Добрый день!! Часто смотрю ваши видео, особенно про выпечку, за что вам огромное спасибо !! Если позволите я всуну свои пять копеек. Я гороховую кашу готовлю в казанке, сначала тушу мясо, затем добавляю тёртую морковь и нарезанный лук ( Как для зажарки ) соль,сахар и специи по вкусу, после того как все протушилось , добавляю горох, его я не замачиваю, просто долго промываю до чистой воды ( Тогда пены почти не будит) заливаю ХОЛОДНОЙ водой чуть покрывая горох, после закипания огонь на плите выставляю на самый минимум и доливаю исключительно ХОЛОДНУЮ воду, тогда горох разваривается быстрей, с чем это связанно к сожалению я не знаю. Моя семья лопает такую кашу с большим удовольствием, хотя сын изначально носом крутил, пока пробу не снял, теперь за уши не оттянешь. На тех умников, которые пытаются вам ставить двойки, за быстроту приготовления этого блюда, не тратьте свое время , они все равно потратят своё время в пустую. Спасибо вам, здоровья вам и вашей семье!!!!
Спасибо вам за интересный рецепт обязательно приготовим) И отметим ваши авторские права)! Так мы еще не готовили! Вам хороших выходных и солнечных дней!☀🍒🍷😀
Не делайте как она. Не замачивайте, а варите сразу. Горох разваривается в пюре полностью, не надо никаким блендером шуровать и времени столько же, соль добавляйте в конце, когда горох уже разварится. Раньше сам замачивал, пюре не получалось постоянно было как у нее с зерном. А вам мадам, прежде чем такие "ПОУЧИТЕЛЬНЫЕ" ролики пилить, неплохо бы самой научиться, а не забивать людям голову всякой херней. Нашиж бабки всю жисть тока блендером и толкли кашу, иначе никак...😱
Какой вы злой Андрей!Рецепт замечательный.И прошу вас заметить,что не везде горох мягкий, когда сразу веришь.У нас в Узбекистане попадает такой горох,что и замачиваешь его и затем варишь,всё равно не разваривается .И этот способ самое оно.
Такая пена, даже пенище из-за замачивания гороха... Мы наглядно лицезрели как вываривается самое полезное в горохе, да и в любой другой каше... По этому рецепту сварился гороховый клейстер, а всё полезное вымылось с водой.... Короче, теперь пердеть вы не будете, но нагрузка на желудок гарантирована.
Я готовлю ее так, просто в мультиварка заливаю водой примерно в такой же пропорции на 30-40 минут и уже сразу получается каша очень вкусно я даже не солю и масло не добавляю
Народ ну вы жжете. А в какую воду бросать в кипящую или сырую? А когда солить? А надо ли замачивать ? Блин ! Это тупо горох сварить до каши ! Какая разница ???
спасибо, я готовлю так беру фарш, жарю на медленно огне.Потом беру морковку тоже жарю с луком, и перец, картошку кубками. Горох замачиваю в холодной воде оставляю на час , потом закидываю в кастрюлю добавляю соль по вкусу и масло сливочное где-то полчаса варю и все готова и добавляю зелень ,петрушку перемешиваю и кушаю ням ням
пиз..ц... теперь я знаю как варить горох...горох в воду и варить два часа...никогда бы не догодался сам.... ооочень позновательно... большое человеческое спасибо автору! расскажи еще как картошку варить на завтрак за 2 часа
интересно, а заменить сливочное масло можно чем то без холестериновым? А то мне назначили диету для снижения уровня холестерина в крови. И в диете прописана еда из бобовых(в том числе горох). А масло портит картину для меня. Оно повышает холестерин. Так что масло есть нельзя. Можно ли использовать вместо сливочного подсолнечное масло?
+Игорь Лебедев КОНЕЧНО можно использовать любое растительное масло , ОЧЕНЬ 👍👍 хорошо при холестериновой диете использовать оливковое масло оно ВКУСНОЕ и полезное!! Бобовые будете готовить в процессе несколько раз меняйте воду...что бы не было газообразования 😀!!
@@ДмитрийПатракеев-д8в Горох варится от получаса до часа максимум, только нельзя его замачивать, это заблуждение номер один, поверьте замачивая горох, вымывается самое полезное в нем... Обильная пена при варке тому доказательство. В кастрюле у неё остался сваренным гороховый клейстер, не иначе!
