നല്ല നാടൻ രീതിയിൽ വറുത്തരച്ച കോഴി കറിയും പിടിയും ഉണ്ടാക്കിയാലോ? || How to make Pidi & Kozhi Curry
Вставка
- Опубліковано 30 лип 2024
- Hello dear friends, this is my Hundred and Sixty First Vlog. Watch this video till the end and learn to make Pidi & Kozhi Curry.
Please share your valuable feedback's through the comment box.
*NOTE: ©This Recipe is developed and first published by LEKSHMI NAIR (Celebrity Culinary Expert)
Hope you all will enjoy this video.
Don't forget to Like, Share and Subscribe. Love you all :)
Ingredients:
How to make Pidiyum Kozhi Curryum
Pidi
Rice Flour - 4 cup
Grated coconut - 2 cup
Salt ( according to taste )
Grated coconut - 1/2 cup
Garlic - 20 flakes
Cumin seeds - 4tsp
Water - 18 Cups
Hot water - 8 cups
Coconut milk( Second extract ) - 11/2 - 2 Cup
Chicken Varutharacha Curry
Big onion - 4 nos ( half Sliced )
green chillies - 5 nos
Coconut oil - 3 tbs
Garlic - 2 tbs (Finely chopped)
ginger - 2 tbs (Finely chopped)
Coconut - 1 Cup
Turmeric powder - 1/2 tsp
Kashmiri chilli powder - 2 tbs
Coriander powder - 11/2 tbs
Garam Masala powder - 1/2 tsp
Chicken - 11/2 kg
Coconut milk - 2 Cups
Coconut chopped - 1/2 Cup
Garam Masala powder - 1/2 tsp
Thick Coconut milk- 3/4 Cup
Coconut oil - 11/2 tbs
Mustard Seeds -1tsp
Small onion - 4 - 5 nos
Dry red chillies - 4 - 5 nos
Curry Leaves
Kashmiri chilli powder - 1/2 tsp
Preparation:-
Please follow the instructions as shown in the video.
Happy Cooking :)
Amazon Links for Cooking Equipments:
Prestige Omega Deluxe Granite 3 Pcs with 1 Glass Lid
amzn.to/2S2FfWM
Prestige Iris(750 Watt) Mixer Grinder with 3 Stainless Steel Jar + 1 Juicer Jar,White and Blue
amzn.to/31COWyf
Prestige PIC 20 1200 Watt Induction Cooktop with Push button (Black)
amzn.to/2UsAbMZ
Prestige Omega Deluxe Induction Base Non-Stick Kitchen Set, 3-Pieces
amzn.to/2v6FOpB
Prestige PIC 15.0+ 1900-Watt Induction Cooktop (Black)
amzn.to/39peyl5
◆◆◆ Stay Connected With Me:- ◆◆◆
◆ UA-cam: bit.ly/LekshmiNairVlogs
◆ Facebook Page: / drlekshminairofficial
◆ Facebook Profile: / lekshmi.nair.5070
◆ Insta: / lekshminair20
◆ Official Blog: www.lekshminair.com
●●● For Business Enquiries, Contact●●●
◆ Email: contact@lekshminair.com
◆ WhatsApp: wa.me/919746969808
◆ Send Message/SMS (Only): (+91) 97469 69808 (Calls Disabled)
●●● Checkout My Favorite Playlists●●●
● Manchester Series: bit.ly/ManchesterSeries
● Onam Sadya Recipes: bit.ly/OnamSadyabyLekshmiNair
● Nonveg Recipes: bit.ly/NonVegRecipesbyLekshmiNair
● Vegetarian Dishes: bit.ly/VegRecipesByLekshmiNair
● Desserts: bit.ly/DessertsbyLekshmiNair
◆◆ About Me ◆◆
It’s me Lekshmi Nair, a celebrity culinary expert. Cooking has always been my passion. Since my childhood, I loved experimenting and trying new dishes and recipes. This UA-cam channel ‘#LekshmiNairVlogs’ is my latest venture to share my recipes with you and to be connected with you.Hello dear friends, this is my hundred and Sixty First Vlog. Watch this video till the end and learn to make Pidi & Kozhi Curry
Please share your valuable feedback's through the comment box.Hello dear friends, this is my Hundred and Sixty First Vlog. Watch this video till the end and learn to make Pidi & Kozhi Curry
Please share your valuable feedback's through the comment box.
*NOTE: ©This Recipe is developed and first published by LEKSHMI NAIR (Celebrity Culinary Expert)
Hope you all will enjoy this video.
