LAS MEJORES Y AUTENTICAS "CARNITAS"! DE PUERCO ESTILO MICHOACAN! La mejor receta, hecha en casa..

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  • Опубліковано 17 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 166

  • @isabelmedina6996
    @isabelmedina6996 Рік тому +7

    👍 muy bien a si es como se hacen las verdaderas carnitas Michoacán te felicito nada de cosas extrañas solo manteca y sal para esas deliciosas carnitas Michoacán 👌😃 ya se me antojaron

  • @centavi
    @centavi 8 місяців тому +1

    Que bonita voz muy agradable, dejen correr los anuncios para apoyar y agradecerle por su receta, saludos desde Denver Colorado 🇺🇸

  • @JoseLuisPonce-h2j
    @JoseLuisPonce-h2j Рік тому +6

    Muy sabrosa la receta, el estilo es rústico y así se hacen en rancho felicidades ❤

  • @marisavillanueva9444
    @marisavillanueva9444 Рік тому +21

    Te felicito,!!! Esas si son las auténticas carnitas de michoacan, así son manteca, sal y agua, es todo... 🙌👏👍🤩🇲🇽

    • @fernandoleon5446
      @fernandoleon5446 Рік тому +4

      Pero sin sabor, son de las más simples

    • @mauriciorios7707
      @mauriciorios7707 Рік тому +2

      @@fernandoleon5446 si a ti no te gusto ese es tu problema

    • @SaulRojassaldana
      @SaulRojassaldana Рік тому +3

      No han probado la de Salamanca Guanajuato

    • @octaviomarquez8745
      @octaviomarquez8745 Рік тому +3

      No mms, las carnitas no llevan agua,. Jajaja, si no es caldo.

    • @aliciaramos8637
      @aliciaramos8637 Рік тому +6

      Soy de uruapan Michoacán estás si son las carnitas de Michoacán naturales Grasias por compartir

  • @leandroalvarez3163
    @leandroalvarez3163 9 місяців тому

    Seme hizo agua la boca se ven deliciosas. Esa sí son las auténticas cárnitas felicidades

  • @miltonjasso5843
    @miltonjasso5843 Рік тому +7

    AAAAH QUE CHULADA !!! 😉👍🏼
    Por fin un video bien esplicado, con temperaturas y tiempo , EXELENTE , TE AS GANADO UN NUEVO SUBSCRIPTOR🙏🏼 Le agradezco mucho su tiempo y esfuerzo 💥!!

    • @cocinart2999
      @cocinart2999  Рік тому +1

      Eres bienvenido en esta pequeña comunidad!

  • @joseeligio639
    @joseeligio639 Рік тому +1

    Gracias Natalia Dios te bendiga gracias por tus vídeos

  • @albertogonzalez3363
    @albertogonzalez3363 Рік тому +4

    Gracias por la receta me salieron muy buenas saludos

  • @JuanS-l5z
    @JuanS-l5z Рік тому +2

    Que bien, felicitaciones por la receta

  • @israh.8967
    @israh.8967 Рік тому +1

    Expelente, muchas gracias! Felicidades 🙏🏼👍🏼

  • @laurahidalgosanchez4682
    @laurahidalgosanchez4682 Рік тому +1

    Hola tienes nueva suscriptora justo lo que buscaba sin tanto menjurge gracias.
    Y no agas caso de quienes se sienten expertos para hacer carnitas

    • @cocinart2999
      @cocinart2999  Рік тому +1

      Muchas gracias!! Eres más que bienvenida.

  • @chippong497
    @chippong497 7 місяців тому

    De los mejores videos que e mirado bien explicado y detallado y lo más importante sin miles y miles de ingredientes agregados

  • @Alberto-nv8dg
    @Alberto-nv8dg Рік тому +4

    Muy buenas carnitas boy a tener que aser unas para el antojo gracias ❤

  • @andrespollo77
    @andrespollo77 2 місяці тому +1

    Muchas felicidades es el video más cercano para hacer carnitas estilo michoacan.