Здравствуйте! И от меня примите небольшой совет. На ночь замочить горох с чайной ложкой пищевой соды. Утром хорошо промыть,налить воды сколько надо и добавить 1/3 часть чайной ложечки без верха той же соды. Привкуса совсем нет,но за то сварится за 15-20 минут до консистенции пюре,без всякого блендера и не будет никаких отрицательных последствий в кишечнике. А сода,как выяснилось через профессора Неумывакина,является очень полезной для нашего организма,в чем я убедилась на себе. А два часа готовить гороховое пюре-это что-то нереальное. Извините.
СПАСИБО Димитрий , .... горох попался старый.... колотый готовится быстрее цельного... и для того... что бы сократить время варки НУЖНО добавить в начале столовую ложку растительного масла,ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 🥘 !!!
@@K.Maroon ты почему такой злой, человек ищет именно быстрый рецепт и совершенно обоснованно высказал свое мнение... Чтобы рассыпать такие оскорбления в его адрес, нужны более веские основания, не так ли, сэр?!
Первый раз, вы снимаете просто очень много пены. Это говорит, что горох плохо промыт. Я 10 минут в холодной воде промываю, пену (из-за отсутствия) вообще не снимаю. Поставил на час и забыл.
Сухой горох,заливаите простой водой из под крана,но есть фишка одна,можете не замачивать горох,на стакан гороха два стакана воды,после закипания снимите пену,секрет быстрого разваривания,добавляем щепотку соды перемешиваем и снимаем вторую пену,солить только когда горох готов и масло тоже в конце,ни какого блэндэра не надо он сам будит как масло.Я делаю начинку для пирожков так,тот же вариант для горохового супа.Так же солить в конце а соду после снятия первой пены,горох ложите вместе с мясом.
здравствуйте,за видео поставил лайк.но такой вопрос - в ассортименте в магазинах обычно несколько видов гороха.они по вкусу и запаху довольно сильно отличаются друг от друга в сваренном виде.Может Вы знаете по каким внешним(или еще каким) критериям выбрать наиболее вкусный горох из имеющихся в наличии,не открывая упаковку? заранее благодарю за ответ.
муж завтракает в 6! после того как я встану в пятом часу утра, догадайтесь, где будет у него эта каша? вернее на какой части тела! вы там, что обалдели? быстро и легко!!! регулярно готовлю это пюре, но ни как не на завтрак с утра.
Спасибо за демонстрацию ! Вопрос такой ,при замачивании (часов 10) варить можно и больше двух часов а горошины в воде не рассасываются и получается, чтобы получить пюре то замачивать не нужно ,не так ли?
Самый быстрый способ: горох не замачивая , а только промыв , кладём в кастрюлю . Заливаем водой 1:2 , на стакан гороха два стакана воды , ждём когда закипит , варим 5-10 минут , убавляет огонь до минимума и кладём 1/2 чайной ложки соды . Снимаем пену и варим ещё 25-30 минут , солим по вкусу . Сода не портит вкус гороха , так как вы снимаете ее вместе с пеной ! Приятного аппетита!
Я всегда варю зеленый горох , а это попробую жолтый . Если после замачивания горох хорошенко промить до чистой воды пока не потечет ,то пены почни не образуется , даже нечего снимать Так крапуля можент однау ложку и можна наловить пены.
да да там от сорта зависит, я его замачивал 18 часов потом еще 4.5 часа варил и все равно пришлось применять блендер, а норм сорта гороха сам в пюре превращается
Замачивайте год, а лучше два.... чего уж там мелочиться. А если серьёзно, то замоченный горох варится гораздо дольше и становится бесполезным на половину.
Горох сварится быстрее и не даст пены, если его хорошо промыть и замочить 1 час с 1ч. л. питьевой соды. А ещё такой способ предовратит образование газов, и каша или суп не будут "музыкальными"
В горохе есть некая составляющая, которая без замачивания и последующего промывания будет у вас внутри и вам ничего хорошего от этого не будет. Какая-то кислота травящая, точно не помню, суть не в этом. Все бобовые надо обязательно часов на 8 замачивать и варить не менее часа, чтобы он усвоился без пердежа.