Don't forget to Like, Share and Subscribe. Love you all :) - Навчання та стиль
എന്റെ കൂട്ടുകാരി ഇത്രയും നന്നായി ചെയ്ത കോഴിപിടിയും നല്ലകോഴി കറി യുടെ റെസിപി തന്നതിന് വളരെ നന്ദി പണ്ട് വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കുന്നതു ഓർത്തുപോയി ഇത് എല്ലാം ഉണ്ടാക്കുന്നത് കണ്ടപ്പോൾ 9 മക്കൾ ഉള്ള ഞങ്ങളുടെ കുടുംബം കളിച്ചും ചിരിച്ചും നടന്നകാലം എല്ലാം ഓർത്തു കണ്ണു നിറഞ്ഞുപോയി വളരെ നന്ദിയുടെ ഹാർദവം നേരുന്നു എന്നു മോളി വര്ഗീസ്
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤9p😊
ഞാൻ വറുത്തരച്ച chicken കറി ഉണ്ടാക്കി ,നല്ല മണമാ .... കറിക്ക് Super taste .നാളെ പിടി ഉണ്ടാക്കും .Thank u mam for this good receipe
Yes Ma'am,it's a traditional Christian dish , nice to see this today, chicken is not available here , doesn't matter we can adjust with egg curry. You are really a blessing , thank you.
Mam kandite puthiyavunnu idakki nokkum❤️
@@nishapraveen9066 a Friiiiii. ' : ഒ....& '' എട. പിടിയും കോ
@@gourikutty6889 kj,,, ഈ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, 8🎉🎉
വറുത്തരച്ച കോഴക്കറി ഇന്ന് ഉണ്ടാക്കി....സൂപ്പർ ടേസ്റ്റ്..thank you mam😘
Nice to see this pidi recipe...വീട്ടിലെ അംഗങ്ങൾ എല്ലാവരും കൂടി ഒന്നിച്ചിരുന്നു പിടി ഉരുട്ടുന്നത്, മാവ് ചൂടാറുന്നതിനു മുൻപേ ഉരുട്ടി തീരുവാൻ ആണ്, അതാണ് അതിൻറെ ക്രമം, my grand mother used to tell this...in my childhood days.
ഉയിർപ്പിന് യാക്കോബായ സുറിയാനി പള്ളികളിൽ, 12 പൈതങ്ങളുടെ നേർച്ച വിളമ്പുന്നതിൽ ഒരു must വിഭവമാണ് പിടി, 12 ആൺകുട്ടികളെ കർത്താവിൻറെ 12 ശിഷ്യന്മാരേ പ്രതിനിധീകരിച്ച് ഇരുത്തി നേർച്ച വിളമ്പുന്നു. പിറവം വലിയ പള്ളിയിൽ 12 പൈതങ്ങളുടെ നേർച്ച വളരെ famous ആണ്.
മനസ്സ് നിറയെ സ്നേഹം ullavarkke... ഇത്ര മനോഹരമായി കുക്ക് ചെയ്യാൻ aavoo.... Ee locked in timilum.... വീട്ടില്‍ ഇരുന്നു മാഡം ചെയ്യുന്ന ഒരു സേവനം ആണിത്... മാനവ സേവ മാധവ സേവ....... Love u mam... God bless you... 😍
Hi Lekeshmi mam thank you so much, God bless u and u r family also.
കൊതി ആവുന്നു സൂപ്പർ resipe. ട്രൈ ചെയ്യാം ട്ടോ
ഞാൻ ഒരുപാട് വർഷം കൊണ്ട് ആഗ്രഹിച്ചതായിരുന്നു എന്നെങ്കിലും ഇത് ഉണ്ടാക്കണം എന്ന്.. യൂട്യൂബിൽ ഒരുപാട് വീഡിയോസ് കണ്ടു നോക്കി.. പക്ഷെ എല്ലാം കണ്ടപ്പോൾ വളരെ പ്രയാസം തോന്നി.. 2 ഉം കൽപ്പിച്ചു ഒന്നു പരിശ്രമിച്ചു നോക്കാം എന്ന് കരുതി വീണ്ടും യൂട്യൂബിൽ search ചെയ്തപ്പോഴാണ് ചേച്ചിയുടെ വീഡിയോ കണ്ടത്.. ഇത്രയും effortless ആയി എത്ര difficult ആയ recipe ഉം വളരെ enjoy ചെയ്ത് ചെയ്യുന്നത് കൊണ്ട് ചേച്ചിയുടെ മിക്ക വീഡിയോസും പാചകം ഒന്നും അറിയാത്തവരെ പോലും പാചകം ചെയ്യാൻ പ്രേരിപ്പിക്കുന്നു.. ഈ വീഡിയോ കണ്ടപ്പോൾ പിടി ഉണ്ടാക്കുന്നത് ഒരു ബാലി കേറാ മലയായി തോന്നിയില്ല.. അതുകൊണ്ട് തന്നെ ഞാൻ പിടിയും വറുത്തരച്ച കോഴി കറി യും ഉണ്ടാക്കി.. സൂപ്പർ ആയി വന്നു.. ചിക്കൻ കറി ക്കു ചേച്ചിയുടെ തന്നെ ഗരം മസല റെസിപ്പി ആണ് follow ചെയ്തത്.. എല്ലാം perfect ആയി വന്നു.. Thank You.. അരിപ്പത്തിരി റെസിപ്പി കൂടി എന്നെങ്കിലും ചെയ്യാമോ?