    • @cocinart2999
      @cocinart2999  2 місяці тому

      Muchas gracias por tu comentario amigo !

  • @jesusibarra7284
    @jesusibarra7284 11 місяців тому

    Muy fácil, y bien explicado.las haremos así.

  • @rosacruz4392
    @rosacruz4392 11 місяців тому

    Tus cualidades son valiosos
    Te felicito
    Muchas bendiciones para ti y tu familia
    Protegidos
    Con la mano poderosa de
    JESÚS
    En esta Navidad
    Viva la paz y la
    Armonia en
    Su familia

  • @magarcia6769
    @magarcia6769 2 роки тому +2

    Woooooo riquísimas natal y muy bien explicado muchas gracias

  • @perlinvillamil1133
    @perlinvillamil1133 2 роки тому +2

    Hola buenas noches... Gracias x compartir tus conocimientos... Solo te pediría hagas un video de la preparación de tus salsas.... Gracias...

  • @JorgeMartinez-fv1ow
    @JorgeMartinez-fv1ow Рік тому +1

    Exelente video Nataly las voy hacer para fin de año, saludos desde Houston tx.

  • @moisesguadalupeaguirreagui5243

    Fantástica receta!!! Esperemos esa receta de los chicharrones!!! 🙏🏽🙏🏽🙏🏽

  • @hectorchenge1492
    @hectorchenge1492 2 роки тому +3

    ¡Gracias por compartir! En lo personal, me quedé con las ganas de la reeta de las salsas para los tacos. Claro que me gustaría un video en que mostraras cómo las haces. ¡Un saludo!

  • @antoniolugo7328
    @antoniolugo7328 11 місяців тому

    Grasias por la reseta

  • @motapacheco4827
    @motapacheco4827 Рік тому +1

    En Ciudad de México hay una cantidad de puestos vendiendo tacos de todas partes de la República mexicana, me ha tocado probar estilos de diferentes partes de la República mexicana, pero te puedo comentar que a mí todas me saben igual, en excepción hay ciertos lugares donde las carnitas están bien hechas y ricas bien deliciosas la carne bien suavecita, una variedad de salsas que tienen un buen de sabor, si haces una buena salsa y unas buenas carnitas yo creo que eso te define como un buen taquero, sin importar donde vengan hechas.viva México 🇲🇽

  • @CarlosMondragón-c1j
    @CarlosMondragón-c1j 11 місяців тому

    Te felicito las are tengo el cazo iguL i la estufa igual espero que me queden igual saludos

  • @ignaciomartinez8228
    @ignaciomartinez8228 10 місяців тому

    En mi época yo nací en nueva Italia michoacan y se decía que las mejores carnitas eran de Uruapan michoacan para mi las mejores eran las de mi pueblo yo soy del año 1952 en tijuana yo prove las carnitas de uruapan y eran muy populares . Gracias por compartir tu receta aquí en California donde vivo e comido las enchiladas de Quiroga

  • @joaquinarreola7358
    @joaquinarreola7358 Рік тому +1

    muchas gracias por la receta de favor haga el video de las salsas

  • @mauriciorios7707
    @mauriciorios7707 Рік тому +2

    Muy bien se me antojaron

  • @joenava2679
    @joenava2679 Рік тому +1

    Asi son las carnitas mas ricas, saludos.

  • @emiliolopez3411
    @emiliolopez3411 Рік тому +2

    Se ven muy ricas

  • @PabloElChako
    @PabloElChako Рік тому +1

    Porfin una persona en youTube que iso carnitas, salieron mamalonsisimas la mera neta 👍 11:38

  • @ricardolleraperez6391
    @ricardolleraperez6391 Рік тому

    Rico, rico, viva Quiroga y Mich.

  • @sagaret0
    @sagaret0 Рік тому

    ajuaa, que rico!!