Бедная, по вам видно как вы умаялись с этой казалось бы простой на первый взгляд кашей. То один срок приготовления назвали, то другой. А на самом деле сколько варили? Варите так, как вам Евгений Николенко рассказал, никогда бобовые не замачивайте перед варкой если хотите пюре получить и будет вам счастье.
варка взламывает белок чтобы усвоился калий.иначе теряется смысл всей варки.. а вот солить надо кипящую воду сперва.. но я пока не уверен т.к говорят что из соли улетучивается сода,входящая в состав соли. т.е улетучивается м короче.. кто что??
На счёт солить в конце 100% на стакан гороха 2а стакана воды тоже согласен,вся фишка в том что если его посолить он будит вариться долго.И ещё один секрет для быстрой готовки,даже если вы не замочили горох,после закипания снятия пены добавить щепотку соды и снять пену второй раз.Тогда ни какой блэндэр не нужен горох будит сам по себе как масло,масло добавлять в аонце когда посолили горох.
Никогда не замачиваю горох, ни на час, ни на целую ночь. После переборки обильно промываю под проточной водой. По времени готовится быстрее, да и такой шапки пены нет.
Правильная гороховая быстрая каша,даже не замоченая,после закипания добавьте соду меньше чем пол чайнрй ложки,сода размягчает горох,от соли задубеет.Только соль и масло в конце.
+parawoz1977 Витамин Е в горохе, отвечающий за репродуктивность, не просто так планирующим беременность его рекомендуют употреблять. Горох помогает переносить физ. нагрузки. Любые бобовые очень полезны, вы тут не правы. А ещё, это всё безумно вкусно, супы с горохом, фасолью объедение. А так же японский традиционный мисо суп из соевой пасты и соевого сыра. Просто попробуйте употреблять в пищу бобовые, если у вас всё в порядке с пищеварением )
На стакан гороха два стакана воды,после закипания снимите пену,добавьте щепотку соды,снимите вторую пену и варите при помешивании на не большом огне,соль только в конце и масло,можите пережарить лук и полить сверху,мне так нравиться.Есле вы посолите в середине варки горох задубеет.Приятного апетита.
Добрый день!! Часто смотрю ваши видео, особенно про выпечку, за что вам огромное спасибо !! Если позволите я всуну свои пять копеек. Я гороховую кашу готовлю в казанке, сначала тушу мясо, затем добавляю тёртую морковь и нарезанный лук ( Как для зажарки ) соль,сахар и специи по вкусу, после того как все протушилось , добавляю горох, его я не замачиваю, просто долго промываю до чистой воды ( Тогда пены почти не будит) заливаю ХОЛОДНОЙ водой чуть покрывая горох, после закипания огонь на плите выставляю на самый минимум и доливаю исключительно ХОЛОДНУЮ воду, тогда горох разваривается быстрей, с чем это связанно к сожалению я не знаю. Моя семья лопает такую кашу с большим удовольствием, хотя сын изначально носом крутил, пока пробу не снял, теперь за уши не оттянешь. На тех умников, которые пытаются вам ставить двойки, за быстроту приготовления этого блюда, не тратьте свое время , они все равно потратят своё время в пустую. Спасибо вам, здоровья вам и вашей семье!!!!
Спасибо вам за интересный рецепт обязательно приготовим) И отметим ваши авторские права)! Так мы еще не готовили! Вам хороших выходных и солнечных дней!☀🍒🍷😀
Евгений,спасибо за Ваш рецепт приготовления гороховой каши.
Спасибо!Интересно,практически "гороховый плов". Попробую удивить своих.Всех Вам благ!
Интересно) попробую обязательно)) действительно гороховый плов))
Считается, что горох с мясом очень плохо в кишечнике сочетаются. Наступают разстройства микрофлоры.
Спасибо! Все просто и понятно!
Всегда большое пожалуйста, Дина! Удачи!!!
Интересный рецепт - обязательно будем готовить .
Спасибо !
Спасибо за рецепт,так и приготовлю!👍
Удачного приготовления горохового пюре!
@@Сибирячкаготовит Спасибо,уже готово)
Не делайте как она. Не замачивайте, а варите сразу. Горох разваривается в пюре полностью, не надо никаким блендером шуровать и времени столько же, соль добавляйте в конце, когда горох уже разварится. Раньше сам замачивал, пюре не получалось постоянно было как у нее с зерном.