എനിക്കിഷ്ടം പിടിയും കറിയും, എന്റെ ചേച്ചി enn സുന്ദരി ആയിട്ടുണ്ടല്ലോ, hair styl,👌
I keep making this .. A hit at my place. My kids r totally for this.. Thank u ma'am so much..
Today I tried and came out well. Very tasty recepie and thank you so much..
പിടിയും കോഴിക്കറിയും ഉഗ്രൻ. ഉടനെ ഉണ്ടാക്കും . ചേച്ചീടെ വിശദീകരിച്ച ഈ പറച്ചിൽ തന്നെ വളരെ നന്നായി രുചിയോടെ ഉണ്ടാക്കാൻ പറ്റും .thank you .
Wow!!!Ethoke cheruppathil ante valya ammachi undaaki thanna ormaye..Ulloo....Thank u...Mam..😘.. I will try
I made it and it was super👌👌. This dish was actually new to me. But i trust in lakshmi mam. And i made it. Evry one in my famly. Loved it to the maximum. This is a guarantee that i wanna give u all to make this recp who were interested in it.. 😍😍😍😍
ഞാൻ ഈ റെസിപ്പീ ട്രൈ ചെയ്തു. വീട്ടിൽ എല്ലാവർക്കും വളരെ ഇഷ്ട്ടപ്പെട്ടു താങ്ക്യൂ മാം😍😍
Adipoli mam. Kaathirunna recepie😋😋😋🤤🤤
Athe..noyambu aayathu kondu kandittu sahikunilla
Njan undakki.. Super taste aayirunnu... Thanks a lot😊
A classic episode lekshmi mam. Was really waiting for this varutharacha recipe of yours as I had already tasted it . Thank you so much , mam! Will make it and let you know how it turned . The best cooking blog with every minute details of the recipes shown very clearly which will be of great help for the beginners ! You are truly an inspiration for me. Great going , mam. Hope you remember me . Learnt basics of baking from you long long back . In between lost to keep in touch with you. May God bless you. Stay Safe
9ud8t
I like your presentation madam. Kaanumpo thanne namukkum try cheyaan thonnum. I used to try your items as it will be perfect when I use the measures as you do. Expecting more items from you🥰
Hi chechi, I made pidi followed this recipe. It was super. Yim yumt😋😋hank u 😍😍
കണ്ടിട്ട് തന്നെ കൊതിയാവുന്നു colourful curry😋
ഞാൻ കാത്തിരുന്ന ഒന്നാണിത് 🥰🥰😋😋🌹🌹
ua-cam.com/video/2U7NZe7ZZgE/v-deo.html enne onnu support cheyyumo
ഉണ്ടാക്കി നോക്കി ടേസ്റ്റി ആയിരുന്നു 👌
Wowww kanditt thanne kothiyaakunnu..super recipe chechiii😍
I will make this tomorrow .. we had it multiple times in our chidlhood but havent made it recent years .. thank you for reminding the recipe
Madamnangal, nomb, nokikazhiyaravarane. Ithukandukothiyayi. Super.
Sure mam try cheyyum...sundari ayittundu sariyil.
I tried it and it was awesome.Especially the chicken curry was very very very good.My first try in pidu and kozhi.Thank you mam for your good recepie.💞💞💞💞
Tomorrow definitely I will make this 👍👍👍👌👌👌👏👏
ആ black plate il pidiyum kozhiyum vilimpiyappol kaanan thanne bhayankara bhangi. Superrrrrrb
ഹായ് മാം. സുന്ദരിയായിട്ടുണ്ട്. സാരി ഉടുത്തിട്ട്. ചിക്കൻ കറി സൂപ്പർ 😋😋😋
Superb mam..innanu njan pidiyum kozhiyum undakkiyath..ellavarkkum bayangara ishttamayi...thanks mam..
