este video me gusto la receta la proxima vez que haga carnitas lo hare viendo tu video paso a paso saludos

  • @chuy19791000
    @chuy19791000 3 роки тому +2

    Ahora sí te luciste Mister Cocina!!!!.
    Muy buen video y sobre todo bien completo, con los aditamentos, tronco y machete para picar, no me voy sin elogiar tus carnitas se ven deliciosas!!!!.
    Gracias y felicitaciones!!!!.

  • @tonotorres8468
    @tonotorres8468 3 роки тому +1

    Buen vídeo que tratamiento haces pára guardar la manteca para reutilizar gracias o ACI se gusrda

    • @ElMisterCocina
      @ElMisterCocina  3 роки тому

      Si las vas a seguir utilizando para carnitas así se deja y las siguientes carnitas te van a quedar todavía con mucho mejor sabor, si la vas a utilizar para otras cosas es necesario colarse y que no le quede nada de los líquidos que agregamos. Saludos!!

  • @lorenamtz6385
    @lorenamtz6385 3 роки тому

    Hola Míster deliciosas.carnitas eres un buenazo para preparar las recetas gracias amigo sigue así, estaba pensando en hacer carnitas para mis hijos y con tu receta manos a trabajar gracias un saludo 😃👍

  • @felixruiz4450
    @felixruiz4450 3 роки тому +3

    Amigo, de lujo, las voy a hacer a tu estilo, oye, me puedes ayudar también, es la primera vez que voy a hacerlas, pero me puedes decir que tipo de cazo, con que tipo de fuego las puedo hacer, las queoro más que nada tipo caseras, para hacerlas un fin de semana en familia.. saludos !

    • @franciscoeduardogarciajuar4096
      @franciscoeduardogarciajuar4096 3 роки тому +2

      Mi cazo de de acero inoxidable, me lo regaló mi papá, son más fáciles de conseguir pero sí puedes conseguir uno de cobre igual te van a quedar para chuparse los dedos

  • @luizcruz201
    @luizcruz201 3 роки тому +1

    Idalia Morales.. Tienes razón que LEJOS🏜😣😣😣

  • @abrahamzubiri1976
    @abrahamzubiri1976 2 роки тому

    Ya he echo la tacos de suadero, la barbacoa y ahora haré las carnitas. Todas de tus recetas.

  • @plesiosaurio
    @plesiosaurio 3 роки тому +6

    Saludos a míster cocina, excelentes recetas
    ¿Podrías hacer una receta de tacos de cabeza en olla, esos tacos que venden con caldo y también tienen costilla y tripa, gracias

  • @pepepepe1167
    @pepepepe1167 3 роки тому

    Las voy a hacer el próximo fin de semana...

  • @petersa2996
    @petersa2996 3 роки тому +3

    Excelentes recetas como siempre

  • @erichpixar6343
    @erichpixar6343 3 роки тому

    Me gustaría probar esas carnitas, con tantas cosas que le pusiste

  • @beto11jose
    @beto11jose 3 роки тому

    soy tu fan!

  • @elhardy43
    @elhardy43 3 роки тому

    Hola mister cocina saludos desde cancun y justamente estamos planeando hacer carnitas para un evento familiar. Me suscribo y viendo todos tus videos

  • @angelprince1484
    @angelprince1484 3 роки тому +3

    Gracias por la receta, muy enfocado en todo y con los tips, lo del cuero no lo sabia!
    Una pregunta mi estimado ¿Esos 10 kg de carne mas o menos para cuantas personas alcanza? Y otra pregunta ¿En total cuanto tiempo pasaron en el fuego para que ya estuvieran cocidas? Gracias hermano sigue así!! ❤️

    • @albertogalindomendoza5711
      @albertogalindomendoza5711 2 роки тому +1

      Con 10 kg te alcanza para aproximadamente 30 o hasta 40 personas, tomando en cuenta que también servirás alguna guarnición como arroz, nopales, etc.