  • @joseflores8751
    @joseflores8751 10 місяців тому

    Exelente ❤❤❤❤❤

  • @ofarrilofarril4742
    @ofarrilofarril4742 Рік тому +2

    Buena cocinera doña

  • @rodrigoalejo5204
    @rodrigoalejo5204 Рік тому +1

    Ricas carnitas😮

  • @Hikaris370
    @Hikaris370 Рік тому

    Tas bien chula mi amor, felicitaciones me quedaron muy ricas

  • @flordemariaromanhernandez7384
    @flordemariaromanhernandez7384 Рік тому +1

    Que cres estas carnitas para mi para mi si me gustaron e visto muchos estilos pero a mi me encantaron las quiero hacer para mi familia y les gusten mucho y claro el crédito es tuyo pero también mio porque me quiero arriesgar para hacerlas ❤ gracias aunque te escuches medio rara jaja, no es sierto es bromi me gustó mucho como las explicarte 🙏👌se ven deliciosas

    • @cocinart2999
      @cocinart2999  Рік тому

      Jajaja ya se que me escucho rara, pero si soy Mexicana de Jalisco lo juro jajaj. Te van a quedar deliciosas,, ármate de paciencia y dale su tiempo a todo y siempre al pendiente ehh.
      El crédito será todo tuyo ntp. Yo me quedo a gusto con tu comentario y tu vista.
      Saludos !!

  • @franklinovando610
    @franklinovando610 Рік тому +1

    Si porfabor la reseta de la salsa y mas como va la teknica dela seboyita morada😋👍

  • @josejuanzaragozahernandez6867
    @josejuanzaragozahernandez6867 2 роки тому +2

    Buenas noches !!
    Grasias por compartir!!
    Si me pudieras ayudar con dos preguntas te lo agradecería muchísimo!!
    Como seria el mejor modo para recalentar sin que pierda mucho sabor o consistencia digamos solo para in día después??
    La manteca cuantas veses se puede usar sin perjudicar la cocción??
    De antemano muchas grasias y un fuerte abrazo desde guadalajara jalisco

  • @LuisJalix
    @LuisJalix Рік тому +2

    Hola! Ojalá pudieras hacer el video prometido de los chicharrones pls! Gracias!

    • @cocinart2999
      @cocinart2999  Рік тому

      Claro que lo voy a hacer, nada más un poquito de tiempo y con gusto se los grabo y subo 😉

  • @juanelo0144
    @juanelo0144 Рік тому +1

    La musica mas bonita es la que me gusta a mi ....asi es con las carnitas ..

  • @josejuanzaragozahernandez6867
    @josejuanzaragozahernandez6867 Рік тому +1

    Buenas noches grasias por compartir
    Un saludo desde guadalajara!!
    Si me podrías haser el favor de ayudarme con unas dudas??
    Como dises no es exsacto el tiempo pero in aproximado de cuanto tiempo dura para sellarse la karne y a cuanto tiempo es más recomendable ponerle los ingredientes ??
    De antemano te lo agradezco mucho

  • @andresjavieralbasanchez8203
    @andresjavieralbasanchez8203 Рік тому +1

    Natali muy buenas tardes saludos desde México si por favor algunas salsas para las carnitas o los taquitos de suadero por favor saludos que sin salsa no son tacos de carnitas ni de suadero

  • @serjiorodhas
    @serjiorodhas Рік тому +2

    Si vuelves a usar la misma manteca, salas igual o salas menos por la misma cantidad de carne, es decir, no se queda salada la manteca? Saludos!!

  • @ernestoesquivelgomez6446
    @ernestoesquivelgomez6446 9 місяців тому

    Has video de las salsasss!!