Njn try cheydhu adipoliii👏👏👏👏
Ente favorite food😍😍🤤...thank you chechi😘😘🥰🥰
Now i started watching your videos regularly. You are a complete woman ma'am.
എനിക്ക് ഏറ്റവും ഇഷ്ട്ടപെട്ട food. 😋😋😋😋👍👍👍
Thank u so much mam. Njan try cheithu. No words to say... 🌹🌹
ഞങ്ങളുടെ വിഷു ആശംസകൾ എല്ലാർക്കും
പിടി ഒന്നാന്തരം എളുപ്പത്തിൽ ആക്കുന്നത് കാണുമ്പോൾ ഞാനും ഒന്ന് ഉണ്ടാക്കും
Hai chechi,pidi ennu ഞാൻ ആദ്യമായി കേൾക്കുന്നത്.കൊഴുക്കട്ട എന്നാണ് ഞാൻ ആദ്യം കരുതിയത്.ഇന്ന് തന്നെ ഉണ്ടാക്കും
Try cheythu .....Best taste thank u chechi. ...
ഇന്ന് saree ഇട്ടു ചുള്ളത്തി ആയിട്ടാണല്ലോ ചേച്ചി ... So sweet 😍...പിടിയും കോഴിയും Superb !!!
Really superb
,😂😂😂
Inn pidiyundakki..koode kozhi curryum . Was tasty.. yummy 😋😋😋👍😍 thanks 💖 dear Madam
Chechi supper njangal ith undakarund nalla adilpoliya😍😍😍
Mouthwatering 😋 really yummy
Hii maam...most awaited dish!!!.
Thank u so much....
I didn't try this . Didnt get a proper receipe. Thank you. Sure I will try
satyam aanu,hasha aashcha vannatu tottu oru vingal aanu manasil, ee oru rogam vegam poippokkate, easter okke etu pole okkeye ullo, thanks dear
I tried your recipe. It was good. Thank u madam.
Hello mam i am from chhattisgarh thanks for this traditional and delicious dish thank you again and happy easter in advance
Vlogil sari adyamayittanallo👌
Alla..there are 3 to 4 other vlog videos in saree
സൂപ്പർ ആയിട്ടൊണ്ട് ചേച്ചീ , നാളെ ഉണ്ടാകാം
I already made today for lunch. Chicken curry . super taste.
Picture I have already posted in your WhatsApp group .
My Mom is Make the Pidi and Chicken curry. Because It’s Taste so good. Thank you for cook the this Recipe. Iam you a Big Fan.
Thank you. I made this for Xmas. Very tasty.
ചേച്ചി ഞാൻ ട്രൈ ചെയ്തു അടിപൊളി ആയിടുട് സൂപ്പർ hands off
Njan ഇതുവരെ കഴിച്ചിട്ടും ഉണ്ടാക്കിയിട്ടും ഇല്ല... lockdown kazhinjal ammmoooooo..... kothiyavanu
It's a special dish for Easter..pathira qurbanak pokunathinu munb ellarum koodi erunnu cheyuna paripadi..nomb veedan vendi ulla vibhavam...it's popular dish in ernakulam an Kottayam..
Awesome one. We are really wanna try pidi and chicken on this easter
Nammal akkaroti ennanu parayunnatu,perumjeerakam,ulli,thenga,ithanu chekunnathu,ithum sup a rato👌👍❤
Njn ithu indaki super aayi vannu thq chechi for this recipe
Super mam,I remember my sweet mummy.പിടിയുടെ ചരിത്രംകൂടി പറയാമായിരുന്നു.
Super dish and the way u narrated it's taste was amazing
The way you explain the preparations is very much appreciated...wonderful
Finally i made it mam.thank u so much for the recipie.it was yummy
Wow super,endayalum try cheyum mam.pidi yum normal chicken curry yum try cheyditund.ee combination try cheyanm
Can you please tell me the difference between bleached and unbleached all purpose powder. The Maida available in Kerala is under what category thank you
ചേച്ചി കണ്ടിട്ടു തന്നെ കൊതി
യാകു ന്നു lock down ശേഷം തെച്ചയായിട്ടും ഉണ്ടാക്കി നോക്കും ലൗ you chechi
njagalku ivide ipol epozhum chakkakuruva ullathu.athenkilum undallo ennorru samadhanamundu.enthayalum super chechi
Recipe kandit pidi irachi undaki. Adipoli
ചേച്ചി.... കണ്ടിട്ട് കൊതിയാവുന്നു. പിന്നെ ഇന്ന് ചേച്ചിയുടെ ഹെയർ style നന്നായിട്ടുണ്ട്.