  • @christiangimenez2471
    @christiangimenez2471 3 роки тому

    No manche mister se ve que le quedaron bien perronas las carnitas el fin de semana voy a tratar aver si me quedan oiga y que tipo de le tronco es ese que uso pa picar las carnitas

  • @brunodiaz1205
    @brunodiaz1205 3 роки тому

    Muy bien gracias por compartir la receta

  • @victorpecina4009
    @victorpecina4009 3 роки тому +1

    Eres grande mister asta babie se me antojaron jajaja k rico mister

  • @ilsediaz2202
    @ilsediaz2202 3 роки тому

    Hola, soy gran fan de la comida mexicana. Mi pareja es de Tamaulipas.. Me facina tu canal y como explicas. Donde se puede comprar el estilo de tu tabla para picar. Bendiciones.

  • @defensordelpueblodolido7924
    @defensordelpueblodolido7924 3 роки тому

    Se ven excelentes

  • @elhardy43
    @elhardy43 3 роки тому

    Te recomiendo que para tu proximo video que prepares queso relleno. Tipico de la peninsula de yucatan. Saludos y bendiciones

  • @cesarvizzuet2932
    @cesarvizzuet2932 3 роки тому +1

    Hola Mister, se ven excelentes, y tú explicación es muy clara. Solo tengo una duda Míster, si esto lo hago cada 8 días y utilizo la misma manteca, ¿Es necesaria estar añadiendo todos los ingredientes cada vez que haga las carnitas?

  • @chiquitanenis8511
    @chiquitanenis8511 3 роки тому +1

    🤤🤤🤤 que rico 🤤🤤🤤
    Justo para el día del padre.
    Disculpa podrías mostrar como se hacen las quesadillas fritas de carne como en las carnicerías porfavor 😌😌

  • @patyhernandez4063
    @patyhernandez4063 3 роки тому

    Cada día te amo más!!

  • @juliohidalgobarrera1243
    @juliohidalgobarrera1243 3 роки тому

    Exelente explicación gracias, nada más una pregunta que tipo de manteca se ocupa, es manteca vegetal o es manteca de cerdo, de antemano gracias por la respuesta.

  • @mariaballesteros3531
    @mariaballesteros3531 3 роки тому

    Qricoooo😋😋😋😋

  • @delfinad4434
    @delfinad4434 3 роки тому

    Eres maravilloso en todo lo que preparas ,pero es un martirio verte saludos de Veracruz Veracruz 👏

  • @idamo71
    @idamo71 3 роки тому +13

    Genio eres mi ídolo, empiezo campaña de reunir cosas para la receta, que lejos del pueblo donde he nacido ;)

  • @hectoreduardocruzherrera4181
    @hectoreduardocruzherrera4181 2 роки тому

    Gran vídeo, cree que me pueda ayudar con tacos al carbón o parrillada argentina, es para negocio

  • @sergiohuerta1981
    @sergiohuerta1981 3 роки тому

    Mr.cocina,saludos,hermano, eres buenasssooooo!!!!

  • @anaberthamartinezsanchez2166
    @anaberthamartinezsanchez2166 2 роки тому

    Eres un chingon

  • @alejandrocastro5918
    @alejandrocastro5918 3 роки тому +2

    Saludos míster cocina.
    La manteca cuántas veces la puedes reutilizar para preparar más carnitas.
    Muy buen video. Saludos

    • @blakandwhite3577
      @blakandwhite3577 2 роки тому

      Hay gente que usa y reutiliza su manteca heredada desde sus abuelos, así que imagínate cuántas veces se puede

  • @rogelioheathen4942
    @rogelioheathen4942 3 роки тому

    Pienso en poner un negocio de esto, y nada mejor que una idea de Mr. Cocina.
    Cuando lo abra serás invitado de honor.

    • @Dante.mb8
      @Dante.mb8 3 роки тому

      Pero hazlo de verdad y te deseo Éxito

    • @ElMisterCocina
      @ElMisterCocina  3 роки тому +1

      Ahí estaré, éxito!!