А вам мадам, прежде чем такие "ПОУЧИТЕЛЬНЫЕ" ролики пилить, неплохо бы самой научиться, а не забивать людям голову всякой херней. Нашиж бабки всю жисть тока блендером и толкли кашу, иначе никак...😱
держи от меня ЛАЙК
Какой вы злой Андрей!Рецепт замечательный.И прошу вас заметить,что не везде горох мягкий, когда сразу веришь.У нас в Узбекистане попадает такой горох,что и замачиваешь его и затем варишь,всё равно не разваривается .И этот способ самое оно.
Такая пена, даже пенище из-за замачивания гороха... Мы наглядно лицезрели как вываривается самое полезное в горохе, да и в любой другой каше... По этому рецепту сварился гороховый клейстер, а всё полезное вымылось с водой.... Короче, теперь пердеть вы не будете, но нагрузка на желудок гарантирована.
@@Oldschoolnst , это из-за воды
Я готовлю ее так, просто в мультиварка заливаю водой примерно в такой же пропорции на 30-40 минут и уже сразу получается каша очень вкусно я даже не солю и масло не добавляю
Да вроде все за пол часа готовят, да и пены не бывает такой, и миксером никто не проходится. Может горох у нее такой
Народ ну вы жжете. А в какую воду бросать в кипящую или сырую? А когда солить? А надо ли замачивать ? Блин ! Это тупо горох сварить до каши ! Какая разница ???
спасибо, я готовлю так беру фарш, жарю на медленно огне.Потом беру морковку тоже жарю с луком, и перец, картошку кубками. Горох замачиваю в холодной воде оставляю на час , потом закидываю в кастрюлю добавляю соль по вкусу и масло сливочное где-то полчаса варю и все готова и добавляю зелень ,петрушку перемешиваю и кушаю ням ням
+Hero Dota 2 ... как ням.. ням...??? Наш горох не приготовиться за такое время... он будет жёстким..
+Найди свой рецепт вы меня не поняли это мама так готовит ну она мне говорит так мама а так как обычно готовит моя мама
+Hero Dota 2 самая легкая это сделать котлеты из овощей для пюре нам в школе раздают кашу и спасибо вам огромное я благодарна вам
+Hero Dota 2 .... ???
Что скажете на счет пригорания? Имеет ли место такое быть? Спасибо за фильм. Теперь у меня меню пополнится и горохом.
СПАСИБО ВАМ от ХОЛОСТЯКА !!!
ПОЖАЛУСТА , ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!!
Спасибо! Сейчас буду готовить
обожаю горох!А если с котлеткой!У Вас,Лена,очень красивые руки,такие музыкальные пальцы
+Людмила Волчкова Спасибо! Очень приятно!
Я добавляю грибы жаренные с луком,шампиньоны или вешенки,очень вкусно,обжариваю всё на топлёном масле. Только использую нохат (круглый горох).
+09 9 В Сибири круглый горох не продают...идея понравилась 👍 обязательно приготовлю СПАСИБО за СОВЕТ!!!
я сварила кашу очень вкусно спасибо
+Анна Лыу Приятного аппетита!
пиз..ц... теперь я знаю как варить горох...горох в воду и варить два часа...никогда бы не догодался сам.... ооочень позновательно... большое человеческое спасибо автору! расскажи еще как картошку варить на завтрак за 2 часа
А если смешать кортофельное пюре с пюре гороховым наверно получется вкусно 😊
интересно, а заменить сливочное масло можно чем то без холестериновым? А то мне назначили диету для снижения уровня холестерина в крови. И в диете прописана еда из бобовых(в том числе горох). А масло портит картину для меня. Оно повышает холестерин. Так что масло есть нельзя. Можно ли использовать вместо сливочного подсолнечное масло?
+Игорь Лебедев КОНЕЧНО можно использовать любое растительное масло , ОЧЕНЬ 👍👍 хорошо при холестериновой диете использовать оливковое масло оно ВКУСНОЕ и полезное!! Бобовые будете готовить в процессе несколько раз меняйте воду...что бы не было газообразования 😀!!