  • @felipereyes4799
    @felipereyes4799 Рік тому +2

    Me sirve la manteca para otra ocasión

  • @antoniogomez9926
    @antoniogomez9926 Місяць тому +1

    Todo pero quisiera saber el tiempo que les das y yo siempre ago de 5 a 6 libras gracias y espero tu respuesta el tiempo desde que iniciaste hasta que terminaste gracias

    • @cocinart2999
      @cocinart2999  Місяць тому +1

      Hola es L rededor de 3 horas y media,,
      Pero depende mucho de la flama yo te recomiendo que las estes checando y no te confíes !!!

  • @Martinestrada81
    @Martinestrada81 Рік тому

    las salsas las salsas!!!

  • @orlandobarragan5203
    @orlandobarragan5203 Рік тому +2

    jajaja a parte de que esta todo bien limpio y muy profesional me gusto mucho tu voz de escucha como chica fresa y no es mal royo simplemente me gusto tu voz

    • @cocinart2999
      @cocinart2999  Рік тому +1

      Jaja ok pues muchas gracias por él cumplido y por tomarte tu tiempo para comentar.

  • @SergioRamos-de7so
    @SergioRamos-de7so Рік тому +2

    Se ve muy rico pero la anterior reseta se veia mas rico

  • @juancruz9618
    @juancruz9618 3 місяці тому +1

    👍👍👍👍👍👍👌

  • @rodolfogarnica9561
    @rodolfogarnica9561 Рік тому +2

    Pero no les dijiste nada del azúcar quemada que les pusiste mi padre en paz descanse era de quiroga michoacan yo soy carnicero desde que nací ago cárnitas todos los viernes sábados y domingos mire los residuos del azúcar en la orilla de tu cazo
    Se miran bien tus carnitas felicidades 😊

    • @arceniaable
      @arceniaable 2 місяці тому

      Hola amigo,me podrías compartir la receta,ah que hora se le pone el azúcar y ah que te refieres con quemada. Muchas gracias 😊

  • @ileanadelcarmenavilamontoy9461
    @ileanadelcarmenavilamontoy9461 3 місяці тому +1

    Eres de cdmx, donde compras la variedad de carne

    • @cocinart2999
      @cocinart2999  2 місяці тому

      No, Yo soy de Puerto Vallarta pero por ahora estoy viviendo en L.A

  • @obesity1morechance
    @obesity1morechance 7 місяців тому

    Thank you

  • @amraseshan
    @amraseshan 22 дні тому +1

    Rico y la receta del chicharrón??

  • @jaimeruiz7344
    @jaimeruiz7344 Рік тому +1

    Ola natali soy jaime. Ruiz mi abuelito asi las asia sin ingredientes nadamas manteca y su sal y te boy aser sinsero no he probado carnitas igual quiero ber como aser el chicharron cres que podria ber tu video te sigo desde pomona calif

    • @cocinart2999
      @cocinart2999  Рік тому

      Aún no lo subo amigo, pero ya pronto no te me desesperes.
      Saludo desde Los Ángeles California vecino 😉

  • @pitagoras67
    @pitagoras67 6 місяців тому

    a que hora se pone el buche y el cuerito y por cuanto tiempo

  • @miguelangeltejedatorres-yj1ji
    @miguelangeltejedatorres-yj1ji Рік тому +1

    Nos podrías mandar la recetas de las salsas muchas gracias

  • @josejuanzaragozahernandez6867
    @josejuanzaragozahernandez6867 2 роки тому +1

    Buenas noches grasias por compartir!!
    Una pregunta !!
    Una olla de aluminio aguanta para hasr unos 2 kilos y medio de carnitas??

    • @cocinart2999
      @cocinart2999  2 роки тому

      Depende del tamaño amigo.

    • @trinidadbojorquezsalas2614
      @trinidadbojorquezsalas2614 Рік тому

      Si se puede en vaporera de aluminio no pasa nada y salen bien buenas las carnitas no ocupas tener cazo

  • @martinvaldez6331
    @martinvaldez6331 9 місяців тому

    Una pregunta cuanta carne necesito para 60 personas y de cual me recomiendas?