  • @arevalo111
    @arevalo111 3 роки тому

    Yo trabaje un tiempo en carnicería y hacíamos camitas y quesadillas de sesos y carne molida, pero ahí utilizábamos mucho la sal Praga para darle color a la carne, gracias por compartir la receta, tengo una duda, las hiciste en estufa o fojon

  • @januscastanedo
    @januscastanedo 3 роки тому

    Mister, la receta del buche relleno porfas! ;)

  • @pamelazam4077
    @pamelazam4077 3 роки тому +5

    HOLA Saludos, excelente receta de las carnitas se ven riquísimas, pero tengo una duda, la manteca se desecha o para cuantas veces sirve y como se puede conservar sin que se haga rancea. Saludos y GRACIAS.

    • @ElMisterCocina
      @ElMisterCocina  3 роки тому +4

      Si no la vas a utilizar constantemente en algún punto tu manteca se hará rancia, si la utilizas muy seguido tu manteca dura una eternidad, de hecho es el secreto de las carnitas estilo Michoacán. Saludos!!

    • @pamelazam4077
      @pamelazam4077 3 роки тому

      Ok, MUCHAS GRACIAS por la respuesta y te mando muchos Saludos :-) :-)

  • @sheymedel8871
    @sheymedel8871 3 роки тому

    Hola Mister, en estos días les preparate carnitas a mi esposo y a mi hijo pero haré 3 kilos y no sé cuánto de naranja, cerveza y leche me podría orientar?
    Gracias y exelente video...

  • @Ikahernandez1978
    @Ikahernandez1978 3 роки тому

    Que rico 😋

  • @marioserrano5087
    @marioserrano5087 2 роки тому

    Excellent

  • @erikortiz6888
    @erikortiz6888 3 роки тому +1

    Hola buenas noches acabo de suscribirme saludos

  • @Bluramms
    @Bluramms 2 роки тому

    Es una excelente receta pero tengo una duda si se le pone cabeza en que momento se debe poner? Espero tengas tiempito de contestar

  • @oswaldodavidbernalmoreno6708
    @oswaldodavidbernalmoreno6708 3 роки тому +1

    Míster, muy buenas tardes.
    Tengo una duda; y qué pasa con la manteca después de usarla con esta preparación, puedo volverla a usar para otras carnitas nuevamente?
    Muchas gracias por tu receta!! 👌🏼

  • @bailoncito1567
    @bailoncito1567 2 роки тому

    Esa receta se ve deliciosa, 😏cuanto es el tiempo total de la cocción? Por favor y gracias de antemano

  • @franciscoeduardogarciajuar4096
    @franciscoeduardogarciajuar4096 3 роки тому

    Cuando las preparo me gusta incluir aldilla y pierna, deliciosas!

  • @josejuanzaragozahernandez6867
    @josejuanzaragozahernandez6867 2 роки тому

    Buenos días grasias por compartir
    Si quiero ponerle lengua a que hora la puedo agregar??

  • @it_dtr6115
    @it_dtr6115 3 роки тому

    Se ven deliciosas 🤤

  • @angelineacosta7694
    @angelineacosta7694 2 роки тому

    Cuánto tiempo tardaron en el fuego amigo?

  • @hectorccruzer
    @hectorccruzer 2 роки тому

    exelente

  • @sebastian4400
    @sebastian4400 Рік тому

    Chef entonces la proporción de los ingredientes quedarían:
    6 Kg manteca x 10 Kg de carne x 2 lt de agua?? Por cada 6 de manteca le agrego 2 de agua, quiero hacer una porción grande, unos 80 Kg de carne. Saludos. Excelentes videos.
    La cerveza la puedo sustituir por 1 lt de agua?

  • @cinthyaberenicevicenciotap4039
    @cinthyaberenicevicenciotap4039 3 роки тому

    Soy la primera míster por favor mandame un saludo en tu siguiente video.

  • @antgar2000
    @antgar2000 3 роки тому

    Podrias hacer la receta de barbacoa y panza de borrego relleno como lo venden el la ciudad de mexico por favor

  • @meditacionnocturna6215
    @meditacionnocturna6215 2 роки тому

    Delicioso!!!

  • @66daramo
    @66daramo 3 роки тому

    Buenas tardes Mister Cocina, saludos, una pregunta, cuantas horas fueron de cocimiento de las carnitas, ¿para que no queden solo sancochadas?