спасибо
Нифига себе быстро и варим на медленном огне ещё один час....
Павел Бирюков 😂😂😂😂 в точку
fire scorpion 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
Если сделать посильнее огонь, горох подгорит.
Павел Бирюков а что вы хотели? Это горох. Он так варится. Такая технология. Хотите быстрее? Возьмите, как ни банально звучит, скороварку.
@@ДмитрийПатракеев-д8в Горох варится от получаса до часа максимум, только нельзя его замачивать, это заблуждение номер один, поверьте замачивая горох, вымывается самое полезное в нем... Обильная пена при варке тому доказательство. В кастрюле у неё остался сваренным гороховый клейстер, не иначе!
Здравствуйте! И от меня примите небольшой совет. На ночь замочить горох с чайной ложкой пищевой соды. Утром хорошо промыть,налить воды сколько надо и добавить 1/3 часть чайной ложечки без верха той же соды. Привкуса совсем нет,но за то сварится за 15-20 минут до консистенции пюре,без всякого блендера и не будет никаких отрицательных последствий в кишечнике. А сода,как выяснилось через профессора Неумывакина,является очень полезной для нашего организма,в чем я убедилась на себе. А два часа готовить гороховое пюре-это что-то нереальное. Извините.
Спасибо за большой и нужный совет, Татьяна!
@@Сибирячкаготовит На здоровье!!!
Промывать нужно перед замачинванием?
Промывать нужно после замачивания!
Хороший рецепт. ❤😘
Я варю в той же воде, в которой он замачивался.
Лайк!
Единственное условие при котором горох самостоятельно разваливается в кашу. И никаких блендеров!!!
А масло обязательно?
Для вкуса конечно желательно, но на вкус и цвет... сами знаете, Вишинка Вишневская!
Вы для чего пишете что быстро?
Халявных просмотров захотелось?
И оскорблений в свой адрес?
А так мы и без ваших советов готовим!
СПАСИБО Димитрий , .... горох попался старый.... колотый готовится быстрее цельного... и для того... что бы сократить время варки НУЖНО добавить в начале столовую ложку растительного масла,ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 🥘 !!!
чтобы разрушить витамины, МОЛОДЦА!
@@K.Maroon ты почему такой злой, человек ищет именно быстрый рецепт и совершенно обоснованно высказал свое мнение... Чтобы рассыпать такие оскорбления в его адрес, нужны более веские основания, не так ли, сэр?!
быстро и вкусно на завтрак, это во сколько надо встать? в 8 вечера и начать готовить?)
С вечера нужно горох замочить в воде, Константин.
Первый раз, вы снимаете просто очень много пены. Это говорит, что горох плохо промыт. Я 10 минут в холодной воде промываю, пену (из-за отсутствия) вообще не снимаю. Поставил на час и забыл.
+Алексей Соин .... СПАСИБО за СОВЕТ, обязательно воспользуюсь 😀👍!!
Найди свой рецепт щ.дббо
А ещё можно добавить газировоной воды(вместо соды).
Всё можно, если нужно! Всего Вам самого наилучшего!
Вы сухой горох заливаете холодной водой из под крана?
Да... сначала НУЖНО ЗАМОЧИТЬ желательно на ночь...
Сухой горох,заливаите простой водой из под крана,но есть фишка одна,можете не замачивать горох,на стакан гороха два стакана воды,после закипания снимите пену,секрет быстрого разваривания,добавляем щепотку соды перемешиваем и снимаем вторую пену,солить только когда горох готов и масло тоже в конце,ни какого блэндэра не надо он сам будит как масло.Я делаю начинку для пирожков так,тот же вариант для горохового супа.Так же солить в конце а соду после снятия первой пены,горох ложите вместе с мясом.
здравствуйте,за видео поставил лайк.но такой вопрос - в ассортименте в магазинах обычно несколько видов гороха.они по вкусу и запаху довольно сильно отличаются друг от друга в сваренном виде.Может Вы знаете по каким внешним(или еще каким) критериям выбрать наиболее вкусный горох из имеющихся в наличии,не открывая упаковку?
заранее благодарю за ответ.
Так я так и непонял 2 стакана воды на 2 стакана гороха или 4 стакана?