  • @ElgatoNegro-nn3mh
    @ElgatoNegro-nn3mh 29 днів тому

    Una pregunta? Y que hacen con la manteca .. pues me imagino que queda salada y no creo que sirva para ptro uso.. o esa misma se puede usar para hacer más carnitas

  • @josejuanzaragozahernandez6867
    @josejuanzaragozahernandez6867 2 роки тому

    Podrías compartir un video para los chicharrones grasias

  • @ofarrilofarril4742
    @ofarrilofarril4742 Рік тому +1

    Papayona es usted una chingona felicitaciones

    • @cocinart2999
      @cocinart2999  Рік тому

      No se que es papáyona pero quiero pensar que algo bueno jajaja. Muchas gracias por tu comentario.

  • @EmilioVilla-m4t
    @EmilioVilla-m4t 7 місяців тому

    hola yo soy de Michoacán y he trabajado con varias personas que hacen carnitas y no las sellan

  • @jorgevazquez8595
    @jorgevazquez8595 Місяць тому +1

    Mi pregunta.... qué le hechaste a la carne aparte de manteca agua y sal.para decir que son auténticas carnitas michoacanas?

    • @cocinart2999
      @cocinart2999  Місяць тому

      Mi respuesta es… Simplemente igual de subjetiva que tu pregunta. 😉
      Gracias por comentar.

  • @Rainbow.9090
    @Rainbow.9090 Рік тому

    Disculpa, sazonas la carne antes de echarla a la manteca?

  • @jaimeruiz7344
    @jaimeruiz7344 Рік тому

    Pasa el video de como ases los chicharrones

  • @mariogaytan5831
    @mariogaytan5831 9 місяців тому

    Favor de agregar la receta de las salsas

  • @florentinosanchez1799
    @florentinosanchez1799 2 роки тому

    Chicharrón también amiga

  • @CarmenHernandez-dw3qg
    @CarmenHernandez-dw3qg Рік тому

    Son kilos de carne y kilos de manteca?o libras?

  • @ofarrilofarril4742
    @ofarrilofarril4742 Рік тому

    Tiene el don de mayora ti'a

  • @jorgem.333
    @jorgem.333 Рік тому

    Es guacamole o es salsa, lo del recipiente verde?

  • @PastorDeLaTorre-r2z
    @PastorDeLaTorre-r2z Рік тому

    Pura curiosidad poque no le ponen la manteca antes de ponerlo en la lumbre y evitar se queme el caso

  • @robertoespinosuarez9905
    @robertoespinosuarez9905 Рік тому +1

    EN DONDE SE UBICAN?

  • @jorgeperez1167
    @jorgeperez1167 Рік тому

    Cuánto de sal x kilo de carne porfavor?

  • @lyonmachorro7648
    @lyonmachorro7648 Рік тому +2

    y los d más ingredientes?

  • @AnaBerthaPerez-o8w
    @AnaBerthaPerez-o8w 2 місяці тому +2

    Y la naranja.?

    • @cocinart2999
      @cocinart2999  2 місяці тому

      Hola, en este estilo no las preparé con ajo y naranja pero tengo otro video en donde le agrego esos ingredientes. Te invito a verlo ua-cam.com/video/Q8HFPkipjAI/v-deo.htmlsi=LktLJuAkQqk9WjSJ

  • @kaysershzoze1279
    @kaysershzoze1279 2 роки тому +1

    Comentario al margen cada quien tiene que decir que su estado es mejor que otro solamente cocinan...... dá....da....la receta y ya .......es todo ......no tienes por qué estar sobrando o mejorando un estado de nuestro maravilloso país muchas gracias y acabas de perder un suscriptor por tu comentario.... Te deseo la mejor de las suertes aprende un poco más de mercadotecnia...

    • @cocinart2999
      @cocinart2999  2 роки тому +1

      Perdón pero no entendí tu comentario, no se si fue sarcasmo, falta de ortografía, redacción, pero bueno, que te vaya bien, gracias!