  • @marthaandrade4304
    @marthaandrade4304 2 роки тому

    En lugar de la cerveza,podría ser una coquita de vidrio? 😁

    • @ElMisterCocina
      @ElMisterCocina  2 роки тому +1

      Claro! Aun que ten en cuenta que no tienen el mismo objetivo, la cerveza te aporta sabor, la coca te aporta color. Si no quieres usar cerveza la puedes descartar. Saludos!

  • @carlosdiaz-vr4me
    @carlosdiaz-vr4me 2 роки тому

    Cuanto tiempo tardo el buche y el cuerito?

  • @marthaandrade4304
    @marthaandrade4304 2 роки тому

    En qué tiempo están las carnitas míster?

  • @peppepig5854
    @peppepig5854 3 роки тому

    Mister! Como cuantos gramos de carne cruda se contemplan por persona? O de carne ya hecha?

  • @victorcesar2767
    @victorcesar2767 3 роки тому

    Falto lo que más me gusta de las carnitas...LA oreja

  • @liliatorreblanca9235
    @liliatorreblanca9235 2 роки тому

    Hola , disculpe la molestia, y la pregunta, ¿XQ NO SE PUEDE COCER LA CARNE CON AGUA Y SAL ???
    Y DESPUES SE ESCURRE Y SE FRIEN CON MUCHA MANTECA ¿¿ SE PODRA ??? MUCHAS GRACIAS LE AGRADEZCO 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏

  • @carlosdiaz-vr4me
    @carlosdiaz-vr4me 2 роки тому

    Si decido ponerle manitas de cerdo, se ponen al mismo tiempo que el cuerito?

  • @platanito619
    @platanito619 3 роки тому

    Mister, alguna vez deje la naranja así cómo tú lo hiciste y se amargo la preparación, a qué se debe esto o qué recomiendas para que no pase?

    • @1376egroj
      @1376egroj 3 роки тому +1

      Te recomiendo que uses un pelapapas nomas ponle lo de afuera de la naranja.ya que lo blanco de la naranja es lo que amarga..

    • @ElMisterCocina
      @ElMisterCocina  3 роки тому +2

      Usa naranjas de cáscara delgada, saludos!!

    • @platanito619
      @platanito619 3 роки тому +1

      @@1376egroj Gracias, este fin de semana las hare a ver que tal.

    • @platanito619
      @platanito619 3 роки тому

      @@ElMisterCocina Gracias Mister!!

  • @luisayala9700
    @luisayala9700 3 роки тому

    Buena receta. A como el taco?

  • @TinopitinoFlores
    @TinopitinoFlores 2 місяці тому

    Más o menos cuánto tiempo para sellarla

  • @jorgegarcia3155
    @jorgegarcia3155 2 роки тому

    Una pregunta, para que sirve la leche, he visto en varios lugares que le ponen

  • @normabravo4031
    @normabravo4031 3 роки тому

    Hola .yo tengo duda cuánto tiempo tiene vida la manteca

  • @plesiosaurio
    @plesiosaurio 2 роки тому

    Mr cocina y cuando agregan lengua,en qué momento se pone?
    Gracias

  • @monicamunoz251
    @monicamunoz251 2 роки тому

    Quisiera saber cuánto tengo que comprar de carne para 150 personas y las cantidades de cosas que tengo que poner

  • @danielduran5755
    @danielduran5755 Рік тому

    Hola míster cocina vi tu receta del tepache dijiste que se le agregan 4 litros de agua a la olla que ya tienen los ingredientes pero en la descripción del video a parece que son 6 litros con cuantos litros preparaste ese tepache.

  • @MiguelAngel-qt6lj
    @MiguelAngel-qt6lj 3 роки тому

    Con madre

  • @rodrigomartel9097
    @rodrigomartel9097 3 роки тому

    Cuantas horas mi míster ? O al tanteo ?

  • @erikcandelas9829
    @erikcandelas9829 3 роки тому

    Primer comentario 😎

  • @afrodita7479
    @afrodita7479 3 роки тому

    Un videp de como hacer manteca de puerco por favor saludos o si alguien sabe como se llama la man teca de puerco en inglés y si es lo mismo.. Gracias

  • @alfmxcva01
    @alfmxcva01 3 роки тому

    mas o menos cuanto es el tiempo total de coccion?