муж завтракает в 6! после того как я встану в пятом часу утра, догадайтесь, где будет у него эта каша? вернее на какой части тела! вы там, что обалдели? быстро и легко!!! регулярно готовлю это пюре, но ни как не на завтрак с утра.
...кто как ЛЮБИТ... со вкусами не спорят... МОЖНО на обед или УЖИН... ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 🍝!!!
@@Сибирячкаготовит ну если на ужин,то одеяло всю ночь подлетать будет🤣🤣🤣🤣,проверено не раз!
0:50 -Так,я не понял.Снизу написали 2 стакана,а говорите заливаем 4я стаканами воды.Так какой вариант правильный?
На 2 стакана гороха 4 стакана воды
Спасибо за демонстрацию ! Вопрос такой ,при замачивании (часов 10) варить можно и больше двух часов а горошины в воде не рассасываются и получается, чтобы получить пюре то замачивать не нужно ,не так ли?
Если горох свежий, он и без замачивания быстро разварится. Если прошлогодний и еще старее, то что бы вы ни делали, он не разваривается.
Простой рецепт спасибо
Спасибо и Вам Дмитрий!
Самый быстрый способ: горох не замачивая , а только промыв , кладём в кастрюлю . Заливаем водой 1:2 , на стакан гороха два стакана воды , ждём когда закипит , варим 5-10 минут , убавляет огонь до минимума и кладём 1/2 чайной ложки соды . Снимаем пену и варим ещё 25-30 минут , солим по вкусу . Сода не портит вкус гороха , так как вы снимаете ее вместе с пеной ! Приятного аппетита!
Здравствуйте, Владимир! Способ приготовления гороха конечно хорош, но только для тех, кто одобряет соду! Всего Вам самого наилучшего!
Я всегда варю зеленый горох , а это попробую жолтый . Если после замачивания горох хорошенко промить до чистой воды пока не потечет ,то пены почни не образуется , даже нечего снимать Так крапуля можент однау ложку и можна наловить пены.
holodnoy vodoy ili kipitkom nado zamachivath goroh?
Горох замачиваем в холодной воде и промываем несколько раз, чтобы от гороха как можно меньше пучило!! Удачи!!
Спасибо, взаимно!!!
Спасибо ,не знал что 1 к 2-м бадяжить можно. привык 1\3 воды.
Tim Brosers привит
Сколько на1кг гороховый кашу дабавить воду
ничего себе,вот это да,здорово получилось и вкусненько ,спасибо за такой простой рецептик,надо будет попробовать, с меня лайк, заходи в гости ;))))
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 🍝!!
СПАСИБО ЗА. РЕЦЕПТ. НО ЕСЛИ МОЖНО. ТОЛЬКО. ГОВОРИТЬ ПО ГРОМЧЕ,. А ТАК. ВСЕ НОРМАЛЬНО.
Большое Вам спасибо за хорошую оценку рецепта, Антонина! Удачи!!!
КБЖУ?
В приоритете вкусный конечный результат!
@@Сибирячкаготовит ккалорий белков жиров углеводов сколько 🤦🏼♀️
На толчке сидел я долго).Но зато вкусно)
😆😄👍👍👍...
у меня4 часа был замоченый 4 часа варился но так и не сварился
да да там от сорта зависит, я его замачивал 18 часов потом еще 4.5 часа варил и все равно пришлось применять блендер, а норм сорта гороха сам в пюре превращается
Чем старее горох, тем труднее варить.
После закипания дайте щипотку соды и ни в коем случае соль в начале,горох задубеет а сода дает гороху быстро развариться.
Чем, дольше замачивается, тем мягче.... Совет, замачивайте 3 тирэ 4 дня.. И толчить не нужно, само в пюре превращается!
Хороший совет! Всё может быть, всё может статься! Спасибо!!!
Замачивайте год, а лучше два.... чего уж там мелочиться.
А если серьёзно, то замоченный горох варится гораздо дольше и становится бесполезным на половину.
Горох сварится быстрее и не даст пены, если его хорошо промыть и замочить 1 час с 1ч. л. питьевой соды. А ещё такой способ предовратит образование газов, и каша или суп не будут "музыкальными"
Замачивать горох НИ в коем случае НЕЛЬЗЯ!!!!!!! Вкус у него намного ХУЖЕ становится !!!!