പാചകം ഗംഭീരം. ഹെയർ സ്റ്റൈൽ super. അതീവ സുന്ദരി ആയിട്ടുണ്ട്.
Lovely chechi...u r just like our family member😃....one small request chechi, plz don’t use plastic bowl or vessel for boiling/hot water....🙏
Hi, V tried it, really super, thank you so much for the dish
👍
lots of thanks chechi...........May God bless u and family.....
Njanum ഉണ്ടക്കുന്നുണ്ട്. ആദ്യയിട്ടാ ഉണ്ടാക്കാൻ പോകുന്നത്.
സൂപ്പർ പിടിയും കോഴി ഞാൻ ഉണ്ടാക്കി നോക്കി ❤️❤️❤️👍👍👍👌👌👌
Mam...lookin so nice...first f all wishing u a happy Easter in advance...May God shower all d blessings upon u...so delicious meal.will definitely try...love u lottt.....umma
ഞാൻ പയറു ദോശയും ചമ്മന്തിയും ഉണ്ടാക്കി അടിപൊളി
നല്ല വീഡിയോ👍😍
🙏❤
Njayn addreyss ayacyhu തayate y മം എനിക്ക് enyyk eynthenkiylum foood ayacഹു thayumoy mam
@@LekshmiNair Hi sir super
ഇപ്പോൾ അടുക്കളയിൽ എന്തുണ്ടാക്കുമ്പോഴും എന്റെ മോൻ പറയും ലക്ഷ്മി ആന്റിയുടെ വീഡിയോ നോക്കി ചെയ്താൽ മതിയെന്ന്. ചേച്ചിയുടെ easy ബിരിയാണി അവനു വളരെ ഇഷ്ടമായി. മോൻ രണ്ടാം ക്ലാസിൽ പഠിക്കുന്നു.
Vijitha MP pls ente channel koodi kaanoo subscribe cheyyane
Anikk attavum ishttamulla vibhavam ❤️❤️❤️thanks 🙏🙏🙏
Eniku kazhiyila ennu vicharichirunna sambhavam ayirunnu pidi. Chechi thanna dhairyathil try cheythu. Success ayi😊
A Recipe has no soul..u as the cook..must bring soul to the recipe.
We love this ☺️👌👌 thank you
I tried this chicken recipe and it came out really well. Everyone should try out this recipe it will give you a different taste. You will get a different feel from this curry. My mom also tried the same and the result was awesome. So that she suggested me to do this. Thanks to Amma and Lekshmi Ma'am.
Ra
pidiyum varutharacha chicken curryum nalla combination aanu
Ningal oru sambhavam thanneyaanu madam ...Love from Qatar....Oru videos polum njan miss cheyyarillaa....
Eyoru reedhiyil adyayitta kanune... enthayalum try cheyyum.... mamnte rcp enikepozhum fvrt anu... nanoru pazhaya viewer anu magic oveninte.. . Nan cooking padichd thanne maminte rcp cheythannu....Eyoru channelil vanna mukkal rcpyum nan try cheythitund... output perfect anu... god bless you dear....
Super... Mam... Kandittu tanne vaayil vellam vanneee.... Defenitly will try... This dish is my mom's favourite one.... She is no more...😢😢... So I have Lot of memories about pidi.... Thank u so much for remembering me again..... ❤️❤️❤️
Njan pidi undakki Super aayirunnu thanks mam ❤❤❤❤
Suupeerrrrrr mam. Thank you so much 🙏👍
Umma undakkal pidi undakki kozhikkary vevumbol athilek idarann appol randum orumichu vevim
Njan innu chicken curry um pidium aanu undaakkiyathu supr
Saari vlog kandu... lN vlog cheyumpol old saaris use cheyu.... Kanan nalla bangi undaaakm..
ഞാൻ ഉണ്ടാക്കി നോക്കി . നന്നായിരുന്നു
പ്രതീക്ഷയോടെ ഈസ്റ്റ്ർ ആശംസകൾ!
Superb mam, try cheithu, kidu taste
supper mam kothiyakunnu😋
Such a positive vibe on watching your vlogs. Way to go maam..😍