    • @carmenserrano232
      @carmenserrano232 Рік тому

      Huy, qué delicado y poco tolerante

    • @vicentepenaloza4384
      @vicentepenaloza4384 Рік тому

      @kaysershzoze1279
      Adios cristalito!!!🤣🤣🤣🤣

  • @tinovargasgalvez7983
    @tinovargasgalvez7983 7 місяців тому

    Sin condimento la carne axoquigia o huele mucho

  • @cesarcastilloflores8636
    @cesarcastilloflores8636 Рік тому

    Como y porque se lava la carne?

  • @rosacruz4392
    @rosacruz4392 11 місяців тому

    Las salsas por favor

  • @ceciliamorales5500
    @ceciliamorales5500 7 місяців тому

    Muyc

  • @sonidocachirrumba4797
    @sonidocachirrumba4797 Рік тому

    Te faltó la naranja te faltó el ajo que lo lleva por ley te faltó el laurel también

  • @juanraul1333
    @juanraul1333 Рік тому

    Me qede bien dormido jajajajaj

  • @AnaBerthaPerez-o8w
    @AnaBerthaPerez-o8w 2 місяці тому +1

    Y el ajo?

  • @abelhumbertomirafuentes7651
    @abelhumbertomirafuentes7651 Рік тому +1

    Las carnitas en todo México ce elaboran no ce crean los michuacan

  • @josejuanmatagutierrez4272
    @josejuanmatagutierrez4272 2 місяці тому +1

    Lo único es no ponerle el buche

    • @cocinart2999
      @cocinart2999  2 місяці тому +1

      Es opcional hay a quienes no les gusta y a quienes sí.

  • @fernandocaminantes5156
    @fernandocaminantes5156 Рік тому +1

    Esas son las originales carnitas michoacanas solo llevan agua y sal

  • @jhonbautista3090
    @jhonbautista3090 Рік тому

    Tienes gripa

  • @armanzozamora4430
    @armanzozamora4430 Рік тому

    NUNCA LE PUSO AJO , NI OTRAS ESPECIES QUE OCUPAN

  • @jaimeperez7176
    @jaimeperez7176 6 місяців тому

    Las de Quiroga no

  • @leopoldoulloa3067
    @leopoldoulloa3067 10 місяців тому

    Con respeto pero si son autenticas primero el cazo es de cobre es lo que sobra en Michoacán

  • @JesusVidañaPerez
    @JesusVidañaPerez 10 місяців тому

    Esto no tiene el sabor bueno

  • @ofarrilofarril4742
    @ofarrilofarril4742 Рік тому

    Si no a puesto un negocio con esa receta esta perdiendo su tiempo.

  • @juanelo0144
    @juanelo0144 Рік тому

    Chinga ...ya ne mori de gambre 😂😂😂

  • @vacanocastillo3813
    @vacanocastillo3813 Рік тому +1

    Las de Quiroga son las mejores 💯👍🏼

  • @eloypunzo8782
    @eloypunzo8782 Рік тому

    Cada quien como las haga pero estas si son de michoacan aunque en quiroga le pnen , naranja , coca cola o leche o algo mas , pero te falto cazo de cobre y no sesellan haci se hacen sin poner a sellar , si sabeshacerlas , no las tienes qué sellar

  • @juanelo0144
    @juanelo0144 Рік тому

    Logico se baja la temperatura si la carne esta fria. O sea

  • @manuelrayo6419
    @manuelrayo6419 2 роки тому +3

    Lla hablas como cubana

    • @cocinart2999
      @cocinart2999  2 роки тому +1

      Haha Soy Mexicana. Costeña de Puerto Vallarta para ser exactos.

  • @juanelo0144
    @juanelo0144 Рік тому

    Porque corto ..???yo tengo todo el tiempo del mundo 😂😂