+irbisnega ... попробую без замачивания... СПАСИБО !!
irbisnega 100%
Ага .. потом грызть будешь )))) н в коем случае )))))))))))))))
... можно сразу без воды ))))) срзу в рот !!!!! И мазиком запить ))))))
В горохе есть некая составляющая, которая без замачивания и последующего промывания будет у вас внутри и вам ничего хорошего от этого не будет. Какая-то кислота травящая, точно не помню, суть не в этом. Все бобовые надо обязательно часов на 8 замачивать и варить не менее часа, чтобы он усвоился без пердежа.
а почему вода через 20 минут уже выкипела ?)))
Всё правильно сказала ,пропорция 1 к 2-м (стакан гороха , два стакана воды )!!!
Удачного Вам приготовления вкусной гороховой каши, Наталья!
Бедная, по вам видно как вы умаялись с этой казалось бы простой на первый взгляд кашей. То один срок приготовления назвали, то другой. А на самом деле сколько варили?
Варите так, как вам Евгений Николенко рассказал, никогда бобовые не замачивайте перед варкой если хотите пюре получить и будет вам счастье.
Не волнуйтесь, не бедная и не умаялась, всё будет Чики Пики!))
Мне в конце послышалось - каша готова, сейчас мы будем её продавать !!!)))
Скорее всего ,,подавать ,, блюдо же подают к трапезе
Блендера нет,везде он нужен.Ну ладно и так сойдёт.
+Дмитрий Игоревич .... раньше ни у кого не было блендера.... а 🍚 кашу ели все...🤣
возьми толкушку..чем картошку толчешь спроси у мамки ? даст тебе)))) ..на время та уж
особенно быстро)))
Всего Вам самого наилучшего, Милана! Удачи во всём!
горох надо бросать в кипящую воду,а не в холодной воде.
+Лора Любимова СПАСИБО за СОВЕТ не знала... ОБЯЗАТЕЛЬНО попробую....👍
варка взламывает белок чтобы усвоился калий.иначе теряется смысл всей варки.. а вот солить надо кипящую воду сперва.. но я пока не уверен т.к говорят что из соли улетучивается сода,входящая в состав соли. т.е улетучивается м короче.. кто что??
Лучше нут взять,а не обычный горох.Намного вкуснее будет.
ДА может ВЫ ПРАВЫ 👍👍👍!!!
Найди свой рецепт .Я хумус делал очень вкусная штука.И суп из нута варил.Нету горечи у него.
Ну не скажи, все на любителя...
Извините меня но я вас не много поправлю
Чтобы сварить гороховое пюре горох кидают в кипящую воду и добавляют не много соды
А сколько варить по времени?
Я дак горох который половинками в кофемолке в муку сделаю. А потом кипятком залью и блендером взбью. Занимает 7 минут. Плюс 7 минут по стоит.
Солить в конце, а то может не свариться. Тупо солишь в конце и избавляешь себя от ненужных приключений, по вкусу тоже самое.
СПАСИБО, обязательно так ВСЕГДА БУДУ ДЕЛАТЬ 👍!!
На счёт солить в конце 100% на стакан гороха 2а стакана воды тоже согласен,вся фишка в том что если его посолить он будит вариться долго.И ещё один секрет для быстрой готовки,даже если вы не замочили горох,после закипания снятия пены добавить щепотку соды и снять пену второй раз.Тогда ни какой блэндэр не нужен горох будит сам по себе как масло,масло добавлять в аонце когда посолили горох.
Фигасе быстро.. пол дня уйдет на готовку
+Максим Young ... бывает....
Скучно рассказываете, в скорости 1х смотреть невозможно. Добавьте свежести в свои видео.
точно!сначала чуть не уснула,досматривала на 1.75
За что горох замочили????))))))))
... горох попался старый....
сколько надо стоит на огня
+Гаухар Керимбекова Готовится горох по разному.Зависит от сорта, свежести и так же замачивали на какое время.Удачи!
У нас в детстве была русская печь и вчегуне было очень вкусно а сейчас на плите совсем не то.
На пониженной температуре -45⁰
Удачного Вам приготовления вкусной каши, Илья!
А бабушка не че такая 👍
А бабушка на базаре семечками торгует, Алексей!))
@@Сибирячкаготовит это сленг такой, вы поняли о чем я 😉
2 часа? Это во-сколько проснуться надо чтобы на завтрак сделать
Никогда не замачиваю горох, ни на час, ни на целую ночь. После переборки обильно промываю под проточной водой. По времени готовится быстрее, да и такой шапки пены нет.
Всего Вам только самого наилучшего в жизни, Галина!
30 минут варю на сильном огне, потом добавляю соль, и еще 20 минут варю на сильном огне и норм
+Prolink ...ОЧЕНЬ зависит от гороха... , СПАСИБО, ОБЯЗАТЕЛЬНО попробую приготовить по вашему совету..👍👍👍!!
да я использую колотый горох
Быстро не то слово
😆 горох такой попался ...
Варил горох часа 4 и он так до конца и не разварился. Такой наверно херовый горох... ))))))))))))))
хороший горох разваривается так что и блендер не нужен......
spasibo
Не поняла, а где секрет??
Секрет в правильном приготовлении гороховой каши, Ирина!
@@Сибирячкаготовит Ахахахах!! Насмешила))
Правильная гороховая быстрая каша,даже не замоченая,после закипания добавьте соду меньше чем пол чайнрй ложки,сода размягчает горох,от соли задубеет.Только соль и масло в конце.
А в чем прикол? Каша за час быстро?
любои врач диетолог вам скажит что растительный белок практически не усваевается организмом так какая в нем польза
+parawoz1977 Витамин Е в горохе, отвечающий за репродуктивность, не просто так планирующим беременность его рекомендуют употреблять. Горох помогает переносить физ. нагрузки. Любые бобовые очень полезны, вы тут не правы. А ещё, это всё безумно вкусно, супы с горохом, фасолью объедение. А так же японский традиционный мисо суп из соевой пасты и соевого сыра. Просто попробуйте употреблять в пищу бобовые, если у вас всё в порядке с пищеварением )
+parawoz1977 Ну вы это индусам расскажите которые только и растительным белком питаются.
не слышно
Рецепт каши "Улетай ка..."
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Это называется "Срулевое пюре")))
Зачем пену снимать это же не мясо
a eto dietichno
+argo kirakosyan ... да конечно 👍👍👍
ДВА ЧАСА уже ни чего полезного, тока можно по радовать свои вкусовые рецепторы
+Sergey Nikityuk ... КОНЕЧНО горох ТАК готовится ... не будем же его кушать не доготовленным...
Очень рано посолила
Все может быть, Надежда!
так як би хотіла срати говориш
С Наступающим Вас Новым годом, Микола!
Горох никогда не солят он не развариться !
Соль добавляем в самом конце готовки, Ульяна! Удачи!!!
Не замочить, будешь пирдеть как слон... 🤣🤣🤣
Всякому своё, но своё не каждому, Александр!))
Содой забыли погасить
В другой раз погасим!))
Сука а без блендера как??
''быстро"
В результате получилась вкуснейшая гороховая каша - пюре, Richard! Удачи!!!
А мясо где?без него это не каша !!
Всё по вашему вкусу с желанием, Алексей! Добавьте в кашу мяса!
@@Сибирячкаготовит а когда добавлять? До или после ?
НЕЛЕПО ВСЕ!!!!!
Ммм какая мадам
СПАСИБО..
🤦🏻♂️
Удачного Вам приготовления вкусной гороховой каши!
Особенно быстро...
Зачем готовить столько времени? Добавить соду на кончике чайной ложке и готовиться 15 - 20 минут !
Aleks Varava! Если горох лущеный его можно просто промыть, залить холодной водой и поставить вариться на медленном огне, на что уходит 40-60 минут.
Свёкла тушеная
Как долго, и нудно.
Вкусная гороховая каша того стоит, Татьяна!
замочить на 6 часов, серьезно...
даже смотреть не буду.
я хочу быстрое приготовление, а не геморой
Удачного Вам быстрого приготовления гороховой каши, Андрей!
На стакан гороха два стакана воды,после закипания снимите пену,добавьте щепотку соды,снимите вторую пену и варите при помешивании на не большом огне,соль только в конце и масло,можите пережарить лук и полить сверху,мне так нравиться.Есле вы посолите в середине варки горох задубеет.Приятного апетита.
И пердеть потом будешь))